养生 > 饮食养生 > 养生粥的做法 > 导航 > 养生粥的做法

锅贴的做法

养生粥的做法。

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”养生已经成为很多中老年人关注的话题,养生关系着你、我、他的生活质量。您是否正在关注饮食养生呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“锅贴的做法”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

很多人在做锅贴这道菜的时候觉得很难,但是做出来的成品却不会让人后悔,这道菜诠释了美味两个字,让人看见就有了想吃的欲望。虽然说工序较为复杂,但是注意细节一样可以色香味俱全,在准备配料的时候可以根据自己口味准备。

2、搅上劲

3、馅料放饺子皮中间

4、饺子皮买的,也可以擀,我今天懒了

5、中间捏紧,只留两边小口

6、全部包完

7、电饼档倒油预热放锅贴

8、底部金黄翻面再烙,有人也加水盖锅盖制作,不翻面,我们喜欢干脆的

9、还做了点冰花锅贴,这个是化少量淀粉水倒锅底成形的

10、看这冰花还行吧

11、这就是淀粉水

12、蒜苗切碎

13、加辣椒面、白芝麻

14、热油泼制

15、放盐、酱油、醋、鸡精、香油拌匀

16、来个近照

17、成品

健康其实并不是理所当然的,它需要我们在平时小心地呵护,锅贴的做法简单,很受人青睐。

yS630.Com相关推荐

冰花锅贴的做法


外面的食物大部分都是可口的,但你知道它里面添加了多少对人体有害的东西吗?你知道长期吃下去,各种慢性病都会来找你吗?所以,闭上你贪吃的嘴,还是自己买菜回来做点放心的食物吧。下面,就跟着小编学一下如何来做冰花锅贴。

2.21洋葱切小块

3.将洋葱,虾仁和猪肉馅放入盆内,加入一个鸡蛋和所有调料,带一次性手套像一个方向拌匀备用

4.面和好后静置15分钟左右

5.然后像包饺子一样将锅贴包好

6.平底锅放少许油(锅底一小薄层即可),小火按喜好的位置摆好锅贴

7.玉米淀粉加水调匀,用勺子均匀的在每个锅贴上淋一些,至锅内均匀的分布一薄层水淀粉后盖盖,小火加热8分钟左右

8.开盖见边缘淀粉水已凝结成冰花,轻轻晃动锅子锅贴在锅内滑动即可倒扣出锅

美食的诱人,只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了冰花锅贴这道菜的做法之后,自己真的应该尝试做起来。

鲅鱼锅贴的做法


随着生活的不断进步,我们对食物的要求也是越来越,不仅要吃得营养,还要吃得放心安全,我做菜才是最安全放心的,为你介绍一道鲅鱼锅贴的做法,赶快来学习一下吧!

2.1将去骨去皮的鲅鱼肉剁成鱼肉泥

3.2去骨后再将鱼皮去除

4.1然后加入葱末、姜末、胡椒粉、少量的味达美酱油、白糖、鸡精、食盐和适量的水拌匀,水可以根据馅的稠度适量的添加

5.2将鱼肉泥、猪肉馅放入盆中

6.1将醒好的面团分成小剂子,然后擀成长条行

7.2搅拌均匀后,将韭菜洗干净后切碎放入馅中搅拌,拌匀就可

8.放入馅包上就好了

9.电饼铛预热,然后放入少量的玉米油,油热后将包好的锅贴放入,先煎一会,然后用面兑水调成面汤倒入电饼铛里盖盖子

10.汤汁收干,锅贴也就熟了,装盘即可

11.黄灿灿的鲅鱼锅贴就做好了,这是我第一次尝试鱼肉馅的锅贴,迫不及待的尝一口,味道真鲜啊!

鲅鱼锅贴已经介绍完了,不知你心中已经理解了没?退一步讲,认真看几遍,你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕,你需要的就是付诸行动了,因为美食都是在锻炼中做出来的。

美味锅贴的做法


现在正进入初秋季节,那么在此时做一些美味的佳肴,给家人来补充营养会有非常好的效果。今天小编就为您介绍一款适合秋季补身体的美味锅贴。

2.2121

3.把剁好的西葫芦碎和肉放到一起,然后加入盐、香油、食用油、五香粉调味

4.搅拌均匀,备用

5.面粉加水和成面团,醒发15分钟

6.醒好的面分成均匀的剂子,然后擀成皮

7.把肉馅放入皮内

8.两个边折过来,捏住

9.包好的锅贴

10.空气炸锅预热3分钟

11.把锅贴放入炸篮

12.用刷子刷上一层油

13.空气炸锅温度180度,时间20分钟,烹饪结束,美味的锅贴就可以出锅了

美味锅贴这道菜看似复杂,但如果你全心投入去做,没几次就能够做好。另外,隔三差五地给自己开小灶,你的心情也会变美,人自然更健康了。

锅贴饼的做法


天天在家吃饭,你或许有点偏食厌食.食欲不振了,这也许是因为你家的饭菜太过于单一,又或者是味道不好。这时的你,需要重新定义下“做菜的标准”。下面,就请跟着小编一起来学习如果做好锅贴饼

