家常DIY寿司的做法
寿司家常夏季养生食疗。
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。古往今来，人们都普通注意养生！养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。饮食养生需要注意哪些方面呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“家常DIY寿司的做法”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
家常DIY寿司是一道非常常见的家常菜，忙碌的工作结束后，回家坐上一道这样的菜，还能放松放松自己。这道菜的营养价值颇高，健康而营养，适合不同年龄段的人食用。而且，这道菜的颜色让人看起来就很有食欲。
2、鸡胸脯肉洗干净对半剖开，用刀背拍几下使肉质松散。
3、放入碗中，加入少许奥尔良腌料抓匀腌制1个小时。
4、珍珠米洗干净倒入电饭煲加水煮成比平时稍软的米饭。
5、紫薯放锅里隔水蒸熟。（其实可以放电饭煲里和米饭一起蒸，比较方便）
6、寿司醋按照盐：白糖：白醋=1：5：10的比例搅匀，小火煮开关火。（也可以买现成的寿司醋）
7、做好的寿司醋倒出晾凉备用。
8、煮好的米饭盛出，趁热倒入寿司醋拌匀，寿司饭就做好了，后放置一旁待晾凉。
9、平底锅倒少许油烧热，下腌好的鸡肉中火煎炸。
10、煎至双面煎金黄后可以加少许清水和料酒焖一会儿里面易熟。
11、紫薯切条，火腿肠对半切开，鸡肉切条，黄瓜切条。
12、鸡蛋磕碗里打散，调入少许盐，用平底锅摊成薄薄的鸡蛋饼，2个鸡蛋可以摊两个鸡蛋饼。
13、准备工作做好后，所有材料集合，开始做寿司。
14、寿司帘上放一张紫菜，用勺子舀米饭到上面并用勺子整理抹压均匀。
15、在靠近自己的一边放上紫薯条，黄瓜条，火腿肠和鸡肉条。
16、借助寿司帘卷起来，。卷的时候先包裹住食材卷一圈轻轻捏实后再慢慢卷起来。放置一旁待用。
17、卷好后双手捏住捏紧定型片刻。
18、取开寿司帘，卷好的紫菜卷。
19、寿司帘上铺一张保鲜膜，同样用勺子舀饭并利用勺子整理铺均匀压实。
20、放上刚才卷好的紫菜卷，同样先包裹一圈内部材料，再利用寿司帘带动着。
21、先包裹紫菜卷裹起来，捏紧然后再卷完。
22、卷好的米饭外卷。
23、寿司帘上放一张蛋饼，揭开保鲜膜，放入卷好的紫菜卷，轻轻卷起来。
24、卷好的蛋饼外卷紫菜卷。
25、用刀切块即可食用。切的时候要像锯齿锯树般前后拉动慢慢切，这样切除了的紫菜卷切面光滑平整不变形。
26、成品图。
27、成品图，也可以直接省去后面步骤，做最经典的紫菜卷。
28、成品图。
饭店里所提供的菜品虽然比较多，吃起来味道也不错，但没有自己做来得卫生，家常DIY寿司的做法简单，可以一试。
ys630.coM延伸阅读
DIY寿司卷的做法
对于大部分城市来说，大家不难发现，路边摊比比皆是。虽然这样方便了许多人的就餐，但是就餐卫生谁来保证呢？长期吃路边摊，必然导致重大疾病。而为了健康地或者，你可以选择自己在家做着吃。下面，我就为大家介绍如何来做DIY寿司卷。
2.21鸡蛋打入碗中加少许盐用平底锅煎成蛋饼后切条，黄瓜、火腿、胡萝卜切条，用开水把胡萝卜条煮熟。
3.戴上一次性手套，海苔先铺在竹帘上，再把米铺在海苔上，海苔的一头要留出一点位置不放米饭，以防圈的时候米饭会出来。
4.米饭铺均匀后放上一根黄瓜条、一根火腿条、鸡蛋条和煮熟的胡萝卜条。
5.在撒上一层牛肉松。
6.用帘子轻轻的把海苔卷起来。
7.双手把帘子压实。
8.切寿司的时候，刀沾上水，沾一次切一个，特别好切，寿司卷好后，最好放置一会，也很好切。
9.最后寿司酱油再加芥末调一个蘸汁就OK了。
