鸡内金的功效有哪些呢
饮食养生的功效有哪些。
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，要作生活的主人，我们必须注意养生。科学的饮食养生是怎么进行的呢为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“鸡内金的功效有哪些呢”，希望能对您有所帮助，请收藏。
鸡内金的药用价值是比较高的，对于我们来说可以有效的增强人体的胃功能，改善消化不良的现象，同时还可以加速放射性锶的排泄，通过实验发现，同样具有抗癌的效果。
1．对人体胃功能的影响：健康人口服炙鸡内金粉末5g，经45-60分钟，胃液分泌量比对照值增高30-37%，2小时内恢复正常。胃液酸度也明显增高。游离酸或总酸度在服药1小时后一般开始上升，于1-2小时达最高值，以后逐渐下降，3小时后恢复正常。其中游离酸的最高值为0.19-0.24%，比对照值增加32-113%；总酸度的最高值为0.2-0.32%，比正常值增加25-75%。消化力的增强虽较迟缓，但维持时间较久。胃运动机能明显增强，表现在胃运动延长及蠕动波增强，因此胃排空速率加快。鸡内金本身只含微量的胃蛋白酶和淀粉酶，服药后能使胃液的分泌量增加和胃运动增强，认为可能是鸡内金消化吸收后通过体液因素兴奋胃壁的神经肌肉所致。亦有认为是胃激素促进了胃分泌机能。
2．加速放射性锶的排泄：鸡内金水煎剂对加速排除放射性锶有一定的作用。其酸提取物效果较煎剂为好，尿中排出的锶比对照高2-3倍，并认为鸡内金中的氯化铵为促进锶排出的有效成分之一。
3．鸡内金不同炮制品对小鼠肠胃推进功能的影响：鸡内金生品和不同炮制品：清炒品、砂烫品、醋制品、烘制品灌胃0.2m1/10g对小鼠肠胃推进功能情况并与生理盐水比较。虽各种炮制品的推进功能有增强的趋势，但并不显著（p0.05)。结果提示鸡内金的消食作用并不是药物在胃内的局部作用或直接刺激肠胃运动引起的，可能是药物消化后进入血液刺激胃腺分泌增加而起到间接助消化作用。
4．抗癌作用：体外试验；鸡内金有抑制肿瘤细胞的作用。口服本品后，胃液分泌量、酸度和消化能力均提高，胃运动加强，排空率加快，催泌作用甚至强于肉粉，作用途经似是经消化吸收后进入血液内，通过体液因素而兴奋胃壁的神经肌肉装置。
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鸡内金的副作用有哪些
鸡内金就是指鸡的砂囊内壁，事实上它是可以用药的，用于治疗消化不良，遗精盗汗的常见问题，而且还可以帮助治疗小儿脾虚疳积、结石、尿结石的这些疾病问题。
鸡内金概述
鸡内金是指家鸡的砂囊内壁,系消化器官,用于研磨食物,该品为传统中药之一,用于消化不良,遗精盗汗等症,效果极佳,故而以“金”命名.
1.用于饮食积滞,小儿疳积.本品有较强的消食化积作用,并能健运脾胃.广泛用于米面薯芋肉食等各种食滞证.病情较轻者,单用研末服有效.
若治食积不化,脘腹胀满,可与山楂,麦芽,青皮等同用.治小儿脾虚疳积,可与白术,山药,使君子等同用.
2.用于肾虚遗精,遗尿.治遗精,可与芡实,菟丝子,莲肉等同用.治遗尿,多与桑螵蛸,覆盆子,益智仁等同用.
此外,本品尚能通淋化石,可用治砂石淋证及胆,肾结石等,多与金钱草同用.
3.胆,肾,尿道结石：用鸡内金,玉米须50克,煎一碗汤一次服下,一日2-3次,连服10天.忌吃肝脏,肥肉,蛋黄.
