何首乌熟地甘草治白发，请掌握正确方法！
正确的饮食养生方法。
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。您是否正在关注饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“何首乌熟地甘草治白发，请掌握正确方法！”，供您参考，希望能够帮助到大家。
白头发正在困扰着很多年轻人，出现白头发的原因非常复杂，解决的方法有很多，中草药来治疗白头发非常好的措施，比如何首乌、甘草等对治疗白头发就有很好的效果。
一、何首乌和熟地还有甘草，可以治白头发吗？
生白发是由于头发髓质和皮质里黑色素颗粒减少或被空气填空的缘故。正常情况下，毛乳头内有丰富的血管，为毛乳头、毛球部提供充足的营养，黑色素颗粒便顺利合成。当黑色素颗粒在毛乳头、毛球部的形成发生障碍，或虽然形成但因某种因素，不能运送到毛发中去，从而使毛发髓质、皮质部分的黑色素颗粒减少、消失时，就会出现白发。
指导意见：
毛发是皮肤的附属器，它同身体其它各部位的器官，组织一样，需要充足的营养。人种不同，发色也不同。白种人的发色是金黄的，棕种人的发色是红黑的，黄种人，因为头发的色素颗粒中含有铜，钴，铁，所以是褐黑色的如果饮食中长期缺乏铜，钴，铁这些无机盐，自然会影响黑色素的合成，使头发由黑变白。另外据医学临床观察证明，如果身体长期缺乏蛋白质，植物油，维生素B1，维生素B2，维生素B6，也会导致头发由黑变白。
二、何乌甘草熟地泡水喝治白发有效果吗？
熟地黄具有补肾养阴的功效，首乌具有补肾乌发的作用，甘草具有调节免疫的作用
意见建议：三个药物一起服用可以治疗白发。
三、喝首乌桑椹熟地汤能治少白发吗？
白发这个有遗传因素和自身的因素几种情况，遗传因素很难纠正，自身的因素多由情绪不稳定，营养失衡，或者是工作休息安排不合理有一定的联系，注意自己细心的调理，也可以平时多食些黑米黑豆，核桃，枸杞等一段时间观察看看。
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何首乌治白发怎么吃呢
何首乌，相信很多爱养生的人都知道，因为何首乌具有防治心脑血管疾病、延缓衰老、强身健体、保健心脏、预防动脉粥样硬化、健脑益智、生发养发的功能。所以何首乌是养生的首选之物。很多白发的小伙伴就想问，怎么用何首乌治疗白发呢？下面就将带给大家几种何首乌的食疗方法。
1、首乌鱼头豆腐煲
用料：制首乌汁50ml，鱼头2个，豆腐l块(约为400g)，青菜200g，红辣椒1只，切丝，姜6片，料酒20g，盐25g，味精5g，香油、胡椒粉少许，食用油50g，高汤适量。
制作：将鱼头对切，加入料酒、姜3片、盐20g腌制半小时后洗净；将豆腐打成约长5ml，宽3ml大小的块，在油中煎至两面呈微黄色；锅内放油爆香姜片，放入鱼煎炸5分钟，加适量高汤、辣椒、盐、味精、制首乌汁，豆腐块，煮约10分钟，再放入青菜煮滚，淋入香油，胡椒粉即可。
功效：滋补肝肾，健脑益智。适用于肝肾不足所致失眠、视力减退、健忘、须发早白等。对记忆力减退、老年痴呆症有一定的预防和治疗作用，是脑力劳动者、儿童及老年人健脑益智、抗衰防老的佳品。
2、何首乌蒸猪肝
[原料]：何首乌20克，猪肝片250克，杞子10克，姜片2片，葱段2根，盐1茶匙，白糖少许，麻油少许，生抽1茶匙，米酒1茶匙。
[做法]：
1.何首乌用温开水浸泡5小时，切片，猪肝切片，略腌；杞子洗净待用。
2.将所有材料、调料拌匀略腌，入炉蒸约6分钟即可。
小提示：何首乌有补肝益肾、益精血、乌须发的功效；猪肝蒸好须趁热食用，否则较硬且腥。
通过上面的两种何首乌的制作方法，有没有觉得这是非常值得拥有的。这不仅使我们的味觉得到大大的满足，还能在不知不觉中治疗我们的白发问题。当然这不仅仅治疗白发，还有强身健体的功能。所以特别是年轻的小伙子，千万不要错过这两种方法哦。
何首乌泡酒能治白发吗
用何首乌来泡酒，营养功效是非常不错的，尤其是有养发和护发的作用，平时如果白发比较多，也可以适当的喝一些，在治疗白发方面也有一定的效果，在使用何首乌的时候，也要了解一些它的副作用，近些年来曝出何首乌的副作用是比较明显的，尤其是对肝肾功能会造成不良的影响，所以说用来泡酒的时候也要了解这方面的禁忌。
何首乌泡酒能治白发吗
制首乌泡酒治白发这个方法其实是有一定效果的，因为制首乌本身作为一种药材，可以调节身体的一些疾病症状，比如可以补肝肾，益精血。利用制首乌泡酒来治白发也是可行的，不过方法一定要正确。
