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春季养生是养肝吗

2019-10-07

狗肝能吃吗?权威回答是这样的

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有的人喜欢吃狗肉,但是专家表示,大家最好不要吃狗肝,不仅如此,一些动物的内脏在吃的时候都必须要谨慎。人的身体健康与饮食密切相关,吃任何东西都必须要考虑健康因素。

一、食用狗肝可能导致维生素A中毒.

中国消费者协会日前发布消费警示,建议消费者慎食狗肝以及不常见的动物内脏。

中消协有关人士表示,近期中消协接到多起由于饮食原因导致的维生素A中毒的投诉,吉林市某单位18位职工食用狗肝后全部出现中毒症状,头剧烈痛,颅内产生水肿,浑身脱皮,还伴有发烧。经鉴定是食用狗肝造成的维生素A中毒。

狗肝尤其是白毛狗肝的维生素A含量最高,建议消费者慎食狗肝以及不常见的动物内脏。如需特别补充维生素A,可在医生指导下限量服用。

二、狗肉能不能吃?

1、吃狗肉会破相:这个说法相信很多人都听说过,这不是迷信,是有科学根据的,因为狗肉里面有一种毒素,只要你注意观察就会发现:喜欢吃狗肉的人,脸上特别多黑癍,这些黑癍对男人无大碍,但对女人是致命的。日常中看到的丑陋的男人或女人,都是喜欢吃狗肉并经常吃狗肉的。

2、吃狗肉太热,对身体不好:狗肉性味咸、温,热性很大,《本草经疏》日:狗肉“发热动火,生痰发渴,凡病人阴虚内热,多痰多火者慎勿食之”,“热病后食之,杀人。”有调查表明,人一次进食47克狗肝可引起中毒。

3、吃狗肉有生命危险:市上所屠宰的狗,有些是病狗,有些可能是疯狗,吃狗肉的时候一不小心被狗骨戳穿嘴巴,就危及生命。

4、吃狗肉会堕落:吃狗肉的人,基本上都是文化层次比较低的人,同时也是没有信仰的人,没有信仰就没有约束,没有约束就什么都敢做,今天敢吃狗肉明天就敢吃人肉。

三、吃狗肉的禁忌

1、患非虚寒病的人不宜吃狗肉

狗肉属热性食物,一次不宜吃多。凡患咳嗽、感冒、发热、腹泻和阴虚火旺等非虚寒性病的人均不宜食用。

2、半生不熟的狗肉不宜吃

只要是肉类都要保证完全熟透了才可以食用,而狗肉也是一样。所以半生不熟的肉类大家记住坚决不能吃。

如果吃了未熟透的狗肉,狗肉中滋生的旋毛虫会感染人体。这样不仅没有滋补功效,反而危害健康。

3、疯狗肉切记不能吃

疯狗的唾液中含有狂犬病毒,操作时只要人体皮肤有破损,就可能染上病毒,因此,疯狗肉应坚决忌食。

对于患有“狂犬病”以及其他疾病死亡的狗肉,要绝对禁食,应挑选健康的、注射过狂犬疫苗的肉狗为好。否则,食之不当,贪吃不止,只图一时痛快不顾其他,则有损而无益。

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荠菜能生吃吗?权威回答是这样的


生活中很多蔬菜都可以生吃,荠菜也是如此,虽然生吃荠菜营养非常好,但是生吃荠菜的人还是很少,这是因为荠菜生吃味道不好,所以需要做熟了吃,人们喜欢把荠菜和其他食材搭配做成美食。

一、荠菜能生吃。

荠菜和其他的蔬菜一样是可以生吃的,但是荠菜生吃味道不怎么好,荠菜中含有一定量的植物碱,比如乙酰胆碱,这类成分是苦味成分,直接生吃会导致口味较苦,不是所有人都能适应的。

二、生吃营养高

荠菜从营养价值上来说是生吃好,毕竟蔬菜在经过烹饪之后很多氧化性的成分都会由于受热导致大量的流失,并且植物细胞中的一些水溶性的成分也会溶解到汤汁中,也会流失一些营养成分,尤其是矿物质成分流失严重。

三、熟吃更安全

荠菜毕竟属于野菜,近年来我国的环境卫生并不是很好,野生的蔬菜上都会残留一些微生物,生活污渍,农药残留等,经过烹饪炒熟之后能大量的减少这些危害健康的成分,最好是在烹饪之前进行焯水处理。这样食用更安全。

