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青椒炒鸡蛋的不同做法介绍

不同人群的养生。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!进行饮食养生需要注意哪些方面呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“青椒炒鸡蛋的不同做法介绍”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

青椒和鸡蛋是我们都容易接触到的食材,而将这两种食物搭配在一起,不仅可以享受到食物的美味,同时也能够起到很好的营养补充,以及保健效果,但是一定要注意在翻炒过程当中的火候掌控。

做法一

主料:鸡蛋200克,青椒100克[1]

调料:猪油(炼制)20克,盐3克,香醋5克,大葱10克

制作步骤

1、将青椒用清水洗净,去籽,切成块;

2、将鸡蛋磕入碗内,用筷子搅匀;

3、锅内加油适量,烧热,倒入蛋液,炒好倒出;

4、锅内另加油烧热,放入葱花炝锅;

5、放入青椒块和精盐,待青椒块呈翠绿色时,放入味精和炒好的鸡蛋;

6、翻炒均匀,用香醋烹一下,出锅即成。

做法二

新鲜青椒150克,鸡蛋3个,豆油60克,精盐、香油、葱花各适量。

制作步骤

1.把青椒用清水洗净,去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里,加适量食盐,用筷子搅拌均匀。

2.锅内放油(40克),烧热,将蛋汁倒入,不要炒的时间太长,刚一凝固即可。

3.往锅内倒入余油,烧热,放入葱花炝锅,稍微发黄即可,随后放入青椒丝,加精盐翻炒,见青椒丝变成翠绿色时,放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,用香油烹一下,即可出锅。

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青椒炒河虾的不同做法


青椒可以和很多的食材搭配,制作出美味的食物,青椒炒河虾,相信大家也是吃过的吧,但是青椒炒河虾也要注意一定的技巧,而且河虾必须在煮之前要处理干净,确保没有泥沙。

做法一、

?辣炒小河虾做法:

1.个头大点的河虾去头部的壳,太小的话就直接用剪子剪掉虾头顶端1/3处,以及虾须,然后用清水反复冲洗干净,确保没有泥沙,之后沥干备用; 青椒切片、葱、姜切段备用

2.炒锅不放油,烧热后,先放青椒焙出香味,带闻到辣味或者感觉辣椒已经变软时即可取出;

3.油锅中加底油,烧热后投入洗净的河虾,快速翻炒,待虾身开始变红时,将之前炒好的青椒,葱姜段儿,辣椒酱一起倒入锅中,拌匀;

4.根据个人口味加如适量的白糖(1小勺即可)、鸡精,即可出锅

做法二、

新鲜小河虾、青椒、辣椒酱、葱、姜、白糖、鸡精

1.个头大点的河虾去头部的壳,太小的话就直接用剪子剪掉虾头顶端1/3处,以及虾须,然后用清水反复冲洗干净,,之后沥干备用;

青椒切片、葱、姜切段备用

2.炒锅不放油,烧热后,先放青椒焙出香味,带闻到辣味或者感觉辣椒已经变软时即可取出;

3.油锅中加底油,烧热后投入洗净的河虾,快速翻炒,待虾身开始变红时,将之前炒好的青椒,葱姜段儿,辣椒酱一起倒入锅中,拌匀;

4.根据个人口味加如适量的白糖(1小勺即可)、鸡精,即可出锅

这个菜,炒河虾的速度一定要快,新鲜的河虾很容易就炒老了;

辣椒酱的添加按自己的喜好来吧,也可以用酱油替代,自己家里的辣椒酱如果很咸,就不须再加盐了,如果口味偏重的话,可以在焙辣椒时加1小勺盐。

青椒炒猪肝的不同做法


青椒炒猪肝,不仅能够让我们享受到食物的美味,其营养价值也是比较好的,特别是猪肝可以起到很好的补肾益气的功效,而且还能够帮助,补气养血,解毒散结,做法可以参考下文介绍的方法。

