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羊肉有多少种做法呢?

运动和养生有什么关联呢。

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!古往今来,人们都普通注意养生!只有进行科学的养生,我们才能达到身心健康的目的。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“羊肉有多少种做法呢?”,相信能对大家有所帮助。

羊肉具有很好的滋补保健功效,尤其是对男性朋友而已,还有很好的壮阳效果,而事实上,除了保健价值高之外,还有很多不同美味的做法,比如山药羊肉汤或者苁蓉羊肉粥都是比较健康美味的。

一、山药羊肉汤

材料:羊肉、山药各200克,胡萝卜各6片,青蒜1根,当归2片,枸杞子15毫克,川芎、黄芪、姜各4片,黑枣4粒,高汤1000毫升,水500毫升,米酒120毫升,盐5毫升。

制法:

1、青蒜洗净,切斜片;山药去皮切块;胡萝卜去皮切片;

2、山药,胡萝卜,羊肉一起放入盅内,加入其他配料(盐出锅时加),并用耐热胶膜包住盅口,盖上盅盖,移入蒸锅加热水,蒸30-40分钟。

3、熄火前加入盐和青蒜片,盛入碗中即食。

特点:山药可提供给人体大量的粘蛋白,可预防心血管系统疾病的脂肪沉淀,防止动脉硬化过早发生,其中的粘多糖与无机盐结合,可形成骨质,让软骨具有弹性。且此菜具有补血,养颜,强身,通便之功效。

二、苁蓉羊肉粥

材料:肉苁蓉(中药店有售)15克,精羊肉100克,粳米100克,细盐少许。

制法:分别将肉苁蓉、精羊肉洗净切细,先用砂锅煎肉苁蓉取汁,去渣,入羊肉、粳米同煮,待沸后再加入盐、姜、葱诸物,煮成稀粥,当主食服用。

特点:适用于滑精频作,面色苍白,气短神疲,形寒肢冷,腰脊酸痛,舌淡、脉沉溺无力。具有温补肾阳,固涩关精之功效。

三、附片归杞炖羊肉

材料:净羊肉1000克,龟肉500克,熟附件30克,枸杞20克,当归(身)15克,姜丝、料酒各10克,化猪油200克,精盐5克,味精2克。

制法:将龟肉、羊肉洗净,放入沸水锅内,烫一下,捞出,过冷水洗净,切成小块,待用。把熟附片、枸杞、当归用温水浸软,用凉水洗净,待用。将炖锅刷洗净,置于火上,放入龟肉,羊肉、熟附片、枸杞、当归,锅加盖,旺火烧开,烹入料酒、精盐、姜丝,以文火炖3--4小时,点入味精调味,离火,即可供食用。

特点:阴阳双补,固肾壮阳。适用于中老年人阳虚精亏之人。

扩展阅读

紫菜包饭有多少种呢


吃过紫菜包饭的人都知道,这种食品是韩国非常流行的,而且也具有很强的特色,食用起来口感非常的鲜美,最主要的是制作方法也很简单,可以给上班族节约大量的制作时间,紫菜包饭中含有丰富的营养物质,可以提高身体的免疫力,也对肠胃有很好的护理作用,那么紫菜包饭有多少种呢?

第一,紫菜包饭有多少种呢?材料,原料:米饭、金枪鱼罐头、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、紫菜。调料:米醋、糖、盐、芝麻油各适量。做法:

把盐、糖、醋放进米饭中拌匀,三者的比例一般为1:5:10,适量加一点芝麻油;

金枪鱼罐头、黄瓜、胡萝卜,鸡蛋等其他原料准备好;鸡蛋稍加一点盐打散,摊成蛋饼 。 黄瓜胡萝卜切成长条,沸水锅里烫一下,捞出沥干水分; 鸡蛋饼稍晾凉切成条,跟黄瓜条胡萝卜条放在一起; 取一张紫菜光面朝下铺在寿司帘上面; 在紫菜上均匀抹上一层米饭,不用留空余;在米饭的一端放上金枪鱼肉,再放上黄瓜条、胡萝卜条和鸡蛋丝;利用寿司帘卷起来,再用手紧握几下,以便卷紧; 放开寿司帘,一条紫菜包饭就卷好了;用锯齿刀均匀的切成段即可。

