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芹菜煮花生的做法有哪些?

养生汤有哪些做法。

饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。有没有更好的方式来实现饮食养生呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“芹菜煮花生的做法有哪些?”,供您参考,希望能够帮助到大家。

芹菜煮花生是比较常见的一种搭配,芹菜富含粗纤维,也是可以帮助消化的,而且花生的保健价值也比较高,所以了解下面介绍的芹菜煮花生的做法之后,那么大家都可以享受这些美味的食物。

做法一、

原料:芹菜、煮花生米、盐、香油

做法: 芹菜花生米 芹菜花生米

步骤1:芹菜去叶,洗净切断,然后用热水焯一下。

步骤2:芹菜捞出后用冷开水冲凉。 芹菜花生米 芹菜花生米

步骤3:花生米用花椒大料事先煮好备用。

步骤4:将花生米和芹菜拌到一起。 芹菜花生米 步骤5:加入适量盐、香油调味即可。

做法二:花生,精盐,花椒,八角,十三香

下面就是所要做的步骤:

1、先把买来的花生米用热水泡开,如果所泡的时间较短的话那么最好用热水冲泡,如果时间较长的话就可以用凉水来做。用热水的好处就是能够很快的把花生米的颜色泡去。

2、等泡开花生之后,然后把水放入锅内加热,这个过程当中你可以加入花生,盐,花椒,八角,烧沸,然后再用小火煮,直至花生颗粒饱满为佳。

3、在为烧热过程中你可以尝试去尝一下花生的煮熟程度,咸淡。如果为了好看,可以把盐4、最后加入,这样可以使花生的颜色好看一些,但是如果想吃咸味的人就不能够满足了

5、捞出后请不要把煮花生的水倒掉,这样可以保证花生的润湿和饱满,以及口味.wWw.Ys630.com

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凉拌花生芹菜的做法有哪些


凉拌菜是夏季人们比较喜爱的食物,凉拌花生芹菜就是很受欢迎的一道食材,芹菜具有降血压、降血脂的功效,而且富含维生素,经常的食用可以避免食物集聚在肠道,具有一定的促消化作用,那么凉拌花生芹菜的做法有哪些呢?下面我们来具体的了解一下吧。

材料

西芹,花生,A料:胡椒面,辣椒面,生抽,盐,鸡精,芝麻油

2做法

1.取西芹芯里面的几根茎切段,然后热水焯一下,快速取出,过几遍凉水;

2.花生一小把煮熟,过凉水;

3.芹菜和花生放入大碗中,加适量A料拌均匀倒入盘中。

3小诀窍

焯芹菜的秘诀:把芹菜放碗里,用烧开的热水浇在上面;将较粗的芹菜茎挑出来,再用热水烫一遍即可。不要直接将芹菜放热水锅里烫,很容易煮的不脆。

对于凉拌菜的制作,一定要注意食材的重要性,一定要选择新鲜的芹菜,在日常的生活大家也可以根据自己的口味,加入一些辣椒等,这样做出来的凉拌花生芹菜 更加的爽口的,在制作凉拌花生芹菜的时候要注意火候的问题。

猪蹄煮花生有哪些做法?


猪蹄煮花生是比较常见的一种美食,在制作的时候需要准备的是适量的猪蹄子,可以根据家人使用的分量来判断,另外就是准备一些花生和生姜,冬菇,不喜欢吃冬菇的可以放上一些其他的调料,只要搭配一些蔬菜来缓解油腻就可以了。

做法一

制作食材

猪蹄1只,花生100克,生姜10克,冬菇15克。

盐8克,鸡粉2克,绍酒3克,胡椒粉少许。

制作流程

1、将猪蹄处理干净,砍成块,花生仁用温水泡透,生姜切成片,花生炖猪蹄冬菇去蒂洗净。2、锅内烧水,待水开后,投入猪蹄,用中火煮尽血水,捞起待用。

3、取炖盅一个,加入猪蹄、花生仁、生姜、冬菇,调入盐、鸡粉、胡椒粉、绍酒,注入适量清汤,加盖,炖约2小时后即可食用。[1]

