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薏米排骨汤的做法有哪些?

春季养生排骨汤。

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,作好了养生我们的生活质量才更好。养生达人是如何进行饮食养生的呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“薏米排骨汤的做法有哪些?”,希望能为您提供更多的参考。

玉米排骨汤可以很好的帮助排除身体的湿气,而且也有很好的清热解毒的功效,所以对这些美味的食物制作感兴趣的话,大家都可以看看以下介绍的方法以及步骤。

一、原料

薏米、排骨、姜、小葱、盐。

做法

1、薏米提前浸泡三四小时。姜切片,小葱挽结;

2、排骨清洗干净,焯一下水,去掉血末;

3、砂锅内放水,放入排骨、姜片和小葱,大火煮开后转小火,20分钟后放入薏米,再次开锅后,转小火慢炖1个小时;

4、关火前5分钟放盐调味即可。

二、另一做法

主料:猪小排

辅料:薏米、姜

调料:甜香酒酿、白糖

做法:

1、准备好所用食材,薏米淘洗干净浸泡1小时左右。

2、排骨加水煮开后稍煮几分钟。(把血沫都煮出来),用温水冲洗干净,加温水和姜片煮开。

3、加酒酿后转小火炖1小时左右。加入浸泡过的薏米和盐再炖半个小时左右,至薏米软烂,出锅前可以调入一些糖提鲜。

三、注意事项

1、湿气对于人体:湿气较多则伤肾,宜多食冬瓜;热较多则伤心,宜多食苦瓜。

2、冬天用薏米炖猪爪、排骨和鸡,是一种滋补食品,而夏天用薏米煮粥或冷饮(冰镇薏米),又是一种很好的消暑健身的清补剂。

3、家中如果婴儿喂吃奶粉的,建议最好每周煮些薏米水类冲奶粉,主要功能去湿下火。

4、此汤需要清淡为宜,这样不会丧失汤品原有的鲜味。

5、此汤下冬瓜后,要用小火慢炖,这样可以防止冬瓜过熟过烂。

6、此汤制作时,如有兴趣的话,可把冬瓜皮洗净后同煮,煮熟后食用时再把冬瓜皮去掉,因为冬瓜皮营养价值也是很高的,弃之可惜。

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薏米排骨汤的做法有什么


   不知道大家有时候会不会有不知道排骨要如何食用的烦恼呢?今天教这道薏米排骨汤,是适合为家人做的一道食疗汤羹。这道薏仁冬瓜排骨汤中的薏仁有有利水消肿、健脾去湿的功效,此外还比较有利于肠胃的吸收,适合身体常觉疲倦没力气的人多食。是养生的好食品,今天我们就一起来学习这道排骨汤做法。

     排骨汤,想必大家都不陌生,它是由动物(猪,牛,羊)的肋骨和脊椎骨加上佐料熬制而成的,排骨汤对人体的健康有着很好的强健作用,滋补润心,同时能够很好的增补阳气,而另外,由于排骨中含有丰富的蛋白,脂肪,维生素等重要的营养物质,所以,常常被人们作用愈后恢复的佳品。

排骨、薏仁、生姜、盐适量。

做法

1.排骨剁小块,用流动水冲洗干净备用;薏仁洗净备用。生姜洗净去皮切片。

2.炖锅放入水适量水和洗净的排骨段煮开,用勺子捞去浮沫后加薏仁和生姜片以大火煮开,转小火煮2小时(这次时间充裕,煮了3个小时呢),喝的时候捞去表面浮油,加入适量盐即可。

小贴士:适当食用酒酿,也可活血养胃。所以我还在排骨汤里加了酒酿,不仅代替料酒去腥提味,还使汤更鲜香营养了。薏米有很多种营养功效,养胃就是其中一种,薏米含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用。所以肠胃不好的人,可以经常食用薏米。

关于文章介绍的薏米排骨汤的做法,希望大家在生活中可以好好的学习一下。夏末秋初,我们食用薏米排骨汤不仅可以补充我们身体所需的营养价值,还可以起到美容养颜的功效,希望女性朋友可以尝试一下它的效果,相信很多的女性朋友会喜欢它的。

