星星白馒头的做法
冬季养生馒头。
终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。您是否正在关注饮食养生呢?下面是小编为大家整理的“星星白馒头的做法”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!
我们每个人都希望自己和家人身体健康,而想要更好地维护健康,饮食就是不可忽略的一个重要方面,星星白馒头的做法非常简单,只要肯学习,掌握烹饪技巧,就能做出既可口又健康的美食了。
2、把干酵母用温水泡开。
3、把泡好的干酵母水一点点倒入面粉,边倒边用筷子拌面粉,打成棉絮状。
4、把面粉拌好后,揉成光滑的面团。面团的干温度,以盆上粘着的粉都能揉干净为适宜
5、盆面盖上湿毛巾,让面团静待发酵,大至2倍。
6、撕开面团,里面已成均匀的蜂窝状。
7、在案头上撒些面粉,再重新揉面团,把里面气体排出。
8、把面团分成几块剂子。
9、把每块剂子摊平,用模具按型状。
10、在蒸笼上抹些油,把做好的小面团生坯放上去。再静放20分钟,作二次发酵。
11、冷水上笼后,大火烧开,转中火蒸25分钟。关火后,焖3一5分钟。
12、成型,上桌。
星星白馒头的做法不是很难,无论你是不是下厨的新手还是老手,即便是在不会做饭,这道菜都不会难道你。
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白馒头的做法介绍
白馒头是我们经常吃到的一种主食,白馒头不但好吃而且还有非常丰富的营养,经常吃白馒头是可以起到很好的养生功效和保健的作用,所以我们要掌握一下白馒头的做法才行,其实白馒头的做法很简单的,我们只需要几个步骤就可以自制出白馒头来,一起看看下文关于白馒头做法的介绍。
白馒头。颜色雪白、手感松软、口感细腻的馒头受到了很多人的青睐,但从健康角度讲,这样的馒头对人体健康可能有不利影响,是北方主食不可缺少的一部分。
1 将主料全放入面包机桶里,启动面包机,搅拌成团时,加入两滴白醋,搅拌至光滑面团,停面包机,让面团在面包里发酵,室温则可;
2 经过大概1.5-2小时,面团膨胀至原来的两倍大,且面团组织里呈蜂窝状,则发酵完成;
3 取出面团,再次揉成光滑面团(如果觉沾手,可以沾一些低粉一起揉面团,最后揉成光滑不沾手的面团,然后分割成10小份面团,滚圆松弛15分钟;
4 然后搓成条形;
5 排放入蒸架上,置天室温进行醒发;大概20-30分钟,生坯膨胀至原来的1.5倍大,且手拿起生坯感觉得轻,醒发完成;
6 凉水下锅,大火煮沸水后,转中火蒸15分钟,熄火焖2-3分钟;
7 即可取出来;
8 稍放凉一下即可食用
在上面的文章里面我们介绍了什么是白馒头,我们知道白馒头不但好吃而且食用价值还很高,白馒头的做法简单,我们是可以在家中自制出白馒头来的,上文详细介绍了白馒头的做法。
星星蒸饺的做法
一道菜给一百个人做,就会有一百种味道,这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了,你是否也能做出大厨的味道呢?现在,小编就来传授您做好星星蒸饺的方法。
2.1胡萝卜放入保鲜袋中,用擀面杖压成泥状,用料理机打就更好了。
3.2胡萝卜切成片,放入锅中蒸熟。(用筷子插一下,很容易透就好了)
4.1面团饧20分钟,再次揉好,分成小剂,擀皮。
5.2面粉放入盆中,一点点的加入胡萝卜泥,和成软硬适宜的面团,不要多放,我就是看着少又加了点水,结果面太软了。
6.将四周的面皮尽量均匀的向里折5下,摁好。
7.翻面,中间放适量肉馅。
8.将5个角捏在一起即可,全部做好。
9.蒸锅里面放适量水,铺好湿笼布,放上饺子,大火蒸15分钟就好了。
星星蒸饺理解起来并不难,但真要做好它,其实也不是非常容易,这就需要我们大家自己注意,还有就是勤奋的练习。
星星芝麻饼干的做法
忙碌的生活中越来越多的人倾向外卖,而忽略了真正绿色健康的家常菜。星星芝麻饼干是一道非常美味的家常菜,忙碌的生活挤出一点时间,做做小菜,犒劳下忙碌中的自己,不要被生活磨去了棱角。
