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生栗子怎么做好吃?记住这些步骤很受用

五谷养生粥怎么做好吃。

“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”人类的发展历史中,养生观念不断更新,只有进行科学的养生,我们才能达到身心健康的目的。您是否正在关注饮食养生呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“生栗子怎么做好吃?记住这些步骤很受用”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

板栗可以生吃也可以弄熟了吃,各种吃法的味道完全不相同,很多年轻人牙口好的生吃发现味道也比较好,但是老年人牙口不好的话必须要弄熟了吃,那么板栗有哪些吃法呢?

一、每到金秋时节,蛰伏了一年的糖炒栗子店纷纷重装上阵,每每路过,都会被扑鼻的甜香味儿吸引,忍不住买上一袋解解馋。

栗子有很多做法,在这里我先说最简单的。

首先清洗栗子,将其中有虫子眼的挑出扔掉。

二、将板栗用清水加盐清洗,盐有一定的消毒作用,洗干净后沥干水,放到锅中准备煮。水没过栗子即可。

开锅后5分钟关火,俗话说七分煮,三分焖。

其实现在栗子就已经可以食用了。甜甜的!

三、但是这样栗子不太方便剥皮。

可以捞出后沥干水,放入电饼铛把多余的水分除掉。

这样的栗子不会很干但也不会失掉口感。

四、如果你很喜欢外面卖的那种,可以将清洗后的板栗划开口后放入微波炉6分钟,之后抹上蜂蜜或刷上糖水后在微博5分钟即可食用。

五、栗子的食用方法有很多,可以炖肉熬粥做点心。

这些就要靠个人去慢慢摸索了。

下面就只介绍一款:

栗子椰蓉小米糕

材料:小米250克,板栗5颗,白糖1汤匙,椰蓉2汤匙。

做法:

1将小米淘洗干净泡冷水浸泡半天。

2煮熟的板栗打碎

3将小米和栗子碎仁放少许水用小电饭锅煮熟。

4将白糖放进煮熟的栗子小米里充分搅拌均匀成米糕料。

5用调羹将米糕料放进较深的模子中,压实,然后轻轻地磕出来,即成小米糕。

6、将成行的小米糕在椰蓉里滚一下,至小米糕表面均匀地裹上一层椰容即可。

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水煮生栗子怎么做好吃 孕妇这么吃生栗子


栗子是大家在生活中经常见到的食物,一到街上就会发现有人卖炒栗子,而炒栗子也是栗子最主要的做法之一,栗子里面营养丰富,有许多人都喜欢吃,那么请问水煮生栗子怎么做好吃?生栗子的功效与作用是什么?孕妇能吃生栗子吗?下面小编为大家讲解。

水煮生栗子怎么做好吃

材料:栗子400克,白糖适量

水煮栗子的做法

1、首先要用水洗干净栗子,然后把洗干净的栗子放到桌台上,然后用菜刀在栗子找个地方切一个十字,这样做的话在栗子被煮熟之后会很容易就可以去皮并且栗子的味道也会更好。

2、在锅内加水,煮沸,放入栗子,煮到表皮裂开即可(大概20分钟左右)。加糖再煮3分钟,味道就会更加鲜美了。

栗子的营养成分

1、栗子里面的营养丰富,栗子里有大量的维生素、矿物质以及不饱和脂肪酸,这些元素可以防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是一种抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

2、栗子含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益;

3、栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用;

4、栗子里面有大量的维生素C,维生素C对人体很重要,有多种功能,可以维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。

生栗子的功效与作用

1、疗腰腿无力,起到强筋壮骨作用

中医方面认为板栗性温,服用之后能够起到强身壮骨的作用。如果是一些腰膝酸软的情况,服用板栗之后能够有效的令身体恢复健康。

2、保健脾胃,缓解脾虚

每天早晚的时间段中将风干之后的生板栗直接放入嘴巴之中咀嚼,等到完全变成浆液之后慢慢的咽下,这样能够将板栗的功效发挥到最大,对于保健脾胃具有非常好的效果。

除了直接生吃之外,也可以将板栗和粳米一起熬粥,这样制作而成的板栗粥,能够有效的治疗一些患者由于脾胃虚寒所引起的慢性腹泻情况,一些老年人的消化不良情况也能够得到很好的缓解。

