自创面浆沙河粉的做法

老人自创养生餐中医。

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”社会发展,人们越来越接受养生的理念,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《自创面浆沙河粉的做法》,希望能对您有所帮助,请收藏。

繁华落幕回到家做一顿可口的饭菜,也是十分浪漫而又幸福的事情。不用准备太多调料,只需要准备葱、姜、蒜即可,出锅的时候加上少许的醋调味,这道自创面浆沙河粉的做法就可以出锅了。

2、把洗出来的面浆过滤再放置两小时,然后将面浆上面的清水轻轻导出剩下乳白的面浆~

3、用家里平时吃饭的碗大半碗水倒进面团里,用力搓洗出乳白色的面浆把面浆倒进另一个器皿中,面团里再加清水再洗如此反复洗到只剩下面筋就好了,看下图~

4、在蒸粉用的盘子里摸上一层油倒进一层薄薄的面浆,锅里放水大火烧开放进装好粉浆的盘子盖好锅盖,一分半钟左右蒸好一锅,把蒸好的河粉一个一碟叠起来~

5、面浆把水分导出了水浆分离如图下~

6、等蒸好的河粉凉后就用刀切成跟外面卖的一样如图中~

7、最后把切好的沙河粉散开,河粉出来了可以待用~

想要拥有健康强壮的身体,我们首先得把饮食重视起来,自创面浆沙河粉的做法很简单,什么时候想吃了都可以做。

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自创鸡蛋饼的做法


忙碌的生活让很多人在饮食方面马虎应对,随随便便应付自己的一日三餐,殊不知,这样容易导致身体处于亚健康状态,其实,自创鸡蛋饼的做法简单又好吃,是一道值得推荐的家常菜肴,不妨可以常吃。

2、把鸡蛋打入碗中,用打蛋器搅拌均匀。

3、先往地瓜粉那里倒水 ,用搅拌器弄成稀糊,在慢慢的加水搅拌其他的面粉。

4、搅成稀糊后,再加入鸡蛋

5、继续搅拌变成这样的稀糊,加入适量的盐。

6、将锅预热,倒入适量的油,温度要控制好

7、将稀糊舀入锅中,慢慢成型,然后翻面,关火,如果想吃老一点就再煎一下。

8、放入适量的酱油和,甜辣酱,就可以吃啦,或者配别的自己喜欢吃的酱

在生活中认真对待自己的日常饮食尤其重要,尽管自创鸡蛋饼的做法很简单,但它的美味却是公认的。

自创牛奶面包的做法


对于中老年人来说,人生一半可以说是过去了。在剩下了的生命里,要做的就是享受生命。享受生命得从生活的细节开始,比如说一日三餐。很多中老年人有许多美食来没享受到,下面就让小编来介绍一下如何来做自创牛奶面包这道菜。

2.封上保鲜膜放在无风的地方发酵到两倍大,大概需要两个小时。

3.把发酵过的面团揉出气泡

4.摘成小块搓成小圆静至15分钟

5.一半的我加了馅,把面团用手捏成圆饼。

6.放上馅料加点香草

7.收口捏紧了,要不奶酪溶掉会留出来。

8.刷上蛋液和撒上白芝麻,松弛20分钟,入预热烤箱220度20分钟

9.是不是很松软啊!呵呵.......

自创牛奶面包看似很复杂,其实如果你真正做起来,你就会发现一点一不难。关键是,你在做之前,一定要掌握好具体的步骤方法才行。

自创拌面的做法


不管是身体健康时还是身染疾病时,饮食都可以说是相当重要的,合理的饮食可以促进健康,还可以进行食疗,帮助治疗疾病,自创拌面的做法很简单,而且还能帮助调理身体,促进身体健康。