制作要诀

猪蹄的表皮要烧洗干净,不然会有毛腥味。

做法二

制作食材

【原料】猪蹄500克、花生250克、黄花菜50克、生姜10克、葱5克。

【调料】精盐10克、味精8克、绍酒10毫升。

制作流程

1.猪蹄洗净斩块,花生用清水浸透,黄花菜切去头尾,生姜切片,葱切段。

2.锅内加水烧开,放入猪蹄稍煮片刻,捞起待用。

3.取炖盅一个,将猪蹄、黄花菜、花生、姜片、葱段、绍酒一起放入盅内,加入清水,用中火炖约3个小时,调入精盐、味精即成。

制作贴士

需要指出的是花生炒熟或油炸后,性质热燥,不宜多食。在众多吃法中花生以炖吃味最佳。这样既避免营养素的破坏,又具有不温不火,口感潮润、入口易烂、易于消化的特点。尽管猪蹄是好东西,但也不宜过量食用,否则,你要担心体重了。

木瓜煮花生做法有哪些?


木瓜煮花生是比较常见的一种美食,在平时不仅仅要价值高,而且也是非常受欢迎的,一般木瓜煮花生可以放上的哟大枣和红糖,这样再做出来以后口感才会好,营养价值也很高。

用料:木瓜750克,花生150克,大枣5粒,片糖3/2块。

主要做法

①木瓜去皮、去核、切块。

②将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内,放入片糖,待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。

折叠编辑本段基本特色

木瓜含有丰富的维生素C,常吃能使肌肤光滑、白净兼能养颜。

花生滋养强壮,营养无比丰富,俗称长生果,有醒脾和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳、润肺利尿的功效。大枣补脾,养血,安神……这样的一碗靓汤,能让你很快消除疲劳,精气十足!宝宝吃人奶成长,身体会更强壮、更健康。但部分妇女产后因乳汁不足,在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。产妇要增加乳汁,可煲木瓜花生大枣汤饮用,这汤水对增加乳汁有显著效用。

主要功效

其实此款靓汤最大的功效是对于产妇和哺乳期的妇女,如果女子产后乳汁不足,无法满足宝宝的需要时,煲了花生猪蹄汤或者木瓜花生大枣汤饮用,对增加乳汁有显著效果。木瓜花生大枣汤因为食材比较清淡,倒是很合我的口味,即使现在不需要通乳,我也经常煲来喝,因为它的美容功效也是非常显著的哈!

悄悄透露一下,如果你嫌自己的胸部不够丰满,那就经常喝这个汤吧,一定会给你意想不到的惊喜!

再有,这个汤味道真的不错,尤其里面的花生煮过之后变得非常好吃。此款汤还有一个功效就是冬天容易手脚冰凉的人,睡前喝一碗,可以有效改变现状。大多数女人都有这个毛病吧,所以从现在开始喝这个汤,到冬天你就会感觉手脚温暖啦!

煮干花生的做法有哪些?


煮干花生的做法,当然要有一定的讲究,花生虽然常见,其实食用的方式是比较多的,可以制作成为盐焗黑豆花生或者是五香花生,对这些的做法,可以参考下面介绍的步骤。

一:盐焗黑豆花生

材料:花生500克

黑豆300克

调味料:盐3茶匙(若要增加香气可加八角3粒)花椒1茶匙.

食疗功效:固肾补腰除脚气,令发变黑。能健筋骨、滋补五脏,对素食者更是佳品。.

制法:

1.花生浸洗刷干净,黑豆选青肉的浸洗干净。花生先用清水煮10分钟,凉后取出花生肉,试食一两粒便知味道是否腍而香。

2.黑豆加水慢火煲1小时。

3.待黑豆煲至腍身之后,加入花生再煲半小时,煲至水分后少浸不过豆面时便加入盐猛火一滚,再收慢火。

4.继续煮焗至干身,即可食用。

二:五香花生的做法

特点:滋味鲜美,原味醇香

材料:花生仁150克,白糖、精盐、五香粉

制法:1.花生仁放碗中,倒入沸水泡焖片刻,剥去外衣,投三成热油锅中慢慢炸至松脆捞起待用。

2.待花生仁冷却后,将炒锅置小火上,放白糖50克,精盐、五香粉,待糖化后炒匀,将花生仁倒入,使糖包裹住花生仁并炒干,将锅端离火口,装盘即成.

