这样吃姜准得肝癌，可惜知道的人太少了
知道养生运动的人。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”养生已经成为很多中老年人关注的话题，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。就饮食养生话题，您是如何看待的呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《这样吃姜准得肝癌，可惜知道的人太少了》，但愿对您的养生带来帮助。
美国食品药品监督管理局(FDA)的研究显示，黄樟素可引起肝癌，在小鼠的饲料中添加0.04%~1%的黄樟素150天到2年，可诱导小鼠产生肝癌。生姜中含有黄樟素，若过量食用生姜容易加大患肝癌的风险。
此外，腐烂生姜产生毒素亦可致癌，有人认为“烂姜不烂味”，这种想法是没有科学依据的，也很危险。 因为腐烂的生姜会产生毒素，严重时会导致肝癌和食道癌的发生。因此，凡事都应适度，就如生姜一样，少吃补身强体，多吃就易患肝癌。
预防肝癌的方法
1、不吸烟，不使用烟碱产品，如果你已经开始试着戒烟，请不要放弃，最终你会取得一定的效果;
2、定期地进行癌症检查(结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、子宫癌和皮肤癌等)，并询问医生身体检测的年龄和时间间隔要求。发现早期癌症可增大治愈的可能性，并降低死亡几率;
3、控制饮酒，这意味着每天男性不得超过两瓶啤酒，女性每天不得超过一瓶啤酒。同时，保证人体每天饮用最低的酒水并不是意味着人们可以积攒一周的酒水，然后在周末晚上尽情畅饮;
4、保护你的皮肤免遭太阳照射。每次出外时使用防晒油，或戴着宽边太阳帽和太阳镜;
5、积极参加身体锻炼，你不必做运动员需要完成的体格训练，但日常应该经常快走、骑自行车、跳舞以及任何能够加快心跳和流汗的运动方式;
6、依据身高控制体重在正常范围内，这意味着使体重符合身体质量指数(BMI);
7、避免更年期激素治疗，如果你的身体需要摄入激素，必须限制激素摄入治疗在5年之内;
8、认为需要进行药物治疗，最好先向医师进行咨询，这样可以减少患癌症几率。目前经测试有几种药物可有效降低患癌症几率;
9、避免暴露于致癌物质环境中，辐射暴露和一些化学物质可以导致癌症;
10、日常多吃一些预防癌症的食物。食物对于预防癌症具有重要的作用，但是研究人员暗示蔬菜水果食物能够有效减少多种癌症患病几率，尤其是对结肠癌。具体的饮食方针是：平均每天食用红肉不超过4盎司，避免吃香肠和熏香肠等加工肉食，每天吃多种非淀粉类蔬菜和水果，每天至少进食5次。尽可能降低饮用糖水饮料、果汁、餐后甜点和糖果，少吃精炼面包、百吉饼(先蒸后烤的发面圈)和炸土豆片。
11、心理卫生保持良好心态。适当进行力所能及的体育锻炼，达到提高免疫力的目的。
12、适当补硒。针对低硒人群采用富硒酵母、硒多糖、富硒盐补充硒元素，提高血硒水平。
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原来黑枸杞这么厉害，可惜知道的人太少了
黑枸杞的功效具体包括如下几点：
1、黑枸杞具有抗衰老的作用，研究表明免疫衰老与T细胞凋亡有着密切的关系，枸杞多糖可明显提高吞噬细胞的吞噬功能，提高T淋巴细胞的增值能力。
2、抗肿瘤，由于枸杞多糖不仅仅是一种调节免疫反应的生物反应调节剂，而且还可以通过神经内分泌免疫调节网络发挥抗癌作用。
3、抗疲劳的效果，枸杞多糖能显著增加小白鼠肌糖原、肝糖原储备量，提高运动前后血液乳酸脱氢酶总活力，降低小白鼠剧烈运动后血尿素氮增加量，加快运动后血尿素氮的清楚速率，因此表明枸杞多糖对消除疲劳具有十分显著的作用。
4、具有抗辐射损伤的效果，枸杞有抗辐射、保护机体的作用，可作为辅助药物来配合放疗等抗肿瘤治疗，减轻放疗的毒副作用，提高疗效，保护机体的免疫功能。
5、调节血脂的作用，枸杞能有效降低换高脂血症的大鼠血清中甘油三酯和胆固醇的含量，具有明显的降血脂、调节脂类代谢功能，对预防心血管疾病具有积极作用。
黑枸杞能解决的问题以及原理
1
皮肤问题(祛斑、美白、抗皱等)
抗衰老：黑枸杞中的原花青素能很好的对抗外界对细胞的氧化作用，能有效清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀，延缓人体细胞组织衰老，保护胶原蛋白，让皮肤鲜活有弹性，保持年轻状态，减少皱纹，延缓衰老。收敛和保湿：原花青素的收敛作用，可使粗大的毛孔收缩。原花青素的分子中含有亲水性的酶羟基结构，此结构不仅在空气中易吸潮，而且能够与多糖、蛋白质、氨基酸、多肽等大分子形成复合物也祈祷保湿的作用。原花青素有较强的紫外线吸收性，使色素褪色，抑制脂褐素、老年斑的形成。
2
抵抗力问题(气虚、体弱等)
野生黑枸杞富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各种营养成分，可以对身体起到滋补的作用，并且可以刺激造血的作用，其保健价值远远高于普通红枸杞，被誉为滋补软黄金.
