油麦菜是莴笋叶吗，区别竟然在这里
女性养生菜是什么菜。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”社会的发展，人们对养生越来越看重，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“油麦菜是莴笋叶吗，区别竟然在这里”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
有些人总简单的认为油麦菜就是莴笋叶，两者之间并没有区别。其实这种想法是不对的，两者之间的区别还是很大的，主要表现在品种不同、外形不同、营养价值不同等方面。
一、油麦菜即莴笋叶的变种
莴笋叶，原产中国、印度、日本等温带地区。菊科莴苣属，一年生草本植物，叶片形状皱曲。富含维生素、胡萝卜素，人们吃莴笋通常只吃根部，其实莴笋叶更有营养价值。
油麦菜，别名莜麦菜，又叫苦菜、生菜，属菊科、莴苣属植物，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁、等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“凤尾”之称。
二、莴苣叶是不是油麦菜
1、油麦菜和莴笋叶品种不同
油麦菜是和莴笋叶都是莴苣的一种，但是油麦菜属于叶用莴苣，而莴笋的叶则是茎用莴笋的叶子，这就是它们之间最大的区别，另外莴笋叶子有多个不同的品种，像圆叶莴笋、尖叶笋以及紫叶笋就都是它的重要组成，但是油麦菜却没有这些品种存在。
2、油麦菜与莴笋叶外形不同
油麦菜与莴笋的叶子外形是有很大不同的，油麦菜多是蔬菜的嫩梢，与莴笋尖叶的梢部相似，是一种披针状的存在，又细又长是油麦菜最大的特点，而莴笋叶只是比较细，长度却比油麦菜短很多。
3、油麦菜与莴笋叶的营养价值不同
油麦菜的口感比莴笋叶子要好，质地脆嫩，口感清爽，含有大量的膳食纤维和水分，而莴笋的叶子虽然口感不如油麦菜出色，但它的营养价值却很高，有大量胡萝卜素，也有钙和铁等多种微量坞登经，人们食用以后能清热去火，提高身体的抗病能力，经常食用还能预防视力下降和一些眼科疾病的发生。
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莴苣和莴笋的区别，不同竟然在这里
莴苣和莴笋是两种常见的菜，可是不少人都不能将其区分开来，严格意义上来说，莴苣和莴笋不是一种蔬菜，莴苣不是莴笋，而莴笋可以称得上是莴苣。莴苣其实是生菜，是莴苣的一种，主要是吃叶的。而莴笋也是莴苣的一种，主要是吃茎的。
一、莴笋是莴苣吗？
莴笋是莴苣，但是莴苣不仅仅是莴笋。莴苣可分为叶用和茎用两类，叶用莴苣又称生菜，茎用莴巨又称莴笋、香笋。莴笋含有丰富的营养成分，特别在叶中更高。每500克鲜莴笋叶中（北京地区），含蛋白质10克，脂肪2.5克，碳水化合物16.5克，钙190毫克，磷185毫克，铁5.5毫克，胡萝卜素10.7毫克，维生素B20.6毫克，维生素C75毫克等。但在茎中含量就低得多，每500克莴笋茎，含蛋白质仅1.5克，脂肪仅0.2克，碳水化合物仅4.7克，胡萝卜素及维生素C的含量甚微。
二、莴笋和莴苣的区别
莴苣和莴笋因为清爽的口感，丰富的营养，深受人们喜爱。但是严格意义上来说，莴苣和莴笋不是一种蔬菜，莴苣不是莴笋，而莴笋可以称得上是莴苣。因为我们平时所说的莴苣其实是生菜，是莴苣的一种，主要是吃叶的。而莴笋也是莴苣的一种，主要是吃茎的。所以说莴苣是这类蔬菜的一个总称，而莴笋只是这一个总目下的子目，不是同一种蔬菜的不同名称。
三、莴笋和莴苣吃法不同
莴笋和莴苣是一个科目下的两种不同的菜，形状不同，吃法也不一样。生菜是以吃叶为主，而莴笋是以吃茎为主。患有高血压，心律不齐等病症的人可以经常食用，有很好的疗效的。一般人都可以吃，尤其是老人和孩子，但是它的属于寒凉的食物，孕妇和产妇要尽量避免食用。
油麦菜和莴笋叶的区别有哪些
油麦菜和莴笋叶都是常见的食材，具有丰富的营养价值，其中含有大量的维生素和微量元素，能够有效补充人体所需营养物质，受到很多朋友的欢迎和喜爱。由于两者外形相似，常会有很多人混淆，甚至认为油麦菜就是莴笋叶，但实际上，两者还是具有一定的区别。接下来就给大家详细介绍油麦菜和莴笋叶的具体区别有哪些。
