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养生核桃馒头做法

2019-10-07

南瓜馒头(花样)的做法

冬季养生馒头。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。如何进行饮食养生呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“南瓜馒头(花样)的做法”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

单身时吃得随便点可能还没什么,但如果有了家庭特别是有了孩子就千万不能再忽视饮食了,再忙也应该让孩子把营养跟上,其实南瓜馒头(花样)的做法特别的容易,难能可贵的是它的营养也特别的丰富。

2、待南瓜凉了,用手套捏捏碎。

3、将白面中间挖个洞。放入酵母。

4、在将捏好的南瓜放进面粉里。

5、用筷子搅成绵絮状。如图下。

6、在用手用力揉到光滑面团。保证面很硬。不是稀稀的感觉。放到温暖地方发酵2小时。(我一般盖上盖子放在床上,把电褥子打开)

7、面团发酵至两倍大。有这样的孔。

8、将面团使劲揉成硬硬的感觉。一定要揉。多肉一会。然后将面团取三十克左右,揉成团。揉成五个团。我们先做一个玫瑰花。

9、再将这五个团擀成薄饼。

10、用筷子在中间按个印。然后卷起来,从中间切开。

11、翻过来。整整型就行了。玫瑰花就做好了。www.YS630.COM

12、在做一个小螃蟹。将面团擀成舌头型。大概40克左右面团。如图那样在揉成四个小爪子。

13、将小爪子放在舌头型中间。先将下层折上去。再把上层折下来。放上两颗红豆就可以啦!可爱的小螃蟹就做好啦。

14、再来一个小刺猬。将面团三十克揉成水滴状,从后背用剪刀依次剪成小口。在取红豆做眼睛。可爱的小刺猬就做好啦。

15、放入蒸锅内,先醒十分钟在开始用中火蒸20分钟即可。

16、最好用油纸或者麻布垫在馒头地下。

17、锅内的水要用全凉水。不要用大火,因为大火容易直接把面糊死。用中火最好。

18、到时间了,关火停几分钟,拿开锅盖的时候要平着拿,以防水滴落在馒头上面。影响颜值。

19、再来一张全景图。

20、再来一张美图。

南瓜馒头(花样)的做法非常简单易操作,而且不会耗费大量精力,最适合上班族的MM们了,烹饪过程不麻烦,还可以做其他事情,最后出锅那一刻,你肯定会被扑鼻的香味刺激味蕾。

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花样馒头(南瓜面)的做法


所谓民以食为天,饮食不健康了,人的身体就很容易出现问题,平时我们务必要保证饮食健康,营养均衡,花样馒头(南瓜面)的做法非常简单,而且食材也是我们生活中比较常见的,价格便宜,是很多家庭餐桌上的常客。

2、然后放一碗里用小勺压成南瓜泥。

3、然后筛入面粉,在放酵母和小苏打。

4、合成面团,放一盆里发酵。

5、嘿嘿 看呀 我的面团发酵好啦。

6、揉揉排气,揉到表面光滑,用刀切一下都是毛孔。

7、然后揪一块面,擀成长方形大饼,上面刷一层油。

8、从一边开始卷。

9、卷成圆棍。

10、分割成两段。(短一点做起来方便。)

11、然后切成V字状的三角。

12、拿一份过来,三角尖朝上。

13、用筷子在中间压一下。

14、都做好啦。

15、上锅开始蒸,15分钟即可。

16、嘿嘿 时间到。

17、来张近照,美美哒!

18、成品图。

饮食合理,我们的健康才能得到有力的保障,花样馒头(南瓜面)的做法简单,是我们生活中非常常见的一道菜肴。

花样南瓜豆沙馒头的做法


身体健康需要我们在平日里好好进行呵护,健康的饮食可以让我们拥有一个好身体,自己去市场买些菜回来做是相对健康的,花样南瓜豆沙馒头的做法其实是非常简单的,对重视健康的人来讲是值得推荐的。

2、盖湿布发酵一小时

3、取4块20g的面搓成长条并相互交叉起来

4、顺着顺时针方向搭在另一根面条上,四根交叉完

5、在逆时针方向交叉

6、反面捏紧

7、反面可以填上豆沙馅,中间收拢

8、正面整形

9、整形后放置一旁醒发后凉水上锅

10、开盖开锅后才能盖上锅盖,并把大火改为中火20分钟后关火虚蒸5分钟后揭盖

11、美美哒馒头出锅了

12、小刺猬用力剪刀剪刺,用黑芝麻或绿豆沾水贴上当眼睛,在背上放一粒红枣当果实

13、再来一张

花样南瓜豆沙馒头是一道适合新手入门做的简单家常菜,一个人的时候,做上一道这样简单的菜也不会让人觉得随便。

馒头的造型花样做法_花样馒头的做法教程


中国人吃馒头有着非常悠远的历史,尤其对于口感偏甜的人群来说,馒头更是他们的早餐首选,在某些时候,甚至可以代替米饭等主食,有着更好的饱腹感。但是随着时代的发展,人们并不在满足传统的素面馒头了,开始追求各式各样的花样馒头。那么馒头有哪些造型花样的具体做法呢?

