胡萝卜土豆的做法有哪些？
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“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！有效的饮食养生是如何实现的呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“胡萝卜土豆的做法有哪些？”，仅供您在养生参考。
胡萝卜土豆是一道比较常见的蔬菜搭配制作方法很简单，因为土豆中有淀粉，如果不喜欢吃的，可以把土豆中的淀粉洗干净，这样土豆就会变得非常脆。胡萝卜是能补充维生素的，可以增加身体的维生素含量，预防身体免疫力下降，除了单纯的胡萝卜炒土豆，还可以做胡萝卜土豆排骨汤，这样的营养价值会更高。
1.把土豆和胡萝卜切成丁，备用。
2.然后土豆还用清水泡一泡，再把水沥干了。
3.锅中倒入油，再油热了，倒入胡萝卜和土豆。
4.再翻炒两分钟左右，放入调料：盐，糖、生抽。
5.然后再倒入少许清水，盖上锅盖，煮五分钟左右。
6.然后再放入切好的辣椒丁，再三分钟左右，放入味精，就可出锅了。
胡萝卜维生素B10.02～0.04毫克，维生素B20.04～0.05毫克，维生素C12毫克，热量150.7千焦，另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中尤以深橘红色胡萝卜素含量最高，各种胡萝卜所含能量在79.5干焦～1339.8千焦之间。胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
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胡萝卜土豆汤的做法有哪些
胡萝卜和土豆是我们生活中最常吃的两种蔬菜，尤其是在秋季总是土豆和胡萝卜丰收的季节，可以说是物美价廉，胡萝卜含有丰富的维生素，对我们的身体有很多好处，土豆还能很好的提高身体的免疫力，无论作为主食还是蔬菜都是非常营养的，其中胡萝卜土豆汤就是最受欢迎的一种汤类，而且它的口味比较清淡，还能很好的增加我们的食欲促进消化，下面一起了解下胡萝卜土豆汤的做法有哪些
胡萝卜土豆汤的做法有哪些
做法一
1. 土豆削皮洗净，切成滚刀块；
2. 胡萝卜去皮洗净，切成滚刀块；
3. 香菜择洗干净，切成末；
4. 汤锅置大火上，放入适量的水，加入香菜煮沸；
5. 煮半小时后，将土豆、胡萝卜捞出；
6. 用粗罗将土豆、胡萝卜过成细泥；
7. 把菜泥倒入锅中混匀，然后放精盐、味精调好口味即成。
做法二
1.土豆洗净去皮切块儿、胡萝卜洗净切块儿，葱切断儿，姜切片
2.脊骨飞水捞出洗干净
3.把洗干净的脊骨放砂锅中，加适量清水、葱断、姜片、料酒，大火煮开后转小火煲一小时
4.放入土豆和胡萝卜块，再煲40分钟左右即可。喝时放点鸡精和盐调味。（我为了让汤看起来好看，把半个胡萝卜切成了花朵形状，在关火前15分钟放即可，因为很薄很小，很容易熟的）
土豆味甘、性平、微凉，入脾、胃、大肠经;有和胃调中，健脾利湿，解毒消炎，宽肠通便，降糖降脂，活血消肿，益气强身，美容，抗衰老之功效。主治胃火牙痛、脾虚纳少、大便干结、高血压、高血脂等病症;还可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。
上面就是对胡萝卜土豆汤的做法有哪些的介绍，通过了解以后我们平时可以购买一些新鲜的胡萝卜和土豆在家里进行做汤，而且做起来非常简单快捷，无论工作多么繁忙我们也可以用短短的几分钟时间作出美味营养的汤类，而且在大鱼大肉的餐桌上出现这样清淡的汤汁还能很好的缓解油腻。
