胡萝卜蛋炒面的做法
养生药膳蛋。
“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“胡萝卜蛋炒面的做法”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。
工作上的压力不应成为我们不自己做饭的借口,在外吃饭毕竟只是权宜之计,还是自己学会一些家常菜的做法比较实际,胡萝卜蛋炒面的做法其实是很简单的,即使是做饭“小白”,也不难学会。
2、将胡萝卜削皮切成小块;将番茄削皮切成小片;将鸡蛋打入碗中,均匀搅拌。以备待用。
3、锅中倒入适量植物油,将其烧热。
4、油烧热至八成,倒入鸡蛋,将其煎香。
5、随即倒入番茄,进行翻炒。yS630.coM
6、翻炒十秒后,倒入胡萝卜,开小火一起翻炒。
7、翻炒胡萝卜时,在另一锅中烧开适量水,将面放入其中煮。
8、面煮约九分熟,放入碗中,随即待用。
9、当胡萝卜炒香后,倒入面一同翻炒,随即加入适量十三味香、盐。
10、香味翻炒均匀后,倒入适量白芝麻。
11、关火盛入盘中,趁热吃吧~
自己做饭在让家人享受美食的同时也感受到爱,胡萝卜蛋炒面的做法十分简单,“懒”得做饭的人不妨一试。
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胡萝卜素炒面的做法
对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说,是否感到有点焦虑?因为从小什么事都是父母准备好的,现如今都要自己做了,是不是很不习惯?尤其是做饭做菜。不要担心,现在就让小编来介绍下关于胡萝卜素炒面的做法吧。
2.12面条
3.21将已清洗的胡萝卜放在案板上切丝,待用。
4.将香干放在案板上切开,待用。
5.将面条下入沸水中焯开,1——2分钟捞起。
6.12用凉水过凉,待用。
7.21将切好的胡萝卜和已摘洗干净的带豆下入沸水中焯开,捞出。
8.烧锅倒油烧热,下入焯好的带豆和胡萝卜翻炒一下。
9.接着,合入过凉好的面条和切好的香干翻炒翻炒。
10.然后,加适量的生抽。
11.加适量的盐。
12.加适量的鸡精。
13.调味炒匀,即成。
14.盛出、装盘,就可以吃吃喽。。。
健康的饮食才能换来强壮的身体,今天我们在这里给大家介绍的胡萝卜素炒面,就是一道健康的美食,有时间的话自己动手做一下。
蛋炒面的做法
面食,是北方人民特别钟爱的一种主食。这可能与长期的饮食习惯有关,也可能与地理姻缘有关。在北方,人们主要的粮食作物是小麦,因此,毫无疑问,面食就成为了人们日常饮食中最重要的主食部分。而且,面食的做法有很多种,简单的说来有包子、面条、饺子等等。
在所有用面粉做成的主食中,面条算是一种极为有特色的主食了。而且,北方人吃的面条可以根据加入面条的辅食不同,分为很多种类。今天,就学习一下蛋炒面的做法!
做法一
原材料
面200克、鸡蛋1个、红辣椒1个、西红柿1个、洋葱1个。
配料
盐2克、香油3毫升、油15毫升。
做法
1、红辣椒洗净切丝,西红柿洗净切薄片,洋葱洗净切丝。
2、鸡蛋打入碗内,放入少许盐搅拌均匀,倒入热油锅中煎炒,至熟盛出,锅内加少许油,放入红辣椒、洋葱炒香。
3、将面在烧开的锅内焯熟捞出,沥干水分;另锅上为,注入适量油,烧热放入面、红辣椒、洋葱、盐、味精稍炒,淋入香油,装盘即可。
做法二
原材料
面条(我就用的普通的挂面) 鸡蛋(2个)少许卷心菜
配料
葱花、盐、生抽、鸡精 少许剁辣椒
做法
1. 面条煮好了过凉水(控干水待用)
2. 锅内放油,入鸡蛋炒散,加入剁椒和切好的卷心菜丝,稍炒一会
3. 加入面条一起炒,因剁椒是咸的不用加太多盐
4. 加些许生抽调色、调味
5. 翻炒均匀后加入鸡精就可以出锅了
蛋炒面的做法很简单,以上就是蛋炒面的两种做法。这两种面,在口感上会有一些差别,所以在做蛋炒面之前,你可以根据自己的爱好,选择合适自己的方法。蛋炒面既可以保证你快节奏时间需要,又可以为你补充能量,在必要的时候可以选择做一下!