常用中药，性温，味苦、甘、涩。功能主治：生首乌解毒，消痈，通便;用于瘰疬疮痈、风疹瘙痒、肠燥便秘、高血脂症。制首乌补肝肾，益精血，乌须发，壮筋骨;用于眩晕耳鸣、须发早白、腰膝酸软、肢体麻木、神经衰弱、高血脂症。
中医认为，肾主骨藏精，其华在表，人体毛发生长、脱落的过程，表现在肾气盛衰的过程，肾气强盛者则毛发乌黑，光泽，茂密，肾气虚的人则毛发早白，无光泽甚至脱落。因此，凡头发早白多数皆与肾虚、肾不养血藏精有关，因此，中医治疗头发早白常用补肾的方法治疗而首乌仅是一味补肾、益精、养血的药，在治疗头发早白时与其它补肾药配伍同用，如旱莲草、女贞子、益智仁、杜仲、黑芝麻、枣仁、熟地等常能收到一定的治疗效果。
指导意见：
治疗白发方法：1、制首乌、熟地各30克，当归15克，浸于1000毫升的粮食酒中，10～15天后开始饮用，每天约15～30毫升，连续饮至见效。2、何首乌、黑芝麻各三两,一起炒干研碎,用白糖水调服,每次3钱。
何首乌泡酒治白发配方
随着时间的流逝，我们的生体也发生了很大的变化，皮肤越来越松弛、头发也越来越白了，爱美之心，人皆有之，头发白了，一般都会到理发馆里染发，有很多人对染发剂过敏，就会用一些养生配方来护理自己的头发，何首乌泡酒就是比较好的，同样对生体也起到了很大的好处。
何首乌的简介与药用价值
何首乌蓼科植物何首乌的块根，主产于河南、湖北、广西等地。秋冬季时采挖，切厚片，干燥，称生首乌;再以黑豆汁拌匀，蒸至内外呈棕褐色，晒干，称制首乌。生首乌，味苦、涩、性平、归心、肝、大肠经。具有润肠、解毒、止氧和截疟之功;适用于肠燥便秘、痈疽瘰疬等。制首乌味苦、甘、涩、性温、归肝、肾、心经，具有补肝肾、益精血、壮筋骨、乌须发之效，主要用于肝。肾精血亏虚，头昏目眩，须发早白，腰膝酸软及遗精等症。何首乌泡酒更能激发药力，使人体更容易吸收。
下面是为大家收集的一些常见的何首乌泡酒药方
1、制首乌酒
配方：制首乌、熟地各40克，当归20克，优质白酒1500克
制法：以上药材出去污泥，洗净晾干，放入干净陶坛或玻璃器皿中，倒入1500毫升的纯粮白酒，密封半月即可饮用。
用法：每天约15～30毫升，半月即可见效
功效：血虚萎黄、眩晕耳鸣、须发早白、腰膝酸软、肢体麻木、崩漏带下、久疟体虚等
2、首乌地黄酒
配方：制首乌50克，生地黄50克，白酒1500克。
制法：先将首乌洗净，切块，凉干。与生地黄一起放入坛中，加入白酒。封口。每3天摇一次。20天后启封，可以饮用。
功效：可以治疗肝肾不足引起的头晕，乏力，腰痛，病后体虚。
用法：每日2次，每次20毫升。
3、桂圆补血酒 (《药用果品》)
[ 配 方 ] 桂圆肉、鸡血藤、何首乌各125克，纯粮白酒1500克。
[ 制 法 ] 将鸡血藤、何首乌切成小块，与桂圆、纯粮白酒一起置入容器中，密封浸泡10天过滤即成。
[ 功 效 ] 补血填精，养心宁神。适用于贫血，容颜憔悴，须发早白，神经衰弱，健忘，失眠多梦等症。
[ 服 法 ] 早、晚各一次，每次20毫升。
4、壮身酒 (验方)
[ 配 方 ] 黄精300克，何首乌、枸杞子、酸枣仁各150克，纯粮白酒3000克。
[ 制 法 ] 将黄精、何首乌切碎，与枸杞子、酸枣仁同放入酒坛中，加入纯粮白酒，密封浸泡60天即可饮用。
[ 功 效 ] 健脾胃，补肝肾，养阴血，理虚损，宁心安神。适用于头晕年眠，食欲不振，腰腿酸痛无力，年老体衰等。
[ 服 法 ] 早、晚各1次，每次饮服25毫升。
喝何首乌到底能治白发吗
随着人们生活水平的提高，出现白发的人群也越来越多，特别是在青少年人群中，少白头的特别多。那引起青少年出现少白头的原因有哪些的，其实引起青少年出现少白头最常见的原因之一就是遗传，如果自己的爸爸或妈妈出现少白头，那自己的头发很有可能出现少白头。那有没有治疗少白头的方法呢，喝何首乌能治疗白发吗？
1. 防治心脑血管疾病 何首乌中的蒽醌类物质，具有降低胆固醇、降血糖、抗病毒、强心、促进胃肠蠕动等作用，还有促进纤维蛋白溶解活性作用，对心脑血管疾病有一定的防治作用
2. 延缓衰老、强身健体、保健心脏 何首乌中所含卵磷脂是脑组织、血细胞和其他细胞膜的组成物质，经常食用何首乌，对神经衰弱、白发、脱发、贫血等病症有治疗作用，因此，可延缓衰老、强身健...
3. 预防动脉粥样硬化 现代药理研究发现何首乌含有的卵磷脂、蒽醌衍生物及大黄酚等多种物质，能够抑制胆固醇的升高、减少胆固醇在肠道吸收，可防止胆固醇在组织中沉积，因而能缓...
