蒜黄饺子馅的做法，先后顺序别搞颠倒！
季节养生的顺序。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《蒜黄饺子馅的做法，先后顺序别搞颠倒！》，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
可能很多人吃过蒜黄馅饺子，这种饺子还是非常好吃的，在中国的一些地方非常有名，实际上，每个地方的人都可以做这种馅的饺子，操作步骤和普通饺子类似，具体过程如下：
一、蒜黄饺子馅的做法
1.面粉加水和成面团，醒20分钟。
2.蒜黄洗净。
3.肉馅加老抽.姜.盐.味精搅拌均匀，再加入花生油搅拌均匀。
4.蒜黄切碎。
5.加到肉馅中。
6.搅拌均匀，饺子馅就拌好了。
7.把面团揪成小剂子。
8.按扁，擀成圆皮。
9.包上和好的馅。
10.捏紧，饺子就包好了。
11.包了很多呢。
12.锅里放水，水开后下入水饺，开3次后，饺子就熟了。
13.吃饺子喽...
14.鲜美的饺子。
二、蒜黄饺子的做法步骤
三十晚上包饺子是北京人的传统，不论年夜饭吃的多丰盛，也不管是不是饿，年三十的饺子是绝对少不了的。哪怕象征性的吃几个，也算是安稳的过年了。
1.蒜黄，洗净。
2.准备适量的猪肉馅。
3.面粉，加入半勺盐。
4.用温水和面，然后醒面半小时。
5.葱姜，切末。
6.蒜黄，切末。
7.热油锅，放入花椒，花椒煸炒微糊，捞出。
8.然后加入肉馅。
9.加入葱姜。
10.加入鸡精。
11.加入胡椒粉。
12.加入盐。
13.加入料酒。
14.加入香油。
15.加入酱油。
16.小火将肉馅煸炒熟。
17.将肉馅煸炒熟后晾凉后放入蒜黄中。
18.搅拌均匀，馅就做好了。
19.面醒好后，揪剂子，擀皮。
20.包饺子，放在盖蝶上。
21.将包好的饺子，在沸水里煮5分钟即可。
三、蒜黄水饺的做法
1五花肉（肥三瘦七）
2蒜黄、海米、葱、姜。
3五花肉剁碎、酱油、料酒、盐拌匀腌一下。
4蒜黄切末、葱、姜切末、海米泡好备用。
5韭黄切成末，放在肉末上放入葱、姜末、泡好的海米。
6倒进香油，加少许盐、鸡精调味。
7水饺可根据自己的爱好包成任意形；锅中放水烧开、放入少许食用油和盐、以防破碎和粘连；放入包好的水饺大火煮四到五分钟，再放入少许凉水。
8开锅后水饺全部浮起，就已经熟了。
9装盘即可。
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鲢鱼头具有更高的营养价值，但可能很多人都不知道鲢鱼头该怎么做才好吃，今天为大家介绍三道鲢鱼头的菜，分别是拆烩鲢鱼头、鲢鱼头豆腐以及鲢鱼头汤，下面学习制作方法。
一、拆烩鲢鱼头的做法
1.将鱼头劈成两片，去鳃洗净，放入清水锅中，置旺火烧沸，后移小火焖至鱼肉离骨时，捞起拆去骨，再将鱼头肉下水锅，加葱姜、绍酒出水。
2.青菜心洗净，削成橄榄形，投入四成热（约88℃）的油中划至菜色翠绿时，捞出沥油。
3.锅至火上放油，烧至五成热（约1l0℃）时，投入姜片、葱炸香后，捞出，放入蟹肉、虾子略炒，加绍酒、鸡汤、精盐、白糖，再放入笋片，熟鸡腕一熟鸡肉片、水香节菇、虾子等原料，盖上盖，烧10分钟，加入菜心、味精，烧沸后，用水淀粉勾芡，淋入白醋、熟猪油，起锅装盘，撒上白胡椒粉，放上火腿片即成
二、鲢鱼头豆腐的做法
1.准备食才
2.冬笋切片洗净放开水焯一下，黑木耳洗净切大片.豆腐切大块，葱，姜，蒜洗净切碎.(另取些葱打结)
3.鲢鱼头洗净，沥干水份.