薏米排骨汤的营养功效有哪些


食物的营养是非常丰富的,生活中很多食物中的营养成分非常多,而且不同的食物搭配出来的养生效果也是非常明显的。薏米和排骨都是生活中的常见食物,这两种食物营养价值非常高,适合大多数人食用。薏米排骨用来炖汤也是绝佳搭配,薏米排骨汤的制作非常简单,所选择的食材也是以营养食材为主,除了制作方法,营养功效也是非常多的,各个年龄阶段的人都可以食用,当然薏米排骨汤的味道也是非常清香的口感绝佳,身体虚弱的可以多食用。

1.营养食材

薏米排骨汤是用薏米、排骨为主料,以姜、小葱、盐等为辅料制作的一道美食,清香可口。营养价值高。

2.作用功效

有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。也可以使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点,对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效。薏仁算是榖物的一种,用水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。

3.薏米的功效

生薏米煮汤服食,利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。薏米用作粮食吃,煮粥、做汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。将鲜奶煮沸,加入薏仁粉适量,搅拌均匀后食用。常食可保持皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。薏仁较难煮熟,在煮之前需以温水浸泡2-3小时,让它充分吸收水分,在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。

红豆薏米排骨汤做法


红豆、薏米是人们经常能吃到的食物,尤其是薏米,因为有祛湿的作用,很多人喜欢煮薏米水来喝,减轻体内湿气。有些人喜欢吃红豆薏米排骨汤,但是做完了之后发现薏米居然没有煮熟,让人们对自己的厨艺产生了怀疑。下面给大家具体说下红豆薏米排骨汤做法,可以来学习一下哦。

一、薏米排骨汤的做法

1.材料:排骨,薏米,酒酿

2.薏米淘洗干净浸泡1小时左右

3.排骨加水煮开后稍煮几分钟。(把血沫都煮出来)

4.用温水冲洗干净,加温水和姜片煮开。(用温水洗排骨和煮排骨,可以防止排骨口感变柴)

5.加酒酿后转小火炖1小时左右。(酒酿只要几小勺就可以,多加了会抢了排骨的鲜味。)

6.加入浸泡过的薏米和盐再炖半个小时左右,至薏米软烂。(薏米比较难煮,可以浸泡后再煮,或者早点放汤里一起煮)

7.出锅前可以调入一些糖提鲜

喝薏米排骨汤的好处薏米排骨汤是用薏米、排骨为主料,以姜、小葱、盐等为辅料制作的一道美食,清香可口。营养价值高。

有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。也可以使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点,对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效。薏仁算是榖物的一种,用水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。

二、薏米的功效

1. 生薏米煮汤服食,利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。

2. 薏米用作粮食吃,煮粥、做汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。

3. 将鲜奶煮沸,加入薏仁粉适量,搅拌均匀后食用。常食可保持皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。

4. 薏仁较难煮熟,在煮之前需以温水浸泡2-3小时,让它充分吸收水分,在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。

薏米苦瓜排骨汤的做法


苦瓜是夏天经常食用的消暑去热的蔬菜,虽然很多人都不喜欢它的苦味,但是也有很多人为了它的营养价值去食用。排骨也是现在的家常肉,很多家庭都会用排骨煮汤喝,经过熬制排骨的营养价值能够更好的被人体吸收。本文介绍了排骨与苦瓜、薏米一起制作的薏米苦瓜排骨汤的做法,一起来看看吧。

一、苦瓜薏米排骨汤

1、提前将薏米用清水泡发2个小时;排骨切块烧水焯一下;

2、将排骨和泡好的薏米、生姜片、葱段放入砂锅,再滴入几滴白醋,一次性加足水,大火煲开后转中小火煲2小时左右;

3、将苦瓜切成小块;煲2小时左右后,加入苦瓜继续煲20分钟左右,加入盐调味即可。

二、苦瓜黄豆排骨汤

材料:排骨1根,苦瓜1根,黄豆3两,盐

做法:

1.排骨斩段后与洗好的黄豆一块下紫砂煲,再加一大碗水煲两个小时。

2.苦瓜去囊后切成四瓣后切成段。

3.汤煲两小时后将苦瓜放进去,再煲一小时加盐调味即可。

三、苦瓜黄豆排骨汤

材料:黄熟苦瓜1根,黄豆1/4杯,排骨头400克,鸡骨架1副,清水1600毫升,盐小许,酱油2-3滴

做法:

1、排骨头、鸡骨架斩件,用清水冲洗干净,再准备丁香一小撮。

2、烧一锅水,放进丁香熬煮十分钟,然后加进骨头汆水(用丁香汆水可以去肉毒,而且令成品更加香醇)