土豆胡萝卜的做法有哪些呢
土豆是我们非常熟悉的一种蔬菜，是一年四季都可以看见的家常菜，土豆营养价值比较高，经常吃土豆可以延缓身体的衰老。胡萝卜含有多种维生素和氨基酸生吃口感清脆美味，营养及其丰富，一种都有小人参的称呼。把土豆胡萝卜放在一起制作出来的菜肴营养美味，现在就说说土豆胡萝卜的做法。
做法一：
材料：
土豆、胡萝卜
做法：
1.土豆削皮切滚刀块，胡萝卜削皮切小块，平底锅倒多点的油，油六七成热时下胡萝卜炸，炸熟后控油盛出，再下土豆块炸，炸熟后控油盛出。
2.锅里留少许底油，放葱姜花椒大料桂皮炒香，倒胡萝卜和土豆块翻炒，加入一勺酱油炒匀，倒入适量的清水，没过胡萝卜和土豆，中火炖，加入适量的盐，炖至汤汁快收干即可。
做法二：
材料：
土豆、胡萝卜
做法：
1.首先将准备好的土豆和胡萝卜切丝备用，将准备好的里脊肉切成肉丝，并倒入少许生抽备用，准备葱姜蒜，蒜切片，姜切成丝，备用，材料准备完毕之后开火热锅，倒入适量的食用油，油热之后倒入准备好的肉丝翻炒。
2.待肉丝变色之后，放入准备好的葱姜蒜炝锅，接下来先放入准备好的土豆丝翻炒，大火翻炒二到三分钟之后，再放入准备好的胡萝卜丝，继续翻炒，最后放入醋，料酒，使用盐后翻炒一小会儿，即可出锅了。
土豆炒胡萝卜的做法有哪些？
说起胡萝卜这样的一道蔬菜，很多人都是不怎么爱吃的，那这个时候，我们可以用胡萝卜和土豆搭配在一起做成新鲜好吃的美食，这样的做法能够改变胡萝卜的口感，而且土豆可以增加胡萝卜的味道，所以两者搭配起来更容易被人接受，胡萝卜中的维生素含量比较高，土豆中的淀粉含量也很高，两者搭配营养价值更高。
菜谱简介 色美，味香可口。
材料
主料：胡萝卜200克，土豆（黄皮）100克，调料：黄油50克，大葱10克，料酒10克，盐2克，味精1克，白砂糖10克
做法
1.将胡萝卜洗净，切成丝。土豆洗净，去皮切成丝。葱白洗净，剖开，斜切成丝。
2.将炒锅置大火上烧热，放入黄油化开，烧热后倒入胡萝卜丝煸炒片刻后，倒上土豆丝，炒到断生时放入葱丝炒透，加精盐、料酒、白糖和少许水炒匀，加入味精后盛入盘中即可上桌供食。
做法2
食材
土豆250g
胡萝卜100g
配料 油适量
盐适量
味精适量
耗时 准备时间10-20分钟
制作时间10-20分钟
做法
土豆去皮，洗净切片
胡萝卜切片
锅内放油，放土豆炒
放盐，加适量清水煮一下
煮开后翻炒
加胡萝卜焖
放味精调味，起锅
注意事项
土豆加适量清水焖一下，土豆煮得软也熟得快
土豆和胡萝卜的做法有哪些？
土豆是生活中不可或缺的食材，因为土豆不仅可以填饱肚子，还可以用来制作各式各样的美食，例如土豆和胡萝卜可以很好的搭配在一起烹饪，其味道非常的独特。既有土豆的满足感，也有胡萝卜清甜，那么，土豆和胡萝卜的做法有哪些呢？
胡萝卜土豆丝-制作工艺：
1.土豆去皮洗净，切成细丝；菠菜洗净，切小块；胡萝卜洗净，切细丝；姜洗净去皮切成末。
2.土豆用凉水洗去淀粉，用开水焯一下，捞出投凉沥净水；胡萝卜用开水焯一下，捞出放凉，沥净水；菠菜取其叶放开水稍烫一下，捞出晾凉，沥净水。
3.土豆丝摆在盘内垫底，放上胡萝卜丝、菠菜叶、姜末、味精、精盐、花椒油、香油，食用时拌匀即可。
特点：胡萝卜土豆丝-菜品口感 美观鲜艳，香嫩爽口。
营养价值分析：
胡土豆：土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品。每100克土豆含钾高达300毫克。专家认为，每周吃5～6个土豆可使中风几率下降40%。同时土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果，是胃病和心脏病患者的优质保健食品，还可以降糖降脂，美容、抗衰老等。