4.锅里油热，放姜，蒜爆香，放入鲢鱼头煎一下.
5.取沙锅，放入清水，放入鲢鱼头，葱结，一点醋，大火煮开.
6.放入冬笋片，黑木耳，咸肉4片，料酒，大火煮开，中小火30--40分钟.
7.捞去葱结，放盐，胡椒粉，鸡精，葱花，就OK了！
三、鲢鱼头汤的做法
1.准备好鲢鱼头，姜和当归
2.锅内油菜烧热后加入姜丝爆香
3.加入鱼头煎，刚才红烧鱼太多了就留了两块鱼肉一起煮汤喝
4.翻一面煎至金黄
5.加入花雕酒出香味
6.加适量清水和当归大火煮沸
7.改小火煮25分钟并入食盐
8.最后装起即可享用
芦笋炒蘑菇的做法，先后顺序不能颠倒！
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一、芦笋炒蘑菇的做法步骤
1.口蘑切片，芦笋斜刀切段，蒜切末。
2.橄榄油小火炒蒜末，在蒜末微微泛黄的时候加入蘑菇片改中火继续
3.翻炒，会出大量的水，不要管，加黑胡椒碎和少量的盐继续炒。
3.等到蘑菇吐的水被收的差不多的时候加一坨黄油，下芦笋段翻炒。
4.尝味道，根据口味下盐翻匀出锅。
小贴士
蘑菇吃盐，所以开始少量盐入底味同时让蘑菇出水，最后再根据个人口味下盐。
二、芦笋洋葱炒蘑菇的做法
芦笋很清爽，加上蘑菇可提升鲜味，洋葱提升香味，整体口感更咸鲜，适合夏天口味！
1材料准备。蘑菇切片丶洋葱切丝，芦笋去皮切长片丝
2油锅下蒜片丶洋葱爆香
3加入蘑菇，炒香后加入高汤
4汤熬出香味加入芦笋
5汤水收汁差不多加入调味盐，起锅
烹饪技巧
一般的细芦笋，不必切片丝，但也要去皮才有口感。此外，自然收汁最好，如果加水淀粉，会失去清爽感。
三、芦笋炒蘑菇的做法
1、口蘑切片，芦笋斜刀切段，蒜切末
2、橄榄油小火炒蒜末，在蒜末微微泛黄的时候加入蘑菇片改中火继续翻炒，会出大量的水，不要管，加黑胡椒碎和少量的盐继续炒
3、等到蘑菇吐的水被收的差不多的时候加一坨黄油，下芦笋段翻炒
4、尝味道，根据口味下盐翻匀出锅
催奶鸡汤的做法，先后顺序千万别颠倒！
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一、香菇鸡汤
材料：料酒1大匙、精盐1小匙、味精0.5小匙、土鸡腿300克、香菇30克、红枣10克、生姜1小块。做法：1、土鸡腿洗净剁小块，汆烫后捞出；香菇泡软、去蒂，红枣泡软，生姜洗净拍松。2、把所有材料放入砂锅，倒入料酒，再加适量清水，烧开后用小火炖1个小时。3、最后放精盐、味精调味，拌匀后即可。
二、腐竹鸡汤
材料：腐竹100g、油适量、盐适量、鸡汤适量、鸡肉适量、胡椒粉适量、蒜苔适量。做法：1、准备鸡汤。2、腐竹提前泡透。3、把腐竹斜切大片。4、把鸡汤和适量鸡肉挖入小砂锅。5、放入胡椒粉。6、开锅后放入腐竹。7、放适量盐。8、再把切丁的蒜苔末放入砂锅，关火。
三、萝卜丝鸡汤
材料：白萝卜1个、鸡汤适量、盐少许、胡椒粉少许、葱花卷适量。做法：1、准备所需材料。2、将萝卜去皮洗净切成丝。3、锅内加入清水烧开，放入萝卜丝焯烫一会。4、然后捞起沥水。5、鸡汤倒入锅内烧沸。6、加入焯烫过的萝卜丝。7、煮至萝卜丝变软，然后加入适量的盐。8、再加入少许的胡椒粉。9、最后拌匀撒上葱花卷即可出锅。
四、蒜头蛤蛎鸡汤
