芹菜饼的做法是什么
真正的养生是什么。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。怎样才能实现科学的饮食养生呢？下面是小编为大家整理的“芹菜饼的做法是什么”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
现在食品安全成为大众关心的问题，但是，国家并没有因为人们的关心而给予制度方面的政策出台，只是每年“3.15”曝光几个做火腿肠的，做儿童食品的等企业，过后罚款整顿，再过后涛声依旧。日常出去吃饭又会碰上地沟油等，建议还是多在家做饭吃，健康卫生，这里介绍一下芹菜饼的做法。
一、做法
食材
主料芹菜叶50g低粉50g黄豆粉50g鸡蛋2个辅料油适量盐适量胡椒粉适量
做法
1.芹菜叶摘下，洗净后，切碎，加少许盐稍腌一会
2.放入两个鸡蛋，加上适量盐和胡椒粉
3.加入低粉、黄豆粉，再加适量水，做成能够流动的面糊
4.平底锅烧热后，放入适量油，倒入面糊
5.一面摊熟后，翻个面摊成金黄，翻面后可加适量油。
小贴士
1、面糊中加胡椒粉是为了去除蛋的腥味，除了放胡椒粉，也可以放适量的料酒。
2、此份量可摊两个芹菜饼。
3、翻面时为了不破坏形状，可用一个盘子为工具翻。
二、芹菜的营养价值
1.平肝降压 芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用;血管灌流可使血管扩张;用主动脉弓灌流法，它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应，并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
2.镇静安神 从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安定作用;芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的小鼠兴奋，有利于安定情绪，消除烦躁。
3.利尿消肿 芹菜含有利尿有效成分，消除体内水钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎有效率达85. 7%，可治疗乳糜尿。
4.防癌抗癌 芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间;减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。
5.养血补虚 芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。
6. 春季气候干燥，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。
7. 芹菜也是一种理想的绿色减肥食品。因为当你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同时，你消耗的热能远大于芹菜给予你的能量。
知道了芹菜的营养价值有这么多，另外芹菜也是一种理想的绿色减肥食品。因为当你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同时，你消耗的热能远大于芹菜给予你的能量。但是由于芹菜性凉质滑，故脾胃虚寒，肠滑不固者食之宜慎。
以上就是对芹菜饼的做法及芹菜营养价值的介绍，说起食品安全的问题，真是有千言万语要说，这里就说一下牛奶问题，我们国家有太多的牛奶企业，竟然没一个让人放心的，尤其是三鹿事件以后，国内奶企更是不被信任，我身边朋友孩子吃的奶粉百分之百是国外的，这值得我们反思。
yS630.Com相关推荐
芹菜叶饼的做法