形态特征。油麦菜相对于莴笋叶来讲，叶子细而长，而且表面比较光滑，但是莴笋叶较为宽大，同时叶子的经脉明显凸起，不太光滑。其实，油麦菜和莴笋叶的外表特征还是很明显的，只要能够仔细观察，就可以避免买错的情况出现。
营养价值。油麦菜所含有的维生素和矿物质相对于莴笋叶来讲，含量都比较高，营养价值也比较丰富，对人体发挥的积极作用效果也比较明显。其中铁元素和铜元素相差显著，适当地食用油麦菜能够促进人体血液循环，增强人体免疫力。
口感味道。莴笋叶的口感没有油麦菜吃起来清脆爽口，甚至还会有些涩的味道，但油麦菜的味道是比较清香的，也是很多人喜欢食用油麦菜的原因。而且油麦菜相对于莴笋叶来讲，更适合清炒，而莴笋叶较多的是凉拌食用，可以根据自身喜好进行选择。
以上就是关于油麦菜和莴笋叶的具体区别，相信你经过上述介绍后有所了解，不会再出现因区别错误而出现买错的情况。当然，油麦菜和莴笋叶虽然有一定的区别，但是适当地食用都能够对人体带来积极有效的作用，有利于人体健康。
油麦菜和莴笋叶的区别是什么？
油麦菜和莴笋是我们在日常生活中经常会见到的两种蔬菜，但是因为油麦菜的叶子和莴笋的叶子长相极其相似，而经常会被人们误认为它们是同一种青菜。其实油麦菜和莴笋叶是有很多区别的，只要我们知道了它们的区别都有哪些，在购买时才能够快速的将它们分清。
1、油麦菜和莴笋叶是两种不同品种的蔬菜
虽然油麦菜和莴笋叶都是属于莴苣的一种，但是油麦菜却是属于叶用莴苣，而莴笋叶则是茎用莴笋的叶子，它们完全是两种不同的品种，这也是油麦菜和莴笋叶间的最大区别。
2、油麦菜和莴笋叶的外形是不同的
油麦菜和莴笋的叶子在外形上是有很大不同的，油麦菜的叶子不但细而且还特别的长，与莴笋尖上叶子的稍部是十分相似的，呈披针状，而莴笋的叶子却只是很细，它的长度是没有油麦菜的叶子长的，大家在购买时一定要注意。
3、油麦菜和莴笋叶的营养价值是不同的
众所周知，油麦菜中不但含有大量的膳食纤维，而且还含有大量的水分，吃起来口感特别的清爽、脆嫩。而莴笋的叶子吃起来口感是远远不及油麦菜好的，但是它的营养价值却是更高的，它不但含有大量的胡萝卜素，而且还含有很多钙、铁等微量元素，经常食用不但能够提高人体的抵抗力，而且还可以达到预防视力下降的功效。
油麦菜和莴笋的区别
现代社会的进步，也催生了一批头脑相对比较懒惰的人，这就是现代化的力量。在蔬菜界中，有很多蔬菜长得都很像，一些人，尤其是现在的一些年轻的人，由于在城里生活了很久，再也不会下地做农活了，因此，很都蔬菜，他们都会分不清楚。
油麦菜和莴苣，这两种菜，单看叶子的话，就有很多人分辨不出来。其实，这两种菜，除了外观之外，还是有很大的区别的。今天，我们就来着重了解一下这两种菜的区别。
油麦菜：长相似莴苣笋，但叶子细长平展，肉质茎又细又短;它属于叶用莴苣的一个变种——长叶莴苣，与生菜相近，又叫牛俐生菜。
油麦菜的营养价值略高于生菜，而远远优于莴苣。与莴苣相比，蛋白质含量高40%，胡萝卜素高1.4倍，钙含量高2倍，铁、硒分别高33%和1.3倍。 油麦菜少虫害，田间生产时无需打杀虫剂，无农药污染之虑，属于洁净蔬菜。于是，油麦菜成为一年四季均可食用的绿叶蔬菜。
油麦菜性凉爽气候，但通过冬季保温、夏季遮阳措施，一年四季均可生产。 油麦菜含水量低于生菜，烹调时缩水少。吃法同生菜，宾馆、饭店多为清炒，如蚝油油麦菜，也可做汤。烹调时间宜短，这样口感更脆嫩、更爽口。
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。选购时以肉质呈青色为佳。
主要功效：1、改善消化系统和肝脏功能。刺激消化液的分泌，促进食欲。改善肝脏功能，有助于抵御风湿性疾病和痛风。 2、有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。3、具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠。
通过以上，我们对油麦菜和莴苣这两种菜，都有了大致上的一种了解。现在对于油麦菜和莴苣的外观长相也不陌生了，而且，对于它们不同的功效和作用也有了详尽的了解。所以，在购买菜的时候，你就会知道应该买什么菜了!