三:煮五香花生

原料:带壳花生500克,花椒2.5克,八角、茴香各2.5克,桂皮2小片,大蒜4瓣,盐适量。

制法:(1)把花生洗净,将每个花生尖捏开一个小口,放入盆内,加入盐、花椒、八角、茴香、桂皮,适量水(水量浸没花生为度)。(2)剥去蒜皮,洗净,拍碎,放入泡花生的缸中充分搅拌,使盐溶化,浸泡一昼夜。(3)将花生连同盐水、香料一起倒入锅中,置旺火上煮开,改用中小火煮30分钟。(4)将煮好的花生捞出,控干水分晾凉,放太阳下摊晒至七八成干,即可装盘。

话梅煮花生的做法有哪些?


话梅煮花生可能很多人都会觉得奇怪,但实际上这是比较美味的一种搭配方法,在煮花生的时候除了放话梅之外,其实还可以放入八角,香叶,盐,或者是一些干辣椒,口感更好。

做法一:花生米、毛竹笋、话梅、干辣椒、八角、香叶、桂皮、盐、老抽、生抽、冰糖各适量。花生洗净沥水,笋去外壳,切块焯一下捞起。锅中放适量清水,将干辣椒、桂皮、八角放入,放老抽生抽(比例1:1.5),放冰糖少许。煮开后,继续煮上10分钟。

然后移到高压锅内,放入花生米、笋、话梅。高压锅大火煮40分钟之后转小火10分钟,再关火焖上30分钟,保证还有点儿汤汁在。开锅,开火,敞开着将剩下的汤汁耗干。再移到炒锅中,继续用小火烘干一点。最后放到竹筛里,摊开,晒去水分即可食用。

做法二:花生仁2500克,酱油1000克,甜面酱500克。将花生仁稍为晾晒后,簸净,拣去杂物,放入有细沙的锅内翻炒,炒时要用小火,以便达到酥脆不煳,去皮后花生仁白净。把甜面酱和酱油调和均,放入缸内,再把炒好的花生仁倒入搅匀,酱浸3天,即可食用。

做法三、材料 花生一斤;浓味台湾话梅100克,毋需任何调料;关键是不能买次的话梅,要买 话梅花生 嘴里放整个话梅让你酸甜得受不了要吐出来的那种(话梅选择酸甜的那种,不要咸得口干的那种)。 编辑本段方法 1),将花生洗净,2-3倍清水浸泡2-3小时; 2),连同浸泡水将花生倒入锅内水至浸没,大火煮开,小火慢煮; 3),用约二饭碗煮花生的滚烫水汁淋浇于另碗盛放的话梅上浸泡备用; 话梅花生 4),花生煮到八成熟,倒入话梅汁; 5),花生煮熟后,倒入话梅,大火煮2-3分钟关火。花生在锅内浸泡4-5小时即可。夏天可放冰箱内浸泡。 要用偏咸的台湾话梅,甜话梅做不出味的。

煮花生毛豆的做法有哪些


毛豆具有植物之中的肉类的美称,因为它含有丰富的蛋白质,是人们蛋白质的主要来源之一。另外毛豆还有较多的水分,蛋白质,脂肪含量略低,还有许多氨基酸、糖类、粗纤维、等。花生是一种高营养的食品,它由蛋白质,脂肪,维生素,钙和铁,能够有效地防止心脑血管疾病的发生,可以增加人体的纤维蛋白。

1)先将毛豆洗净,用剪刀剪去毛豆两边的角角。

2)烧一锅水,水中放入:花椒,八角,桂皮,小茴香.....(看你自己的喜好吧,另外,还可以把调料放入方便盒中煮)

3)水开后,将毛豆倒入沸水中。

4)待水再次变沸后,煮两分钟(就两分钟哦,千万不要多!)

5)关火!放盐!

6)盖上盖子,用水的温度闷熟就可以了。(如果你使用的是电磁炉,一定要移开炉子哦~~~)

先把买来的花生米用热水泡开,如果所泡的时间较短的话那么最好用热水冲泡,如果时间较长的话就可以用凉水来做。用热水的好处就是能够很快的把花生米的颜色泡去。

等泡开花生之后,然后把水放入锅内加热,这个过程当中你可以加入花生,盐,花椒,八角,烧沸,然后再用小火煮,直至花生颗粒饱满为佳。

在为烧热过程中你可以尝试去尝一下花生的煮熟程度,咸淡。如果为了好看,可以把盐最后加入,这样可以使花生的颜色好看一些,但是如果想吃咸味的人就不能够满足了

捞出后请不要把煮花生的水倒掉,这样可以保证花生的润湿和饱满,以及口味

毛豆的营养价值可以与肉类媲美啊。花生,又有很好的预防冠心病和心脑血管疾病的发生,它还还有叶酸,膳食纤维,能够起到保护心脏的作用,因为毛豆的矿物质他糖类蛋白质的含量非常丰富,所以其它的营养价值也非常高,以上就是煮花生和毛豆的做法,希望能够帮助到你!

