养生 > 饮食养生 > 养生汤有哪些做法 > 导航 > 养生花生的做法

五香煮花生的做法有哪些?

养生汤有哪些做法。

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,生活中睿智的人,一般都是对养生颇有心得的人。怎么才能作好饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“五香煮花生的做法有哪些?”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

五香花生是很多人喜欢吃的,也可以将其作为一种零食呢,但是需要注意了解煮五香花生的方法和步骤,同时也要了解花生的饮食禁忌,不适合与黄瓜以及螃蟹一起食用。

一、菜系及功效:私家菜 工艺:煮煮五香花生的制作材料:主料:花生500克

二、调料:花椒3克,八角3克,茴香籽[小茴香籽]3克,桂皮2克,大蒜(白皮)5克,盐3克

三、煮五香花生的特色:花生味道鲜美,清香适口,是下酒佐粥好菜。

四、煮五香花生的做法:

1.把花生洗净,将每个花生尖捏开一个小口,放入盆内,加入盐、花椒、八角、茴香、桂皮、适量水(水量浸没花生为度)。

2.剥去蒜皮、洗净、拍碎,放入泡花生的缸中充分搅拌,使盐溶化,浸泡一昼夜。

3.将花生连同盐水、香料一起倒入锅中,置旺火上煮开,改用中火煮半小时。

4.将煮好的花生捞出,控干水分晾凉,放太阳下摊晒至七八成干,即可装盘。

煮五香花生的制作要诀:大料又称八角食物相克 花生:对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。

ys630.coM延伸阅读

五香卤花生的做法有哪些?


五香卤花生可以说是越吃越容易上瘾的,也是饭桌上很多人都钟爱的下酒菜,但是如何才能够做出地地道道的五香卤花生呢,不放看看下面介绍的两种做法,不过要注意,不可以一次性吃太多,容易上火。

做法一、

辅料:

油,桂皮,八角,干辣椒,砂糖,盐,当归,香叶,老抽

操作步骤:

1、花生用水冲洗下,不论手工剥还是机器去壳。都会有些灰尘,洗洗比较干净。香料准备好也水洗下,干辣椒剪成几段。

2、锅热下少许油,下4大匙的砂糖炒出糖色。当然了你要是要用冰糖也是OK的,炒糖色的时候要注意火候。不要烧焦了,要不做出来的成品就会黑苦,糖色炒好后倒入花生米和香料翻炒几下。

3、倒入没过花生的三大碗水,并加入少许老抽润色和盐调味卤煮至收汁,翻匀即可。

做法二、

卤花生

食材:新鲜花生、大料、花椒、茴香籽、桂皮、姜片、香叶、干辣椒、精盐。

简单五香卤花生的做法:

1、新鲜花生洗净,有耐心的用手把花生捏开更好的入味;

2、花生放入锅中,加入适量水,把香料和精盐放入锅中;

3、中大火烧开,小火煮至花生熟透,大概30分钟,关火后,不用捞出花生,让花生侵泡在汤汁中放凉;

4、花生入味后,捞出即可享用了,冷藏后口味更佳。

花生油抗老化性,凝血止血,滋血通乳,促进发育,增强记忆的功效,不止这些,还有降低胆固醇,延缓人体衰老,促进儿童骨骼发育,预防肿瘤等的功效,所以说花生是个好东西哦。

新鲜的花生在菜市场开卖了,最简单的办法就是卤着吃,既是零嘴小吃,又是下酒好菜,不管是大人小孩都很喜欢吃,而且价格也不贵。

煮五香花生的做法


生活中相信许多人喜欢煮五香花生这道菜,在熬制过程中看似简单的步骤,但每一个细节都不要含糊,可以加入新鲜的橘皮、红糖适量、生姜,还属于一道具有缓解疾病的食谱,朋友们可以亲自下厨试一试!

2、备好新鲜带壳花生和各种香料待用;

3、接下来用水龙头冲洗花生,在碗中存约同花生一半量的水,借助水和花生摩擦的作用将缝隙中残存的泥沙带出来,再经过流水冲洗一下就能将花生处理干净;

4、轻轻用手在花生顶端捏一个小口,在煮制过程中方便入味;

5、处理干净的花生放入锅中,倒入3碗水,将料皿一同丢入,盖上锅盖中火烧开后转小火焖煮;

6、煮到10分钟左右,水量约剩一半,再调入适量的盐继续煮5到10分钟左右即可。

身体好不好直接关系着一个人的生活质量,煮五香花生的做法虽简单,味道却是相当可口的。

五香牛腩有哪些做法?