油麦菜和莴笋叶的区别有哪些呢？
美味的蔬菜不仅营养价值高，还能够中和人们的口味，让习惯大鱼大肉的人在食用蔬菜以后得到简单的口味调理。蔬菜当中以油麦菜和莴笋比较受欢迎，油麦菜和莴笋都是生活中非常流行的蔬菜，但是由于油麦菜的样子和莴笋差不多，不少人都容易将其混淆，下面就来看看油麦菜和莴笋叶的区别有哪些呢？
外形区分
从外形来看，莴笋的叶子宽大，茎的样子一圈一圈，像笋一样，比较粗大。而油麦菜的叶子细长平展，肉质茎细短，好像是“缩小版”的莴笋。从血缘关系看，莴笋和油麦菜都属于莴苣属，莴笋属于茎用莴苣，油麦菜属于叶用莴苣的一个变种--长叶莴苣。相比来说，油麦菜跟人们熟悉的生菜更相近。
油麦菜脆嫩清香，有“凤尾”之称。它含有大量维生素和钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2等营养成分。油麦菜的营养略高于生菜，而远优于莴笋。同莴笋相比，油麦菜的蛋白质含量高40%，胡萝卜素高1.4倍，钙高2倍，铁高33%，硒高1.8倍。
莴笋有开通疏利、消积下气的作用，对促进消化有帮助；而油麦菜有清肝利胆和养胃的功效。莴笋茎叶中味道微苦的莴苣素，有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效；油麦菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用。莴笋的吃法较多，烧、炒、凉拌皆可；而油麦菜以生食为主，可凉拌，也可蘸各种调料，如果要炒，时间一定不要过长。
主要功效：
1、改善消化系统和肝脏功能。刺激消化液的分泌，促进食欲。改善肝脏功能，有助于抵御风湿性疾病和痛风。
2、有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
3、具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠。
降血脂的食物竟然都在这里！
大多数老人的血脂都很高，容易引发一系列心脑血管疾病，所以老人保健必须注意降血脂。日常生活中某些食物具有很好的降血脂作用，所以老人应该多吃。
1、山楂
山楂中含有丰富的维生素C、生物类黄酮等营养元素，可以起到很好的扩张血管壁、降低胆固醇、降低血压的作用。同时其中的山楂酸、柠檬酸等物质也具有很好的降低血压的作用。不过有些老人食用山楂后会导致胃部不适，所以可以少吃一些山楂。
2、茄子
茄子又叫落苏。其含有多种维生素，尤其是其含有维生素p，具有很好的增强细胞黏着性、改善微血管弹性、防止微血管出血的作用。现代医学发现，经常吃茄子能够有效降低人体内的胆固醇，对预防老年人患上高血压、高血脂、脑出血等疾病具有很重要的作用，老年人可以经常吃茄子。
3、黄瓜
黄瓜中含有大量的纤维素等，可以减少人体对胆固醇的吸收，同时还能够有效抑制体内糖类转变成脂肪，对于控制人体血脂等具有明显的作用。
4、花生
