批萨饼皮的制作的做法
老人养生饼。
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《批萨饼皮的制作的做法》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
外面饭店的饭菜虽然味道还不错，但是其中添加的一些调味料却并不那么健康，所以只要条件允许，自己在家做饭还是比较值得提倡的，批萨饼皮的制作的做法简单，且吃起来又很美味，是一道很受人们欢迎的菜肴。
2、将盐和糖倒入盛有面粉的大容器里
3、然后加入油，搅拌均匀
4、酵母用温水冲好，缓慢倒入面粉中
5、然后和成光滑的面团，盖上保鲜膜放温暖处发酵一小时
6、面团发酵至两倍大，用手沾上干粉在面团上戳一下，不塌陷，不回缩就好了
7、取出面团进行排气，然后静置15分钟
8、用擀面杖擀成自己所需图形，我做的是长方形，平铺在铺有锡纸的烤盘上
9、抹上番茄酱，然后用叉子戳上些小洞洞
10、烤箱预先预热，然后200度烤10分钟
11、香喷喷的饼皮就做好了
12、我自己搭配做出来的批萨
13、满满的诱惑
14、再来一张
批萨饼皮的制作的做法简单，所使用的食材很普通，在我们生活中很常见，但味道却是相当不错的。YS630.COM
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怎样制作披萨饼皮
披萨和意大利已经是一种相互的关系，在我们中国人的眼中，说到披萨我们第一个想起的国家会是意大利，而说到意大利我们也会提到他们的风味小吃披萨。披萨其实和我们中国的饼有很多异曲同工的地方，就是从外观上来看也非常的相似，披萨的制作和中国的饼相似的一个地方就是他们非常注重那个外皮，像是披萨的表皮的制作也是在制作过程的一个难点。
食材：
(1) 高筋面粉500g
(2) 温水275g (30-40度左右)
(3) 酵母粉5g
(4) 盐8g
(5) 橄榄油25g (可用玉米油或葵花籽油代替)
注：上述食材做成的面团可制作3个8寸(直径26厘米左右)的厚饼披萨饼底
(一个8寸厚饼披萨饼底约需要250g左右的面团)
1.和面
量取500g面粉加入和面盆中，把面粉从中心往外侧推高一些，使面粉中间低，四周高(形成一个小坑)
注：和面过程参考了数个免揉面包的制作方法，只需揉面4分钟(揉面2次，每次2分钟，大大降低了揉面工作量)
2、量取275g温水
3、添加酵母 - 量取5g酵母粉，倒入面粉中间的小坑中，向酵母粉上加入少许温水，让酵母在温水中湿润1-2分钟
4、添加盐 – 量取8g盐，贴着和面盆壁撒在面粉上
5、用筷子从面粉中央开始搅拌，将酵母逐渐搅散在面粉中
6、接着分3到5次将水加入面粉中，每次加入一些水后，搅拌到水被面粉吸收，再继续加一次水和搅拌
7、待水全部加入后，面粉基本可以搅拌成絮状
8、将和面盆放置厨房秤上，将重量归零
9、取瓶装橄榄油，直接将橄榄油淋在面粉上(加橄榄油慢一些，时刻注意厨房秤上重量指示，加到25g左右即可)
10、静置2分钟左右，使橄榄油被面粉吸收一些
11、第一次揉面 (2分钟左右)
a) 反复将面从外向内折叠、按压，直至面粉基本成一个大面团
b) 面粉基本成团后(无需揉光)，用湿纱布或锅盖盖在和面盆上，静置10-15分钟
12、第二次揉面 (2分钟左右)
仍将团从外向内折叠、按压，揉面2分钟左右;揉面后，再次用湿纱布或锅盖盖在和面盆上
注：如果时间允许，建议再次静置10到15分钟，并进行第三次揉面(和第二次揉面方法相同)，如果想偷点懒，也可不再揉面等着面发起来即可
13、醒发(1-2小时)
根据室温高低不同，大约需1小时至2小时(面团膨胀到约2倍大，比2倍大稍小些也可以)