4. 健脑益智 何首乌还有强壮神经的作用，可健脑益智，能够促进血细胞的生长和发育，有显著的抗衰老作用。中年人经常食用何首乌，可防止早衰的发生和发展
喝何首乌能强生健体，还能抗衰老。何首乌中含我也很多人体中所缺少的物质，这种物质能有效补充人体中所缺少的物质，从而起到强身健体的作用。那喝何首乌能治疗白发吗，喝何首乌是能治疗白发的，何首乌中含有很多头发中所缺少的物质，经常喝何首乌能够治疗白发，使白发变黑发，从新找回自信。
何首乌如何治疗白发
何首乌如何治疗白发?首先大家要明白何首乌的药用效果，下面给大家介绍一些何首乌治疗白发的方法，也希望大家可以根据下面的方法进行尝试，都是自己在家就可以制作的方法。对于何首乌治疗白发不是要了解，想要多多了解的朋友可以多多关注哦，何首乌对于治疗白发是有一定的效果的。
何首乌如何治白发?
何首乌是如何治疗白发的?怎样使用何首乌治疗白发效果最好?是许多白发患者十分关心的问题。李时珍在《本草纲目》里对何首乌的注解是：此物气温，补肝肾，收敛精气，能养血益肝，固精益肾，乌须发，健筋骨，为续嗣延年、滋补良药。除此之外，各代药典对首乌治疗白发均有记载，何首乌治疗白发的效果为历代医学大家所公认，毋庸质疑。
工具/原料：黑豆(1小把)黑米(2把)黑芝麻(1小把)百合(10片 薏仁(3把)核桃(2个)核桃也可以换成花生米大米(2把) 红糖。
方法/步骤
1.首乌种类不同，制作的方法的差异，很大程度的影响到其治疗白发的效果。目前首乌成药多以丸剂为主，那么如何分辨上等首乌制品呢?专业建议可采取“一查、二切、三闻、四看”的方法：
2.查(选材)：医学上有“西北首乌东北参，祁连首乌甲天下”的说法，所谓“药材好，药才好”，首乌选材不同乌发效果相差甚远，只有野生成型的首乌才有极高的乌发药用价值。首乌生长的海拔越高，越容易长成型，首乌的药用价值越大。
3.切(用料)：小厂生产的丸剂，为了节省成本添加了很多辅料如淀粉，因而切开后可以看到丸剂颜色不均匀;大厂生产的丸剂，由于没有偷工减料，全部采取原药制成不添加淀粉，切开后色泽均匀，药物有效成分含量更高。
4.闻(生产工艺)：大厂由于采取先进低温超临界提取工艺，最大限度的保留了原药的活性，其生产的丸剂可闻到淡淡的中药芳香。小厂生产设备简陋，一般采取传统的高温蒸煮，药物活性在高温生产过程中损失大半，因而其制成药丸闻不到中药芬芳。
5.看(产品组方)：好的药物配伍能更大限度的发挥首乌治疗白发的效果，以我国乌发名方河西首乌丸为例，严格按照君、臣、佐、使精选十三味地道药材精心配伍，其组方科学有效被载入药典，是真正的复方制剂。
食疗步骤
1.每天中午就把这些放碗里泡好，晚上洗碗的时候就开始熬粥;
2.大概10几分钟水变粘稠的时候就可以了，关火，盖上盖子闷;
3.第二天早上加点水，放红糖，热两分钟就可以。
注意事项
经过数年临床研究上万例病人验证普通首乌制品常常见效缓慢，而上等首乌制品治疗白发，往往1-2个月就可以从发根部看到头发转灰甚至转黑的效果，对失眠、腰膝酸软，肾功能减退、面容衰老等肝肾两虚症状有明显的改善作用。
因为引起白发的因素很多，有先天性也有后天性的，所以何首乌治白发的功效并非万能，只对后天性的白发有一定的改善作用。如果你对于自己白发的病因还不了解，做好的方法还是先去医院确定病因，再制定治疗方案。
何首乌如何治疗白发?上面的方法是不是很简单呢，只是在选材上需要大家多多留心，买到好的何首乌才有好的治疗效果。同时大家需要注意的就是何首乌也只是对于治疗后天因素引起的白发有治疗效果哦，毕竟何首乌也不是万能的。
白发吃何首乌有作用吗
白发吃何首乌有用吗?想要通过何首乌进行治理白发病的朋友，如果你还对何首乌治疗白发抱有怀疑态度的话就一起看看下面的介绍吧，肯定是可以帮您解除疑问的。首先何首乌是有很高的药用价值的，这个大家不可以否认，但是在治疗白发方面是不是也一定的有效呢，一起看看吧。
何首乌怎么吃治白发 ?何首乌怎么吃最好?