也许说起芹菜叶饼的做法，很多人都是不了解的。因为很多人都不知道芹菜叶其实是可以吃的这一点。一般的人只是知道芹菜可以食用，所以每次买来的芹菜都是摘了叶子食用的。但是很多人都忽略掉芹菜叶的食用价值这一方面，其实作为食物来食用的话，芹菜叶不仅味道不错，而且对于人体也是有很多好处的。
现实中的一般人不吃芹菜叶主要是因为在现实生中几乎看不到别人吃芹菜叶的，但是这也不代表芹菜叶就是不能吃的啊。就比如芹菜叶饼就是芹菜叶的食用价值的一种很好的体现。那么，下面就来详细介绍一下芹菜叶饼的做法。
食材明细
主料：芹菜叶 50g,鸡蛋 2枚,干淀粉 10g
辅料：盐,葵花籽油
制作方法
1、芹菜叶洗好，鸡蛋打入碗中。
2、将鸡蛋倒入芹菜叶中。
3、撒入盐，搅拌均匀。
4、干淀粉倒入，继续搅拌，至混合均匀。
5、混合好的样子。
6、平底锅中到少许油，6成热时将饼糊倒入，小火煎制约3分钟。
7、待底面呈金黄色，翻个，煎另一面(约3分钟)。两面均呈金黄色时即熟。
芹菜叶的作用如下：
1. 芹菜叶的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
2. 从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安神的作用，有利于安定情绪，消除烦躁。
3. 芹菜含有利尿有效成分，消除体内钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿。
4. 芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触，达到预防结肠癌的目的。
5. 芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，是缺铁性贫血患者的佳蔬，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。
6. 芹菜的叶，茎含有挥发性物质，别具芳香，能增强人的食欲。芹菜汁还有降血糖作用。经常吃些芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性物质，对预防痛风有较好效果。
7. 芹菜含有锌元素，是一种性功能食品，能促进人的性兴奋，西方称之为“夫妻菜”，曾被古希腊的僧侣列为禁食。泰国的一项研究发现，常吃芹菜能减少男性精子的数量，可能对避孕有所帮助。
通过上面的介绍，我们不仅知道了有关芹菜叶饼的做法，而且同时还知道了芹菜叶的一些作用和功效。其实在某种程度上来讲，芹菜叶的功效与作用和芹菜的功效和作用是很相似的、芹菜叶的最主要的功效就在于能够降低血糖和血压，这对于高血压和高血糖病史都是很好的。
玉米芹菜虾仁饼的做法
大部分疾病都与我们的饮食息息相关，所以为了健康，我们务必重视饮食这一方面。为了健康，不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧，做菜没有那么困难，小编先给大家介绍玉米芹菜虾仁饼。
2.2121、新虾处理好后切成小丁，然后放入料酒、胡椒粉腌制一会。
3.3、加入面粉搅拌调成面糊。
4.4、加入糯米粉调匀。
5.5、加入煮熟的玉米粒调匀。
6.6、加入虾仁调匀。
7.7、加入切好的芹菜调匀。
8.8、加入生抽、盐、鸡精调匀。
9.9、电饼铛加入适量食用油烧热倒入面糊摊开煎熟，一面煎熟翻过来煎另一面即可。
10.成品图
11.成品图
感谢大家看完这篇文章，和大家一起来学习玉米芹菜虾仁饼的制作方法，把美食分享给大家是我的最大的快乐。
芹菜猪肉夹饼的做法
小的时候，妈妈在身边，我们觉得做菜很简单。长大后，我们独自在外闯荡，发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐，真的很不健康。所以，为自己也为家人，你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做芹菜猪肉夹饼吧。
