芹菜和土豆的做法是什么
饮食和养生是什么意思。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。您是否正在关注饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《芹菜和土豆的做法是什么》，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
芹菜的保健价值很高，能够很好的降血压，去火，土豆也是大家经常会吃的蔬菜，多吃土豆对我们的心脏很好，还能够让你的心态变的更好，因此芹菜和土豆是最好的搭档。
一、养生芹菜土豆丝
材料
芹菜400克 土豆2个 红尖椒2个 盐适量 蒜和姜适量
做法
1.芹菜把根部用刷子刷洗干净，把泥土刷掉，然后清洗芹菜到干净备用，芹菜的叶子和根部不要去掉，全部可以食用，只需去掉老黄的叶子
2.锅里烧开水，然后把芹菜切段放入热水里。烫2分钟，然后捞出过冷水，然后淋干水备用。这样的芹菜吃起来不塞牙
3.土豆切丝，要把芹菜飞过水以后，再切土豆，这样土豆不会因为切的过早，淀粉氧化变红
4.用热油把蒜和姜爆香，然后下入土豆丝，小火翻炒。不要放水，就是慢慢煸熟
5.土豆丝7分熟的时候把辣椒丝放入，土豆通过辣椒自身给提供的水分，再继续炒
6.土豆丝变得透明了，基本就熟了，然后把芹菜放里翻炒，加盐入味，盛盘
小诀窍
土豆丝不要过水，要在芹菜准备好以后，再切。因为土豆丝过水以后，大量的微量元素都流失了。不用担心炒糊。用小火，少油，慢慢翻炒。会很糯。7层熟的时候，放入红辣椒就等于提供水分了。
二、芹菜土豆丝
材料
芹菜，土豆，瘦肉，五香粉，盐，味精，香油
做法
1.把土豆和芹菜切成丝.
2.然后油锅烧开先放瘦肉.
3.再放芹菜和土豆丝.
4.最后放五香粉，盐，味精，香油调料即可出锅.
三、芹菜炒土豆片
材料
芹菜200g，土豆2个，葱、花椒、青椒、油、盐、生抽、味精各适量
做法
1、芹菜洗净，切小段。
2、土豆切片，用冷水浸泡，备用。
3、开水焯一下芹菜，放入冷水中。
4、锅中放油，加葱、花椒炒香，放入土豆片和生抽翻炒。
5、待土豆片快熟时，放入芹菜，加盐翻炒片刻。
6、然后加入青椒、蒜炒1分钟，加味精调味即可出锅。
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芹菜炖土豆条的做法步骤是什么？
正在减肥中的人，经常会不敢吃太多的东西，还有很多食物都吃了怕长胖，所以会完全不吃，这里为广大减肥人士推荐吃土豆，土豆吃了能够获得很好的饱腹感，可以避免减肥过程中饥饿带来的痛苦，另外土豆的脂肪含量比较低，还有可以补充多种宝贵的营养，下面就学习做芹菜炖土豆条来吃。
芹菜炖土豆条的做法：
1.
准备好食材：西芹和土豆
2.
西芹洗净切成段
3.
土豆去皮洗净切成粗条
4.
锅烧热，放入植物油，放入蒜炸出香味
5.
放入西芹翻炒变色变软
6.
放入土豆翻炒
7.
同时放入食盐翻炒均匀
8.
放入适量的水，盖上锅盖炖
9.
炖至剩少许汤汁土豆软糯，放入味精翻炒均匀即可
芹菜炖土豆/更多做法
1.土豆洗净、去皮、切条。
22.芹菜洗净切段。
33.热油，炒香葱花，放入土豆条。
44.翻炒均匀，加适量蚝油。
55.加清水烧开，炖制5分钟左右。
66.炖制到土豆条软烂。
77.放入芹菜段。
88.翻拌均匀，加盐调味。
99.再炖制1分钟左右，芹菜断生就可以。
1010.出锅装盘，即可上桌。
芹菜炖土豆的做法
1.
土豆洗净、去皮、切条
2.
芹菜洗净切段
3.
热油，炒香葱花，放入土豆条
4.
翻炒均匀，加适量蚝油
5.
加清水烧开，炖制5分钟左右
6.
炖制到土豆条软烂
7.
放入芹菜段
8.
翻拌均匀，加盐调味
9.
再炖制1分钟左右，芹菜断生就可以
10.