3、治疗糖尿病

专家通过研究发现,板栗之中含有丰富并且柔软的膳食纤维,这种物质能够有效的帮助糖尿病患者缓解病情。不过需要注意的是,生吃板栗并不容易消化,所以糖尿病患者一次性不能够服用太多,最好能够将板栗在平时当作一种零食服用,在两餐的间隔服用。一些人喜欢在饭后大量的吃板栗,这是非常不正确的,不仅不利于身体健康,反而会令身体摄取过多的热量出现肥胖。

4、治疗高血压、冠心病以及动脉硬化等疾病

板栗具有干果之王的美誉,这是因为板栗之中含有大量人体所需要的多种营养素,例如淀粉、蛋白质以及脂肪、维生素等等的含量是非常客观的。所以专家告诉我们,经常服用板栗,能够很好的提高身体免疫力,对于高血压、冠心病以及动脉硬化等等疾病也具有很好的防治作用。

木瓜:木瓜250克,切片后放入1000克米酒或低度白酒中,浸泡两周后启用,每次饮用15毫升,每日两次,连服两周,能治肾虚和缓解男性生理功能障碍。

荔枝:用荔枝核15至20颗,打碎后加水煎服,能治睾丸肿痛。

葡萄:取新鲜葡萄250克,去皮、核捣烂后,加适量温开水饮服,每日一至两次,连服两周,可治前列腺炎和小便短赤涩痛。

猕猴桃:新鲜猕猴桃50克,捣烂加温开水250毫升(约1茶杯),调匀后饮服,能治前列腺炎后小便涩痛。

5、治疗口腔溃疡

如果孩子患有小儿口舌生疮、大人患有口腔溃疡等等毛病,那么适量的生吃一些板栗能够很好的缓解病情。

6、治疗肾虚

板栗对于肾虚具有很好的疗效,特别是一些老年肾虚治疗效果更加。板栗具有很好的补肾活血的作用,经常服用还能够起到强身健体的作用。

孕妇能吃生栗子吗

怀孕期间,有吃过生板栗的,这是可以的,只是不要吃多了,生的不好消化的啊,吃多了对肠胃不好的。熟的就比较好消化的。

怀孕注意不可以吃螃蟹,甲鱼有堕胎作用。薏米,马齿苋,巧克力,山楂容易造成流产。罐头食品,菠菜,土豆影响胎儿发育。孕妇忌吃热性作料,烟酒。

板栗,它与红枣、柿子一起被称为“三大木本粮食”。板栗富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分,有健脾养胃、补肾强筋、活血止血之功效。孕妇常吃板栗不仅可以健身壮骨,而且有利于骨盆的发育成熟,还有消除疲劳的作用。板栗可以做粥,可以生吃或煮熟吃,炒熟的板栗味道香甜、可口,是一道非常不错的美食,所以孕妇能吃并要多吃板栗。