何首乌怎么吃治白发?很多还没有到长白发年龄朋友很想知道答案。那么，今天小编就为这些朋友解决这个问题，本文主要介绍何首乌怎么吃治白发以及何首乌怎么吃做好。
一、何首乌怎么吃治白发
中华民族的饮食文化，让我们知道了饮食方面主要的话，也可以起到治疗白头发的作用，比如咱们接下来所说的何首乌蒸猪肝这道菜就可以起到治疗白头发的作用。
何首乌蒸猪肝
材料：20g何首乌、250g猪肝、10g杞子，再就是有调味品生姜片、葱段、盐、糖、麻油、生抽、米酒。
做法：首先将何首乌用温开水泡5个小时左右之后，将何首乌切片，将备好的猪肝也切片备用，稍微用调味品腌制一下。再将切好的猪肝片以及何首乌片、杞子、各种调味品搅拌均匀，腌制几分钟，入味之后放入微波炉加热，蒸熟即可。
功效：能够促进头发生长以及治疗白发。
制首乌+芝麻
用制首乌，你可以把制首乌打成细粉，还可以增加黑芝麻，熟地，桑椹，核桃仁，一起打成细粉，再买点空胶囊，自己装在胶囊里面服用，可以长期服用，治疗白发效果是相当好的，而且而且还能够延年益寿。
二、何首乌怎么吃之其他吃法
首乌茶
虽然何首乌可以直接泡茶，但是味道会很苦，难以下咽，所以一般都会加入山楂、枸杞等。我们拿山楂为例，要先将山楂和何首乌切碎混合在一起，加水浸泡2小时左右，再开火煮一小时便可以饮用了。在山楂首乌茶中，何首乌是不能放太多的，一两片就可以了。
功效：一般首乌和山楂会起到降脂的作用，和枸杞则会起到补肾的作用了。
何首乌粥
其实何首乌可以和很多食材一起做粥，我们今天就介绍个最简单的。先将何首乌单独煮水大概一个小时(也可以根据何首乌的量延长时间)，取它煮后的汤汁。然后就按平时做粥的方法先将米煮熟，放入大枣、冰糖，最后倒入何首乌的汁，再煮一会就可以了。
功效：由于何首乌入肝、肾经，这样食用对肝肾都很有好处，尤其适用于老年人肝肾的不足。
首乌肝片
何首乌也可以和猪肝一起食用。这道菜中何首乌同样用的是煮好的首乌汁。我们可以将猪肝与一部分首乌汁充分混合后下锅，当炒至快要熟的时候，再将剩下的首乌汁和其它调味料一起下锅便可。
功效：补充精血，养肝护肾，对经常头昏、体倦的人很有好处。
何首乌煲牛肉
在这种道菜中，就不用首乌汁了。但是得先处理一个食材那就是黑豆。我们需将黑豆浸泡在水中大概10小时左右后，放在火上小煮一会，就可以用了。一般是将浸泡过的黑豆和牛肉、姜片等一起放入锅中煮，煮制的过程中，要将产生的末捞出，当水沸腾后就可以放何首乌了，同时也可以放些大枣和龙眼。一般放进何首乌后再煮1小时就可以出锅了。
功效：强筋壮骨、补虚损，对那些脾胃弱的人很有效。
三、何首乌的药膳
1、何首乌煨鸡：何首乌30克，研末，雌鸡500克左右，将何首乌用布包好，纳入洗净的鸡腹中，再将鸡放入锅内煨熟。最后，加入油、盐、姜等调味品，饮汤食鸡肉即可。
这个药膳对于治疗年老肝肾阴虚、头晕眼花，失眠、脱肛、子宫脱垂有奇效。同时，它还可作为老年性便秘、冠心病、高血压病的辅助药膳。
2、乌发豆：何首乌、黑芝麻、生地、生侧柏、旱莲草、女贞子等各30克，川椒9克、大青盐12克、陈皮15克，以上诸药用水同煎两次，去渣留取药液。然后加洗净的黑豆500克入药液中，煮沸一直到药汁被黑豆吸尽，最后取出黑豆并凉干。
这个药膳能够补肝肾、益精血、乌须发。适用于因肝肾、精血亏虚等所导致的须发早白、脱发等症状。
3、何首乌粥：何首乌30-60克，入砂锅煎煮后取浓汁，去渣，加粳米2-3两、大枣10枚，用冰糖适量同煮成粥。
长期服用这个药方，可以益肝补血、益肾、延缓衰老，对老年性血管硬化、高血压、高血脂有一定的疗效。
4、首乌鸡蛋汤：何首乌50克，鸡蛋2只，放清水中煮沸10分钟，取出鸡蛋去壳，蛋再放入煮，50分钟后取汤温服，食鸡蛋。1日服用1次，连服15天。
这个药膳可以治疗精血不足所致的头晕、眼花、早衰等症。
白发吃何首乌有用吗?显而易见，以上内容足以证明何首乌对于治疗白发病是有一定的治疗效果的买上面的一些何首乌治疗白发的方法大家可以进行参考，对此抱有怀疑态度的朋友可以放心大胆的进行尝试哦。
白发吃何首乌有效吗
白发吃何首乌有效吗?治疗白发的方法有很多种，何首乌是不是可以有效的治疗白发呢，需要进行尝试的朋友抓紧时间看过来哦，看看何首乌是怎么治疗白发病的。何首乌可是有很大的药用价值的，就一起来看看何首乌在治疗白发方面的神奇效果吧，对此比较关心的朋友可以进行详细的了解。
1.何首乌能治白发吗：何首乌治白发怎么样?
