咖喱牛肉煲仔饭的做法介绍
冬季养生知识红烧牛肉的做法。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”养生已经成为一个热度越来越高的话题，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“咖喱牛肉煲仔饭的做法介绍”，希望能对您有所帮助，请收藏。
咖喱牛肉煲仔饭可以说是我们在生活当中最容易听得到，而且吃得到的食物，但是大多数人都是在外面食用的吧，不过其实咖喱牛肉煲仔饭的做法并没有你想象中的复杂，感兴趣的话可以按照下文的做法动手。
一、咖喱煲仔饭
主料:三黄鸡半只(重约400克),金针菇200克，大米200克，糯米200克（三人份）;
配料:咖喱粉、生姜、葱、生抽、料酒、胡椒粉、芝麻油各适量；
做法：
1.金针菇切去有杂质的根部，洗净沥干待用；鸡肉洗净斩件，生姜切成末，葱切花；
2.鸡肉中加入适量的盐、料酒、姜末、胡椒粉、芝麻油、生抽、咖喱粉，拌匀后盖上保鲜膜或盖子腌制半小时；
3.将糯米与大米混合，淘洗干洗后放入电饭锅，加入适量的水（水不可过多，与平时煮相同数量大米饭时一半的用水量即可），插上电源，按下煮饭键；YS630.Com
4.待电饭锅内的饭煮开后打开锅盖，将沥干水分的金针菇铺在上面，再放入腌制好的鸡肉，稍微弄平整一些，盖上锅盖；
5.待电饭锅的煮饭键跳起后等3分钟左右再次按下煮饭键，待煮饭键再次跳起时重复此操作，如此反复操作两至三次；
6.打开锅盖，撒上葱花，香喷喷的咖喱煲仔饭就做好啦！
二、食用须知/咖喱牛肉饭
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
中医食疗认为：寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。
扩展阅读
咖喱牛肉饭的简单做法介绍
相信大家在生活当中都听说过咖喱牛肉饭吧，因为营养美味，所以倍受人们的喜爱，但是对于咖喱牛肉饭的做法你有了解过吗，如果比较感兴趣的话，可以参考下文具体介绍的方法。
做法一、
一、牛肉切小块，氽烫；蘑菇、小黄瓜分别洗净切片，马铃薯、胡萝卜分别洗净去皮，洋葱去皮，均切丁。
二、马铃薯、胡萝卜放入滚水中氽烫，捞出沥干。锅中倒3大匙油烧热，分别放入小黄瓜及蘑菇略炸，捞出沥油。
三、锅中留2大匙油加热，放A料以小火炒香，加入牛肉和洋葱炒匀，再加其他材料及B料小火煮10分钟，最后加C料勾芡，淋上D料，即可盛出，淋在白饭上。
做法二、
主料：牛肉、咖喱块、洋葱、土豆、鸡蛋、胡萝卜
辅料：芝麻、胡椒粉、水
1. 准备好各种食材~牛肉可以切成小块，鸡蛋打散~土豆、胡萝卜和洋葱切成小块
2. 牛肉裹上蛋液，其实应该裹上蛋清的，但是我懒，你懂得。胡萝卜和土豆块滚水中煮2分钟左右。
3. 热锅热油~洋葱炒香，加入胡椒粉。下牛肉翻炒几下~
4. 加入煮好的土豆和胡萝卜块~炒入味。
5. 加入咖喱块，三勺水~一勺水以舀汤的勺为准。
6. 盖盖子稍稍焖煮。
7. 放上一碗饭。饭上面撒上芝麻。把煮好的玉米放在一旁装盘。ok了~
做法三、
1、牛腩洗净，氽烫，再加葱段、姜片、料酒和香叶炖1.5-2小时，最后可加少许盐调味。 2、将胡萝卜、土豆、洋葱都洗净，切块，土豆切块后用清水冲洗一下，再控去水分。再准备一点豌豆和玉米粒，胡萝卜和豌豆放入小汤锅中略煮，土豆块放入油锅中炸熟，捞出备用。 3、炒锅中加入2大匙油，炒香洋葱和咖喱粉，再加入牛肉，牛肉汤，盐略煮，然后加入胡萝卜，豌豆，玉米粒，土豆块，最后放入咖喱块，再煮5分钟，吃时淋在米饭旁。炸土豆可以留一部分，等到吃的时候撒在咖喱上。