花生中含有大量的不饱和脂肪酸，可以起到很好的降低胆固醇的作用。这是因为花生在消化的过程中，需要与胆汁接触，吸收胆汁内的胆固醇，从而起到降低胆固醇含量的效果。另外，花生中还含有丰富的维生素E，对加强毛细血管的收缩能力以及减少血管壁上的血小板沉积具有很好的作用。对于患有冠心病、高血脂等疾病的老人可以适当的吃一些花生。
5、红薯
红薯种含有较多的粘液质以及多糖物质，具有很好的保持血管弹性的作用，对于预防心血管系统的脂质沉积及动脉粥样硬化等疾病具有明显的作用。
6、绿豆
绿豆不仅是消暑解渴的利器，而且也具有很好的降低血脂、保护心脏、防治冠心病的作用。经常食用绿豆或者绿豆粉制成的食品，可以起到很好的降低血清胆固醇、低密度蛋白的作用。
7、绿豆芽
绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物，而在它发芽过程中，维生素C可达到绿豆原含量的六七倍之多。大量维生素C可促进胆固醇排泄，防止其在动脉内壁沉积。
8、苹果
苹果是人们容易忽视的“降脂果”，它的降脂作用源于其中丰富的果胶，这是一种水溶性膳食纤维，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，并帮助其排出体外。
9、大豆
大豆及其制品中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和卵磷脂，三者均可降低血中的胆固醇。尤其重要的是，大豆及其制品中还含有大豆的皂苷（如豆浆煮涨时浮起的那层泡沫状物质），这种物质能有效降低血脂，还具有减肥和预防动脉硬化的作用。
10、苦瓜
苦瓜性凉味苦，含有较多的苦瓜皂甙，可刺激胰岛素释放，有非常明显的降血糖作用，苦瓜中维生素B1、维生素C和多种矿物质的含量都比较丰富，能调节血脂、提高机体免疫力的作用。
11、辣椒
辣椒含维生素C的比例在所有食物中最高。维生素C可以改善机体微循环，减低毛细血管脆性，同时维生素C还能够降低胆固醇的含量，是一种天然的降脂食物。日本学者发现，辣椒素调味能促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪的积存，因而有降脂和减肥的功效。
12、大蒜
大蒜在我们平时生活中非常的常见，可以说是很多食物烹饪时必不可少的佐料。但很多人并不喜欢吃大蒜，但专家提醒，高血脂患者在平时生活中必须要多吃些大蒜。因为大蒜具有很好的降血脂功效，这是由于在大蒜中含有丰富的蒜素，它不仅具有很好的抗菌、抗肿瘤功效，同时还能保护血管健康降低高血脂。
山药和淮山区别居然在这里
山药的营养价值极其丰富，适量食用对人体有诸多好处，淮山的营养价值亦是如此，因此被不少人误认为是同一种食物。其实这两者之间存在着巨大区别，它们的外观不同、品质不同、产地不同、切口不同、烹饪不同、作用不同等等。
一、淮山和山药的外观区别
普通的山药一般都比较粗，而且是头比较粗，就是那种头粗，下面的部分则比较细，表皮比较光滑，没有像铁锈似的斑点。而淮山药的表皮则有许多的坑点，表面则是布满铁锈样的斑点，而且是洗不掉的。
二、淮山和山药的品质区别
普通山药由于是人工大量种植所以含有的水分比较多。而淮山药的质地比较细腻坚硬，所以不容易折断，且密度比较大，所以拿起来就有点像拿石头的感觉。