3、捞起骨头清水清洗干净。

4、黄豆用清水浸泡后去皮。

5、将去皮黄豆与骨头放进紫砂锅内。

6、加入清水熬上一个半小时(大火烧开小火熬煮)

7、苦瓜清洗干净后切块,加入汤中继续熬半小时,最后放盐。

8、调味,汤里加上三两滴酱油味道会更鲜美。

薏米莲子排骨汤的做法


多思多虑的人脾胃通常比较弱,睡眠质量也会不高,久而久之身体体质会下降。有时候身体没生病,但就是提不起精神,感觉很乏力的样子,这个时候就是你的脾需要调养了。调养有药养和食养,药养一定要在医生的指导下进行,切勿乱用,食养遵循食物的属性,煲成汤水利于身体吸收和保留,慢慢改善自己的体质状况。

薏米莲子排骨汤

用料:薏米50克左右,莲子100克左右,排骨400克,黄酒2勺,生姜一个。

薏米莲子排骨汤的做法

1,薏米和莲子提前用水泡,时间要泡的比较长

2,排骨洗净后切成肚条

3,切好的肚条放入瓦煲中

4,姜切成大片放入瓦煲内

5,放入清水或矿泉水

6,调入2勺黄酒

7,大火烧开后揭盖放入莲子

8,接着放入薏米改中小火慢煲

9,至少2小时以上,排骨熟烂,汤汁浓厚,调入食用盐即可

薏米莲子排骨汤适宜各种癌症患者、关节炎、急慢性肾炎水肿、癌性腹水、面浮肢肿、脚气病浮肿者、疣赘、美容者、青年性扁平疣、寻常性赘疣、传染性软疣、青年粉刺疙瘩以及其他皮肤营养不良粗糙者、适宜肺痿、肺痈者食用。

薏米海带排骨汤的做法


薏米是谷类中的一种,含有非常丰富的营养价值。海带中还有许多人体所需要的微量元素,排骨中含有大量的骨胶原,因此薏米海带排骨汤是非常有营养价值的。很多朋友可能不知道薏米海带排骨汤的做法。下面我就为大家介绍一些薏米海带排骨汤的做法,希望能对大家有所帮助。

做法一

1.排骨事先灼水,去除杂物,海带用水清洗稍微泡下即可.薏米少许洗净

2.将以上材料一起放入炖盅里,加上一小块的姜片,隔水炖1.5小时即可

3.食用前加入少许盐,味精就能吃啦

做法二

1.洗净的腿骨入沸水锅中焯烫3分钟,捞出用清水冲去表面的浮沫

2.将腿骨放入砂锅中,一次性加够足量水,盖上盖子大火加热至快沸腾时,打开盖子用勺撇去浮沫

3.放入姜片,滴入几滴醋(帮助钙质溶解出来),盖上盖子调小火煲40-60分钟

4.加泡好的海带煮熟,最后加盐,葱花

关于海带:海带含钙、磷、铁、维生素B族等营养素,对利尿消肿、润肠抗癌有食疗作用。

关于薏米:薏米,又叫苡米或薏米仁,一般超市里都能买到,很多人因为不了解它的健康功效而很少食用。其实,薏米不仅具有很好的抗癌作用,还能够健脾、补肺、清热、利湿,甚至是天然的美容食品。

关于骨头中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环,好搭档海带的加入使排骨汤食疗效果加倍,海带的营养十分丰富,含有碘、铁、钙、胡萝卜素等人体所需要的成分。从中医角度来说,生长于深海中的海带本身就具有极强的抗寒能力。

此汤具有清热祛湿之功效,是夏天酷热的良方,可解暑。

薏米海带排骨汤能补充人体内所需要的营养物质,具有清热解暑等作用,因此在炎炎夏日薏米海带排骨汤是必不可少的。以上就是为大家介绍的一些关于如何制作薏米海带排骨汤的方法,步骤非常详细,大家可是根据步骤尝试制作一下。

冬瓜薏米排骨汤的做法有什么


生活当中的饮食对于我们每个人来说都特别的重要,好的饮食不但可以起到营养的作用,而且还会对人身体有养生和保健的效果,所以说饮食我们一定要重视,在吃的同时要注意调理身体,这也是一种生活的方式,那么冬瓜薏米排骨汤的做法有什么?通过下面的介绍我们来进行一下了解。