自由基是人们走向衰老的罪魁祸首，也是体质下降的主要原因。黑枸杞中花青素抗氧化能力是维生素C的20倍，维生素E的50倍，可以保护人体器官和组织，防治80多种因自由基所引起的疾病，增强免疫，强化体格。
3
眼睛问题(近视、眼花、眼干)
长时间超负荷用眼，还会使眼睛出现疼痛、干涩、发胀等问题，甚至使人患上干眼症。眼肌的疲劳还会导致暂时性的视力下降。如果长期熬夜、劳累还可能诱发中心性浆液性视网膜炎，使人出现视力模糊、视野中心有黑影，视物变形、扭曲、缩小，视物颜色改变等问题;视力还可能出现骤降，下降幅度最低可至0.1。医学临床报告显示花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，预防重度近视及视网膜剥离，增进视力。法国采用花青素治疗眼部疾病很多年，且广泛用于宇航员、中学生做防止视力降低退化的保健品。实验证明花青素可使98%的电脑视力疲惫的得到改善，对青少年假性近视，中老年眼花、眼底出血，糖尿病视网膜病变，白内障，视疲劳，干眼症等都有良好的保健作用。
4
抗辐射问题(辐射、紫外线等)
机体受辐射后产生内源自由基，引发脂质过氧化等损伤。原花青素的多羟基结构使其具有较强的清除自由基，抑制氧化损伤的功效。黑枸杞中富含的花青素可以说是天然的阳光遮盖物，可以有效阻止紫外线对皮肤的损伤。同时，它还能提高皮肤的抵抗力、免疫力和抗辐射能力，增强血管弹性。
5
防癌问题(也有三高问题)
花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，被称为动脉的解毒药，所以欧洲的医生通常会建议三高人群、有心血管疾病的病人食用富含花青素的食品蓝莓，而黑枸杞的花青素含量远远超过蓝莓。而且黑枸杞中的花青素可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护健康的细胞不被癌细胞侵蚀，像是乳腺癌的致病机制便是如此。
6
补肾壮阳问题
枸杞用于滋补壮阳是有科学根据的，黑枸杞甘，平，含胡萝卜素、维生素、尼克酸、谷固醇、亚油酸、锌等。锌可使酶活性升高，使垂体促必性腺激素和生长激素分泌增加，对肾虚者有治疗功效。而且黑枸杞不仅能提高性功能，而且在增强性功能方面的具有独特的作用，我国民间流传甚广的君行千里，莫食枸杞的名言，就是讲枸杞具有很强的激发性功能的作用，对离家远行的青年男、女不宜。
营养价值：黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、 B2等各种营养成分。
7
黑枸杞能补血安神、改善睡眠
黑枸杞中的花青素可防止皮肤皱纹的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物质。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，更能补充营养及消除体内有害的自由基。是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤，如果用花青素加以保护，则大约有85%的皮肤细胞可以幸免于难。
8
黑枸杞能增强免疫力、延缓衰老
野生黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除剂，延缓人体细胞组织衰老，保持年轻状态，延年益寿。
9
黑枸杞能明目作用
长期用野生黑枸杞泡茶喝，具有明显保护视力的作用，对青少年假性近视，中老年眼花、眼底出血,糖尿病视网膜病变，白内障，视疲劳，干眼症都有良好的保健作用。
10
黑枸杞能补肾益精、预防癌症
黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康 的细胞免于被癌细 胞侵蚀。像是乳腺癌的致病机制便是如此，因此服用花青素对于乳腺癌的发展会有很好的抑 制作用。
11
黑枸杞能润肺止咳、减缓衰老
随着人们生活节奏的加快和工作压力的加大，人们正常的生物钟也会不时的发生改变，比如连续的加班加点等，使得人们的生活习惯不得不接受改变，于是往往 会产生睡眠不足的问题。花青素具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用，具有强力抗氧化和抗过敏功能，能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化， 能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。食用黑枸杞中的花青素后，人们感觉头脑大为清醒，睡眠得到彻底改善。黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除剂，延缓人体细胞组织衰老，保持年轻状态，延年益寿。
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黑枸杞能生津止渴、改善循环
花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，因而是血管更具 弹性。原花青素被称为动脉粥样硬化的解毒药。对于静脉功能不足者，原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状所以欧洲的医生通常会建议静脉曲张 的病人食用富含花青素的食品蓝莓。
13
治疗心热病、心脏病、月经不调、停经等且药效显著
《四部医典》、《晶珠本草》等藏药经典著作记载黑枸杞用于治疗心热病、心脏病、月经不调、停经等且药效显著。民间作滋补强壮，降压药用。
《维吾尔药志》记载，维吾尔医生常用黑果枸杞果实及根皮治疗尿道结石、癣疥、齿龈出血等，民间用作滋补强壮、明目及降压药。
黑枸杞含有17种氨基酸，13种微量元素，其中钙、镁、铜、锌、铁 的含量也高于红枸杞。含有红枸杞所有的有效成份。野生黑枸杞含有大量的花色甙素是最有效的天然自由基清除剂，延缓人体细胞组织衰老，并且能阻止人体内癌细胞扩散，达到防癌、抗癌的效果。保持年轻状态，延年益寿。其药用，保健价值远远高于普通红枸杞。被誉为软黄金。长期用野生黑枸杞泡喝，具明显保护保护视力作用，还有较好的防治糖尿病作用。有明显抗疲劳，保肝，抗癌防癌，疏通血管，降压等功效!
土豆还有这些用处 可惜知道的人太少了
土豆是人们平时经常吃的一种蔬菜，土豆的营养价值非常高，而且吃法也很多，价格低廉，深受大众的喜爱。那么你知道土豆的功效与作用吗？你知道土豆的做法有哪些吗？今天小编告诉大家土豆还有这些用处，一起来了解一下吧！
1.30秒摇出保温杯底的污垢