“少白头”是困扰很多年轻人的头发疾病，很多“少白头”患者在去看中医时都被建议吃一些何首乌，那么，何首乌能治白发吗?何首乌治疗白发的原理又是什么呢?下面我们就来了解一下 何首乌能治白发吗何首乌自古就有白发变黑的神奇功效记载。何首乌原名白首乌，传因泰山白发何翁(何立德)食之须发变黑还童，故泰山一带称白首乌为何首乌。何首乌药效甚好，《本草纲目》中记载：“能养血益肝，固精益肾，强筋健骨，乌须黑发为滋补良药。不寒不躁，功在地黄、天门冬诸药之上。”这说明古代何首乌就被当做白发变黑，治疗脱发重要的药材。 何首乌治疗白发的原理现代医学证明，何首乌有补益精血、补肝肾、解毒、润肠通便等特殊功用。很多白发患者白发的原因都是内分泌失调，肝脏功能薄弱，因此何首乌对于某些白发患者提供了很好的调节和改善作用，也有一些白发患者是因为营养问题导致了白发，何首乌中含有的各种营养成分也是很好的补充。 如何食用何首乌生发何首乌的使用方法一般有两种，一是直接使用，包括泡水、入食、生吃，这样的好处是操作简便，天然安全，但是可能对一些人有刺激作用;还有一种方法就是制成药材，一般用于疾病的治疗，不适合养生。 以上就是何首乌能否治白发的解释。由于引起白发的原因很多，有先天性也有后天性的，所以何首乌治白发的功效并非万能，只对后天性的白发有一定的改善作用。
2.怎样用何首乌治白发?
通常我们所说的治白发的何首乌应该是制首乌 ,
现在有些人不太明白的,会买白色的生何首乌来这个是没效果的.前些日子南京387巷,毒黑芝麻事件就是最好的反例.
不太懂中药制药的,还是去正规药店购买,好些的制首乌最近价格很大的,可能是因为最近假劣食品太多了,所以好些人都在家里自制,但这个是要有条件和知识.
就拿制首乌来说呀,一般是九制的首乌药效最好了.
大概:用黒豆来制首乌,全过程不能沾铁器,否则功效失大半.
用黑豆(正宗的,不是添加色素的那种呀),煮烂熬汁浸泡生首乌片.小火吸汁至浓汁,浸泡至少一夜,第二天,汁吸的也差不干了,取出泡过的片晒至干.
再用同量的黒豆煮烂熬汁浸泡生首乌片.小火吸汁至浓汁,浸泡至少一夜,汁吸的也差不干了,取出泡过的片晒至干.
依次重复9边.即可
单方不能完全治白发,
白发是一种综合性的疾病,还是要多方面解决.
好心情,少压力,新鲜菜果,少荤多素,补肾益气,
这里说的,白发不包括老年性自然衰老后所致的白发,而指因遗传因素或某些疾病所致的早年性白发症。
白发吃何首乌有效吗?何首乌是可以在一定程度上对治疗白发有帮助的，还有就是对于对于大家到一定年龄的白发是没有治疗效果的，千万不要觉得何首乌是万能的哦，大家可以按照上面的方法进行尝试，会起到一定的治疗效果。
首乌治白发的吃法
很多年轻人或者中老年人一直被白发问题困扰着，很多时候白发也给我们的自身形象大打折扣，白发多了总会让人看起来不精神，长期去理发店染发有时候会感觉头皮比较养，时间长了又影响我们的健康，大家都知道首乌对头发的脱发变白有很好的疗效，很多人都在寻找有效治疗白发的方法，下面给大家介绍下首乌治白发的吃法。
何首乌和制首乌性味相同，功效主治不同。生的主要是解毒、消痈、润肠通便，制首乌功能补肝肾、益精血、乌须发、强筋骨。
有人从药店买何首乌熬水喝，结果却闹起肚子来，这主要是因为何首乌含有一种蒽醌衍生物，能通便，滑肠致泻，主要就是因为用的是生首乌。
首乌治白发吃法：
中华民族的饮食文化，让我们知道了饮食方面主要的话，也可以起到治疗
白头发的作用，比如咱们接下来所说的何首乌蒸猪肝这道菜就可以起到治疗白头发的作用。
何首乌蒸猪肝
材料：20g何首乌、250g猪肝、10g杞子，再就是有调味品生姜片、葱段、盐、糖、麻油、生抽、米酒。
做法：首先将何首乌用温开水泡5个小时左右之后，将何首乌切片，将备好的猪肝也切片备用，稍微用调味品腌制一下。再将切好的猪肝片以及何首乌片、杞子、各种调味品搅拌均匀，腌制几分钟，入味之后放入微波炉加热，蒸熟即可。
功效：能够促进头发生长以及治疗白发。
制首乌+芝麻
用制首乌，你可以把制首乌打成细粉，还可以增加黑芝麻，熟地，桑椹，核桃仁，一起打成细粉，再买点空胶囊，自己装在胶囊里面服用，可以长期服用，治疗白发效果是相当好的，而且而且还能够延年益寿。
很多时候面对一些问题或身体的不适时，能选择食补尽量不要选择药物，俗话说是药三分毒，而且长期吃药对身体又很不健康，食疗是最安全的方法，在治疗白发尽量要选择食欲治疗，虽然他没有药物改善的快，但是对身体健康特别有益，首乌治白发的吃法也要结合自身身体情况进行选择，适合自己的就是最好的。
制首乌泡酒治白发
