煮花生毛豆的做法有哪些
养生汤有哪些做法。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供煮花生毛豆的做法有哪些，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
毛豆具有植物之中的肉类的美称，因为它含有丰富的蛋白质，是人们蛋白质的主要来源之一。另外毛豆还有较多的水分，蛋白质，脂肪含量略低，还有许多氨基酸、糖类、粗纤维、等。花生是一种高营养的食品，它由蛋白质，脂肪，维生素，钙和铁，能够有效地防止心脑血管疾病的发生，可以增加人体的纤维蛋白。
1)先将毛豆洗净，用剪刀剪去毛豆两边的角角。
2)烧一锅水，水中放入：花椒，八角，桂皮，小茴香.....(看你自己的喜好吧，另外，还可以把调料放入方便盒中煮)
3)水开后，将毛豆倒入沸水中。
4)待水再次变沸后，煮两分钟(就两分钟哦，千万不要多!)
5)关火!放盐!
6)盖上盖子，用水的温度闷熟就可以了。(如果你使用的是电磁炉，一定要移开炉子哦～～～)
先把买来的花生米用热水泡开，如果所泡的时间较短的话那么最好用热水冲泡，如果时间较长的话就可以用凉水来做。用热水的好处就是能够很快的把花生米的颜色泡去。
等泡开花生之后，然后把水放入锅内加热，这个过程当中你可以加入花生，盐，花椒，八角，烧沸，然后再用小火煮，直至花生颗粒饱满为佳。
在为烧热过程中你可以尝试去尝一下花生的煮熟程度，咸淡。如果为了好看，可以把盐最后加入，这样可以使花生的颜色好看一些，但是如果想吃咸味的人就不能够满足了
捞出后请不要把煮花生的水倒掉，这样可以保证花生的润湿和饱满，以及口味
毛豆的营养价值可以与肉类媲美啊。花生，又有很好的预防冠心病和心脑血管疾病的发生，它还还有叶酸，膳食纤维，能够起到保护心脏的作用，因为毛豆的矿物质他糖类蛋白质的含量非常丰富，所以其它的营养价值也非常高，以上就是煮花生和毛豆的做法，希望能够帮助到你!
扩展阅读
盐煮毛豆的做法有哪些？
毛豆是常见的一种食材，特别在喝酒的时候，许多朋友都喜欢配上毛豆，口感更佳。盐煮毛豆是毛豆常见的一种做法，比较原始，但是味道口感也是很好的，有些朋友就是喜欢这样原始的味道。
盐煮毛豆是一道私房、家常菜，主要食材为毛豆、大葱、姜、盐等。盐煮毛豆口味咸鲜，适合各类人群。毛豆营养丰富均衡，含有有益的活性成分，脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇。毛豆中的卵磷脂有助于改善大脑的记忆力和智力水平。
主料：毛豆 八角 花椒 小茴香 盐 水
制作步骤：
1、毛豆洗净后用剪刀剪掉两头，这样会更入味。
2、八角、花椒、小茴香，放调料盒内。
3、锅内放毛豆、盐和水，下入调料盒同煮。
4、开盖儿中火煮10分钟左右关火即可。
小贴士：
喜欢豆子面的，可以适当煮的时间长点，喜欢味道浓的，可以继续浸泡些时间再吃，喜欢脆的，这个时间就可以了。
花生毛豆怎么煮入味?
花生煮毛豆是日常生活中十分常见的美味小吃，不仅口感好，而且两者其中含有大量的微量元素，非常受到大众的喜爱，而花生煮毛豆的方法简单，加入不同的佐料会呈现出不一样的口感和风味，而花生毛豆煮入味也需要掌握一些技巧，可以在煮之前将花生和毛豆洗净先进行腌制后再煮即可。
花生毛豆怎么煮入味?
煮花生、毛豆巧入味
煮花生：
1、将花生用清水反复冲洗干净;
2、将葱、姜、花椒、大料放入锅中，放入花生;
3、倒入适量清水没过花生，倒入足量的盐，大火煮开，小火继续煮30～40分。关火继续腌制2 h放凉即可食用，或放入冰箱冷藏后食用。
制作提示：
1、如果想让花生更快入味，可以将花生捏开小口，不过那样太麻烦，煮30 min再腌制2 h就足够入味了，这种方法绝对是最家常的;
2、葱、姜、花椒、大料的用量不要太多，以免夺了花生的原味，盐要适量多放一些，也可以加入一点桂皮，其实如果什么调料都不放，只放盐也可以，依个人喜好吧;
3、水量不宜过多，否则会冲淡了调料的味儿。
煮毛豆：
1、锅中放入适量葱、姜、花椒、大料，少许油，足量盐，倒入清水;2. 水沸后放入毛豆开盖煮5分，关火继续焖熟，腌制2 h入味或冷藏后食用即可。
制作提示：
1、放入少许油、开盖煮可以更好保持毛豆的青翠;
2、 如果想要毛豆颜色翠绿一些，不能煮时间太长，5分即可。如果喜欢更软烂的话，可以多煮一会儿。把毛豆跟花生一起煮，也是最家常的做法;
3、 如果煮得时间短想更快入味，可将毛豆的两边剪去，虽然太麻烦了，但腌制2 h就可以入味了。
煮花生的做法有哪些？
煮花生其实就是我们所说的水煮花生，但是水煮花生想要更好吃，那么也需要放一些调料，这样煮出来的水煮花生才让你欲罢不能，那么水煮花生要怎么煮才更美味呢？可以看看下面为大家介绍的水煮花生的一些材料和调味料使用。