窄口深腹的保温杯清洁一向让人头疼，即使拿专用的刷子，也很难刷干净杯底积渍的顽固茶垢，一个保温杯让你刷了3分钟，兀自恼恨不已。
如果把4-5片土豆连皮放进保温杯内，拧紧瓶盖，上下摇晃，30秒钟后你打开看看，深入到保温杯底的茶垢都被摇出去了。
2.给你的盥洗台理容
每天早上在盥洗室的理容让人神清气爽。然而飞溅的牙膏沫、洗浴液落在梳妆镜、盥洗台与盆面上形成的污渍，看起来就远不那么让人快活了。
现在，趁着土豆的皮刚刚削下来还有新鲜的水分，在镜面、台面上擦拭，陶瓷、玻璃表面的水渍、洗液污渍等，转瞬即逝，跟那些价值不菲的专用清洁剂相比，废物利用的土豆皮，达成你梦想的目标反而更轻松容易。
3.驱除洗碗槽上的油污
不锈钢洗碗槽容易因为油污而显得雾蒙蒙的，与明亮的橱柜配比失调。留下你料理时削下来的土豆皮，洗完碗后，用土豆皮的里侧来擦拭洗碗槽，最后的垃圾帮你恢复光洁如新的锃亮效果。
4.温柔清洁你的银器
银器虽美，不易清洁，留几片土豆放在苏打水中煎煮片刻，然后用水和土豆片来擦洗银器，光泽如初且温柔，绝不伤损你宝贝餐具的一丝一毫。
5.消除水垢不留余味
烧水壶用久了，壶底和壶壁就会积下白生生的水垢，影响开水质量。把你削下来的土豆皮放进水壶里煮1个小时，水壶里的水垢就清出来了，比起你用白醋去除水垢，既不伤器皿，又不会留下难以冲洗的醋味。
6.边角余料保鲜面包松软可口
即便用保鲜盒，保鲜面包都很难。敞开盖容易干硬，盖上盖又容易发霉。如果你做土豆丝或片的料理，不妨把两端最难切的那两片留下来，放进装面包的盒子底部，这样再盖好盖，里面的面包就不会变干、发霉了。
7.厨房中烫伤的紧急处理
在厨房中烹饪，即便加倍小心也经常会烫伤。逢当此时，把洗干净的土豆连外皮削下一条，敷在烫伤的红肿处，再用保鲜膜包住阻止水分的蒸发，可以就地取材，完成紧急处理。
马铃薯有消炎、解毒、止痛的作用，对烫伤的处理，比酱油、蜂蜜等传统的厨房烫伤紧急处理食材效果更好。
8.给生锈的金属框、画框美容
家里的金属框、画框生了锈不仅影响美观，而且，擦拭中一不小心还容易擦破手。这时候大家不妨试试，用土豆皮来擦拭。不仅能很快去锈斑，还可以使镜框、画框变得光亮。
土豆食用有讲究 3款美味家常菜简单做
一、土豆不宜油炸，否则身价暴跌
可能大家经常看到“可乐、沙发、土豆文化”这嵝字眼，坐在沙发上，吃着薯条、喝着可乐看电视，这种不健康的生活方式，确实要引起我们的高度重视。
薯片、薯条是经过油煎、炸方式制成的，它人为地增加了脂肪含量，并在油炸过程中产生大量有害物质，导致此时的土豆失去“本色”，变成高脂肪、高热量的不健康食品。
因此，土豆烹调时尽量不用油煎、炸方式，这样会极大地破坏它原有的营养，严重浪费资源。
二、土豆宜蒸熟煮透，避免难以消化
注意土豆一定要蒸熟煮透，薯类中淀粉的细胞膜不经高温破坏，人体难以消化。
三、土豆宜去皮吃，有芽眼的部分应挖去，以免中毒
不得不提的是，在土豆抽绿芽、变青或者腐烂时，会大量产生一种叫“龙葵素”的有毒物质，人吃了会出现恶心、呕吐、腹泻或头晕等症状，严重时甚至导致死亡。因此，土豆要尽量吃新鲜的，切忌食用发芽土豆。
土豆的做法
1、焦盐土豆
原料：土豆250克。
辅料：水淀粉75克、面粉25克。
调料：植物油，花椒盐、苏打各适量。
做法：
①将土豆去皮、洗净，切成1厘米见方4厘米长的条。
②水淀粉、面粉、苏打加入适量水调成糊。将土豆条用糊拌匀，投入七成热的油内，炸成金黄色捞出控净渍，盛入盘内，撒上花椒盐既可。
2、排骨炖土豆
原料：排骨、土豆、高汤(可选)。
辅料：葱、姜、蒜、香菜、花椒、大料(八角)。
调料：盐、鸡精、老抽、生抽、料酒、糖、醋、黄酱。
做法：
①排骨泡去血水，豆角择去两头，折成5cm左右的小段，土豆削皮切成小块，备好姜丝、蒜片、葱花、香菜末。
②排骨放在滚水里，大火烧开烫一下，撇去血水和沫备用，土豆放在油里煎一下，豆角也炒一下断生，至呈翠绿色。
③油烧热，放入大料和花椒，稍微炸出香味之后就放姜、蒜，炝一下马上将排骨在油里煎一下，翻面。当排骨已经有些金黄色，就加老抽、生抽、料酒、鸡精、醋，稍微混合一下，加入高汤，没过一半排骨的位置。
④中小火加盖炖一会，当排骨有些上色了，再加些盐，然后把煎好的土豆和豆角一起倒进锅里，翻几下使它们混和均匀。继续加盖炖，每3-5分钟翻一下以防粘底。
最后出锅之前几分钟加一些糖，最后放点葱花上去闷一下，这样可以把葱花的香味闷出来，就可以出锅了。
3、干煸土豆丝
原料：土豆300克。
辅料：姜、蒜、辣椒，葱。
调料：植物油，盐、花椒粉、味精各适量。
做法：
①土豆切成稍粗的丝，放油里面炸至金黄色，挥出沥油。
②把油从锅里盛出，扔进切成片的姜、蒜和辣椒丝炒至香，再扔进炸好的土豆丝翻炒，放盐、花椒粉、味精，有香味时放点白糖起锅，扔点葱花儿。
总结：通过小编上文的介绍，你知道土豆有哪些用处了吗？你知道土豆的功效与作用有哪些了吗？你知道土豆的做法有哪些了吗？土豆是个宝，只要大家懂得利用，一定会让大家更加健康。
黑枸杞的功效要逆天了，可惜知道的人太少啦~
野生黑枸杞营养价值远高于红枸杞,人体必需的矿质元素和微量元素含量远高于红枸杞,其含有的花青素更是具有清除自由基、抗氧化的功能,是自然界含花青素最多的植被。黑枸杞具有有很高的药用价值,含有蛋白质、脂肪、糖类、 游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素 C、B1、 B2 等各种营养成分。黑枸杞中含丰富的微量元素,由于微量元素对多种酶的活性和核酸、蛋白质的合成、机体免疫和细胞增殖等具有直接或间接的作用,可用于防癌治癌。黑枸杞具有抗血脂、降血糖、抗氧化、免疫调节、延缓衰老、预防治疗心血管疾病、动脉硬化、 肿瘤药物的应用价值。
现代研究发现,花青素的发现为全世界的人找到了抗氧化抗衰老的最简单有效的办法。而青海野生黑枸杞中则含 有大量水溶性花青素。
花青素的发现和应用使人类从 20 世纪的抗生素、 维生素时代, 进入到 21 世纪的花青素时代! 花青素是一类广泛存在于植物中的水溶性色素,属于类黄酮化合物。 花青素为人体带来多种益处。从根本上讲,花青素 是一种强有力的抗氧化剂,它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。花青素的自由基清除能力是维生 素 E 的 50 倍,也是维生素 C 的20 倍,花青素可被人体 100%地吸收,服用 20 分钟后,血液中就能检测到,并在体内 维持长达 27 小时。与其它抗氧化剂不同,花青素有跨越血脑屏障的能力,可以直接保护大脑中枢神经系统。花青素还 能够增强血管弹性,改善循环系统和增进皮肤的光滑度,抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性。
1
黑枸杞的营养价值如何?