2.备好蒸熟的紫薯泥加糖揉匀待用。

3.取适量的糯米粉揉圆用手心压扁。

4.再取 适量的紫薯泥做饼馅,如图。

5.收口 搓成圆,如图。

6.收口 搓成圆,如图。

7.搓好的糯米圆再压扁,放进面包糠里裹上一层面包糠,如图。

8.裹好面包糠的糯米饼,放进烧好油的煎锅里。

9.小火慢煎,煎黄,煎熟透即成。

10.小火慢煎,煎黄,煎熟透即成。

11.锅贴饼即成。

看完锅贴饼这道菜的具体方法步骤,也许你会觉得有点复杂,但这真的只是你的执念而已。如果你能够全身心地投入到实践做菜中去,相信你很快就能完成。

海鲜锅贴的做法


让自己的厨艺不断的提高,让家人能吃到健康的美味,是很多主妇们的愿望,今天小编就为主妇们介绍一款又美味又健康的海鲜锅贴做法,感兴趣的赶快来学习一下吧!

2.121先进行绞肉"打水",放入海盐用筷子同一方向搅拌,过程中加入一些水,每次绞肉吸收了水后,再继续加入一些水,直到绞肉产生黏性,颜色变浅。水量视绞肉的吸水性而定。经过冷藏的绞肉吸水性较高。

3.212虾仁去肠泥切块状,墨鱼去除内脏及外皮,清洗后切小块,韭黄切碎

4.依序加入葱末及姜泥继续搅拌,再加入酱油及白胡椒粉搅拌均匀

5.加入虾仁及墨鱼搅拌一下,最后加入胡萝卜丝及韭黄拌匀,完成前加入芝麻香油拌匀即可。放冰箱冷藏一小时入味(馅料可在前一晚先制作,隔天再包水饺,内馅的味道会更入味,经过冷藏定型馅料也更好包)。芝麻香油最后再加入,才不会造成馅料出水。

6.121利用擀面棍或橡皮刮刀将所有材料搅拌至水份消失,成团后用手在调理碗内稍微搓揉面团

7.212制作水饺皮:(亦可购买市售水饺皮)将水加入海盐溶化备用。再准备一个调理碗放入中筋面粉慢慢加入盐水

8.面团移至撒上面粉的桌面上,继续用双手揉至光滑状,将面团放在室温下松弛约10-15分钟(盖上保鲜膜或湿布)

9.用刮板将面团切割成两大块,用双手将面团搓揉成长型状,不要撒面粉才容易搓揉成长条状,再分割成10g的小面团

10.小面团稍微压成扁平状

11.左手拇指及食指捏住面团边缘转圈(每个动作都必须撒粉,以免面团沾黏),同时右手用桿面棍同时不停的桿面皮(一边转面皮,一边桿面),直径约8cm中间厚边缘薄的水饺皮。ps:如果做出的水饺皮不圆,可用圆型模具压出圆形亦可。如图示

12.再将馅料包成喜欢的形状即可

13.也可将面皮擀成椭圆形

14.做成锅贴

15.准备一个平底锅(亦可用煎日式蛋卷锅),使用水煎法煎成锅贴。或用油煎。锅子放入油加热后,放入饺子排列好,用中小火将饺子底部煎成焦香,再用50cc及1小匙的面粉调和均匀,倒入锅里盖上锅盖,煮至水份收干即可。

16.饺子皮Q弹,煎成焦香的锅贴酥脆

17.酥脆外皮是锅贴好吃的口感

18.淋上面粉水煎出的锅贴,非常酥脆

19.内馅有着海鲜及韭黄美味多汁的香气,搭配酥脆的外皮真的非常好吃喔!

