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养生饺子做法大全

2019-10-07

葱油饼(饺子皮版)的做法

养生粥的做法。

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《葱油饼(饺子皮版)的做法》,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

可能有些人会把自己在家里做饭想得太复杂,事实上,只要掌握一些简单的菜谱,想要自己在家吃上一顿美味又营养的晚餐并非不可能,葱油饼(饺子皮版)的做法就很容易,即使没有烹饪天分,也能让家人吃上美味的菜肴。

2、再把四张撖好的面皮分开,抖落面皮上的面粉.再像图中一张搭着一张面皮,把适量大油抹开抹匀并撒上少许盐。

3、撒上少许葱花从一边卷起成条状。

4、从一头盘起,把尾部收入面卷底下用手掌轻轻按扁。

5、用赶面杖撖薄,可以撒些面粉防粘。

6、锅内放入少许油放入饼皮小火煎至两面金黄即可.。

7、装盘。

葱油饼(饺子皮版)的做法就连6、7岁的小朋友都可以学会哦,所以你懂了吗?不过食用过程中一定要适量,或者在服药的朋友不宜吃这类食物,正确的进食,让你越来越健康。

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饺子皮做葱油饼做法


葱油饼是北方地区比较有名的特色小吃,它的主要原料是面粉和葱花,做好以后,吃起来有着比较浓郁的葱花的香味,葱油饼的做法也比较多,可以用饺子皮来做葱油饼,比较简单,平时家中包饺子的时候,如果剩下一些饺子皮,可以做葱油饼来吃。如果家中有电饼称制作起来会更方便。

饺子皮做葱油饼做法

用料

主料:饺子皮10张、葱2根

辅料:食盐适量、油适量

1.准备食材:饺子皮、葱花、玉米油、食盐

2.面板刷油

3.放上饺子皮,刷油

4.撒上葱花、适量食盐

5.再放上饺子皮

6.刷油,撒上葱花(可以隔一层再撒一点盐,不然会很咸)

7.饺子皮一层层往上叠加,大概5层的样子就可以了

8.擀成饼

9.厚薄自己掌握

10.锅中放油烧热。放入葱花饼

11.煎至两面金黄即可

葱油饼做法

做法一

【制作食材】

【主料】面粉500克

【辅料】葱花,100克,盐、油、花椒粉各适量。

【制作方法】

1)将面粉、水拌和均匀, 揉成面团, 搓成长条; 2)放入生坯,擀成围片,刷上油;

3)将葱花、盐、油、花椒粉拌和,均匀地撒在圆片上,卷好擀圆,上平底锅烙烙至金黄色出锅。

做法二

【制作食材】面粉500g、葱、色拉油、盐、花椒粉、水

【制作方法】

面粉加水,揉成柔软的面团,饧20-30分钟。

2.葱切成葱花,备用。

3.饧好的面团揉至表面光滑,之后分成两等份。

4.取其中一块,在面板上撒上干面粉,擀成大片,稍薄些,在面片上撒上少许盐和花椒粉,抹上油,并均匀撒上葱花。

5.从面片的一边卷起,卷成长条卷,将长条卷的两头捏紧,自一头开始卷,卷成圆盘状。然后将圆饼擀得薄些,动作要轻,避免葱花扎破面皮。

6.平底锅放入少量油,烧热,将饼放入,转中火,边烙边用铲子旋转,烙成两面金黄,切成小块装盘即可。

饺子皮新吃法~饺子皮葱油饼的做法


自己学会做一些常见的家常菜,自己在家开火做饭,能令家人温暖起来,即使再忙,我们最好也经常在家做饭,可以做一些比较简单的菜式,饺子皮新吃法~饺子皮葱油饼的做法相对来说就很简单,即使厨艺差也不用担心学不会。

2、五香粉,盐,加入油中,混合。搅拌均匀。

3、饺子皮刷一层油(上一步的混合物)忘记拍图了,哈哈哈,撒上葱花。

4、然后盖上一张饺子皮,然后再刷油,撒葱花。重复3到4次,大概三层到四层的样子。

5、盖上最后一层,然后用擀面杖擀开。擀成大饼形状即可。

6、然后下锅烙,小火慢慢烙。

7、两面烙成金黄色就可以出锅了。

8、可以沾番茄酱,或者辣椒酱吃。

在匆忙的生活中有很多家庭已经不自己做饭吃了,但是饺子皮新吃法~饺子皮葱油饼的做法却非常简单,即便是忙碌的过后,做上这样一道菜才是真生活。

饺子皮葱油饼的做法大全


葱油饼是大家比较熟悉的一种食物,葱油饼属于是上海的一种比较有名的特色食物,葱油饼制作成之后,表面金黄酥脆,葱香浓郁,制作完成就吃,香气弥漫在身边,非常的时候作为早餐食用的。制作葱油饼的时候,合面是比较麻烦的事情,所以很多人在制作葱油饼的时候回用饺子皮来制作。