山药鸡内金有什么功效？
大家对鸡内金一定不会陌生，在处理鸡肉的时候，手机里面都会有少量的鸡内金，鸡内金是可以和鸡肉一起煮来吃的，但建议大家不要这样吃，可以把很多鸡内金收藏起来，然后当成中药来使用，比如小孩子拉肚子的时候，就可以吃这种中药进行治疗，另外山药鸡内金还有下列这些作用和功效。
山药鸡内金有什么功效？
消食健胃，涩精止遗。消积滞，健脾胃。治食积胀满，呕吐反胃，泻痢，疳积，消渴，遗溺，喉痹乳蛾，牙疳口疮。
味甘性平，入脾胃膀胱经，具有健胃消食，化积排石，固摄缩尿等作用。现代药理研究认为，鸡内金主要含有胃激素，角蛋白，氨基酸等成分。有增加胃液分泌量和胃肠消化能力，加快胃的排空速率等作用。是一种很常用的中药。
用于饮食积滞，小儿疳积。本品有较强的消食化积作用，并能健运脾胃。广泛用于米面薯芋肉食等各种食滞证。病情较轻者，单用研末服有效。若治食积不化，脘腹胀满，可与山楂，麦芽、青皮等同用。治小儿脾虚疳积，可与白术，山药、使君子等同用。
用于肾虚。可与芡实、菟丝子、莲肉等同用。治遗尿，多与桑螵蛸、覆盆子、益智仁等同用。
如何使用鸡内金？
1、鸡内金20克，研末，小火煎半小时，加入糯米煮粥服用。每天分2次空腹服用。
2、山药30克，鸡内金10克，蜂蜜15克。将山药和鸡内金加500毫升水煎煮10分钟，调入蜂蜜搅匀，每日一次，分2次温服。
鸡内金是什么？
鸡内金就是鸡胃部里面那层黄色的胃膜。此物晒干之后就是鸡内金。中医认为它入胃经、小肠经和膀胱经。临床研究发现，它有提高胃液分泌量、酸度和消化能力的作用，可以让胃的蠕动得到加强、排空加快。它对于米面、肉食等食物带来的食滞之症有很好的疗效，而且，它的安全性很高，很多时候被用来治疗小儿的消化不良。所以，鸡内金仿佛是一针胃的强心剂，给胃增添动力。
鸡内金是什么呢
很多人都不了解什么是鸡内金，其实鸡内金就是指鸡肫内的硬化角质层，一般用药的话都是经过晒干之后研磨成粉末的鸡内金，可以有效的帮助治疗消化不良，或者是肾结石，膀胱结石的疾病。
1、 鸡是杂食动物，它吃谷物、草籽，也吃虫子。而鸡是没有牙齿的，吃什么都是囫囵吞枣，全靠胃来消化，可见鸡的消化功能很强大。所以，吃鸡的补益作用主要就是补脾胃。
2、光是鸡肉，补脾胃的效果就不错。鸡肫是鸡的胃，它补脾胃的效果更是好上加好。而鸡内金是鸡肫直接接触食物的内层，是负责消化食物的前锋，它健脾胃、助消化的作用自然是非常突出的了。
3、 鸡内金能消化硬的食物，所以它调治积食有特效。民间常用它来调治饮食积滞、小儿疳积等。鸡内金能消化硬的食物，所以它调治积食有特效。民间常用它来调治饮食积滞、小儿疳积等。
4、 鸡内金还有更大的用处，就是化结石。鸡内金连石头都能磨，所以它化结石的功效很强。像胆结石、肾结石、膀胱结石的病人，常吃鸡内金非常好。中医治疗胆结石症，更少不了鸡内金这味药。鸡内金能化胆结石，对调理胆囊炎也有帮助。只要是胆有问题，都能用到鸡内金。
5、 有个成语叫做“肝胆相照”，为什么偏偏把肝和胆放在一起说呢?大家去看一下人体结构图就知道，肝和胆是连在一起的。而且，肝和胆的地位实际上是不平等的，肝那么大，胆那么小，是肝的附属品。胆不仅依附于肝，胆汁也是肝脏分泌的，胆只负责储存胆汁，所以说，胆有问题的人，肝必然也有问题。