第二,材料,黄瓜1根,胡萝卜半根,鱼饼1袋,韩国萝卜和桔梗1袋,专用紫菜1包,寿司醋适量,盐适量,香油适量,晾凉的米饭1串。做法:将黄瓜和胡萝卜切条备用;将胡萝卜和黄瓜在锅中煸炒一下,使之变软;鱼饼也下锅煸炒一下,变软;所有都晾凉备用;米饭趁热加入寿司醋和酱油;接着加入盐,搅拌均匀放凉;将紫菜准备好;取出一片,放在竹帘上;均匀的铺上一层米饭,压扁,铺平;将原材料中的蔬菜各取一条摆在米饭的最下端;从下向上卷起,在最后的边上,沾少许水,使之粘牢;.待寿司卷固定后,用刀子分割成固定的块儿即可。

紫菜包饭有多少种呢?将米饭与番茄酱一起搅拌(如果不喜欢番茄酱可以不加)将胡萝卜,黄瓜切条放入锅里煎一下(让它变软和),锅里的油附着在锅表层即可,多余的油到处去。乘出煎好的胡萝卜调和黄瓜条,让后煎鸡蛋饼,将鸡蛋搅拌均匀,放入少许盐,倒入锅中,没成型不要翻炒,怎么不把它煎糊还有待研究。将煎好的鸡蛋饼切成鸡蛋条,火腿肠切条备用。将卷紫菜包饭的小莲子铺好,放上一张紫菜,将拌好的饭均匀扑在紫菜上,要铺得平平的。在下方分别放上刚才准备好的黄瓜条,胡萝卜条,鸡蛋条,我又放了点金针菇。然后从下向上慢慢卷,卷得紧一些,如果不小心将紫菜卷破,没关系,再添一张紫菜将漏洞补好接着卷,封口时可以填一些水将紫菜粘住。将卷好的紫菜用刀切成一个一个小圆片,放入盘中,就ok啦

猪肉有多少种做法_


猪肉是我们食用最多的肉类,它可以用来制作多种美味的食物,可以炒蔬菜瓜类,也可以用于煲饺子等,做法是丰富多样的,所以大家可以多学习几种猪肉的做法。对于猪肉的做法,喜欢吃清淡一点的,可以将猪肉腌制之后炒黄瓜等瓜类,喜欢吃辣的,可以尝试一下农家小炒肉以及鱼香肉丝的做法。

农家小炒肉

主料:五花肉200g、尖椒8个、油、盐、鸡精适量、豆豉适量

做法:

1、将肉切薄片,撒少许盐和酱油使劲摔打上劲;

2、小尖椒洗好用刀拍扁再随手撕开;

3、坐锅烧油,下肉片滑散至变色盛出

鱼香肉丝

食材:里脊200g、油50ml、盐适量、胡萝卜50g、干木耳8g、莴笋50g、笋30g、青椒30g、蒜3瓣、葱适量、姜5g、剁辣椒30g、郫县豆瓣酱30g、花椒20粒、白胡椒适量、花雕酒20ml、淀粉2瓷勺、生抽2瓷勺、糖3瓷勺、醋3瓷勺、水5瓷勺

做法:

1、通脊洗净,放冰箱里冷冻一下,再拿出,切成丝,用花雕酒、白胡椒、盐、1勺淀粉腌制15分钟。

2、木耳泡开洗净切成丝,胡萝卜、青椒、笋、莴笋、洗净切丝,葱切片,姜切丝,蒜切末备用。

3、锅内倒油,油热后放入通脊丝,用筷子划散。

4、通脊丝变色后,盛入盘中。

5、锅内倒少许油,将花椒爆香后,捞出,放入郫县豆瓣酱、剁辣椒炒出红油后再放入葱、姜。

6、先放入胡萝卜丝翻炒,再放入笋丝、莴笋丝、木耳丝、青椒丝继续翻炒。

7、配菜炒到稍软即加入滑好的肉丝。

8、倒入料汁,翻炒到汁稠,放入蒜末,再翻炒两下即可出锅。

生爆盐煎肉

食材:去皮后臀尖猪肉250克、青蒜苗100克、郫县豆瓣1汤匙、豆豉2茶匙、盐3克、糖5ml、油30ml

做法:

1、将猪肉切成大薄片,青蒜苗洗净斜切成段,郫县豆瓣和豆豉剁碎;