胡萝卜：胡萝卜能提供丰富的维A，可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。
土豆胡萝卜饼的做法有哪些呢？
土豆饼是近年来非常流行的一种小吃，鲜美的味道吸引了大批喜爱土豆的人，土豆饼味道可以根据自己的口味要求来调整，基本上任何口味都能够轻松驾驭，例如，土豆胡萝卜饼就是一道经典的土豆饼做法，下面就来看看土豆胡萝卜饼的做法有哪些吧。
做法一：
1、鸡蛋在碗中打散。将熟土豆和胡萝卜去皮，用擦板擦成细丝，放入碗中，加入洋葱碎、面包屑、面粉、鸡蛋液和法香碎混合均匀，再调入盐和白胡椒粉。
2、将混合好的馅料均匀地分成16小份，然后再做成圆形或方形的饼状，放入烤盘。
3、烤制：烤箱预热至180度，将烤盘放入烤箱中部烤制35分钟即可。
做法二：
1、胡萝卜、土豆切丝。
2、鸡蛋放入少量凉开水打散。
3、把玉米粒、土豆丝、胡萝卜丝、打散的鸡蛋液倒入面粉中，沿一个方向搅拌，搅拌均匀后加入适量盐、味精、胡椒粉。
4、加少量或不放水，调成面浆。
5、电饼铛刷油预热。
6、用勺子挖一勺面浆到电饼铛，然后用勺子背压平面饼。
7.翻面，往电饼铛里洒入适量的水。
8.盖上电饼铛，闷一分钟。
9.开盖，翻面，等水分挥发干。
做法三：
1、土豆胡萝卜插丝+水+面粉+盐+味精按同一方向搅匀调成糊状。
2、一张饼一汤匙油。热锅热油。
3、一张饼一大汤勺面糊。
4、这种齐头木质铲刀比较好用，将面糊刮平，看火候翻面煎制。
5、几分钟清新美味的土豆饼就可装盘食用，上菜！
牛肉胡萝卜土豆汤的做法有哪些
牛肉胡萝卜土豆汤主要是儿童吃的辅食，当然成人也是可以食用的，只是很多家长喜欢做此汤给孩子吃，蔬菜加上肉类营养的搭配，儿童也喜欢土豆的味道，但是喜欢吃胡萝卜的孩子却很少，但是混合在一起后也是会食用的，所以大家要学习牛肉胡萝卜土豆汤的做法，现在牛肉胡萝卜土豆汤的做法有哪些呢?
做法一
原料：
牛腿肉(约400g，牛腩也可)、胡萝卜洋葱、土豆、大蒜
调料：
红酒(约1/4杯)、番茄汁(约3/4杯)、高汤块、盐、黑胡椒粉
酱汁：
黄油3大匙、面粉5大匙
事先准备：
1. 牛肉切块，撒上盐和胡椒粉抓匀，腌制一会儿。
2. 胡萝卜切片，洋葱切条，土豆切块，大蒜切片。
制作过程：
1. 锅内热油，加入蒜片爆香。
2. 加入牛肉煎至表面变色，装入汤锅内。
3. 锅内热油，加入土豆、洋葱、胡萝卜煸炒一会儿。
4. 移入装牛肉的汤锅内。
5. 加入红酒。
6. 加入番茄汁。
7. 加入适量热水基本没过食材。
8. 加入高汤块搅匀。
9. 大火煮开后，撇去浮沫，转小火。
10. 另取一口干净的锅，加入黄油小火溶化。
11. 加入面粉，搅拌。
12. 不停搅拌成深咖啡色成为酱汁。
13. 将酱汁加入牛肉中搅匀，继续小火炖煮，期间偶尔搅拌。
14. 煮至食材变软，汤汁呈现糊状，调入适量盐。
15. 磨入适量黑胡椒粉，搅匀即可。
做法二
所需食材：
牛肉，胡萝卜，土豆，八角，葱姜，干辣椒，香菜，盐，酱油，料酒，白糖，黄酱
制作方法：
1.材料预处理： 牛肉冲洗干净切成小块，焯水后捞出，备用。 胡萝卜洗净，土豆去皮、洗净。二者均切成滚刀块，备用。 葱姜洗净切成细丝，干辣椒擦干净剪成小段，香菜洗净切段，备用。
2.热锅内倒入少量油，待油稍热后，放入葱姜丝、干辣椒段、八角一个，煸出香味，之后倒入焯过的牛肉块，加酱油、白糖、料酒和少量黄酱翻炒，翻炒至牛肉块上色，入味。
3.将炒好的牛肉转入砂锅中，加入热水，没过牛肉即可。小火炖煮1小时，至牛肉软烂。
4.之后加入切好的胡萝卜块和土豆块，加入盐，和少量热水，继续炖煮至胡萝卜和土豆熟透，撒少量香菜末，即可食用。