4、有一些朋友得了胆囊炎、胆石症，实际上都跟肝的问题有关系。如果只想着治胆，那不能解决根本问题。解决胆的问题，要注意调理肝，同时一定要养脾，因为肝有问题就会影响到脾的功能。只有养好了肝和脾，才有条件解决胆的问题。
鸡内金蒸鸡蛋的作用有哪些？
家里有小孩子的家庭，平时可以准备一些鸡内金，当小孩子出现拉肚子的时候，或者出现小儿疳积的时候，就可以使用这种中药进行治疗，不仅治疗效果好，而且几乎没有副作用，另外小孩子长口疮的时候，也可以用鸡内金外敷治疗，另外还可以做鸡内金蒸鸡蛋来吃，这样吃有下列这些好处。
鸡内金蒸鸡蛋的作用：
这种情况应该是不能治疗胆囊炎的。应该首先检查一下是什么原因引起的胆囊炎。多数需手术治疗才能完全根治的。
鸡内金蒸鸡蛋羹治疗胆囊炎是没有作用的。低脂饮食多喝开水，可用胆通，阿莫西林治疗
鸡内金蒸鸡蛋羹的做法
1.准备好原材料
2.打入鸡蛋
3.加入适量盐、香油、1小匙鸡内金，搅拌均匀
4.加入凉白开，搅拌均匀
5.过滤
6.去掉泡沫
7.盖上盖子，放入锅里蒸约18分钟左右
8.快出锅的时候放入枸杞
鸡内金
鸡内金一般呈不规则的卷片，厚约2mm，表面黄色、黄绿色或黄褐色，薄而半透明，有明显的条状皱纹，质脆，易碎。断面角质样有光泽。气微腥、味微苦。
鸡内金药材
《医学衷中参西录》："鸡内金，鸡之脾胃也。中有瓷石、铜、铁皆能消化，其善化瘀积可知。……（脾胃）居中焦以升降气化，若有瘀积，气化不能升降，是以易致胀满，用鸡内金为脏器疗法。”
现代药理实验也表明，鸡内金可以显著提高胃蛋白酶和胰脂酶的活性。鸡内金可以降低血糖血脂的浓度，维持体内的稳态，同时，生鸡内金还有改善乳腺增生、抑制子宫肌瘤生长以及活血痛经的作用。
【做法】
打两个鸡蛋，加入温开水、盐、2g鸡内金粉，搅拌均匀，为了更加细腻，可以过滤一下，然后蒸约12分钟就可以了。
鸡内金鸡蛋羹是非常好的宝宝辅食，当孩子有食积比如食欲不振、面色萎黄、困倦无力、腹部胀满、口臭等情况，就可以吃鸡内金蒸鸡蛋进行食疗。
鸡内金药用价值有哪些
鸡内金属是鸡消化器官的内皮，也会是鸡的脾胃，是传统中药中的一种，主要能够健胃消食，可治腹胀腹泻。因其含有多种酶因此对人体胃肠消化功能有效果，能促进胃液分泌和增加胃肠蠕动时间及强度，因此可治疗胃内积食导致消化不畅、便秘、能止泻理气。与其他中药搭配能治疗胃肠溃疡，对胃液反流引起的反酸和烧心有一定的药用疗效。
1、鸡内金生肌收口。治消化性溃疡。《陆川本草》
2、肫是鸡之脾，乃消化水谷之所。其气通达大肠、膀胱二经。有热则泄痢遗溺，得微寒之气则热除，而泄痢遗溺自愈矣。烦因热而生，热去故烦自止也。今世又以之治诸疳疮多效。《本草经疏》
3、鸡内金治眼目障翳。《本经逢原》
4、鸡内金治反胃，食即吐出，上气：鸡内金烧灰，酒服。（《千金方》）
5、鸡内金治痞气积：黄牛脑子一个（同鸡肶胵酒浸一宿），公鸡鸡内金一个，朴硝一碗（提净），轻粉、沉香、砂仁、木香——_---钱.上件牛脑用铜锅焙干，将各项药入杵千下，焙。每服一钱，烧酒调下，日三服。（《圣惠方》）