土豆牛肉煲仔饭的做法
煲仔饭对于火力的要求非常高，所以一定要很好的掌握好火候，把握恰当的时机，不要烧太久了，错过了最佳的时间。一定要去尝尝煲仔饭，不然真的会后悔很久的。锅巴沾了汤汁别提有多美味了，找不到任何一个形容来形容，脆脆的锅巴配上香喷喷的饭，不由得要多尝几口，回味无穷，吃了还想吃。
一般而言，生米生菜一锅煮就，以豆豉排骨饭为例，洗米上锅，煮六七成熟时揭开盖子，加入调好味汁的生排骨，沿煲边淋入酱汁香油，微火焖至饭收水，起锅巴。起盖后加入香葱，铺上青绿油菜，如果是黄鳝或田鸡时间可短一些，若是牛肉还要再长一点，要注意的是饭菜要兼顾，这就是火候了。
好吃的煲仔饭有两个不容忽视的特征，一是跟煲上桌的调味汁，揭开盖子浇在饭上，有嗞嗞的响声，此为画龙点睛之笔，看上去黑又亮，全看调汁师傅的手艺了；另一处是晶莹剔透的丝苗米被光滑的煲底烧出的一层金黄的锅巴，与普通锅巴不同的是不但脆而且滋味深长，实为一煲之精华，这不但取决于火候，还视乎煲仔本身的品质
用料
牛肉100克
土豆200克
红椒10-20克
葱5克
米适量
料洒20克
黑椒适量
油适量
生抽适量
步骤 1
先将各种材料洗净，牛肉切碎，土豆切块，葱、红椒切粒。牛肉加入生抽、料酒、黑椒以及少量油腌制片刻。
步骤 2
开启电饭锅调至煲仔饭模式1小时后，等待5分钟倒入油以及小量盐后放倒土豆，盖上盖。5分钟后捞出后关掉电饭锅。
步骤 3
倒入洗好的米、水（水比平时煮饭的少一点）后，在将土豆放在表面，再次开启电饭煲功能，选择标准煮/柴火饭模式，盖上盖。
步骤 4
20钟后放入牛肉后盖上盖。
步骤 5
听到嘀嘀声响后，加上葱、红椒，适量油以及生抽伴匀后盖上盖再焖5钟后即可食用。
牛肉咖喱的做法
健康的身体是我们享受生活的一个必要条件，生病肯定是会影响心情的，合理的饮食能够帮助更好地维持健康，我们不应忽视，牛肉咖喱的做法很容易，而且这种菜式所使用的食材都含有丰富的营养。
2、加少许油把洋葱炒软后再加上红萝卜一起炒
3、然后把牛肉也加进去一起炒
4、牛肉炒的半熟把水加进去（水可以先加800ml，然后根据自己喜欢再慢慢添加，这样不容易失败）煮开后把浮起来的肉里出来的沫子用勺子舀出，让汤看起来白净、这样咖喱的汤汁会更好吃
5、用中小火煮15分钟后把火关掉，把咖喱酱从板条状用手瓣成一块儿，放入锅中，用筷子搅拌到完全融化后，再把火打开用小火重新煮，这个时候起就要注意要时不时的搅动锅底，不让锅底糊掉
6、煮15分钟把火关掉，可以的话不要马上吃，最好让它完全冷却下来，要吃的时候再开火热了再吃，这样的一个环节，就可以让咖喱象花了很多时间慢慢煮出来的那么入味、更加好吃，如果不想等，建议多煮10分钟，
7、把白饭弄成喜欢的形状，盖上咖喱，再摆放些装饰的颜色漂亮的菜，是不是很可爱
这道牛肉咖喱的做法简单易学，而且比较方便，对于忙碌的办公者来说，是最好的选择，其口味可以依据个人口味而定，添加酱油、料酒、蒜末等调味料即可。
咖喱牛肉的做法
牛肉是一种营养价值非常高的食材，牛肉也可以做各种各样的美食来吃，咖喱牛肉就是其中一种，也是很多人都非常喜欢吃的一种食物，吃起来有独特的香味，制作方法又非常简单，这种组合搭配能够让食物的味道变得更香，也可以让食欲变得更强，下面和看一下咖喱牛肉的做法有哪些。