原料:冬瓜、猪排骨、薏米、盐、鸡精、黄油。

做法

1、冬瓜洗净后,去皮、去籽、切块;猪排骨洗净,斩块;薏米掏净。

2、将排骨先用沸水焯水,焯水后洗净血污,放入锅中加清水适量煮开,撇去浮沫,加黄酒,加盖焖20分钟左右,然后下薏米和冬瓜,煮至排骨,冬瓜熟后,下盐和鸡精调味即可。

注意事项

1、湿气对于人体:湿气较多则伤肾,宜多食冬瓜;热较多则伤心,宜多食苦瓜。

2、冬天用薏米炖猪爪、排骨和鸡,是一种滋补食品,而夏天用薏米煮粥或冷饮(冰镇薏米),又是一种很好的消暑健身的清补剂。

3、家中如果婴儿喂吃奶粉的,建议最好每周煮些薏米水类冲奶粉,主要功能去湿下火。

4、此汤需要清淡为宜,这样不会丧失汤品原有的鲜味。

5、此汤下冬瓜后,要用小火慢炖,这样可以防止冬瓜过熟过烂。

6、此汤制作时,如有兴趣的话,可把冬瓜皮洗净后同煮,煮熟后食用时再把冬瓜皮去掉,因为冬瓜皮营养价值也是很高的,弃之可惜。

通过上述的介绍,我们知道了冬瓜薏米排骨汤的做法有什么,在平时做了吃的时候也要注意上述的注意事项,特别是要根据上述的介绍来进行制作,这样做出来的汤不但味道鲜美,而且营养价值也更加的丰富,还对身体特别好。

煲排骨汤做法有哪些?


煲排骨汤是加强最常做的营养汤,但是想要烹煮出口感鲜美而且营养价值更高的排骨汤,那么就需要了解所需要的各种食材,而下面为大家介绍的就是排骨萝卜汤的炖煮方法。

一、所需食材

猪排1000克,白萝卜500克,葱段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、盐各适量。

1、猪排剁成小块,入开锅中焯一下,捞出用凉水冲洗干净,重新入开水锅中,放葱、姜、料酒、花椒 面,用中火煮炖90分钟,捞出去骨;白萝卜去皮,切条,用开水焯一下,去生味。

2、锅内煮的排骨汤继续烧开,投入排骨和萝卜条,炖15分钟,肉烂、萝卜软即成。

注:关火后再放盐.盐放早了白萝卜就会变黑有苦味.

二、食用须知

1、 萝卜还含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维,用来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。

2、白萝卜有赛人参之美称,可见其营养丰富,且有滋补润心、通气活血之功效,小儿伤风感冒、咳嗽吐痰,吃此菜(或喝汤)后,可立见功效。

3、有萝卜清香味,排骨肉好吃,汤鲜好喝。

4、排骨:

有很高的营养价值,排骨味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

白菜排骨汤做法有哪些


白菜和排骨都是生活中很常见的食材,同时在生活中白菜排骨汤也是很常见的家常菜。但是对于工作比较忙的人来说,这个白菜排骨汤也是很麻烦的一种菜式。制作起来的时候也是手忙脚乱,所以就有人想了解下白菜排骨汤做法有哪些?下面小编就给大家具体介绍一下,希望大家都能够学会这道美食。

1.将排骨切长段。

2.大白菜切成两三厘米的一段。

3.加几片姜一起入锅加水,烧开后文火慢炖一个小时下盐、鸡精调味就好了。

食用价值

白菜以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用,可炒食、作汤、腌渍,与小白菜一起成为中国居民餐桌上必不可少的一道美蔬。

在中国北方的冬季,大白菜更是餐桌上的常客,故有“冬日白菜美如笋”之说。大白菜具有较高的营养价值,故有“百菜不如白菜”的说法。民间在冬天的时候会做“白菜炖豆腐”,吃起来特别爽口,虽然美味但要注意的是两者会容易形成结石的草酸钙。

食用疗效

秋冬季节空气特别干燥,白菜其性微寒,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃、清肺热之效。若你要清热燥湿,利水,利胆,可多吃大白菜这样的清热利水的食物。以此达到治疗功效。