2、锅烧热放入油,放入肉片和盐翻炒,炒到肉片稍变色出油

3、加入郫县豆瓣和豆豉炒匀,再加入蒜苗炒匀,加入糖调味即可。

回锅肉

食材:五花肉250g、红辣椒1个、青蒜适量、姜适量、大蒜适量、郫县豆瓣适量、油适量

做法:

1、将五花肉放入冷水锅中,加入几片姜,一起煮;

2、煮到用筷子很容易插进去,就表示肉煮好了,关火,捞出;3、准备好其他原材料,五花肉冷后切成薄片;

4、锅烧热,放入适量的油,下入姜片和大蒜片爆香;

5、爆香后加入郫县豆瓣酱一起煸炒;

6、翻炒两下后加入切片的五花肉;

7、一起翻炒,直至五花肉表面都裹着豆瓣酱且微微出油后;

8、加入红辣椒和大蒜白;

9、将它们翻炒几下;

10、再加入大蒜叶;

11、翻炒均匀即可。

[Nextpage]南乳粉蒸肉

食材:猪五花肉500g、红蒸菜粉135g、南乳30ml、料酒15ml、盐1小勺、鸡精1/2小勺、胡椒粉适量、小葱适量

做法:

1、五花肉切成0.6CM左右的厚片

2、置于大碗中,加入蒸菜粉、料酒、南乳汁、盐、鸡精、胡椒粉和少量水拌匀,用手抓揉5分钟使其入味

3、将拌好的肉一片片整齐的在蒸笼中码好,放入蒸锅

4、盖上锅盖,上汽后蒸45-50分钟即可(如果用高压锅只需20-25分钟、

豆浆有多少种做法


最传统的豆浆就是使用黄豆,现在很多人家都有豆浆机,人们又开发出了很多其他的豆浆的做法,比如说五谷豆浆,花生豆浆,芝麻黑豆浆等等,这样会使豆浆的口感更加的丰富,营养功效也会更加的全面,比如说喝五谷豆浆里面的膳食纤维比较丰富,在预防便秘方面有一定的作用。

豆浆有多少种做法

1、黄豆浆

用料:黄豆85克,水1。3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例,糖适量。

归经:入脾、胃。

功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁。

建议:加3~~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓.

2、花生豆奶

用料:黄豆、花生、牛奶200克,水。

制作:将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网,水和牛奶放入豆浆壶。

归经:入脾、肺。

功效:润肤,盒肺气、补虚。

3、芝麻黑豆浆

用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆,

制作:将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆滤网。

归经:入脾、肺、大肠

功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。

4、豆浆冰糖米粥

用料:黄豆,大米与冰糖,水

制作:将预先制作好的豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状

归经:入肝、肺

功效:养颜润肺,盒肺气

5、芝麻蜂蜜豆浆

用料:黄豆,黑芝麻,蜂蜜40克,水

制作:将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网,开动豆浆机自动完成

归经:入脾、肺

功效:养颜润肤、乌发养发

6、核桃杏仁露

用料:核桃、杏仁、清水适量

制法:

1、将杏仁与核桃装入家用全自动豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水;

2、启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟;

功效:养颜面、益智

7、绿豆浆

用料:绿豆、白糖、清水适量。

制法:

1、将绿豆洗净,浸泡6—16小时。

2、将泡好的绿豆放入豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。

3、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。

功效:清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。

注:进行温补者不宜饮用,以免失去温补功效;脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙,十分可口。

面条有多少种做法


大家都比较喜欢吃面条,这种食物吧,因为面条不仅可以做成各种各样的味道,而且做法特别简单,在早上急着上班的时候吃面条,无疑是一种最好的选择,因为制作方法真的非常简单,而且面条的多种做法能够做出多种味道,那么面条一共有多少种做法呢?下面小编来给大家介绍

