法式柠檬塔的做法
山楂柠檬冬季养生。
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。生活中，人们越来越关注养生方面的话题，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。进行饮食养生需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《法式柠檬塔的做法》，供您参考，希望能够帮助到大家。
任何一种食材都具备本身的营养价值，不仅可以补充身体中所需要的维生素还能吃的美味，想要知道法式柠檬塔的做法，可以尝试清炒或是做汤，这些做法味道都非常好。
2、将牛奶和黄油倒入锅中加热至沸腾。
3、另取一碗，放入蛋黄，细砂糖，柠檬汁，柠檬皮屑，玉米淀粉，低筋面粉，用电动打蛋器搅打均匀。
4、一边搅打，一边慢慢倒入煮沸的牛奶黄油混合物，然后将搅打好的混合物倒入奶锅中用小火加热，一边加热一边用勺子搅拌，防止糊锅。
5、一直加热到混合物变得浓稠关火。把锅放在凉水里降温，然后放入冰箱冷藏两个小时。
6、下面我们做塔皮，把面粉，黄油，糖粉混合在一起，用刮板切面粉里的黄油粒。
7、变成图片状就可以了，在面粉里加入冷水，用手揉搓成面团。
8、揉成面团后盖保鲜膜静置一个小时。
9、把静置好的面团分成三份。
10、把面团放在塔模里，用手按压成型，用叉子在中间扎上孔，防止烤的时候鼓起，然后再静置半个小时。
11、放入预热好的烤箱中，中层，上下火，烤15分钟左右。
12、烤好的塔皮拿出来放凉。
13、把冷藏好的柠檬奶油馅拿出来用电动打蛋器打发成奶油状。
14、转入裱花袋中。
15、挤入冷却的塔皮中，用柠檬片，薄荷叶点缀即可。
家的味道大概就是法式柠檬塔的味道，这道菜食材和做法都非常简单，但是却能让人吃出家的味道，吸引着无数在外漂泊的游子。
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法式慕斯塔的做法
法式慕斯塔是一道营养价值丰富的菜品，操作简单，菜品色香味俱全，口味不咸不淡，一切恰到好处。这道菜看起来就能帮助人们增加食欲，还能帮助消化，回家的时候做上一道这样的菜也能打磨时光。
2、把低筋面粉和糖一起过筛到盆里。
3、加入软化的黄油用手揉搓。
4、揉搓成粗玉米面样就可以了。
5、加入蛋黄，冷水，盐揉搓成一个面团。
6、揉成光滑的面团后放冰箱冷藏四个小时。
7、下面我们做慕斯陷，把蛋黄和水，细砂糖放入锅中，用打蛋器搅打均匀，然后小火加热，并不断搅拌。
8、一直搅拌成浓稠状关火。
9、黑巧克力隔水加热至融化。
10、把融化的巧克力倒入蛋黄糊里，蛋黄糊的温度要和手心温一样，然后把它们搅拌均匀。
11、搅拌后的样子。
12、淡奶油用电动打蛋器打发到有纹路出现就可以了。
13、将淡奶油分三次加入巧克力液里，用上下翻拌的手法搅拌，不要画圈搅拌。
14、蛋白里加入细砂糖打发到湿性发泡，即能拉出弯曲尖角即可。
15、把蛋白也分三次加入巧克力液里，即成为慕斯陷。
16、给慕斯圈下面包上保鲜膜，放在平一点的盘子上，把慕斯糊倒入慕斯圈中。放入冰箱冷藏四个小时。
17、取出冷藏好的塔皮，分成三份。
18、把塔皮放在塔盘上用手把它们整出形状，然后用叉子在中间插上孔，防止烤的时候鼓起。
19、烤箱提前预热，把塔盘放在烤盘里，中层，上下火，190度，烤25分钟。
20、烤到表皮金黄就可以了，取出放凉脱模。