材料：大鸡腿600克、蒜头200克、水1500ml、蛤蛎约250克、米酒1大匙、盐适量。做法：1、大鸡腿洗净切块。2、煮滚一锅水，放入切块的鸡腿川烫，烫好后盛起沥乾，蒜头去皮备用。3、将1/3量的蒜头炸至金黄，蒜头先炸过可使蒜出香味，剩下的蒜用来煮出蒜的甘甜。4、取一汤锅，把川烫好的鸡腿、炸好的蒜头和没炸的蒜头一同下锅，加1500ml的水大火煮开，盖上锅盖，转小火炖40分钟。5、鸡汤炖好开盖，下蛤蛎煮至壳打开。6、最后下米酒和盐调味即可。
荠菜粥怎么做？先后顺序别搞乱！
荠菜可以炒着吃，可以煮着吃，还可以做成凉拌来吃，今天推荐大家一种新的吃法，那就是做成粥来吃，荠菜粥的味道非常鲜美，制作过程和平时做粥很相似，只是先后顺序要把握正确。
一、鲜香美味的荠菜粥的做法步骤
1新鲜荠菜，洗净
2切碎
3等米粥差不多好了，加入荠菜。
4盖上锅盖再熬1分钟即可。
5掀开锅盖，清新的荠菜的香味扑鼻而来。
小窍门：
现在的食物掺杂了太多的调料和添加剂，这里除了盐以外，我不用任何调料，直接品尝到荠菜的清香和大米的醇香味道。
二、荠菜粥的做法
菜系及功效：精品主食肺调养食谱结核病食谱工艺：煮
荠菜粥的制作材料：
主料：荠菜1000克，稻米500克
调料：姜10克，香油5克，盐3克，味精2克
荠菜粥的做法：
1.将荠菜择洗干净，姜切成细末。
2.将米、姜末放进器皿中加适量水，高火20分钟烧沸后放入荠菜，改为小火煮熟，加入芝麻油、精盐、味精即成。
食物相克：
稻米：唐？孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
三、荠菜粥/更多做法
俗话说“三月三，荠菜赛灵丹”。荠菜，也叫做清明草、枕头草或者香芹娘，荠菜除了可以用来凉拌或者炒食之外还可以用来做汤。一般，粥的制作过程都比较简单。经常食用荠菜可以提高人体的免疫力。荠菜粥可防治春季常发的一些疾病，提高身体免疫力。但是，荠菜粥并不是适合所有人食用，一般孕妇是不能食用荠菜粥的。
1.荠菜摘洗干净，粳米备用。
2.把粳米淘洗干净清水浸泡15分钟。
3.荠菜焯烫过凉备用。
4.锅中水烧开倒入粳米大火煮开，中小火熬制。
5.熬制粳米熟烂。
6.加入切碎的荠菜，适量的盐继续煮上5分钟。
7.最后加少许香油关火。
鸡蛋韭菜饼的做法，先后顺序千万别颠倒
很多人都吃过鸡蛋韭菜饼，但更多的是在外面买来吃的，真正会做这种美食的人可能很少，实际上，当你动手去操作就会发现一点也不难，甚至可以做出更好吃的来。
一、鸡蛋韭菜饼的做法
制作步骤
1.材料：鸡蛋，韭菜，酱油，蚝油，淀粉，米醋，盐，十三香
2.韭菜切成小粒。
3.鸡蛋打碎放进深碗里，打散均匀后加入一点酱油、蚝油、淀粉、几滴米醋，然后再次打均匀。（加入米醋是为了去蛋腥味和煎的时候更蓬松更有鸡蛋香味，淀粉会让鸡蛋和韭菜在煎的时候不容易散掉）
4.把切碎的韭菜倒进打均匀的鸡蛋液里，加入适量的盐和一点十三香，拌匀。（家里没有十三香的可以不加）
5.锅红下油，油5-6成热的时候，调小火，倒一汤勺量的鸡蛋韭菜液进锅里煎，可以不时的把没熟的鸡蛋韭菜液往外摊，这样成饼形，也容易熟，煎好一面后，翻转另一面再煎。直到把全部的鸡蛋韭菜液煎成饼。
6.散发着韭菜和鸡蛋香味的鸡蛋韭菜饼，就完成了。
二、做法二