这种情况应该可以在怀孕期间吃板栗的。不会影响胎儿的。也不会有刺激等表现。

孕妇吃板栗怎么去皮

板栗虽然好吃,但是没有掌握去皮的技巧的话,只会让吃板栗的兴趣大大的减弱。孕妈妈想要轻松吃到美味的板栗,一起来学学板栗怎么去皮吧。

1、盐水煮

首先将板栗洗干净之后,用刀从中间稍切个口子;然后放入盐水中,在炉子上煮5分钟;接着倒出来,趁热的时候最容易去皮,而且剥好的板栗都非常漂亮。

2、用热水浸泡

将生板栗用清水洗净,然后放入耐热的器皿中,滚烫的开水浸没,盖上盖子;5分钟之后取出,再用刀切开,板栗皮即可脱落,里面那层衣也会一并脱落。

3、热胀冷缩法

先用小刀将板栗的硬外壳去掉,然后放入到热水中煮3-5分钟,接着捞出来之后放入凉开水中浸泡3-5分钟,这样板栗衣就很容易剥下来了,并且味道不变。

4、微波炉法

先用剪刀将板栗的外壳剪掉,放入微波炉中用高火加热30秒,里面那层衣就会自动和肉脱离。注意,在加热前,必须要将板栗的外壳剪开,否则容易发生故障。

5、冰箱冷冻

先将生板栗加水煮热,待其冷却后,放入冰箱中冷冻2个小时左右,这样剥起来壳肉轻松分离。

结语:大家都吃过栗子,栗子十分的美味,并且营养价值很高,热量大可以补充体内的热量,不过却没有多少人见过生栗子,对生栗子不太了解,上文详细的讲诉了水煮生栗子怎么做好吃,生栗子的功效与作用以及孕妇能吃生栗子吗,希望大家能记住。

生蚝怎么做好吃?这些方法步骤要牢记


为了做出非常健康美味的生蚝食品,第一件事要购买新鲜健康的原材料,最健康的不是那些看起来很肥的,所以要学会选购技巧,买回来之后要学会详细的制作步骤。

1.根据要吃生蚝的人数,到海鲜市场买生蚝。

2.选生蚝不是个大肉肉就肥大,像这样的一面翘翅的,屁股圆圆身体突起高高的,另一面是平的,肉肉就肥大且厚。

3.买的时候和老板砍一点价,卖低点价格给自己,说是自己买回来自己开,生蚝旁边有些有小的生蚝是可以吃的,也可以打开取出肉肉。如果让老板开丢了怪可惜的,老板是不会帮你开的。

4.教你开生蚝,首先用水冲掉生蚝壳上的一些泥沙。

5.在家里找出一把硬且长一些的水里刀和长一些的一字螺丝刀,先用螺丝刀敲打且打出缺囗,在生蚝最扁的一端打,看到裂囗时用水果刀往裂口处撬开,开口略大些时,再用螺丝刀撬开生蚝。刚开始撬不太会用力,会用了就容易撬开了

6.撬开的生蚝肉肉用水冲洗,边上这黑黑的边可以用小刷子刷洗掉,很脏的,生蚝里有几片颜色较深的是腮,是要去掉的,但我偷懒没去掉。生蚝顶部圆圆白白的部位只要不弄破,洗过的生蚝还是会很鮮的。

7.洗净后的生蚝如图装盆摆好。

8.蒜头.鮮辣椒剁碎拌匀。不吃辣可以不放辣椒。

9.开火,锅热下猪油爆炒蒜茸辣椒,出香味蒜头去呛味关火。

10.在炒好的辣椒蒜茸里加蚝油.陈醋.香油.生抽各适量,加一点盐,拌匀,可以试着偿一下味道,要略咸些才好。

11.用小碗备一小碗水,加少许姜茸.生抽.陈醋,试偿一下有淡淡的味道就好。

12.备好所有材料后生火可以烤生蚝了。

13.在生蚝底部和表面都放上一小勺调好味的蒜茸辣椒,这样生蚝易入味。

14.有烧烤炉更好,一次能多烤些,家里没有就用这种小炉子,一次最多能烤5个生蚝。小火炉上架个烤架,把放好料的生蚝放在架上开始烤了,炉小会辛苦一些,但也有乐趣!

15.生蚝上炉烤略热时,每个生蚝都加一小勺姜水,不能放太多,不流出生蚝壳就好。

16.待生蚝里汤汁冒泡滚起一会儿,用筷子把生蚝翻面再烤,看到生蚝边边卷起时,生蚝就烤熟了。

17.秀一个刚烤出来的辣味生蚝,把肉肉立起象白玉白菜,美~香~鲜!

淡菜粥的做法,记住这些步骤终身受用!