21、把冷藏好的慕斯陷放在塔皮上，用热毛巾敷一下慕斯圈就可以脱模了。
22、给慕斯陷周围放上核桃碎，表面撒上糖粉。
23、把巧克力放在裱花袋里，加热融化，挤在慕斯陷表面就可以了。是不是美美哒。
法式慕斯塔是不是简单易学呢？在进行菜肴制作的时候，要注意把握好调味，注意适量加入酱油，避免味道过于浓烈。
法式综合水果塔的做法
吃很容易，只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃，却很难，至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢？因为他们没有好的方法。而今天，小编就来传授给大家关于法式综合水果塔的做法妙招。
2.加过筛后的低筋粉搅拌，轻揉。不要揉出面筋。
3.将面整形保鲜膜包好，放入冰箱冷藏室静置至少一小时。
4.面板及擀面杖上撒上高筋粉防粘结，将面团擀成厚度为3mm左右的塔皮。
5.将塔皮覆盖在塔盘中整理成型，用叉子在塔皮中扎很多小眼，防止在烘焙过程起鼓、烤箱180°中下层15分钟。
6.烤好的塔皮稍微放凉后将奶油杏仁馅挤入。奶油杏仁馅做法（黄油、糖粉、全蛋液、杏仁粉、朗姆酒混合搅拌均匀）。
7.将挤有奶油杏仁馅的塔皮放入烤箱中下层180°、烘焙15分钟。
8.烤好的杏仁塔放凉后将打发鲜奶油均匀挤满后放入各种自己喜好的水果，刷上糖浆即可。
9.熬制糖浆、将白砂糖、水、蓝莓酒放入不黏锅中烧开后，转小火熬制略微粘稠即可（注意勿烧焦黄）。
虽然法式综合水果塔这道菜做起来很简单，但是从未做菜的你如果看不懂，不妨请教下自己的长辈，而在长辈的指导下，你必然能够完成得更好。
法式酥皮果子塔的做法
你家孩子爱吃你做的菜吗？相信很多人不敢点头吧。孩子不爱吃家里的菜，容易引发偏食厌食，非常影响身心的发展。所以，为了孩子的健康，你应该跟我学学如何做好法式酥皮果子塔
2.将塔皮展开，把涂过黄油的模具如图示摆放，四周要留白，然后使劲压塔模，得到和模子一样大小的塔皮
3.翻转过来，将塔皮整理好，并用叉子或牙签刺孔
4.把油纸裁成和模子一样的大小，垫在面皮上，再在纸上放豆子，以填满塔模为准
5.也可以用大米，这些都可以重复使用，塔出模后，倒出豆子和大米，放凉后，可放在冷藏室保存，下次需要时，再拿出来，这样可以防止油哈子味。烤箱预热170度，烤大约20分钟，见到塔皮颜色焦黄便可以将烤好的塔盏取出，放凉备用
6.在烤塔盏的时候，开始做填充的奶酪馅，将200克奶油奶酪放在盆子里
7.加入1茶匙香草糖粉，两茶匙糖粉，用打蛋器打散，不必打发
8.这是塔盏出模后的样子
9.用勺子舀一勺奶油奶酪，装在塔盏里，轻轻的将奶酪表面抹平，最后将时令水果摆在上面就行了
现在你可以相信了吧，厨房不仅仅是女人的天地，男人也可以一展身手的。男人们去厨房做一下法式酥皮果子塔
柠檬塔的做法
人生在世，每个人都离不开一个“吃”字，这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求，很多人到处寻觅各种美食，殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食，那么不但能够吃得开心，而且还会吃得健康。那么，下面就给大家介绍一下柠檬塔的做法。
2.1用叉子在底部扎出洞透气。预热烤箱至170度，烤二十分钟至呈金黄色取出。
3.2将所有塔皮原料揉成面团，醒十分钟，均匀铺开在圆形模子中，侧边高约两公分。用筷子压出花边。
4.1将柠檬乳酱凃在塔皮上。
