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养生紫薯

2019-10-07

紫薯可可香泡芙的做法

养生的泡脚。

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《紫薯可可香泡芙的做法》,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

吃得好不好在很大程度上影响着我们的健康,也影响着我们的情绪,想拥有好身体、好心情,我们最好是在饮食上多下一些功夫,紫薯可可香泡芙的做法并不难,让我们在享受美食的同时拥有好身体。

2、以上沸腾以后关小火,倒入低粉可可粉紫薯粉,最好事先将这3种分混合过筛。

3、小火不停搅拌至面粉熟透,抱团,离火。

4、继续分次倒入打散的2只鸡蛋液,要慢慢的倒入以免烫熟鸡蛋液,鸡蛋液要满满倒入搅拌看面团的情况,只要状态如下 图……鸡蛋液可以预留。。

5、搅拌这样的状态就OK了。

6、厨房灯光原因有点暗,吼吼。将面糊装入裱花提前装好裱花嘴,裱花嘴自己喜欢就好随便哪一种。我用的14齿裱花嘴,28的金盘16只正好。

7、厨房灯光有点暗。

8、提前预热烤箱210度,210度10分钟左右,看状态

9、5分钟……

10、0分钟……

11、再180度……25分钟

12、出炉……内部膨胀情况!

13、好大的泡芙,加了可可粉有巧克力的香味。

14、简单的泡芙。

回家的时候利用闲暇之余时也可以做一道紫薯可可香泡芙犒劳犒劳自己,有时候尝尝自己的手艺,也是一件非常不错的事情。

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椰蓉奶香泡芙的做法


工作压力的加大使许多人都不愿意自己做饭,当然还与做饭有难度有一定的关系,其实,不是所有的菜肴都需要复杂的工序,有很多美味的家常菜做起来是很简单的,比如椰蓉奶香泡芙的做法就是如此。

2、黄油,盐,砂糖,水,放去锅里大火煮沸,融为一体时关小火。

3、煮沸的样子。

4、面粉和牛奶粉过筛。边用勺子搅拌到与液体融合。

5、搅拌到成团,不粘锅。适当晾凉到温热。

6、鸡蛋打散与椰蓉伴均匀。

7、分四次加入面团中。

8、直到面团成糊状,用勺子捞起后变成倒三角形。就可以入裱花袋。

9、放入裱花袋。

10、挤出来,隔开一点距离。会膨胀。

11、烤箱预热200度10分钟后,放入烤,上下火210度10分钟,后转180度18分钟。就可以。

12、它在膨胀。

13、出炉啦。

14、淡奶油加糖霜打发成奶油。

15、放到裱花袋,

16、泡芙晾凉后,用刀隔开一个口子。

17、挤入奶油。

18、大功告成啦。

19、装盘~

只要学会了一些家常菜的做法,比如椰蓉奶香泡芙的做法,那自己在家里做饭就不会再是难事。

泡芙&天鹅泡芙的做法


每个人都是吃货,如果不是,那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴,你就得学。下面,就让小编来为大家介绍一下如何做好泡芙天鹅泡芙。

2.12筛入低粉,迅速搅拌均匀。

3.21继续放在火上小火一边加热一边搅拌使水分蒸发,一直搅拌至面糊成为一团,而且不会粘在容器底部时就可以离火了。

4.换个容器凉至面糊不太热时,分次倒入提前打散的鸡蛋,一边倒入一边搅拌,一边检查面糊的状态。

5.如果提起刮刀时面糊粘在刮刀上呈光滑的倒三角形就可以了,装入裱花袋中。

6.挤在铺了不粘布的烤盘上,要间隔空隙。

7.天鹅泡芙要挤成水滴状的样子。

8.脖子和头则挤2的形状,如果想要做一对天鹅,记得挤正2和倒2.

