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土豆火腿饼的做法,健康早餐做起来

夏季养生早餐做法。

“不怕工资低,就怕命归西。不怕挣钱少,就怕死得早。”人类的发展历史中,养生观念不断更新,养生关系着你、我、他的生活质量。您对饮食养生是如何看待的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“土豆火腿饼的做法,健康早餐做起来”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

土豆火腿饼是常见的早餐,现在大部分人平时没有吃早餐的习惯,不吃早餐对健康很不利,今天为大家介绍的土豆火腿饼的做法很简单,只需几分钟就可以搞定。

一、DIY火腿土豆饼

材料

土豆,鸡蛋,火腿,葱,盐,胡椒粉,面粉

做法

1、土豆蒸熟去皮压成泥,打入一个鸡蛋搅匀。

2、火腿与葱剁成末拌入土豆泥,加入盐与胡椒粉调味。

3、加入面粉,调成软但不稀的面泥。

4、平底锅烧热后倒入油,油热后转中小火,舀适量的面泥入锅,用勺子把饼形成圆的。

5、小火一面煎至金黄后翻面压一压,待双面金黄至熟即可。

二、火腿马铃薯煎饼

材料

素火腿适量蘑菇适量马铃薯中型一个盐2小匙胡椒少许

做法

1、马铃薯不去皮像烫番茄般划十字刀,入冷水锅中煮,约煮20分钟后拿一根筷子插得进去就是煮熟软了。捞起去皮、趁热压成泥。素火腿、蘑菇切成丁炒香后加入薯泥并调味拌匀。

2、手倒入些许沙拉油或橄榄油(防粘手),将1.分成四球,先搓圆再压扁成饼状。

3、锅中放少许油将薯饼放入以中大火煎至双面金黄

4、薯泥是前一晚就处理好,早上就能快速上菜。饼皮酥脆的焦皮是自然形成的,非常好吃、翻面小心以免弄破

三、健康早餐美味土豆饼

材料

土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。

做法

1、 土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。

2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。

3、 再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。

4、 热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。

5、 翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。

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牛腱子肉的做法大全,动手做起来


牛腱子肉也是牛身上的一个部位,肉质鲜嫩可口,牛腱子肉俗称牛肉,吃起来口感绝佳,十分有嚼劲。牛腱子肉有很多做法,可以清炖,也能红烧,做牛腱子肉的时候需要注意处理去腥。

做法一

1.首先准备牛腱子肉,洗干净之后,放在凉水锅中煮开,放拍散的姜、一段葱白,一点料酒,一起煮个大概15分钟,除一下血沫和腥膻味。

2.煮好了之后再用水冲洗干净。

3.另一个沙锅中,用纱布包好桂皮、香叶、八角、砂仁、豆蔻、小茴香、草果,大火煮开,再放入老抽、生抽、冰糖、面豉酱。

4.然后把牛腱子肉放进锅中,大火煮开后,煮10分钟,然后换小火炖一个小时。

5.然后自然放凉,牛腱子肉在锅中泡一夜。

6.吃的时候拿出来,逆纹切片,就能吃了!

做法二

1、牛肉加水冲洗切成块状,放入锅中煮出血水;

2、牛肉放入高压锅中,放入葱姜蒜,放入卤料包;

3、加入适量豆瓣酱,老抽,白糖,盐,温水没过牛肉;

4、盖上高压锅压制半小时以上,直至筷子能轻松插透,然后浸泡几小时即可。

做法三

1.极佳的牛腱子肉

2.洗净后横切能看到一圈圈的纹路哦,切得小而薄些

3.凉瓜一分为二,把里面的瓤刮干净

4.用到斜切成片状,这样切出的片比较薄

5.大蒜用刀背拍散后把外衣去掉就可以

6.锅中放油下蒜瓣爆香

7.蒜爆香后捞出下牛腱子肉

8.滑炒到肉断生变色,加入煸香过的蒜,调入少许生抽

9.把切好的凉瓜片直接下锅和牛腱子肉同炒

10.凉瓜断生后加入少许食盐尝试一下味道,熟后就可以出锅装盘了。

红烧鸡翅的做法,动手做起来!