少白头现在出现的情况非常普遍，很多青少年成长是因为压力过大，或者是由于血热导致自身出现了少白头的症状，这会严重个人的外表形象。对于个人的就业以及正常婚配问题都会带来一定的负面影响，出现这种问题，大家也千万不要产生紧张焦虑的情绪，及时采取相应的方法进行调理是可以达到一个很好的治愈效果的。
如果大家出现了白头发的症状，在日常可以适当的吃一些何首乌，可以达到一个很好的调理效果。可以将何首乌泡酒饮用，在领略美味的同时就可以摆脱白头发的困扰。食用首乌酒也有助于促进自身头皮黑色素的再生，促进头层表面的血液循环，对改善自身出现的白发脱发问题调理效果都非常不错。不过大家一定要去坚持饮用首乌酒效果才更好，三天打鱼两天晒网是不能够达到一个很好的调理效果的。
饮用首乌酒有助于帮助自身摆脱白发的困扰，同时也能够帮助自身延缓衰老。一些高血脂患者朋友适当的饮用首乌酒也可以达到一个很好的调理血脂的功效。还有就是引诱首乌酒也可以促进自身体内红细胞的生成，增强自身的免疫力，同时也能够达到一个很好的保护肝脏的功效，促进内分泌正常运转，也能够帮助自身达到一个润肠通便的功效。总体来说，对于自身产生的好处是有百利而无一害的。
不过大家一定要掌握科学的制首乌酒的方式方法，也可以在首乌酒酒中加入适量的当归，人参，枸杞等中药材，可以达到一个很好的滋补效果。中老年朋友在饮用之后还可以达到一个延年益寿的功效。
何首乌粉的正确吃法
何首乌是一种营养价值非常高的药材，现如今很多年轻的朋友常常因为工作压力大的原因使自身出现了脱发白发的问题，这会对于自身正常就业以及婚配都会带来一定的负面而影响。大家都可以通过食用何首乌粉这种药物来进行调理，有助于促进自身头发的生长，也有助于促进头皮黑色素的再生，对于治疗脱发白发问题效果都非常不错。
虽然食用何首乌粉可以有效的调理自身出现的脱发白发问题，但是大家一定要掌握科学的食用何首乌粉的方式方法，盲目的食用何首乌粉不能够发挥其最大功效。建议大家可以在每天晚上将5克左右的何首乌粉放入杯中，然后加上300ml左右的热水进行冲泡。并用筷子进行搅拌均匀。每天晚上适当的饮用一杯何首乌粉可以有效的改善自身的睡眠质量，增强自身的睡眠深度，同时也可以达到一个很好的预防老年人朋友出现骨质疏松问题的几率。可以全方面的补充体内所需要的多种微量元素，全方面的增强自身的免疫力和抵抗力。
饮酒的朋友也可以将何首乌粉泡在白酒里面每天饮用，但是一定不要饮用过量，白酒引用过多会导致自身出现头晕头疼等一系列问题，少量的饮用一些带有何首乌粉的白酒也可以达到一个很好的营养保健的功效，有助于延缓自身衰老的进程，降低自身出现多种疾病问题的几率。
不过不建议大家长期通过食用何首乌粉这种药物来治疗自身出现的疾病，是药三分毒，每种药物在发挥其主要功效的同时或多或少对人体都会带来一定的负担影响。长期饮用何首乌粉，可能会导致人体产生一定的药物依赖性，久而久之会对人体的免疫力和抵抗力造成很大的伤害。
食用何首乌的方法
养生是当下很流行的，所以很多妈妈们都喜欢买一些补品给家人吃，为了一家人的身体棒棒的，何首乌是很好的选择，因为它的食用方法有多种，这样换着方来做，不仅不会吃腻，而且功效是杠杠的，最重要的是还不贵，一家老小都可以食用。那么它到底有哪些食用方法？吃了它又有什么效果呢？让我们一起来看看吧。
一、生吃何首乌
方法：一般的何首乌都是可以生吃的，但是也是需要一定的加工，如果要是生吃的话就应该要选用上好的何首乌。将其洗净用温水泡至七成透，将其切成片后，放在太阳下晒干，也可以研磨成细粉，用水冲饮。
功效：能够有效制止脱发、解毒、润肠、强壮肝胆、补肾补血。
二、将何首乌做成食物
也可将何首乌做成食物食用，可以和多种食材搭配如：豆腐、猪血、鸡蛋、猪肝、鸡肉等搭配，做成羹、粥、汤等。但是何首乌并不适宜做成炒菜，因为这样会破坏何首乌自身的营养成分。也不能将其作为主菜食用只能以辅料出现，避免引起身体不适的症状。
三、将何首乌作为药材使用
现在，一些保健用品用何首乌为其功效之一的已经很多了，尤其是在治疗便秘、高血脂方面何首乌的作用就更多了。用何首乌来专治脱发的情况还是很少的。因为何首乌在治疗脱发这个方面也仅仅只是辅助效果，并不会起到真正的根治作用。所以用何首乌来作为治疗脱发的药物是不可取的。
现在我相信大家对于何首乌都有一定的了解啦，知道了如何食用，知道了它的功效，用何首乌做的那些美食，想想都流口水了，这样的保健方法我想是每一个人都愿意接受的。为了咱们的身体健康，都快让妈妈们做何首乌美食吧。
何首乌的功效与作用何首乌的食用方法
何首乌又名多花蓼、紫乌藤、夜交藤等。是蓼科蓼族何首乌属多年生缠绕藤本植物，块根肥厚，长椭圆形，黑褐色。生山谷灌丛、山坡林下、沟边石隙。产陕西南部、甘肃南部、华东、华中、华南、四川、云南及贵州。其块根入药，可安神、养血、活络，解毒（截疟）、消痈；制首乌可补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾，是常见贵细中药材。