20.锅贴有着水饺的Q弹外皮,也有焦酥的口感。

不管你是做菜的新手还是老手,但凡看了海鲜锅贴的具体方法,你肯定能够自己独立完成。所以,收起你的担心,现在就去行动吧,相信你很快就能把“美食”带出锅。

家常锅贴的做法


我们每个人都希望自己和家人身体健康,而想要更好地维护健康,饮食就是不可忽略的一个重要方面,家常锅贴的做法非常简单,只要肯学习,掌握烹饪技巧,就能做出既可口又健康的美食了。

2、首先将面合成面团,揉着光滑,放在干净的方便袋里或者敷上保鲜膜醒面

3、剁碎的猪肉放入盆里,放入葱末,姜末,倒入适量的酱油,味达美,油,然后用筷子搅匀,搅动的时候要顺着一个方向搅拌

4、再放入切碎的山芹,搅拌均匀

5、这个时候面醒的差不多了,将面搓成条切成剂子,擀成面皮

6、在擀好的面皮里放入馅,中间捏起来,锅贴和饺子差不多,只是不将两头捏起来

7、包好的锅贴,这是我们娘俩个的量

8、平底锅热锅后倒入适量的油,油热后将锅贴依次放在平底锅里

9、锅贴在锅里稍煎一会,倒入用面粉和水兑成的面糊,面糊不要调稠了,也不易放多,整个锅底都有,漫过锅贴底皮就可以了

10、面糊干了,锅贴也就熟了,看将要出锅的锅贴

11、出锅的锅贴,我们吃的是这样的

12、摆盘是这样的

13、咬开的是这样的,忽略底下盛豆浆的碗*^_^*

家常锅贴这道菜做法简单,适合每天工作繁忙的人,只要那么几分钟,而且不需要精湛的厨艺,就能够做出美味料理,享受美食所带来的感动。

快手锅贴的做法


有些人可能想过自己在家做饭,但是因为厨艺实在是欠佳,所以他们不得不出去吃,其实,有很多家常菜不仅好吃,做起来也很简单,容易学会,比如说快手锅贴的做法就很简单,有心自己做饭的人不妨可以尝试去学习一下。

2、将葱切成葱花!姜切成末,所有调料依次加入肉末中。

3、搅拌均匀备用

4、取一张馄饨皮,将肉馅放入中间,两边各留三分之一处。

5、两边向里对折!包住肉馅,两头用手轻轻捏紧!防止肉馅漏出!

6、热锅凉油,摆入包好的锅贴。

7、盖上锅盖,中小火,听到锅中有滋滋声的时候!开盖翻面!

8、翻面后小火盖锅煎一分钟!开盖起锅!

9、成品图

10、外酥里嫩!蘸上特制酱汁!口感更佳!有没有流口水呢!快快动手吧。美味就在眼前!

饭店虽然为我们提供了方便,但还有很多不足,还是自己做比较好,快手锅贴的做法容易,营养又健康。

脆皮锅贴的做法


当你已结婚,或者有了另一半的时候,如果你提前下班,你会干吗呢?这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐,他肯定很感动,你们的感情肯定会得到升华。那么,现在小编就来传授大家关于脆皮锅贴详细做法。

2.12将茴香切碎备用。

3.21将切碎的茴香放入步骤1混合好的肉馅中并搅拌均匀。

4.将饺子皮放在手心,把适量的肉馅放入饺子皮中间。

5.将饺子皮相对的两边向中间兜起并捏实。

6.1另一侧同步骤6,最后对饺子整形,检查有没有漏馅的地方。

7.2先将开口的一侧如图中间窝起捏实

8.点火,锅热后把锅底抹一层油,将包好的锅贴如图码放进平底锅中。

9.在锅中加入开水,水量以没过锅贴一半为准,盖上锅盖,将燃气灶开至中大火。

10.5分钟后回到锅边,直到锅中听到轻轻的噼噼啪啪声,可打开锅盖放下水汽,再盖上锅盖2分钟后,转中火,看锅内的锅贴面皮颜色变略深,用筷子轻轻拨动其中一只锅贴并看下底部,若很容易移动且底部结好金黄色脆皮,即可关火,并马上盛出。

脆皮锅贴的做法步骤虽然多,但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋,而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然,如果你想要追求完美,就需要多多实践了。

茄子锅贴的做法


现在正进入初秋季节,那么在此时做一些美味的佳肴,给家人来补充营养会有非常好的效果。今天小编就为您介绍一款适合秋季补身体的茄子锅贴。

2.12把肉馅与所有辅料一起搅好。别忘了放油和适量的水。那样会使肉馅变得不那么干!吃的时候就会有汤汁。

3.21茄子去皮。

4.12切丁

5.21把茄子丁倒入搅好的肉馅里

6.加适量的油搅拌。

7.像包饺子一样擀好皮。不过要比饺子大哦。

8.像包饺子一样捏,不过最后要留一个角留下不捏。方便煎的时候让汤汁充分吸收。

9.每一个都要留角。

10.热锅放油。将开着的角向下按到锅里 ,

11.盖锅煎。

12.两分钟后到适量的水。焖。

13.出锅。

做菜讲究火候的把握,那么今天小编为你介绍茄子锅贴,大家一定要注意火候的拿捏,赶快去尝试着做一做吧!

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《锅贴的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

锅贴的做法的延伸阅读