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​番茄肉酱烩意大利面的简单做法

冬季养生烩。

“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”古往今来,人们都普通注意养生!身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。就饮食养生话题,您是如何看待的呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“​番茄肉酱烩意大利面的简单做法”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

越来越多的人生活的状态变得非常先进,一开始接受一些西方的文化,尤其是西方的一些美食,需要中外结合,一般西方比较常见的是意大利面比较出名的一道番茄肉酱烩意大利面是非常好吃的,许多人都偏爱这种口感,所以这个时候不仅要学习一下制作方法,还需要了解一下制作步骤。

材料

意大利面 西红柿

洋葱半个切丁 香菇四个切丁 蒜切末备用

适量的肉 可以自己

盐 胡椒粉 耗油 红酒 橄榄油

做法

1. 意面投入开水锅中呈散开状,直到底部煮软全部浸入水中,入少许盐及橄榄油中火煮10-12分钟,捞出沥干水分,放入凉水 或直接水冲也可以 捞起后拌入少许橄榄油防止粘连;

2. 肉末中调入盐,鸡精黑胡椒粉,少许湿淀粉抓匀腌制备用;蕃茄开水中烫一下去皮切成丁;蘑菇洋葱切丁,蒜切末;

3. 锅烧热放少许黄油,放入蒜末略炒,稍后加入肉末一起翻炒至肉末变白关火盛出;锅烧热继续放黄油,放入洋葱丁煸炒至出香味略软;

4. 洋葱略煸软后,放入蕃茄蘑菇丁,中火一直翻炒至软,加入5大勺蕃茄沙司,调入少许盐,鸡粉,适量红酒继续熬煮,一直熬到呈酱汁状略收干,放入肉末一同翻匀,再撒多一些的黑胡椒粉

5. 意面铺在盘子里,将酱汁浇上去拌开即可(也可以将煮好的意面放入酱汁中在锅中拌匀盛出)

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番茄牛肉酱意大利面的做法


没有结婚的你,是否一个人在外漂泊,为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的,但是这样的你,谁来照顾你的饮食,大部分人都不会做菜吧?那么,现在就让小编来教你如何做好番茄牛肉酱意大利面这道菜。

2.12牛肉切碎,大蒜、洋葱、胡萝卜全部切成碎粒,西红柿切丁

3.21热锅用小火融化黄油

4.1倒入牛肉末炒至断生

5.2然后放入蒜粒、洋葱炒出香味,并且颜色变为金黄

6.倒入胡萝卜粒、西红柿丁一起翻炒数下

7.加入番茄酱

8.翻炒均匀

9.加入干罗勒碎、黑胡椒、盐、味精

10.用小火慢慢熬成香浓的蕃茄牛肉酱

11.另置一锅烧待水沸腾后放入意面,加少许盐煮约7-8分钟即可

12.煮好的意面捞出装盘,在装盘后的意面上淋上煮好的番茄牛肉酱即可

感谢大家今天和小编一起来学习番茄牛肉酱意大利面的制作方法,把美食分享给大家是我的最大的快乐,您不妨也把这份快乐分享给您身边的朋友吧,让我们共享美食。

肉酱意大利面的做法


食物的种类较多,常见就是肉类、蔬菜,这些食物是很常见的,对它们选择都是可以放心进行,吃的时候对身体没有任何影响,不过在吃这些食物的食物,对它们制作要有方法,肉类和蔬菜制作方式不一样,那肉酱意大利面是很多人最爱,对肉酱意大利面做法该如何进行呢?

