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金缕虾的做法

养生粥的做法。

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,生活中睿智的人,一般都是对养生颇有心得的人。面对饮食养生纷繁的话题,我们如何正确认识呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“金缕虾的做法”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

很多新手媳妇在厨艺上都非常苦恼,金缕虾是一道适合新手学习的菜肴。不需要非常复杂的做法,简单翻炒就好。这道菜不管是搭配干饭吃还是搭配稀饭吃都不会影响菜的味道,饭后一碗汤味道更好。

2、剥掉壳,留尾部不剥(如图)

3、用牙签挑出虾肠,就是底部那条黑色的!

4、放盐,生姜,料酒先腌几分钟

5、去掉姜片,放入生抽,生粉拌匀

6、锅中烧水,水开放面条,煮熟捞出

7、用冷水泡一下,然后捞出沥干水备用

8、将面条从虾尾部开始均匀裹上面条。

9、锅中放油烧开

10、放入虾进去炸定型,转中火慢炸,炸至金黄色,捞岀控油!

11、装盘,上美图1张

做金缕虾的小贴士你们学会了没有?其实做法不是一成不变的,可以根据自己的创意加入其他新鲜食材,让味道变得更加美味动人。

扩展阅读

千丝万缕面线虾的做法


千丝万缕面线虾是一种美食,主要的食材就是大虾,如果是冷冻的大虾,首先要把它下解冻,把大虾的头部剪掉,然后把虾线剃掉,要把大虾进行腌制,然后用面条裹住大虾,放到油锅里面炸,炸到金黄的颜色就可以了,吃起来非常美味,口感外酥里脆,营养价值也是比较高的。

千丝万缕面线虾的做法

首先解冻大虾,并剪掉大虾的头部,取出虾线,然后腌制大虾,腌制完成之后,将面条裹住大虾的全身,最后将大虾放入油锅,直至炸出金黄色拿出即可。具体操作步骤如下:

1、大虾解冻,去掉头部,用剪刀沿脊背剪开,取出虾线,去掉虾壳,保留最后一节虾壳

2、日式照烧酱,准备好,将虾搅拌均匀,腌半小时左右,或者更久

3、取一根面条,将其缠绕在虾的周身,边缠绕边拉扯,使其成为极细的面条丝

4、锅子放油,烧热,小火,将虾慢慢放入,中小火,将虾炸至金黄色即可出锅

做法二

1.大虾解冻,去掉头部。用剪刀沿脊背剪开。取出虾线,去掉虾壳,保留最后一节虾壳。2.日式照烧酱,准备好。将虾搅拌均匀,腌半小时左右。或者更久。3.鸡蛋打入碗内,加入少许盐,搅拌均匀。将面粉慢慢加入鸡蛋液中,边倒边用筷子搅拌。将其揉成面团。用保鲜膜或者袋子装起来,饧半小时。4.将面团用双手向四个方向揪拉,使其成为长方形。用擀面杖将其擀成薄薄的面片。5.在面片上面抹粉,叠起来,用刀子慢慢切成细条。6.出条。7.取一根面条,将其缠绕在虾的周身,边缠绕边拉扯,使其成为极细的面条丝。8.锅子放油,烧热,小火,将虾慢慢放入。中小火,将虾炸至金黄色即可出锅

金钩虾做法


金钩虾是一种主食材为虾的菜品。很多的人可能不知道金钩虾,也不了解金钩虾的做法,确实,金钩虾并不是一种家常菜。那么,如何制作金钩虾呢?其实,按照具体方法,我们也是可以做出地道的金钩虾的。下面,让我们先来看一下金钩虾的相关知识和做法吧,然后在进行尝试。

金钩虾:学名:俗称滑皮虾、仿对虾;营养极为丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;体长60-95毫米,甲壳较厚而坚硬,表面陷沟处有软毛。额角长,末端尖细,基部上缘微隆起,中部向下弯曲。眼较大,腰形,斜生,眼柄粗短。

金钩虾肉鲜美,是我国近海中型虾类,为人们所喜食。金钩虾富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素,是人体获得钙的较好来源,对小儿、孕妇尤有补益功效。肉质松软,易于消化,对身体虚弱及病后需要调养的人是极好的食物。

金钩虾的营养价值

鲜鹰爪虾经传统工艺加工制成,营养丰富,蛋白质含量高,含有多种对人体有益的微量元素,色泽呈金黄色,形状像一把钩子,故得名“金钩海米’。

海米营养丰富,蛋白质含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍,还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A。氨茶碱等成分。