三、淮山和山药的产地区别
淮山是一种药用价值极高的药品，在中医中被称为道地药材，也就是说是产自原产地的药材，在我国淮山的原产地就在江苏安徽附近，也只有那里产出的才能被称为淮山，而其他地方产出的也就是我们俗称的山药，其药用和营养价值均无法和真正的淮山相比。
四、淮山和山药的切口区别
普通山药的切面只要切开一会儿就会变黄，而淮山药的则不会，切口的乳白色能维持较长时间。而且，普通山药只要简单的刷洗之后表皮就会变滑，而淮山药就需要比较用力的清洗。
五、淮山和山药的烹饪区别
一般的山药要长时间的烹饪才能食用，且不能达到入口即化的效果，而淮山药则只需要六七分钟的时间的烹饪就能达到那种感觉。所以买回家的山药弄半天才熟的话，说明那种山药很一般。
六、淮山和山药的作用区别
淮山是一种专门的药材，在养生中更多的是将其当成一种药膳。而山药更多的是将其当成是一种食物，相信不少人也都吃过用山药制成的食材。
七、淮山和山药的成分区别
淮山相比普通的山药多了一种青春因子，这个物质是保持生命活力非常重要的一个物质，对人体延缓衰老、抵抗疾病有非常明显的作用。
大蒜补肾吗？权威答案在这里！
大蒜是非常好的食物，对人体健康有很多好处，比如能够提高人的抵抗力，还具有非常强的杀菌能力，甚至能够促进新陈代谢，还有的人说大蒜能够帮助补肾，这种说法是否科学呢？
一、吃大蒜对肾好吗？
蒜、葱、韭菜等堪称“男人菜”，它们不仅具有强大的杀菌能力，还有助维生素B1的吸收，促进糖类新陈代谢，缓解疲劳。有研究发现，葱属类蔬菜吃得多的男性得前列腺癌的危险低一半。男性每周至少应吃3次葱属类蔬菜。
大蒜被称为人类的“健康卫士”。大蒜中含有约0.2%的挥发油，其中的主要成分大蒜辣素具有杀菌作用。现代医学研究证明，大蒜有抗菌消炎的作用，可保护肝脏、调节血糖，保护心血管，抗高血脂和动脉硬化，抗血小板凝集。营养学专家发现，大蒜提取液有抗肿瘤的作用，建议每日生吃大蒜3—5克。
二、研究发现，大蒜的“双硫化合物”成份，能够清除体内的致癌物，因此的确值得列在食疗养生的食谱上。另外，大蒜能刺激雄性激素分泌，可有效补充肾脏所需物质，改善因肾气不足而引发的浑身无力症状，并可促进精子的生成，使精子数量大增，并能增加精子数量。
吃大蒜却能促进血液健康，改善血液循环，从而也有利于改善勃起功能，从这方面来说，大蒜是补肾壮阳的。
三、大蒜的壮阳作用在民间广为流传。中医认为，大蒜具有温补的效果，是阳性的药食同源食物，因而可以增强性能力。尽管有人对此存在怀疑，但近年有科研人员通过兔子及小白鼠的实验发现，大蒜能刺激雄性激素分泌，并能增加精子数量，这从一个侧面验证了大蒜的壮阳功能。
现代医学认为，血液健康是影响勃起功能的重要因素。而现代人常由于不良的生活习惯而导致高血脂等问题，从某种意义上说这是勃起功能障碍患者不断增加的原因。而吃大蒜却能促进血液健康，改善血液循环，从而也有利于改善勃起功能。
水果烂了能吃吗？真相在这里
很多人都有坚持吃水果的习惯，水果好吃又营养。不过水果有个缺点，就是不易保存，容易坏。不少人觉得可惜会把水果烂的部分挖掉，再继续吃剩下的果肉。那么问题来了，有部分烂掉的水果能吃吗?