DIY寿司卷的详细方法步骤已经介绍完，相信你也基本上了解了。了解完必要的步骤，现在要做的就是实践了。实践出真知，相信真正的美食都是这样出来的。
diy寿司的做法说明
这几天放假在家，闲的无聊的要死。妈妈总说我自己不会找事做，就算是给家里做一顿饭也好，但是做饭对于从来不做家务的我来说，是不可能完成的事情。我在想该为爸爸妈妈做些什么呢？想了想还是觉得做一次寿司给他们尝尝。接下来我就给大家介绍一下我做寿司的方法吧。
（1）健康功效：
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料：
火腿肠三条青瓜30克
鸡蛋2个相克食物蟹柳10条
寿司米一斤寿司醋
沙拉酱千岛酱
菜谱做法：
1.先煮好米饭
2.切火腿肠，蟹柳，蟹柳要炒熟
3.蛋一定要煎成蛋皮，切条，青瓜也切条
4.要准备一套寿司工具
.用手机看这道菜做法.
菜谱小贴士：
米饭不能下太多的水
（2）主料米饭(三筒米)调料紫菜(五张)鸡蛋(2个)火腿(4条)红萝卜(1条)土豆(1个)青瓜(1条)寿司醋(1杯)酱油(1小杯)厨具其它
准备好以上的材料，细节如下
煮了三筒米，我用点是珍珠米，比较有弹性。不要放太多水，米饭才不会很软，做起来好做一点。米饭做好后晾凉，再拌上寿司醋。寿司醋是自制的，醋：盐：白糖的比例是5：1：1，可以按个人的口味来调。
红萝卜和土豆，用油煸熟了，吃起来香一点。
鸡蛋和火腿，鸡蛋煎好后切成条状，用小火煎，火腿也用油煎了下。
青瓜，洗干净后晾干，切条，生的吃起来爽脆些。
买了一袋紫菜，原味的。
取一张紫菜放要寿司帘上，把米饭铺在上面，不要压太实了，吃起来才有弹性。
放上鸡蛋、火腿、红萝卜、土豆、青瓜。
用寿司帘卷起来，放一分钟定型，打开就这样了。
切成片，装盘摆好就大功告成了。
想做一个四方形的寿司，技术不过关就做成这样了。
最后还剩下一点饭，就捏了一个小饭团，好像也不成功，下次努力吧。
忙乎了一个早上，做了两碟，没有买芥茉，就粘点酱油吃，味道也不错，哈哈。
以上就是我做寿司的方法，虽然最后做出来的寿司的样子有点惨不忍睹的样子，但是我已经尽力我最大的努力了。等爸爸妈妈回家的时候，我把我做的寿司从冰箱里拿了出来，他们看到都惊讶了，他们没想到我会做寿司，虽然样子样子有点难看，但是爸爸妈妈还是很捧场的吧它全吃完了。
寿司diy的方法
人们经常会听说寿司这道食物，在一些日本的电影或者是电视剧中，常常会看到一些由大米卷夹着各种各样的菜式，摆出花样来的食物。这些就是寿司。看着这些精致的小食物，许多人都会不由自主的留下口水。那么这种叫做寿司的小美味要怎样做才更加好吃呢?在这里教大家寿司diy。
材料：较粘的寿司饭、海苔、竹帘、蟹条、黄瓜、鸡蛋、(金枪鱼罐头、三文鱼、鲷鱼、北极贝自选)
做法：
1.将大米饭倒入适当寿司白醋(或白醋)拌匀，海苔放竹帘上，然后把米饭码放1cm厚，海苔周围留边。
2.摊鸡蛋饼：用平底锅，少放一点油，把鸡蛋打稀，里面加点淀粉，可稍放一点糖，这样鸡蛋皮会比较有韧性，摊鸡蛋的火一定要小，等油6成熟的时候把蛋糊倒进去，然后像摊煎饼一样让鸡蛋平铺在锅里，定型后小心地翻个面，再煎一会，就好了。
3、把黄瓜、甜萝卜(专门做寿司用的)、火腿、金枪鱼、切成条，依次码放在米饭上;生鱼我买的三文鱼、鲷鱼和北极贝，且成片，备用。也可根据个人口味放点肉松。
4、然后就可以卷了：寿司帘上最好放一张保鲜膜，防止米饭粘在上面不好刷，然后按照不同的种类放材料，还可以买点鱼子酱，放在上面。 5.切寿司要用快点的刀，最好是粘着热水切，那样不容易粘到刀上米粒
自己动手做的寿司肯定会有不一样的味道，赶快拿到朋友家与大家一起分享一下吧，看看是不是会比饭店做的更加美味呢!不过可千万要小心你的朋友会狂抢你手中的美食哦!你需要做好逃出人群的一些准备!赶快动手去做吧，你的朋友还在等着你呢!