四、生吃的方法

荠菜和莴苣叶一样是可以生吃的,当然也可以和其他能生吃的蔬菜凉拌在一起食用,荠菜生吃苦味较重,和苦瓜差不多属于苦寒食物,生吃荠菜能起到降温降火的功效。

五、熟吃的方法

凉拌荠菜香干

食材:荠菜500克,熟芝麻粉50克,豆腐干25克,冬笋25克,熟胡萝卜50克,粗盐,味精,白糖,麻油各适量。

做法:

1.荠菜去杂洗净,放入沸水锅中焯至碧绿,捞出放入凉水中投,沥干水分,切成细末,放入盘中。

2.豆腐干,冬笋,熟胡萝卜切成细末,放入盘中,撒上芝麻粉,加精盐,味精,白糖,淋上麻油,拌匀即成。特点:荠菜鲜嫩,芝麻芳香,清热凉血,健美抗衰。

感冒咳嗽能吃鸡吗?权威医生这样回答!


感冒咳嗽是生活中非常常见的轻微疾病,出现该疾病时要做好多方面的工作,比如要注意保暖,要注意室内通风等等,除此之外,合理的饮食对治疗感冒咳嗽至关重要,鸡肉是营养非常丰富的滋补佳品,那么感冒咳嗽的时候是否可以吃鸡肉呢?

一、感冒一般分风寒和风热两种类型,风寒型感冒要多喝开水、姜汤或热鸡汤等。风热型的感冒多是以喉咙痛、黄痰呈现。这类患者要喝室温下的凉白开,而不是热水,更不适合喝鸡汤,否则会加重感冒症状。

二、感冒可以吃鸡肉吗?所以风寒感冒患者可以喝热鸡汤。人体相对虚弱时,要注意优质蛋白的补充。鸡肉中含有人体必需的多种氨基酸,且其蛋白质易于消化吸收,能增强机体对感冒病毒的抵抗力。

三、鸡汤被称为“犹太人的青霉素”,研究显示鸡汤中所含的蛋白质有助于杀灭入侵人体的感冒病毒。鸡汤特别是老母鸡汤有很好的补虚功效。它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。秋冬季多喝些鸡汤有助于提高人体免疫力,将流感病毒拒之门外。

四、其实,感冒时喝鸡汤,作用不止于此。鸡汤可以消除因感冒引起的炎症,起到食疗作用。美国内布拉斯加州医学中心的一项科研成果也证实,喝鸡汤可以缓解感冒时的一系列炎症,诸如咽喉充血疼痛等。

五、当受流感病毒侵袭后,人们体内会分泌出大量黏膜类的物质。研究证明,鸡汤可以抑制黏膜的产生,因此,喝鸡汤有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙疼痛,咳嗽的次数也会随之减少。

六、此外,对鸡汤药效的实验结果也表明,鸡汤可以抑制血液中一种具有抗感染功效的白细胞的活动。虽然这种白细胞的功能是消灭人体内的细菌,但它们在战斗中会使人体产生大量黏液,而这种黏液会令感冒和流感者倍感不适。此时,鸡汤对黏液的抑制作用就会令患者的症状得到明显的缓解。

七、鸡汤能够改善人体的免疫机能,所以,在战胜感冒和流感的过程中,鸡汤的作用是不可轻视的。在流感高发季节,适量喝点鸡汤,对健康人来说,有助于提高身体免疫能力。而对于那些已被流感病毒感染的患者,则有利于抑制因感冒引起的炎症和黏液的大量产生,从而减轻患者的痛苦。

哮喘能吃豆腐吗?权威医生这样回答!


哮喘是一种很常见的气道炎症,也就是大家熟知的支气管哮喘,导致该疾病的原因包括遗传因素、恶劣天气环境因素、职业因素等等,患者会出现咳嗽、困难、胸闷等诸多不适症状,所以需要及时治疗,另外在饮食上多加注意,那么出现哮喘时是否可以吃豆腐呢?

一、哮喘能吃豆腐吗?

哮喘可以吃豆腐

意见建议:哮喘一般是由于外在或内在的过敏原或非过敏原等因素,通过神经体液而导致气道可逆性的痉挛。哮喘患者的主食要多样化,可以搭配豆腐等大豆制品含蛋白质高的食物,而且豆制品做为高钙食物能增强气管抗过敏能力。但是在哮喘发作时,应少吃胀气或难消化的食物,如豆类,山芋等,以避免腹胀压迫胸腔而加重呼吸困难。