海米中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。海米富含磷、钙,对儿童、孕妇尤有补益功效。

千丝万缕的做法


已经结婚生子的你,是否发现孩子经常挑食.厌食。你是否担心这样会影响他们的成长发育呢?而身为家长的你,该怎么办呢?其实只要你变着花样做好吃的就可以了。那么,下面就让小编来给你介绍一下千丝万缕的做法。

2.白、青萝卜去皮清净刨成丝,蒜苗洗净取头切斜片,姜去皮切丝备用

3.干鱿鱼隔夜泡发好,洗净切丝,虾米洗净泡发好,红椒、腊肠切丝备用

4.锅下水烧开后,放入白、青萝卜丝焯水

5.白、青萝卜丝捞出,过冷河后沥干水份备用

6.另锅下油烧热,爆香蒜苗、姜丝、虾米

7.然后放入腊肠丝、干鱿鱼丝,淋入料酒快速翻炒

8.再放入红椒丝

9.倒入白、青萝卜丝翻炒

10.白、青萝卜丝炒至断生,撒入盐和鸡精翻炒均匀即可

上文介绍的千丝万缕的做法也许很单一,但是理解力超凡的你,肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你,必然能够做出别有新材的美食来。

香蒜金菇鲜虾的做法


生活环境的恶化,学习.工作压力的增大,正在慢慢侵蚀我们的健康,所以养生行动刻不容缓。养生的方法很多,而最简单的就要数饮食养生了。下面,小编就来给大家介绍一下关于香蒜金菇鲜虾这道菜的做法。

2.212各式材料

3.热锅,下量较多的油,倒入蒜茸

4.把蒜茸稍炒一下后,加入所有调味料

5.小火把蒜茸炒至有点黄香

6.下金针菇

7.中火把金针菇炒至有点软

8.下已去掉头、肠的鲜虾

9.加盖,转小火焖焗一会

10.待虾转红色变熟

11.加入切碎辣椒、香菜、葱

12.所有材料稍拌炒一下,关火,上碟

看了小编的介绍,您对这道香蒜金菇鲜虾应该很有兴趣吧!大家不要害怕失败,我们赶快去厨房去尝试一下不成功还可以再试第二次哦!

金虾牛肉芝士披萨。的做法


金虾牛肉芝士披萨。非常健康,而且价格实惠,自己做的话食材不需要太复杂,也能够烹饪出一道具有浓浓家的味道的食物,儿童朋友也喜欢吃这道菜,可以根据不同的做法加入豌豆、胡萝卜、土豆、培根等等食材,用自己喜欢的食材进行搭配。

2、牛肉腌制点黑椒酱,洋葱、青椒、红椒切小块。

3、准备一些面包糖,蛋白液加淀粉搅拌均匀,虾剥开壳,把虾沾满鸡蛋液后再粘面包糖。

4、锅里倒入油,热一下把粘好面包糖的鲜虾放入油锅里炸,炸至金黄色,捞起来放碟子备用。

5、披萨饼表面刷满披萨酱,把腌制好的牛肉,切好的洋葱,青椒、红椒、放在上面摆放均匀,撒上芝士,把炸好的金虾中间切开口,立着摆放上去。

6、放入烤箱调200度,烤15分钟到20分钟左右。

7、完美出炉,味道真的很好很香浓。

假期之余也可以研究研究美食,金虾牛肉芝士披萨。也是一道比较大众的美食佳肴,这道菜做出来后也让人非常有成就感。

黑麦葛缕子法棍的做法


独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。十一即将到来,你是否也想家?想念记忆中妈妈的饭菜味道?但是每年的节假日并不多,只有你自己学会做菜了,才能够经常尝到妈妈的味道。那么,下面就请跟着小编一起来学一下如何做好黑麦葛缕子法棍。

2.1室温加盖发酵三小时,期间每半小时折叠一次,一共折叠五次。

3.2加入高粉和黑麦粉,用木勺搅拌至干湿均匀、没有干粉即可。这个步骤几分钟就能完成。

4.放入冰箱冷藏24小时,做面包前取出。

5.整形成法棍放入法棍模中,我在上面铺了烘焙纸,虽说是防粘模,但是我直接放、刷油放都试过,全部沾的动也不动,保险起见我现在都铺烘焙纸。放松2小时。

6.用了法棍模就不需要用烘焙石板了。烤箱中层放一个烤网架,下面放一个空的烤盘,预热230度,把法棍模放在烤网架上,迅速在烤盘上浇一杯沸水,关上烤箱门留住蒸汽。大约30分钟或至面包表面变硬呈褐色就行。取出法棍放在架子上放凉,食用前再切片。