家常寿司卷的做法
冬天来了，家常寿司卷非常适合在这个季节使用，极为滋补健康，必须要准备好新鲜的食材，在制作过程中非常简单易操作，但是放入的材料一定要控制量，不能太多、不能过少，从人口来加入水，因为汤汁才是最为诱人的。
2、米饭趁热加入寿司醋，和熟黑白芝麻拌匀
3、青瓜、胡萝卜切丝，火腿肠切条
4、把紫菜放到寿司竹帘上，粗糙的一面朝上
5、放入一碗米饭，均匀摊开，上边留1cm不要放米饭
6、挤上千岛酱
7、在底部依次放上火腿肠、胡萝卜、青瓜，这些都不能放太多了，要不等会很难卷哦
8、利用竹帘卷起来，边卷边把这头的竹帘拉出来，注意别把竹帘一起卷进去哦，准备卷完时用手粘一点水粘到留下不放米饭的紫菜上，方便缝合。
9、最后卷完，再把竹帘全部卷一圈，整条拽紧一遍
10、重复做好第二个
11、用刀切成小节，刀要粘点水就好切了
12、配上沙拉酱或者芥末，慢慢享用吧
其实我们并不一定要吃多贵的东西，但一定要吃得健康，家常寿司卷的做法很简单，它所含有的营养素也是非常多的。
家常版寿司的做法
周末在家无聊，想研究美食，却无从下手，天天忙于工作，厨艺大不如前？家常版寿司这道菜的做法，是极为容易的，所需时间极短，对于新手来说，是简单好学的家常菜肴，让厨艺不佳的你，也可以享受美味。
2、锅里油热后，按图片顺序先放入洋葱炒香后、再放进西葫芦翻炒断生，然后倒入糯米饭翻炒，再把所有食材全倒进米饭上
3、食材变软后加一小勺盐和适量蔬之鲜，翻炒均匀后就可以出锅了
4、炒饭做好了。。
5、寿司席上铺张海苔
6、把炒好的米饭均匀铺平了，海苔尾端留出一点空隙用凉水沾湿
7、撒上肉松
8、挤上沙拉，我家偏爱吃沙拉，挤的比较多一点。按个人口味吧
9、从下往上卷起
10、边卷边拉起寿司席
11、最后把卷好的寿司席用手再按实了
12、卷好的寿司出来了
13、刀面沾点凉水把寿司切开
14、装盘，家常版寿司就做好了。。
美食会给人味蕾上一定的冲击，家常版寿司就是一道可以刺激人们味蕾的成功菜品，吃了饭之后可以喝点汤会更好。
花样寿司的家常做法
相信大家对于花样寿司肯定是非常熟悉的吧，花样寿司是我们常见的一道美食，花样寿司不但卖相很好看而且花样寿司还含有丰富的营养，常吃花样寿司可以起到提高人体免疫力和补充营养等效用，所以花样寿司受到了大家的喜爱，花样寿司的做法很简单，下文我们给大家介绍一下花样寿司的家常做法。
1.各种蔬菜都切条，需要焯烫的提前焯烫一下，大虾可以串直了煮熟，这样好用，鸡蛋提前摊成蛋皮。西兰花焯一下变绿后，把花苞切下来，切碎
2.用盐、糖、白醋按1∶5∶10熬好寿司醋，拌入蒸好的米饭中(粳米：糯米=4:1)，凉至手温即可。蛋皮切成方形，铺一层米饭，放上半跟蟹肉棒，胡萝卜黄瓜，卷起即可
3.外卷：先铺半张海苔，铺一层米饭，米饭整个铺满海苔，然后铺一层保鲜膜，然后手提保鲜膜和海苔倒过来，让保鲜膜在下面，海苔在上面，卷起即可。要一边卷，一边把寿司帘和保鲜膜往前拉，不要一起卷进去。把蟹籽或者切好的西兰花碎铺在大盘子里，放上卷好的外卷滚一圈即可