水煮花生的调味料，包括新鲜的花生、花椒、八角、香叶、干辣椒、盐等，这些花生要反复清洗干净之，如果可以的话可将花生每个按开一个口，这样在烹煮时会更加的入味，然后在锅中倒入水，放入花生、花椒、八角、干辣椒、香叶、盐等这些调味料，大火煮开之后转成中火再煮半个小时，再开锅进行搅拌，焖煮一个小时，这样吃起来味道会更好。
花生可以说是最常见的一种食物了，而且食用花生其实养生保健功效也比较高，有很好的药用价值，花生中含有大量的亚油酸，能够帮助人体促使胆固醇分解，以及胆汁酸排出体外，预防多种心脑血管疾病的发生，同时还可以起到很好的延缓衰老的功效，尤其是花生中的锌元素可以，促使大脑发育提高记忆力。
对儿童而言，吃花生，花生中的钙质含量也比较高，能够促进儿童骨骼的发育，对防止老年骨骼退行性病变也是比较有利的，所以花生可以说是老少皆宜的一种食物了，尤其是水煮花生。
花生毛豆怎么煮最方便
花生毛豆怎么做才比较好，应该注意哪些方法问题，不知道你在生活当中，有没有关注过呢？其实对这些美味的食物,我们多去认识和了解，那么就能够更好地发挥它本身所含有的各种保健功效,对我们的健康比较有利的，下面就是为大家介绍的花生毛豆的做法。
毛豆清洗几遍，放入盆中加水，水末过毛豆即可，根据毛豆多少放盐，花椒、大料。开火煮至水开，加盖再煮15--20分钟（根据毛豆的多少）即可。
如果不怕麻烦，可以将毛豆驳皮直接煮豆或炒着吃。 花生经过清洗后，根据花生多少放盐，花椒、大料。开火煮至水开，加盖再煮20分钟即可。如果是带皮的新花生最好是在煮前将花生头部捏裂一个小裂缝，这样容易进滋味。
花生和毛豆都是生活当中,我们最容易接触到的食材,但是如果能够做到正确的烹饪,那么这些食物对我们的身体健康,以及营养保健自然也是比较有利的，所以大家在生活当中,就可以多去了解这些食物的制作。
花生毛豆怎么煮好吃呢
花生和毛豆煮起来可以说是很多人爱吃的，尤其是作为下酒菜，倍受人们的宠爱，而且这两种食物对身体的一些营养补充，也可以达到很好的效果，那么你有具体认识了解过，花生毛豆怎么煮才最好吃吗，看看下面的方法推荐，和制作的步骤。
1）先将毛豆洗净，用剪刀剪去毛豆两边的角角。
2）烧一锅水，水中放入：花椒，八角，桂皮，小茴香
3）水开后，将毛豆倒入沸水中。
4）待水再次变沸后，煮两分钟（就两分钟哦，千万不要多！）
5）关火！放盐！
6）盖上盖子，用水的温度闷熟就可以了。
先把买来的花生米用热水泡开，如果所泡的时间较短的话那么最好用热水冲泡，如果时间较长的话就可以用凉水来做。用热水的好处就是能够很快的把花生米的颜色泡去。 等泡开花生之后，然后把水放入锅内加热，这个过程当中你可以加入花生，盐，花椒，八角，烧沸，然后再用小火煮，直至花生颗粒饱满为佳。 在为烧热过程中你可以尝试去尝一下花生的煮熟程度，咸淡。如果为了好看，可以把盐最后加入，这样可以使花生的颜色好看一些，但是如果想吃咸味的人就不能够满足了 捞出后请不要把煮花生的水倒掉，这样可以保证花生的润湿和饱满，以及口味
以上就是花生煮毛豆的方法步骤分析，通过这些分析介绍之后，那么就希望大家在生活当中，可以为自己动手完成这些美味的食物，这样就一定能够给你带来不一样的乐趣体验，而且会让你吃得更加的安心放心。
猪蹄煮花生有哪些做法？
猪蹄煮花生是比较常见的一种美食，在制作的时候需要准备的是适量的猪蹄子，可以根据家人使用的分量来判断，另外就是准备一些花生和生姜，冬菇，不喜欢吃冬菇的可以放上一些其他的调料，只要搭配一些蔬菜来缓解油腻就可以了。
做法一
制作食材
猪蹄1只，花生100克，生姜10克，冬菇15克。
盐8克，鸡粉2克，绍酒3克，胡椒粉少许。
制作流程
1、将猪蹄处理干净，砍成块，花生仁用温水泡透，生姜切成片，花生炖猪蹄冬菇去蒂洗净。2、锅内烧水，待水开后，投入猪蹄，用中火煮尽血水，捞起待用。
3、取炖盅一个，加入猪蹄、花生仁、生姜、冬菇，调入盐、鸡粉、胡椒粉、绍酒，注入适量清汤，加盖，炖约2小时后即可食用。[1]
制作要诀
猪蹄的表皮要烧洗干净，不然会有毛腥味。
做法二
制作食材
【原料】猪蹄500克、花生250克、黄花菜50克、生姜10克、葱5克。
【调料】精盐10克、味精8克、绍酒10毫升。
制作流程
1.猪蹄洗净斩块，花生用清水浸透，黄花菜切去头尾，生姜切片，葱切段。
2.锅内加水烧开，放入猪蹄稍煮片刻，捞起待用。
3.取炖盅一个，将猪蹄、黄花菜、花生、姜片、葱段、绍酒一起放入盅内，加入清水，用中火炖约3个小时，调入精盐、味精即成。
制作贴士
需要指出的是花生炒熟或油炸后，性质热燥，不宜多食。在众多吃法中花生以炖吃味最佳。这样既避免营养素的破坏，又具有不温不火，口感潮润、入口易烂、易于消化的特点。尽管猪蹄是好东西，但也不宜过量食用，否则，你要担心体重了。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《煮花生毛豆的做法有哪些》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生汤有哪些做法”专题。