咖喱牛肉的做法
制作咖喱牛肉可以准备一个土豆，适量牛肉，一些咖喱块，胡萝卜，丁香，芹菜，洋葱，草果，香叶，把芹菜清洗干净以后切成段状，洋葱切块，草果拍散，土豆胡萝卜切成滚刀块，然后洋葱切丝，牛肉也切成块状，然后放到冷水锅里面煮开，把血水去除，高压锅里面加入适量的水，把丁香，草果，香叶以及洋葱块，芹菜一起放进去，再加入牛肉，盖上盖子用大火煮开，再改成小火焖煮15分钟，等到减压以后把盖子打开，这个时候牛肉已经变得非常烂了，捞出来放到一边备用，锅里面加入适量的油，把洋葱丝放下去炒香，再加入胡萝卜，土豆继续翻炒，翻炒均匀以后加一些炖牛肉的原汤，一直煮到土豆，胡萝卜绵软，然后再加入咖喱块和炖好的牛肉，炖到土豆绵软，用大火收汁就可以吃了。
制作咖喱牛肉还可以准备一些咖喱粉，芹菜，胡萝卜，葱头，牛腿肉，一些酱油，干红葡萄酒，盐，鸡汤，面粉，少许胡椒粒，蒜泥，香叶，味精以及辣椒面，牛肉切成块状，撒一些盐，放到油锅里面煎一下，然后放到焖锅中，加入适量的水，盐，胡椒粒，香油，胡萝卜片，葱头丝，酱油，干红葡萄酒，然后用小火焖煮2到3个小时，一直煮到牛肉酥烂，煎盘里面烧热，加入蒜泥，香叶，芹菜段以及葱头，一直翻炒出香味，再加入适量的咖喱粉炒香，加入少许辣椒面，制作成咖喱酱盛出来，煎盘里面再加入适量的鸡汤烧开，加入味精，盐，咖喱酱搅拌均匀，把熟牛肉倒进去搅拌均匀以后闷煮一下，这样就可以出锅了。
咖喱牛肉用什么牛肉
制作咖喱牛肉牛肉的挑选方法是非常重要的，一般制作咖喱牛肉需要使用牛腿肉，也就是牛后腿肉，这个部位的肉肥少瘦多，制作咖喱牛肉就非常适合。
咖喱牛肉的窍门
制作咖喱牛肉需要注意，在切牛肉的时候应该逆着纤维横切，还需要用刀背轻轻的跺一下，这样才能让口感变得更加软烂，如果喜欢比较硬的口感，这一步骤就可以省略。
腌制牛肉的时间越长味道就可以变得更浓，所以可以多腌制一会儿，翻炒的时间大概是45分钟，这个时候牛肉干爽但是肉质并不是很硬，可以延长翻炒时间，到你要的程度就可以了，如果一次性制作咖喱牛肉的量很多，那么翻炒的时间以及炖煮的时间都应该延长。
牛肉的营养价值
牛肉里面含有非常丰富的维生素b6以及蛋白质，平时就应该多补充一些维生素b6，让免疫能力提高，而且还可以让蛋白质的合成以及新陈代谢的速度变得更快，牛肉里面还含有非常丰富的肌氨酸，比其他的食物都要高出一些，这样就能够让肌肉的力量变得更强，特别是做运动的时候，肩酸就是肌肉燃烧的原料，这样才能达到更长久的锻炼效果。
牛肉里面还含有肉毒碱，而且含量还是非常高的，能够让脂肪的新陈代谢速度变得更快，对于健美运动员来说就应该多吃一些牛肉，让肌肉更好的增长。
牛肉里面还含有非常丰富的亚油酸，虽然脂肪含量非常低，但是亚油酸却很高，这样就能够起到抵抗氧化作用，能够避免运动过程中出现组织损伤，而且还可以起到保护肌肉作用。
孕妇可以吃咖喱吗
孕妇是可以吃咖喱的，适当的吃一些咖喱能够让食欲有所提高，但一次性不要吃得太多，也不要吃辛辣味很重的咖喱，如果有溃疡问题，胃炎问题的孕妇最好不要吃，正在服用某一些药物的人群最好也不要吃。
吃牛肉的好处
吃一些牛肉就可以达到强筋健骨作用，还可以健脾养胃，让肌肉的力量变得更强，牛肉里面含有镁，可以让肌肉的力量增强，而且还可以让蛋白质的合成变得更好，特别是胰岛素的合成代谢效率是可以变得更高的。
吃一些牛肉也能够让身体恢复的速度变得更快，牛肉里面含有的维生素b6非常丰富，能够让免疫能力增强，也可以让蛋白质的合成以及新陈代谢速度提高，在进行训练以后身体就能更快的恢复。