牛肉胡萝卜土豆汤的做法有多种，本文介绍的是最常规的做法，儿童要食用就来能放辣椒类的食物，做汤前最好是使用骨头熬成高汤，再做成牛肉胡萝卜土豆汤，这样汤的味道及口感会更好些，当然用骨头所熬的汤营养也会丰富些。做汤时为了保证汤的浓度，可以把土豆做成泥状再做汤，口感也会更佳。
土豆胡萝卜炖肉的做法有哪些呢？
身体累的时候需要补充营养成分用以提振精神，而这时喝一点土豆胡萝卜炖肉汤能够有效补充精力，这道汤品的营养价值较高，综合了萝卜和土豆的维生素加上肉类的蛋白质能够帮助恢复疲劳的身体，而土豆胡萝卜炖肉的做法有哪些呢？
做法一：
1、五花肉切薄片，加入适量盐、酱清、胡椒粉搅拌均匀。
2、热油锅，加入预先处理好的五花肉和洋葱（适量）翻炒。
3、然后放入土豆（切块），胡萝卜（切块）兜炒。
4、放入适量盐、酱清、胡椒粉、黑酱油、白糖、水，焖煮至軟即可。
做法二：
1、先烧一锅开水，将洗净的肉骨头和几片姜片放入煮一滚去血水。然后捞出肉骨头用冷水洗去血沫。
2、从新装一锅冷水，将肉骨头和姜片放入，大火烧开，然后中火炖1小时左右至肉变软，汤稍微变白。
3、将白萝卜洗净去皮，滚刀切块，放入骨头汤中，再烧15-20分钟至萝卜变软即可。
4、吃的时候汤中可以加点盐。四川吃法还要弄个红油碟子（酱油，油辣子）来沾萝卜。
做法三：
1.五花肉切块，萝卜切大块，青葱略拍切长段。
2.以一大匙油将肉略煎炒至表面略热盛入炖锅中，下[酱料]，加水至平淹肉面，放上葱段，再铺上萝卜块。
3.开火煮至沸腾。加盖改小火炖卤30-40分钟，开锅翻匀即可。
胡萝卜土豆泥的做法有哪些
关于这个胡萝卜和土豆，大家应该都了解吧，也知道和两种食物吃了之后对人们的身体究竟有怎样的好处，胡萝卜和土豆并且还可以一起结合成美食，胡萝卜和土豆做成土豆泥，再加上胡萝卜，胡萝卜也做成泥，或者是胡萝卜汁，总之两种食物的味到都能发挥出来，胡萝卜和土豆泥组合一起也可以制作其他的美食，那么胡萝卜土豆泥的做法有哪些?
做法一
做法1. 准备食材
做法2. 土豆和胡萝卜洗净，放入蒸锅蒸熟，蒸熟的土豆和胡萝卜去皮切块。
做法3. 然后放入保鲜袋里用擀面仗粘碎成泥。
做法4. 胡萝卜土豆泥放入碗中，再放少许蜂蜜拌匀。
做法5. 把拌好的胡萝卜土豆泥放入模具里，然后脱模放入盘中。
做法6. 将沙拉汁淋在胡萝卜土豆泥上即可。
做法二
食材
主料小土豆1个胡萝卜半根辅料盐2g白胡椒粉少量香油少量葱花 少量
步骤
做法步骤1.准备一个土豆和半根胡萝卜，洗净后削皮;
做法步骤2.将土豆和胡萝卜切成薄片;(切薄片的目的是方便快速蒸熟胡萝卜土豆，如果是整个上锅蒸，时间会比较长)
做法步骤3.将土豆片均匀的摆入蒸碗中;
做法步骤4.在土豆片上依次摆入胡萝卜片;
做法步骤5.锅内注入适量的清水，大火烧开后将蒸碗放入蒸架上，大火蒸10分钟即可;
做法步骤6.待胡萝卜土豆能够用筷子轻易扎破，这时就代表蒸好了，从锅中取出;
做法步骤7.用勺子或者饭铲趁热将胡萝卜土豆片压成细腻的泥状;
做法步骤8.加入盐、白胡椒粉和香油搅拌均匀;
做法步骤9.最后撒上葱花拌匀;
做法步骤10.成品图~~简单快捷的美味胡萝卜土豆泥就做好了，趁热品尝吧!
胡萝卜和土豆泥组合成所制作的美食上面我们都介绍得很详细了，大家按照这样的方法来试试，让自己做出心中最理想的美食，胡萝卜和土豆一起做成泥吃的话还特别的时候小孩子吃，小孩子的肠胃不好，并且牙齿没有发育齐全，这个时候吃这种胡萝卜土豆泥不仅能帮助孩子消化，还可以帮助孩子的牙齿发育，对孩子的身体也非常的营养。
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