百香果的皮怎么做果干
养生怎么做。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。养生关系着你、我、他的生活质量。怎样才能实现科学的饮食养生呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“百香果的皮怎么做果干”，希望能为您提供更多的参考。
百香果一般的吃法就是直接剖开进行鲜食，但是许多人不知道的是，其实它的果皮可以做成果干，不仅具有独特的口感，而且营养价值很高。制作过程有些许复杂，但是易学，只需要去掉表皮留下紫红色的壳，然后去掉里层白色的物质，接着切条熬干放入调料炒制即可完成。
百香果皮怎么做果脯
1.新鲜的百香果用刀在顶部切开，用勺子把里面的籽和汁挖出来倒入密封罐中，加入二斤冰糖，最好每天都上下晃动几下使其均匀，待冰糖全部融化即可。每次饮用的时候只需要兑凉白开就好，酸酸甜甜的，好喝的不要不要的!
2.做完果蜜剩下的果皮，用削皮刀去外皮露出紫红色的肉壳，然后把肉壳一分为二，用不锈钢勺子刮去里面白色残留的部分使其光滑，待用。
3.把收拾好的肉壳切条，我切的这些果皮大约有二斤左右。注意不要切太细，太细做成果脯后会硬不好咬。
3.不粘锅(一定要不粘锅啊!否则糊的会让你哭，我用的是特百惠的炒锅)底部放入六两冰糖，上面倒入果皮，盖锅盖，电磁炉300瓦;待底部看见糖汁时，转大火1600瓦，这个过程很容易糊锅，一定要勤翻;待冰糖全部融化，转中火600瓦，继续勤翻，慢慢靠到看不到糖汁;待糖汁基本木有的时候，转最小温度120瓦，把果肉靠锅边铺好，不盖锅盖，慢慢烤就好，不用翻炒，这么低的温度是不会糊锅的!大约烤一两个小时果肉变干就可以关火OK啦!
5.整个熬制过程大约三四个小时，对锅的要求比较高，我用的是特百惠家的炒锅。刚开始熬时需要锅盖，其余时间都不用。糖汁靠干之前手一定要勤，多翻翻!
吃百香果的注意事项
1、患有消化系统疾病、胃不好的人应当谨慎进食。
2、百香果籽很难从百香果里分离出来，所以在吃果子的时候，难免会吃到果籽。有些人可能会担心吃下太多的百香果籽会对身体造成什么不良影响。但是百香果的果籽是可以吃的，而且还能增加脆脆的口感呢。所以不慎吃下百香果籽，也不用太过担心的。
3、百香果不宜密封保存，可冰箱保鲜，不宜冻，最好将果裸放通风干爽处方不易变质。
百香果的吃法
1.直接鲜食：将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪)。
2、制成果汁：取一个 百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加200ml水，加少许白糖调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒，效果更好。 夏天用冰水，冬天用温开水，加上几滴蜂蜜，风味更佳。另外，由于百香果汁中所含的果浆和天然超纤维的密度不同，在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的物理现象，对质量并无影响。
3、治疗失眠：百香果除了具有镇定的功效，还有助于提高睡眠质量，每晚睡前喝一杯由它泡的茶，也可帮助入眠。
4、降血压：取百香果三个，冷开水约200毫升，蜂蜜少许，柠檬汁少许，碎冰少许。然后将百香果洗净切开，以汤匙将果肉挖出，放入果汁机中，加入蜂蜜、冷开水、柠檬汁打匀过滤后倒入杯中，加入碎冰即可饮用。
5、果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。
百香果蜜保质期多久
如果是放在通风环境或者放入冰箱中，新鲜的百香果可以存放一个礼拜左右。不过如果你想更久的保存百香果的风味，可以将它加工成各种食物，如可以把百香果里面的果汁取出来，放在冰激凌模具里，冷冻成一只只冰棍，想吃的时候，从冰箱里取出来一只，这样可以保存1年多。