14、分割面团
案板上撒少许面粉，将整个面团从和面盆中转移到案板上
15、压扁面团进行排气，然后将面团折叠成长条状
16将面团分成3等份(可以目测分割，也可以用厨房秤称量使3个小面团重量更均匀)
注：本示例中大面团重800g左右，分成3个小面团，每个小面团重约268g
将每个小面团按扁，由外向内折叠，逐渐收成一个圆面团，在案板一侧撒少许面粉，将小面团放在面粉上，盖上潮湿的纱布静置5分钟
17、案板上撒少许面粉，取一个小面团，先用手按压，将面团压薄、压平一些(方便用擀面杖进行擀压)
18、用擀面杖擀压饼底(力气别太大，每擀一次转一个大致相同的角度)，逐步将饼底擀压到24-26cm左右
19、擀好后的饼底，便可以转移到烤盘上，扎上孔、添加食材、进行烘烤了。
榴莲批萨的做法
榴莲批萨是一道营养价值丰富的菜品，操作简单，菜品色香味俱全，口味不咸不淡，一切恰到好处。这道菜看起来就能帮助人们增加食欲，还能帮助消化，回家的时候做上一道这样的菜也能打磨时光。
2、和成团、再加10g橄榄油
3、揉成光滑的面团
4、榴莲去核
5、用叉子压成泥
6、面团发酵至原来的两倍大
7、取出擀成圆形饼皮
8、批萨盘抹一层薄薄的橄榄油、放入饼皮，用手整一下形状
9、再用叉子在饼皮底部扎些小孔
10、烤箱180度预热，放入批萨饼皮烤5分钟定型
11、取出批萨饼皮，抹上奶油芝士
12、铺上榴莲
13、铺上马苏里拉芝士
14、烤箱180度预热，烤十分钟左右即可
15、成品，满满的榴莲，太好吃
吃得不健康，肠胃首当其冲，肠胃功能受损将会带来种种问题，榴莲批萨的做法简单，对肠胃健康有好处。
素批萨的做法
当今社会，订餐软件那么多，还有多少人愿意自己下厨房去做呢？网上订餐是方便，但长期下去，健康却消失无影。所以，甩开你的“懒惰”，走进厨房，操练起来吧。或许，你还需要跟我学一下如何做好素批萨
2.12一起揉成面团
3.21放在温暖的地方发酵至两倍大，我用的是冷藏发酵，一夜过后发的不错
4.1洋葱和青椒可以放在锅里略煸炒一下
5.2准备配料，洋葱切丁，青椒切丝，番茄去掉水份多的部分切丁
6.1面团揉匀，压成圆饼状，用掌尖从中间往边上慢慢的推，推出一圈披萨边，再用叉子在饼底叉洞，防止变形
7.2奶酪我也准备的不多，喜欢吃清清爽爽的
8.平底锅小火加热，不放油，锅热后放入饼胚，慢慢的加热，一面定型后翻面，两面都烘一烘，定型即可取出
9.在饼底抹上番茄酱
10.然后是奶酪碎，我是用刀切的
11.再放上各种配料，最后再撒上奶酪，放多放少随自己喜好
12.最后再放入平底锅，同样是不放油
13.盖上锅盖，小火把奶酪焖至融化即可
素批萨已经介绍完了，不知你心中已经理解了没？退一步讲，认真看几遍，你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕，你需要的就是付诸行动了，因为美食都是在锻炼中做出来的。
美味批萨的做法
现在生活工作忙碌压力大，很多人在饮食方面都不注意规律性，就会引发各类的疾病，自己掌握一两道菜的健康做法，既能享受美味，还可以补充身体的营养，让我们的身体更加的健康。下面就和小编一起来学做美味批萨
2.1将发好的面擀成面饼，醒十几分钟就可以了。
3.2切好青椒丝，洋葱丝，火腿，腊肠，芝士用擦子擦成小丝条儿。
4.1放上一些洋葱丝，再摆好火腿和腊肠。
5.2在面饼上抺一层蕃茄沙司（应该做点批萨酱的，呵呵，懒得弄了，凑合吧），撒点黑胡椒粉，放上一少部分芝士。
6.再放上洋葱丝，青椒丝，玉米粒，芝士，应该先放玉米粒的，忘了，只好放在上面了。
7.放入烤箱，烤15-20分钟。
8.没有合适的刀，只好用切菜刀切了，不过还可以吧。