野生黑枸杞,藏药称旁玛。治疗心热病、心脏病、月经不调、停经等且药效显著。民间作滋补强壮,降压药用。被收载 于《四部医典》《晶珠本草》等藏药经典著作中。 滋补功能:《本草纲目》记载:枸杞,补肾生精,养肝明目,坚筋骨,祛疲劳,易颜色,变白,明目安神,令人长寿。据检测,野生黑枸杞味甘,性平。含有红枸杞所有的有效成份。并含有大量的天然的花色青素,丰富的黑枸杞多糖。药用,保健价值远远高于普通红枸杞。被誉为软黄金。长期用野生黑枸杞泡茶喝,具有明显保护视力的作用,对青少年假性近视,中老年眼花、眼底出血,糖尿病视网膜病变,白内障,视疲劳,干眼症都有 良好的保健作用。还有较好的防治糖尿病作用。明显的抗疲劳,保肝,抗肿瘤,疏通血管, 降压, 保护心血管系统作用。同时野生黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除剂, 延缓人体细胞组织衰老,保持年轻状态,延年益寿。
现代人发现,尽管抗生素和维生素的研究已经非常深入,但也解决不了诸如心脑血管疾病、糖尿病、 现代人发现,尽管抗生素和维生素的研究已经非常深入,但也解决不了诸如心脑血管疾病、糖尿病、癌症等现代 疾病以及亚健康状况, 更不能解决人的延年益寿、 抗衰老的问题。 科学研究: 如果一旦解决了自由基的侵害问题, 那么人体细胞就可以真正自由成长, 人的平均寿命一定会达到 125 岁。 所以人的寿命长短直接取决于人们抗氧化 抗自由基能力的强弱,而黑枸杞中花青素的发现为全世界的人找到了抗氧化抗衰老的最简单有效的办法。
2
黑枸杞中花青素的功效
(1)有助于预防多种与自由基有关的疾病,包括癌症、心脏病、过早衰老和关节炎等等;
(2)通过防止应激反应和吸烟引起的血小板凝集来减少心脏病和中风的发生;
(3)增强免疫系统能力来抵御致癌物质;
(4)降低感冒的次数和缩短持续时间;
(5)具有抗突变的功能从而减少致癌因子的形成;
(6)具有抗炎功效,因而可以预防包括关节炎和肿胀在内的炎症;
(7)缓解花粉病和其它过敏症
(8)增强动脉、静脉和毛细血管弹性;
(9)保护动脉血管内壁;
(10)保持血细胞正常的柔韧性从而帮助血红细胞通过细小的毛细血管,因此增强了全身的血液循环
(11)松弛血管从而促进血流和防上高血压(降血压功效);
(12)防止肾脏释放出的血管紧张素转化酶所造成的血压升高(另一个降血压功效);
(13)作为保护脑细胞的一道屏障,防止淀粉样 蛋白的形成、谷氨酸盐的毒性和自由基的攻击,从而预防阿 )作为保护脑细胞的一道屏障,
(14)通过对弹性蛋白酶和胶原蛋白酶的抑制使皮肤变得光滑而富有弹性, 从内部和外部同时防止由于过度日晒 所导致的皮肤损伤等等。
(15) 花青素还具有抗辐射的作用,花青素颜色因 pH 值不同会发生变化,对于白领或是长期处于日晒、电辐射环境中的人群,花青素的功效可是不可或缺的。
黑枸杞的功效要逆天了，可惜知道的人太少啦。
【黒果枸杞产地】
产地分布:青海及西藏、新疆、甘肃和欧洲中亚.生于盐化沙地,河湖沿岸,干河床.特征:多棘刺灌木,高 20-150 厘米。多分枝,枝 条坚硬,常呈之字形弯曲,浆果球形,成熟后紫黑色,直径 4-9 毫米; 种子肾形,褐色。
野生黑枸杞营养价值远高于红枸杞,人体必需的矿质元素和微量元素含量远高于红枸杞,其含有的花青素更是具有清除自由基、抗氧化的功能,是自然界含花青素最多的植被。黑枸杞具有有很高的药用价值,含有蛋白质、脂肪、糖类、 游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素 C、B1、 B2 等各种营养成分。黑枸杞中含丰富的微量元素,由于微量元素对多种酶的活性和核酸、蛋白质的合成、机体免疫和细胞增殖等具有直接或间接的作用,可用于防癌治癌。黑枸杞具有抗血脂、降血糖、抗氧化、免疫调节、延缓衰老、预防治疗心血管疾病、动脉硬化、 肿瘤药物的应用价值。
现代研究发现,花青素的发现为全世界的人找到了抗氧化抗衰老的最简单有效的办法。而青海野生黑枸杞中则含 有大量水溶性花青素。
花青素的发现和应用使人类从 20 世纪的抗生素、 维生素时代, 进入到 21 世纪的花青素时代! 花青素是一类广泛存在于植物中的水溶性色素,属于类黄酮化合物。 花青素为人体带来多种益处。从根本上讲,花青素 是一种强有力的抗氧化剂,它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。花青素的自由基清除能力是维生 素 E 的 50 倍,也是维生素 C 的20 倍,花青素可被人体 100%地吸收,服用 20 分钟后,血液中就能检测到,并在体内 维持长达 27 小时。与其它抗氧化剂不同,花青素有跨越血脑屏障的能力,可以直接保护大脑中枢神经系统。花青素还 能够增强血管弹性,改善循环系统和增进皮肤的光滑度,抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性。
【黑枸杞的营养价值如何?】
野生黑枸杞,藏药称旁玛。治疗心热病、心脏病、月经不调、停经等且药效显著。民间作滋补强壮,降压药用。被收载 于《四部医典》《晶珠本草》等藏药经典著作中。 滋补功能:《本草纲目》记载:枸杞,补肾生精,养肝明目,坚筋骨,祛疲劳,易颜色,变白,明目安神,令人长寿。据检测,野生黑枸杞味甘,性平。含有红枸杞所有的有效成份。并含有大量的天然的花色青素,丰富的黑枸杞多糖。药用,保健价值远远高于普通红枸杞。被誉为软黄金。长期用野生黑枸杞泡茶喝,具有明显保护视力的作用,对青少年假性近视,中老年眼花、眼底出血,糖尿病视网膜病变,白内障,视疲劳,干眼症都有 良好的保健作用。还有较好的防治糖尿病作用。明显的抗疲劳,保肝,抗肿瘤,疏通血管, 降压, 保护心血管系统作用。同时野生黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除剂, 延缓人体细胞组织衰老,保持年轻状态,延年益寿。
现代人发现,尽管抗生素和维生素的研究已经非常深入,但也解决不了诸如心脑血管疾病、糖尿病、 现代人发现,尽管抗生素和维生素的研究已经非常深入,但也解决不了诸如心脑血管疾病、糖尿病、癌症等现代 疾病以及亚健康状况, 更不能解决人的延年益寿、 抗衰老的问题。 科学研究: 如果一旦解决了自由基的侵害问题, 那么人体细胞就可以真正自由成长, 人的平均寿命一定会达到 125 岁。 所以人的寿命长短直接取决于人们抗氧化 抗自由基能力的强弱,而黑枸杞中花青素的发现为全世界的人找到了抗氧化抗衰老的最简单有效的办法。
【黑枸杞中花青素的功效】
(1)有助于预防多种与自由基有关的疾病,包括癌症、心脏病、过早衰老和关节炎等等;
(2)通过防止应激反应和吸烟引起的血小板凝集来减少心脏病和中风的发生;
(3)增强免疫系统能力来抵御致癌物质;
(4)降低感冒的次数和缩短持续时间;
(5)具有抗突变的功能从而减少致癌因子的形成;
(6)具有抗炎功效,因而可以预防包括关节炎和肿胀在内的炎症;
(7)缓解花粉病和其它过敏症
(8)增强动脉、静脉和毛细血管弹性;
(9)保护动脉血管内壁;
(10)保持血细胞正常的柔韧性从而帮助血红细胞通过细小的毛细血管,因此增强了全身的血液循环
(11)松弛血管从而促进血流和防上高血压(降血压功效);
(12)防止肾脏释放出的血管紧张素转化酶所造成的血压升高(另一个降血压功效);
)防止肾脏释放出的血管紧张素转化酶所造成的血压升高(另一个降血压功效); 蛋白的形成、谷氨酸盐的毒性和自由基的攻击,
(13)作为保护脑细胞的一道屏障,防止淀粉样 蛋白的形成、谷氨酸盐的毒性和自由基的攻击,从而预防阿 )作为保护脑细胞的一道屏障,
(14)通过对弹性蛋白酶和胶原蛋白酶的抑制使皮肤变得光滑而富有弹性, 从内部和外部同时防止由于过度日晒 所导致的皮肤损伤等等。
(15) 花青素还具有抗辐射的作用,花青素颜色因 pH 值不同会发生变化,对于白领或是长期处于日晒、电辐射环境中的人群,花青素的功效可是不可或缺的。
黑枸杞的功效要逆天了，可惜知道的人太少啦！
黒果枸杞产地
产地分布：青海及西藏、新疆、甘肃和欧洲中亚。生于盐化沙地，河湖沿岸，干河床。特征：多棘刺灌木，高 20-150 厘米。多分枝，枝 条坚硬，常呈之字形弯曲，浆果球形，成熟后紫黑色，直径 4-9 毫米; 种子肾形，褐色。
野生黑枸杞营养价值远高于红枸杞，人体必需的矿质元素和微量元素含量远高于红枸杞，其含有的花青素更是具有清除自由基、抗氧化的功能，是自然界含花青素最多的植被。黑枸杞具有有很高的药用价值，含有蛋白质、脂肪、糖类、 游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素 C、B1、 B2 等各种营养成分。黑枸杞中含丰富的微量元素，由于微量元素对多种酶的活性和核酸、蛋白质的合成、机体免疫和细胞增殖等具有直接或间接的作用，可用于防癌治癌。黑枸杞具有抗血脂、降血糖、抗氧化、免疫调节、延缓衰老、预防治疗心血管疾病、动脉硬化、 肿瘤药物的应用价值。
现代研究发现，花青素的发现为全世界的人找到了抗氧化抗衰老的最简单有效的办法。而青海野生黑枸杞中则含 有大量水溶性花青素。
花青素的发现和应用使人类从 20 世纪的抗生素、 维生素时代， 进入到 21 世纪的花青素时代! 花青素是一类广泛存在于植物中的水溶性色素，属于类黄酮化合物。 花青素为人体带来多种益处。从根本上讲，花青素 是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。花青素的自由基清除能力是维生 素 E 的 50 倍，也是维生素 C 的20 倍，花青素可被人体 100%地吸收，服用 20 分钟后，血液中就能检测到，并在体内 维持长达 27 小时。与其它抗氧化剂不同，花青素有跨越血脑屏障的能力，可以直接保护大脑中枢神经系统。花青素还 能够增强血管弹性，改善循环系统和增进皮肤的光滑度，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性。
黑枸杞的营养价值如何?