此外，还可以将百香果制成百香果酱，同样也可以长期保存哦!那么，百香果酱应该怎么做呢?首先将百香果洗净、对切，用小勺挖出果肉;再调入砂糖搅拌均匀，入冰箱静置冷藏2小时;然后取出倒入不锈钢锅，中火加热煮至沸腾，转至小火加热，一边搅拌至颜色变深，汁液变得略浓稠;稍后趁热装入果酱瓶中，待完全冷却后送入冰箱封存。ys630.COm精选阅读
百香果果汁怎么做
百香果作为一种水果，其实除了可以直接到食用之外，它还能够作为果汁被我们饮用，而且在做百香果果汁的话，可以适当的加入一些蜂蜜，让口感更佳的润滑，也可以起到美容作用。
①百香果汁:
材料:百香果叁个,冷开水约200cc,蜂蜜少许,柠檬汁少许,碎冰少许 作法:1.将百香果洗净切开,以汤匙将果肉挖出,放入果汁机中
2.加入蜂蜜,冷开水,柠檬汁打匀过滤后倒入杯中加入碎冰即可饮用
②多情百香果汁:
材料:百香果两个,养乐多一瓶,蜂蜜少许,碎冰少许 作法: 1.将百香果洗净切开,以汤匙将果肉挖出,放入果汁机中
2.加入养乐多,蜂蜜,打匀过滤后倒入杯中加入碎冰即可饮用
③百香牛奶汁:
材料:百香果一个,蜂蜜一大匙,柠檬汁少许,鲜奶约350cc,碎冰少许 作法:1.将百香果洗净切开,以汤匙将果肉挖出,放入果汁机中
2.加入柠檬汁,蜂蜜,鲜奶打匀过滤后倒入杯中加入碎冰即可饮用
百香果干的做法
百香果是一种专门生长在热带的水果。百香果里面有很多细小的黑色的百香果籽，嚼起来口感非常好，新鲜的百香果可以用刀切开，用勺子挖着吃，除此之外，百香果还可以做成果干吃，做成果干的百香果少了新鲜水果的水分，也不会像新鲜百香果那样酸，下面就来学习一下百香果干的做法吧！
用料
百香果五斤
冰糖一斤
百香果果脯干的做法
1、先将百香果洗净，削去外面的薄薄的硬皮
2、将百香果瓤取出，瓤可以做百香果蜜饮，百香果蜜，等我的蜜做好了，再上食谱。百香果壳切成片状。
3、将切好的百香果壳倒入不粘锅，放进冰糖，小火慢熬至冰糖融化成糖水，期间需要过段时间就要翻动。
4、融化成糖水后，可以开中火不停翻动。
5、汤汁慢慢收干。
6、转小火慢慢焙干，这个过程比较慢，全程小火，不停翻动，千万别着急哈。
7、成功出锅啦
小贴士
熬制过程中糖水如果很多，可以滤出，滤出的糖水可以冲调成饮料，这样最后的百香果果脯干就不会有太多糖霜。
百香果的吃法
可直接鲜食，将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用，籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪。
制作果汁，取一个百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加水，加少许白糖、蜂蜜等调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。
果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。
泡茶：将果子一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟。
高汤提味：将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。
百香果温馨提示：百香果不宜密封保存，可冰箱保鲜，不宜冻，最好将果裸放通风干爽处方不易变质。果壳出现凹陷、干瘪属正常现象，果瓤却更加香甜。
百香果蜂蜜茶怎么做
百香果蜂蜜茶，可以说是美容养颜的佳品，而且本身百香果的营养价值比较高，对我们的身体保健是比较好的，百香果蜂蜜茶的做法，其实也比较简单，可以按照以下介绍的方法进行。
一、百香果又称西番莲，是西番莲科西番莲属植物，是一种热带藤本攀附果树，果实甜酸可口，风味浓郁，芳香怡人。目前已知西番莲果实含有超过132种以上的芳香物质，是世界上已知最芳香的水果之一，有“果汁之王”的美誉。全属有400余种，大都原产美洲热带地区，我国原产13种。它们喜光，喜温暖至高温湿润的气候，不耐寒。生长快，开花期长，开花量大，适宜于北纬24度以南的地区种植。
二、做法