鸡翅是鸡的一个部位,做法多种多样,鸡翅上面的肉虽然少,但是吃起来很入味。红烧是烹饪方式的一种,红烧鸡翅的汤汁比较鲜美,做法简单,还能用来拌饭。也可以在里面加入洋葱调味。

1.鸡翅洗净,从中间剁开,放入料酒、盐、胡椒粉用手抓匀,腌制20分钟,锅内倒油烧热,放入整粒的蒜头、姜片炒香。倒入腌制好的鸡翅,将鸡翅炒干水份,炒至鸡翅微微发黄,稍微有点焦焦的感觉,放入洋葱、生抽、老抽、冰糖,继续翻炒,使得鸡翅颜色均匀、稍微棕红。加入开水,快要没过鸡翅,也就是大概2/3处,盖上锅盖,小火慢慢熬制,差不多15分钟左右。然后开盖,用大火收汁,这时要不停的搅拌,以防糊底,等到汤汁浓浓的裹满鸡翅时,关火!用开水焯一下西兰花,放入装了米饭、鸡翅的盘中。

2.鸡翅洗净,沥干水分,可以划几道小口子;姜切片,锅里放适量油,放姜片爆香;随后放鸡翅慢煎,煎至鸡翅金黄放适量生抽、老抽、料酒;随后放适量清水烧开,放入冰糖。盖上锅盖,小火焖煮15分钟左右;大火收汁,待汁液浓稠就可以了。

3.将鸡翅用水冲洗干净。煮锅中放入凉水,放入鸡翅、料酒,煮2分钟。葱切段,姜切片。将煮过的鸡翅捞出,用温水洗净,沥去水。在鸡翅的表面用刀切两下,以便烧制时入味。用盐、生抽、老抽、白糖、水兑成调味汁,搅匀。煎锅中放油,待油温升高后将鸡翅皮朝下放入,小火煎。煎至皮色金黄后翻面再煎。煎至两面金黄后放入葱段、姜片,翻炒出香。倒入调味汁,水量约快要没过鸡翅。大火煮开后撇去浮沫,盖上盖子,转小火,煮约15-20分钟。用筷子扎入无血水即熟,放入适量白糖提鲜,大火收浓汤汁,盛出即可。

黑椒牛肉的家常做法,动手做起来!