适当的吃一些牛肉也可以让肌肉增长的速度变得更快，一般我们吃的鱼肉以及鸡肉里面的肌氨酸以及肉毒碱的成分比较低，牛肉里面的含量确实很高的，所以对于想要健美以及锻炼肌肉的人群来说就非常适合。
吃咖喱的注意事项
咖喱虽然是一种非常不错的材料，但是吃咖喱也需要注意一些事项，咖喱吃起来腻腻的，辣辣的，吃完以后最好不要吃香蕉，菱角，芋艿等食物，而且需要细嚼慢咽，吃完以后适当的喝一些汤或者喝一些水，但不要喝得太多。
身体有上火问题的人或者正处在便秘阶段的人，最好不要吃咖喱，容易让不舒服的症状变得更加明显，咖喱里面含有非常丰富的维生素b6，适当的吃一些可以预防皮肤疾病出现。
咖喱不能和羊肉搭配在一起吃，特别容易造成上火的情况发生，因为咖喱本身是辛辣食物，羊肉也是温热性的食物，吃完以后就特别容易上火，如果实在想吃的话就应该吃一些凉性的蔬菜。
上面给大家介绍的就是咖喱牛肉的做法，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，咖喱牛肉是非常好吃的一种食物，适当的吃一些咖喱牛肉，还可以补充身体所需要的各种营养物质，可以让肌肉的生长以及能量变得更强，所以大家就应该根据自己的身体需求适当的吃一些咖喱牛肉来调养，一次性不要吃得太多，避免上火的情况发生。
牛肉煲仔饭的做法有哪些
牛肉煲仔饭是目前生活中人们最喜欢吃的一款食物，对于大多数美食爱好者来说，大家第一次接触到牛肉煲仔饭，都是通过各种小吃店面或者街边餐饮而吃到的，而其独特的口味在人们第一次吃过牛肉煲仔饭后就留下了深刻的印象，因此，本文要为大家介绍关于牛肉煲仔饭的具体做法。
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，有效补充三磷酸腺苷，使训练能坚持得更久。
蛋白质需求量越大，饮食中增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
香菇素有"山珍之王"之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。中国历代医学家对香菇均有著名论述。现代医学和营养学不断深入研究，香菇的药用价值也不断被发掘。香菇中麦角甾醇含量很高，对防治佝偻病有效;香菇多糖(β～1，3葡聚糖)能增强细胞免疫能力，从而抑制癌细胞的生长;香菇含有六大酶类的40多种酶，可以纠正人体酶缺乏症;香菇中的脂肪所含脂肪酸，对人体降低血脂有益。
冬菇牛肉煲仔饭
材料
牛肉150克，香菇3个，姜丝少许，盐，酱油，料酒，生粉，油，葱花，油
做法
1、米洗好后，提前用浸泡1个小时(米提前泡过，就比较容易煮熟，不容易焦底)。香菇也提前泡软。
2、牛肉切成薄片，放盐、酱油、料酒、生粉、油、姜丝拌匀腌15分钟。
3、香菇泡软后切成条状，放到牛肉里一起拌匀。
4、在砂锅的内壁抹上油(这样不易糊底)，然后把泡好的米倒进锅里，先用中火，等水煮到开始沸腾后，把火调小。
5、等饭开始冒泡、起饭眼时，把腌好的香菇、牛肉放进锅里，用筷子拨散后，合上盖，用小火继续焖 5-10分钟(听到没水声，只有吱吱响就差不多了)
6、然后熄火，再焖10分钟就可开盖，洒上葱花再合上盖焖1-2分钟就可以起筷了。
牛肉煲仔饭的做法有哪些呢?本文特意从冬菇牛肉煲仔饭的详细做法为大家做了相关介绍，其实，牛肉煲仔饭的做法是非常简单的，对于平时经常做饭的人来说，做牛肉煲仔饭的方法是没有什么特别之处的，但是，需要注意的是，火候的掌握是大家在做牛肉煲仔饭时要特别在意的地方。