2、拿盆装菠菜叶然后打入三个鸡蛋搅拌。菠菜茎和西红柿一起装

3、锅里热油。 放鸡蛋菠菜叶下去煎。 火不要大哦。煎好盛出

4、再热油炒西红柿菠菜茎。

5、西红柿炒的差不多时放盐。 再把鸡蛋倒入翻炒一下即可。

6、烧水

7、水开放面。 大火烧开。 用盆子备半盆凉白开。 面熟捞进盆中凉一下

8、凉面期间锅内放油爆炒双椒。 也可加入豆瓣酱,

9、把凉面的水倒掉控干净。 然后把炒好的双椒还有西红柿鸡蛋菠菜一起倒入凉面上。 用筷子搅拌一下。 最后盛入碗中。 洒上黄瓜丝即可。 美味啊

享受生活其实也包括享受美食,自创拌面的做法只要掌握好了,享受美食就成了一件简单的事情。

自创腊汁肉的做法


想要做好一道菜,其实有很多的讲究。当然做菜也没有大家想象的那么难,任何事情都是开头难,先把食材和调料准备好,然后就开始做自创腊汁肉

2.212五花肉洗净,沥干水,切块或片。

3.把肉炒到微微发黄,出锅,放入高压锅中。

4.准备好调料:八角、草果、白胡椒粒(稍稍拍碎)、花椒粒、葱、蒜、辣椒。放入调料球。

5.12调料球放入高压锅中,再加适量开水,水略高过肉就可以了。再加入适量的生抽、耗油、鱼露,1小块红糖(不超过5g),大火煮开.

6.21水开后,尝一下汤汁的味道,味道不足就自己用生抽跟耗油调整一下,再加入一小勺白醋(个人觉得这是此肉的点睛之笔啊)。

7.放一小勺味满香综合调料,高压锅加盖(不加压),小火炖煮约15分钟,再根据肉的情况加压约15分钟。

8.高压锅下气后,肉出锅啦~!!!香得不行啊~~

9.白吉馍加热,从中间切开到五分之四处。取适量肉,加一些香菜切碎,夹入馍中。

10.大功告成~!!

11.醒好的面团分成等分的10个剂子,滚圆。

12.用面杖把面团擀平。

13.面皮卷起,整形成两头尖的长条。

14.再把长条擀扁,然后卷起来。

15.卷好的剂子,用手掌从正上方压扁,电饼铛上下火预热,准备上锅烙。

16.馍面饼放入电饼铛,上下层同时加热,中途自己打开看看,不要糊了。

17.两面焦黄,手按压后馍不再变形,就烙好了,可以出锅了。

18.放凉后入保鲜袋保存,吃之前稍稍电饼铛加热即可。

自创腊汁肉看似很复杂,其实如果你真正做起来,你就会发现一点一不难。关键是,你在做之前,一定要掌握好具体的步骤方法才行。

黑芝麻火红糍粑(自创)的做法


当你上了一天班回来,肯定觉得浑身疲惫。当然,这时你也会觉得肚子空空的,如何填饱肚子呢?最好的莫过于自己下厨房了。当你尝到自己汗水中的美食,你肯定觉得无比香甜。下面,就给大家尝试做一下黑芝麻火红糍粑(自创)。

2.糯米粉里倒入适量糖粉(我倒了小半袋)和红曲米粉

3.加入适量清水揉成团,期间多用手捶打几下面团增加韧性。揉好后将米粉团放到一边醒一会,准备其它食材。

4.取黑芝麻适量,在锅里炒熟(或用烤箱烤5分钟)

5.将熟黑芝麻用擀面杖擀碎,盛出来加入适量白砂糖,搅拌均匀。

6.将醒好的糯米团取出压扁,切成大小相同的芥子,用手压扁(中间厚 边上薄),加入黑芝麻陷,沿边上捏紧揉圆。

7.取蒸笼布,将做好的糍粑团放置在蒸笼布上,入锅蒸。水开后,蒸20分钟。

8.在蒸糍粑的间隙准备椰蓉

9.将椰蓉均匀洒在干净无水的盘子上备用

10.糍粑蒸20分钟关火闷3分钟,开盖。给取物夹上刷熟色拉油(防止取糍粑时粘黏),用取物夹将糍粑取出,在椰蓉粉里滚一下。

11.沾好椰蓉的糍粑摆放在之前准备好的椰蓉盘子里就可以上桌啦?