普通的粥相信人们都会做,但是淡菜粥可能没有那么容易了,甚至很多人都没有吃过,这道美食具有很好的滋补功效,大家可以在家里面自己做,按照下面的步骤操作就行。

一、【淡菜粥】

用料:淡菜(海红)60克,大米100克,松花蛋1只,姜末2克,苦油6毫升。

制法:①将淡菜用温水浸泡2小时,放入沸水锅内焯一下,捞出,掰去中间的黑心,备用。

②松花蛋去壳,切成小块,放入碗中,加姜末、酱油拌匀,备用。

③大米淘洗干净,备用。

④锅内加水适量,放入大米、淡菜末煮粥,熟后即成。食时佐以松花蛋。

每日1-2次,连服7天。

功效:淡菜性温,味咸,有补肝肾、益精血等功效,可用于治疗高血压、动脉硬化、肾虚阳痿诸症。松花蛋有清凉、平肝、明目等功效。

适应症:高血压之耳鸣、眩晕。

二、淡菜瘦肉粥/更多做法

淡菜是海蚌的一种,也有的叫青口,贻贝,海虹,淡菜是一种既美味营养而又实惠的菜。晒干后即成淡菜干。

1.备好食材(淡菜干提前一小时左右泡发,泡发开才能清洗干净,大米同样也泡发一会).

2.淡菜泡发后,把里面淡绿色的肠胃纱线扯出,再清洗干净(一般会有些细纱).

3.再把所有的食放锅里,加进姜片.

4.再加适量水,开始用中火煲开.开后再转小火,中途搅拌几次.

5.猪肉剁好后加适量盐,清水和几滴米酒腌制一会,粥将煲好后把肉末加进.

6.并快速搅拌.最后调味便可.

三、制作步骤:

1、将淡菜用热水泡十分钟,待其柔弱一点,将尾部那团青色到异物除去。

2、摘干净淡菜,将淡菜里面的须状物也去除掉。

3、锅中热油,放入姜片炸出姜油。

4、将淡菜放入油锅后,爆炒一会后,放少量盐和料酒,盛出。

5、将炒好的淡菜放下米锅,多加水,再放入调料和酱油,用高压锅煮熟就大功告成了,香喷喷的粥好美味!

栗子牛肉怎么做好吃?


每逢到了板栗上市的季节,除了做糖炒板栗,还可以做板栗牛肉,鲜鲜的板栗在播好了以后放在锅中先进行蒸煮,等到半熟状态放在牛肉里面一起炖煮,在切牛肉的时候需要切成小方框状,因为这样和板栗的大小相同,制作的时候时间也不会太久。

菜谱简介 咸甜适口,鲜辣宜人。

材料

主料:牛肉400克,栗子(鲜)150克,

调料:料酒20克,盐5克,酱油20克,味精4克,白砂糖10克,胡椒粉2克,大葱5克,姜5克,辣椒(红,尖,干)2克,香油5克,花生油40克

做法

1.牛肉洗净切成3厘米见方的小块;

2.牛肉块用黄酒、少许酱油、胡椒粉、葱、姜腌渍片刻;

3.牛肉投入七成热的油锅中炸至外表结硬时捞出沥油;

4.锅留底油少许,放入干红椒、葱、姜煸香;

5.烹入黄酒、精盐、酱油、白糖调和后倒入牛肉、栗子及适量清水烧沸;

6.撇净浮沫,改用小火焖煮至汤汁稠浓时下味精翻炒均匀;

7.旺火收汁,淋上香油翻匀出锅,晾凉后装盘,即可。

毛栗子怎么做好吃


栗子有很好的养胃健脾的作用,还有强肾补骨的功效,有补气血的作用,是营养价值比较高的一种坚果,栗子可以直接食用,也可以做菜,比如说可以做成毛栗子烧鸡,栗子芊瘦汤等等,不但营养价值高,还有很好的减肥瘦身,美容养颜的作用。