做法一

原料

鲜猪肝200克,青椒100克,植物油250克,酱油12克,精盐1克,白糖2克,醋2克,料酒5克,葱花、蒜泥、

味精、水淀粉、香油、胡椒面各适量。

制法

1.先将猪肝洗净,切成柳叶形薄片,在碗内用少许酱油、水淀粉浆一下,

2.炒勺上火,放入植物油,大火烧至五成热,将猪肝推入,划至新生,待猪肝片挺起饱满时捞出。

3.勺内留有少许底油,加葱花、蒜泥煸炒一下,再将切成片的青椒放入略炒,放酱油、精盐、白糖、醋、料酒、味精,用水淀粉勾薄芡,倒入猪肝,炒匀后淋入少许香油,起勺装盘,上面撒些胡椒面即成。

特点

清淡微辣,补气养血,解毒散结。

做法二

1. 花椒粒15克加水4饭碗煮5分钟备用;

2. 猪肝切薄片;

3. 猪肝片用备用的花椒水煮2分钟,捞起沥干;

4. 加酒、酱油、淀粉适量,苏打粉半匙拌匀;

5. 青椒洗净去籽,切成大块;

6. 红椒切斜片;

7. 炒锅入油,将青椒、红椒、猪肝一起下锅炒3分钟左右;

8. 加入盐、糖、胡椒粉、味精拌炒数下;

9. 最后倒入水淀粉勾芡即可装盘。

做法三

青椒2个、鲜猪肝100克。料酒、盐、姜、植物油各适量。

1、青椒洗净,去蒂、籽,切成细丝;猪肝洗净后,切成片,用热水焯一下,沥干后再用料酒、盐腌去腥味;姜洗净,切丝。

2、锅内倒油烧热后,下入姜丝和猪肝片略炒,盛出。

3、锅中再加入少许油,下入青椒丝,炒至五成熟后加盐调味,倒入猪肝片,用大火爆炒3分钟即可。

咖喱鱼丸的不同做法介绍


咖哩鱼丸到底应该如何制作?当然是需要你注意掌握正确的方法以及步骤的,因为任何的食物,只要掌握了技巧,才能够让你即便不在外面,也可以吃得到,而且自己做的食物更加的卫生。

一、原料:炸过的鱼蛋(我用的是新加坡自制炸鱼丸) 辅料:蒜、柠檬叶子。 调料:咖喱膏、咖喱粉(咖喱膏和咖喱粉建议用印尼产的,咖喱粉是用来调香的,咖喱膏是用来调味的)、椰浆(记住是椰浆,不是椰汁啊)

二、 做法:

1、把蒜瓣用刀拍扁,锅中放两勺食用油,油热后放入蒜瓣煸炒出香味。

2、放入两勺咖喱粉。

3、将咖喱粉炒香后倒入清水。

4、水煮开后倒入一勺咖喱膏,再次煮开后放入鱼丸。

5、煮十分钟后放入4-5片柠檬叶子,柠檬叶子要先用手揉搓一下,搓柠檬叶子的时候脑子里浮现出冬阴功汤的画面,呵呵~ 6、放入一点糖。

6、加入一点椰浆。

7、最后放入盐调味。

三、: 1、刚煮好的咖喱鱼蛋,不能急着吃要盖上盖子焖一会儿,让味道更进入一些。 2、咖喱粉和咖喱膏尽量选择印尼产的,如果这两样只能买到一个,那就用一个好了,味道会有点差异,不过也很好吃。不过不建议用咖喱块,咖喱块是已经调味好的,更适合做咖喱饭,做咖喱鱼蛋不适合。 3、买不到柠檬叶子可以用柠檬皮代替,总之做到物尽其用吧。

青椒炒鸡蛋的做法


生活环境的恶化,学习.工作压力的增大,正在慢慢侵蚀我们的健康,所以养生行动刻不容缓。养生的方法很多,而最简单的就要数饮食养生了。下面,小编就来给大家介绍一下关于青椒炒鸡蛋这道菜的做法。

2.12青椒洗干净后去籽备用。

3.21把青椒切成细丝。(青椒也可以切成小块,这个可以根据个人喜好)