12.开吃。^ω^

今天这道既简单又营养的黑芝麻火红糍粑(自创),就为大家介绍到这里,小编也祝愿主妇们怀着一颗快乐的心情去做菜,一定可以让家人吃出健康和愉快哦!

自创三明治的做法


经常出差没有时间自己煮饭,只能下馆子打发晚餐,许多生活在都市中的人,都没有时间做饭,一道简单易做的菜肴,是工作者的首选,自创三明治这道菜简单好做,出锅前加入酱油、鸡精、盐等调味料就好。

2、平底锅内小火焙土司片,焙至两边硬即可

3、平底锅放入适量花生油,直至七成热

4、放入鸡蛋,煎至两面金黄备用

5、放入火腿鸡和鸡肉煎至变色备用

6、把黄瓜和火腿和两片摆放一个土司上

7、盖上一片土司,上放入煎蛋和鸡胸脯肉

8、在放入一片西红柿

9、最后盖上一片土司,为了美观可以把四边切齐

10、对角切开就可以装盘啦!(最好用牙签固定防滑动)

11、看看我又重新装饰一下,哈哈哈

你知道自创三明治的吃法了吗?在吃自创三明治的时候最好简单一些,不要太多元化、太复杂,温度也不宜太高,否则会导致品质下降,无法保证食物的营养。

紫薯苏式月饼 原版自创的做法


在一些不会做饭的人看来,自己在家里做饭是一件困难且麻烦的事情,但其实有很多菜式都是很简单的,只要去学习很容易就能掌握,并没有想象的那样困难,紫薯苏式月饼 原版自创的做法就特别的简单,有心人是完全可以学会的。

2、普通面粉250g加入125g水 30g糖搅拌均匀 再加入40g食用油 和成面团 面团名字叫做水油皮

3、低筋面粉200g 加入100g食用油、翻盖均匀和成油酥面团

4、油酥面团和水油皮面团和~炒好的紫薯 分成20个等份

5、水油皮包住油酥皮擀面杖 成牛舌状 后翻过来从上到下卷成小卷 放置15分钟

6、将小卷继续擀面杖擀成牛舌状 反过来 从上到下卷起来

7、取一个面团包裹紫薯团 按压下 放入烤盘

8、烤箱预热 170℃左右10分钟 翻面再10分钟 出锅!

紫薯苏式月饼 原版自创这道菜,可以让你感受到美食的奇妙,享受味觉带来的不同体验,享受家常菜的美味。

冰粉粉的做法介绍


冰粉是用一种叫冰粉籽的东西制作而成的,冰粉籽是一种叫假酸浆植物的种子,比芝麻略小,做冰粉的时候用纱布将冰粉籽包起来放入干净的水中搓揉,将其汁液搓到水中,因为假酸浆是酸性的,所以会放一些石灰或者牙膏在里面,等其凝固就好了。吃的时候盛一些冰粉在碗里,浇上红糖水和芝麻、花生仁等就可以吃了,晶莹剔透的冰粉吃起来象果冻一般爽滑香甜。

做法一:

1.将冰粉粉10克倒入一个干净的容器中2.1500克水烧开后,冲入1.3.在冲入过程中连续搅拌2分钟,待凉后放入雪柜冷藏3小时以上.4.从雪柜中取出加入适量的红糖或白糖水即可食用.

做法二:

1、将冰粉粉放入开水中搅拌调匀,放凉后放入冰箱冷藏成型;

2、取适量冰粉加红糖水、芝麻适量、碎果仁即可。

冰粉有清热退火、利尿、祛风、消炎等功效,治发烧、风湿性关节炎、疮痈肿痛等症。冰粉,一种四川小吃.小时候这可是最好的消暑食品之一.做法简单费用低廉,印象中很多小姑娘都能自己做着吃.那里候是用几层纱布包着冰籽放在盛有凉开水的容器里慢慢揉搓做出来的.