毛栗子烧鸡

材料:毛栗子,鸡,少许酱油,料酒,两小块生姜,盐,糖,葱花

做法

1、锅烧热,放冷油少许,烧7-8成热时,放鸡块,煸炒至变色时放少许酱油、料酒,拍两小块生姜进去,翻炒至均匀上色。

2、添水淹没鸡块,放毛栗子,略放点盐、糖。

3、大火烧开后,转小火。汁变稠快收干时,撒上葱花即可出锅。

栗子纤瘦汤

材料:鲤鱼 1条,栗子 4两,山楂 2两,姜 1片,盐 少许,葡萄籽油 1汤匙,水 10碗

做法

1、鲤鱼刮鳞后洗净。烧热镬下油,爆香姜片,将鲤鱼煎成两面金黄色备用。

2、栗子去壳,山楂洗净。

3、锅中加入清水煮滚,加入全部材料,以大火煮10分钟,再转小火煮2小时,加入盐调味即可。

生栗子怎么做好吃 6种功效效果惊人


生栗子非常的常见,许多人都喜欢吃栗子,不过大部分人喜欢吃的都是街上卖的炒栗子,这种栗子非常好吃,大家都不知道生栗子能不能吃,那么请问生栗子怎么做好吃?生栗子的功效与作用是什么?孕妇能吃生栗子吗?下面小编为大家讲解。

生栗子怎么做好吃

栗子也叫板栗,大家在日常生活中吃的栗子都是糖炒栗子,它的外表很是光滑,但是,栗子在树上时可以说是大刺球。正常情况下一个“大刺球”里有1-7个栗子,不过要想看到它们的庐山真面目,就要“冒险”剥开带刺的外衣。栗子营养价值很高。可以单独食用也可与其他食物一起烹调共同食用。

栗子营养非常丰富,能够提供给人体大量的热量,栗子还可以益气健脾。梨子里有大量的淀粉,比过去还有多种维生素,蛋白质含量也高,总之就是特别有营养,素有“干果之王”的美称,可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病,有益于人体健康。

食材食谱热量:925(大卡)主料板栗一斤

方法/步骤

每到金秋时节,蛰伏了一年的糖炒栗子店纷纷重装上阵,每每路过,都会被扑鼻的甜香味儿吸引,忍不住买上一袋解解馋。栗子有很多做法,在这里我先说最简单的。

首先清洗栗子,将其中有虫子眼的挑出扔掉。将板栗用清水加盐清洗,盐有一定的消毒作用,洗干净后沥干水,放到锅中准备煮。水没过栗子即可。

第一步要把栗子用水洗干净,把栗子上面有虫眼的扔掉,只留好的栗子,然后用盐水把栗子洗干净,因为盐有一定的消毒作用,把栗子洗干净之后再把里面的水分晾干,之后放到锅中准备煮。水没过栗子即可。

开锅后5分钟关火,俗话说七分煮,三分焖。其实现在栗子就已经可以食用了。甜甜的!但是这样栗子不太方便剥皮。

可以捞出后沥干水,放入电饼铛把多余的水分除掉。这样的栗子不会很干但也不会失掉口感。

如果你很喜欢外面卖的那种,可以将清洗后的板栗划开口后放入微波炉6分钟,之后抹上蜂蜜或刷上糖水后在微博5分钟即可食用。

栗子的食用方法有很多,可以炖肉熬粥做点心。这些就要靠个人去慢慢摸索了。

下面就只介绍一款:

栗子椰蓉小米糕

材料:小米250克,板栗5颗,白糖1汤匙,椰蓉2汤匙。

做法

1将小米淘洗干净泡冷水浸泡半天。

2煮熟的板栗打碎。

3将小米和栗子碎仁放少许水用小电饭锅煮熟。

4将白糖放进煮熟的栗子小米里充分搅拌均匀成米糕料。

5用调羹将米糕料放进较深的模子中,压实,然后轻轻地磕出来,即成小米糕。

火龙果是一种常见的水果,火龙果非常好吃,许多人都喜欢吃火龙果,同时火龙果的营养价值很高,里面有许多对人体有益的营养元素,那么请问晚上吃火龙果好吗?火龙果的功效与作用是什么?孕妇可以吃火龙果吗?下面小编为大家揭秘。

晚上吃火龙果好吗

火龙果晚上吃不好。

从健康的角度来看,人在晚上八点以后不适合食用食物,最好是连茶都别喝,适当的饮用温开水最健康,晚上胃肠处于休息状态,不适合食用火龙果,加重胃肠负担。

晚上吃火龙果的危害消化不良

人的脏器和人体一样需要一个休息的时间来恢复其功能,长时间的晚上吃东西会加重胃肠的负荷,并且火龙果属于凉性的水果,还会引起脾胃虚寒,晚上食用对胃肠的伤害比较大,长久如此容易引起消化不良。