牛腩是牛身上的一个部位,也是最好吃的一个地方。牛腩比较常见的吃法是土豆炖牛腩,苏糯的口感,再加上软软的土豆可促进消化,又能够调节肠胃功能,另外牛腩的制作方法还有很多种,比较受大家欢迎的就是五香牛腩,但这道菜里面的制作不光是包括了五香粉,还有许多的调料需要学习一下。

做法1

材料

牛腩500克,花椒,蚝油,砂糖,花雕酒,八角,香叶,桂皮,丁香,茴香,草果

做法

1.牛腩洗净,放锅里加水煮5分钟,去血水,切件备用。

2.准备香料。

3.锅里放油、爆香姜块、倒入所有香料,炒出香味。

4.倒入牛腩翻炒一会。

5.溅入花雕酒继续翻炒。

6.加适量的开水,焖煮至牛腩软淋,加蚝油、白糖调味即可。

做法2

做法

1、牛腩、牛筋洗干凈后切块,醃些五香粉、老抽、蚝油、料酒、盐、糖、味精三小时备用。

2、冬菇泡水去丁,炸豆腐切长方块,腐竹泡温水再切条,白萝卜切块。

3、大火热油锅下蒜头、姜片与八角爆香,然後下蚝油再炒香。

4、下牛腩与牛筋块炒出香味,放冬菇再赞些酒再炒片刻,下高汤煮沸后,再转小火焖两个半小吋捞出牛腩;

5、锅中剩余的牛筋再用小火多焖一个小时至软嫩,回锅牛腩,放白萝卜、炸豆腐、紅辣椒,再放些盐、糖、味精调味,转大火煮至收汁变稠,下腐竹与葱头,再煮十分钟洒点胡椒粉即可出菜。

五香猪肉的做法有哪些?


五香猪肉非常的美味好吃,很多人还将它作为自己平时的一种零食,但是在外面可以购买的五香猪肉如何自己在家动手制作完成,那就需要一定的技巧,不妨来认识以下介绍的详细做法步骤。

一、材料

主料:猪肉600g;

辅料:油适量、盐适量、五香粉适量、糖15g、生抽20g、孜然粉1勺、姜适量、白酒适量

1准备材料,猪肘肉和姜

2姜切片肉切大块,

3锅内加水,放入肉、姜片、白酒。

4大火烧开5分钟,撇去浮沫,捞出。

5放入电高压锅内,加姜片煮18分钟。

6捞出肉块凉一下,

7顺着肉丝切成1厘米左右的片,肉凉透切的比较好

8锅加煮肉的汤汁2大勺,

9加生抽、白糖、五香粉、孜然粉、白糖、味精、植物油和白酒。

10放入切好的肉

11中小火翻炒,让肉吸收所有的汤汁

12放入微波炉内,微波高火2分钟加热2次,高火1分钟加热1次或者3次,每次要把盘子取出来,把肉条后翻面,再放微波炉,晾凉即可食用。不要太干,根据肉条是干湿调整微波的次数.

二、小贴士

猪肉最好买后肘肉,肉要顺着肉丝切片。微波炉肉条不要太干,根据肉条是干湿调整微波的次数。

五香茄子的做法有哪些


小编最喜欢吃的一道美食就是五香茄子,在家的时候,爸爸妈妈会经常给我做五香茄子,但是现在出来工作了就没有机会品尝到了,但是小编最近自己去学习了一下五香茄子的做法,发现其实也不是太困难,对于我这个没有进过厨房的人来说,也可以把五香茄子做得很美味。

五香茄子是一道美味可口的汉族名菜。主要的材料有茄子2条,蒜末1大匙,葱末1大匙,辣椒末1/2大匙。将五香粉放入干锅中,以小火炒香数秒,再放入其它调料一同拌匀成酱汁备用。将茄子切成数段,放入180度油锅中炸至熟透,再与酱汁、蒜末、葱末、辣椒末拌匀即可。

原料:茄子两个切滚刀块(如果茄子太老,那就要先去皮),瘦肉末一两,蒜半个、老姜一小块切片,葱五棵切碎,八角两玫,老抽、生抽各一大匙和两大匙黄酒一咖啡匙糖同盛一个小碗里。

做法:

1、炒锅置火上,放油烧至八分热后倒入茄块翻炒呈微黄色后盛盘里待用。

2、锅中再放少量油烧至八分热后倒入蒜片、姜片、八角炒出香味,再倒入肉末炒散炒熟。3、倒入茄块和玻璃碗里的老抽、生抽、黄酒、糖,加约两汤匙水,铲匀后加盖焖约五分钟后放葱碎铲匀。

4、起锅,装盘,上桌,开吃。

如果您或者是您身边的朋友们也喜欢吃茄子的话,小编建议可以自己在家做五香茄子,而有关于五香茄子的做法,小编也已经在上文说得很清楚了,希望大家都可以学会这道美食,也可以和身边的亲戚朋友一起分享这一道美食。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《五香煮花生的做法有哪些?》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生汤有哪些做法”专题。

五香煮花生的做法有哪些?的延伸阅读