素炒面！的做法
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“知生也者，不以害生，养生之谓也。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“素炒面！的做法”，供您参考，希望能够帮助到大家。
人都说想抓住男人的心要先抓住他的胃，这虽然说得有些夸张，但也不无道理，毕竟吃是一件大事，聪明的女人要多学习一些家常菜的做法，无需过于复杂，只要美味可口就可以了，素炒面！的做法简单，可以满足女人们的这一小心思。
2、煮好的面用冷水冲一下，沥干水备用！
3、白菜和蒜切去头和外帮黄叶。冲洗干净。
4、把白菜和蒜都切成小块。
5、锅里放入油，开大火先下蒜爆香。
6、接着把切小块的白菜一起炒到断生，放入适量的盐。
7、炒好的白菜和煮好的面一起拌匀。
8、番茄切成小块，香菜去头洗好备用。
9、装盘了！拍个照。
10、再来点香菇豆酱拌一下味道更美！
冬季到了，给你的家人、孩子做一道素炒面！，不仅能够填饱肚子，还可以让她们品尝到更多美味的食物，一起幸福的吃一顿晚餐，再幸福不过了。
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素炒面条的做法
我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭，把做菜当成自己的一种兴趣爱好，每一道菜都是自己成功的作品，我们不要总是羡慕别人的才华，其实自己可以学习的，下面就是关于素炒面条的介绍，自己赶紧开始动手吧
2.2胡萝卜，杠豆，洋葱都切成小丁
3.1先把湿面条蒸熟
4.2一样切成小块，如果爱吃酸一点的可以多放点
5.炒菜的顺序，先放葱花炒香，再放杠豆，等到杠豆快熟了之后放洋葱，然后胡萝卜进行翻炒
6.把番茄放进去炒到变成煳状，放少许盐，一点生抽，放少许鸡粉
7.最后把蒸好的面条放进去，还有最后一定要小火哦‘不要一次都放进去，不然不好翻炒’进行翻炒一会儿就出锅喽
看完了关于素炒面条的做法简介，不少人已经口水流满地了吧，快擦擦。要知道掌握具体步骤的你，肯定能够独自做出不一样的美食来。
素三丝炒面的做法
很多人可能会因为工作压力大而对生活质量不再有太多的要求，他们经常在外面随便对付着吃饭，其实，想要善待自己也并非难事，只要学习一些简单的菜式就可以了，素三丝炒面的做法不难，一般人都可以很轻松地就学会。
2、卷心菜，胡萝卜，泡发的黑木耳分别切丝
3、小葱切段备用
4、锅中放一勺盐，滴三四滴油，加足量水煮开锅
5、放入面条，用筷子拨散
6、大火煮开
7、此时加入小半碗凉水
8、再次煮开后，再加小半碗水煮开锅，面条变软即可关火
9、盛出面条沥干拌匀
10、可以把面条过一下凉水，防止粘连
11、炒锅放适量油，转动炒锅，使油均匀滑过炒锅内壁，倒出多余的油
12、油烧至七八分热，倒入卷心菜丝和胡萝卜丝翻炒
13、待卷心菜和胡萝卜断生，即可加入黑木耳
14、快速炒匀
15、加入煮好的面条
16、用筷子快速炒匀
17、加入适量盐，一勺红烧酱油，一勺生抽，一勺耗油
18、继续炒匀，使每根面条都裹上酱色
19、加入小葱段
20、再翻炒两三分钟即可关火
21、出锅装盘
22、虽是全素，却也鲜香得咬舌头哦