食材:

饺子皮、葱花、盐

制作步骤:

准备好需要的食材。案板上抹点油,放上一片饺子皮。饺子皮上刷一层薄油,撒上一点点盐,铺上葱花。盖上第二片饺子皮。重复这个刷油、撒盐、撒葱花、铺饺子皮的过程,添加到五张饺子皮即可。?轻轻用手按平饺子皮。用擀面杖横向、纵向的擀一擀,擀成薄片。平底锅坐热,用小火,把葱油饼放进去,中间开始鼓起就翻面。这一步锅里不用放油,另外就是火不要大了,不然很容易黑糊了。出锅后切开,趁热吃特别香脆。

小技巧:

1、每张饺子皮的盐一定少放,放一点点就行,多了饼子会咸。

2、由于用饺子皮做的,所以这种葱油饼是韧性十足的那种,喜欢吃软一点的,您就在葱油饼出锅后还热的时候,装进保鲜袋,这样等凉了葱油饼就软和了。

葱的营养价值:

葱具有利肺通阳、发汗解表、通乳止血、定痛疗伤的功效,用于痢疾、腹疼痛、关节炎、便秘等症。葱有一种独特的香辣味,来源于挥发硫化物一葱素,能刺激唾液和胃液分泌,增进食欲。葱所含的苹果酸和磷酸糖能兴奋神经、改善促进循环,解表清热。常吃葱可减少胆固醇在血管壁上的堆积。

适宜人群:

1. 脑力劳动者更宜。

2. 患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人不宜多食;另外葱对汗腺刺激作用较强,有腋臭的人在夏季应慎食;表虚、多汗者也应忌食;过多食用葱还会损伤视力。

食用禁忌:

葱不可与蜂蜜、大枣、杨梅和野鸡一同食用。在服用中药地黄、常山、首乌之时,也忌食葱。

饺子皮变身葱油饼的做法


在外吃饭的好处主要就是省事,不足则是可能会无意间吃一些对健康不利的东西,比如过多的味精等,而想要避免这种情况,就应该学会自己做饭,饺子皮变身葱油饼的做法并不难学,只要掌握好技巧很快就能做好好吃的菜肴。

2、鸡蛋打碎,加少许盐,黑胡椒粉,葱花一起搅匀。

3、把蛋液涂一些在饺子皮上,不要太多,如果想刷一点油也可以。

4、再叠加一片饺子皮。

5、如此操作,一共叠加5片。

6、用擀面杖擀至大小适中。

7、平底锅加些油,煎熟即可。

8、两面煎熟。

9、剩下的蛋液,炒成滑蛋,就好了。

10、简单快速,就做好咯。

11、卷起来,也很美味。

这道菜一般人都是可以进食的,老人、小孩、妇女都可以经常吃,如果胃肠道消化不适的朋友要少食用,美食好吃可别贪哦。

用饺子皮做葱油饼


在生活中很多人都非常的喜欢吃葱油饼,葱油饼的主要食材就是面粉和葱,在加一点的调料,经过油的烙制之后,就是非常香的葱油饼了。葱油饼口感香酥鲜美,营养丰富。很多人在制作葱油饼的时候,总是合不好面,于是可以用饺子皮来制作葱油饼,这样就不用担心合面的问题,制作出了的葱油饼还比较好吃。

食材:

饺子皮、葱花

制作步骤:

1.在清洁的操作板上淋上少于的油(主要作用确保饺子皮不粘连操作板,不要淋的太豪放,减肥的软妹子会仇视)。在涂上油的操作板上平铺上饺子皮。在饺子皮上平铺撒满葱花。手指蘸少于盐均匀涂抹在饺子皮和葱花上(注意适量用盐,有好几层要撒,所以千万别贪心)。

2.往葱花上盖上饺子皮,然后重复步骤(小厨偏爱脆薄的口感,所以用4层饺子皮制作,如果想要更饱满的口感,可以反复多放几层,酱紫秒变千层饼也是棒棒哒!)。用擀面杖,先横放在正中间,匀速往上方推压,再往下方推压,把擀面杖竖过来,重复匀速往左边推压,再反过来往右边推压,正面操作完反面再推压一下,稍作修饰,尽量圆一点。点火,热锅后淋少许油,入锅煎至两面金黄。

小技巧

1、每张饺子皮的盐一定少放,放一点点就行,多了饼子会咸。

2、由于用饺子皮做的,所以这种葱油饼是韧性十足的那种,喜欢吃软一点的,您就在葱油饼出锅后还热的时候,装进保鲜袋,这样等凉了葱油饼就软和了。

吃葱油饼上火吗

多吃葱油饼会导致上火。

身体上火虽然不是什么疾病,但是对身体的伤害也是很大的,所以平时注意饮食的调整是非常重要的,上面就是对吃葱油饼会上火吗的介绍,希望每个人能注意饮食的改善。

香酥葱油饼。。。饺子皮的华丽变身的做法


香酥葱油饼。。。饺子皮的华丽变身是一道做法非常有生活味道的家常菜,做这道菜不用刻意的去准备调料品,就家中基本的盐、味精、酱油醋就可以打磨出精致的一道菜肴,这道菜的汤汁看起来更是色香味俱全,让人忍不住流口水。