咖喱汤的做法介绍
大家喜欢将咖喱拌饭吃，也有人喜欢将咖喱做成各种各样的菜吃，比如：咖喱土豆牛肉啊、咖喱土豆啊、咖喱面啊、咖喱火锅啊等等，各种各样的吃饭层出不穷，但是不知道大家有没有将咖喱做过汤喝，这个汤就叫做：咖喱汤。咖喱汤其实煮出来之后是味道非常正宗的一道食品，下面我们就一起来看看怎么做吧！
咖喱汤的做法：
材料： 肉馅（猪肉、牛肉均可）适量、土豆中型2个、洋葱半个、胡萝卜半根、鸡蛋1个。
调料： 姜5克、蒜5克、香叶半片、盐少许、咖喱卤（块状）适量、黄油（不习惯它的味道可以改用色拉油）2大匙、牛肉清汤（或清水）适量。
做法：将所有的蔬菜洗净，土豆、胡萝卜去皮切滚刀块；洋葱一部分切成碎末（放入肉馅用），一部分切大块；鲜姜洗净切末；大蒜切片备用。将肉馅放入容器中，加入鸡蛋或者蛋清，放入葱末、盐、姜末、味精，搅拌均匀，然后边加入少量牛肉清汤边打至上劲，没有牛肉清汤用清水也可以。最后挤成合适大小的丸，入沸水锅中煮熟。炒锅置火上，放入黄油（或色拉油），融化后放蒜末、香叶、洋葱炒出香味，再放入胡萝卜和土豆一起煸炒，最后加入牛肉清汤或清水，煮沸后以小火或中火煮至锅内的材料熟软，只要土豆和胡萝卜能用筷子轻轻扎穿就可以了。在炒蔬菜的时候可以加入少许的盐，或者等调入咖喱后觉得咸味不足再加盐；洋葱也可以后放，跟咖喱卤一起放入。 待蔬菜煮好后放入适量的咖喱块，这时一定要小火，并不断地搅拌至咖喱融化，同时下入肉丸，用小火稍加炖煮即可，期间还是要稍加搅拌以免糊底。咖喱块加入后会使汤汁变得很浓稠，所以锅里的汤汁一定不要太少。
好了，上门就是我们关于咖喱汤做法了，大家看完之后是不是有一种想马上喝到的感觉呢？是不是感觉自己马上可以做出这么一碗好喝的汤呢？是不是感觉自己可以马上动手了呢？没错，大家马上动手吧！说不定有很好的惊喜哦，这个可是我们自己亲手动手做出来的美味汤！
咖喱面的做法介绍
咖喱可以作为配料，制作各种各样美味的食物，咖喱面就是常见的一种搭配方法，在生活当中如果感兴趣的话，自己能够按照这些步骤完成，美味的咖哩面，也可以在家里面吃的到。
做法一、
材料：咖喱鸡汤；素面一把；盐适量。
1、素面准备一小把；
2、小锅做水烧热，下面（别看刚下锅时候面条都不肯进水里，20秒钟以后，拿筷子轻轻一搅和，面条就都乖乖游泳去咯）；
3、大火煮开一分钟转小火，继续煮一分钟，关火，焖一分钟；
4、 （很关键的哟，是叫挂面也很好吃的诀窍）把煮好的面捞至凉开水中“拔”一下——这样面条吃起来会很有筋道的。因为很多人不喜欢吃挂面就是觉得这细面条随便一煮就软piapia的，没味儿；但是如果这样煮到刚刚好时候再过一过冷水，面条就不会吃起来像面汤了哦
5、 另外起锅，把咖喱鸡汤烧开（可以适当添些水，加些盐）。 把咖喱浇在面上——嗯，超简单超迅速的，美味出炉——浓浓咖喱面
做法二、
材料 洋葱1个土豆1个胡萝卜两小根西兰花半颗咖喱块2人份
面条若干
做法编辑
1. 先将蔬菜都洗干净，洋葱、土豆、胡萝卜切成滚刀块
2. 西兰花掰开，做水，水开后焯1-2分钟，变色即可
3. 西兰花捞出过凉水，一旁滤干
4. 做锅，锅热后放入适量油，加入土豆、胡萝卜翻炒，翻炒1-2分钟后加入洋葱
5. 加水，没过菜即可，待水加热片刻放入咖喱块
6. 熬上一会，待咖喱块融化，放入西兰花出锅即可
7. 面条下过煮熟，过凉水后浇汁即可。