鸡内金主要是促消化，没有积食和消化功能不好的最好不要吃，以免导致胃肠紊乱，另外，鸡内金还有一些配伍禁忌，不可以与含鞣酸的中药配在一起，容易抵消掉消化功能，比如大黄、五倍子等，食物有茶叶、咖啡等。一般来说使用煎服容易导致药效丧失，最好采用研磨服用。
怎么制作鸡内金粉呢
鸡内金粉可以入药，但是如何制作鸡内金粉，需要有一定的步骤和讲究，首先的话应该将其处理干净之后晒干，特别是需要放到太阳底下暴晒的，因为暴晒之后可以帮助起到杀菌的效果。
1、研粉服用是鸡内金最常用也是最有效的服用方法。这是因为鸡内金内含的消化酶不会因为长时间高温水煮而失去活性，从而降低疗效。
2、鸡内金研粉应当按以下几个步骤进行。首先，将鸡内金洗净晾干。
3、众所周知，鸡在活着时是吃虫子的，而且需要吃一些细砂石帮助消化，因此胃内通常是不干净的。加之胃壁通常褶皱较多，所以这一步一定要耐心点清洁干净。
4、鸡内金晒干以后，需要再放至太阳下暴晒。暴晒的作用一是利用紫外线杀菌，二是充分干燥，为将来研粉作准备。一定要晒到焦脆为止，用手一折即能折断。
5、干燥完成以后，用研磨机将干透后的鸡内金研磨成粉，并过120目筛，以确保粉的细腻。粉不细的话则不易消化，消食效果也不会好。
6、一般来说，个人在家里操作不容易做到如此细的粉，可以到农贸市场花点钱找专门的研磨机鸡内金粉研好以后，根据粉量的多少到药店购买一些空胶囊壳（就是普通胶丸的外壳），将鸡内金粉装入胶囊壳内。
7、注意，由于鸡内金气味较腥，味道也偏苦涩，直接口服的话比较难以下咽。另外，服用剂量也没有做成胶囊这样好掌握。
生鸡内金和炒鸡内金的区别
鸡内金又被称作为鸡盒子，这个部位是比较常见的中药，它的营养价值非常高，我们在吃鸡内金的时候，会发现吃起来口感是脆脆的，非常的有嚼劲，其实鸡内金健脾消食的功效也非常好，对于一些肠胃病患者来说，可以吃鸡内金治疗，那么生鸡内金和炒鸡内金都有什么区别呢?
鸡内金是鸡的干燥沙囊内壁。杀鸡后，取出鸡肫，立即剥下内壁，洗净，干燥。难怪那时总看到大人杀完鸡后，老是把个圆圆地东西剪破后从里面剥什么东西，原来是这玩意，只怪自己那时贪玩，不好学。
鸡胗
现在由于网络的便利，大家了解的知识也多了起来，经常碰到到药店来买鸡内金的，但其实鸡内金生品和炒制过的作用是完全不同的。
鸡内金
生鸡内金虽然也有消食的作用，但它更偏向于化坚消石的作用，看清，这里的消石，是石头的石，不是消食，所以生鸡内金多用于治疗结石，服用时多磨成粉，与其他消食药煎成的药液一起冲服。
炒鸡内金一般都是药厂通过沙子炒过的，增强了消食的作用，减弱了生品的腥臭味。炒鸡内金功效主要是运脾消食。
鸡内金跟炒鸡内金功效区别在于：
1、炒鸡内金健脾胃的作用较强，如用于健脾则用炒鸡内金，炒过的更好;
2、生鸡内金消积滞，去结石的作用较好;
3、炒鸡内金功能主治：健胃消食，涩精止遗。临床上广泛应用于呕吐泻痢、食积不化、小儿疳积、遗尿、遗精，也可用于于胆结石、尿路结石等病症的应用治疗;