鸡蛋汉堡面浆配方比列是多少


鸡蛋汉堡是很多人比较喜欢吃的一道早餐食品,在做鸡蛋汉堡的时候,比较重要的就是面浆的配方比例,面糊里面要加入鸡蛋和面粉,要放入葱花和植物油,加入适当的盐分,一般来说要加一百克面粉,那么就需要50克水,另外要加温水,不能加冷水,在活好面以后,要放置40分钟。

鸡蛋汉堡面浆配方比列是多少

主料:面粉100g、水50g

1、水中加盐,花椒,味精,中粉

2、搅匀

3、放置40分钟后即可

鸡蛋汉堡做法

原料

鸡蛋、面粉、食用植物油、鲜猪肉、火腿肠、葱花、食盐等。

调料

辣椒酱、甜面酱、咸面酱、果酱等。

生产过程

1、调制面糊:将面粉放于盆中,加入适量的水搅拌成糊状,加入食盐,也可加少量味精和五香粉,搅匀备用。

2、模具预热:将模具放在蜂窝煤炉上加热,然后向每个汉堡模型内倒入少量的食用植物油。

3、制作方法:待油烧热后用勺将面糊舀入一个模型,继续加热1-2分钟,随后在面糊上面打入一个鸡蛋,放入少许肉,几片火腿及葱花,并撒上适量的盐,继续加热至基本煎熟。然后在另一个模型中倒入面糊,将前面已基本煎熟、有鸡蛋的半个汉堡用水果刀和腻子刀从模型中取出来,有鸡蛋的一面朝下放入刚倒入面糊的模型内,继续加热,直至熟透即可,也可再翻过来煎一次,以便熟得更透一些。

4、涂抹调料:最后将熟透的汉堡从中割开,就可以涂抹自己喜欢吃的调料了,当然,这个可以随意搭配。

总结

之所以鸡蛋汉堡那么受到80后、90后,甚至00后的小孩那么热忠,原因还是在于汉堡内容丰富,正应中了那句俗话,麻雀虽小,五脏俱全。

鸡蛋汉堡是用鸡蛋、面粉制作的一道早点,鸡蛋汉堡口味独特,味道别具一格,物美价廉。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用。

酸菜粉的做法


酸甜苦辣不同的口味都有不同的人喜欢,其中酸味是很多人都非常喜欢吃的,酸菜就是典型的一种,酸菜是很多人都非常喜欢吃的,能够做出很多不同的美味佳肴,其中酸菜粉是很多人都非常喜欢吃的一道菜,那么这道菜究竟是怎么做的,下面我们一起来了解一下。

酸菜粉是让不少人都非常重视的一道菜,因为这道菜味道符合很多人的口味,所以大家都想了解酸菜粉的做法是什么,下面我们就一起来详细的了解一下酸菜的做法吧。

酸菜粉

材料

西红柿,西芹,胡萝卜,小包菜婴,虾仁,鳗鱼仁,新鲜酸菜,米粉

做法

1.热锅加适量油,到入切成小块的酸菜、葱白段煸出香味(1分钟);

2.倒入适量的高汤烧开后加入米粉、鳗鱼丸、虾仁煮1-2分钟;

3.最后加入其它蔬菜再煮1分钟(胡萝卜可以刻成:太阳花 );

4.起锅前加适量的盐、胡椒粉调味,撒上葱花淋上香油即可。

小诀窍

1:有的酸菜比较咸,可能还有细小的沙子,请一定记得烹饪前先用清水洗过; 2:出锅前撒上葱花味道不一般。

家常酸菜粉

材料

酸菜,肉,葱,蒜

做法

1.袋装的酸菜,水冲一下,沥干。

2.切点肉丝,葱蒜。

3.粉条在开水里煮软。

4.先煸炒肉丝,然后放进去酸菜和粉条,盖上锅盖闷一会儿。

肉丝酸菜粉儿

材料

酸菜半棵,瘦肉丝50克,粉条一小把,植物油,葱花姜丝适量,蒜4瓣切末,酱油,盐,料酒,淀粉,鸡粉各适量

做法

1、酸菜切丝,过两遍水后控干水分;

2、肉丝加料酒和淀粉抓匀腌10分钟;