肉酱意大利面:

做法一

材料:猪肉馅(肥瘦1:1),口蘑(草菇),蚝油,料酒,大蒜,意大利面,白胡椒粉,黑胡椒粉,白糖

做法

1. 猪肉馅放入料酒,白糖,白胡椒粉腌制

2. 草菇切片备用

3. 大蒜捣成蒜泥

4. 锅里倒入橄榄油,将腌制好的肉馅放入锅中煸炒至发白,然后放入草菇继续翻炒1分钟。依次倒入蚝油,料酒,盐,蒜泥和白糖翻炒后,加入少量清水,加盖焖煮5分钟

4. 待汁水粘稠之后关火盛出备用

5. 另开火煮意大利面,时间按照包装上要求

6. 意面煮好后捞出,浇上之前做好的汁即可

小诀窍

煮意面的时候放入一勺盐和少量的橄榄油,味道更好。

做法二

材料:意大利面酱一瓶 意大利面250克 牛肉馅200克 料酒1汤匙(15ml) 西红柿1个 洋葱半个 大蒜2瓣 青椒1个 黑胡椒1/2茶匙(3克) 意大利香草碎(oregano)少许(没有也可不放)生抽1茶匙(5ml) 煮面时用:盐1茶匙(5克) 橄榄油1汤匙(15ml)

做法

1)锅中倒入水,水开后放入盐和半汤匙橄榄油,放入意大利面,按照面条包装袋上的时间煮好后,捞出过一下冷水,放入漏勺里,倒入另外半汤匙橄榄油,搅拌一下,以防面条粘连在一起。

2)牛肉馅中调入料酒,腌制5分钟。将西红柿和洋葱切粒,大蒜压成泥。青椒去蒂去籽后切成丝。

3)锅中倒入油,待油8成热时,倒入牛肉馅翻炒至变色后盛出备用。

4)将锅洗净烧热后,倒入油,待油7成热时,放入切碎的洋葱丁,西红柿丁和蒜泥,炒香后倒入意大利面酱,调入黑胡椒,香草碎和生抽后,用铲子炒3分钟。倒入牛肉馅,和青椒丝,待青椒丝变软即可。

5)将意大利面放入盘中,淋上酱汁,撒一些奶酪粉味道更好,没有的话,不放也可以的。

在对肉酱意大利面的做法认识后,制作肉酱意大利面的时候,都是可以根据以上制作方式进行,但是对肉酱意大利面制作前,对酱的选择很关键,酱的选择不好,制作出来的食物口感会改变的,这点也是要注意的。

蘑菇肉酱意大利面的做法


每个人都是吃货,如果不是,那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴,你就得学。下面,就让小编来为大家介绍一下如何做好蘑菇肉酱意大利面。

2.取一深锅,水烧开,放入1小勺盐

3.过2分钟左右后再加入意大利面,不加盖,保持沸腾状态,用筷子将面条拨开面条

4.烧7分钟后倒出,用冷水降温,沥干水分后倒入少许橄榄油,搅拌均匀,备用

5.猪肉剁成肉糜

6.口蘑切片

7.洋葱切末

8.蒜切末

9.锅内倒适量橄榄油

10.放入蒜末,中火炒香

11.加入洋葱末,炒香

12.加入肉末,炒至至熟变色

13.加入口蘑翻炒至软

14.加入番茄酱

15.加入适量清水(或高汤),以没到菜量即可

16.依次加入少许盐

17.少许料酒

18.少许砂糖、鸡精,转小火煮上约5分钟

19.加入烧好的意大利面

今天小编为您介绍的蘑菇肉酱意大利面,已经介绍完了。可能有点瑕疵,但是你要是按照上文的要求来做的话,一定可以做出美味的佳肴

土豆肉酱意大利面的做法


其实很多时候,做菜不仅自己吃的开心,而且还能陶冶情操,让自己放松。所以有时候我们需要学习一下做菜,下面就给大家介绍一道土豆肉酱意大利面的做法

2.将肉末加盐、酱油、黑胡椒粉、料酒腌制。

3.将洋葱、土豆、西红柿、洗净切丁。。

4.锅洗净加水烧开,下入意大利面。约8分钟左右捞出过凉水。沥干水加橄榄油拌匀。备用

5.锅洗净,放入土豆丁加水、猪油、盐、煮至软盛出备用。千万记得要放猪油哦。

6.6.锅内放油下入肉末,等肉末变色后放入洋葱。(洋葱变透明算是好了)再放番茄略炒再放入水、番茄酱、土豆、大火收汁煮至浓稠。

7.7.把煮好的意大利面到入锅内拌匀。盛 出。放点香菜叶点缀一下。就可以开动了!都是身边比较方便的材料,随时都可以在家尝试一下!