野生黑枸杞，藏药称旁玛。治疗心热病、心脏病、月经不调、停经等且药效显著。民间作滋补强壮，降压药用。被收载 于《四部医典》《晶珠本草》等藏药经典著作中。 滋补功能:《本草纲目》记载:枸杞，补肾生精，养肝明目，坚筋骨，祛疲劳，易颜色，变白，明目安神，令人长寿。据检测，野生黑枸杞味甘，性平。含有红枸杞所有的有效成份。并含有大量的天然的花色青素，丰富的黑枸杞多糖。药用，保健价值远远高于普通红枸杞。被誉为软黄金。长期用野生黑枸杞泡茶喝，具有明显保护视力的作用，对青少年假性近视，中老年眼花、眼底出血，糖尿病视网膜病变，白内障，视疲劳，干眼症都有 良好的保健作用。还有较好的防治糖尿病作用。明显的抗疲劳，保肝，抗肿瘤，疏通血管， 降压， 保护心血管系统作用。同时野生黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除剂， 延缓人体细胞组织衰老，保持年轻状态，延年益寿。
现代人发现，尽管抗生素和维生素的研究已经非常深入，但也解决不了诸如心脑血管疾病、糖尿病、 现代人发现，尽管抗生素和维生素的研究已经非常深入，但也解决不了诸如心脑血管疾病、糖尿病、癌症等现代 疾病以及亚健康状况， 更不能解决人的延年益寿、 抗衰老的问题。
科学研究: 如果一旦解决了自由基的侵害问题， 那么人体细胞就可以真正自由成长， 人的平均寿命一定会达到 125 岁。 所以人的寿命长短直接取决于人们抗氧化 抗自由基能力的强弱，而黑枸杞中花青素的发现为全世界的人找到了抗氧化抗衰老的最简单有效的办法。
黑枸杞中花青素的功效
(1)有助于预防多种与自由基有关的疾病，包括癌症、心脏病、过早衰老和关节炎等等;
(2)通过防止应激反应和吸烟引起的血小板凝集来减少心脏病和中风的发生;
(3)增强免疫系统能力来抵御致癌物质;
(4)降低感冒的次数和缩短持续时间;
(5)具有抗突变的功能从而减少致癌因子的形成;
(6)具有抗炎功效，因而可以预防包括关节炎和肿胀在内的炎症;
(7)缓解花粉病和其它过敏症
(8)增强动脉、静脉和毛细血管弹性;
(9)保护动脉血管内壁;
(10)保持血细胞正常的柔韧性从而帮助血红细胞通过细小的毛细血管，因此增强了全身的血液循环
(11)松弛血管从而促进血流和防上高血压(降血压功效);
(12)防止肾脏释放出的血管紧张素转化酶所造成的血压升高(另一个降血压功效); 防止肾脏释放出的血管紧张素转化酶所造成的血压升高(另一个降血压功效); 蛋白的形成、谷氨酸盐的毒性和自由基的攻击;
(13)作为保护脑细胞的一道屏障，防止淀粉样 蛋白的形成、谷氨酸盐的毒性和自由基的攻击，从而预防阿 )作为保护脑细胞的一道屏障;
(14)通过对弹性蛋白酶和胶原蛋白酶的抑制使皮肤变得光滑而富有弹性， 从内部和外部同时防止由于过度日晒 所导致的皮肤损伤等等。
(15)花青素还具有抗辐射的作用，花青素颜色因 pH 值不同会发生变化，对于白领或是长期处于日晒、电辐射环境中的人群，花青素的功效可是不可或缺的。
醋泡鸡蛋治百病，方法虽好，可惜知道的人太少!