在成都,你每天吃一种面条,一两月都决不会重复。成都的面条品类,少说都有上百种,而且是“一面一格

百面百味”。拿成都来说,面馆一般都有炸酱面、脆臊、牛肉、排骨、肥肠、鳝鱼、炖鸡、豆花、海味、清汤、三鲜面等品种。繁华闹市、深街陋巷,还有好多举目可见的特色面馆,耳熟能详的有红灯照牛肉面、华兴街番茄煎蛋面、牛市口家常面、牛王庙怪味面、青石桥太婆荞面、宾隆街刀削面、大石西路鱿鱼面、祥和里豇豆面;以及罐罐煨面、砂锅面、勾魂面、卤肉面、炖鸡面、宋嫂面、金丝面、酸菜肉丝面、豇豆面、炝锅面、什锦烩面、炉桥面、兔肉面、红烧肉面、回锅肉面、鸡杂面、蹄花面、铺盖面、豌杂面,其它还有甜水面、酸辣凉面……在成都,还能吃到宜宾燃面、崇州渣渣面、邛崃奶汤面、雅安哒哒面、荣昌铺盖面、资中兔子面、内江牛肉面。听听这些个面条名字,就够让你眼花缭乱,口水打湿脚背了吧。

四川人吃面条喜欢“汤宽、馅多、味厚”。故而四川面条向来讲究汤、臊、味,也就是底汤、臊子和调味。就拿中华十大面条之成都“担担面”来说吧,所谓‘担担面’,是特指过去那种沿街走巷,挑担叫卖的面条担子。其中有在自贡担担素面(没肉臊、浇头)基础上添加了猪肉臊,使其面条细薄、柔韧爽滑、臊子酥香,咸辣酸甜、香鲜味浓,吃口舒爽而名声大噪,从众多担担面中脱颖而出,独享“担担面”之名。

担担面即需用上等精白面粉,加蛋清和川盐,手工擀制切成柳叶面条;臊子的炒制要用上好肥瘦猪肉,宰成绿豆颗粒,用化猪油、甜面酱、酱油、川盐、料酒,炒制到水干吐油、肉臊香酥、色泽金黄;调味要用成都窝油或中坝口蘑酱油、香辣红油辣椒、汉源花椒面、阆中保宁醋、宜宾碎米芽菜,再加白糖、味精、鲜汤;煮面条时需是不浑汤、不断节,面捞起要甩干面水,辅以豌豆尖,一两一碗。这便是成都正宗担担面之风味标准。

一碗地道的担担面尝起来应当是:面条柔韧滑爽、臊子酥脆香美、吃口辣麻酸甜、芽菜香浓、滋味丰厚。其中叙府芽菜是不可或缺。此外,更为重要的是豌豆尖,就是取豌豆苗顶端那一小截水嫩嫩的豆苗尖,洗净了放滚汤里烫二三秒钟,趁热吃个鲜嫩清香。在担担面里,豌豆尖是垫碗底的宝贝,川人吃面最爱的就是碗底这点拌和了麻辣调味料的鲜叶子蔬菜。过了季节没有了豌豆尖,也要用其它的绿叶蔬菜代替,常用的就是青笋尖嫩叶和小白菜心。

米线有多少种做法?


米线用米制成,长条状,截面为圆形,色洁白,有韧性,于开水中稍煮后捞出,放入肉汤中,一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱,趁热吃。粉丝与其类似,但口感不同。下面介绍一下米线的做法。

1.炒米线的做法

食材:真空米线一包,拌饭酱两汤匙,生抽半汤匙,白糖一点点,香菜一小把

做法:

1.准备材料,香菜洗净切碎。

2.锅里放水烧开,倒入一包米线,加盖浸泡三分钟后,用筷子打散,再盖上盖子焖两分钟,捞出沥干水份。

3.平底锅烧热放油,倒入焯水过的米线,加两汤匙拌饭酱和半汤匙生抽和一点点白糖。

4.中大火,用筷子不断翻炒米线。

5.炒匀后,稍微加点水,继续翻炒至水分收干。

6.放入香菜碎,翻匀即可。

2.酸辣米线的做法

食材: 干米粉,酸菜,小红辣椒,姜,蒜,葱,香菜,芝麻,盐,醋,酱油,白糖。

做法:

1.把细米粉泡软,捞出沥干;酸菜切细;葱、姜、辣椒、香菜切成末备用。

2.倒油入锅烧热,依次放入芝麻、姜、蒜、辣椒爆香,再放入酸菜炒香。

3.倒一碗水入锅,煮沸,放入米粉,煮开。

4.加入盐、醋、白糖、少量酱油(也可不放酱油)搅拌均匀。

5.加入香菜、葱末,酸酸辣辣的米线就出锅了!这种做法类似于云南小锅米线,米线可粗可细,随个人喜好。

3.滇味小锅米线的做法

食材: 米线120克(大半汤碗),碎猪肉50克,豌豆尖,韭菜,豆芽,水腌菜各10克,精盐,辣椒油各2克,咸酱油(老抽)3克,姜茸,白胡椒粉各1克,排骨汤100克。