好了,土豆肉酱意大利面就为你介绍到这里,大家赶快去准备食材,按照小编的方法去做一做吧!放心,一定会让家人吃得满意哦!

意大利肉酱面的家常做法


随着社会的飞速发展,越来越多的西餐进入中国市场,例如:肯德基,麦当劳等,西餐的独特形式和美味可口的味道,深受广大人民的喜爱,更多的人会选择西餐作为自己一天的身体需要,其中,意大利肉酱面是最受欢迎的,不仅味道鲜美,而且做法简单,是你最值得品尝的美味。

意大利肉酱面是炸酱面的一种,是用瘦肉做酱并且伴着煮熟面条食用的,意大利肉酱面不仅是你休闲时的鲜美佳肴更是招待亲朋好友的首选,意大利肉酱面是你在家就可以制作的简单食物,下面就教你其中的做法。

1.洋葱、番茄切丁、肉切片稍微垛碎一点、蒜切末,炒锅中放适量油,放入蒜末炒香(呈金黄色),放入洋葱碎炒香至洋葱透明

2.放入肉翻炒至变色,倒入番茄酱翻炒上色,倒入番茄丁翻炒2分钟左右,此时如果有意大利香料,可以洒一点,加入一点白糖,往锅中加入适量的水

3.大火收一下汁至汤汁浓稠,可以尝一下味道,适当加入盐和味精,洒一点黑胡椒粉炒均匀

4.煮意大利面:深锅中放入水,烧开后加入一点油,将意大利面放入锅中待起自己慢慢沉入锅底,中火煮10分钟

5将煮好的意大利面捞出,放入冷水中过一下,接着将面捞出沥干,倒点色拉油拌匀(以免面粘在一起),看看这个面是不是很劲道啊,晶莹剔透的

出锅后,将另外的酱浇一点在面条上面,吃的时候拌匀。

意大利肉酱面的家常做法你学会了吗?是不是很简单呢?那就自己试着做一下吧,其中美味的肉酱可以诱惑你的味蕾,让你胃口大增。学习制作意大利肉酱面就是感受西方文化的深度,让你在不知不觉中进入奇特好玩的西方世界。

番茄肉酱面的做法


众所周知面条有很多种做法,面条不但可以用来煮汤而且也可以用来炒着吃,面条里面含有丰富的维生素特别是维生素B,所以面条受到了大家的喜爱,我们可以采用蔬菜里面的番茄和肉类里面的猪肉搭配上面条来做成番茄肉酱面,番茄肉酱面做法并不复杂,下文我们给大家介绍一下番茄肉酱面的做法。

食材

主料:意大利面60克

配料:瘦肉60克 洋葱30克 番茄半个 蒜2瓣 水发香菇2朵

调料:葱伴侣豆瓣酱适量 盐少许

步骤

1.准备好食材。

2.瘦肉剁碎,洋葱、番茄、香菇洗净切粒,蒜切碎备用。

3.意大利面入开水锅中煮熟待用。

4.锅内加油烧热放入切好的肉、番茄、洋葱、香菇、蒜末炒散。

5.加入豆瓣酱大火炒香。

6.转小火加盐调味。

7.最后下入煮好的意大利面拌匀装盘即可。

在上面的文章里面我们介绍了大家都很熟悉的一种主食,那就是面条了,我们知道面条不但好吃而且还含有丰富的营养,常吃面条有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了番茄肉酱面的做法。

番茄意大利面的做法


面食是很多人最爱,面食的种类很多,而且不同的面食在口感上,都是有着很大区别,同时面食当含有的蛋白质、脂肪、碳水化合物都是比较多,这些也是人体所需,因此对这类食物选择,都是可以放心进行,对人体健康不会有太多损害,那番茄意大利面的做法如何呢?