牛肉是含铁量最丰富的肉类之一,牛肉的营养价值非常高,食用效果更甚。饮食营养应该均衡,适量吃牛肉对身体也好。黑椒牛肉是吃法之一,做法简单,十分美味,还能拌饭。

做法一

1.将牛柳先切成0.5厘米厚的片,再切成长5厘米,宽0.5厘米的条。杭椒洗净去蒂,斜切成5厘米长的段。

2.将牛柳放入碗中,倒入料酒和嫩肉粉,搅匀后腌制5分钟。

3.锅中倒入油大火加热,至油8成热时倒入牛柳,用铲子迅速滑散。看到牛柳变色后捞出备用。

4.继续加热锅中的底油,放入洋葱丝和杭椒,倒入黑胡椒,蚝油和清水,煮约10秒钟,将牛柳倒回锅中,调入盐,老抽和糖搅匀,最后淋入水淀粉勾芡即可。

做法二

1.牛肉泡去血水后,洗净,用厨房纸吸取多余水分。切条状,放料酒,黑胡椒粉,生抽,淀粉腌制1小时

2.洋葱切块,青红椒切成菱形,大火入牛柳过油,6成熟时迅速捞起

3.锅内留底油,下洋葱,中火炒到洋葱透明,散出甜味,大火下牛柳,与洋葱均匀翻炒

4.倒入半瓶的李锦记黑椒酱。翻炒均匀,加点生抽。按个人口味调试,淡了加点盐

5.最后加入青红椒,翻炒出香味后,出锅装盘,装盘后,在黑椒牛柳表面撒上黑胡椒碎。

做法三

1.将牛柳洗净去筋斜刀切成大片,用刀拍松放容器中,用盐、味精、酱油、吉士粉、鸡蛋液、淀粉拌匀腌入味。将葱头40 克切圈,另10 克葱头及青红柿子椒切末。

2.锅内放油上火烧热,将葱头末、柿子椒末、蒜末下入锅内爆香,加黑胡椒碎粒、蚝油、老抽、上汤烧滚,用湿淀粉勾芡放油觳中。

3.铁板烧热,另锅内放油,烧至七成热下牛柳,煎至八成熟倒入漏勺中。将葱头圈放在烧热的铁板上,码上牛柳,上桌时浇上汁即可。

豌豆火腿早餐饼的做法


人活着的每一天都离不开衣食住行,这是最基础的物件,尤其是“食”,它关系到人的生死存亡。而要做好“食”这一方面,你最好能够自己学做每一道菜。那么,下面就让小编为大家介绍一下如何做好豌豆火腿早餐饼这道菜。

2.212火腿、鸡蛋、豌豆

3.豌豆焯水

4.豌豆焯水,捞出备用。火腿切小粒。

5.1加入盐、五香粉搅匀。

6.2鸡蛋打入大碗内

7.倒入面粉,加入少许水(稀稠根据自己喜好掌握,稀的饼薄,反之则厚。)搅拌至搅匀、无颗粒。

8.加入少许水(稀稠根据自己喜好掌握,稀的饼薄,反之则厚。)搅拌至搅匀、无颗粒。

9.放入豌豆、火腿粒,搅匀,静置一会儿。

10.不粘锅放适量油,开小火

11.倒入面糊,摊开成圆形,

12.煎至两面金黄即可。

13.煎至两面金黄即可。

豌豆火腿早餐饼虽然很平凡,但是如果自己做,吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”,肯定马上就会动手来做了。

肉末酸豆角怎么做起来好吃


   

   酸豆角是一种腌制的泡菜,它有着自己独特的酸酸的味道,它的味道酸爽,十分开胃,在炎热的夏季是能够提高人们的食欲。酸豆角中再加上肉末,酸爽中带着肉香,是地地道道的一款下饭菜,真地会让人食欲大开,增加饭量。那么地道的肉末酸豆角怎样做起来才能最好吃呢?

   食材用料:豇豆600克 、猪肉末100克、葱适量、姜适量、蒜末适量、鸡精1勺 、盐2勺、酱油适量、陈醋1袋  

   菜谱做法:

   1.豇豆摘去两端,用清水冲洗干净,沥干水分。

   2.将豇豆切成均匀的小段,比平时炒菜切的要短一些,方便入味。

   3.一袋陈醋倒进去,正好可淹没豆角。

   4.放入1勺鸡精,可使腌制出来的豆角味道更加鲜美。

   5.将豆角与陈醋搅拌均匀。

   6.盖上保鲜膜,放冰箱冷藏24小时,如果喜欢更酸一些的可以多放一些时间。

   7.在炒之前,将豆角捞出,剩下的陈醋在炒酸豆角的时候可以用到,炒其它菜也可以用。

   8.锅中倒入适量油。

   9.油热后,放入肉末,进行翻炒。

   10.肉末炒散后,放入葱姜末,炒出香味。

   11.再放入适量酱油进行上色,提味;将肉末与酱油翻炒均匀。

   12.酸豆角倒入锅内,不停的翻炒。

   13.由于豆角炒制的时候不会出太多的汤汁,可将腌制豆角的醋,加进去一部分;既可增加豆角的酸度,又不至于使豆角在炒制过程糊锅。

   14.炒制豆角八成熟,放入两勺盐进去,翻炒均匀。

   15.出锅前放入蒜末,翻炒几下,就能闻见诱人的蒜香味。盛出即可享用。

   菜谱小贴士:制作这道酸豆角的秘密法宝就是陈醋,陈醋具有开胃,杀菌及软化血管的功效。陈醋与豆角的搭配更具有开胃,助消化,增进食欲的作用。

   从上边的步骤我们可以学习到肉末酸豆角的正确做法,这款菜独特之处就在于它具有开胃、助消化、增强食欲的功效。并且它做起来也不是很难,所以大家都可以自己在家试着做一做,如果喜欢吃辣的话,还可以加入点辣椒,味道更是好吃。