常吃快餐速食，不利于身体健康，容易出现肥胖症状，素三丝炒面的做法方便健康，建议多下点醋，多吃醋少吃盐，是保持健康的关键。
素炒面的家常做法有哪些
对于爱吃素炒面的朋友来说，不妨来了解下素炒面的家常做法哦！这样的话就可以自己动手制作美味可口的素炒面了。那么素炒面的家常做法有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍三种素炒面的家常做法，仅供大家参考。想要学做素炒面的朋友可以来看看哦！
素炒面的家常做法一
材料：炒条250g，小青菜150g，绿豆芽50g，蒜瓣7-8瓣，姜丝少许，盐适量，老抽2勺，鸡精适量。
做法：
1、将青菜，豆芽洗净备用，蒜瓣切丝。
2、锅加油烧热，放入蒜片和姜丝呛锅后倒入面条煸炒，加盐，老抽，煸炒均匀加入青菜和豆芽炒熟无水后加点鸡精即可出锅。
素炒面的家常做法二
材料：成品面条500克，甘蓝叶3片，菠菜2棵，鸡蛋2个，葱1棵，蒜3瓣，老抽、醋、花椒粉、姜粉、盐、植物油。
做法：
1、甘蓝切丝，菠菜、葱切段，蒜捣碎。
2、锅内烧水煮沸后下面条。
3、面条煮到八成熟，捞出，放入盛有凉水的盆里。
4、另取一锅烧热植物油，倒入打散的蛋液。
5、炒好的鸡蛋盛出，用余油炒甘蓝菠菜葱。
6、菜断生后，放入鸡蛋块，加入花椒粉、姜粉、盐。
7、捞出面条，沥干水分，放入菜内。
8、菜和面条翻炒，顺锅底放入蒜末，加适量老抽，翻炒均匀。
9、最后烹入醋，关火，翻搅均匀后出锅即可。
素炒面的家常做法三
材料：面条500克，腐竹40克，蘑菇60克，冬笋60克，油菜心100克，大葱、姜、盐、味精、酱油、料酒、香油、花生油各适量。
做法：
1、将蘑菇洗净，切成条；油菜心洗净，切成段；笋洗净，切成条；腐竹用温水泡发洗净也切成丝；将葱、姜去皮洗净，均切成丝，备用。
2、将面条煮熟，捞出投凉。
3、将锅内倒入花生油，烧热后放入面条，炸至金黄色时，捞出，控干油分。
4、另取一锅，倒入花生油少许，待烧至七八成热后，放入葱丝、姜丝炝锅，再放入蘑菇条、腐竹丝、鲜笋条、油菜心煸炒，加入料酒、酱油、精盐、清汤，烧开后放入炸好的面条翻炒，改用小火，加盖略焖片刻，加入味精，淋上麻油，即可食用。
以上就是关于素炒面的家常做法有哪些的相关介绍。从上面的介绍中，我们可以看出，素炒面的家常做法都是比较简单的，因此，很容易学会的。大家如果对制作素炒面感兴趣的话，不妨按照上面介绍的相关做法尝试着来做一下哦！味道都挺不错的。
胡萝卜素炒面的做法
对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说，是否感到有点焦虑？因为从小什么事都是父母准备好的，现如今都要自己做了，是不是很不习惯？尤其是做饭做菜。不要担心，现在就让小编来介绍下关于胡萝卜素炒面的做法吧。
2.12面条
3.21将已清洗的胡萝卜放在案板上切丝，待用。
4.将香干放在案板上切开，待用。
5.将面条下入沸水中焯开，1——2分钟捞起。
6.12用凉水过凉，待用。
7.21将切好的胡萝卜和已摘洗干净的带豆下入沸水中焯开，捞出。
8.烧锅倒油烧热，下入焯好的带豆和胡萝卜翻炒一下。
9.接着，合入过凉好的面条和切好的香干翻炒翻炒。
10.然后，加适量的生抽。
11.加适量的盐。
12.加适量的鸡精。