2、把葱放入碗中,放入适量的油,盐,搅拌均匀。

3、准备好饺子皮。

4、取一张饺子皮放入适量的葱丁。

5、在上面放一层饺子皮。

6、再放适量的葱丁。

7、5张饺子皮为一组。

8、擀成薄皮。

9、锅中放油烧热。

10、放入面皮炸制金黄色即可。

11、切成小块儿。

12、拉近。

13、摆拍。

14、完成✅

忙碌的工作让许多人放弃了自己在家里做饭,不过香酥葱油饼。。。饺子皮的华丽变身的做法简单,即使工作再忙,也可以自己享受到美味又健康的佳肴。

葱油饼干的做法烤箱版


葱是大家在生活中非常熟悉的一种食材,葱的味道比较浓郁,适合做菜也适合制作一些食物,葱油饼干和葱油饼都是非常受人们喜欢的食物。葱油饼干有葱独特的香味,还没有普通饼干的甜腻,葱油饼干制作简单,口感蓬松、香酥以及咸香,给人一种全新的感觉,用烤箱制作葱油饼干是比较方便的。

食材:

面粉、玉米淀粉

制作步骤:

1.首先制作水油皮,把富强粉、植物油、糖、干酵母、水混合在一起,用力的揉几分钟,直到揉成光滑的面团。(如果追求彻底无糖,也可以把糖完全省略 )把面团盖上保鲜膜,放在温暖的地方进行发酵。

2.当面团发酵到两倍大就好了(发酵时间根据温度的不同而不同,40分钟到1个半小时,室温低的话可以隔温水发酵,会快些。)发酵好的面团用手压出空气,重新揉成圆形并松弛15分钟。接着制作油酥面团。香葱切成尽量细的碎末,黄油切小块隔水加热或用微波炉加热溶化成液态。

3.玉米淀粉、溶化的黄油、葱末、盐混合在一起。用力的揉搓片刻,直到成为面团(一开始可能会比较散,用力的揉搓一会儿后就能成团了。如果实在不能成团,可以多加一点溶化的黄油,千万不要加水)。把松弛好的水油皮面团按扁,将油酥面团完全包在水油皮面团里面。包好后,收口朝下放在案板上,用保鲜膜盖上,再松弛15分钟。案板上撒一些面粉防粘,把面团用擀面杖擀开成长方形。

4.把擀开的面饼两端朝中间折过来,再对折。四折好的面饼旋转90°,再擀开成长方形,并再次四折。经过两次四折的面团,擀开成厚度约0.2CM的长方形。将不规则的边角切掉,成为规则的长方形。 切成若干个小正方形,用叉子或牙签在上面扎一些小孔。把切好的正方形饼干坯放在烤盘上。

5.每块饼干之间留出一些空隙。在饼干上喷一些水,放在温暖的地方发酵25分钟左右,直到饼干厚度变成原来的1.5倍-2倍。放入预热好180℃的烤箱中层,烤13分钟左右,至表面金黄色即可出炉。

小技巧:

油酥里的黄油可以用等重量的植物油代替,但酥松度会稍逊一筹。黄油也可以用等重量的猪油代替,猪油的酥松效果更好,成品会更加酥松。

葱油饼(家庭版)的做法


现代小吃店的美食五花八门,有一种食物偏受上班族朋友的喜爱,它就是葱油饼(家庭版),时间允许的话,朋友们也可以自己做葱油饼(家庭版),新鲜的鸡肉、大米、根据个人口味放入香菇、牛肉、猪肉等等食材,更适合需要减肥的朋友食用哦。

2、开始手法要轻柔,然后一气呵成,双手齐用力翻转面团,揉至光滑,差不多象剥了壳的鸡蛋。

3、大葱切末,倒入五香粉和盐。热锅倒入油,待油温烧热关火,到入装葱末、五香粉和盐的碗里制成葱油。

4、揉好的面团醒20分钟后再次柔光,分成几分。

5、擀成大片稍薄些。

6、刷上制好的葱油。

7、然后沿饼边慢慢卷起,尽量卷的薄且均匀。

8、卷成长条后,沿着一端绕成圆圈,并且用手按扁,成圆饼状。

9、平底锅放少许油,放入面饼,烙至两面金黄就可以了出锅了。

10、烙好的饼也可以用刀切成自己喜欢的形状。瞧,完整的成品图。

介绍了这么多葱油饼(家庭版)的做法妹子们是否了解了呢?想要让肌肤越来越水嫩、让自己延缓衰老的朋友们,赶紧食用起来吧!可以额外加一些调料,味道更棒哦。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《葱油饼(饺子皮版)的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

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