番茄酱红烧肉的做法,动手做起来!


番茄酱大多数是用来调味的,用于蘸料,番茄酱可以直接食用,也可以用于烹饪,用途广,口感也佳。番茄酱红烧肉是比较新颖的一道菜,这道菜做法简单,选用简单的五花肉,做起来还算简单。

1.把肉切块,锅烧热放入五花肉熬出油成出,倒出熬好的猪油在继续放入五花肉再熬一遍出油。把熬好的五花肉放入高压锅或者电饭锅加水(水不要没过肉)再加入料酒 生抽 老抽 鸡精 味精 番茄酱 耗油开始煮。电饭锅有猪肉模式的 高压锅的话煮出香味在小火煮10分钟。把煮出好的肉在放入炒锅内翻炒加入红糖,炒收汁就行。

2.五花肉洗净,切小块 放入大蒜、料酒和五花肉入过煮一下,锅入油放入大蒜,小肉块炒一会儿 等肉块炒出油了倒入一瓶啤酒,加少量盐盖盖煮开,锅里啤酒煮的差不多了,加入番茄酱,番茄酱的量可以根据自己喜好程度添加。最后加入少量小葱略炒一会就可以了,肉先焯一下,等炒出油了再炒会更好吃,口感也没有那么油。

3.西红柿上划十字,放在锅里用水焯一下,去皮,切块备用。五花肉用牙签在皮部用牙签戳一个个小洞,是为了更好地把油脂释放出来,戳好洞洞的五花肉放在开水里焯一下,去血水和泡沫,用凉水洗净备用,五花肉晾干切块。先在锅里加一点底油润一下锅,把切好的五花肉放进去煸一下,锅中方式适量的白酒,不仅去腥味儿还提鲜这里要注意的是油多的时候火大点,油少得时候火小点,煸好后盛起来备用。洋葱先切小块备用,切好的洋葱放进锅里煸炒下,再放入适量的番茄酱,是为了挂色在放入一部分提前提前切好的番茄翻炒均匀,再加入一点水,老抽提色,一点点生抽提鲜,再加点糖,胡椒粉,盐提味,最后下入肉。肉下锅之后稍煮片刻之后再放入一点番茄,转小火熬制等汤汁还剩三分之一的时候大火收汁儿。

凉拌鱼腥草的怎么做起来好吃


   鱼腥草是一种药材,它具有清热解毒、排脓消痈的药用,并且长时间食用能够提高自身的免疫力。通常情况下,我们总是食用鱼腥草制成的成药,却对天然植物鱼腥草的吃法知之甚少。其实鱼腥草是可以凉拌生吃的。那么怎么能够把鱼腥草做的美味好吃,去除它自身的鱼腥气,下面我们就来看看凉拌鱼腥草的正确做法。

   凉拌鱼腥草的原料:鱼腥草

   凉拌鱼腥草的配料:葱、姜、蒜

   凉拌鱼腥草的调料:盐、糖,花椒粉、胡椒粉、少量味精、酱油、醋、香油、油辣椒

   凉拌鱼腥草做法:1、将鱼腥草的老根、须掐去,留下嫩白根及叶片。2、用清水多洗几遍,洗净去泥沙。3、用冷水浸泡10分钟,捞出控干水分待用;4、将干辣椒切成段,放到温油中炸至酥脆,发出香味,连同油一块倒入碗中待用;5、将鱼腥草放到盆里,放入盐、酱油、白糖、醋、鸡精、红油、炸好的辣椒油拌匀,即可食用。特点:酸辣稍甜,清淡爽口,是夏季餐桌上的一道佳品。