3、粉条泡软,放入开水中略煮一下捞出控水;

4、炒锅上火,倒入植物油烧热;

5、下肉丝煸炒变色后放葱姜煸香,加少许酱油;

6、放入酸菜丝翻炒片刻,加粉条翻炒;

7、加入盐、鸡粉翻炒,出锅前加蒜末翻炒均匀即可。

小诀窍

炒酸菜的油要多放一些,酸菜吃油,多放些会更好吃

通过上面文章的介绍,相信大家对于酸菜粉的做法是什么都有了一定的了解,酸菜粉的味道很好,酸爽可口,是很多人都喜欢吃的,如果您喜欢吃这道菜,不如自己在家尝试着坐坐吧,只要掌握了一定的技巧,其实是很简单的。

山芋粉的做法


山芋粉是属于粉类的食物,粉其实是属于面食类的食物,我们知道食用面食类的食物会让我们更好的进行消化这样对我们的身体是非常有益的。不过不同的食物都拥有着自己独有的制作方法,因为这样人们才要去食用它们,为了让我们的营养能够得到充分补充的方法只有去食用各种不同价值的食物。

只有拥有不同价值的食物才能够更好的满足不同人需求,每个人的体质都是不同的这就意味着不同的人吸收到同种食物的反应也是不相等的,这也是为什么需要更多食物做法的原因。那么山芋粉的做法是什么呢?

素烧山芋粉

材料:山芋淀粉200G,料酒,生抽,老抽,盐,糖,水,葱花

做法

1.材料:山芋淀粉;2.山芋淀粉用5倍的凉水化开。3.中小火煮,边煮边搅拌,防糊锅。4.煮至全透明的时候关火。5.倒入保鲜盒内,表面抹平,完全放凉。(天热的话,等没有温度以后可。

6.以放冰箱冷藏一下,加速定型)。7.定型后倒出来切块。(切小一些,更容易入味)。8.锅内油烧热,倒入山芋粉,迅速翻炒开。(油可以多一些,这样比较不容。9.易糊锅,倒的时候当心油溅烫伤,我就不小心中招了)。10.加入少许料酒,生抽,老抽,盐和糖,适量水。11.大火收干汤汁,出锅后撒上葱花。(边煮边翻炒,防糊锅,葱花不要少。12.会让这道菜香气四溢)。

粉蒸芋头

主料:大米300克,糯米50克,五香粉1.5小匙,芋头约300克,剁椒1大匙

调料:大蒜末、葱花、盐各适量,酱油1大匙,白糖0.5小匙,油1大匙

做法

1、将大米与糯米放入锅内(不用放油),小火慢炒。2、炒至大米变黄,闻起来有香味后关火晾凉。3、放入搅拌机中,磨碎成粉。4、加入适量的盐与五香粉拌匀,待用。5、芋头去皮洗净,切滚刀块。6、放入酱油、盐、白糖、油拌匀,腌至约30分钟。7、放入三大匙先前磨好的米粉,拌匀。8、将粘满米粉的芋头铺在耐热的碗中,放入蒜末与剁椒。9、高压锅中放入适量的水,摆入蒸架,将芋头放入高压锅中,盖严锅盖,大火烧至冒气后转中火蒸约15分钟后关火。10、待高压锅泄压后打开锅盖,撒入葱花即可。

小诀窍

1、这个量的米粉,可以做好几次粉蒸菜了。将做好的米粉密封起来保存,下一次用的时候很方便哈。2、制作米粉的时候,如果没有糯米可不放;加入少量的糯米,做出来的米粉口感会更好。3、给芋头去皮的时候,最好要戴上手套,以防手接触到芋头的粘液而发痒。

山芋粉的主要原料是山芋,它的营养价值是很高的,可以有效的补充身体所需要的蛋白质的营养成分。上面介绍了两种采用山芋粉制作出来的食物,只要是使用它制作出来的食物都是可以很好的补充到山芋粉所含有的营养价值,掌握做法自己就可以在需要的时候去操作。