出锅装盘，即可上桌。
土豆条烧芹菜的做法
11.准备好芹菜段
22.准备好土豆段…胡萝卜段…肉段忘拍了
33.都有烧热…把土豆段过油…烧熟
44.把胡萝卜段也放油锅里烫一下…芹菜烫一下就拿出来
55.锅里放油…用上面各种调料爆锅…先把肉片炒熟…在依次放入芹菜…炒一会…再放入土豆段…胡萝卜段爆炒…这是炒得状态
66.放入肉段后接着放芹菜
77.所有放一起炒…出锅放点蒜末…淋点材料油
88.香喷喷的小炒就好了。
土豆炒芹菜的做法
土豆是很多人喜爱吃的，土豆制作方法比较多，在吃土豆的时候，需要对它的制作进行了解，这样制作土豆的时候才能够顺利进行，那土豆炒芹菜的做法是不错之选，土豆和芹菜搭配，对促进身体消化有很好帮助，而且减肥的时候，选择这样佳肴，在帮助瘦身上也是有很好效果的。
土豆炒芹菜的做法：
材料：芹菜200g，土豆2个，葱、花椒、青椒、油、盐、生抽、味精各适量
做法
1、芹菜洗净，切小段。
2、土豆切片，用冷水浸泡，备用。
3、开水焯一下芹菜，放入冷水中。
4、锅中放油，加葱、花椒炒香，放入土豆片和生抽翻炒。
5、待土豆片快熟时，放入芹菜，加盐翻炒片刻。
6、然后加入青椒、蒜炒1分钟，加味精调味即可出锅。
小贴士：
土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍。
土豆同大米相比，所产生的热量较低，并且只含有0.1%的脂肪。如果把它作为主食，每日坚持有一餐只吃土豆，对减去多余脂肪会很有效。每周平均吃上五至六个土豆，患中风的危险性可减少40%，而且没有任何副作用。 另外马铃薯富有营养，是抗衰老的食物之一。一提起有营养、抗衰老的食物，人们就容易想到人参、燕窝、蜂王浆等高档的珍稀食品，却很少想到像马铃薯这样的 “大众货”。其实，马铃薯含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用。
以上就是对土豆炒芹菜做法介绍，制作这样佳肴的时候，可以根据按照以上制作步骤进行，不过为了能够更好的制作出现土豆炒芹菜来，需要注意对他们的放入数量，都是要合理的进行，这样制作的食物才会更加好吃。
芹菜炒土豆做法
母亲看养生书上说，芹菜有助于降血压，所以有一段时间她特别喜欢做芹菜吃。母亲患有高血压，家里人也都觉得这是个靠谱的食疗方法，也就全依母亲了。但是母亲一般都是拿芹菜和牛肉炒着来吃的，关于芹菜炒土豆我们还没有尝试过。
经常吃些芹菜，对于及时吸收、补充自身所需要的营养，维持正常的生理机能，增强人体抵抗力，都大有益处，尤其是在寒冷干燥的天气，人们往往感到口干舌燥、气喘心烦、身体不适，经常吃些芹菜有助于清热解毒、祛病强身。肝火过旺、皮肤粗糙者及经常失眠、头痛的人可适当多吃些，由于芹菜富含矿物质元素，所以处于生长发育期的少年儿童以及孕妇、正在哺乳期的妇女，更宜多吃芹菜，以增加体内的钙和铁。同时，芹菜还含有挥发性的芳香油，香味诱人，吃些芹菜对增进食欲，帮助消化、吸收都大有好处。
食材：
芹菜300g、土豆100g、油适量、盐适量、肉末、调料适量、醋适量、鸡精适量、大蒜适量
做法步骤：
1.准备适量的芹菜好土豆，要把土豆去掉皮
，然后都洗干净备用
2.把芹菜用刀斜切好，土豆切成土豆丝
，备用
3.上锅热油，然后先加入芹菜爆炒，
4.把土豆丝泡在水里，泡一会然后把土豆丝捞出来和芹菜一起翻炒了
5.在加入切好的大蒜片，继续翻炒
6.最后加上调料，盐
肉末调料 ，醋 鸡精出锅
小时候有一段时间很喜欢吃芹菜。或许是因为母亲接连不断地做芹菜当降血压的药来吃，我才吃腻了芹菜。果然再好的东西也没有顿顿都吃的理，现在想起芹菜就觉得鼻尖已经弥漫这芹菜的味道了。母亲做的芹菜炒肉虽然好吃，但我还是想尝试一下新鲜事物——芹菜炒土豆。
芹菜香干的做法是什么
芹菜香干是一道色香味俱全的家常小菜，做法也很简单。芹菜香干这道家常菜不仅富含多种营养成分还有人体所需的微量元素，而且摄入的热量也低，能有效的降低胆固醇和血压，也有助于我们预防高血压的发生。这道简简单单的家常小吃便让我们得到这么多的益处。那么现在就来学习学习这道家常菜吧。下面是做法的详细步骤。