2.把毛芹菜洗净去掉叶子，切小丁
3.瘦肉切小丁
4.用淀粉啤酒香油，味级鲜腌制10分钟
5.姜切末，青红辣椒洗净切丁
6.夹饼蒸热
7.热锅凉油，加姜末，加瘦肉丁翻炒均匀
8.加芹菜丁
9.辣椒丁翻炒
10.加盐翻炒均匀
11.加鸡精
12.西红柿酱翻炒出锅
也许之前你没有吃过芹菜猪肉夹饼，也不会做。但是相信你看完上文的介绍之后已经心动了。要相信自己的内心，顺从心意赶紧学做这道菜吧，要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
芹菜叶虾仁饼的做法
怎么样才算是做出健康的美食呢？我想至少得自己做。下面，就让我来为大家介绍下有关芹菜叶虾仁饼这道菜的做法。
2.芹菜叶沥水，切碎
3.大虾去皮，虾头，切碎末备用
4.把芹菜叶，水，盐放入搅拌杯内
5.用料理棒1档位搅拌芹菜叶直至成为汁（因为宝宝喜欢吃芹菜的味道，所以我只简单的搅拌芹菜叶，汁不那么细腻，有些许芹菜叶碎片。这样保留了芹菜叶的原汁原味））
6.将部分芹菜叶汁倒入面粉内，将面粉搅拌成面糊
7.把虾仁和剩余的芹菜叶汁倒入面糊中搅匀，调好的面糊成稀糊状
8.电饼铛预热后倒油，然后将适量的芹菜虾仁面糊放入电饼铛中
9.煎至一面金黄就可以了。芹菜虾仁饼用瓶盖轻轻一压一个小圆饼就完美的出现了。
潜心的钻研才成就了芹菜叶虾仁饼，而当你知道了如何去做之后，你肯定想看看自己的手艺吧？那就不要再等了，就现在，你肯定能够快速完成。
咖喱芹菜鸡蛋饼的做法
想要做出好的美味佳肴，前提是要准备好所需要的一切食材，调料，以及餐具。当然最重要的还是对火候的把握。把这一切准备好后，下面我们就开始做咖喱芹菜鸡蛋饼
2.12芹菜叶洗净、切碎；鸡蛋磕破于碗中，打散，加适量盐调匀备用。
3.21咖喱粉用熟油、盐调匀成油酥备用。
4.1鸡蛋拨一边，倒入芹菜叶，炒匀。
5.2锅中油热，滑散鸡蛋。
6.1面团分成两大块，擀开成大片。均匀抹上咖喱油酥；铺上芹菜鸡蛋。
7.2调入适量盐炒匀。
8.饼皮卷起，成长条状。
9.分别从两端向中间卷起。
10.切断，分成两份。
11.擀开成圆状饼胚。
12.平底锅抹上一层油，放入饼胚。
13.小火煎至两面酥黄即可。
很开心小编为大家今天分享的咖喱芹菜鸡蛋饼的做法，如果很合您的口味，那不妨就去试试吧，相信您一定会爱上它的味道。
芹菜香干的做法是什么
芹菜香干是一道色香味俱全的家常小菜，做法也很简单。芹菜香干这道家常菜不仅富含多种营养成分还有人体所需的微量元素，而且摄入的热量也低，能有效的降低胆固醇和血压，也有助于我们预防高血压的发生。这道简简单单的家常小吃便让我们得到这么多的益处。那么现在就来学习学习这道家常菜吧。下面是做法的详细步骤。
做法一
食材
香干、芹菜、猪肉、葱、姜、蒜、火麻油、盐、淀粉、料酒
步骤
1、芹菜摘去老叶洗净切成段，香干切片。
2、再加少许亦舒堂火麻油，加入葱姜蒜，放入芹菜和香干炒匀。
3、将猪肉切丝，加盐，料酒，淀粉抓匀。锅加油，将肉丝滑散盛出。
4、倒入炒好的肉丝，调好味盛出。
做法二
1、香干洗干净切丝待用。
2、芹菜叶子去掉，切段洗干净。
3、锅中烧水，水烧开加点盐和点油把芹菜倒入锅中焯水，水开后就可以捞出来了。这样焯水使芹菜颜色比较漂亮而且都提出蔬菜里的鲜度。
4、锅中底油，放葱花，姜片爆香一下，我家里的姜片没有了。倒入香干，加点盐，酱油爆炒一下。
5、倒入焯过水的芹菜，加点盐爆炒一下。时间不要炒的太长，因为芹菜已经焯过水了，大火炒个2到3分钟，加点鸡精就可以起锅了。
做法三
1、芹菜摘叶，如果有嫩叶就留下嫩叶（叶子营养成分更高），清洗干净，将芹菜切成细段。姜切成丝、蒜切片，红辣椒切碎。
2、香干写成斜刀成片状，不要太薄，这样口感柔软，孩子更爱吃。
3、锅内少上水，水开后滴入两滴食物油，一小勺盐，放入芹菜段，焯半分钟捞出，放入凉水凉一下捞出，这样处理的芹菜颜色漂亮，口感脆爽。
4、锅内放油，油温六成后，放入姜丝，蒜片。放入红辣椒，翻炒几下，红辣椒炒均匀.