2、把炼奶倒入,用打蛋器搅拌均匀
3、加入黑芝麻,继续搅拌均匀
4、将面粉分3 次加入并搅拌均匀
5、搅拌成团,手是可以拿起来,面团不会粘到手
6、用擀面杖压平 约0.3 cm 的厚度
7、用磨具把饼干造型
8、上下火160 度 烤18 分钟( 每家烤箱温度不同哦,建议烤12 分钟后,留意观察,颜色金黄就可以了)
9、出炉后,让它冷却后包起来
10、可以封闭的装好,这样保持的比较久哦
星星芝麻饼干这道菜可以按照自己的口味,做一些变通,发挥调料的作用,起到提味的功效,注意调整酱油、葱花、蒜蓉适量的使用。
原味白馒头的做法
人生在世,说短不短说长不长,而每天的生活都离不开吃饭。吃得好,一个人心情也好;心情好,自然身体也就健康多了。当然,这健康的前提得自己做饭吃,那么,下面就请大家跟着我一起学做一下原味白馒头。
2.1把酵母水缓缓地倒入面粉中,边加水边用筷子搅拌成面絮,水不够的话可酌量再添加适量的温水;
3.2把白糖加入面粉里搅拌均匀;
4.1面盆上盖一块湿布,开始醒发;
5.2用手将面絮揉成软硬适中、光滑细腻的面团为止;
6.大约1个小时左右,要注意观察,面团发至2倍大左右即可,食指上沾上面粉,在中间戳个洞,洞口不塌陷不回缩,就发酵好了;
7.将发酵好的面团反复揉搓,拍扁,排空气体,揉至原来面团的大小,再揉成长条;
8.将面团平均分成6个小面团,将小面团整形,一一揉圆,排放在刷了油的笼屉里;
9.盖上锅盖,二次发酵15分钟左右,使面团发酵变大,开中大火蒸15分钟,再焖5分钟即可出锅。
好了,看了小编的介绍,我想主妇们赶快把你手上的原味白馒头扔掉吧,来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴,加油做起来。
迷你蔬菜星星饼的做法
假如你已结婚,你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是当老婆不在家,你该怎么办呢?或许有很多男人会选择快餐.泡面等等。但如果你自己会做?这画面会不会很美呢?相信你妻子也特别愿意看到。那么,下面就为大家介绍下有关迷你蔬菜星星饼的做法吧。
2.1胡萝卜切小丁。
3.2熟玉米粒稍稍切碎。
4.1鸡蛋磕入大碗中,打散。
5.2青菜叶洗干净切碎。
6.1再加入少量面粉。
7.2加入切碎的玉米粒、胡萝卜丁及青菜末。
8.1加多半勺十三香。
9.2加一勺食盐。
10.加少量开水搅拌成比较稠的糊状,稠度以筷子能夹起来为准。
11.炒锅滴入少量食用油,开小火,把油在锅底均匀地涂抹开。
12.舀入一勺搅拌好的面糊,用铲子抹成圆形。
13.小火,一面煎至微黄后,翻面。
14.两面都煎好后,出锅,用饼干模切成喜欢的形状即可装盘上桌啦!
好了,迷你蔬菜星星饼就为你介绍到这里,大家赶快去准备食材,按照小编的方法去做一做吧!放心,一定会让家人吃得满意哦!
白玫瑰奶香馒头的做法
每天早出晚归,已成为许多上班族的日常生活模式,过度劳累,无暇顾及其他,回家梳洗后就想倒头就睡,但是天天吃饭馆,不禁怀念起家常菜的美味,其实做这道白玫瑰奶香馒头,并不需要花费很多时间和精力。
2、缓慢加入水,和成面团进行基础发酵
3、时间差不多后,用手指捅一下面团不回缩证明发酵好
4、取出面团使劲揉让面团充分排气
5、取一块面搓成细长条
6、切成一个个小面团
7、把面团搓圆擀成圆面片一个个叠在一起,中间用筷子压一下
8、从下往上卷起
9、卷好的样子
10、从中间用刀切开
11、拿起捏好花瓣,一朵玫瑰就好了
12、依次做好,放入刷过油的蒸屉盖上盖醒15分钟
13、时间到花朵大了一圈开火蒸15分钟,蒸熟后闷3分钟即可
14、摆入盘中加上点缀好美呢
白玫瑰奶香馒头的做法,完全可以根据自己的口味,在食物没有出锅之前,还是可以另外增加调料,料理出属于自己口味的美食,满足家人的口味,品尝舌尖上的美味。
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