   温馨提示:1、食用时鱼腥草只能吃白根和叶,食用时必须用冷水泡,消除异味。2、鱼腥草冬春交际时其刚吐嫩芽,味道最佳。3、鱼腥草由于生长在水边的泥土中,所以清洁工作一定要做好,不能马虎。

   虽然鱼腥草自身的鱼腥气味让一部分人避之不及,但作为天然食物,自身又带有很大的药用,所以不妨利用节假日按照上边的办法为家人做出一道正宗而美味地凉拌鱼腥草,吃起来还是很香的,据说此种植物还防癌呢!

火腿土豆蕃茄饼的做法


吃在我们的生活中占据着重要的地位,一个人吃得好不好是直接关系着他的幸福感的,为了自己和家人着想,我们还是尽可能在家里自己做饭比较好,火腿土豆蕃茄饼的做法简单,为那些不会做饭的人们提供了另一种可能。

2、番茄一分为二,把壤用勺子掏出。

3、把火腿倒入后才想起来忘了拍鸡蛋。。补一张哈哈。

4、把切好的火腿粒,番茄丝,葱姜末等依次放入土豆丝中,打上鸡蛋,撒上花椒黑椒粉,鸡粉一点点盐。

5、之后撒上面粉,顺时间均匀搅拌,搅拌大概2分钟。

6、不用加水,如果觉得太稀可以再加点面,太稠的话,加点番茄汁(之前掏出的蕃茄壤)

7、晾一会,开火上锅,导入适量的油,能摸全锅底即可。

8、把搅拌好的土豆。。放入锅中,用木铲压的平一点薄一点。大伙煎2分钟左右,翻饼。

9、煎至两面金黄后即可煮锅,两面均金黄大概要5分钟左右。尽量大火或中火。

10、出锅装盘,放一点香菜和圣女果点缀。

11、哪一碗土豆丝,可以煎一个半饼饼,所以剩下的一些我做了一个心形的饼,就是用一个心形模具做的,超市有卖。给他起个好听的名字“一见倾心”

12、最后,自己吃一小分心饼,一碗八宝稀饭,一份简单的晚餐大功告成。

火腿土豆蕃茄饼的做法简单,可以马上做好,适合生活节奏快,工作忙碌的人们,不耽误工作学习时间。

甜玉米火腿早餐饼的做法


小的时候,妈妈在身边,我们觉得做菜很简单。长大后,我们独自在外闯荡,发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐,真的很不健康。所以,为自己也为家人,你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做甜玉米火腿早餐饼吧。

2.12火腿切成跟玉米粒差不多大小的粒,葱切葱花

3.21鸡蛋稍微打散,与牛奶混合均匀,然后倒入融化的黄油,一边倒一边搅拌防止黄油遇到冷藏过的牛奶凝固在表面

4.混合均匀之后加入面粉,再次混合均匀

5.在面糊里加入玉米粒,火腿粒,葱花,混合均匀

6.锅里放少许油,油热后,舀适量面糊,煎至两面金黄(每面大约2~3分钟,每个饼我用的1/4cup的量杯来舀),火不要太大,中火的样子就行了,不然表面容易太焦,颜色也不好看

7.煎好之后的饼放在厨房纸巾上吸吸油;煎下一批的时候如果锅里没油了就再加一点儿,依次煎完所有面糊(大约12个)

8.摆盘,我搭配了番茄,一点点酸奶油和切片的熟火腿,再倒了一杯果汁,就酱

喜欢下馆子吃饭,这可是一个不好的习惯,为了营养健康小编建议你还是学学做菜吧,赶快去厨房试试今天的甜玉米火腿早餐饼。

早餐~土豆蛋饼的做法


早餐~土豆蛋饼这道菜所需的时间较短,适合每天忙碌的人们,在家中也可以享受到美味,即使时间很赶,早餐~土豆蛋饼这道菜也无需等待,20分钟就可出锅,配上一碗清汤,绝对的米饭搭档,下饭的首选。

