芒果养生

2019-10-07

芒果流心慕斯的做法

养生粥的做法。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。如何在饮食养生方面行稳致远呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“芒果流心慕斯的做法”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

每个人都喜欢吃家常菜,简简单单的食物能够给我们带来幸福的感觉,芒果流心慕斯就是一道非常健康营养的食谱,许许多多的人都爱这道菜,做法也极为简单,需要准备土豆,而且是新鲜的没有发芽的土豆,味道会更加好。

2、吉利丁粉加三倍冰水浸泡一会,再隔热水融化。

3、融化的吉利丁液与300克芒果泥翻拌均匀。

4、淡奶油隔冰水打至6分发。

5、淡奶油与芒果泥翻拌均匀。

6、做好的慕斯糊。

7、模具底下垫张圆形油纸,方便脱模。先倒入少量慕斯糊铺满底部,再放入一片戚风蛋糕片,裁小一圈。

8、再倒一层慕斯糊,摆上芒果夹心,使用芒果中间比较方正的芒果。再倒一层层慕斯糊。我倒了慕斯糊才想起来没有拍照。

9、再放第二片蛋糕片。

10、再倒一层慕斯糊,边上一圈放上芒果夹心。中间舀入剩余50克芒果泥做流心,不一定要放完,视情况而定。流心上还是要摆上芒果夹心。

11、倒入剩余慕斯糊,稍微摸平。可以轻微晃动模具。放冰箱冷藏2小时。

12、镜面:qq糖,水,细砂糖隔水加热融化。稍微放凉倒入模具。继续放冰箱冷藏一晚。

13、脱模,稍微装饰下,美美哒!味道棒棒哒!脱模方法,用吹风机吹一下模具四周或者用热毛巾敷模具四周。

可能有些人会说自己因工作时间长不能自己做饭,其实,芒果流心慕斯的做法简单,可以在很短的时间内就做好。

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芒果慕斯(可以做流心款)的做法


芒果慕斯(可以做流心款)是一道营养价值丰富的菜品,操作简单,菜品色香味俱全,口味不咸不淡,一切恰到好处。这道菜看起来就能帮助人们增加食欲,还能帮助消化,回家的时候做上一道这样的菜也能打磨时光。

2、向蛋黄中加入牛奶,搅拌均匀

3、用平底锅加热油至有纹路即可关火,端离。接着预先过筛低筋面粉

4、待平底锅没那么烫的时候加入预先过筛的面粉,快速拌匀至面粉与油融合

5、拌匀后是这样的~放在一边放凉

6、向蛋清中加入几滴白醋或柠檬汁,开始打发蛋清

7、糖分3次加入。当打发至粗大的鱼眼泡时加入3分之一糖

8、继续打发,体积膨胀到1到2倍左右再次加入糖

9、继续加入剩下的糖打发

10、最后打发至如图这样,提起头,蛋白霜往下垂

11、用手探一下面糊的温度,不烫手即可将其与蛋黄糊一起拌匀(刚开始拌的时候可能会结块,但是拌久了就能化开了,要有耐心^_^)

12、取三分之一的蛋白霜放进蛋糕糊中,切拌,注意不要用刀压面糊,不然蛋糕烤出来不松软

13、把12的蛋糕糊倒进剩下的蛋白霜中以切拌的方式拌匀。这时候可以开始预热烤箱150度上下层,预热10分钟

14、模具用油纸垫底,这样不会脱模的时候不容易弄散蛋糕

15、倒进蛋糕糊,轻轻震荡,使蛋糕面平坦

16、烤盘加入热水

17、烤盘放到倒数第一层,蛋糕放到倒数第二层,上下层150度烤50分钟

18、取出后倒扣,冷却就可以脱模啦~脱模后切成2片蛋糕片待用

19、将9个小芒果切好放进搅拌机,打成果泥

20、过筛,这个比较难过筛,要有耐心~如果不过筛会有芒果刺,到时候慕斯吃起来口感不好

21、取200g过筛后的芒果泥加入糖,隔水融化

22、鱼胶粉用清水泡软,隔水融化,再加入到21的芒果泥中,搅拌均匀

23、鲜奶油隔冰水打发至有点黏稠即可

24、将22的芒果泥加入到奶油中

25、搅拌均匀

26、慕斯圈底部包上锡纸,放进一片海绵蛋糕

27、倒入一半慕斯糊,轻轻震平

28、将切成粒的芒果倒进剩下的慕斯糊中搅拌均匀

29、放进第二片蛋糕片

30、在蛋糕片上抹上之前剩下的芒果泥(如果要做流心的话,可以先倒入剩下的慕斯糊,再用裱花袋将芒果泥挤进慕斯糊中)

