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芹菜花生米的做法有哪些?

养生汤有哪些做法。

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。关于饮食养生,我们要掌握哪些知识呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供芹菜花生米的做法有哪些?,希望能为您提供更多的参考。

芹菜花生米可以说是很多人喜欢吃的,也是比较美味的下酒菜,而且芹菜营养价值高,富含蛋白质钙铁等这些人体所需的营养物质,还有助于防止高血压问题,而下面就是芹菜花生米的做法。

一、原料

芹菜50克,花生仁100克。

调料盐、花椒粉、味精、香油各适量。

制作过程

1、芹菜去叶柄,只留嫩芹菜叶,洗净后放沸水锅内焯一下,捞出冷水中过凉,控净水分。

2、将花生仁放清水中浸泡20分钟,再放沸水中烫焖5分钟,取出去掉外皮,控净水分。

3、净锅置上火烧热,放入花生仁,用中小火煸炒至熟,捞出用擀面杖压碎待用。将芹菜叶和花生碎粒放在碗里,加入盐,花椒粉、味精和香油拌匀,装盘上桌即可。

二、营养成分

旱芹含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素p,钙,铁,磷等矿物质含量也多,此外还有蛋白质、甘露醇和食物纤维等成分。

三、花生米拌芹菜是很不错的下酒菜。芹菜的营养价值很高,富含蛋白质、钙、铁、磷等元素十分丰富。还有防治高血压、动脉硬化等心脑血管症的作用。特别是芹菜叶比茎营养更好。芹菜还有安神作用防治抑郁和神经衰弱。花生米好处更多,健脑提高记忆力抗衰老。

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凉拌芹菜花生米的做法有哪些


在我们的国家,菜肴可以分为热菜和冷菜,随着夏天的步入,天气也变得非常高的炎热,冷菜也成为了餐桌上的主角。在我们的日常生活中,冷菜的种类非常的多,主要有凉拌芹菜花生米、凉拌皮蛋、凉拌海带等,可以说是只要你想的到就能做的到,而对男性而言,在这炎热的夏季,最喜欢的莫过于凉拌芹菜花生米吧,因为花生营养价值高,还可以预防疾病,并且凉拌芹菜花生米的做法也是非常的简单,稍微动手就可以学会了。

主料:芹菜500g、胡萝卜200g、花生米150g

配料:油适量、盐适量、料酒适量、花椒适量、大料适量。

做法:1、花生米泡十分钟。

2、芹菜,洗净,切段。

3、黄花菜,用热水泡发。

4、胡萝卜切丁。

5、油锅热后,加入花椒大料,待花椒大料变色后取下,将油和花椒倒出。

6、锅中水沸腾后将芹菜,胡萝卜,黄花菜放入煮两三分钟。捞出,晾凉。

7、锅中水沸腾后加入花生米,花椒,大料,盐。煮8分钟。

8、花生豆煮熟了以后,捞出,不要带上花椒。晾凉,与蔬菜混合,加入料酒,白糖,盐,蔬之鲜,搅拌均匀即可。

9、盛盘食用。

以上就是详细的凉拌芹菜花生米的做法,要做好凉拌芹菜花生米一定要注意芹菜煮的时间不宜过长,盐也得放的少一点,这样才能让做出来的菜肴味道变得非常的好,凉拌芹菜花生米是一道非常爽口的菜,是炎炎夏日不可缺少的,而且芹菜具有降血脂的作用,美味又营养。

炝芹菜花生米的做法


炝芹菜花生米这种食物可能很少朋友会在生活中食用到吧,这种食物一般我们在生活中想要制作它,只要我们将芹菜进行切块,然后将花生米放入锅里面翻炒,在加入芹菜就可以制作出来了。炝芹菜花生米这种食物有很好的营养价值,主要是芹菜对于平肝降压以及安神有很好的疗效。

步骤

1.先将芹菜洗干净,切成小段,准备使用。

2.锅中加少许水,烧开了后将芹菜放锅中绰一下,不要盖锅盖。

3.等水再次开了之后,将火关掉,将芹菜涝到碗中准备使用。

4.将生的花生米放锅中,加水,加盐和各种调味的料后煮熟了,准备使用。

5.将绰好的芹菜和花生放一个大碗中。

6.加适当的鸡精和盐拌一下。

7.拌好后装盘即可食用了。

芹菜的营养价值及功效1、芹菜的平肝降压作用,主要是因为芹菜中含酸性的降压成分,动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

芹菜的营养价值及功效2、从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安神的作用,有利于安定情绪,消除烦躁。