做法:

1.先准备米线,大锅冷水煮到水开,关火闷10分钟,用冷水漂洗后再泡一下.用时捞出滤干。

2.肉剁碎,加入一点点水使之容易散开。所有蔬菜洗净摘好。韭菜切寸段,酸菜剁碎,姜剁成茸,排骨汤烧开。

3.小锅置大火上,加入滚汤,沸时放入白胡椒,姜末,剁肉,并把肉搅散,顺序放盐,咸酱油,水腌菜末,再放入米线。待沸后下韭菜段,豌豆尖,豆芽,等汤再开。起锅前淋入辣椒油。倒入普通吃面的汤碗中,点缀上葱花和香菜就好了

鸡蛋有多少种吃法呢


鸡蛋是食物里很普通的,每天吃一个鸡蛋可补充身体的营养,其热量等也符合身体需要,很多人喜欢把鸡蛋煮着吃,比如荷包蛋、茶叶蛋等,也可以炒,炒的范围就很大,可以直接炒,也能添加很多菜一起炒,其味道与营养也是不同的,那么鸡蛋有多少种吃法呢?鸡蛋的吃法非常多,但也较为简单,吃法为:

一、蟹黄蛋

材料:鸡蛋 4-6个,姜,镇江香醋,糖,香油。

做法:姜要剁得极碎,醋要多放点,姜、醋、糖、香油混合留用。鸡蛋黄与清分开,打匀。下锅,先炒蛋清,再炒蛋黄,然后再加入调料炒碎,起锅。

二、腐乳炒蛋

原料:鸡蛋2-3个、腐乳(一般1个鸡蛋配1块腐乳),香菜末,葱末。

做法:腐乳捣烂,加鸡蛋、油(1个鸡蛋配半汤匙油)、葱花、香菜末打匀待用。炒锅烧热放油,下鸡蛋翻炒熟即可。大家根据自己口味自由选用腐乳口味。

三、南瓜水蒸蛋

原料:老南瓜一个,鸡蛋2-4个,温开水、盐、味精、香菇等。

做法:将老的南瓜去皮,挖空洗净,放入已打匀的鸡蛋,加温开水、盐和味精,搅匀,最好再放一些香菇末和榨菜丝或虾皮,隔水蒸至南瓜和蛋都熟透为止。一般一个鸡蛋可以加200毫升水。

四、石灰蛋(这种做法要求有一堆生石灰)

材料:生石灰,要求成堆,鸡蛋数个。

做法:将鸡蛋埋进生石灰堆,然后向生石灰倒水,生石灰遇水起化学反应,产生的热量将鸡蛋烧熟。

五、葡萄酒煮鸡蛋

材料:葡萄酒一小碗,鸡蛋1-2个。

做法:葡萄酒倒在奶锅里,烧开后,倒入打碎的鸡蛋,烧法如同蛋花汤。

鸡蛋有多少种吃法呢?文章里介绍了鸡蛋的五种吃法,这些吃法属于最简单的,当然鸡蛋的吃法还有很多类型,我们可以按照食物的营养选择菜肴搭配,但是不宜多吃,鸡蛋黄里会含有胆固醇,吃多了会对脾胃的伤害,也会造成结石严重,而胆固醇则会更严重。吃鸡蛋时就必须注意到量,可降低过量食用鸡蛋的危害。

羊肉的热量是多少_羊肉热量是多少


想必在不少人的眼中看来羊肉的热量含量一般都是比较高的,因为单纯喝羊肉汤的话会让人感觉到腻。虽然说人体每天都需要补充一定的热量,才能够维持身体表面的热量所需,可是过多的补充热量,只会让热量转化成脂肪,增加肥胖的风险。因此在吃羊肉之前了解到羊肉的热量含量也非常重要。

一斤羊肉的热量是多少

很多人在外面吃火锅的时候都喜欢点上一份羊肉,然而有些人尽管想吃却也担心羊肉的热量过高 那么羊肉的热量是多少?羊肉的热量高吗?