花样馒头的做法教程

一、彩色绣球馒头

将菠菜、紫薯、南瓜用料理机打成泥备用,加中粉酵母揉成光滑的面团,发酵至两倍大,每个颜色取15克滚圆,搓长按图编成球形,完成啦!上锅大火蒸15分钟。

二、小刺蝟馒头

用料:自发面粉500g、牛奶200g、糖35g、泡打粉4g。

步骤:小刺蝟馒头的做法所有原料放在一起揉成光滑面团,盖上湿布,醒发1小时,长到原面团2倍大。继续揉面,直至切开剖面没有明显气孔。切成小份,搓成锥型,象刺蝟一头尖的形状。用黑米或者芝麻做眼睛,小剪刀剪出小刺。放蒸笼醒发15分钟,冷水蒸15分钟。

三、小猪牛奶馒头

用料:中筋面粉320克、白糖2大匙、泡打粉1/2 茶匙、快速发酵粉1.5茶匙、牛奶180克。

步骤:

1.把所有用料混合,揉面约5-8分钟至三光—面光,手光,盆光。若要小猪好看些,可准备一些粉红色面团。在温暖湿润处发酵。我通常在大锅里加些温水,放上蒸格,把面团放入大碗里,搁蒸格上。盖上锅盖,约1小时,面团发到两倍大。

2.准备一个白色面团,三个小的粉色面团,白色面团做脸,一个粉色面团做鼻子,另两个粉色面团捏成耳朵,用筷子戳出两鼻孔,任何黑色的食物做眼睛。家里正好有葡萄乾,我塞了半颗作眼睛。成型后,静置20分钟,二次发酵,放蒸锅里蒸。

花样馒头的做法


现在上班族,很多人中午都是自己带饭。虽然说不太好吧,但是也足以艳羡办公室的人了。下面我们就给大家介绍花样馒头,自己认真学习,以后不用羡煞旁人。

2.自发粉加温水和成光滑面团,醒上一个小时。

3.高乐高粉里加入温水和成光滑面团,醒上一个小时。

4.将发酵好的白面团取出一小块搓成长条。取同样大小的灰色面团搓成长条。

5.将面擀成长方形的薄片。

6.把两个面片叠在一起。卷起后用刀切成小块。非常简单一个漂亮的巧克力馒头就做好了。

7.还有可爱的小猪馒头,眼睛是用黑米点上去的。耳朵鼻子用了腐乳汁调色(感觉比色素安全)。还有个小南瓜,有点丑啊。

8.接下来登场的是小花朵(应该是大花了)。麻花辫。可爱的小刺猬。小刺猬的刺是用剪子剪出的。

9.水开后上蒸锅蒸20分钟。

10.热气腾腾的馒头出锅了。

11.配上一盘白菜炒粉条。美味啊。

12.来张大团圆。

看完花样馒头这道菜的具体方法步骤,也许你会觉得有点复杂,但这真的只是你的执念而已。如果你能够全身心地投入到实践做菜中去,相信你很快就能完成。

南瓜紫薯馒头的花样做法是什么?


南瓜紫薯馒头很多人都吃过这是在餐厅中非常有特色的一种馒头,不仅吃起来好吃,看起来也很好看。南瓜紫薯馒头花样很多,做法步骤比较多,有烹饪基础的人上手做会比较快,注意南瓜和紫薯的制作,

1.面分三份,分别用紫薯泥,南瓜泥和温水加酵母和面,盖保鲜膜坐温水里发面,上面我又扣了个盆子。大约1个小时,面发起来了,分别排气揉光滑。先做紫薯开花的,用刀片划十字,做南瓜花卷,南瓜面和白面叠一起卷起来切段,用筷子压一下两头粘合成花卷,另一种将南瓜面和紫薯面叠加卷起切片擀成皮儿不用太薄。包入南瓜面,团圆入锅蒸水开后15分钟即可。

2.紫薯、南瓜洗净蒸熟,分别压成紫薯泥和南瓜泥,加适量面粉、酵母粉,和成光滑的面团。盖盖放温暖处饧发,饧发至原来的2倍大,放面板上排气揉匀。分割成大小均匀的面剂子,分别搓成2个细长条,像扭麻花一样扭在一起,从一头卷到另一头,做好的生坯,锅中做凉水摆好生坯盖上锅盖继续饧发20分钟。大火烧开转中火蒸20分钟关火再虚蒸5分钟。

3.南瓜和紫薯蒸熟呀成泥,200g面粉加100g南瓜泥加2g酵母和成黄色的面团,200g面粉加120g紫薯泥加2g酵母和成紫色的面团。入烤箱45度发酵一小时,取出排气,黄色和紫色面团分别分成若干小剂子,取黄色紫色各一个小剂子揉成长条。两边对卷,用筷子夹一下,4个角剪开,形似菊花。蒸屉薄薄刷一层油,码入蒸屉,上屉中温蒸20分钟,出锅。

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