1、大白菜的水分含量约95%,而热量很低。

2、一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。所以很少使用乳制品的人可以通过食用足量的大白菜来获得更多的钙。

3、大白菜中,铁,钾,维生素A的含量也比较丰富。

4、白菜含有丰富的粗纤维。

清洗方法

很多人为了图省事,简单地用水冲冲就吃。其实,白菜属于草本植物,植株比较低矮,果实细嫩多汁,这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此,种植白菜的过程中,要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等如果清洗不干净,很可能引发腹泻,甚至农药中毒。要把白菜洗干净,最好用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入。

对于白菜排骨汤这个菜给大家介绍的很详细了,其实制作起来并不是很复杂。所以有些时候自己不会的话也是可以尝试做的,同时也给大家很详细的介绍了一下关于白菜这个食材有哪些营养价值,这样的话在生活中能更好的用到。

萝卜排骨汤做法有哪些


   

   在过去的年代,人人的家里都很穷,蔬菜也是基本靠自己家里种,萝卜就是其中之一,萝卜的成本低,而且产量高。所以在冬天的时候,在人们吃的食物当中,萝卜是必不可少的一种,现在人们的生活富裕了,什么新鲜蔬菜都可以买到,反而人们开始想念萝卜的味道,那么,萝卜排骨汤的做法有哪些呢,下面给大家介绍一下。

   做法一

1. 先把骨头洗干净,剁成小块,放入沸水中煮3-5分钟,倒少许黄酒或者陈醋,煮到没有血水出来为止(把姜片放一半在沸水中煮,可以去除腥味),捞出骨头洗净。

   2. 把已经紧过水的骨头再次放入锅中,再把剩下的姜片全部放入锅中,加水(稍微要多加点水,必须要盖过骨头),记得水要一次性加足,不要中途补充水进去,不然汤就不浓了。大火煮沸,2分钟后改小火慢慢炖,至少要2个小时(平时我都是炖3小时左右),如果嘴馋了,看到汤炖到白色后就可以放萝卜了。

   3. 萝卜切块或切片都可以随个人喜好,放入已经炖成白色的汤中,大火煮沸,改成中火。

   4. 最后萝卜炖熟了后就可以关火,放入香葱和枸杞子,然后根据自己的口味放盐(味精可放可不放,多吃无益)

   最关键的步骤在于放水和慢火炖。其实做法很简单,关键要有时间来煲汤,时间越久汤越香浓。水一定要记得一次性放够,不能太少,不然两个小时后汤就没了。

   做法二

制作食材  主料: 排骨、玉米、白萝卜  辅料:葱、姜、枸杞、盐

   制作流程  1、玉米切段、萝卜切小块、葱白切段、葱绿切葱花、姜切片。2、冷水放入排骨、一半量的姜片,焯一下排骨,排骨捞出冲洗干净。3、排骨、玉米、剩余姜片、葱白放入电饭煲,加水。4、煮至水去了1/3,把葱白捞出。5、放萝卜,放适量盐调味继续煮至萝卜熟。6、加枸杞,出锅前撒上少许葱花即可。

   根据以上的介绍我们知道,萝卜排骨汤的制作方法并不难,只要用心制作,都可以制作出来美味的萝卜排骨汤,排骨的营养价值非常高,萝卜的营养搭配排骨的营养,真的是不错的选择,萝卜中融入排骨的香气,真的是十分的诱人,我们可以用这道菜来招待亲朋好友。

莲藕排骨汤做法有哪些


用排骨来炖这个莲藕汤的做法大家都知道吗,莲藕排骨汤也是日常生活中我们很常见的美食,现在应该家家户户都会做吧,因为这样的美食是很简单的做法,但是对一些年轻人来说,这样的美食做法还是比较麻烦的,还有很多人平时很少做饭的,这个莲藕和排骨汤带给我们的功效很多,有滋阴润肺的效果,对身体也有美容的作用,那么这个莲藕排骨汤的做法有哪些?