9.烤箱预热200度。先烤10分钟左右至膨胀起,再把温度降至170-180度,烘烤20分钟左右,直到表面颜色金黄即可。

今天的介绍泡芙天鹅泡芙,很高兴和您们分享,大家不妨也来试试吧,一定会让你有所收获的哦。

紫薯椰香凉糕的做法


在生活中有很多的女性特别喜欢在厨房里做菜,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,当自己的美味作品受到家人的称赞那就是最大的鼓励,今天就给大家来介绍紫薯椰香凉糕的做法,再次让你体验和享受成功后的喜悦!

2.21紫薯去皮切片,上蒸锅蒸熟烂

3.12蒸熟烂的紫薯用勺子压成泥备用

4.21牛奶取30ml倒在碗里,然后将半片吉利丁片剪小片放在牛奶中,隔热水至完全融化

5.剩余牛奶倒入砂锅中,加入椰浆

6.加入白糖

7.加入玉米淀粉

8.完全的搅拌均匀。然后开小火加热,边加热,一定要不停的搅拌,以免部分淀粉结块成团

9.煮至开始冒泡的时候,液体就会立马变浓稠,不停的搅拌至浓稠均匀,关火

10.然后将融化的吉利丁牛奶溶液加入到糊中,搅拌均匀

11.将紫薯泥加入到糊中,搅拌均匀

12.玻璃容器底部均匀的撒些椰蓉

13.将紫薯椰奶糊倒在容器中,放置完全冷却,入冰箱冷藏过夜

14.吃的时候,切小块,倒扣在椰蓉里,均匀的裹上一层椰蓉,即可食用

今天的介绍紫薯椰香凉糕,很高兴和您们分享,大家不妨也来试试吧,一定会让你有所收获的哦。

紫薯玉米香粽的做法


现在的年轻人大部分都很懒,每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”,但是长期下去各种慢性病会接踵而至,真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下紫薯玉米香粽的做法,你肯定会愿意。

2.21.粽叶提前用水泡好,糯米提前泡2小时

3.14.拿2片粽叶卷成筒

4.23.紫薯蒸熟,捣成紫薯泥备用

5.5.加一点糯米压实

6.6.放一块紫薯泥压实

7.7.最上面再铺一层糯米

8.8.包好,用绳子缠紧,煮2小时出锅,吃的时候淋上桂花蜜即可

我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也是这样的,但是你付出一定有回报的,到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下紫薯玉米香粽。

奶香紫薯包的做法


我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。这时候就需要一个好的厨子,所以抓紧时间和小编一起学习奶香紫薯包的做法。

2.1212将牛奶倒入杯中,放入微波炉,用“解冻”这一档转1分钟左右,温度以不烫手为宜。

3.2121拿出后,倒入1小勺酵母搅拌溶化。

4.1将牛奶倒入面粉中。

5.2再舀入3小勺糖搅拌。

6.1揉成“三光”面团。

7.2边倒边搅拌成面絮。

8.盖上盖放在温暖的地方发酵。

9.5小时后发酵成功。

10.1剥去皮,放入保鲜袋中,用擀面杖辗成泥。

11.2紫薯洗净后放入保鲜袋中,加点水后扎上袋口,袋口留点缝隙,在微波炉中高火转10几分钟,至紫薯熟烂。

12.加入2大勺炼乳搅拌成紫薯馅。

13.发酵好的面团放在面板上揉透。

14.在中间戳一个洞后,切成面剂。

15.取一个面剂擀成长圆形。

16.包入紫薯馅,尾巴和头部的地方不要放馅。

17.将收口捏牢。

18.做成鱼形,再捏出尾巴的形状。

19.用水果刀的背面压出尾巴的竖条纹。

20.用剪刀剪出一排排鱼鳞。

21.再搓个小面球蘸点水压在头部当眼睛。

22.放入蒸锅中,盖上盖醒40分钟左右。

23.冷水上锅蒸了25分钟左右关火。

24.关火后3-5分钟后可以揭开锅盖,鱼做好的模样。

有了奶香紫薯包的完整步骤方法,相信你很快就能完全掌握。到时候,你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。