13.调味炒匀，即成。
14.盛出、装盘，就可以吃吃喽。。。
健康的饮食才能换来强壮的身体，今天我们在这里给大家介绍的胡萝卜素炒面，就是一道健康的美食，有时间的话自己动手做一下。
四色素炒面的做法
工作压力的加大使许多人都不愿意自己做饭，当然还与做饭有难度有一定的关系，其实，不是所有的菜肴都需要复杂的工序，有很多美味的家常菜做起来是很简单的，比如四色素炒面的做法就是如此。
2、蔬菜切丝，青红椒我选择的是尖椒，这样有点辣味，吃起来更开胃
3、材料准备好后，起锅滚水，水里加入少许盐，这样面更有韧性
4、等待水开的时候，可以抽空准备两个盆子，一个空的，一个盛好凉水，备用
5、水滚了以后加入面条（我这里是两人份的，面条也可以用挂面代替），等水再次滚开，尝一下面，断生就可以捞出了
6、将面捞出，马上捞入备好的冷水里充分过凉，
7、然后控干水份，捞在空盆里备用
8、接着另起炒锅，冷锅烧热，加入平时炒菜量的食用油，加入适量盐，花椒面，放入葱丝，大火爆香
9、炒出葱香味后，加入洋葱丝，继续大火爆香，炒散
10、接着把剩下的蔬菜倒入锅中，爆炒，期间可以加入适量水
11、当蔬菜炒散后，加入适量耗油
12、适量生抽（六月鲜或者一品鲜），翻炒均匀
13、把火调小，加入准备好的面条，加入少许水，轻轻翻炒
14、最后加入适量老抽，量要用的比平时炒菜时多，上色好，更有食欲
15、最后翻炒均匀，关火，可以出锅了！
16、开吃吧！
美食会给人味蕾上一定的冲击，四色素炒面就是一道可以刺激人们味蕾的成功菜品，吃了饭之后可以喝点汤会更好。
二节子素炒面的做法
素菜也能够做出非常棒的感觉，因为二节子素炒面 就是一道令人非常期待的食谱，大蒜是必不可少的调味料，制作过程中要加入盐、橄榄油、陈醋，根据个人口味加入，这道素菜夏季吃更适合，帮助开胃刺激食欲。
2、把面切成5至10厘米左右的长度
3、水开都锅内滴几滴油，下面条，大概煮3分钟左右差不多就熟了
4、倒入凉水盆中，过一下水捞出备用。
5、素食材，青菜切段，洋葱，青椒切块，西红柿切丁，鸡蛋打撒备用
6、起锅，热锅冷油炒鸡蛋，鸡蛋炒好盛出备用
7、在起油锅，锅内放入干辣椒，葱爆香。
8、倒入洋葱爆炒
9、倒入青椒，西红柿炒至，炒到西红柿出汤汁
10、倒入青菜，豆芽，加入适量的盐，五香粉，在倒入些许的酱油，略微翻炒下。
11、最后加入鸡蛋，倒入过了凉水的面条翻炒至面条上色就可以出锅了。
12、素炒面就炒好了。
偶尔去外面的饭店换换口味是不错的，但最好不要经常去，二节子素炒面的做法简单，厨艺不好也不要紧。
素炒面筋怎么做？
素炒面筋是最方便简单的一种吃法，因为是素炒的关系，所以所需要的材料以及调味料相信是我们厨房里面都可以拿得到的，所以想要了解这种吃法，可以看看下文的详细做法介绍。
一、食材明细
主料： 面筋适量
配料： 红黄椒适量 蟹味菇适量 黄瓜适量 火腿肠适量 蒜适量
辅料： 生抽适量 盐适量 鸡精适量 香油适量
二、制作步骤
1. 先把蟹味菇清理干净，用清水洗净。
2. 把面筋切成小块，彩椒用手掰成小块，黄瓜切菱形片，火腿切成小段，因为我买的火腿比较细，大火腿可以切成小方块。
3. 起锅把蒜末爆香除黄瓜其他材料放入锅里翻炒，加入盐，鸡精，再吵一会，放入黄瓜炒一会 ，点上香油，出锅。
4. 香喷喷热气腾腾的面筋炒好了。面筋劲道软软的像海绵。