4、鸡内金主治健胃消食，涩精止遗，通淋化石。
鸡内金为脊椎动物雉科家鸡的砂囊角质内膜。俗称鸡肫皮。具有消食积，止遗尿的功效。临床上广泛应用于食积不化、小儿疳积、遗尿、遗精，又可用于胆结石、尿路结石等病症的治疗。
主要功效：健脾开胃、消食化积
推荐人群：脾胃虚弱见食欲不振，早饱者
材料：鸡内金15g、淮山50g、红枣5枚、瘦肉300g、生姜2~3片(3人量)。
烹调方法：瘦肉洗净切块;药材洗净，与瘦肉同放入大炖盅内，武火炖15分钟后改文火炖45分钟，加入少量食盐即可。
炙鸡内金的功效与作用
说起鸡内金许多人并不熟悉，其实顾名思义，它就是长在鸡体内的一种物质，但是却是一味良药，可以起到非常好的治病效果，鸡内金的功效主要包括健胃促消化、治疗胆结石、防癌抗癌，同时它在治疗男性遗精和肾虚等方面也有着显著的效果，还可以有效治疗肝硬化、乳腺增生等疾病，也许正是由于功效多所以被称为“鸡内金”吧。
一、鸡内金作用
因为鸡内金的作用很多，能健胃消化，增强胃动力，治疗肾虚遗精，治疗结石等等，是一种无副作用的良药。
鸡内金的功效还有很多，例如可以抑制肿瘤细胞，具有抗癌作用。也会对人体内的硬块有软化作用，比如肝硬化、乳腺增生的硬块等等。
鸡内金性温，无毒，还具有一些滋补作用，平时可以作为一种食疗进行补益，确实没有什么坏处，鸡内金极为坚硬，而且不溶于水，泡水喝一般都会沉于水底，也可以在食物里添加，像做饭菜时候，可以添加鸡内金，味道口感要好的很多，作用和效果还没有减少！
二、生理特性
本品为不规则卷片，厚约2mm。表面黄色、黄绿色或黄褐色，薄而半透明，具明显的条状皱纹。质脆，易碎，断面角质样，有光泽。气微腥，味微苦。
三、炮制方法
1、鸡内金：洗净，干燥。
2、炒鸡内金：取净鸡内金，依烫法（药物与热砂同炒的一种炮制方法）炒至鼓起。
3、醋鸡内金：取净鸡内金，依烫法（指药物与热砂同炒的一种炮制方法）炒至鼓起，喷醋，取出，干燥。
四、相关配伍
1、消渴引饮，日至一石者：菠根、鸡内金等分，为末。米饮服一钱，日三。（《经验方》）
2、一切口疮：鸡内金烧灰敷之，立效。（《活幼新书》）
3、阴头疳蚀：鸡内金（不落水）拭净，新瓦焙脆，出火毒，为细末。先以米泔水洗疮，乃搽之。亦治口疳。（《经验方》）
鸡内金怎么吃？鸡内金的吃法介绍！
鸡内金，为雉科动物鸡的砂囊的角质内壁，剥离后洗净晒干，研末生用或炒用。又名鸡金，炙鸡金。那么鸡内金怎么吃呢？以下是鸡内金的吃法介绍。
中医认为，本品性味甘、平，入脾、胃、小肠、膀胱经，有健胃消食，固精止遗、化石通淋之功，适用于消化不良，食积不化，小儿疳积，遗尿，遗精，石淋、砂淋等，本品可治一切饮食积滞，为健胃消食之良药。《本草纲目》言其“治小儿食疳，疗大人淋沥，反胃，消酒积，主喉闭乳蛾，治一切口疮牙疳诸疮。”《本经》言其“可治泻痢”。《别录》言其“止泄精并尿血，崩中带下，肠风泻痢”。营养分析表明，本品含胃激素，角蛋白等，人口服后能使胃液分泌量及酸度增高，胃运动机能增强，排空加速。鸭内金也有类似作用。现介绍鸡内金药膳几款如后，供选用。