5、放入香干，翻炒，喜欢香干焦黄的，可以多炒一会。
6、放入焯好的芹菜段，翻炒，再放入生抽，翻炒放盐，既可出锅。
功效：芹菜富含粗纤维，非常适合便秘人士食用。
注意事项
芹菜带盐味，炒菜时，少量放盐。
芹菜掰断时，会有丝状纤维，可以直接去除。
芹菜水饺的做法是什么
芹菜是生活中比较常见食材，特别是具有降血压的功效。芹菜除了调制、烹饪之外，还可以做出美味儿的饺子，可以大大改善大家的口味，吃到别具一格的饺子。因此，很多人关注芹菜水饺的做法。那么，芹菜水饺的做法是什么呢?下面咱们就来详细看看吧。
将面粉倒入干净面盆中，加凉水和成面团备用。
猪肉切丁、剁成泥，撒入姜末，加入适量的甜面酱、料酒、老抽、生抽。顺时针搅拌，让肉馅上劲，调匀备用。
芹菜摘洗干净，切长段，过水淖烫一分钟。
芹菜取出沥干水分，剁成碎末。
将芹菜末、葱姜末一起加入腌制的肉馅中，倒入花生油、胡椒粉、盐和鸡精。
充分搅拌均匀，入味。
将面团放置案板上，稍揉，搓成长条状，分割成大小均匀的小剂子。
按扁，擀皮。
开始包饺子吧~只要包饺子的功夫好，就尽量多的塞馅吧!
全部包好，来张全家福先!
饺子包好后，锅中倒入足够的凉水，待水开后，倒入饺子，开锅后点3次水，饺子膨胀浮起就可以关火下锅。
快端盘子来~盛饺子啦!
咬一口，薄皮大馅吧!
上面就是对芹菜水饺的做法的介绍，希望对大家的认识有帮助。饺子是大家都比较喜爱的美食，采用不同食材制作出的饺子味道不同，大家完全可以尝试一下芹菜饺子的做法，反正是制作的比较简单，能够吃到如此的美味儿，大家赶快尝试一下吧。
腰果芹菜的做法是什么
现在的人们在饮食上的追求已经不单单是吃饱这么简单了，对于营养和健康上更加的注重了。对于一些有着养生的菜肴都比较的喜欢，腰果芹菜就是其中的一种，大受大家的欢迎。那腰果芹菜的做法是什么?这是很多喜欢这道菜的朋友想知道的，下面就为大家简单的介绍一下，希望可以帮助到大家。
腰果芹菜的做法是什么?
食材：250g 芹菜、25G 腰果、250g 植物油、3g 葱花、1g 姜丝、2g 精盐、2g 味精、2000g 水
步骤/方法：
1、植物油烧至6-7成热，放入腰果，炸至微微变黄色，捞出、沥油、晾凉后备用。
2、锅内放水，大火烧开，放入芹菜段，略烫
3、芹菜捞出备用。芹菜可以切段，也可以切成好看的菱形片。
4、锅内放25克植物油，烧至六七成热，放入葱花姜丝，炒出香味，至葱姜变黄后捞出。(可以不捞)
5、快速放入芹菜、腰果、精盐、味精，略为翻炒，快速出锅装盘。因为锅热，放久了芹菜会变色的。
注意事项：
1.炸腰果，火要小，防止炸糊。
2.烫芹菜，时间要短，也就十几秒就可以。
上文就是关于腰果芹菜的做法是什么的简单介绍，现在大家知道了吧!这道菜的做法是很简单的，就算是做菜新手也是能很好的完成这道菜的，而且腰果芹菜的营养丰富，是一道很不错的菜肴，在平时休息的时候，完全可以自己做一下，给自家餐桌增添一道菜肴。
凉拌芹菜的做法是什么
芹菜含有丰富的维生素a、维生素b、维生素p和多种矿物质元素，而且常吃芹菜也能降血压降血脂、预防心脑血管疾病，所以芹菜可以说是既美味又养生，下面介绍凉拌芹菜的做法。
1、在食材选用时要选择优质的芹菜。品质上好的芹菜色泽鲜绿，叶柄厚实，茎部稍呈圆形，内侧微向内凹，叶子娇嫩。
2、芹菜要撕掉硬筋，保留芹菜叶子，因为芹菜的大部分营养都保留在叶子里。