2、平底锅大火烧热入适量调味油

3、倒入土豆胡萝卜丝,用筷子将其均匀的铺平,转中火盖上盖子焖烧3分钟

4、鸭蛋打入碗中用打蛋器打散

5、均匀的淋在土豆胡萝卜丝上,慢慢的倒入确保每个角落都能淋上蛋液

6、再次盖上盖子中小火焖烧2分钟

7、开盖撒上孜然粉和椒盐粉,切成四份翻面再煎1分钟

8、再次撒上孜然粉,椒盐粉和香菜装盘即可

介绍了这么多早餐~土豆蛋饼的做法妹子们是否了解了呢?想要让肌肤越来越水嫩、让自己延缓衰老的朋友们,赶紧食用起来吧!可以额外加一些调料,味道更棒哦。

火龙果酵素怎么做?动手做起来


酵素是现在非常流行的,酵素种类很多,水果酵素是一种。火龙果是常见水果,火龙果酵素的营养和火龙果一样丰富。制作火龙果酵素的方法很简单,在家也能制作,也可以加柠檬搭配。

1.火龙果洗净 每一个切成四块 放入和风来酵素桶中,加入一千克的白砂糖,倒入六升的纯净水。把酵素桶的盖子盖上,每天早上搅拌一次,晚上搅拌一次,搅拌好就盖上盖子。四至六天后,过滤渣渣,把酵素用漏斗倒入玻璃瓶里,存入冰箱,就可以喝了。

2.准备需要的食材,同时可以在发酵桶里倒入7升水(直饮水),加入700克糖搅拌均匀溶解,备用。火龙果去掉头和尾,去掉表皮,保留果肉和红色部分,切片。将切好的火龙果加入到发酵桶中,把柠檬切片去籽,放入发酵桶中,由下而上搅拌3/5下,盖上盖子就好。以后每天早晚各搅拌一次,现在夏天5天左右就可以过滤出来喝了。

3.将火龙果表面绿叶以及光滑的表皮去除掉,然后将火龙果切成薄片放入桶中,加入糖和水,然后搅拌后盖上盖子,早晚各搅拌一次。现在天凉,所以发酵时间会比较长大概要四五天能够发现火龙果上面开始冒气泡了。大概第六天,酵素尝起来有点酸酸甜甜,带一点点喝碳酸饮料的气味就差不多可以出桶了,将果肉去除干净,将酵素装进密封容器内放入冰箱冷藏。鲜果酵素就做好了。

火腿饼的做法


不在家做饭,家里就难免会有些冷清,如果夫妻两个每天连吃饭都不在一起,感情是比较容易出现问题的,因此,即使工作再忙,也最好是在家做饭,火腿饼的做法简单,不会占据做饭者太多的时间。

2、将面粉,糖,酵母,鸡蛋,牛奶都倒入一个盘里面,搅拌均匀,活成面团。

3、发酵至原来的两倍大。

4、分成两个同样大小的面剂子。

5、将松弛好的面团擀成长条,火腿放在中间。

6、多余的切掉,捏紧裹住火腿。

7、像这样哦!

8、从一头切开,不要全部切掉。

9、切断部分一个一个拿起向一侧向下压,

10、依次这样做。

11、六朵花叶做出来啦。

12、在拿一片放在上面做花心!

13、全部做好,嘿嘿。(辫子是切下来的多余面哦)

14、锅里放入适量的油,然后把饼饼放进去。

15、一面金黄色啦,在慢慢翻至另一面。

16、成品图。

做火腿饼的小贴士你们学会了没有?其实做法不是一成不变的,可以根据自己的创意加入其他新鲜食材,让味道变得更加美味动人。

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