1.面粉加入少许水，将干面粉和成穗状。
2.再慢慢和成光滑的面团，软硬程度相当于做饺子的面。
3.分成大约50克大小剂揉圆。
4.擀成薄厚均匀的面皮，大小等同于自家的锅。
5.韭菜洗净切碎备用。
6.取大约70克韭菜放入碗中，打入一只鸡蛋，加入少许食盐，搅散。
7.将搅散的鸡蛋液放入擀好的面皮上。
8.均匀摊开。
9.盖上一张面皮。
10.拿碗用碗边将盖好的面皮按压一圈。
11.揭去按压掉多余的面皮备用。
12.煎锅放油烧热，放入做好的饼胚煎制。
13.一面煎至金黄翻面煎另一面，两面金黄即可出锅食用。
小贴士：
1.适合现做现吃，这样外皮酥脆，内馅松软，口感较好。
2.由于是两个饼皮合起来做一个，所以擀制的时候，要成双的制作。
三、鸡蛋韭菜饼的做法步骤
1韭菜摘洗干净，切碎，加鸡蛋和盐拌匀。另取一碗将鸡蛋打散成蛋液待用。
2锅加热放少许油，倒入一勺蛋液。
3将韭菜放在蛋皮上，小火煎。
4依次做成四个小饼，煎成两面金黄即可。
5盛出装盘。
莲藕鲜虾饼怎么做？先后顺序千万别搞乱
很多地方的人喜欢吃饼，在做饼的时候会加入很多种食材，今天推荐大家加入莲藕以及鲜虾，于是就有了莲藕鲜虾饼，这种饼的味道会很特别，营养也非常丰富，下面来学习详细做法。
一、莲藕鲜虾饼的做法
调料：盐、鸡精、白糖、料酒、醋、酱油、胡椒粉、淀粉、香油
烹制方法：
1、将葱姜切末，藕切片，虾仁剁碎，取一容器，放入猪肉馅、虾仁、葱姜末、盐、鸡精、料酒、香油、胡椒粉、少许淀粉搅拌上剂备用；
2、将藕片两面均匀的沾上干淀粉，两片藕的中间放入调好的肉馅，压成藕盒，逐个做好，坐锅点火倒入油，待油热后逐个放入藕盒，炸至两面上色即可；
3、食用时将醋、酱油、香油、姜末调成汁浇在藕盒上即成。
二、鲜虾饼的做法
1、虾仁取三分之二，（大约30～40只）混合一个全蛋，打成虾泥。虾仁多蛋液也要适量增多。
2、西葫芦，葫芦卜切丝备用
3、三分之一的虾仁切成大颗粒，混合打好的虾泥、蔬菜加适量盐和其他调味料。搅拌。往同一个方向搅拌几十下。
4、手上抹一点油，取适量虾泥按成圆饼状
5、不粘锅内倒入一点油，平时做菜的量就可以了，依次放入虾饼，全程小火慢慢煎至双面金黄熟透。
三、香煎莲藕虾饼的做法
食材
袋装莲藕200克，虾仁80克，韭菜1小把，葱白1段（5厘米），柠檬1/4个
姜1小块，淀粉1汤匙，料酒1/2汤匙，盐1/4茶匙，香油1茶匙，醋适量，生抽、芝麻酱和柠檬汁适量
1、虾仁洗净剁碎
2、韭菜和葱洗净切末，姜切末，柠檬切楔形
3、将一半莲藕切薄片，放在醋水中浸泡（防止变色），另一半剁碎
4、将莲藕末、虾仁、韭菜、葱末，姜末、淀粉、料酒和盐放碗中用手抓匀，腌制10分钟
5、将步骤4做好的虾糊均匀地抹到藕片上，再撒上少许淀粉
6、煎锅加适量食用油烧热，放入藕片，中火煎5分钟左右
7、翻面继续煎，直至两面金黄
8、装盘，生抽、芝麻酱和柠檬汁放小碗中调匀做成蘸料汁，碗口用柠檬片装饰即可。
胡萝卜小米粥怎么做？先后顺序别搞混
在绝大部分的人看来，胡萝卜小米粥一定是很好做的，就是和平时的煮粥差不多，其实大家都想简单了，想要做好这道美食并不容易，至少很多人做出来的都不好吃。
一、胡萝卜小米粥做法