3、切芹菜最好从中间划开或芹菜斜着切，这样会使调料更加入味。
4、把切好的芹菜先在凉水里泡一下，比较清脆。
5、焯芹菜时在锅内加入少许油，可保持芹菜的颜色青翠。
6、芹菜焯水的时间不宜过长，2~3分钟为宜。
7、加醋可让凉拌芹菜既清脆爽口，增进食欲。凉拌中的醋所含的醋酸是弱酸，且浓度很低，用来凉拌蔬菜时不会破坏胡萝卜和芹菜的营养成分，所以可以放心食用。
芹菜肉末的做法是什么
芹菜是一种非常有营养的食物。这样的蔬菜在我们的日常生活中是非常的常见的。不仅仅是口感清脆它的营养价值也是非常的高大。而芹菜肉末是非常受到欢迎的一道菜肴。这样的菜肴是非常的常见的，那就好好的学习一下这道菜肴的做法吧，希望对大家有所帮助。
主料：芹菜300克 猪肉(瘦)100克
调料：料酒10克 盐4克 味精2克 大葱6克 姜6克 淀粉(豌豆)10克 花生油50克
做法：1.将芹菜去叶洗净，切成三厘米长的段，入沸水中烫一下捞出，沥去水。
2.将猪肉洗净，切成均匀的丝，用湿淀粉10克（8淀粉加水）抓匀上浆。
3.锅内加油烧热四成熟，散入肉丝滑炒至散，再放入葱丝（切）、姜丝（切）、料酒、芹菜段、精盐、味精炒匀，出锅装盘即成。
特点：脆嫩滑香，咸鲜适口
肉馅放入姜末少许水顺时针搅拌，然后放入适量盐,味精,鸡精,｜油，同样顺时针搅拌好。再把抄过水多好的芹菜馅放到一起搅拌均匀即可。要是觉得肉馅太软可以放到冰箱里冷冻一下就好包了。这样抱出来的饺子馅嫩滑爽口！
主料： 芹菜 200克
辅料： 猪肉(瘦) 50克
调料： 酱油 5克 淀粉(豌豆) 10克 料酒 5克 大葱 5克 姜 5克 植物油 15克 盐 5克 各适量
肉末炒芹菜的做法：
1.先将肉剁成末，再将肉末用淀粉、酱油半份、料酒少许调汁拌好。芹菜洗净切段，用开水烫一下，捞出备用。
2.锅中放入植物油烧热，先炒葱姜，再下肉末，旺火快炒快翻，肉末炒熟，拨散后盛盘，用锅中余油快炒芹菜，将芹菜加盐炒匀后再把刚炒过的肉末倒入，旺火快炒几下，加入剩余的酱油、料酒，炒匀即可出锅盛盘。
1、猪肉馅首先加入香油搅拌均匀。
2、芹菜、葱、姜、胡萝卜清洗干净备用。
3、水中加少许盐，将芹菜焯水后捞出过凉水。
4、猪肉中依次加入酱油、五香粉、味精、盐、色拉油搅拌均匀，然后再加葱、姜末拌匀。
5、芹菜切末挤干水分加到馅中，胡萝卜切末加入后拌匀即可。
口味：咸鲜味 工艺：滑炒肉丝炒芹菜的制作材料：主料：芹菜300克,猪肉(瘦)100克
调料：料酒10克,盐4克,味精2克,大葱6克,姜6克,淀粉(豌豆)10克,花生油50克
2.将猪肉洗净，切成均匀的丝，用湿淀粉10克（8淀粉加水）抓匀上浆。锅内加油烧热四成熟，散入肉丝滑炒至散，再放入葱丝（切）、姜丝（切）、料酒、芹菜段、精盐、味精炒匀，出锅装盘即成。
以上就是有关芹菜肉末的做法的做法，希望可以帮助到大家。这样好吃的一道菜肴做起来是非常的简单的，而且口感也是非常的清脆。那就给自己的家人和朋友做这样一道美味的菜肴吧！在做菜肴的同时，也要多多的注意自己的身体健康状况。吃一些对身体有利的蔬菜和水果。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《芹菜饼的做法是什么》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“真正的养生是什么”专题。