好了，看了小编的介绍，我想主妇们赶快把你手上的美味批萨扔掉吧，来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴，加油做起来。
制作皮萨饼的方法有哪些
不知道大家之前有没有吃过披萨饼，披萨饼的美味是让很多人都赞不绝口的，披萨饼是一种非常有营养价值的东西，披萨饼有多种蔬菜和肉共同制作而成，既可以有效地帮助我们，补充体内营养所需的蛋白质，又可以帮助我们补充维生素，想必大家都想学习一下制作皮萨饼的方法吧，一起来吧。
具体做法如下：
使用面粉(高筋粉)、水、酵母、发酵粉、淀粉、糖、起酥油等混合搅拌均匀，搅后的状态，用手拉扯面有延展性，切成大小均匀块，然后揉成团，然后在温度是30℃左右，相对湿度在70%左右的环境下发酵约2小时左右。将面团用手按压后，围边用手指按压出一条宽度约1cm的边，然后将饼中间部分进行拉伸，比萨饼的模具有不同的规格尺雨，我接触的最小的为6英寸的。将成型后的比萨饼放在模具内，然后在表面喷上一层水雾，或者刷上一层油，这样可以防止烤的时间焦糊，然后放在烤相内，烤箱温度300℃左右，烤1分钟左右，设定温度与时间可以自已调整，以将饼烤熟且不糊为原则。
二、将烤后的饼表面抹上番茄汤汁
三、将奶酪切成丝或者打成片，均匀的洒到饼表面上
四、加上青椒、红椒、虾仁或者火腿、培根等，在表面上点缀，具体依个人口味。
其实，比萨的制作没有具体的标准，现在各式、各样的比萨枚不胜举，大部分都是为了迎合消费者的口味而开发的。
制作皮萨饼的方法一定是我们很多人都特别感兴趣的话题，我们可以在披萨饼中添加一些佐料，可以帮助我们做出来的披萨饼更符合自身的美味，还可以酌情添加自己喜欢吃的蔬菜，可以更有效地补充我们体内所需的维生素以及微量元素。
披萨饼皮的做法
很多人都不会做饭，这个在现代社会很正常。毕竟现代餐饮业的繁荣，我们可以在饭店吃饭。可是很多时候自己亲手做的，味道真的不一样，关于披萨饼皮的做法，你可以自己动手做一下，然后自己品一下，相信味道绝对不一样。
2.将温水与酵母、糖、盐、油混合均匀，静置10分钟待用
3.将水混合物与面粉混合均匀，揉成光滑面团，然后容器底撒上面粉，将面团放入，盖上保鲜膜入冰箱冷藏一夜后取出，面团里发酵成蜂窝状。将面团按压排气，继续放在温暖地方发酵至两倍大小（低温发酵适合第二天要招待客人，提前揉好面准备，不但节省时间还可以获得更好的口感，面团在低温发酵状态可在冰箱保存三天。如果时间限制可省略掉低温发酵步骤，直接将面团放在温暖地方发酵两倍大小即可）
4.将发酵好的面团擀成0.5厘米厚的饼，用叉子随意扎上眼即可。如果为了节省时间，可以一次多做些，擀好后放平盘上入冰箱冷冻，冻实取出入密封袋继续冷冻保存，随吃随取。（尽量在两个月内食用）
披萨饼皮的做法已经详细仔细地介绍完了，接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水，做出绝妙的美味时，你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物，自然也会越来越健康的。
苹果批萨的做法
只要你活着，你就得吃。而你要想活得更久，那你就得吃得更好。为了吃得更好，你首先得改掉吃外卖的坏习惯。以后的每一天，最好都自己做饭做菜吃。如果你不会，现在小编就来教你关于苹果批萨的做法。
2.21案板上撒上干面粉，将面团揉一会儿排气。然后用擀面杖擀成8寸大小的面饼
3.将面饼码到盘中用叉子在上面叉上小孔。静置15分钟
4.入烤箱中层200度上下火烤10分钟。将面饼烤发成型。（如果赚麻烦的可以省略这步，后面可适当延长烘焙时间，不过，我感觉批萨的口感会稍差些）
5.刷上番茄酱