热量略高

羊肉的热量相比其他肉类是有些偏高的,100克可食用部分的羊肉(肥瘦)热量为203大卡,而100克可食用部分的羊肉(瘦)热量则为118大卡,由此可见,羊肉的属于热量略的食物,但是减肥期间还是适量食用羊肉(瘦)的。

营养功效

羊肉鲜嫩美味,具有较高的营养价值。中医里认为羊肉味甘,性温,具有益中补气、温中暖胃的功效,可以用于治疗气血不足、虚劳羸瘦、脾胃虚冷、腹痛、少食、肾虚阳衰、腰膝酸软以及尿频、阳痿等病症。另外,羊肉除了具有较好的食疗功效之外,还富含各种营养,包括有蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、磷、钙、铁以及烟酸等成分,食用能够补充各种人体所需的营养。

食用须知

羊肉虽然味美且营养丰富,但是并不适宜大量食用,尤其是患有肝病以及内热的人需要谨慎食用羊肉。肝病患者需要适量食用羊肉的原因在于,其肝脏并不能全部有效地完成蛋白质及脂肪的氧化、分解和吸收等功能,容易加重肝脏负担,甚至导致发病。而内热的人不宜食用羊肉是因为羊肉甘温偏热,大量食用可能会促使病灶发展,加重病症。

吃羊肉的五个注意事项:

1.忌与茶同食

茶水是羊肉的“克星”。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃羊肉时喝茶,会产生鞣酸蛋白质,使肠的蠕动减弱,大便水分减少,进而诱发便秘。

2.部分病症忌食羊肉

经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者,或腹泻者,或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。

3.不宜与醋同食

酸味的醋具有收敛作用,不利于体内阳气的生发,与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。

4.忌与西瓜同食

吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品,进食后不仅大大降低羊肉的温补作用,且有碍脾胃。

5.不宜与南瓜同食

中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记载。这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物,如果放在一起食用,极易“上火”。同样的道理,在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。

肺炎有多少种


肺炎有多少种

1、肺炎有多少种

肺炎是一种常见的疾病,该病在吸烟群体当中更为常见,造成肺炎的病因有很多,极大多数由微生物,包括病毒、立克次体、衣原体、支原体、细菌、真菌等引起。肺炎还可以分为8大类,细菌性肺炎是最常见的肺炎,约占肺炎的80%

2、肺炎的种类

2.1、病毒性肺炎

多见双肺下叶弥漫性密度均匀的小结节状浸润阴影,边缘模糊,少数患者可见叶性浸润或弥漫性网状结节性浸润灶。

2.2、肺炎球菌肺炎

早期仅见肺纹理增粗或受累的肺段、肺叶稍模糊。近年由于抗生素的应用,典型的大叶实变少见。实变阴影中可见支气管气道征,肋膈角可有少量胸腔积液征。肺炎消散期,X线浸润逐渐吸收,可有片块区域吸收较早,呈现“假空洞”征。是不常见到的肺炎的种类。

2.3、肺念珠菌病

支气管型:双肺中、下野纹理增重。肺炎型:两肺中下野有弥漫性小片状或斑点状阴影,亦可融合成大片肺炎阴影,边缘模糊,形态多变,还可有多发性脓肿。

3、肺炎的治疗

3.1、青壮年和无基础疾病的社区获得性肺炎

选用青霉素类、第一代头孢菌素类等抗生素,因我国肺炎链球菌对大环内酯类抗菌药物耐药率高,故对该菌所致的肺炎不单独使用大环内酯类抗菌药物治疗,对耐药肺炎链球菌可使用对呼吸道感染有特效的氟喹诺酮类莫西沙星、吉米沙星和左氧氟沙星。

我国肺炎链球菌对大环内酯类抗菌药物耐药率高

3.2、老年人或需要住院的社区获得性肺炎

选用氟哇诺酮类、第二/三代头孢菌素、β-内酰胺类/β-内酰胺酶抑制剂,或厄他培南,可联合大环内醋类。

3.3、医院获得性肺炎

选用第二/三代头孢菌素、β-内酰胺类/β-内酰胺酶抑制剂、氟喹诺酮类或碳青霉烯类。

肺炎的饮食禁忌

1、忌高蛋白饮食。

瘦肉、鱼和鸡蛋的重要身分为蛋白质。1克蛋白质在体内吸收18毫升水分,蛋白质代谢的终极产品是尿素。患者进食蛋白质多,排出尿素绝对也会增高,而每排出300毫克尿素,最少要带走20毫升水分。因而对高热失水的患者应忌食高蛋白饮食,当疾病后期可适当弥补,以退步体质。