做法一

莲藕微甜而脆,味道鲜美、营养丰富、长期食用能清热祛痘,滋润皮肤,润燥止渴、清心安神的作用。莲藕味甘,性凉,能凉血止血,散瘀血。熟用微温,能补益脾胃,止泻,益血,生肌。补中养神,延年益寿。补益十二经脉血气,平体内阳热过盛、火旺。固精气,强筋骨,补虚损,利耳目,并除寒湿,止脾泄久痢,女子非经期出血过多等症。莲藕是益脾之果。大便燥涩者不宜多食。

材料

莲藕,排骨,葱,姜,料酒,盐

做法

1、莲藕去皮洗净切片。

2、排骨洗净,入沸水锅中焯烫出血沫捞出,冲洗干净。

3、将排骨和莲藕放入煮锅,加水没过排骨莲藕。

4、大火烧开,放姜、料酒,转小火炖煮2个小时左右,放适量盐,撒上葱末即可。

做法二

有些人喜欢用章鱼或者牛腩加红豆,也都可以。这个汤很容易做,也很好喝。

材料

莲藕3节,每节约20厘米左右长,排骨1斤左右,干贝4颗左右,浸软,捽碎,盐适量

做法

1.先将莲藕去皮, 切成厚块。 排骨飞水(5-8分钟), 洗净。

2.将所有材料放入煲内, 高压煲加水到多过材料1倍左右,煮至喷烟,再煲20分钟, 然后熄火, 让它自然放气。

3.如果用普通煲, 就要加3倍水. 先快火煮30分钟, 转中火, 煮至莲藕变软为止(约2-3小时), 如果中途水位低于材料1倍, 就加水. 相反,如果太多水, 就转快火, 令水位降到材料1/2倍左右。

4.最后加盐调味即成。

做法三

材料

排骨200克,莲藕1节,生姜2片,料酒1汤匙,花椒粒,盐

做法

1、排骨在沸水中焯一下,捞出。

2、莲藕切成小块。中小火炖约1小时。

3、放入排骨,烧开后撇去浮沫。

4、放入料酒、花椒、姜片,改小火炖1小时。

5、放盐,继续炖到排骨熟即可。

大家对这个排骨莲藕汤的做法应该对学得差不多了吧,大家之过程中要看看自己到底有没有时间,如果下班回来没有时间,或者是感觉太累的话,那么制作的时候就可以选择用高压锅来煲汤,如果不赶时间的话煲汤要小火慢慢的熬制,这样的汤才是最有营养价值的。

赤小豆薏米排骨汤


排骨汤,想必大家都不陌生,它是由动物(猪,牛,羊)的肋骨和脊椎骨加上佐料熬制而成的,排骨汤对人体的健康有着很好的强健作用,滋补润心,同时能够很好的增补阳气,而另外,由于排骨中含有丰富的蛋白,脂肪,维生素等重要的营养物质,所以,常常被人们作用愈后恢复的佳品,那么,赤小豆薏米排骨汤怎么做呢?

排骨汤的营养丰富,同时,根据加入的佐料的不同,还可以分为很多不同的种类,其中,冬瓜排骨汤、冬瓜排骨汤 、苦瓜排骨汤、芋头排骨汤、萝卜排骨汤,赤小豆薏米排骨汤等都是很常见的,下面大家来了解一下“赤小豆薏米排骨汤”的做法。

做法

1、赤小豆、薏仁洗净后放入水中浸泡两个小时;

2、凉水放入排骨,水开后撇去浮沫,捞出排骨,冲净血水;

3、砂锅中水将沸时放入排骨、薏仁、绿豆、葱、姜同煮,大火煮开,小火继续煮两个小时;

4、放入冬瓜,继续煮二十分钟,加盐调味即可。

小提示:

1、赤小豆、薏仁要提前浸泡,以便于煮得烂一些;

2、冬瓜皮营养丰富,如果不喜欢吃的话,也可以去皮再煲煮;

薏米赤小豆汤的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃,是祛湿健脾的佳品。薏米它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。“赤小豆”,也有明显的利水,消消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。

另外,临睡前不要吃得太咸和大量饮水,不要使用太低的枕头;早晚都要涂眼霜,定期使用有助于血液循环的眼部护理品按摩眼周,如抗浮肿眼胶、维E、山金车膏等,定期使用蕴含小黄瓜或无花果精华成分的眼贴。这些都是预防和改善眼袋的良方妙招。

以上的全部内容就是关于“赤小豆薏米排骨汤”的简单介绍,只是看介绍是很难做出一道美味的菜肴的,所以,朋友们还是自己动手试一下吧。精心熬制,做一份营养加爱心的赤小豆薏米排骨汤,与心爱的ta分享吧。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《薏米排骨汤的做法有哪些?》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季养生排骨汤”专题。

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