红枣益脾糕：红枣30克，白术、内金各10克，干姜1克，面粉500克，白糖300克，发面、碱水各适量。将枣、术、金、姜水煎取汁，加面粉、白糖、发面等，揉成面团，待发酵后，加碱水，试好酸碱度，做成糕坯，上笼蒸熟，每日1次，作早餐食用。可益脾健脾消食，适用于食欲不振，食后腹痛，肠鸣腹泻等。
益脾饼：红枣250克，白术30克，内金15克，面粉500克，干姜6克，食盐、植物油适量。将白术、干姜布包，同红枣煮约1小时，去除枣核，将枣肉压泥，同面粉、内金粉、食盐放盆内，加药汁适量，揉成面团，分为若干小团，做成薄饼，放油锅中烙熟服食。可健脾消积，适用于脾胃亏虚，饮食积滞，纳差食少，食后腹胀，腹痛等。
期颐饼：芡实180克，鸡内金90克，白面粉250克，白糖适量。将芡实、内金分别研末，而后将内金加开水泡4小时后，加入芡实，面粉，白糖拌匀，做成薄小饼，放入热锅中烙熟服食。可益气消痰，适用于胸部满闷、胁下疼痛，痰嗽不止等。
芝麻内金饼：芝麻5克，内金3克，面粉及食盐，花椒粉适量。将内金研末，与面粉、食盐、花椒混匀，加粉等水调匀，制成饼状，外撒上芝麻，置锅中烙熟服食，每日1剂。可健脾消食，适用于小儿厌食、疳积。
赤豆内金粥：赤小豆30克，鸡内金10克。将内金烘干，研末；赤豆洗净，加水煮至八成熟时，下内金粉，续煮至豆熟，每日1剂，作早餐服食。可清热利湿，消积化瘀，适用于尿频、尿急、尿道疼痛、尿液浑浊、小腹作胀等。
鸡内金加蜂蜜的功效是什么？
鸡肉大家平时都喜欢吃，因为鸡肉基本上都没有肥肉，吃起来丝毫不会有油腻的感觉。而且鸡肉当中的营养是非常丰富的，人吃了之后对身体是十分有益的。鸡身上除了鸡肉之外，还有很多部位都是可以吃的，比如鸡内金，就是非常不错的营养品。那么鸡内金加蜂蜜的功效是什么?
鸡内金简介
鸡内金，中药名。为雉科动物家鸡的干燥沙囊内壁。杀鸡后，取出鸡肫，立即剥下内壁，洗净，干燥。
鸡内金的功效与作用
1、健胃消化。鸡肫皮主要具有消食健胃助消化的功效，可以促进胃液分泌，提高胃酸度及消化力，是胃运动功能明显增强，胃排空加快。
2、治疗小儿疳积。鸡肫皮可以用于饮食积滞，小儿疳积。广泛用于米面薯芋肉等各种食滞症，病情较轻者只需将其研磨服用即可。
3、治疗肾虚遗精，鸡肫皮可以用于肾虚遗精、遗尿。治遗精，可与芡实、菟丝子、莲肉等同用。治疗遗尿则与桑螵蛸、覆盆子、益智仁等同用。
4、治疗结石。具有胆、肾、尿道结石者可以将鸡肫皮、玉米须一起煎汤服用，每日2-3次，连服10日即可。服用期间不得吃肝脏、肥肉、蛋黄。
鸡内金的食用禁忌
脾虚无积者慎用。
俗话说，是药三分毒，并不是说要都有毒，而是要用药如用兵，病中则止，以后可以周期性服用，不必每天都吃。
鸡内金含有唯激素，多种氨基酸、胃蛋白酶、淀粉酶、多种维生素、角蛋白等，炮制不当或长时间煎煮，会使鸡内金中的有效成分破坏，酶活性降低，作用减弱，尤其是胃激素受影响最明显。
鸡内金的合理用法：生用或微炒研末吞服，用药量是煎剂的1/2或1/3，药效稳定。
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