5.2柠檬三颗洗净。将绿色外皮刨下。柠檬汁挤出，与炼乳搅拌两分钟至浓稠。
6.1用小勺轻轻按在蛋白糊上，向上带起，形成小尖锥形花纹（像榴莲壳）。
7.2蛋白两颗加四大匙糖打成硬性发泡，涂在最上层。
8.撒上柠檬皮屑。入烤箱烤七八分钟至略呈棕色。
9.成品。
10.柠檬清香扑鼻，酸甜可口。
柠檬塔的做法已然介绍完结，但是每个人对于它的理解肯定不同，所以做出来的味道也必然不一样。所以，赶紧去试试，看自己做出来的它究竟是什么味儿的。
法式柠香水果塔的做法
同样的一道菜，不同的人做出来的味道肯定是不一样的，这除了人体的差异之外，更多的其实是做法上的区别，而每个人其实都是希望吃到好吃的菜的。那么，下面就让小编来为大家介绍一下有关法式柠香水果塔的具体做法。
2.12切半榨出汁。
3.21加入一个鸡蛋和50g糖。
4.121放在奶锅上隔水加热，不停地搅拌。
5.212搅拌均匀。
6.搅拌到液体成浆糊状，打蛋器提起来，不会滴下去。（大概需要搅拌15分钟左右）
7.分次加入切成块的冷藏黄油75g，搅拌均匀。液体成酱状。放入冰箱冷藏定型。
8.烤箱200度预热。容器里加入50g糖和50g室温软化的黄油。
9.用手指轻轻的混合均匀。
10.加入一个蛋黄混合均匀。
11.加入3g泡打粉搅拌。
12.加入80g面粉轻轻的拌匀，不要过度搅拌。
13.把面糊倒到模子里，烤箱15分钟。（根据烤箱不同，适当调整时间，以面糊表面呈焦黄色为准）
14.出炉冷却后放在一个盘子里。
15.涂上一层柠檬蛋黄酱。
16.再放上几片油桃。（可以放任何喜欢的水果）
17.这款水果塔口味非常的清新，夏天品尝正好。
健康的饮食才能换来强壮的身体，今天我们在这里给大家介绍的法式柠香水果塔，就是一道健康的美食，有时间的话自己动手做一下。
法式鲜奶布蕾塔的做法
大家都知道饮食对于健康来讲是特别重要的，想要身体健康，平日里就要多注重饮食，最好是自己在家里做饭吃，其实很多家常菜不仅美味，做起来也不难，比如说法式鲜奶布蕾塔的做法就不难，只需要稍微下点功夫，花点时间就可以了。
2、印度甜味飞饼皮提前从冰箱拿岀室温解冻
3、鸡蛋磕入碗中点1-2滴郎姆酒，在倒入白糖，用蛋抽打散至糖融化。
4、然后倒入牛奶搅打均匀
5、在倒入淡奶油继续打匀。
6、过筛塔水更细腻。
7、飞饼皮去倒保鲜膜留下三张备用
8、使用六寸披萨烤盘，把两张铺底部，留下一张用刀切成2厘米宽的长条，围在披萨盘边上，用叉子扎岀数个小洞，防烤时中间鼓气。
9、倒入八分满奶油布蕾塔塔水
10、送入预热170度烤箱，上下火中层烤20-25分钟
11、岀炉室温放凉
12、完成用糖霜，可可粉装点一下很漂亮。
法式鲜奶布蕾塔的做法操作简单，无论是不是经常下厨，这道菜都能做的非常好，只要不加太多盐就可以啦。
法式柠檬蛋白派的做法
现在做团购的餐馆是越来越多，而质量却也是越来越差。平时你可能花了很多钱，却吃不到好吃的，真的很可恨。所以这时候，你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小编就来为您奉上关于法式柠檬蛋白派的做法。
2.121用双手搓揉至沙状（面粉和黄油充分混合）
3.212先从派皮开始，做法跟之前的蛋挞皮做法一样，把含盐黄油和面粉和50克糖混一起
4.121打入一颗鸡蛋揉成面团（打出了双黄蛋噢，希望带来好运）
5.212揉成这样就可以了
6.面团用保鲜膜包起，放入冰箱冷藏1小时
7.冻面团的时候可以开始准备柠檬馅。首先挤柠檬汁，我家的柠檬都比较小，4个柠檬挤出了大概100毫升柠檬汁