4.做好的寿司，有外卷，内卷，和蛋卷。切块食用(做外卷的时候，手沾凉水比较易操作.
在上面的文章里面我们介绍了一道美味的食物，那就是花样寿司了，我们知道花样寿司不但好看而且还含有丰富的营养，花样寿司的做法很简单，我们只需要几个步骤就能自制出花样寿司来，上文为我们详细介绍了花样寿司的家常做法。
鱼籽寿司的家常做法
寿司是很多人喜爱吃的食物，寿司的价格很高，制作寿司也需要一些技巧，尤其是对一些特殊形状的寿司，制作时间比较长，而且也需要一些方式方法，这样才能够制作出来，那鱼籽寿司的做法该怎么做呢，这样的寿司可以选择简单方式，使得能够很好的保留鱼籽的营养元素。
鱼籽寿司的做法：
主料：生鱼片、黄瓜、胡萝卜、米饭、鱼籽、海苔
辅料：寿司醋适量、千岛酱适量
做法步骤：
1. 准备材料(生鱼片)，将黄瓜和胡萝卜切丝，待用。
2. 米饭烧成稍硬，颗颗米粒状。趁热倒入寿司醋(按自己口味加)。用木勺拌匀，待凉。
3. 在竹匾上铺上层保鲜膜，将寿司饭均匀地平铺在上面，中间放上鱼籽，把饭饭翻个身(鱼籽朝下)，铺上张海苔，中间放上胡萝卜丝和黄瓜丝，挤上些千岛酱，将海苔卷起，将竹匾卷起压紧，即可。
4. 用小刀切成大小差不多的寿司，(注:刀切时，要沾一下水，这样会较容易切，不会粘)，表面挤上千岛酱，成品1就好啦。
5. 在竹匾上铺上海苔，再均匀铺上寿司饭，一端放上胡萝卜丝和黄瓜丝，先卷起，再用竹匾压紧。
6. 成品2，切成均匀的寿司后，粘上鱼籽，还可根据自己喜好，用模具压成各种造型哦，
按照以上进行制作鱼籽寿司是不错之选，对鱼籽寿司的做法上，它的具体步骤可以通过以上认识，它并不需要过多的技巧，但是对鱼籽寿司的制作，也需要注意饭的放入需要适量，否则卷寿司的时候也是比较麻烦的。
家常寿司的做法有哪些
对于女性而言，即便是足不出户，对于日韩的美食肯定也会非常的熟悉，不仅仅现在社会饮食文化的传播，在韩剧日剧中主妇们经常会在家里倒弄各种各样的美食，非常的精细，做美食的功夫肯定让很多女性朋友叹为观止。其实现在经济越来越开放，各方面文化的交流也是越来越没有距离感。今天我们就给大家介绍一个日式寿司的做法。相信大家都会非常喜欢。
日式寿司饭制作方法
1、将大米用水三撮三揉反复淘洗直到水变清澈。
2、再用流动水冲洗大米3-4分钟，然后将水倒干。
3、把大米放置30分钟，使其完全晾干。
4、然后用米与水1：1的比例蒸制45分钟。
5、按米饭3：寿司醋0.5：糖0.2：盐0.1比例调味拌匀。
6、最后放晾30分钟，使米饭微温为宜，再将米饭打散。
日式细卷寿司制作方法
1、先将双手微微沾湿，用手取适量米饭纂成近似于圆柱形，并按实。
2、然后将紫菜皮与竹帘下端对齐，一手握住饭团一手用力将米饭均匀的按在紫菜皮上，以米饭铺满紫菜皮的2/3为宜。
再将米饭的中部略微用力压实，使其中间出现一道凹槽。