二、哮喘多吃六种水果

1.梨子

都清楚梨有着清热解毒,滋阴润肺的功效。对于治疗哮喘引起的咳嗽等有独特的效果。

2.桔子

桔子味甘,且水分很多,经常吃桔子的话,不但可以润肺化痰,还有助消化的作用,但是桔子不可以多吃,吃多了会上火的,建议可以吃适量的桔子。

3.甘蔗

甘蔗性味甘无毒,归肺、胃、肾经,具有润肺益胃、补肾生津作用。

4.橘子

橘子其性味甘,酸而湿。无毒。橘实归肺、胃、心、肝等经,橘叶、橘核、橘络等也可药用,其有润肺止咳、开胃生津、健脾止泻、疏肝解郁等作用。

5.石榴

哮喘病人吃什么水果好?中医认为石榴性味甘酸而平,石榴皮则涩温,归肺、大肠等经,具有清热止渴、养胃生经、杀虫止痢及利胆明目等功用。

6.柚子

柚子是去火的极好的水果,经常吃柚子,对身体很好,柚子味稍微有点苦,也有润肺、助消化的功效

三、如何预防哮喘

1.要注意保暖和及时增减衣物,避免受凉感冒以及冷空气刺激诱发哮喘。

2.出入场所要适宜,为了避免交叉感染,有哮喘的人应尽量不去那些人群聚积的地方。

3.外出时间要适宜,春季,阴雨天气,应尽量减少外出,如有感冒症状,建议戴口罩;同时,刮大风的天气,也要减少外出,免遭尘土及冷空气的刺激。

什么是有机蔬菜?权威回答是这样的


有机蔬菜这个词大家一定不会陌生,所谓的有机蔬菜,就是在蔬菜的整个生长过程中,不能使用任何含有化学成分的农药以及化肥等等,不能使用任何催长剂,完全在大自然中自然的生长。

一、有机蔬菜是指在蔬菜生产过程中严格按照有机生产规程,禁止使用任何化学合成的农药、化肥,以及基因工程生物及其产物,而是遵循自然规律和生态学原理,采取一系列可持续发展的农业技术,协调种植平衡,含有绿色食品标,维持农业生态系统持续稳定,且经过有机食品认证机构鉴定认证,并颁发有机食品证书的蔬菜产品。

二、有机蔬菜也叫生态蔬菜,是指来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业的生产技术标准生产出来的,经独立的有机食品认证机构认证允许使用有机食品标志的蔬菜。有机蔬菜在整个的生产过程中都必须按照有机农业的生产方式进行,也就是在整个生产过程中必须严格遵循有机食品的生产技术标准。

无公害蔬菜并不等同于有机蔬菜,有不少人把两者混淆起来,其实有机蔬菜与无公害蔬菜都是洁净蔬菜,但它们有相同的地方,也有不相同的地方。

三、有机蔬菜在生产过程中不使用化肥、农药、生长调节剂等化学物质,不使用基因工程技术,同时还必须经过独立的有机食品认证机构全过程的质量控制和审查,允许使用有机肥料,主要用于基肥。不用化学农药,而用防虫网或生物农药及其他非化学手段防治病虫害。而无公害蔬菜是不用或少用化肥和化学农药,其产品的残留量经测定在国家规定的范围内的称绿色无公害蔬菜。

因此,有机蔬菜与无公害蔬菜有相同的地方,也有不同的地方。有机蔬菜也是无公害蔬菜,而无公害蔬菜就不一定是有机蔬菜。

桔子皮去皱纹吗?权威回答是这样的


桔子皮具有美容的功效,比如可以帮助去皱纹,但想要获得良好的效果,必须要掌握正确的使用方法,尤其是有的人皮肤比较敏感,这种情况更要谨慎了,用不对的话可能会带来副作用。