1、服醋蛋液可以预防和减少感冒;
2、醋蛋治痢一剂见效;
3、服醋蛋可使乙肝诸病好转;
4、服醋蛋能使肝病大大减轻;
5、服醋蛋液使肺结核病大有好转;
6、服醋蛋有利于骨结核病的痊愈;
7、喝醋蛋壳液使肺气肿大大减轻;
8、喝醋蛋对治老气管炎有较好效果;
9、喝醋蛋能治好哮喘病;
10、五味子鸡蛋泡醋治愈气喘病患者;
11、服醋蛋也能使打鼾停止;
12、喝醋蛋液可治好消化不良病;
13、服醋蛋液解除长期慢性胃痛(大多数胃病不适合服用，有可能使胃病加重);
14、服醋蛋能彻底治愈胃肠炎;
15、用醋煎鸡蛋治寒凉腹痛拉肚特灵验;
16、服醋蛋治好便秘等许多病症;
17、用醋蛋能解除便秘之苦;
18、服醋蛋液消除肝硬腹肿症状;
19、胆结石可用用醋蛋治好;
20、服醋蛋液能使血压恢复正常;
做法：
材料：鸡蛋两个，9度米醋1瓶，蜂蜜适量。
做法：
1.把鸡蛋洗净，蛋壳上不要有脏东西。用毛巾或纸巾把鸡蛋擦干，不能有水。
2. 准备个有密封盖的小瓶，倒入米醋(没过鸡蛋即可)盖上盖子，密封24小时。
3. 24小时候打开盖子，蛋壳已经软化，鸡蛋膨胀的跟个气球一样。用筷子把鸡蛋捅破，轻轻的，小心醋喷到眼睛。
4. 把蛋液和醋搅拌在一起，搅拌均匀。再盖上盖子，密封24小时后即可饮用，饮用前加入蜂蜜调和。
得肝癌，别吃羊肉
错误进补可能促进癌症的复发和转移。中华中医药学会中医肿瘤学分会主任委员周宜强教授说，肿瘤主要是由于虚、淤、毒相互影响而成，因此如何补必须区别对待。
能不能吃发物也得从这个角度来看。湖北省中医院肿瘤科主任罗秀丽教授认为，发物泛指辛辣、燥热、刺激，肥甘厚味的食物，如狗肉、鸡、羊肉、虾、蟹、猪头肉、鸽子等，大多富含高蛋白，对肿瘤患者的身体恢复，提高免疫力是有益的。一般来说，只要不是阴虚内热的病人，如有两颧红赤、形体消瘦、潮热盗汗、口燥咽干、舌红少苔者，可以适当进补，但如果有肝胆肿瘤、放疗后咽喉不适的病人，则应慎食。此外，乳腺癌、妇科肿瘤患者应慎吃蜂王浆；胃癌患者应减少葡萄糖、果糖的摄入，如少吃西瓜、甘蔗等。此外，罗秀丽介绍，如要进补，阴虚体质患者可选择灵芝孢子粉、甲鱼、西洋参及各种果蔬；阳虚体质患者则宜吃龙眼肉、莲子、鸡肉。
癌症患者进补要因人而异，决非越贵的滋补品越好，可以先请教医生再补不迟。罗秀丽强调。
吃姜过多易得肝癌，姜这么吃最好！
姜是饮食中不可缺少的一款调味品，还能够用来治病。那么姜是吃越多越多吗？并不是这样，姜吃过多还有可能会患上肝癌。那么姜要怎么吃才是最好的呢？
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，“四季吃生姜，百病一扫光”，说明吃生姜的对人体大有好处。但一项研究发现，过量食用生姜有增大患肝癌的风险。
吃姜过多易患肝癌
美国食品药品监督管理局（FDA）的研究显示，黄樟素可引起肝癌，在小鼠的饲料中添加0.04%~1%的黄樟素150天到2年，可诱导小鼠产生肝癌。生姜中含有黄樟素，若过量食用生姜容易加大患肝癌的风险。此外，腐烂生姜产生毒素亦可致癌，有人认为“烂姜不烂味”，这种想法是没有科学依据的，也很危险。因为腐烂的生姜会产生毒素，严重时会导致肝癌和食道癌的发生。因此，凡事都应适度，就如生姜一样，少吃补身强体，多吃就易患肝癌。
姜怎么吃最好？姜最好在早上吃
姜最好在早上吃，这是因为早上胃中之气有待升发，吃点姜能健脾胃，为一天中饮食的消化吸收做好“铺垫”。早上吃姜的方法很多，可以熬姜汤，也可以用糖腌制或放在菜中炒食。在此，向大家推荐两种食法，可以根据需要选择。
1、晨起含姜片
每天早晨起床后，先饮一杯水，然后将生姜刮去皮，切成薄片，取4~5片放入盛开水的碗中烫一下，然后将姜片放在嘴里含10~30分钟，慢慢咀嚼，切勿一次吞下去。坚持食用，对预防感冒大有裨益。
2、喝生姜大枣汤
夏天经常在空调房间里工作的朋友，每日清晨可取大枣10个、生姜5片、红糖适量，煎汤代茶饮，每日1次，对女性朋友尤其适合。
吃生姜4注意
1.带皮生姜更能发挥其功效。
2.烂姜不能吃。因为霉变后会产生致癌物，有害健康。
3.生姜吃法多样，做汤、熬粥、炒菜、炖肉、烧鱼、做肉馅以及调料等，不仅味道鲜美，又有益健康。
4.药用以老姜最佳，为健胃剂，有解表、散寒、温中、兴奋、发汗、止呕，解毒等功效。
原来猪油是这么厉害，可惜知道的人不多
中国人祖祖辈辈都是使用猪油，一直都相安无事，人人都很健康。唯一的疾病就是营养不良和战争或者自然灾害。但自从五四运动以来，中国人开始抛弃传统，接受西学，科学了，就把祖先的优良传统都抛弃了，比如说猪油，采用各种更加健康的植物油或转基因油，结果现在心脏病反倒成为第一大杀手。
为什么以前食用猪油的时候，大家都很健康
买猪肉的时候如果给的肥肉少一点还跟张屠户急红了眼。现在人人都吃瘦猪肉，不吃肥肉，反而心脏病发病率还大幅上升呢?其中必有一些东西是不对的。
于是我就专门查了查猪油的用途，发现猪油简直是个宝贝。食疗必用。
首先，猪油的性质是甘
微寒，无毒。它的第一个功能就是解毒，能够解斑蝥，芫青毒，解地胆，亭长，野葛，硫磺毒，诸肝毒。现在不是总是担心黑心商户在食物里添加了硫磺吗?不怕，多吃猪油就行。
猪油的第二个功能是解五种疸疾
黄疸，谷疸，酒疸，黑疸，女劳疸，还有这几种疸疾带来的水肿。这五种疸疾，其中就包括了现代的癌症，所以癌症水肿用猪油也可以化解。因为猪油能够“利肠胃，通小便，利血脉，散宿血”。
比如说小便不通，现在科学的做法就是要插尿管，科学是科学，但是病人的尊严和隐私都随着下水道排走了，中医的做法就是用肥猪肉一斤，水二升，煎三沸，饮之立通。大家在急吼吼上医院请小护士给插尿管之前，不妨先试试这个办法。
女人妇科炎症
白带恶臭，用猪油60毫升，酒100毫升，煎沸顿服。
还有解“诸肝毒”，比如说有些鱼(河豚)或者海鱼，肝脏毒素很强，误食就有性命之虞。不怕，顿服猪油一升即可。
老人家年纪大了
总是咳嗽，用肥猪肉四两，煮百沸，切，和酱，醋，食之。
产妇产后虚汗，猪油，姜汁，蜂蜜各200毫升，酒100毫升，煎10沸，每次服用一茶匙。
还有以前说过的
孙思邈的经验方，猪油加人参，煎煮后，每天一勺，治老人痴呆症如神(日记千言)。
还有更多的用途，这里就不一一赘述了。总之，猪油是个好东西，祖宗之训不可丢。
这水果抗衰老效果极佳 可惜知道的人不多
对抗衰老是每个人都想要做的事情，其中通过饮食的调节对抗衰老可以说是所有人都喜爱的方法，调节饮食对抗衰老十分的的方便，而诸多的饮食中有一种水果对抗衰老的效果极佳，但是却因为很多人忽视了它的抗衰老效果，而导致了它不能够更好的发挥作用，是哪一种水果抗衰老效果极佳，却被人所忽视呢？
哪种水果抗衰老效果极佳
那么在生活中什么样的水果抗衰老效果极佳呢?其实这种水果就是芒果，很多人会疑问芒果距今的历史也有很久了，中国人食用芒果从唐代开始应该便有所记载的，那为什么要说芒果发现的太晚呢?