黑麦葛缕子法棍的做法已经详细仔细地介绍完了,接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水,做出绝妙的美味时,你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物,自然也会越来越健康的。

金鳟鱼的做法


金樽鱼的做法有很多,但是对于一般人来说,基本上是不会做金樽鱼的。这主要是因为在大家的平时生活里,一般是见不到金樽鱼的,而且各个菜市场里面也几乎是没有金樽鱼卖的。所以,关于金樽鱼的做法,是很少有人知道的。但是在一些地区,还是经常可以见到金樽鱼的,就好像日本。

但是说实在的,日本的金樽鱼和我们国内的金樽鱼是不一样的,国内的金樽鱼是靠人培育出来的,而且现在也没有得到广泛养殖。金樽鱼的肉质鲜美,很多人都很喜欢吃。那么,下面就来说说金樽鱼的做法。

材料:蹲鱼一条,豆腐一小块,番茄一个,榨菜五片.葱一根,姜二片.

调味料:酒一大匙,盐一小匙,胡椒粉少许.

做法:

鳟鱼洗净,切三段,放入开水中煮沸后,改小火,加酒一大匙和切好的姜丝.豆腐切厚片放入,煮十分钟,接着放榨菜,并加盐调味.最后放入切片的番茄同煮,五分钟后熄火,盛出,撒入切好的葱花和胡椒粉即可.

注意:不能大火煮,否则汤会浊;如有泡沫要捞除,汤汁才能清爽.

金鳟鱼姜片汤

鳟鱼1条(约400克),葱1支,姜4片

A料:米酒2大匙 ,B料:盐1小匙

制作:

1.鳟鱼洗净,鱼身划斜刀;葱洗净,切段,姜洗净,去皮,切片。

2.锅中倒半锅水,加入姜片烧开,放入鳟鱼,葱段及A料煮熟,加B料调匀,即可盛出。

金鳟鱼是虹鳟鱼品系中的一个优良品种,属冷水性鱼类,系全国星火带头人--金昌市永昌县焦家庄乡河滩村二社青年王仲正精心培育而成。该品种通体金黄,肉质细嫩,味道鲜美,生长迅速,具有很高的观赏价值和食用价值,深受渔业生产者和消费者的青睐。永昌县培育出的金鳟鱼与目前世界上推广的日本金鳟鱼相比具有明显的三大特点:一是个体大,二是生长速度快,三是色泽好,尤其是眼睛呈橘红色,在阳光下反射出耀眼的光芒,被国内外同行所关注。

关于金樽鱼的做法有很多,而上文介绍的金樽鱼的做法算是比较简单的,所以有机会的话,相信很多人都是会做金樽鱼的。另外,金樽鱼的颜色是全身金黄的,所以观赏价值是比较高的。除此之外,金樽鱼的味道也是很好的,而且金樽鱼的营养价值也是非常高的。

红烧金鲳鱼的做法


眼看着十一长假马上到来,你内心肯定激动万分,你肯定已经想好了去哪里玩?吃些什么?外面的美食虽然多,但是卫生却十分令人担忧。与其这样,你还不如自己做。那么,现在小编就来教你如何做好红烧金鲳鱼。

2.准备好少许料酒和白醋

3.准备好少许白醋和料酒

4.再热锅下油爆香葱段和姜片

5.把煎好的鱼重新放进锅里,这个时候要进行一个很重要的步骤:就是刚才准备好的白醋和料酒,首先把白醋沿着鱼的周围放下去,然后马上盖上盖子二十秒钟(白醋能起到软化鱼骨头的作用);再把料酒沿着鱼的周围放下去,也是马上盖上盖子二十秒钟让鱼充分吸收料酒的香味

6.这时候加入适量的水、生抽、八角、红糖、辣椒片中火煮到收汁就可以上碟了

今天这道既简单又营养的红烧金鲳鱼,就为大家介绍到这里,小编也祝愿主妇们怀着一颗快乐的心情去做菜,一定可以让家人吃出健康和愉快哦!