肥胖

火龙果含有膳食纤维和粘液蛋白质,本来是很好的减肥瘦身的水果,但是其晚上食用就会起到相反的作用,毕竟在晚上的时候人体的消化功能不是很好,火龙果中含有的糖分都是葡萄糖,很容易被消化吸收,晚上又没有运动,食用过多会导致肥胖。

火龙果的功效与作用

排毒解毒

火龙果含有植物性蛋白,可以将人体多余的重金属离子吸收并给人体解毒。

所以说要是火龙果里面的活性蛋白遇到了重金属离子的话,会很容易就将重金属离子给包裹住,不让人体吸收重金属离子,这主要会避免肠道吸收重金属离子,然后再通过排泄系统将重金属离子排出体外,从而起解毒的作用。

美白光洁肌肤

火龙果含有丰富的维生素C,有很好的美颜美白皮肤的效果。火龙果富含的其他维生素对光洁皮肤也有着一定的作用。

减肥纤体

而果肉内所含的水溶性纤维含量也是非常的丰富,此类纤维吸水膨胀10-15 倍,产生凝胶状物质令食物在胃中停留时间较长,使节食减肥者延长饱足感而不致饥饿难耐,有良好的减肥功效。

抗衰老预防痴呆症

火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素,这是一种强力的抗氧化和提升免疫力的物质,能在人体血液中保存活性75 小时,比胡萝卜素强10 倍以上的抗氧化能力。通过血液被运到全身起抗氧化、抗自由基、防衰老、抑制老年痴呆症的作用。

6将成行的小米糕在椰蓉里滚一下,至小米糕表面均匀地裹上一层椰容即可。

生栗子的功效与作用

1、疗腰腿无力,起到强筋壮骨作用

中医方面认为板栗性温,服用之后能够起到强身壮骨的作用。如果是一些腰膝酸软的情况,服用板栗之后能够有效的令身体恢复健康。

2、保健脾胃,缓解脾虚

每天早晚的时间段中将风干之后的生板栗直接放入嘴巴之中咀嚼,等到完全变成浆液之后慢慢的咽下,这样能够将板栗的功效发挥到最大,对于保健脾胃具有非常好的效果。

除了直接生吃之外,也可以将板栗和粳米一起熬粥,这样制作而成的板栗粥,能够有效的治疗一些患者由于脾胃虚寒所引起的慢性腹泻情况,一些老年人的消化不良情况也能够得到很好的缓解。

3、治疗糖尿病

专家通过研究发现,板栗之中含有丰富并且柔软的膳食纤维,这种物质能够有效的帮助糖尿病患者缓解病情。不过需要注意的是,生吃板栗并不容易消化,所以糖尿病患者一次性不能够服用太多,最好能够将板栗在平时当作一种零食服用,在两餐的间隔服用。一些人喜欢在饭后大量的吃板栗,这是非常不正确的,不仅不利于身体健康,反而会令身体摄取过多的热量出现肥胖。

4、治疗高血压、冠心病以及动脉硬化等疾病

板栗具有干果之王的美誉,这是因为板栗之中含有大量人体所需要的多种营养素,例如淀粉、蛋白质以及脂肪、维生素等等的含量是非常客观的。所以专家告诉我们,经常服用板栗,能够很好的提高身体免疫力,对于高血压、冠心病以及动脉硬化等等疾病也具有很好的防治作用。