三、小贴士
1 面筋要买好的，不要贪便宜；
2 盐要少放，因为 生抽、斋蚝油中都有盐，否则容易咸了。
3 不喜欢辣味的朋友，可以买广椒。不过，有一点点 青椒，更有风味
炒面！的做法
虽然外面的餐馆很多，但是如果你仔细观察，就会发现无非就这几种：麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许，这些店里的菜吃起来很多“味儿”，但多半是调料的功劳。如果你愿意，自己在家可以做得更好。那么，现在就让我来为大家介绍下有关炒面！做法
2.212菜场买回来的面。
3.1将面条放在有冷水的盆子里。要换几次水才能使面条凉透。
4.2水开后，将面条散在锅中，用筷子挑开~煮至7分熟后关火。
5.配菜：海带切成小段，猪肉切成细丝，青椒切细丝，洋葱切好。小葱备用。（小青菜忘记拍了）
6.锅烧热，倒入老家自榨菜籽油。很香浓。
7.油烧熟后，改小火，将肉丝下锅炒变色。
8.再将青椒丝和洋葱倒入炒香。加少许盐炒均~
9.再加海带炒均。
10.最后加小青菜炒均。
11.将泡凉的面放入锅中，加适量的盐、老抽炒均。（如果太干，可加少许的水）
12.出锅前加适量的鸡精和葱花炒均。
13.出锅，装盘，嗯~~~好香啊。想起小时候的画面~~
14.出锅，装盘，嗯~~~好香啊。想起小时候的画面~~
15.真的很美味~张炎妈妈、石太太、飞燕、小妞妈妈来吃面条噢~~呵呵~
也许之前你没有吃过炒面！，也不会做，现在顺从心意赶紧学做这道菜吧，要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
炒面筋的做法
没有结婚的你，是否一个人在外漂泊，为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的，但是这样的你，谁来照顾你的饮食，大部分人都不会做菜吧？那么，现在就让小编来教你如何做好炒面筋这道菜。
2.放入水
3.揉面到光滑，盖上保鲜膜醒面30分钟
4.往放有面团的容器里倒水，至少要没过面团，容器大可以多加水
5.开始揉搓面团，直到面团里没有面粉稀释出来
6.最后在水下再冲洗一下，洗的越干净，当然面筋的质量越高，洗好的面粉水千万不要倒掉
7.洗好后你可以把面筋水煮做成水面筋，也可以去油炸做成油面筋，今天我们来做烤面筋
8.取一块面筋，尽量整圆后放入烤盘里
9.烤盘放入中层，180度，25分钟左右烤到金黄色就可以了，你会发现拷的时候面筋会鼓起来
10.黑木耳浸泡后备用
11.热锅冷油
12.加入前面做好的烤面筋
13.加少许生抽和老抽
14.放入冰糖灾翻炒一下后加水没过面筋的一半
15.煮开后改小火再煮5分钟
16.加入黑木耳，煮开后小火5分钟
17.加入切好的青蒜
18.加入自制的味精（查看做法）
19.淋上香油就可以出锅了
经常在外吃饭，对我们的身体健康可是不好的，小编为你介绍的这道自家的炒面筋，营养健康，您不妨去尝试一下，让家人吃的更加安全放心。
炒面片的做法
面片是很常见的食物，这类食物对人体消化有着很好的帮助，而且面片本身就是面食一种，所以多吃对身体健康也是没有任何的威胁，不过在吃这类食物的时候，也是要注意要适当进行，不宜吃的太多，那面片的制作方法比较多，常见就是炒面片，对炒面片的做法如何进行呢?