3、将事先准备好的陷料放入凹槽内，以双手中指压住紫菜皮上端，双手食指按稳陷料，双手拇指将紫菜皮下端向上卷起，直到米饭将陷料完全紧紧裹住，以双手中指拇指分别在上下两端固定寿司卷，双手食指放在寿司顶端，左右用力移动，将寿司卷按实，压牢，使其出现直角，再寿司滚动，重复以上按实压牢的动作，使其出现4 面直角，最后成为方柱体即可。
今天我们仔细的给大家讲解了日式寿司的做法，每一步都非常的仔细。相信认真看过一遍的朋友已经学会了。是不是非常的简单呢？不仅简单其实做好之后你会发现味道也是绝对不输给料理店里昂贵的寿司。以后也不用再花大价钱出去吃了。自己在家动手DIY 吧。应该非常的不错。
青瓜寿司的家常做法是什么
寿司大家应该都吃过，很多朋友都会自己在家中制作寿司，其实寿司并不是特别难做，只要肯尝试，在失败中吸取经验，一定能做出又漂亮又好吃的寿司，做寿司最关键的就是米饭了，所以米饭的选择也是相当的重要，寿司里面也可以根据自己的喜好添加食材，那么青瓜寿司的家常做法是怎样的呢？
1、糯米饭蒸熟，黄瓜、大根、火腿肠切成长条状。
2、海苔铺在一个席子上，将煮好的糯米饭铺在一张海苔上。
3、在海苔的一头挤上沙拉酱，摆上青瓜条，最外面摆午餐肉。
4、将沙拉酱抹开，涂抹在糯米饭上。
5、把席子卷起来，要卷的紧一点，不然糯米饭会散。
6、卷好后再压一压，然后松开席子，切成均匀的小块。摆盘后就可以吃啦。
喜欢吃寿司的朋友对于做寿司一定会有兴趣，大家在刚开始学做寿司的时候可以从最简单的开始，材料也不用选择过于昂贵的，所以青瓜寿司是最好的选择，买一条青瓜就能做出很多的寿司，最后提醒大家，在卷寿司的时候一定要稍微卷紧一点，不然很容易散。
家常青瓜火腿寿司的做法
随着市场的开放和交流，现在你就算坐在家里也能吃得到世界上任何一个地方的美食。日本菜是随着西餐的潮流涌入国类的一大菜系，在所有的日本饮食中，比较受大众欢迎的除了寿司就是它们的清酒了。寿司的做法很简单，在街头巷尾你都可以看到贩卖寿司的小贩。今天我们就来说一说夏日必吃的一道寿司——青瓜火腿寿司。青瓜火腿寿司的做法很简单，并且清新爽脆，大家可以试一试哦。
食材：火腿片、黄瓜、海苔、寿司饭。
自制寿司醋调配比例：米醋或殼物醋大4勺，砂糖大2勺，盐小1勺。
做法：
1、根据人数将热腾腾的米饭，黄瓜，海苔备好。
2、将煮好的米饭用拌寿司饭用的木盆盛出，轻微拌散，按比例加寿司醋，边拌边用扇子散热，使其凉却。另黄瓜切长条、生食用的火腿片备好。
3、拿出卷寿司用的竹排，上面放上一层保鲜膜，然后再在上面铺上一张海苔片（大小自己控制），接着铺上一层已经冷却的寿司饭，再铺上火腿片，最后放上黄瓜由内开始卷动竹排卷起来、卷紧打开，一条操完成。看起来很麻烦，实际操作比较简单。
4.卷法二，感觉先将黄瓜条用生火腿片卷起来后、再和饭饭合流卷，成型好似更靓丽些，有兴趣的同学，不妨两种都可试试看，卷好切开来，大功告成、相同操作卷好每一条。