芹菜的营养价值及功效3、芹菜含有利尿有效成分,消除体内钠潴留,利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿。

通过文章对于炝芹菜花生米制作方法的介绍,相信你们在生活中应该对于炝芹菜花生米这种食物有一定的认识了。如果你们想要尝试一下炝芹菜花生米的味道,你们可以根据文章介绍的方法去制作它,这样有助于你们完成一道美味的食物。

凉拌芹菜花生米的做法


凉拌芹菜花生米对于吃货的我们来说,确实是一道非常爽口又美味的凉拌小菜,我们也可以配上粥,也是一种不错的选择哦,凉拌芹菜花生米具有降低血脂的作用,特别是芹菜,它既可以防治抑郁,又可以治疗神经衰弱,而跟花生米搭配,可谓是强强联手,让我们想想就垂涎三尺了。

凉拌芹菜花生米的做法

芹菜 150g花生 150g胡萝卜 1根盐 适量生抽 适量姜 适量花椒大料 适量醋 适量香油 适量花生米,

1.提前洗净,清水浸泡两小时以上芹菜摘去叶子,洗净切成小段胡萝卜

2..锅中烧水,放入花椒生姜和大料首先放入胡萝卜焯熟

3.芹菜和胡萝卜用盐腌制半小时;

4.新鲜的花生米煮熟、凉透;

5.腌好的芹菜沥干水分,和煮熟的花生米混合;

6.添加香油、味极鲜酱油拌匀;

起油锅,炸香干红辣椒碎,趁热浇在拌好的芹菜花生米上。上面对于凉拌芹菜花生米的做法介绍,我们以后在家里也可以吃到美味又可口的凉拌芹菜花生米了,多吃凉拌芹菜花生米对我们也是好处多多的,也是夏日必吃的凉拌小菜之一,也是老少皆宜的一道凉拌小菜,小伙伴们,快把它收藏起来吧!

芹菜花生米的做法是什么


芹菜这种蔬菜在我们的生活中一般是用来当做提味品的,很少我们会去将它跟花生米混在一起。其实芹菜搭配花生米同样可以制作出一份美味的食物。芹菜花生米的制作方法相对来说比较简单,只要我们将花生米炒熟就可以加入芹菜了,然后适当的加入一些调味品就可以制作出芹菜花生米。

1 将花生米洗净,锅里放适量水,加入盐,八角,桂皮,香叶,小茴香,五香粉,倒入花生米,煮开,小火焖10分钟,关火,继续焖一会,然后烧开,小火,反复两次即可。总之让花生米充分入味。

2 香芹洗净,斜刀切成小块。

3 锅里烧开水,放少许盐,将芹菜倒入焯熟。

4 焯好的芹菜过一遍凉水,装入碗中。

5 加入盐,白糖,香醋,生抽拌匀腌制入味。

6 煮好的花生米捞起倒入芹菜中拌匀。

7 蒜拍碎,放在芹菜中。

8 起锅烧热油,浇在蒜上。

9 最后再拌入麻油提香。

花生米加盐和花椒等煮熟。芹菜去叶,洗净切断,然后用热水焯一下。把煮熟的花生米和芹菜拌到一起,加上香油、少量盐就可以了。在中国古代芹菜就作为药用了,芹菜性凉,味甘辛,无毒;入肺、胃、肝经。有清热除烦,利水消肿,凉血止血的功效。自古以来芹菜都是人们喜爱的蔬菜,《吕氏春秋》中有“菜之美者,有云梦之芹”的记载。

芹菜中所含芹菜素有降压作用,其叶柄中纤维素的含量比较高,能够通畅大便。对于女性来讲,因为芹菜含铁量较高,也是较好的养血食材。

通过文章对于芹菜花生米做法大全的介绍,我们都知道在生活中想要制作芹菜花生米是很简单的一件事情。我们平时食用一些芹菜花生米有助于我们降低血压,并且补充一些纤维素,特别是对于有高血压的老年人来说是一种比较好的食物。

菠菜花生米的做法有哪些?


菠菜的营养价值高,可以作为补充身体各项矿物质元素的主要蔬菜,因为菠菜当中的铁元素含量非常高,是预防缺铁性贫血的重要食物,而菠菜的味道略微涩,可以搭配其他食材减轻涩的口感,例如菠菜和花生搭配就能够有效降低涩的感觉,还可以提升菜品的总体味道,那么,菠菜花生米的做法有哪些呢?