做法一
食材
香干、芹菜、猪肉、葱、姜、蒜、火麻油、盐、淀粉、料酒
步骤
1、芹菜摘去老叶洗净切成段，香干切片。
2、再加少许亦舒堂火麻油，加入葱姜蒜，放入芹菜和香干炒匀。
3、将猪肉切丝，加盐，料酒，淀粉抓匀。锅加油，将肉丝滑散盛出。
4、倒入炒好的肉丝，调好味盛出。
做法二
1、香干洗干净切丝待用。
2、芹菜叶子去掉，切段洗干净。
3、锅中烧水，水烧开加点盐和点油把芹菜倒入锅中焯水，水开后就可以捞出来了。这样焯水使芹菜颜色比较漂亮而且都提出蔬菜里的鲜度。
4、锅中底油，放葱花，姜片爆香一下，我家里的姜片没有了。倒入香干，加点盐，酱油爆炒一下。
5、倒入焯过水的芹菜，加点盐爆炒一下。时间不要炒的太长，因为芹菜已经焯过水了，大火炒个2到3分钟，加点鸡精就可以起锅了。
做法三
1、芹菜摘叶，如果有嫩叶就留下嫩叶（叶子营养成分更高），清洗干净，将芹菜切成细段。姜切成丝、蒜切片，红辣椒切碎。
2、香干写成斜刀成片状，不要太薄，这样口感柔软，孩子更爱吃。
3、锅内少上水，水开后滴入两滴食物油，一小勺盐，放入芹菜段，焯半分钟捞出，放入凉水凉一下捞出，这样处理的芹菜颜色漂亮，口感脆爽。
4、锅内放油，油温六成后，放入姜丝，蒜片。放入红辣椒，翻炒几下，红辣椒炒均匀.
5、放入香干，翻炒，喜欢香干焦黄的，可以多炒一会。
6、放入焯好的芹菜段，翻炒，再放入生抽，翻炒放盐，既可出锅。
功效：芹菜富含粗纤维，非常适合便秘人士食用。
注意事项
芹菜带盐味，炒菜时，少量放盐。
芹菜掰断时，会有丝状纤维，可以直接去除。
芹菜饼的做法是什么
现在食品安全成为大众关心的问题，但是，国家并没有因为人们的关心而给予制度方面的政策出台，只是每年“3.15”曝光几个做火腿肠的，做儿童食品的等企业，过后罚款整顿，再过后涛声依旧。日常出去吃饭又会碰上地沟油等，建议还是多在家做饭吃，健康卫生，这里介绍一下芹菜饼的做法。
一、做法
食材
主料芹菜叶50g低粉50g黄豆粉50g鸡蛋2个辅料油适量盐适量胡椒粉适量
做法
1.芹菜叶摘下，洗净后，切碎，加少许盐稍腌一会
2.放入两个鸡蛋，加上适量盐和胡椒粉
3.加入低粉、黄豆粉，再加适量水，做成能够流动的面糊
4.平底锅烧热后，放入适量油，倒入面糊
5.一面摊熟后，翻个面摊成金黄，翻面后可加适量油。
小贴士
1、面糊中加胡椒粉是为了去除蛋的腥味，除了放胡椒粉，也可以放适量的料酒。
2、此份量可摊两个芹菜饼。
3、翻面时为了不破坏形状，可用一个盘子为工具翻。
二、芹菜的营养价值
1.平肝降压 芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用;血管灌流可使血管扩张;用主动脉弓灌流法，它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应，并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
2.镇静安神 从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安定作用;芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的小鼠兴奋，有利于安定情绪，消除烦躁。
3.利尿消肿 芹菜含有利尿有效成分，消除体内水钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎有效率达85. 7%，可治疗乳糜尿。
4.防癌抗癌 芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间;减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。
5.养血补虚 芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。