5、治疗口腔溃疡

如果孩子患有小儿口舌生疮、大人患有口腔溃疡等等毛病,那么适量的生吃一些板栗能够很好的缓解病情。

6、治疗肾虚

板栗对于肾虚具有很好的疗效,特别是一些老年肾虚治疗效果更加。板栗具有很好的补肾活血的作用,经常服用还能够起到强身健体的作用。

孕妇能吃生栗子吗

怀孕期间,有吃过生板栗的,这是可以的,只是不要吃多了,生的不好消化的啊,吃多了对肠胃不好的。熟的就比较好消化的。

怀孕注意不可以吃螃蟹,甲鱼有堕胎作用。薏米,马齿苋,巧克力,山楂容易造成流产。罐头食品,菠菜,土豆影响胎儿发育。孕妇忌吃热性作料,烟酒。

板栗,它与红枣、柿子一起被称为“三大木本粮食”。板栗富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分,有健脾养胃、补肾强筋、活血止血之功效。孕妇常吃板栗不仅可以健身壮骨,而且有利于骨盆的发育成熟,还有消除疲劳的作用。板栗可以做粥,可以生吃或煮熟吃,炒熟的板栗味道香甜、可口,是一道非常不错的美食,所以孕妇能吃并要多吃板栗。

这种情况应该可以在怀孕期间吃板栗的。不会影响胎儿的。也不会有刺激等表现。

结语:大家都吃过栗子,栗子十分的美味,并且营养价值很高,热量大可以补充体内的热量,不过却没有多少人见过生栗子,对生栗子不太了解,上文详细的讲诉了生栗子怎么做好吃,生栗子的功效与作用以及孕妇能吃生栗子吗,希望大家能记住。

炒面怎么做好吃?这些步骤要掌握


炒面是属于家常饭菜,是用面条以及各种蔬菜肉末所制作而成,不仅简单好做,而且营养丰富,口感劲道美味,还可以根据个人不同的口味添加一些不同的调味料,是受大众喜爱的食物。下面,就来看看它的具体做法!

家常炒面

材料

手擀面,肉末(猪肉馅,或猪肉丝),卷心菜(青菜任意选择),葱花,另外我还放了些火腿丁,盐,酱油(老抽,炒面略上些颜色会增加食欲),料酒,鸡粉,辣椒酱(也可用辣椒代替)

做法

1、卷心菜切丝,然后用清水冲洗干净;葱切末。

2、准备好材料后就可以煮面条了,把手擀面放入开水锅中煮熟,然后取出马上过凉,控干水分后拌入少许植物油,这样做是为了让面条不粘连。

3、炒锅倒入适量油,烧热后放入葱花炒香。

4、然后放入肉末,炒至变色后加入辣椒酱、酱油、盐、鸡粉、料酒略炒。

5、然后下入卷心菜炒匀,再下入面条,把菜和面翻炒均匀。

6、加少许水,盖上锅盖,略煨一会,把面和菜拌匀即可出锅装盘。

酱油炒面

材料

2勺酱油,生抽,1勺白糖,面条,葱花,小油菜,鸡蛋

做法

1、两勺酱油加一勺生抽、一勺白糖调匀成料汁。

2、烧开面条,煮熟后将面条捞出过凉水待用。

3、锅里倒少许油,放入葱花炒香,放入面条,同葱花一起炒匀。

4、再倒入调好的料汁翻炒。

5、放入小油菜,炒软连同面条一起盛出装盘。

6、利用锅底的余油煎一个荷包蛋,煎好的荷包蛋盛出放在炒面上即可。

泰式打抛炒面『五木面条』

材料

"五木细关东面 1束(70g)","绞肉 200g","蕃茄 一饭碗","九层塔 一碗公","大蒜 5颗","辣椒 1根","米酒 1.5大匙","柠檬汁 1.5大匙","酱油 1.5大匙","鱼露 1.5大匙","糖 1小匙"

做法

1: 备料

2: 酱汁调成一碗. 大蒜.辣椒切末.小蕃茄对切.备完以上的料后,汤锅装水开火准备煮面

3: 等待汤锅水滚的同时来炒打抛肉.炒锅中不需加油放入绞肉炒到出油香味飘出,放入大蒜.辣椒末续炒,沿锅呛米酒去腥

4: 作法3加入酱汁拌炒,炒匀后先熄火

5: 这时水应该滚了,放入五木细关东面煮半熟捞起

6: 将作法5.倒入炒锅中,将面和打抛肉炒匀,试味道如果太咸可加一些煮面水调整

7: 作法6.再加入蕃茄和九层塔,淋上柠檬汁拌炒均匀即可.(辣.酸.甜.咸可依个人口味自行调整)