何首乌的特性
主要营养：大黄酚、大黄素、大黄酸、大黄素甲醚、脂肪油、淀粉、糖类、土大黄甙、卵磷脂
食疗功效：补血养血、补气益气、止痛镇痛
适宜人群：一般人群均可食用。适用于肝肾阴亏、须发早白、血虚头晕、腰膝酸软、筋骨酸痛、遗精、崩带、久痢、慢性肝炎患者更易食用。
禁忌人群：大便清泄及有湿痰者不宜。忌猪肉、血、无鳞鱼。忌铁，恶萝卜。忌葱、蒜。
何首乌的功效与作用
何首乌性味苦、甘、涩，微温，具有补肝、益肾、养血、祛风等功效，适用于肝肾阴亏、须发早白、血虚头晕、腰膝酸软、筋骨酸痛、遗精、崩带、久痢、慢性肝炎、痈肿、瘰疬、肠风、痔疮、红斑狼疮等病症。
1.防治心脑血管疾病
何首乌中的蒽醌类物质，具有降低胆固醇、降血糖、抗病毒、强心、促进胃肠蠕动等作用，还有促进纤维蛋白溶解活性作用，对心脑血管疾病有一定的防治作用
2.延缓衰老、强身健体、保健心脏
何首乌中所含卵磷脂是脑组织、血细胞和其他细胞膜的组成物质，经常食用何首乌，对神经衰弱、白发、脱发、贫血等病症有治疗作用，因此，可延缓衰老、强身健体、保健心脏。
3.预防动脉粥样硬化
现代药理研究发现何首乌含有的卵磷脂、蒽醌衍生物及大黄酚等多种物质，能够抑制胆固醇的升高、减少胆固醇在肠道吸收，可防止胆固醇在组织中沉积，因而能缓解动脉粥样硬化的形成，临床研究证实其降胆固醇及甘油三酯总有效率达80%以上。
4.健脑益智
何首乌还有强壮神经的作用，可健脑益智，能够促进血细胞的生长和发育，有显著的抗衰老作用。中年人经常食用何首乌，可防止早衰的发生和发展。
另外，中药何首乌有生首乌与制首乌之分，直接切片入药为生首乌，用黑豆煮汁拌蒸后晒干入药为制首乌。二者的功用有所不同：
生首乌功能解毒（载疟）、润肠通便、消痈，常用于治疗瘰疬疮痈、风疹瘙痒、肠燥便秘；制首乌功能补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾，用于血虚萎黄、眩晕耳鸣、须发早白、腰膝酸软、肢体麻木、崩漏带下、久疟体虚等。
何首乌的药理作用
1、对中枢神经的作用：
用小鼠跳台法及避暗法试验，何首乌煎剂60g/kg灌胃，对东莨菪碱所至小鼠记忆获得障碍有显着对抗作用。
2、降血脂及抗动脉硬化：
何首乌醇提物0.084、0.84、8.4g/kg灌胃，连续6周，可抑制高血指症鹌鹑血浆总胆固醇、甘油三酯、游离胆固醇和胆固醇酯的升高，延缓动脑粥样硬化的形成和发展。
3、对造血系统的作用：
何首乌水煎醇沉液1g/ml、0.2g/ml只皮下注射，用体内扩散盒方法证明，对鼠骨髓粒系祖细胞生长有促进作用。生首乌与制首乌（高压法制备）各以温浸液30g/kg灌胃，连续14天，对出血性血虚小鼠，制首乌可使血液红细胞数及血红蛋白含量增高，而生首乌无明显影响。
4、对免疫功能的影响：
生首乌、黑豆汁拌蒸32小时首乌（制品1）、黑豆汁九蒸九晒首乌（制品2）的煎液，6g/kg灌胃，连续7天，实验结果表明制品Ⅰ有增强小鼠腹腔巨噬鸡红细胞能力，并对抗强的松龙对巨噬细的抑制作用，制品Ⅰ增加红细胞免疫，使小鼠红细胞C3b受体花环率增多，降低免疫复合物花环率，并对抗强的松龙的免疫抑制作用。生首乌和制品Ⅱ作用不显着。
5、对代谢的影响：
生首乌、制首乌醇冷浸液各以350mg/只灌胃，制首乌可使去肾上饥饿小鼠肝糖原含量增加6倍，生首乌无作用。何首乌注射液0.16、0.03、0.01mg/ml体外培养法，对大鼠乳鼠肝细胞DNA复制有明显的增强作用。
6、抗衰老：
何首乌水溶性成分0.1、1.0g/ml，可降低大鼠和小鼠脑内B型单胺氧化酶（MAO-B）活性（老年人及老年动物脑内MAO-B活性均升高）。何首乌煎剂1g/ml、0.5ml/只灌胃，连续7天，可使老龄小鼠肾上腺增重，并使体内超氧化物歧化酶（SOD）活性提高。
7、抗血小聚集：
首乌粉4g/kg于饲料中喂饲大鼠，连续8周，可对抗ADp诱导的血小板聚集。
8、毒性：
生首乌醇冷浸液腹腔注射，对小鼠的LD50为5.5g/kg。制首乌醇冷浸液腹腔注射300g/kg，小鼠无死亡。生首乌醇渗漉液灌胃，对小鼠的LD50为50g/kg，制首乌醇渗漉液灌胃1000g/kg，小鼠无死亡。
何首乌的食用方法
1、首乌防脱茶
取首乌粉80g，放入暖水瓶内，用开水浸泡6小时，泡至颜色成棕红色即可饮用，随添加开水浸泡，待茶色浅淡，更换新品。长期饮用可防脱发。
2、首乌黑发酒
制首乌粉、熟地粉各40g，当归粉20g，浸于一升粮食酒中，半月后开始饮用，每天约20ML，连续饮至见效。