一、橘子皮有去皱功效吗

橘子皮对皮肤有一定好处,也有去皱的功效,但不能乱用,要看皮肤性质的,看属于酸性还是碱性皮肤,不是每样东西都适用的。

二、桔子皮的功效与作用

1、降火、醒酒。将桔子皮榨汁或者泡水饮用,可以起到去火的作用,对于醉酒的人来说,桔子皮还可以用来醒酒。

2、除异味、清新空气。冰箱中东西放多了味杂,放进一些桔子皮,它的清香气息能够排除掉冰箱里的异味。在其他的空间,桔子皮也有此功效。

3、驱蚊虫。将桔子皮晒干,还可以把它当蚊香来食用。夏季,可以点燃干桔皮驱赶蚊蝇。

4、护发、润肤。将桔皮泡进热水里,用它来洗头,如同用了高质量的护发剂,头发会光滑柔软。把桔子皮放入脸盆中,它可散发清香,还能润肤,防治皮肤干燥。

5、天然肥料。喜欢养花的人家,可将桔皮泡在水里沤肥,加进盆土作肥料,没有难闻的气味,肥效还很持久。

6、去跳蚤、虱子。喜欢养宠物的人家,可以将桔子皮泡水,涂抹在宠物的身上可以去跳蚤,虱子。

7、去腥味、去油腻。家里蒸鱼时加入一些桔子皮,可除鱼腥味。烧肉或烧排骨时,加入几片桔子皮,味道既鲜美又不会感到油腻。

8、提起、通神。桔子皮中含有大量的维生素C和香精油,将其洗净晒干与茶叶一样存放,可同茶叶一起冲饮,也可以单独冲饮,其味清香,而且提神、通气。

三、去皱纹的小偏方

1、水果、蔬菜去皱

丝瓜,香蕉、橘子、西瓜皮、西红柿、草莓等瓜果蔬菜对皮肤有最自然的滋润,去皱效果,又可制成面膜敷面,能使脸面光洁,皱纹舒展。

2、米饭团去皱

当家中香喷喷的米饭做好之后,挑些比较软的、温热又不会太烫的米饭揉成团,放在面部轻揉,把皮肤毛孔内的油脂,污物吸出,知道米饭团变得油腻污黑,然后用清水洗掉,这样可使皮肤呼吸通畅,减少皱纹。

3、鸡骨去皱

皮肤真皮组织的绝大部分是由具弹力的纤维所构成,皮肤缺少了它就失去了弹性,皱纹也就聚拢起来。鸡皮及鸡的软骨中含大量的硫酸软骨素,它是弹性纤维中最重要的成份。把吃剩的鸡骨头洗净,和鸡皮放在一起煲汤,不仅营养丰富,常喝还能消除皱纹,使肌肤细腻。

4、喝茶去皱纹

茶叶含有丰富的化学成分,其中主要有茶多酚类、茶素(咖啡因)、芳香类化合物、碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸、维生素、矿物质及果胶等,是天然的健美饮料。常饮茶能保持皮肤光洁白嫩,推迟面部皱纹的出现和减少皱纹,还可以防止多种影响面貌的皮肤病。

喝生鸡蛋能壮阳吗?权威回答是这样的


可能很多人喜欢喝生鸡蛋,在一些地方流传这样的说法,说喝生鸡蛋具有壮阳的功效,专家明确表示,这种说法完全没有科学依据,并且建议大家不要经常吃生鸡蛋。

一、喝生鸡蛋壮阳吗?

生吃鸡蛋没有壮阳的作用。如果大量生食鸡蛋,由于不能及时消化,亦有可能造成中毒。新鲜生鸡蛋是没有毒性的,久贮之后,在潮湿、高温环境下,有可能感染病毒或者细菌,此时生食就有可能导致中毒。

吃生鸡蛋消化率低,只有50-100%。生鸡蛋是一种半流动的胶体物质,在人的肠胃内停留时间较短,与消化液的接触面要比熟鸡蛋小的多,而且鸡蛋中的蛋白质、脂肪等成分,必须加热到一定程度才能被人体吸收。从食品卫生的角度,喝生鸡蛋也不卫生。

二、喝生鸡蛋能壮阳吗?

无稽之谈!生吃绝对有害健康.1.鸡蛋是通过母鸡的泄殖腔产下的,鸡蛋壳外面含有大量的细菌(如导致腹泻的沙门氏菌)及病毒,如果生吃,在磕开蛋壳时这些微生物就会混入鸡蛋中导致病从口入;2.鸡蛋含有抗生物素,妨碍生物素吸收利用;3.生鸡蛋所含蛋白质不易被人体消化(按生物化学上有关蛋白质变性的理论,变性蛋白质如加热弄熟的鸡蛋容易被消化分解。

三、喝生鸡蛋能壮阳吗

不应当吃生鸡蛋,而应当吃熟鸡蛋。

那种认为吃生鸡蛋比吃熟鸡蛋有营养的说法是不科学的更没有壮阳的说法!!

生鸡蛋中含有卵白素和一种抗生素蛋白,常吃生鸡蛋,其中的卵白素可以使食物中的维生素B失去效能,而抗生素蛋白会在人体内积累,积累到一定程度时就会妨碍人体对生物素的吸收,而生物素是人体需要的多种维生素之一,人体缺乏生物素,就会食欲不振,精神怠倦,皮肤发炎,脱屑脱毛,体重减轻,从而影响到人的身体健康。但是上述两种存在于生鸡蛋中的有害物质,一经蒸煮就被破坏,不再影响人体对营养素的吸收。

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