生鱿鱼怎么做好吃


生鱿鱼做法非常多,可以做铁板鱿鱼,烤鱿鱼,干煸鱿鱼等。听听感觉口水都流下来了,听上去就非常的过瘾。鱿鱼的好处恐怕很少一部分人知道,会去注意。大家都只知道如果配料、调料选的好,这样子做出来的鱿鱼会非常的好吃。生鱿鱼可以搭配很多种菜色,做出不同的味道。

泡发鱿鱼干的方法有两个:

1)油发:每500克干鱿鱼用香油10克,碱少许,同时放入水中,泡至胀软为止。

2)碱发:按 1:2 的比例,将纯碱与冷水掺和,搅拌后便得 5% 的纯碱溶液,再视鱿鱼的老嫩,加上二至三成。

干鱿鱼用冷水浸泡 3 小时后捞出,放入纯碱再泡三小时,便可胀足发好,取出放入冷水反复漂洗,除掉碱味即可烹制。

介绍几种鱿鱼干的好吃的做法:

一、拌干鱿鱼的做法

原料:

干鱿鱼一个。

辅料:

葱丝、青红椒丝、盐、味精、辣椒油、蚝油。

做法:

干鱿鱼温水泡发十个小时以上,泡发好后,用手撕成丝(或用刀切成丝状),把切好的葱丝、青红椒丝加入盐、味精、辣椒油、蚝油拌开。

二、 酱干鱿鱼西兰花的做法

所需材料:干鱿鱼、西兰花

调味料:

清水(干鱿鱼的一半量)、生抽3勺、老抽1+1/2勺、蒜泥1勺、白糖半勺、蚝油2勺、黑胡椒粉适量、盐适量、

做法:

1、干鱿鱼清水泡了大概半天左右、泡好后洗干净沥水;

2、清水中加入盐和食用油煮开;

3、加入西兰花烫熟;

4、锅中加入所有调味料煮开;

5、酱汁煮开后加入泡好的鱿鱼;

6、酱汁烧干2/3的时候加入西兰花;

7、加入西兰花后稍微煮一会儿即可;

8、最后加了点香油。

三、莴笋炖干鱿鱼的做法

原料:莴笋300克,干鱿鱼100克,盐4克、胡椒粉3克、味精3克、料酒15克、葱片8克、姜片10克

制法:1、莴笋去皮,切滚刀块,飞水待用。干鱿鱼用清水浸泡5小时后切块,飞水。

2、锅置火上,加水烧开,倒入鱿鱼、莴笋、葱姜片、料酒烧开,打去浮沫,倒入沙锅内,改小火煨45分钟,用盐、胡椒粉、味精调味,出锅即可。

四、鱿鱼干猪面肉炒丝瓜的做法

材料:猪面肉200克、丝瓜300克、洋葱片50克、手撕鱿鱼干30克、红椒件30克、葱段15克、蒜片10克,盐、糖、生抽、米酒、姜汁、生粉、花生油各适量。

做法:猪面肉洗净切片,以盐、糖、生抽、生粉、花生油拌匀备用;丝瓜洗净切件,飞水备用;开锅下油,爆香蒜片、葱段和红椒件,下猪面肉大火翻炒片刻,然后放入丝瓜、洋葱和鱿鱼干,下适量姜汁和米酒,继续翻炒,最后以盐、糖调味,勾薄芡便成。

五、干锅鱿鱼须的做法

1.将干鱿鱼须用温水泡发,刮去上面的黑膜,清洗干净,沥干水分,码味即可。

2.蒜薹切段,洋葱切片,青椒切丝,姜切丝,香葱切段。

3.锅内放底油,把洋葱炒香,加入蒜薹和青椒丝吃味放入干锅中打底.

4.用热油将鱿鱼须过油,锅内放底油,烧热后下姜丝、干椒丝煸香,倒入鱿鱼须,烹入料酒炒干水分,加粗盐、味精、鸡精、鲜露、生抽、胡椒粉调好味,稍焖收汁,放入红油、香油,出锅装入垫有蒜薹的干锅内,撒上香菜葱段即可。

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