金钩白菜的做法


天天辛苦学习.工作的你,最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻,还不如自己动手。下面,我就来给大家介绍一下有关金钩白菜的做法。

2.2把海米洗净,泡发2小时以上。

3.1切好的白菜芯码放在盘中。

4.2把白菜剥去外皮,只留白菜心。洗净切成6瓣。

5.把泡发好的海米和枸杞撒在菜上,浇上泡发海米的水。

6.放入蒸锅,蒸制10分钟。

7.另起锅倒入蒸白菜的汤汁烧开。

8.加入盐和鸡精调味,芶入薄芡,淋入香油。

9.把芡汁均匀的浇在白菜芯上即可。

金钩白菜对于还没结婚的人儿最具诱惑力了。所以如果你能尽快学成,不当享受到了不一样的美味,而且还解决了自己的终身大事。

金鲳鱼的做法大全


金鲳鱼这种鱼类在汕头地区是食用比较多的一种鱼类,因为那个地区的金鲳鱼味道是最好的,鱼肉鲜嫩甘甜,特别适合用来清蒸金鲳鱼,所以大家可以在没事的时候去市场购买一条金鲳鱼来制作。我们想要制作金鲳鱼,就需要对知道如何去处理它,而且知道用哪些食材可以去除它的腥味。

金鲳鱼的颜色是比较鲜艳的,它全身都是金黄色的,跟我们饲养的观赏鱼是很像的。金鲳鱼之所以被我们拿来食用,主要是因为它的鱼肉不会跟其他的鱼类一样含有很多的小刺,而且鱼肉比较鲜甜。

汕头的金鲳鱼特美啊,身上有一部分的鳞片是金黄色的,看起来和普通鲳鱼有点像,但头部和鱼身都比普通鲳鱼宽,而且腮、尾巴和鳍都是金黄色的,像观赏鱼。没有小刺,口味和普通鲳鱼差不多,但肉比鲳鱼厚,且肉白色细嫩,含脂肪多,清蒸味道最好,鲜美甜口。

材料:金鲳鱼(1尾,1斤多)、葱(3根)、大葱(半根)、姜(1块)、蒜(6瓣)、香菜(2棵)。

调料:油(2汤匙)、白胡椒粉(1/3汤匙)、海天蒸鱼豉油(3汤匙)、盐(1/2汤匙)。

做法:

1 洗净宰杀的金鲳鱼,在鱼身双面各划三刀,抹上少许盐,再涂上一层油,稍腌10分钟。

2 葱去头尾洗净,一半切段,一半剁末;大葱拍扁切丝;蒜和香菜分别剁成末;姜去皮洗净,一半切片,一半姜剁末。

3 在碟中铺上姜片和葱段,往鱼腹内塞入适量大葱和姜片,在鱼身上放姜片。

4 烧开锅内的水,放入金鲳鱼,加盖大火隔水清蒸8~10分钟。

5 取出蒸好的金鲳鱼,去掉大葱、葱段和姜片。

6 往鱼身上,放入葱姜蒜末和香菜末,洒入1/3汤匙白胡椒粉。

7 先烧热2汤匙油,淋在鱼身上,再烧热3汤匙海天蒸鱼豉油,也淋在鱼身上,即可上桌。

注意:

1)在鱼表面切菱形刀是为了更好的入味,其实样子也满漂亮的,只不过让上面的剁椒盖住了。

2)蒸鱼的中途不要揭开锅盖,蒸好之后,再略微焖1-2分钟。

如果大家对于文章介绍的金鲳鱼做法比较感兴趣,我们希望大家可以动手去制作一下,相信我们金鲳鱼的味道是很不错的。我们只要在制作清蒸金鲳鱼的时候,适当的放入一些生姜和大蒜去除腥味,在加上一些酱油来提味就可以了。

糖醋金鲳鱼的做法


每当上街,你是不是总忍受不住街边美食的诱惑?为了解一时之馋,你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好,多吃则会危害健康。而为了健康,最好就是在家吃饭。看到这里,你是否已经心动?那就赶紧跟着我学习一下如何做好糖醋金鲳鱼这道菜吧。

2.姜片、葱段

3.将金鲳鱼去鱼鳞去内脏鱼鳃洗净。

4.放在案板上正反两面用刀划上几刀,待用。

5.烧锅倒油烧热,下入金鲳鱼两面煎一下。

6.接着,搁入姜片、加适量的料酒。

7.加入适量的清水煮开。

8.然后,加适量生抽。

9.加适量的白醋。

10.加适量的白糖。

11.加少许盐。

12.加少许鸡精。

13.调味煮开。

14.最后,煮至汤汁浓稠,搁入葱段,即成。

15.出锅,装盘。

也许你家中有人会做糖醋金鲳鱼,但是相信做法却是不一样的。所以,为了体会这份区别,你应该自己动手做一下,只有自我的付出,才会体会到它价值的所在。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《金缕虾的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

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