3、首乌茯苓白术饮
首乌粉40g茯苓粉15g白术粉10g用温水调服。可养颜补气血，乌发。
4、首乌煮鸡蛋
制首乌粉150g加适量水，煮蛋2个，再加入适当调味料，武火烧沸，文火煮至蛋熟。将蛋取出用凉水浸一下，剥去蛋壳再于锅内煮4分钟后取出，食蛋饮汤，每天一次，适于虚不受补者。
何首乌炖鸡
何首乌炖鸡是一道非常有名的药膳，不仅里面的鸡肉有滋补作用，而且何首乌也有一定的药用价值，食材和药材的综合运用可以改善我们很多的身体上的症状，而且对我们的身体健康有很好的作用，是不可多得的一道药膳。
何首乌炖鸡的营养价值
这都要说明营养价值非常高，而且对于我们的头发有很大的好处，经常使用的话可以带来乌黑亮丽的头发，而且也能改善头晕的症状，尤其是这道药膳里面的蛋白质含量比较高，非常容易被人体消化，可以很好的改善我们的体质。
何首乌炖鸡的功效作用
【何首乌】
1.增强免疫功能：何首乌里面含有的成分能够有效的提高我们的免疫力，而且作用是非常明显的。
2.治疗疟疾：和手炉里面的成分是可以治疗疟疾的，而且在治疗当中没有什么副作用，是非常有效的一种方法。
3.可以治疗百日咳：用何首乌和其他的一些中药在一起煎服，治疗效果是非常不错的，而且中药一般没有什么毒副作用。
4.防治心脑血管疾病：何首乌里面含有的成分具有降低胆固醇和降血糖的作用，能够促进我们的胃肠道蠕动，对心脑血管疾病有一定的防治作用。
5.延缓衰老：何首乌里面还有很丰富的卵磷脂，经常服用何首乌对可能衰落以及脱发贫血等症状有很好的治疗和预防作用，同时可以延缓衰老，强健我们的身体，而且对心脏也有一定的保护作用。
6.可以预防动脉硬化：经常服用何首乌可以抑制胆固醇的升高，减少胆固醇在肠道的吸收，能够缓解动脉硬化的形成，起到很好的预防作用。
7.养发润发：用何首乌泡水喝可以起到养发润发的作用，而且有一定的乌发的效果，尤其是治疗少白头效果是非常不错的，可以每天把适量的何首乌泡水喝，同时用何首乌泡水洗头，效果会更好的。
【鸡肉】
1.增强体质：鸡肉里面还有很多容易被人体吸收的成分，而且有一定的补钙效果，同时还可以增强我们的免疫力，综合这几样成分就可以让我们的体质变得更加强壮。
2.补充维生素和微量元素：鸡肉里面还有很多的脂肪、人体不可缺少的钙、磷、铁、等成分，可以补充牛肉和猪肉的含量不足，尤其是鸡肉维生素a的含量比较高，要比牛肉和猪肉含维生素的量高很多，可以让我们补充这些成分。
3.温中益气：在中医来说肌肉是性平、温、入脾、胃经、可以用来治疗虚弱、治疗心悸和头晕，同时还可以治疗月经不调和水肿等症状，尤其是耳鸣的症状的人非常适合食用。
【何首乌炖鸡】
鸡肉是很容易和其他的食材或者药材搭配的，但是它和何首乌放在一起来炖对于无法和黑发的作用是非常明显的，而且也非常的容易学，很适合上班族。
何首乌炖鸡的做法
准备食材：鸡一只，何首乌适量，当归适量，料酒、枸杞、大枣、冰糖、姜片少许，首先我们需要把鸡处理干净，然后切块儿，把当归和何首乌洗刷干净，然后在锅内加水，待水烧开以后把鸡放入锅内焯一下，捞出来洗净。
砂锅内放入鸡肉，加入何首乌和当归，加入适量的水，用中火烧开以后，加入料酒，枸杞，大枣，用中火烧两三分钟以后加入冰糖和姜片，然后改成小火慢炖，待鸡肉熟了以后可以放入调味品出锅。
何首乌炖鸡的烹饪技巧
1.准备的鸡肉需要新鲜，药材需要到正规的药材商店去购买，避免购买到假的，注意药材的分量，过量会导致变味，调味品一定要适量。
2.在准备做移植前一定要把鸡肉洗净，去除里面的血，不然的话很可能会导致变味，影响了原来的味道，药材一定要清洗干净，注意加水一定要一次性加够，另外就是注意火候的掌握，分量的选择可以根据自己家里的情况来掌握。
何首乌炖鸡的禁忌人群
适宜人群：这道药膳一般的人都可以食用，尤其是有少白头，营养不良，月经不调和有贫血症状的人是非常适合这道药膳的，而且这道药膳对于补充营养，强壮身体的作用也是非常明显的。
禁忌人群：对于孕妇和哺乳期妇女，有腹泻症状的人，14岁以下的尽量不要食用，因为何首乌有腹泻的作用，如果本来就有腹泻的症状，是有可能导致病情加重的，对于妇女和儿童一般来说是需要掌握一定分量的。
养生成为了现在大家非常关心的话题，所以学习几道简单好做的药膳对自己和家人的身体健康也是有一定效果的，在我们的闲暇之余做几道菜品和养生的药膳，不仅可以让家人享受美味，同时也可以保证我们的健康，是非常值得的事情，而且要是里面都是中药，相对来说中药一般的副作用是非常小的，所以让我们可以更加的放心。
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