31、倒入剩下的慕斯糊,轻轻震平,用保鲜膜封住,放进冰箱冷藏3小时以上

32、取出蛋糕,先用20g的热水溶解啫喱粉,再加入30g冷水,搅拌均匀。冷却后,倒在蛋糕表面,再放进冰箱冷藏一个小时以上

33、开吃了~脱模的时候用吹风机吹热慕斯圈就可以很容易脱模啦

34、切蛋糕的时候用热毛巾擦刀面再切 切开是不是很诱人~

芒果慕斯(可以做流心款)的做法非常简单易操作,而且不会耗费大量精力,最适合上班族的MM们了,烹饪过程不麻烦,还可以做其他事情,最后出锅那一刻,你肯定会被扑鼻的香味刺激味蕾。

芒果樱花慕斯的做法


中国人一向都很讲究吃,吃得好不好往往与一个人的生活水平也是挂钩的,我们不该随便应对一日三餐,有的人可能会嫌麻烦而懒得自己做饭,其实,芒果樱花慕斯的做法容易,只要稍微花费些许时间就可以完成了,不妨一试。

2、第二层:慕斯层:芒果用搅拌机打碎成芒果酱备用,吉利丁片剪细冷水融化,把芒果酱和吉利丁片拌匀,取淡奶油200克,加入20克细砂糖,用打蛋器打发至6-7层,提起打蛋器奶油流下有纹路即可。再把两者混匀。

3、将芒果酱与打发好的奶油混匀即可,从冰箱取出底层,把混匀的奶油和芒果酱倒入磨具,在里面加入适量的芒果颗粒。放入冰箱

4、镜面效果:取瓶装雪碧150毫升,盖好盖子使劲摇,放气,反复几次,直到气体排完,把备好的吉利丁片剪小块,加入少量冷水化开,然后把糖,雪碧,融化的吉利丁片三者混匀即可,取出凝固好的慕斯层,缓慢倒入三者的混合液,然后放入之前泡开的樱花,摆好自己喜欢的造型即可,再次放入冰箱冷藏约3小时即可

5、脱模:全部凝固好后,取出,可以吹风吹慕斯圈即可,完美,因为预热边缘有些化再次放入冰箱冷藏一会即可食用。

6、看看侧面,每层很分明,细腻,口感也满不错,打包,可以跟朋友们一起分享啦

芒果樱花慕斯这道菜的味道,第一口就给人一种味蕾上的冲击,让人忍不住吃第二口,这就是这道菜独特的魅力。

可可芒果慕斯的做法


抽空给自己的家人做上一顿美味又营养的家常菜,看着一家人其乐融融的吃着自己煮的东西是一件幸福的事情,菜肴不需要太复杂,可可芒果慕斯的做法就不复杂,可以给那些既要忙工作,又要照顾家人的女性朋友带来了方便。