烂水果是如何变成的
1、由于磕磕碰碰产生的机械性损伤
机械性损伤的水果变软的部位，只是因为碰撞，细胞发生了破损，细胞质溢出，使得伤口呈现出特别颜色。这种水果只要在碰撞后没有霉变，短时间内吃完，并不会影响我们的健康。
2、由于储藏温度不当造成的冷害
同理，冻伤的水果也是因为细胞破损，导致外表出现烂掉的现象，但它们并没有细菌繁殖，只要没有霉变，果子是安全的。
3、由于微生物侵染造成的腐烂变质
如果是霉变水果，那就不适合食用了。只要水果发生霉变腐烂，各种微生物特别是各种真菌都会在腐烂水果中不断加快繁殖，并在繁殖过程中产生大量有毒物质。这些有毒物质又不断从腐烂部分，通过水果汁液向未腐烂部分渗透、扩散，导致未腐烂部分同样含有微生物的代谢物。
小编提醒：
人吃了烂水果中的真菌毒素，可能会发生头晕、头痛、恶心、腹胀等不良反应，严重的还会危及生命。
吃水果的最佳时间
1、早餐前
早上起来，肠胃空了一天，身体需要补充足够的营养才能满足一个上午的能量所需。而往往这个时候的肠胃还处于沉睡状态，没有被激活。这时候，吃一些容易消化的水果，可以起到开胃的作用。例如苹果、葡萄等，既开了胃，又补充了维生素，一举两得。
2、上午十点左右
一般到了十点左右，人们会感觉到早饭提供的能量已经基础被消耗完了，这时候吃些水果，可以补充果糖和葡萄糖，因为糖类可以给人补充能量。吃些香蕉、梨、葡萄等含糖量高的水果，可以使机体持续保持能量。
3、午饭后一小时
对于中国人来说，午餐是人们一天中的正餐，摄入的食物数量和种类都是最多的。可以在饭后一小时吃些水果，帮助消化食物。如橘子、山楂、猕猴桃等。
注意：
晚饭后就不要吃水果了。因为晚饭已经摄入了一定的能量，而水果中的糖分较高，晚上吃容易引起发胖，也不利于消化。
水果烂了能吃吗 真相在这里
很多人都有坚持吃水果的习惯，水果好吃又营养。不过水果有个缺点，就是不易保存，容易坏。不少人觉得可惜会把水果烂的部分挖掉，再继续吃剩下的果肉。那么问题来了，有部分烂掉的水果能吃吗?
烂水果是如何变成的
1、由于磕磕碰碰产生的机械性损伤
机械性损伤的水果变软的部位，只是因为碰撞，细胞发生了破损，细胞质溢出，使得伤口呈现出特别颜色。这种水果只要在碰撞后没有霉变，短时间内吃完，并不会影响我们的健康。
2、由于储藏温度不当造成的冷害
同理，冻伤的水果也是因为细胞破损，导致外表出现烂掉的现象，但它们并没有细菌繁殖，只要没有霉变，果子是安全的。
3、由于微生物侵染造成的腐烂变质
如果是霉变水果，那就不适合食用了。只要水果发生霉变腐烂，各种微生物特别是各种真菌都会在腐烂水果中不断加快繁殖，并在繁殖过程中产生大量有毒物质。这些有毒物质又不断从腐烂部分，通过水果汁液向未腐烂部分渗透、扩散，导致未腐烂部分同样含有微生物的代谢物。
小编提醒：人吃了烂水果中的真菌毒素，可能会发生头晕、头痛、恶心、腹胀等不良反应，严重的还会危及生命。
吃水果的最佳时间
1、早餐前
早上起来，肠胃空了一天，身体需要补充足够的营养才能满足一个上午的能量所需。而往往这个时候的肠胃还处于沉睡状态，没有被激活。这时候，吃一些容易消化的水果，可以起到开胃的作用。例如苹果、葡萄等，既开了胃，又补充了维生素，一举两得。
2、上午十点左右
一般到了十点左右，人们会感觉到早饭提供的能量已经基础被消耗完了，这时候吃些水果，可以补充果糖和葡萄糖，因为糖类可以给人补充能量。吃些香蕉、梨、葡萄等含糖量高的水果，可以使机体持续保持能量。
3、午饭后一小时
对于中国人来说，午餐是人们一天中的正餐，摄入的食物数量和种类都是最多的。可以在饭后一小时吃些水果，帮助消化食物。如橘子、山楂、猕猴桃等。
注意：晚饭后就不要吃水果了。因为晚饭已经摄入了一定的能量，而水果中的糖分较高，晚上吃容易引起发胖，也不利于消化。
水果烂了能吃吗,真相在这里
很多人都有坚持吃水果的习惯，水果好吃又营养。不过水果有个缺点，就是不易保存，容易坏。不少人觉得可惜会把水果烂的部分挖掉，再继续吃剩下的果肉。那么问题来了，有部分烂掉的水果能吃吗?