3、拿出卷寿司用的竹排，上面放上一层保鲜膜，然后再在上面铺上一张海苔片（大小自己控制），接着铺上一层已经冷却的寿司饭，再铺上火腿片，最后放上黄瓜由内开始卷动竹排卷起来、卷紧打开，一条操完成。看起来很麻烦，实际操作比较简单。
4.卷法二，感觉先将黄瓜条用生火腿片卷起来后、再和饭饭合流卷，成型好似更靓丽些，有兴趣的同学，不妨两种都可试试看，卷好切开来，大功告成、相同操作卷好每一条。
5.然后切好，大工造成，摆盘上桌。
上面就是为大家介绍的青瓜火腿寿司的做法。火腿是许多人喜爱的食物，吃寿司的时候，火腿的肉味能够刺激人们饮食的欲望。青瓜清新爽脆，吃起来就感觉到了大地自然的味道，让炎炎的夏日也不在变得那么的恐怖。青瓜火腿寿司不仅适合年轻人吃，老人和小孩也是非常的适合哦。如果你有兴趣的话，那就在周末的时候不妨试一试吧。
家常寿司的做法和材料有哪些
寿司制作起来需要一定的技巧，它的主要材料是大米，紫菜，还可以加上自己喜欢的蔬菜或者是肉类。下面介绍的这一种，加的是蘑菇、青瓜、蟹柳。寿司的营养价值非常丰富，因为它可以添加各种的蔬菜，肉类，还有米饭，能够补充人体缺乏的营养，对身体健康非常有好处。
材料：(四人份)
烤紫菜7-8张，蛋3个，葫芦干10-15克，干冬菇(大)5朵，青瓜1个，蟹柳5条，香菜10-12条，醋适量;寿司饭基3杯米量。
制法：
1.将干冬菇洗净，浸入冷水中，浸软后放入锅中加调料(出汁2/3杯，砂糖4勺，味精1.5勺，酱油2勺)煮5分钟后将汁靠干。取出切丝。
2.将葫芦干用盐擦洗，之后用水冲净，放入锅内加清水浸1小时以上。加入(出汁2/3杯，砂糖4勺，料酒1.5勺，酱油2勺)煮开，将汁靠干取出切成细角形。
3.将蛋打匀，加入调味料(砂糖2勺，味精1勺，盐少许)再拌匀，滤过。烧热煎锅，扫上薄薄的一层油，注入薄薄的一层蛋液，煎至半熟程度，用筷子由外至里折3、4回。
4.把紫菜1/2张放在寿司卷席上，手沾些醋撒在紫菜上。寿司饭基铺在紫菜上，外留2.5厘米，里留1.5厘米，中央部分则略铺薄些。 5.在中央部位铺排好煮好的冬菇丝和葫芦丝各2-3条，1/6条蛋卷和焯过水的香菜。
6.由里向外卷一次，之后将卷席松，再继续向前卷一次。
7.卷好的寿司卷轻轻压实;刀上涂些醋，前后均用同一力度切段。
上面就介绍了一种家常寿司的做法和材料非常的，简单明了，希望能够帮到你。寿司是一种起源于日本的传统的美食，后来又传到世界各地到了中国之后深受中国人民的喜爱，有好多人喜欢自己尝试制作各种各样的寿司。希望你能够自己制作一下家常寿司尝试一下。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《家常DIY寿司的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“寿司家常夏季养生食疗”专题。