胡萝卜能提供丰富的维生素A，具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染及保视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。胡萝卜内含琥珀酸钾，有助于防止血管硬化，降低胆固醇，对防治高血压有一定效果。胡萝卜素可以清除致人体衰老的自由基。B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用。所以被称为土人参。
1、胡萝卜洗净
2、小米洗净
3、倒入锅中，加入适量清水熬制
4、胡萝卜切片
5、等小米粥熬到8成熟，放入切片的胡萝卜
6、再煮10分钟即可
二、胡萝卜小米粥
胡萝卜含有大量的维生素A和胡萝卜素，可以明眸养眼，润泽肌肤；小米能健脾和胃，清心安神，将这两种普通食材搭配，做了道胡萝卜小米粥，滋养身体，对抗“压力”。
1.小米淘洗干净
2.胡萝卜洗干净擦成丝，再切成小丁
3.小米和胡萝卜片一起放入锅中，添适量水
4.按下开关煮上约半个小时至熟，即可食用。
三、胡萝卜小米粥怎么做
1、胡萝卜切碎丁，小米、香米淘洗干净。
2、热锅，适量橄榄油锅底抹匀，加胡萝卜碎、一点点盐，炒熟起锅。
3、把材料倒进电饭煲。
4、预约时间，睡觉去了。
5、早晨，一碗香香的小米粥。
香芋蛋糕怎么做？先后顺序千万别搞错
在做蛋糕的时候加入一些香芋，会让蛋糕的味道变得十分不同，营养价值也更高，香芋蛋糕还是很常见的，大家自己制作蛋糕时也可以加入香芋，具体做法是这样的：
1.芋泥馅的制作：把香芋切片蒸熟。用叉子按压成泥状，趁热加入奶油、砂糖与奶精粉拌匀，晾凉。
2.烤模先做防沾处理（抹油撒粉或铺烤纸）。把蛋白与蛋黄分开，蛋白留在干净无油的打蛋盆中，蛋黄则放在另一个打蛋盆里。蛋黄加入香草精、糖60g，用打蛋器打发（颜色从黄色变成很浅的米黄色，且体积增大），加入牛奶与沙拉油拌匀。
3.烤箱预热至170度。蛋白加白醋用打蛋器打到中性发泡，中途分数次加入剩下的糖，倒入蛋黄糊拌匀。混合低粉和玉米淀粉并筛入蛋糊中拌匀，倒入烤模中，用力震一下烤模释放出大气泡。入烤箱烘烤约35分钟。（可插入竹签测试成熟度）
4.出炉后静置待凉。完全变凉后脱模，将蛋糕从侧边分切成三片。混合液态鲜奶油与糖粉、食用色素，用打蛋器打发至成固态。舀一杯打发的鲜奶油倒入芋泥中，拌匀即成芋泥夹馅。
5.在底层蛋糕片上抹一层芋泥夹馅，覆盖第二片蛋糕片，然后再抹一层芋泥夹馅，盖上最后一片蛋糕片。用鲜奶油来抹平蛋糕表面，再挤花装饰即可。
香芋的营养价值：
香芋营养丰富，色、香、味俱佳，曾被人为蔬菜之王。据测定，每100克含可食用部分87克；热量(千卡):87B1硫胺素(毫克):.03CA钙(毫克):45；蛋白质(克):3B2核黄素(毫克):.04MG镁(毫克):25；脂肪(克):.1B5烟酸(毫克):.3FE铁(毫克):1.4；碳水化合物(克):18.6VC维生素C(毫克):6；膳食纤维(克):1.1；CU铜(毫克):.02；胡罗卜素(微克):.8钾(毫克):0p磷(毫克):33；视黄醇当量(微克):76.4钠(毫克):0SE硒(微克):1.92。
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