6.铺上一层奶酪丝或者粒。奶酪可以用刀切或者用擦板擦成丝
7.铺掉50%的奶酪之后，铺上切成片的苹果，再铺上剩下的50%奶酪
8.入烤箱180度上下火中层10分钟，看到奶酪完全融化即可。快点趁热吃哦，热吃最好吃了
食物充斥着我们每一天的生活，而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完苹果批萨的介绍，你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心，而且还能够收获健康的身心。
早餐批萨的做法
打开电视机，看见美食节目我想大家可能都抵不住诱惑，其实在生活中，我们掌握一些烹饪技巧和做菜的方法，在家里也可以品尝到健康美味的菜肴。下面就给大家一个学习做菜的机会，我们先从这早餐批萨开始。
2.12批萨盘刷一层黄油，将面团擀成圆形放进去，用手抻拉按压整理至薄厚均匀。
3.21用叉子在上面扎小孔。
4.1在饼坯上抹上一层番茄酱。
5.2烤箱预热180度，将饼坯送进去烤至表面微焦后拿出来。（这些步骤都在前一天睡觉前完成，然后放心上床呼呼大睡，剩下的步骤第二天早起完成。）
6.1放上牛肉粒。
7.2放一层切成条的芝士片，这个可以不放。
8.元葱切成条（整个元葱也可以切成圈），青椒切成圈放上。
9.西红柿切成片放上。
10.小金桔也切成片放上去。
11.在撒上牛肉粒。我家小子爱吃肉，所以得多放点。
12.最后撒上批萨草和马苏里拉奶酪。
13.烤箱预热180度，中层上下火烤10分钟左右。
14.一盘香喷喷营养丰富的早餐批萨出炉了。
健康的生活离不了健康的饮食，自己在家里学着做菜，不仅健康，而且营养美味，今天小编为你介绍的早餐批萨你学会了吗？
培根批萨的做法
我们生活中的有很多吃货朋友，如果我们有一个好的厨艺，闲暇休息时。可以叫上好朋友一起做培根批萨，真的是非常享受。
2.2按照做面包的方法发面，即为批萨饼皮面团。趁着发面的时间做准备工作，樱桃番茄对切，水果玉米上锅蒸熟，取下玉米粒，香芹洗净切小丁，培根切小片，马苏里拉奶酪刨成丝备用
3.发好的面团排气，用擀面棍擀开后放进批萨盘，用叉子在面饼上均匀地扎小孔
4.将面饼放进预热200度的烤箱内烤制3-5分钟后取出，在饼坯上均匀地涂上批萨酱，再撒上适量马苏里拉奶酪
5.在批萨上均匀铺上樱桃番茄、玉米粒、香芹丁、培根片
6.再撒上一层马苏里拉奶酪，放入预热至180度的烤箱内烤制18分钟
认真看完小编对培根批萨的具体介绍，你肯定想做一下了，也许你领悟力高、动手能力强，那么不一会儿就能做出最美味的它。
香肠批萨的做法
我们经常在电视上看到一些美食节目，看到自己非常眼馋。下面介绍香肠批萨的做法，自己准备好食材，开始做吧
2.将面粉、盐和糖混合后，加入酵母水
3.揉啊揉,揉成团后，加入黄油，继续不停的揉。揉到面团光滑后，盖上保鲜膜行2小时
4.文火在锅中融化黄油后
5.开大火，放入洋葱碎
6.炒出香味后，倒入西红柿丁翻炒
7.出汤后加入黑胡椒、盐、少许糖和鸡精，不停搅拌
8.大火将汤收干成酱，冷却备用
9.把面团擀成圆片
10.放入烤盘中，整型。然后用叉子扎一些小孔
11.在扎好小孔的面坯上，涂一层刚刚做好的pizza酱
12.再撒一层马苏里拉奶酪
13.随后放入玉米粒、豌豆和青椒，撒一些牛至（oregano），铺上香肠，再撒一层奶酪
14.烤箱预热220度，先烤15分钟。取出，再撒少许奶酪，继续烘烤5分钟即可
为大家介绍的香肠批萨的做法简单又好吃，您一定流口水了吧！其实方法简单易做，那就赶快去尝试制作一下吧，让全家一起享受自己制作的美味食物吧！
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