4.1打鸡蛋时可以加入少许姜末,这样可以去除鸡蛋的腥味,个人感觉还不错。

5.2鸡蛋打入碗中。

6.锅里加少许油,油热后倒入打好的鸡蛋。

7.鸡蛋炒成这个样子就可以出锅了。

8.锅里再倒少许油,油热后下入青椒丝翻炒。

9.翻炒几下后一定记着倒入生抽,量可以多一些大概吃饭的勺子3勺左右,加十三香和少许的盐翻炒至8成熟。

10.青椒丝炒至8成熟时倒入炒好的鸡蛋,翻炒两三下即可出锅。(鸡蛋不能过早倒入,1是因为本身鸡蛋已经炒熟,2是因为鸡蛋特容易入味,过早加入的话咸味都会吸入鸡蛋里吃起来鸡蛋的味道就会过重)。

11.美味的青椒炒鸡蛋开始享用吧。卖相一般但是味道很不错哟!

上面关于青椒炒鸡蛋的做法虽然看起来有点繁琐,但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字,下面就要自己动手了,相信你的动手能力也非常强。

木瓜牛奶的几种不同做法介绍


现在越来越多的年轻女性喜欢喝木瓜牛奶,木瓜牛奶是以木瓜和牛奶为主要食材的一种含有多种功效的健康饮品。做法也较为简单,首先将木瓜去皮后切成小块,然后跟牛奶一起加入榨汁机中,待搅拌完成后,一杯健康天然的木瓜牛奶即可饮用,更加有催奶的效果,那么更加多的做法都有哪些呢?

做法一:

一、菜谱简介 特点:果香、奶香交织,营养丰富。

二、材料

配方:开水1杯,木瓜牛奶粉2平匙,奶精粉1平匙,糖水1盎司,香草冰淇淋1小球,冰块1杯

工具:摇酒器,小平匙,果汁杯,盎司杯

三、做法

1、摇酒器中加入1/3杯开水和木瓜牛奶粉、奶精粉,调匀至溶解;

2、再加入糖水、香草冰洪淋,加冰块至八成满,摇匀后倒入果汁杯,也可再加满冰块。

3、杯边用红樱桃、橘瓣等装饰即可。

做法二:

一、材料

木瓜一个,牛奶150克,鱼胶粉5克,蜂蜜20克,凉开水25克

二、做法

1.木瓜从九分之一处切开

2.去掉里面的籽,找个容器将大的那头放进去

3.吉利丁粉加入凉开水泡软

4.隔水溶化吉利丁液

5.少许蜂蜜倒入牛奶中,如果蜂蜜是液体则搅拌均匀即可。如果蜂蜜结晶,则要隔水至蜂蜜溶化,再加入吉利丁液搅拌均匀

6.将牛奶倒入木瓜中

7.盖盖放冰箱冷藏两个小时。即可食用

做法三:

一、材料

红木瓜200g,牛奶200cc,冰块适量,果糖1大匙,柠檬汁1小匙

二、做法

1.木瓜洗净后去皮、切块备用。

2.将作法1切好的木瓜与其他材料一起放入果汁机中,加入所有调味料以中速搅打均匀即可。

做法四:

一、材料

木瓜100g,脱脂鲜奶240㏄

二、做法

1.木瓜洗净、去皮、去籽,切成小块备用。

2.将作法1的木瓜及鲜奶一起放入果汁机中,拌打约20秒即可。

做法五:

一、菜谱简介 牛奶的高蛋白质是美胸的必需品。

二、材料

主料:木瓜,高钙鲜奶,水。

三、做法

1、将木瓜洗净,去皮和籽后切成小块。

2、将木瓜块、鲜奶和少许水一起打成汁,如果需要可以放少许糖。

3、为了保持新鲜,建议立即饮用。

木瓜牛奶是一种非常不错的饮品,常吃木瓜牛奶,不仅可以美容养颜,滋补身体,一次我们不做太多,为了保持新鲜,建议随弄随吃,这样能够达到最鲜美的味道,果奶浓香,木瓜牛奶是很多人不错的选择,更能让我们拥有一个更为健康的身体。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《青椒炒鸡蛋的不同做法介绍》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“不同人群的养生”专题。

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