奶香紫薯蛋糕的做法


衣食住行是生活的重要组成部分,这其中“食”一向都是中国人最看重的,吃好了才能保证有个好身体,身体好了,才能更好地工作和学习,奶香紫薯蛋糕的做法很简单,吃起来口感也是非常不错的。

2、一个中等大小的紫薯去皮洗净,切成薄片,加少许水,放入微波炉中高火加热3分钟,煮熟紫薯。

3、煮熟的紫薯片放入料理机搅拌。

4、打成细腻的紫薯泥。

5、蛋清和蛋黄分离,装蛋清的盘子一定要无水无油。

6、蛋黄盘内放进奶粉、纯牛奶、玉米油,并筛进低筋粉和玉米淀粉。

7、拌匀至无颗粒沉淀的蛋黄糊状,加入80克紫薯泥再拌匀。

8、拌匀成紫薯糊状,待用。

9、用电动打蛋器慢速把蛋清打发几下,起大气泡时加入白糖,转中速继续打发。

10、约一分钟后打发成细滑白泡,加入5滴柠檬汁(或白醋,可去除蛋腥味),转高速继续打发。

11、打发约两分钟后,提起打蛋器头,发泡出现直立小尖角即可,打发全程约3分钟。此为质感细腻的蛋白霜。

12、把蛋白霜放入紫薯糊中翻拌均匀,切忌打圈搅拌,以防消泡令蛋糕发不起来。

13、拌匀后的样子。

14、倒进6寸活底模具,稍提起左右两边往下墩几下,震出大汽泡。

15、烤箱提前5分钟150度预热后,放进已装入蛋糕糊的模具,上下管150度下层烤50分钟。

16、烤好后即时倒扣,以防塌陷或收腰。

17、盖上湿布静置半小时。

18、半小时后,从活底模具底部慢慢往上推。脱模成功,放入陶瓷盘。

19、于剩余的紫薯泥中取出50克,加入10克炼奶拌匀。

20、用抹刀把紫薯泥先往蛋糕侧面周边抹匀。

21、然后抹正面。待紫薯泥稍干后再耐心细细抹平,让其尽量抹均匀些。

22、用湿布抹干净盘子周边,放入烤箱,上下管120度烤15分钟。

23、心血结晶,完美出炉!

24、切开也是棒棒哒!

这就是奶香紫薯蛋糕的做法你学会了没有,在调味品方面不需要放太多,只需要保存食物本身的味道,这是极好的。

奶香紫薯小饼的做法


一个懒字已经毁掉了无数人的生活,因为懒,你会把衣服堆积起来,最后放进洗衣机一起洗掉;因为懒,你家冰箱从来没有新鲜的蔬果,因为你从不自己做饭。为了改掉这个陋习,你需要跟着我一起学做一下奶香紫薯小饼。

2.将紫薯搅拌成紫薯泥(可以用擀面杖将紫薯赶成泥。

3.加适量面粉,牛奶,冰糖和紫薯泥和成面团。

4.取一小块面团,擀成薄片,放入准备好的豆沙馅。

5.做成一块小饼。

6.锅内放适量油,将做好的小饼放到里面,开始煎,大约3分钟,两面金黄就可以了。

7.美味的奶香紫薯小饼,成了!

现在很多人都不会做饭了,毕竟社会生活的发展,餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,但是自己动手做的美食还是别有一番味道,自己可以根据上面的介绍,亲自尝试做一下奶香紫薯小饼。