其实相比起一些水果，芒果被发现的时代确实不是太长，如柚子在周朝时便已经是可以人工种植的水果了，苹果在欧洲发现的历史更是要早于芒果，因此说芒果发现的时间太晚!
而芒果的抗衰老效果极佳，人们在生活中想要对抗衰老，芒果就是一种十分不错的食物，为何芒果能够帮助人对抗衰老呢?
芒果为何可以对抗衰老
芒果能够对抗衰老是因为芒果之中含有大量对身体有益的物质，这些物质对于对抗衰老来说有着不可替代的作用，如每100g的芒果果肉之中含有胡萝卜素2281至6304mg，而胡萝卜素对于身体的补益效果相信不要用多说很多人都是知道的!
而除了胡萝卜素，芒果中维生素的含量也十分惊人，一个芒果之中含有的维生素A占到了惊人的3.8%，而每100g的芒果果肉中含有的维生素C有着56.4至137.5mg，可以说对于抗衰老来说这两种维生素是必不可少的，因此说芒果在生活中是抗衰老效果极佳的水果!
而且芒果之中除了这些寻常的营养物质外，还包含很多人在生活中所必须的微量元素，如硒、钙、磷、钾、等等对身体健康十分有益的微量元素，这些微量元素在生活中同样是十分有效的，因此想要保护好身体的健康，也是可以多多的食用芒果来达成的!
芒果的好处有许多，对于人体健康的保护同样十分的有益，而真是这些一环扣一环的功效，让芒果抗衰老的效果得到了最大的发挥，接下来就让我们了解一下吧!
水果是人们日常饮食的必备食物，而其中柚子便是最为常见的水果之一。柚子不仅具有爽口的口感，并且汁多肉厚，同时只要直接剥皮便可食用了。因此，受到大家的喜爱。柚子不仅美味可口，同时还含有人体所需的各类营养素，能很好的改善人体的疾病。那么，常吃柚子有什么好处呢?
一、柚子的营养价值
1、抗病防癌
养生的主要目的便是做好抗病防癌的准备，这是人们延长寿命的重要方式。在日常的食物中，大家可以通过常吃柚子来达到抗病防癌的目的。
柚子中含有丰富的维生素C，这种物质能很好的对血液中的胆固醇起到降低效果，从而防止胆固醇升高所对人体产生的危害。
并且在柚子中还含有很多的钾元素，这是高血压患者所急需的物质。并且含有极少量的钠元素，所以对于患有肾脏方面疾病的人以及心脑血管方面的患者适量吃点柚子，能很好的起到降低降低血压的作用，对于高血压患者的康复产生积极的效果。
在柚子中还含有一种活性物质柚皮甙，这种物质能对血液中的粘稠度产生稀释作用，从而大大降低了由于血液过于粘稠所造成的血栓的形成。所以柚子也是防治心脑血管方面疾病的福音。
在柚子中还含有黄酮类的物质，这种成分进入人体之后能够有效的降低体中风的可能性，并且这种物质是一种很好的氧化剂，因此进入体内便能对血管产生很好的消炎作用。
2、促进消化
人们每天都在进行食物的摄取从而达到吸收营养的目的，但是由于各种不良的生活习惯所致，因此会出现消化不良等情况出现，虽然说这算不上什么大病，但是久而久之便会使得食物中的营养不能很好的被人体所吸收，从而达不到补充人体营养素的目的。
在《本草纲目》中记载，柚子味甘酸、性寒、能很好的起到助消化、润肺清肠的作用，所以说对于一些消化不良的人便可以通过食用柚子来达到促进肠胃消化的目的，从而这也是防止便秘产生的主要方式。
食用芒果的好处
一、清理胃部
芒果对于清理胃部这样的事情十分拿手，在生活中适当的食用芒果，能够很好的排除胃中的杂质，让胃部得到健康，而芒果对于润滑肠道也有着很好的效果，而一个人的胃部如果健康了，衰老的速度自然就能够得到延缓!
二、美化肌肤
对于想要延缓衰老的人来说，肌肤是十分重要的，一个拥有细腻肌肤的人，怎么看都是年轻的，反之一个人的肌肤如果总是十分的松弛或者黯淡无光，人们一定就会认为这样的人已经老了，因此想要对抗衰老，对于肌肤的保养是十分重要的!
而芒果便是这种可以有效保护肌肤的食物，所以在生活中保护肌肤不妨多吃一些芒果，这样可以让肌肤看起更加的细腻，而一个拥有美好肌肤的人，是无论如何都不能使用老这个字眼来形容的!
三、防止便秘
芒果之中含有大量的纤维，对于刺激肠道的蠕动有着良好的效果，而便秘有很大一部分原因是因为肠道出现了问题所导致的，促进肠道的蠕动能够有效的保护身体的健康，减少便秘出现的几率!而在生活中，便秘往往就是导致人衰老的重要因素!所以防止便秘可以多吃芒果！
在生活中通过食用芒果来防治便秘对于抗衰老十分有意义，一个排便通畅的人，能够有效的清除身体内部的毒素，帮助自己保护健康，让衰老远离身边，所以想要预防便秘就要多多的吃一些芒果哦!
四、补充维生素C
维生素C是十分重要的一种物质，在生活中这种物质可以有效的帮助人体预防疾病，甚至可以帮助人体对抗癌症，不论任何的疾病都是会破坏身体的，一个人患上的疾病多了，就容易导致衰老迅速的降临在身体上，因此在生活中对于这一点就要重视起来!
结语：在生活中衰老总是让人十分厌恶的事情，而想要对抗衰老，对于饮食的调节就要重视起来，而芒果这种水果很多人都知道它的营养价值很高，但是知道它能够有效对抗衰老的人却是不多的，因此在生活中芒果抗衰老的能力一直都被埋没着!但是，虽然芒果抗衰老的能力被埋没，但它抗衰老的效果却是毋庸置疑的，因此在生活中想要对抗衰老不妨多食用一些芒果哦!