2、忌多糖之物。

糖分是一种热量弥补精力,功能纯真,基本上不含其余养分素。若肺炎患者多吃糖后,体内白细胞的杀菌感召会受到抑制,食入越多,抑制就会越明显,而加沉痾情。

3、忌刺激性食物。

肺炎应忌食辣椒、葱、蒜、酒等辛辣刺激性食物,因刺激气管粘膜,会加重咳嗽、气喘、心悸等症状,诱发哮喘,故当忌食。

4、忌海腥油腻之品。

非清蒸做法做出的鱼,由于用油量过大,容易引起上火。此外,有过敏体质的人以及血尿酸高的人(如痛风病人)也应少吃油量大的黄鱼、带鱼、虾、蟹以及肥肉等,以免助火生痰。

肺炎的检查

1、血常规检查

这是最常用的检查手段,其中包括血白细胞总数,各种白细胞在白细胞总体中所占的百分比。正常人白细胞总数在 4~10×10 9 个/ L,中性白细胞百分比小于70%,如果白细胞总数超过10×10 9 个/ L,中性白细胞百分比超过70%,我们就说这个病人的血象高,这是细菌性肺炎常见的血象改变。

2、动脉血分气析

可出现动脉血氧分压下降、二氧化碳分压下降,但合并慢性阻塞性肺疾病是,因肺泡换气不良课出现二氧化碳分压升高。

3、X 线胸片检查

通过给病人进行X线胸片检查,可以直接了解肺部的变化,这是诊断肺炎的重要手段,虽然通过血象和X线胸片可以诊断肺炎,但肺炎是由什么病原体引起的,是由细菌,还是由病毒,支原体,真菌等引起的,细菌的种类是什么,上述两项检查就不能告诉我们了,只能合理的取患者的痰、血做培养有可能真正找出致病菌。医生们就可以有针对性的采用对病原体敏感的药物进行治疗了。

​糖水有多少种


糖水不只是单单的加入了白糖的水,平时的生活中我们经常会使用到各种各样的糖水,主要是用一些含糖量比较高的食物熬制成的水,具有不同的功能,比如冰糖雪梨水,就具有止咳的功效,多了解一些糖水对我们的健康很有帮助。那么,糖水有多少种?下面咱们就来看看吧。

一、木瓜炖牛奶

木瓜炖牛奶是以木瓜和牛奶为主要食材的美容菜谱,口味香甜,具有抗衰美容、隆胸养颜、平肝和胃,舒筋活洛的功效。

1.将木瓜洗干净,先从中间横切一刀,再竖着切一刀。

2.去掉里面的籽。

3.将牛奶注入木瓜内。

4.放入蒸锅中,蒸15分钟。

5.晾温后,放入一勺蜂蜜。

二、红豆双皮奶

红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。另外其纤维有助排泄体内盐分、脂肪等废物,在瘦腿上有很大效果。

1.先将红豆泡1小时,然后煮熟,加上白糖放着备用

2.将一瓶250ml的纯牛奶倒入小锅内煮开后关火,

3.凉置一会待上面出现一层奶皮,如图片

4.准备一个碗放入一个蛋清

5.在加两块白糖,一起搅拌均匀

6.在将煮好的牛奶连皮一起倒入装有蛋清的碗内,(如有泡泡就用筷子挑起不要,免得蒸出来的不平整)中火蒸15分钟成固体就成

7.蒸好后就像水蒸蛋一样细滑,一股奶香味道

8.撒上煮熟的红豆就可以了,(可以吃热的,夏天冷藏2小时在吃,味道就更不错了)

三、杨枝甘露

芒果和西柚都含有丰富的维生素,是一道营养丰富的甜品。芒果的糖类及维生素含量非常丰富,尤其维生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。

1.准备所需要的材料。

2.锅里烧开水,把西米倒进去煮5分钟,煮的时候不时搅拌一下,关火后盖上盖子焖10分钟。

3.三分之二的芒果用料理机搅成芒果泥,剩下的三分之一切成小丁,葡萄柚剥出果肉。把处理好的水果如冰箱冷藏。

4.把煮好的西米用冷开水反复冲洗,直到西米不是那么粘手。

5.白糖,椰浆和牛奶用小火加热沸腾。

6.关火后把处理好的西米倒进去,搅拌均匀,晾凉后放冰箱冷藏。

7.拿一个小碗舀入几勺椰奶西米。

8.舀入芒果泥混合均匀。

9.撒上芒果丁,葡萄柚,挤上炼乳,用薄荷叶装饰。

四、冰糖炖雪梨

它是一款家常甜品,主要食材是雪梨,主要烹饪工艺是炖。梨润肺清热,生津止渴,与冰糖同用,增强润沛止咳作用,可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。