椰汁咖喱牛肉的做法
现在正进入初秋季节，那么在此时做一些美味的佳肴，给家人来补充营养会有非常好的效果。今天小编就为您介绍一款适合秋季补身体的椰汁咖喱牛肉。
2.炖锅置火上加入牛肉、姜块、葱段、香叶、适量水，小火慢炖40-60分钟。
3.牛肉炖至酥烂，关火备用。
4.胡萝卜、土豆洗净去皮，分别切成均等的滚刀块；洋葱去外皮洗净，切成瓣状。
5.锅置火上少许油煸炒胡萝卜、土豆。
6.放入块咖喱翻炒至均匀。
7.加入牛肉块、牛肉原汤、调少许盐，以中小火焖煮15分钟。
8.倒入椰浆，随即加入洋葱。
9.转至中火焖煮约5分钟，汤汁浓稠即可。
看了小编的介绍，我想很多的朋友都会对椰汁咖喱牛肉感兴趣的，自己是不是动心了，想不想自己动手做一下。
咖喱牛肉的做法大全
对咖喱牛肉很多人都不陌生吧，因为它是比较常见的美味佳肴，我们可以从这一道食物中获取非常丰富的营养物质，因为牛肉中含有比较多的蛋白质氨基酸，以及人体所需要的成分，咖喱本身可以有效地帮助我们，增加肠胃的蠕动增进食欲，下面我们就具体了解，咖喱牛肉的做法。
原料：
牛后腿肉280克，洋葱半个，红辣椒1支，青椒半个，蒜1瓣，鸡蛋半个，盐半匙，味精半匙，胡椒粉少许，太白粉1小匙，苏打粉半匙，高汤1大匙，糖半匙，咖喱粉1匙，油1匙，奶水1小匙。
做法：
1、牛肉切片，加入鸡蛋、盐、味精、胡椒粉、太白粉、苏打粉拌匀腌至1小时左右，加油拌匀，将洋葱、红辣椒、青椒、蒜切碎；
2、锅中油加热，放牛肉炒8分熟捞出；
3、锅中油加热放洋葱、红辣椒、青椒、蒜用大火拌匀，加高汤，再加牛肉、盐、味精、糖、咖喱粉一起炒，加太白粉、清水勾芡，淋下油、奶水，炒匀即可盛盘，也可用洋香菜、红萝卜片加以装饰。
主要营养成分：
蛋白质62g，脂肪81g，醣类7.2g，钠986mg，胆固醇33368mg，总热量997.9cal。
掌握上面所介绍的这些做法，那么就能够让你，做出最营养美味的咖喱牛肉了，而且它除了可以给您带来美味享受之外，还能够有效地提供你身体，所需要的营养物质以及能量，帮助你提高身体的免疫能力，预防疾病伤害。
咖喱牛肉粽的做法
朝九晚五的工作，是不是让你喘不过气？常年的加班，你是不是已经无力吐槽？当你拖着空扁的肚子继续工作时，你是不是向往路边的美食摊？打住，去路边吃不卫生，你还不如自己学着做。下面，就让小编带大家先来学习一下咖喱牛肉粽的做法吧。
2.121牛肉洗净切成正方型的大丁，加酱油、料酒、海鲜酱、盐和咖喱粉，少许淀粉腌制3个小时备用
3.212用剪刀将前面带径的部分剪掉
4.糯米用清水泡3-4小时后捞出洗净控干水份，加适量生抽，盐巴、橄榄油搅拌均匀备用
5.处理好的叶子卷成漏斗状，加少许糯米
6.将腌制好的牛肉放入
7.再盖上一层糯米，将牛肉均匀的盖住
8.将粽叶往一个方向叠去，完全包裹糯米
9.再反折成三角形状，尽量用自己的手指捏稳定型
10.用棉线捆绑结实
11.如上办法完成剩下的糯米
12.将包好的粽子加满水，放入锅中煮2-3个小时即可
咖喱牛肉粽做起来并不难，从上面的步骤介绍中，大家应该能够看得出。那么现在，你可以到厨房去尝试一下了。自己付出了汗水，你才会发现这菜是多么的香甜。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《咖喱牛肉煲仔饭的做法介绍》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生知识红烧牛肉的做法”专题。