8.1黄油和糖基本混合之后，分三次加入3颗蛋黄搅拌
9.2无盐黄油加入100克糖搅拌均匀
10.12加入柠檬汁一起搅拌
11.21搅好了的柠檬酱看起来有很多颗粒，不过没关系，加热之后就会变得很光滑漂亮了
12.小火加热，边加热边搅拌，千万别偷懒噢
13.这时候的果酱变得很细腻了，就可以把火调大，继续搅拌（这时候可以尝一下味道，调整酸甜度，同时我加入了两滴香草香精）
14.果酱变得比较浓稠的状态就可以离火放凉了，这样的果酱看起来还有点稀，但是冷却了之后就会变浓了
15.我往果酱里擦了柠檬丝增加香味，不喜欢柠檬皮的朋友可以不用加
16.面团拿出冰箱解冻15分钟左右，放到撒了面粉的案板上
17.擀成0.5到1厘米的厚度的面皮
18.放到抹了油的派模里，一只手扶面皮边，一只手把面皮沿派模边按紧
19.用擀面杖在派模上滚压一遍，就可以把多余的边角去掉了，这个步骤也可以用小刀帮忙刮，会更整齐一点
20.用叉子在面皮上扎孔，可以防止烤的过程中鼓起
21.烤箱预热到375华氏度（190摄氏度），派皮烤20分钟
22.考好之后就是这样子啦，先放凉
23.3个蛋白打发，过程中将100克糖分3次加入
24.派皮凉得差不多了就可以填进柠檬馅，铺平（8分满就可以了）
25.再抹上蛋白
26.随意的刮出些花纹，喜欢漂亮点的话也可以用裱花袋挤花纹，但是一定要盖住下面的柠檬馅
27.烤箱370华氏度烤至表面金黄就行了，时间看各家烤箱脾气而定，我家的烤箱用了15分钟，不过不需要蛋白颜色那么深的朋友也不用烤那么久
28.当当当，出炉了，烤好的派不要太着急吃，很烫，而且里面的馅因为加热也还是流动状态，最好放一会，等里面重新凝固了再吃
29.一时心急切了一片下来，馅还没凝固的呢，哗哗的往外流，整个派瞬间看起来好可怜，不过味道还是很棒的啦，喜欢大家也能喜欢这道法式柠檬蛋白派
健康营养的食物从烹饪开始，那么今天小编给大家分享的法式柠檬蛋白派您一定学会了吧，那就亲自去实践一下，让美食呈现在您家的餐桌上吧。
草莓塔的做法
小的时候，妈妈在身边，我们觉得做菜很简单。长大后，我们独自在外闯荡，发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐，真的很不健康。所以，为自己也为家人，你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做草莓塔吧。
2.121分两次加入蛋液
3.212用打蛋器打发至变白，呈羽毛状
4.12再加入过筛后的低粉自下而上搅拌均匀，并放保鲜袋中在冰箱冷藏两个小时以上
5.21取出后，擀成0.3厘米的薄片放在派盘上，整理好形状
6.如果有多余的面团，用几个小挞模装好
7.然后将大小挞模都分别扎上小眼
8.放在室温下30分钟
9.大的挞模上垫油纸，放红豆。小的不用
10.烤箱180度预热，中层，烤5分钟后将豆子去掉。然后再烤25分钟左右
11.小挞模时间短点，根据颜色提前取出
12.将淡奶油加入10%的白糖，打至有纹路
13.然后倒入少许切碎的草莓粒
14.等塔皮冷却后，将草莓奶油装入
15.小的也装入草莓奶油并点缀草莓装饰
16.大的塔也装饰草莓即可
家人的健康是主妇们最大的心愿，那么，通过小编今天介绍的这道健康美味的草莓塔，年是不是也想学学呢？赶快为家人去去动手做一做。
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