菠菜花生米的做法一:

1.菠菜切断备好。建议多备些,因为菠菜过水后量就小了。

2.烫菠菜。水烧开后下菠菜,水再开后就可以了拿出。拿出后用凉水涮两边,让菠菜是凉的。备用。

3.花生米可以买现成的喜欢的口味,或者像我自己炒,有开后后用小火不停的翻炒。千万别糊啦。

4.调好调料。放入糖,醋,盐。如果不是很熟练,可以少放拌好尝尝口味再适当调整。

菠菜花生米的做法二:

1.菠菜洗净。

2.菠菜在开水中焯水后捞出。

3.花生米炒干去皮,稍微切下。

4.把菠菜切段,成人吃可以不切。

5.炒锅烧热加入食用油,爆香葱花,加入菠菜和粉条翻炒。

6.接着加入适量生抽和精盐翻炒均。

7.然后再加入花生米和鸡精即可。

菠菜花生米的做法三:

1、菠菜洗净,焯谁;红豆,杏仁,玉米粒,豌豆,枸杞,花生米洗净后,焯水后待用;核桃仁洗净。

2、将菠菜放入盘中,再加红豆,杏仁,玉米粒,豌豆,枸杞,花生米,核桃仁,向盘中加入盐,醋,生抽,香油,拌匀即可。

凉拌腐竹芹菜花生米丁的做法


对于很多的吃货们看到美食就是自己最大的幸福,那么今天小编就给你个机会来跟我一起学着尝试做这道凉拌腐竹芹菜花生米丁,相信在您亲自动手的情况下,会吃得更加美味!

2.腐竹,提前6小时浸泡,备用

3.花生米洗净,备用

4.先将卤料入清水中,煮开后转小火20分钟,关火冷却待用。

5.待卤汤冷却后,放入花生米,浸泡待用。

6.芹菜心,胡萝卜切丁,入盐拌匀,备用

7.待花生米浸泡好后,入锅中煮15-20分钟。

8.煮好的花生米和腐竹(也要事先煮好)冷却后,放入芹菜心和胡萝卜丁的碗中。

9.放入盐,生抽,亚麻籽油,搅拌均匀后,即可装盘,食用。

怎么样看了小编上面的介绍,你是不是觉得凉拌腐竹芹菜花生米丁的做法非常的简单?我感兴趣的话,不妨亲手去做一做吧,一定会有所收获的哦!

干菜花生米


花生米其实对我们来讲,是比较平常不过的一种食物,尤其是在日常生活当中,花生已不同形式存在着,生猪花生,花生糖,花生仁,各种各样的形式,带给我们不一档的味觉享受,但是很少有人会做干菜花生米,那么现在我们就详细的去了解一下,刚才花生米是怎么样制作的。

花生其实含有非常高的营养价值,谁保护我们的肠胃也可以起到很大的功效,所以在平时生活当中,我们都建议每天吃几个花生,对于女性保持身材,也可以起到很大的作用,这就是花生米的神奇之处。

连皮五花猪肉500克,梅干菜适量,生姜1块,香葱一把,香叶3片,八角两颗. 特写(20张) 调味料生抽,白糖(1茶匙的量就好),老抽,料酒,冰糖(三颗小的就好了),适量放一点醋。制作方法:

01.连皮猪肉去毛,洗净备用.

02.梅干菜洗干净上面的盐份,切碎,再浸泡至无咸味.(我只能买到这种梅干菜了) 03.锅内放清水把猪肉放入,放入生抽,冰糖,生姜块,香葱,八角,把猪肉炖煮20分钟,并把煮出的泡沫撇去.

04.煮好的猪肉,用牙签插满洞.再在四边均匀的涂上深色酱油或老抽.沥干水份(不然炸的时候就会爆油出来)

05.锅内油热至160度. 制作方法(13张)

干菜花生米的制作大家都知道了吗?其实花生在生吃的时候,并不建议多吃,因为它很容易造成拉肚子的情况,可是事多得直接可以给我们带来很大的保健效果,所以最科学健康的饮食,应该注意一个适度的原.