蛋酥炒面的做法
每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。那么,现在我就给大家传授一下如何做蛋酥炒面这道菜。
2.猪瘦肉切成丝备用。
3.案板上撒上淀粉,放入饧好的面团,用擀面杖擀成极薄的大片。
4.再撒上淀粉,折叠成长条状。
5.用刀切成细扁面条.切的时候,可以速度稍快,这样切出的面条宽细均匀。
6.挑起面条抖散,晾一会使用。
7.清水烧开,将面条下入沸水锅内,煮至八成熟,捞出沥净水分。
8.放入冷水里过凉,捞出沥干水分,晾在盘子里备用。
9.将锅内加花生油烧至八成热,下入面条炸制,炸酥呈金黄色。
10.捞出,沥去油备用。
11.将炸好的面条放入盆中。
12.捞出沥净水分备用。
13.将青椒从中间剖开两半,去掉籽,斜切丝。
14.葱斜切马蹄形,胡萝卜和洋葱切丝备用。
15.炒锅内加油烧热,下入肉丝煸炒至变色。
16.下入葱丝炒香,加入料酒、蚝油。
17.下入胡萝卜和洋葱丝炒匀。
18.下入青椒和蘑菇丝炒匀,同时加入一些豆瓣酱,这个依据个人口味,可以不放。将所有的蔬菜下入完毕后,翻炒均匀入味。
19.下入面条.再加入适量高汤或者清水,因为加入豆瓣酱没有加盐,如果盐味不够再加精盐炒匀,然后加锅盖略焖,至面条入味,汤干即成。
吃得好,身体才能好,为了营养健康,那么我们还是尽量少去饭馆吃饭,在家里做的更营养健康,赶快动手去做今天的蛋酥炒面。
蛋皮炒面的做法
世界如此美好,你怎么忍心让自己生病?一个人生病的原因有很多,但很多都是因为饮食不当而导致的,而这最终也只能怪自己。所以,为了更好地欣赏这世界,我们必须得保证饮食的健康。而要想保证饮食健康,我们唯有自己动手来做。下面,就请大家跟我一起学习下关于蛋皮炒面。
2.21把面饼放下煮开,在煮的时候要注意不要把面煮过头,要不然不好吃
3.12煮好的面马上过冷河,防止面条过度熟烂
4.21把蛋打开打散,下适量的盐下去一起打,
5.1当锅热了下点蛋下去,均衡蛋液让蛋皮变薄点,蛋皮要煎成薄薄的才好吃
6.2用平底锅起油锅
7.煎好的蛋皮放碟子上,接着煎第二张第三张蛋皮
8.把煎好蛋皮重叠整齐放在菜板上
9.把蛋皮圈起来
10.用刀切成丝
11.切丝后横着切开小长条,放在碟子上备用
12.起油锅
13.把面条放下翻炒,在炒面条时记得下适量的盐下去
14.把面炒干水后放下蛋皮一起再翻炒几下,
15.然后下葱花炒几下,如果不怕热气的可以放点胡椒粉下去味道会更好
16.炒好了上碟子,一碟美味的蛋皮炒面就好了。
看完我的介绍,相信你对蛋皮炒面的做法已经有了一定的掌握了。那么,自己赶紧操练起来吧,理论需要实践来证实。
蛋炒面的家常做法大全
炒面是现在很多人喜爱的选择,这样的食物吃起来方面,而且也可以外带,因此对这样食物是非常不错的,不过在吃炒面的时候,也要注意它的种类比较多,不同的炒面在制作上也是有不同方法,那蛋炒面的家常做法怎么样呢,下面就对这样的炒面制作流程进行详细介绍。
蛋炒面的家常做法:
主料:面条200g、鸡蛋1个、尖椒1个、胡萝卜适量
辅料:油适量、盐适量、番茄酱1勺、花椒面半勺、葱少许
步骤
1.买的现成的面条
2.胡萝卜、尖椒切丝,葱切片
3.烧开水煮面,面煮的刚熟即可,不可煮的过熟
4.面熟后捞入凉水盆里,这样面会很劲道,也不粘连
5.锅中热油打个鸡蛋,光顾着拍照了,都成煎蛋了,呵呵,用筷子搅碎
6.放入尖椒和葱花炒香
7.放入一勺番茄酱
8.放入胡萝卜半茶匙花椒面,一茶匙盐炒匀。
9.放入面条炒匀,看咸淡调盐,炒匀出锅即可
小贴士:
煮面的时候不要煮的太过,煮好后放入凉水里过凉
面条里不需单独放油,过了凉水即可
每百克鸡蛋含蛋白质14.7克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。
以上就是蛋炒面的家常做法,这样炒面制作并不是很复杂,不过在制作蛋炒面的时候,也要适量的进行,尤其是在晚上的时候,制作炒面不宜制作太多,否则在吃的时候会没有节制,炒面虽然容易消化,但是它的热量高些,晚上过多选择对身体也会有影响的。
番茄火腿蛋炒面的做法
随着竞争的日益激烈,越来越多人开始加班加点,饮食也是随便吃一些东西就算是一顿了,长期如此,身体健康就很可能会有问题,其实,番茄火腿蛋炒面的做法简单,即使时间少,大家也不妨自己在家做来吃。
2、把剩面条的水份控干备用
3、玉米肠切条,葱花切丝
4、西红柿切丁
5、两个鸡蛋打入碗中
6、鸡蛋打散
7、炒锅放油加热
8、等油热后倒入打散的蛋液
9、鸡蛋摊好后盛出备用
10、油锅放入葱花
11、放入玉米肠翻炒出香味
12、加入西红柿丁后加盐翻炒
13、倒入控干水分的面条
14、面条炒热后加入摊好的鸡蛋翻炒均匀
15、最后加上蒜末炒匀关火出锅
16、装盘开吃
很多人在做番茄火腿蛋炒面这道菜的时候都会很有成就感,家里有客人的时候也可以准备这道菜来迎客。
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