烂水果是如何变成的
1、由于磕磕碰碰产生的机械性损伤
机械性损伤的水果变软的部位，只是因为碰撞，细胞发生了破损，细胞质溢出，使得伤口呈现出特别颜色。这种水果只要在碰撞后没有霉变，短时间内吃完，并不会影响我们的健康。
2、由于储藏温度不当造成的冷害
同理，冻伤的水果也是因为细胞破损，导致外表出现烂掉的现象，但它们并没有细菌繁殖，只要没有霉变，果子是安全的。
3、由于微生物侵染造成的腐烂变质
如果是霉变水果，那就不适合食用了。只要水果发生霉变腐烂，各种微生物特别是各种真菌都会在腐烂水果中不断加快繁殖，并在繁殖过程中产生大量有毒物质。这些有毒物质又不断从腐烂部分，通过水果汁液向未腐烂部分渗透、扩散，导致未腐烂部分同样含有微生物的代谢物。
小编提醒：人吃了烂水果中的真菌毒素，可能会发生头晕、头痛、恶心、腹胀等不良反应，严重的还会危及生命。
吃水果的最佳时间
1、早餐前
早上起来，肠胃空了一天，身体需要补充足够的营养才能满足一个上午的能量所需。而往往这个时候的肠胃还处于沉睡状态，没有被激活。这时候，吃一些容易消化的水果，可以起到开胃的作用。例如苹果、葡萄等，既开了胃，又补充了维生素，一举两得。
2、上午十点左右
一般到了十点左右，人们会感觉到早饭提供的能量已经基础被消耗完了，这时候吃些水果，可以补充果糖和葡萄糖，因为糖类可以给人补充能量。吃些香蕉、梨、葡萄等含糖量高的水果，可以使机体持续保持能量。
3、午饭后一小时
对于中国人来说，午餐是人们一天中的正餐，摄入的食物数量和种类都是最多的。可以在饭后一小时吃些水果，帮助消化食物。如橘子、山楂、猕猴桃等。
注意：晚饭后就不要吃水果了。因为晚饭已经摄入了一定的能量，而水果中的糖分较高，晚上吃容易引起发胖，也不利于消化。
冒菜怎么做？详细步骤在这里！
冒菜是非常有特色的一道传统美食，尤其在四川地区非常流行，制作这道菜，一定要选择非常优质的香料，要经过很多专业的步骤制作而成，做出来的美食味道非常香，如果你想做这道菜的话，需要准备很多食材以及调料，下面介绍详细的制作步骤。
第一、冒菜
材料
金针菇50g，土豆片50g，鲜香菇片50g，水发单片黑木耳50g，海带片50g，自制鱼丸100g，净香菜20g，麻辣酱60g，干椒段3g，干花椒粒1g
做法
1、锅中放500g水煮沸，将金针菇、土豆片、香菇片、黑木耳、海带片、鱼丸过沸水煮1分钟，捞出后冲凉，沥干水分待用；
2、锅中放30g油（约两汤匙油），入干椒段、花椒粒炒香，入麻辣酱和500g水，烧沸后，入所有主料，煮至鱼丸熟透，起锅前放入香菜即可。
第二、成都冒菜
材料
木耳和火锅粉、猪肚、鹌鹑蛋、海带、金针菇、白菜、土豆、豆芽
做法
1.准备炒料：黑豆鼓先切细，蒜剁烂
2.锅中放油，炒先豆瓣
3.再加入黑豆豉、蒜、老姜，继续炒香
4.加入小半锅的高汤，或者清水，放入将有材料中香料的卤料盒，撒下胡椒末和花椒末，煮开后，小火20分钟
5.木耳和火锅粉提前泡软
6.猪肚、鹌鹑蛋、海带、金针菇、白菜、土豆、豆芽各种菜料洗好、切小块
7.将菜放入熬好的汤底中
8.视菜量，大火5—10分钟，就可以了
9.碗中放入芝麻油、花椒油、味精和盐，二荆条青椒和小米椒切细，香菜切段
10.把菜捞起来放入芝麻油碗中，加适量汤汁，撒上青椒、小米椒和香菜，即可
第三、小诀窍
1、冒的菜，当然是可以随喜好选。除了上述的菜品外，海带、豆腐干、土豆粉、腐竹、冬瓜、黄瓜、金针菇等等等；
2、汤底可不是一次性的，可多次使用，不过次数也不宜过多，三次左右是没有问题的。
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