2、芒果慕斯糊制作材料如图,芒果切成三份,一份制作成芒果泥、一份装饰用芒果丁,一份夹心用芒果丁。

3、吉利丁粉拌入牛奶,搅拌均匀

4、隔热水将牛奶吉利丁粉搅拌至无颗粒,晾凉后备用

5、利用吉利丁液晾凉时间,淡奶油加糖打发至6分发,类似于酸奶状。

6、吉利丁液晾凉后倒入芒果泥,搅拌均匀

7、再将步骤5和步骤6的糊搅拌均匀,芒果慕斯糊制作完成

8、将模具包上锡纸,可可蛋糕片铺上

9、芒果慕斯糊倒入,铺上芒果丁

10、再盖上一片可可蛋糕片,轻轻压几下

11、倒入剩余芒果慕斯糊,轻轻摇晃几下,让糊均匀,表面抹平,放上盘子,盘子震几下,把气泡震出来,放入冰箱冷藏四小时以上定型

12、慕斯定型后做镜面,准备材料如图

13、橙汁倒入吉利丁粉中隔热水搅拌至无颗粒,晾凉后备用

14、晾凉后的橙汁吉利丁液倒入慕斯蛋糕中,放冰箱冷藏一小时定型

15、一小时后,先将锡纸揭开,换个漂亮的盘子,利用电吹风吹模具四周脱模,摆上芒果丁装饰,大功告成啦

16、这个切面漂亮吧

可可芒果慕斯的做法操作简单,无论是不是经常下厨,这道菜都能做的非常好,只要不加太多盐就可以啦。

樱桃芒果慕斯的做法


身体健康的人,都是十分会“吃”的人。这就是告诉我们自己要学会做菜,下面小编就给大家简单的介绍樱桃芒果慕斯,看完后希望大家尝试做一下。

2.21在一个平盘里放入慕斯圈,放入一片蛋糕底。

3.1再放入一片蛋糕底。

4.2倒入慕斯糊250g。

5.1放冰箱冷冻4小时,用刀划一圈,再用吹风机吹几圈,脱模。切成正方形,抹上一层蓝莓酱,在摆上樱桃做装饰。

6.2倒入剩下的慕斯糊。

7.1色拉油和细砂糖40g混合。

8.2蛋白和蛋黄分离。

9.搅拌到无颗粒。

10.加入低粉。

11.1加入蛋黄。

12.2再搅拌均匀。

13.搅拌均匀。

14.蛋白里加入盐,细砂糖20g。

15.电动打蛋器低速搅拌后加入白醋。

16.蛋白浓稠时,再加入20g糖,打至有纹路时加入剩余的20g糖,出现弯曲就代表快好了。

17.出现直立的尖状就完成蛋白糊了。

18.取一小半的蛋白糊到蛋黄糊里。

19.用橡皮刮刀由下往上翻拌均匀,将翻拌好的面糊全部倒入剩余的蛋白糊里,再次翻拌均匀,倒入烤盘,180度烤15分钟。

你以前可能没有做过菜,但是现在你看完樱桃芒果慕斯的做法简介,你可以自己尝试一下,培养兴趣和感情。

咖啡芒果慕斯的做法


饮食健康是我们每个人都应注意的一个问题,要是因为不当的饮食引发了疾病,导致身体受到损害,那就追悔莫及了,所以在平时我们最好是能够自己学会一些家常菜的做法,咖啡芒果慕斯的做法很容易,值得尝试。

2、淡奶油加糖粉,打发至七八成,就是起波纹了,做还是流动的感觉!

3、牛奶小火烧开,放入巧克力熔化,在放入咖啡!一定要完全熔化!口感才会好!放凉备用

4、吉利丁片提前15分钟泡入冰水中,取出控干水份,隔水加热至溶化成液状放凉后,倒入牛奶咖啡中拌匀后,倒入打好的奶油中搅拌!

5、拌好的奶油倒入之前铺好戚风的慕斯圈中,满一层后铺水果,也可在铺一层戚风!如此类推!后放入冰箱冷藏4小时以上,最好过夜,口感更好!

6、然后在装修下,脱模!可以开动了!

7、可以吃了

我们并非完全否定在外吃饭的好处,但它有很多不足之处,咖啡芒果慕斯的做法很简单,而且也比较健康。

芒果奶酪慕斯的做法


民以食为天,我们只有每天吃的健康营养才能让身体不生病,说起营养健康,当然是自己在家里做的饭菜最可口,今天小编就教喜欢做菜的朋友一道芒果奶酪慕斯,让家人吃得更健康。

2.21奶酪放入容器,蒙保鲜膜,微波炉50%火力1分10秒左右,软化,搅打均匀

3.牛奶加糖,放入奶锅,煮到快沸腾,吉利丁片挤干水分,放入牛奶中,溶化

4.趁热一点点加入奶酪中,边加边搅拌均匀,避免结块

5.芒果泥加入4中,搅拌均匀,放凉

6.淡奶油加入搅拌器中,摇动手柄,大概120下,就变浓稠了,如图,这个程度就可以做慕斯了

7.打发好的淡奶油加入5中,搅拌均匀,倒入模具,入冰箱冷藏凝固

不管你曾经是否喜欢做菜,或者不会做菜,现在你已经看了芒果奶酪慕斯的具体方法,你肯定有所收获的。所以,收起你的担心,现在就去行动吧。

芒果慕斯杯的做法


朋友是满满相处而来,而成为朋友的过程中,自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手,那真的很“丢脸”。当然,你不必烦恼,因为今天小编就会教给你如果做芒果慕斯杯这道菜的全部技巧。

2.1倒入饼干末,拌匀

3.2黄油慢火煮化

4.1吉利丁片用水泡软,待用

5.2然后装在慕斯杯,压实,放入冰箱冷藏。就不用管它了。接着做后续的事

6.糖一半加在牛奶上煮开,倒入吉利丁煮片,待用

7.芒果去皮切块,用搅拌机打成泥

8.奶油加另一半量的糖打发七分,依次倒入牛奶,芒果泥,拌匀。这就好了

9.装在慕斯杯里。冷藏四小时

看到这里,千万不要被上面介绍的芒果慕斯杯的做法而吓到。虽然过程多了点,但是真正做起来却是非常连贯的,那就趁着记忆犹新,赶紧去做做吧。

【芒果慕斯蛋糕】的做法


一到饭点,就拿着菜单发呆,快餐速食天天吃,就想吃家常便饭,却经常时间不允许,行动力不在线, 【芒果慕斯蛋糕】的做法极为简单,是一道极为简单易学的菜肴,不用半小时时间,美食即可呈现在你面前。

2、淡奶油加糖打至7分钟(完全不流动的状态)

3、吉利丁片用冷水泡软、去水、再隔水加热完全融化.四、融化的吉利丁片倒入芒果呢中搅拌均匀

4、融化的吉利丁片倒入芒果呢中搅拌均匀

5、芒果泥导入淡奶油中搅拌均匀

6、用相应的模具.放入略减小一圈的蛋糕体.上面撒一些芒果丁.倒入一半的慕斯馅抹平稍微的冷藏一下

7、冷藏十几分钟后.放入第二片蛋糕体.放入芒果丁.倒入剩余的慕斯馅

8、把慕斯馅抹平.放入冰箱冷藏.至最上面一层完全凝固

9、把第一和第三步骤结合起来倒入慕斯馅上.再次冷藏4个小时以上.脱模就可以装束

【芒果慕斯蛋糕】的做法简单,还可以帮我们的身体补充多种所需要的营养素,是一种不可多得的美味家常菜。

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