煮壳花生的做法有哪些?


花生是我们在熟悉不过的食物了,而花生的食用方法同样也很多,直接水煮是比较方便的一种方式,而且水煮花生也可以适当的放入各种调味料,如八角,桂皮,盐调味。

做法一

1、把配料与花生放入1000毫升冷水中一起煮;

2、中火烧开,小火慢煮;

3、20分钟后加入盐再煮10分钟;

4、最后用大火收汁,熟花生在锅中焖一会儿;

5、盛起装盘,当零食下啤酒都行。

做法二

原料:2斤花生, 2个八角,2勺盐,1块桂皮。

1.花生用水清洗干净,洗到没有泥沙沉淀为止。

2.用拇指和食指轻轻按花生前面的一头,使花生壳裂开一个小口子。依次把所有的花生都按开一个小口子,这样煮的时候比较容易入味儿。

3.把处理好的花生,倒进高压锅里面。

4.加水进去,水和花生的比例1:1就可以。

5.放入一块桂皮,两个八角(喜欢口味重的,家里有什么香料都可以放点进去,喜欢辣的可以放几个干辣椒一起煮)。

6.放入4勺盐,大概20克。一斤花生10克盐比较合适。

7.用铲子把花生搅拌一下,使盐与花生混合的比较均匀。

8.盖上盖子煮20分钟,煮熟后不要马上开锅盖,要再焖半小时再开锅盖。

9.把花生捞出来,控水,就可以吃了。剩下的继续泡在汁里面,泡的时候越长越入味。

在花生的诸多吃法中以煮为最佳。水煮花生是花生最简单、最科学的吃法,它能完好的保存花生的营养成分,而且味道非常鲜美。水煮花生的做法虽然很简单,但是要煮的入味儿还是要有小窍门的。只要掌握一点,就可以在短时间内,做出很入味﹑纯正的农家花生的味道。

凉拌芹菜花生的做法有哪些


在日常的生活中,越来越多的人们开始追求生活的品质,怎么样吃可以吃的更佳健康更加的有营养,是每个家庭比较关心的问题,在炎热的夏季,吃凉拌菜无疑是既消暑又可口的美味佳肴,那么凉拌芹菜花生的做法有那些呢?制作凉拌芹菜花生一定要注意选择好食材。

材料

芹菜,胡萝卜,姜丝,盐适量,味精少许,香油,花生

2做法

1.芹菜凉拌一定要挑选新鲜绿色的,它的根部很脏,要多洗几遍。叶子摘下来弃之可惜,用来凉拌、烙鸡蛋饼,蒸布拉子都是不错的选择,其实叶子的营养比径更丰富。花生、胡萝卜的量不要多于芹菜;

2.切的形状可以随意,花生在清水里泡一天,去掉红皮,姜丝切细;

3.锅里放凉水,烧开后放一点盐,这样会使菜的颜色翠绿诱人。然后分别在开水里焯一下,花生要多煮一会;

4.焯好的芹菜放在漏勺里控干水分再放调料。

在选择芹菜的时候,一定要选择新鲜的嫩一点的芹菜,如果芹菜太老的话,吃起来就不够爽口干脆,花生是含有丰富的脂肪的,尤其的适合老年人和孩子食用,也可以适当的加入一些萝卜片,这样的话味道会更佳的美味的。

煮新鲜花生的做法有哪些?


新鲜的花生直接拿来烹煮, 是很好吃的一种食用方法,而且水煮新鲜花生也是比较的方便简单,所以对它的这些技巧了解大家要注意,这样才可以在短时间之内做出纯正的水煮花生。

一、吃法

在花生的诸多吃法中以煮为最佳。水煮花生是花生最简单、最科学的吃法,它能完好的保存花生的营养成分,而且味道非常鲜美。水煮花生的做法虽然很简单,但是要煮的入味儿还是要有小窍门的。只要掌握一点,就可以在短时间内,做出很入味﹑纯正的农家花生的味道。