粉蒸鱼的做法


粉蒸鱼是一种非常著名的汉族菜系,这种食物不仅味道非常鲜美,而且所具备的营养成分也非常高,我们都知道菜鱼的肉非常的细嫩,而且所具备的脂肪也非常多,不仅外形美观,而且口味也非常的鲜美,在制作的时候可以使用大米粉拦蒸,这样就会让粉蒸鱼的味道更佳纯正。那么粉蒸鱼的做法有哪些呢?下面我们一起详细了解下。

在制作粉蒸鱼的时候有很多种不同的制作方法,不同的制作方法有着不同的味道,我们在制作的时候可以根据我们个人的喜爱来决定我们制作什么口味的粉蒸鱼,事实上,经常食用粉蒸鱼可以为我们的身体提供更加全面的营养。

粉蒸鱼的用料

鲜鱼肉半斤,切片。米粉一两。料酒两大匙。酱油两大匙。姜米一咖啡匙。葱花一大匙。香油一大匙。盐适量。香菜一棵切碎。调和油两大匙。汤两大匙。

特色小吃粉蒸鱼的做法一:

1、在鱼片里放入盐、酱油、姜米、葱花、料酒、调和油、香油,拌匀码味十分钟以上。

2、加入米粉、汤拌匀。

3、放沸水蒸锅中大火蒸约二十分钟。

4、取出后撒上香菜即可食用。

粉蒸鱼做法二:

原料

原料:草鱼1条,米粉150克,盐、胡椒粉、味精各3克,葱片、料酒各l0克、姜米8克、白糖2克、熟猪油50克、葱花5克

制法

1、草鱼宰杀治净,切一字条,用盐、葱片、姜米、料酒、白糖、味精、胡椒粉码味。

2、将码好味的鱼条加米粉搅拌均匀,使鱼均匀地裹上米粉,码入碗中,入笼蒸15分钟,取出撒上葱花即可。

有关粉蒸鱼的做法的问题就讲解到这里,希望对您起到帮助。粉蒸鱼作为一种我们非常喜爱的一种食物,这种食物不仅会让我们的健康受到保障,而且也会让我们的身体及时的补充维生素,由此可见,粉蒸鱼给我们的健康所带来的帮助是非常显著的。

薯粉的做法


我们在日常生活中,在早晨的时候我们会在粥里放几块番薯,那样味道会更加好吃,当然,有的人会喜欢烤地薯,把番薯放在土地里烤其实也是很不错的哦,所以我们也可以看出,番薯其实还是蛮受我们欢迎的,日常生活中我们还是会经常用到番薯的,因此我们就要好好了解一下番薯了。

番薯我们也有人将它弄成番薯粉,那么番薯粉在日常生活中我们可以怎样做呢,其实我们单纯加点水去熬也是可以的,当然做成甜品也行,下面我们来讲下番薯粉是怎样蒸肉的。

材料

主料:五花肉,米粉面,红薯,姜,酱油,盐,花椒油,一点陴县豆瓣酱,鸡精,糖。

做法

1,将五花肉切片,别太薄,红薯切块,姜切粒备用。

2,把切好的五花肉放在一大容器里,加入姜粒,酱油,盐,花椒油,豆瓣酱,鸡精,糖拌匀,自己尝尝味道,差什么就补点.然后拌入米粉面,(我买的是200克一包的,可以拌1000克的肉)混合均匀,让每片肉都沾上米粉面.拌好后,如果有点干,可适当加点油和水调匀.放边上腌十分钟入味。

3,把切好的红薯块也拌点米粉面,但不用太多,可适当加点糖,因为德国的红薯不是太甜,加点糖味道好些。

4,用一个大点的钵,把肉放下面,红薯放上面码好,放到锅里蒸,中火蒸两个小时左右.出锅后把它反扣于盘子上,撒点葱花或香菜,就可以上桌了。

看到了么,其实番薯粉的做法还是很多的,要看就看你想不想得到了,你能想到把番薯粉和肉一起放进去蒸么,其实这样蒸出来的肉味道会更加香甜可口,会让你舅舅都无法忘记那个味道的,因此,没有做不到的,只有你想不到的哦。

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