6. 春季气候干燥，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。
7. 芹菜也是一种理想的绿色减肥食品。因为当你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同时，你消耗的热能远大于芹菜给予你的能量。
知道了芹菜的营养价值有这么多，另外芹菜也是一种理想的绿色减肥食品。因为当你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同时，你消耗的热能远大于芹菜给予你的能量。但是由于芹菜性凉质滑，故脾胃虚寒，肠滑不固者食之宜慎。
以上就是对芹菜饼的做法及芹菜营养价值的介绍，说起食品安全的问题，真是有千言万语要说，这里就说一下牛奶问题，我们国家有太多的牛奶企业，竟然没一个让人放心的，尤其是三鹿事件以后，国内奶企更是不被信任，我身边朋友孩子吃的奶粉百分之百是国外的，这值得我们反思。
芹菜水饺的做法是什么
芹菜是生活中比较常见食材，特别是具有降血压的功效。芹菜除了调制、烹饪之外，还可以做出美味儿的饺子，可以大大改善大家的口味，吃到别具一格的饺子。因此，很多人关注芹菜水饺的做法。那么，芹菜水饺的做法是什么呢?下面咱们就来详细看看吧。
将面粉倒入干净面盆中，加凉水和成面团备用。
猪肉切丁、剁成泥，撒入姜末，加入适量的甜面酱、料酒、老抽、生抽。顺时针搅拌，让肉馅上劲，调匀备用。
芹菜摘洗干净，切长段，过水淖烫一分钟。
芹菜取出沥干水分，剁成碎末。
将芹菜末、葱姜末一起加入腌制的肉馅中，倒入花生油、胡椒粉、盐和鸡精。
充分搅拌均匀，入味。
将面团放置案板上，稍揉，搓成长条状，分割成大小均匀的小剂子。
按扁，擀皮。
开始包饺子吧~只要包饺子的功夫好，就尽量多的塞馅吧!
全部包好，来张全家福先!
饺子包好后，锅中倒入足够的凉水，待水开后，倒入饺子，开锅后点3次水，饺子膨胀浮起就可以关火下锅。
快端盘子来~盛饺子啦!
咬一口，薄皮大馅吧!
上面就是对芹菜水饺的做法的介绍，希望对大家的认识有帮助。饺子是大家都比较喜爱的美食，采用不同食材制作出的饺子味道不同，大家完全可以尝试一下芹菜饺子的做法，反正是制作的比较简单，能够吃到如此的美味儿，大家赶快尝试一下吧。
腰果芹菜的做法是什么
现在的人们在饮食上的追求已经不单单是吃饱这么简单了，对于营养和健康上更加的注重了。对于一些有着养生的菜肴都比较的喜欢，腰果芹菜就是其中的一种，大受大家的欢迎。那腰果芹菜的做法是什么?这是很多喜欢这道菜的朋友想知道的，下面就为大家简单的介绍一下，希望可以帮助到大家。
腰果芹菜的做法是什么?
食材：250g 芹菜、25G 腰果、250g 植物油、3g 葱花、1g 姜丝、2g 精盐、2g 味精、2000g 水
步骤/方法：
1、植物油烧至6-7成热，放入腰果，炸至微微变黄色，捞出、沥油、晾凉后备用。
2、锅内放水，大火烧开，放入芹菜段，略烫
3、芹菜捞出备用。芹菜可以切段，也可以切成好看的菱形片。
4、锅内放25克植物油，烧至六七成热，放入葱花姜丝，炒出香味，至葱姜变黄后捞出。(可以不捞)
5、快速放入芹菜、腰果、精盐、味精，略为翻炒，快速出锅装盘。因为锅热，放久了芹菜会变色的。
注意事项：
1.炸腰果，火要小，防止炸糊。
2.烫芹菜，时间要短，也就十几秒就可以。
上文就是关于腰果芹菜的做法是什么的简单介绍，现在大家知道了吧!这道菜的做法是很简单的，就算是做菜新手也是能很好的完成这道菜的，而且腰果芹菜的营养丰富，是一道很不错的菜肴，在平时休息的时候，完全可以自己做一下，给自家餐桌增添一道菜肴。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《芹菜和土豆的做法是什么》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“饮食和养生是什么意思”专题。