1.雪梨去皮去籽切块

2.梨放在炖忠里

3.加冰糖

4.加枸杞

5.加1杯水

6.小火隔水蒸1小时--1.5小时

五、海带绿豆沙

海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。海带绿豆沙可清凉解热,解毒利尿,治咳嗽,可减少皮肤病毒。

1.绿豆洗净后用清水泡2个小时。海带泡发。

2.绿豆把水倒掉,海带切丝。

3.冷水下锅煲1小时。

4.加入海带煲半小时。

5.加适量冰糖。

6.煲10分钟就可以了,如果喜欢软一点就煲久一点。

天麻有多少种


天麻是中药材可以对许多疾病起到很好的帮助,但是由于天麻的种类不同,在很多的地区有不同的叫法,所以大家对天麻的认识仅仅只是一部分,并没有那么疼痛,天麻虽然可以对缓解头晕目眩,四肢麻木,小儿惊风等问题得到缓解,但是关于天麻的种类和名称都有哪些呢?

天麻(学名:Gastrodia elata Bl.),又名赤箭、独摇芝、离母、合离草、神草、鬼督邮、木浦、明天麻、定风草、白龙皮等,是兰科天麻属多年生草本植物。根状茎肥厚,无绿叶,蒴果倒卵状椭圆形,常以块茎或种子繁殖。其根茎入药用以治疗头晕目眩、肢体

天麻(学名:Gastrodia elata Bl.),又名赤箭、独摇芝、离母、合离草、神草、鬼督邮、木浦、明天麻、定风草、白龙皮等,是兰科天麻属多年生草本植物。根状茎肥厚,无绿叶,蒴果倒卵状椭圆形,常以块茎或种子繁殖。其根茎入药用以治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等症,是名贵中药。

天麻共分5个变型,分别是原变型红天麻(Gastrodia elata f. elata)、乌天麻(Gastrodia elata f. glaucaS.Chow (1983))、绿天麻(Gastrodia elata f. viridis (Makino) Makino (1940))、黄天麻(Gastrodia elata f. flavida S.Chow (1983))、松天麻(Gastrodia elata f. alba S.Chow (1983)),这几个变型的划分主要是由周铉确定的。

红天麻又名水红秆天麻,株高1.5-2米,根状茎棒槌形或哑铃型,最重达1千克,含水量达85%,茎橙红色,花浅姜黄色,略带淡绿色,花期4-5月,分布于黄河流域与长江流域;绿天麻又名青天麻,株高1-1.5米,根状茎椭圆形或倒圆锥形,节较密,最重达0.6千克,含水量达70%,茎淡蓝绿色,花淡蓝绿或白色,较为少见,花期6-7月,分布于中国东北至西南各省;乌天麻又名铁杆天麻,株高1.5-2米,或者更高,根状茎椭圆形或卵圆型,节较密,最长可达15厘米或更长,最重达0.8千克,含水量达60-70%,茎灰褐色,花蓝绿色,花期6-7月,果实形状不同于其他品种,为棱形或倒楔形,分布于云南东北部至西北部、贵州西部;黄天麻又名草天麻,株高1米或以上,根状茎长椭卵形,最重达0.5千克,含水量达约80%,幼嫩茎淡黄绿色,成熟茎淡黄色,花淡黄色,花期4-5月,分布于云南东北部、贵州西部、河南、湖北;松天麻株高约1米,根状茎梭形或圆柱形,含水量达90%以上,茎微黄色,花淡黄或白色,花期4-5月,常见于松栎林下,分布于云南西北部。

在这几种天麻中,红天麻种子发芽率和产量高,适应性和耐旱性强,乌天麻块茎繁殖率、种子发芽率和产量均较低,但含水量低,干品质量好,因此红天麻和乌天麻均是较常栽培的优良品种,其中红天麻栽培最为广泛,而绿天麻品质虽好,但较为稀少。

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