这样泡黑枸杞才科学，可惜99%的人没吃对！
民间传说，有一书生体弱多病，到终南山寻仙求道，在山中转了好几天，也没有见到神仙踪影。正烦恼间，忽见一年轻女子正在痛骂责打一年迈妇人，赶忙上前劝阻，并指责那年轻女子违背尊老之道。那女子听了，嗬嗬笑道：你当她是我什么人?她是我的小儿媳妇。书生不信，转问那老妇，老妇答道：千真万确，她是我的婆婆，今年92岁了，我是她第七个儿子的媳妇，今年快五十了。书生看来看去，怎么也不像，遂追问缘由。那婆婆说：我是一年四季以枸杞为生，春吃苗、夏吃花、秋吃果、冬吃根，越活越健旺，头发也黑了，脸也光润了，看上去如三四十岁。我那几个儿媳妇照我说的常常吃枸杞，也都祛病延年。只有这个小儿媳妇好吃懒做，不光不吃枸杞，连素菜也不大吃，成天鸡鸭鱼肉，吃出这一身毛病。书生听了这番言语，回到家里，多买枸杞服食，天长日久，百病消除，活到八十多岁。这虽然是神话传说的故事，但枸杞的功效却是古今公认的。
传统医学关于黑枸杞的功效论述
1、黑枸杞能滋补肝肾、益精明目、适用于腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花等症状，藏医药经典《四部医典》、《晶珠本草》等记载黑果枸杞主治心热病、心脏病、月经不调、停经等。《维吾尔药志》记载维吾尔医常用黑果枸杞果实及根皮治疗尿道结石、癣疥、齿龈出血等症，民间作滋补强壮以及降压药。现代科学研究证实了上述说法，并且认为黑果枸杞可以降低胆固醇，兴奋大脑神经，增强免疫功能，防治癌症，抗衰老和美容，黑果枸杞提取物可促进细胞免疫功能，增强淋巴细胞增殖及肿瘤坏死因子的生成，对白细胞介素Ⅱ有双向调解作用，能缓解糖尿病患者多饮多食、体重减轻症。
2、现代医学关于黑枸杞功效的论述：经科学测定黑果枸杞所含维生素和脂肪远高于红果枸杞。钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠各元素对维持人体正常的生理作用具有重要作用，与红枸杞相比，黑枸杞中的铁、钙、镁、锌、铜的含量远高于其平均含量，钾、锰的含量远低于其平均值，钠含量与其基本相当。
3、经测定：黑枸杞河岸有17种氨基酸、13种微量元素，其中钙、镁、铜锌、铁的含量也高于红枸杞，据检测它的药用价值高于普通枸杞100倍以上被誉为软黄金黑枸杞具有的丰富花青素可以增强免疫系统的功效，补肾益精，养肝明目，生津止渴、润肺止咳。
黑枸杞能解决的问题以及原理
1、皮肤问题(祛斑、美白、抗皱等)
抗衰老：黑枸杞中的原花青素能很好的对抗外界对细胞的氧化作用，能有效清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀，延缓人体细胞组织衰老，保护胶原蛋白，让皮肤鲜活有弹性，保持年轻状态，减少皱纹，延缓衰老。
收敛和保湿：原花青素的收敛作用，可使粗大的毛孔收缩。原花青素的分子中含有亲水性的酶羟基结构，此结构不仅在空气中易吸潮，而且能够与多糖、蛋白质、氨基酸、多肽等大分子形成复合物也祈祷保湿的作用。
原花青素有较强的紫外线吸收性，使色素褪色，抑制脂褐素、老年斑的形成。
2、抵抗力问题(气虚、体弱等)
野生黑枸杞富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各种营养成分，可以对身体起到滋补的作用，并且可以刺激造血的作用，其保健价值远远高于普通红枸杞，被誉为滋补软黄金。
自由基是人们走向衰老的罪魁祸首，也是体质下降的主要原因。黑枸杞中花青素抗氧化能力是维生素C的20倍，维生素E的50倍，可以保护***和组织，防治80多种因自由基所引起的疾病，增强免疫，强化体格。
3、眼睛问题(近视、眼花、眼干)
长时间超负荷用眼，还会使眼睛出现疼痛、干涩、发胀等问题，甚至使人患上干眼症。眼肌的疲劳还会导致暂时性的视力下降。如果长期熬夜、劳累还可能诱发中心性浆液性视网膜炎，使人出现视力模糊、视野中心有黑影，视物变形、扭曲、缩小，视物颜色改变等问题;视力还可能出现骤降，下降幅度最低可至0.1。
医学临床报告显示花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，预防重度近视及视网膜剥离，增进视力。法国采用花青素治疗眼部疾病很多年，且广泛用于宇航员、中学生做防止视力降低退化的保健品。实验证明花青素可使98%的电脑视力疲惫的得到改善，对青少年假性近视，中老年眼花、眼底出血，糖尿病视网膜病变，白内障，视疲劳，干眼症等都有良好的保健作用。
4、抗辐射问题(辐射、紫外线等)
机体受辐射后产生内源自由基，引发脂质过氧化等损伤。原花青素的多羟基结构使其具有较强的清除自由基，抑制氧化损伤的功效。黑枸杞中富含的花青素可以说是天然的阳光遮盖物，可以有效阻止紫外线对皮肤的损伤。同时，它还能提高皮肤的抵抗力、免疫力和抗辐射能力，增强血管弹性。
5、防癌问题(也有三高问题)
花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，被称为动脉的解毒药，所以欧洲的医生通常会建议三高人***、有心血管疾病的病人食用富含花青素的食品蓝莓，而黑枸杞的花青素含量远远超过蓝莓。而且黑枸杞中的花青素可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护健康的细胞不被癌细胞侵蚀，像是乳腺癌的致病机制便是如此。
6、补肾壮阳问题
枸杞用于补肾壮阳是有科学根据的，黑枸杞甘，平，含胡萝卜素、维生素、尼克酸、谷固醇、亚油酸、锌等。锌可使酶活性升高，使垂体促必性腺激素和生长激素分泌增加，对肾虚者有治疗功效。而且黑枸杞不仅能提高性功能，而且在增强性功能方面的具有独特的作用，我国民间流传甚广的君行千里，莫食枸杞的名言，就是讲枸杞具有很强的激发性功能的作用，对离家远行的青年男、女不宜。
好多消费者会觉得喝黑枸杞只需要泡水就行，其实还是有些注意要点的，黑枸杞味甘性平，饱含花青素和各种微量元素，是很好的养生佳品。因其的天然野生性，所以泡水喝是比较流行的一种吃法。
那么，黑枸杞泡水喝需要注意哪些问题呢?
1.水温适宜
黑枸杞所含有效成分原花青素怕热，水温过高会影响其功效，建议60度以下温水冲泡饮用。
2.不适宜人群
身患高血压、性情太过急躁的人群不宜;正在感冒发烧者不宜。
3.忌浓茶
一般服用中药时不要喝浓茶，因为茶叶里含有鞣酸，浓茶里含的鞣酸更多，与黑枸杞同服时会影响人体黑枸杞中有效成分的吸收，减低其效果效。最好在服药 2～3小时后再喝。
4.忌生冷油腻荤腥
生冷油腻荤腥类食物会加重体内湿气，刺激肠胃，让肠胃难以消化吸收，为了保证黑枸杞的养生功效，在调理期间最好不要食用这一类食物。
另外，大家在泡黑枸杞中还会产生一些疑问，总结下来共有三点;
1.有人认为黑枸杞泡水就只有两种颜色;要么红色或蓝色，其实这是误解。黑枸杞遇水变色，是因为其中天然花青素溶解于水的缘故。花青素是一种水溶性色素，对酸碱性特别敏感，可以随着水质的酸碱性而变幻不同色彩，在酸性水中呈现紫色、紫红色、铁红色等，在碱性水中是呈现蓝色、蓝绿色、湖蓝色等等。一般用矿泉水泡是紫色的，用自来水泡是蓝色。
2.黑枸杞泡水要用60度以下的温水或凉水，不能用开水，因为黑枸杞中的花青素和部分营养物质怕高温。并且，黑枸杞会随着水温的不同变化不同的色彩。
3.顶级品质的黑枸杞三分钟一泡大概能泡五六次，但是如果你第一杯泡半小时，那么黑枸杞中的花青素就会完全释放在第一杯中。接下来泡出色就没有那么明显了，也就是说黑枸杞的泡水次数取决于间隔时间。
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