原料：百香果、蜂蜜。
做法：
1、将百香果用刀对切开;
2、用勺子将里面的百香果籽和汁水舀出来放杯子里;
3、杯子里加入少许蜂蜜，冲凉开水搅拌均匀，撒上薄荷叶。
小贴士：
1、百香果新鲜的时候是表面圆滑的果子，但是很酸，一般需要直接食用就购买果皮有皱纹的，约有皱纹表示水果越熟透，但是并不代表果皮不结实，果皮不结实的代表果子已经变质
2、新鲜的百香果皮可以用来泡水喝。
百香果冰沙怎么做
百香果正如它的名字，果实非常香，而且不是单一的香气，它包含了香蕉、菠萝等多种水果的香气，闻起来就如置身一个百果园。百香果的汁水很多，非常的香甜，用来做沙冰再合适不过了。加上百香果有很多的功效，榨成汁以后也依然保留了百香果的营养，所以是好吃又营养的一款饮品。
百香果冰沙：1、100克糖和100克水煮成糖浆，煮3分钟至糖融，呈透明状液体，冷却。 2、9个百香果切开取出果肉，倒入糖浆，搅拌令果汁渗出，加入2大勺干红葡萄酒。 3、取一半的汁液过滤出籽，留一半的籽以增加口感。 4、全部果汁放入盘或容器里入冰箱冷冻，1小时后用叉子搅拌成霜状，继续冷冻。 5、吃的时候用冰淇淋勺挖成球状装盘。
芒果百香果冰沙的做法 柠檬皮刨小丝，芒果去皮，百香果切开。 所有原料倒进搅拌机，或者用手持搅拌机打匀。 倒进容器冻一晚，吃的时候稍微回温一下，用冰激凌勺舀出来或者直接挖着吃。
促进代谢：百香果能够促进排泄，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的刺激性物质，避免其刺激肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病机率。百香果中的VC参与新陈代谢，能降低胆固醇，净化血液，另外，百香果中富含的B－胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基，从而减少细胞发生癌变的机会，并达到养颜抗衰老作用。
百香果沙冰吃的时候还能闻到浓浓的百香果的味道，吃一种沙冰，感觉像是吃了很多种沙冰混合的。百香果的香气也正是很多人喜欢它的原因，因为它的香气特别而且味道又非常好，相信没有不喜欢的道理。只是沙冰虽然好吃但不能吃太多，会对肠胃不好。
百香果冰淇淋怎么做呢？
夏季即将到来，冰激凌是人们都非常喜欢的一样食物。不仅清凉避暑，与此同时，冰激凌甜滑的口感也令越来越多的人所喜爱，而在众多的冰激凌品种当中，百香果冰欺凌无疑是一种比较受大家欢迎的冰激凌。其实，这种冰激凌我们在家其实也可以做出来，那么百香果冰淇淋应该怎样做呢。
工具：
冰淇淋机：
优点：成品口感好、制作时间相对较短
(比较下来，用搅拌机做的口感硬，有沙冰的感觉。而冰淇淋机做的，口感松软许多，跟市售的差不多)
缺点：容量小
(最多大概容量450ml左右，因为要留空间给机器膨胀)
材料：百香果1个，芒果蓉130克，牛奶100ml，蛋黄2个，淡奶油150ml，细砂糖50克
(以前用这样的鲜奶油与牛奶的比例，用搅拌器搅拌的话，成品会有小冰渣，所以用增加鲜奶油的用量来解决，如果用冰淇淋机的话这个比例正好，不会出现小冰渣，少用鲜奶油，也减少了热量，也算是一大优点。)
做法：
1， 将百香果跟芒果打成蓉待用。
2， 将牛奶倒进锅里，加热到快沸腾为止。
3， 蛋黄和糖放进耐热的碗里，打散均匀，打牛奶慢慢的倒进蛋黄里，一边倒一边搅拌。
4， 把碗放在炉上加热，搅拌混合物，直到变得浓稠，均匀。
5， 在冷却的蛋奶糊中加入淡奶油，百香果芒果蓉，搅拌均匀放进冰淇淋机里开机转动，1分钟左右变绿灯把冰淇淋机放进冷冻(大概4小时左右)，这时是软的冰淇淋，挖进罐子里冷冻保存。
由此可见，百香果冰淇淋的制作过程并不困难也不复杂，相反的，只要我们有原料，并且有一定的烹饪基础，就可以比较轻松的做出这一道甜品，在夏季食用是非常好的。与此同时，小编提醒大家，如果有胃炎或者胃溃疡的朋友们，应该尽量减少吃凉的食物，避免伤及肠胃。
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