香菜花生米


香菜花生米这道菜对于一般喜欢喝酒的人来说是再熟悉不过的了,因为通常那些喜欢喝酒的人经常会把香菜花生米作为下酒菜来食用,这也是挺不错的一个选择,从侧面也反应了香菜花生米的食用价值。香菜花生米的做法非常简单,很多人都是会做香菜花生米的。而且不会做的人基本也是医学就会的。

香菜花生米其实最主要的就是香菜和花生米,通常大多数情况下,香菜花生米这道菜是属于凉菜的,因为有好多人喜欢在香菜花生米里面几点食醋,这样吃起来的味道会更好,当然关于香菜花生米还有很多别的吃法的。下面就来说说香菜花生米的做法。

香菜花生米的原料:花生米200克。香菜150克。

香菜花生米的调料:酱油、白糖、辣椒酱、香油、色拉油各适量。

香菜花生米的做法:

切配:香菜去根及烂叶,洗净。

烹制:

(1)花生米去除杂物,可以煮熟或炒熟。如煮熟,需先将锅内水烧开,放入花生米略烫,褪去皮,再加盐煮15分钟:炒制时,用开水浇烫一遍,待冷却后,将炒锅置于火上,放人少许油烧至四成热,倒入花生米用小火温炒至花生米无生味时,晾凉后去皮,放人盘中。

(2)炒锅复置于火上,放入水烧沸,将香菜下锅烫2秒钟即捞出,切碎放人盛有花生的盘中。

(3)取一只碗,放人酱油、白糖、辣椒酱、香油调匀,倒人香菜、花生仁中拌匀人味即可。

香菜花生米的要领:的特点:口味咸鲜,加入糖是用来增加鲜味的,不宜多。香菜烫的时间不宜长,否则香菜软倒,失色失味。也可用香干或腰果来代替花生米。

香菜花生米的特点:甜辣开胃,风味独特。

所以通过上面文章介绍的香菜花生米的做法,我们亦可以发现,香菜花生米的做法真的是很简单的,所以想要学的人一般不用多久就可以自己单独做香菜花生米了。现在的酒店的酒席之上,也经常会有香菜花生米这道菜,可见香菜花生米营养价值还是非常高的

芹菜花生米凉菜怎么做


芹菜的作用是很大的,也是一种很好的养生保健的蔬菜了,我们在平时的生活中应该都会经常吃到芹菜的,特别是对于高血压的人来说着样的蔬菜是很好的,能够很好的降血压,到了夏天能够吃到凉拌的芹菜也是特别是爽口的,下面我们来看看一道很开胃的小菜,芹菜花生米凉菜怎么做。

芹菜花生米在一起凉拌着会很好吃,特别是爱吃凉菜的人,这一道菜就会很合胃口,最重要的在夏天吃这样的菜能够很好的解暑,让我们的心情更舒畅,下面看看芹菜花生米凉菜怎么做。

赏心清口夏季小凉菜---芹菜花生米

材料

食材:煮熟的花生米 西芹 胡萝卜

调料:盐 鸡精 香油

做法

首先,将花生米煮熟放凉备用;

然后,将芹菜切成2厘米左右小段,并放入水中焯一下,不要太长以防变老,时间大概一分钟左右就行,将焯好的芹菜放入冷水中冲洗,捞出备用

第三,将胡萝卜切成细丝备用

第四,将花生米、胡萝卜、芹菜放入容器内同时加适量的盐(花生米是咸的,注意吆)、鸡精、香油,拌匀即可食用。如果有时间放入冰箱中冷藏一会儿,味道会更新鲜。

凉拌芹菜花生

历代医学文献都有论述,认为芹菜有“甘凉清胃、涤热祛风、利咽喉、明目益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静等功效。因此,芹菜有“厨房里的药”之称。经常吃芹菜能增强抵抗力,尤其在春季,人们往往容易出现感冒发烧、咽喉疼痛、口腔溃疡、心烦等症状。经常吃芹菜有助于清热解毒,祛病强身。但芹菜的降压作用在其炒熟后并不明显,最好凉拌,可最大限度地保存营养,起到降压的作用。所以,食用芹菜以凉拌为宜。

材料

芹菜,胡萝卜,姜丝,盐适量,味精少许,香油,花生

做法

1.芹菜凉拌一定要挑选新鲜绿色的,它的根部很脏,要多洗几遍。叶子摘下来弃之可惜,用来凉拌、烙鸡蛋饼,蒸布拉子都是不错的选择,其实叶子的营养比径更丰富。花生、胡萝卜的量不要多于芹菜;

2.切的形状可以随意,花生在清水里泡一天,去掉红皮,姜丝切细;

3.锅里放凉水,烧开后放一点盐,这样会使菜的颜色翠绿诱人。然后分别在开水里焯一下,花生要多煮一会;

4.焯好的芹菜放在漏勺里控干水分再放调料。

芹菜花生米凉菜怎么做,现在大家应该都掌握了一些做这道菜的方法了,其实是很简单的,做凉菜的方法都差不多,放一些醋,一些香油就会很有味道,凉菜是离不开醋的,有了醋才会更有味道,吃着也会很舒服。

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