二、做法

原料: 2斤花生, 2个八角,2勺盐,1块桂皮

1. 花生用水清洗干净,洗到没有泥沙沉淀为止。

2. 用拇指和食指轻轻按花生前面的一头,使花生壳裂开一个小口子。依次把所有的花生都按开一个小口子,这样煮的时候比较容易入味儿。

3. 把处理好的花生,倒进高压锅里面。

4. 加水进去,水和花生的比例1:1就可以。

5. 放入一块桂皮,两个八角(喜欢口味重的,家里有什么香料都可以放点进去,喜欢辣的可以放几个干辣椒一起煮)。

6. 放入4勺盐,大概20克。一斤花生10克盐比较合适。

7. 用铲子把花生搅拌一下,使盐与花生混合的比较均匀。

8. 盖上盖子煮20分钟,煮熟后不要马上开锅盖,要再焖半小时再开锅盖。

9. 把花生捞出来,控水,就可以吃了。剩下的继续泡在汁里面,泡的时候越长越入味。

三、温馨提示:

1. 花生一定要清洗干净至泡在水里没有泥沙沉淀哟,不然就不是盐水花生而是泥巴花生了!

2. 在煮花生之前,把花生前面的一头,用拇指和食指轻轻按一下,花生壳就裂开一个小口子,这样煮的时候汤汁的味道就容易的到里面去了,花生仁就能很快入味。

3. 煮花生的水不要倒掉,让花生始终泡在这个汁水里,吃的时候取出一些。

4. 吃不完的花生,要放在保鲜盒中放入冰箱保存,保存的时候倒入一些煮花生的汤,这样花生不会变干而影响口感。

煮毛豆花生的做法有哪些?


买回来的毛豆到底应该如何做,才可以更加的入味让很多人头痛,其实简单的水煮毛豆也要讲究一定的火候,以及一些配料的使用,其中就包括花椒、八角、桂皮、小茴香等。

做法一、

1)先将毛豆洗净,用剪刀剪去毛豆两边的角角。

2)烧一锅水,水中放入:花椒,八角,桂皮,小茴香.....(看你自己的喜好吧,另外,还可以把调料放入方便盒中煮)

3)水开后,将毛豆倒入沸水中。

4)待水再次变沸后,煮两分钟(就两分钟哦,千万不要多)

5)关火!放盐!

6)盖上盖子,用水的温度闷熟就可以了。(如果你使用的是电磁炉,一定要移开炉子)

做法二、

1、先把买来的花生米用热水泡开,如果所泡的时间较短的话那么最好用热水冲泡,如果时间较长的话就可以用凉水来做。用热水的好处就是能够很快的把花生米的颜色泡去。

2、等泡开花生之后,然后把水放入锅内加热,这个过程当中你可以加入花生,盐,花椒,八角,烧沸,然后再用小火煮,直至花生颗粒饱满为佳。

3、在为烧热过程中你可以尝试去尝一下花生的煮熟程度,咸淡。如果为了好看,可以把盐最后加入,这样可以使花生的颜色好看一些,但是如果想吃咸味的人就不能够满足了 ,捞出后请不要把煮花生的水倒掉,这样可以保证花生的润湿和饱满,以及口味。

芹菜花生米的做法有哪些?


芹菜花生米可以说是很多人喜欢吃的,也是比较美味的下酒菜,而且芹菜营养价值高,富含蛋白质钙铁等这些人体所需的营养物质,还有助于防止高血压问题,而下面就是芹菜花生米的做法。

一、原料

芹菜50克,花生仁100克。

调料盐、花椒粉、味精、香油各适量。

制作过程

1、芹菜去叶柄,只留嫩芹菜叶,洗净后放沸水锅内焯一下,捞出冷水中过凉,控净水分。

2、将花生仁放清水中浸泡20分钟,再放沸水中烫焖5分钟,取出去掉外皮,控净水分。

3、净锅置上火烧热,放入花生仁,用中小火煸炒至熟,捞出用擀面杖压碎待用。将芹菜叶和花生碎粒放在碗里,加入盐,花椒粉、味精和香油拌匀,装盘上桌即可。

二、营养成分

旱芹含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素p,钙,铁,磷等矿物质含量也多,此外还有蛋白质、甘露醇和食物纤维等成分。

三、花生米拌芹菜是很不错的下酒菜。芹菜的营养价值很高,富含蛋白质、钙、铁、磷等元素十分丰富。还有防治高血压、动脉硬化等心脑血管症的作用。特别是芹菜叶比茎营养更好。芹菜还有安神作用防治抑郁和神经衰弱。花生米好处更多,健脑提高记忆力抗衰老。

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