炒面片是很多人最爱，这样的制作方法，使得面片在口感上，也是非常不错，不过很多人对炒面片的做法并不是很清楚，所以在对它选择的时候，需要对它的制作方式进行认识。
炒面片的做法：
材料：圆白菜，红辣椒，雪豆，大葱，西红柿，肉，料酒，酱油，花椒面，姜沫，盐。
做法：
1，烧开水，
2，切菜，圆白菜，红辣椒，雪豆，大葱，西红柿，统统切块。
3，把肉拿出来，加入料酒，酱油，花椒面，姜沫，盐，用手折腾使味入肉，把不沾锅内放少量油，把肉放入，煎，直到熟了，很快。
4，把面分成2团(3口人一顿，不吃剩地)，橄成大饼，用小咕噜刀，咕噜成带花边的面片儿，
5，锅内烧开水，把面片下入，来回折腾使之不黏在一起。开锅2分钟半把面片捞出，放入碗里。
6，把锅内放油，花椒面，加入所有预备的菜，炒，8成熟之后，把放面片的碗里倒入点凉水，折腾一下，让面片分散，不沾在一起(很关健，不然就嘎布锅了)。把水放出，把面片放入炒锅里和素菜同炒，加盐，翻炒几下出锅，
8，把肉切成小块，放在面上，这样吃的人就会满足，肉香，面香都有了。要是我一个人，就简单了，煮好面，加酱油，醋，和芝麻酱，香油，辣酱油一伴，加点香菜，吃根黄瓜就行了，但家里有其他人就要多点手续，让别人吃了也要享受才行。
以上就是对炒面片的做法一些介绍，制作这类佳肴的时候，完全都是可以选择以上的制作方式，但是要注意的是，制作炒面片的时候，在食材上需要先准备好，这样在制作的时候，才能够顺利的制作出面片，使得减少寻找食材时间。
炒面条的做法
面条是很常见的食物，它很容易消化，而且对胃部保养也是有着一定帮助，面条酸性小，所以对一些胃部不好的人，都是最佳选择，那在吃面条的时候，也是要注意对它制作方法进行了解，它的制作方法也是有着很多种类，传统的制作方法，都是以水煮面条为主，那炒面条的做法也是很好选择。
对炒面条的做法具体怎么制作呢，这样的面条制作，也是比较简单，根据自己喜爱的口味进行选择，在吃的时候，对自身健康，也是有着很好帮助，是一个放心之选。
炒面条的做法：
素菜炒面条
材料：成品面条500克，甘蓝叶3片，菠菜2棵，鸡蛋2个，葱1棵，蒜3瓣，老抽、醋、花椒粉、姜粉、盐、植物油
做法：
1、甘蓝切丝，菠菜、葱切段，蒜捣碎。
2、锅内烧水煮沸后下面条。
3、面条煮到八成熟，捞出，放入盛有凉水的盆里。
4、另取一锅烧热植物油，倒入打散的蛋液。
5、炒好的鸡蛋盛出，用余油炒甘蓝菠菜葱。
6、菜断生后，放入鸡蛋块，加入花椒粉、姜粉、盐。
7、捞出面条，沥干水分，放入菜内。
8、菜和面条翻炒，顺锅底放入蒜末，加适量老抽，翻炒均匀。
9、最后烹入醋，关火，翻搅均匀后出锅。
10、我那天临出锅时切了一个火腿肠放里面，味道也不错哦。
小诀窍
1、面条煮熟后过水，这是必须滴，不然面条会黏糊糊，不好吃，不好看。
2、很多蔬菜都可以用来炒，营养又好吃。
3、蒜其实也可以切成片，和菜一起炒进去，但这样，蒜香味就会大打折扣。
4、老抽是用来上色的，喜欢辣的朋友可以加一勺辣椒粉或者青椒进去。
5、面条不容易消化，一般放在中午吃比较好。
6、吃完面条，一定记得喝点面汤哦。我爷爷很早就说过“原汤化原食”，对胃没有坏处滴
通过以上介绍，对炒面条的做法也是有着一些了解，按照以上方法进行制作，使得面条的口感都是很独特，面条可以天天吃，它对人体健康没有损害，而且面条本身就可以当做主食，因此对它的选择，也是可以放心进行。
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