对番茄意大利面的做法呢,也是很多人不太了解的,这样的食物在制作上,都是有着很好的方法,下面就详细的介绍下,使得对它的制作都是很好认识,知道如何做最佳。

番茄意大利面的做法:

材料:橄榄油1汤匙,大蒜1瓣,剁成末,番茄酱400克,干牛至1/2茶匙,干罗勒1/2茶匙,干辣椒粗粉少许,意大利面条225克,细扁平形,白葡萄酒4汤匙,新鲜青口(贻贝)500克,清洁,剪须,切好的新鲜欧芹,配菜用,柠檬1个,切楔形,挤汁及配菜用

做法

1.取一个大号煎锅,置中偏大火上,放橄榄油加热。炒入大蒜,直至蒜透明。加入番茄酱,牛至,罗勒和辣椒粗粉,搅匀。将火调小,煮5分钟。

2.与此同时,根据包装上的说明,将意大利面条煮熟。沥干水,装盘备用。

3.加葡萄酒和青口在大号煎锅里,盖上锅,将火调至最大,煮3到5分钟或直至贝壳都打开。

4.将煮好的青口倒在热面条上,撒上欧芹,挤上柠檬汁。将余下的柠檬块摆在盘子边上即可享用。

通过以上介绍,对番茄意大利面的做法也是有着很好的了解,所以在制作的时候,都是可以按照以上方法进行,但是要注意的是,对这样食物吃的时候,它对人体消化,维生素、蛋白质补充都是有着很好帮助,而且番茄含有的膳食纤维也是比较多。

鱼香意大利肉酱面的做法


在很多人眼中,你是成功的,你更是完美的。但是只有你自己知道,其实自己什么都没有,因为最重要的健康没有了。那么,想要找回健康的你,该怎么办呢?其实完全可以从饮食上找回。那么,现在就让小编来教您如何做好鱼香意大利肉酱面这道菜吧。

2.21将西红柿、蒜、洋葱切成丁。

3.砂锅里放水,水开后,放入意面。

4.意面太长,进不到锅里去,不要着急,等待40秒左右的时间,意面软了,慢慢用筷子挑一下,就全部到锅里了。

5.大约煮8分钟左右,意面明显变粗,捞出,点些橄榄油,防止面条凝在一起。

6.锅中放入黄油或橄榄油,用蒜爆香后,加入瘦肉馅,炒变色。

7.加入洋葱和西红柿翻炒,至西红柿出汤。

8.加入鱼香汁(酱油10ML,醋10ML,料酒5ML),可事先调好。再加一些番茄酱,我一点盐没有入,味道已经可以了。

9.将鱼香酱汁浇在面上,或将面放入锅中拌匀。

想要做好菜,其实难度不是特别大,主要还是需要用心。根据上面的步骤,先准备好食材和调料,然后就开始做一下这道鱼香意大利肉酱面

意大利牛肉酱意面的做法


如果为了图方便经常去餐馆吃饭,结果让自己的肠胃出现了问题或疾病,那是得不偿失的,为了我们的健康着想,我们最好还是自己学会一些家常菜做法,自己在家做,意大利牛肉酱意面的做法简单,大多数人都能很快学会。

2、将牛肉切成颗粒状然后加3勺生抽、1勺生粉、1小勺花椒粉、1小勺食盐用手将肉粒搅拌均匀并腌制10分钟

3、将通心粉放入锅中沸水煮11分钟,锅内放少许食盐,时间到后将其捞出;

4、将锅中加3-5勺橄榄油热锅,将牛肉倒进锅里进行煸炒然后加入蒜瓣一起翻炒将牛肉水份完全炒干,这时加入所有辅料煸炒,加2勺食盐,2勺生抽,煸炒3-5分钟后加入3勺番茄酱配100毫升水翻炒3-5分钟,之后加入通心粉一起翻炒3-5分钟加入芝士粉翻炒一下、即可出锅

意大利牛肉酱意面的做法,完全可以根据自己的口味,在食物没有出锅之前,还是可以另外增加调料,料理出属于自己口味的美食,满足家人的口味,品尝舌尖上的美味。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《​番茄肉酱烩意大利面的简单做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生烩”专题。

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