奶香紫薯饼的做法


奶香紫薯饼的做法,没有大家想的那么的艰难。先把需要的东西准备好,然后按步骤开始做,记得控制好火候。

2.1将熟透的紫薯用勺子趁热压成泥,取170克左右的紫薯泥与100克甜炼乳搅拌均匀成馅料,备用。如果喜欢特别甜的味道,可以在馅料里再加入适量白糖,或者甜炼乳。

3.2盖好压力锅,选择豆/蹄筋键,至压力锅报警保温,取出压熟的紫薯,放到盆里。

4.12纯牛奶加温一下,与面粉和成光滑的软面团。

5.21将盆盖上盖子,面团醒几分钟。这时候,可以准备白芝麻,擀面杖,饼铛,植物油。。。我用的是花生油,其他的植物油也都是可以的哦。

8.12切成小剂子,按扁。

9.21擀成饼片,放入紫薯馅儿。

10.一只手托住饼片,一只手的虎口将饼收上口。

11.饼的收口处一定要集中捏成一个尖状。

12.用手将饼压一下。

13.饼的一面在白芝麻里沾一下,再用手按一按,让芝麻跟面皮贴合的紧密一些。

14.饼铛开上下火,用刷子刷上薄薄的一层油,放入紫薯饼,盖上饼铛。

15.当饼铛周围冒出热气的时候,打开饼铛,在紫薯饼表面刷上少许油,翻面,盖上饼铛,等饼铛冒热气的时候,翻面。

16.紫薯饼的每面各煎两次,至两面都出现金黄色,即可。我煎的紫薯饼,馅儿有点冒了,可是露出一些浓浓的紫色,看起来更有食欲呢,HOHO!我11岁的女儿从小就喜欢跟我一起动手尝试做各种东西,她这次还发明了紫薯饼的另一种做法,哈哈:和面团的时候,不加牛奶,将面饼擀成大大的,薄薄的,多包入一些紫薯馅儿,沾上芝麻,入饼铛烙至两面金黄色,然后蘸炼乳吃,我感觉比小馅儿的紫薯饼还要可口呢。大家可以自由发挥,也许会做出更好吃更美味的紫薯饼哦!

奶香紫薯饼虽然很平凡,但是如果自己做,吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”,肯定马上就会动手来做了。

香芋紫薯西米露的做法


香芋西米露这种东西我们在生活中制作它的时候是需要将西米露先泡浸在水中一段时间,然后在贾昂西米露拿来煮,直到西米露变成透明的颗粒就可以了,然后开始加入香芋,不断的进行搅拌,让香芋跟西米完全融合在一起,这样才能够保证香芋西米露的味道好吃,也不会导致香芋煮的太烂。

做法:

1、紫薯,香芋分别切好备用。用开水煮一煮西米。这样可以起到清洗作用。西米这时候也已经煮熟了。

2、西米先用水浸泡一会儿,然后等锅里水烧开之后放入西米,煮10分钟左右,只要煮到不见西米中间那点白色就行了。

加入适量的清水,把香芋跟紫薯泥一起倒进锅里煮,直至香芋熟了为止。注意水不能过量。

3、另外用一锅将水烧开,放入切好的香芋和紫薯,煮至软熟,然后加冰糖后关火。冰糖后面加进去,等冰糖融化后,就将已经煮熟的西米倒进锅里。

4、将香芋和紫薯盛出,淋上煮好的西米露,也可依个人喜好加上练奶。最好等它们都冷却了,放在冰箱里冷藏一会儿再吃,味道更佳如果喜欢漂亮的话,紫薯就切大块一点,我切得太小了,一煮就全烂了,虽然卖相不好看了,但味道是一样的。

烹饪技巧:

1、煮紫薯和香芋的时候,一定注意不要煮过头,煮烂了就影响口感了;

2、提前煮西米的时候,西米煮到内部留一点白芯就关火,放凉水里浸泡;

3、轻微搅拌,易碎。

相信持家的你们看完这篇文章介绍的香芋西米露的做法,你们应该都知道如何在生活中制作这种食物了吧。我们想要制作香芋西米露,我们是需要将香芋以及西米煮好之后,在慢慢的将这两种食材融合在一起,最后加入一些白砂糖就可以了。

橙香紫薯汤圆的做法


天天辛苦学习.工作的你,最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻,还不如自己动手。下面,我就来给大家介绍一下有关橙香紫薯汤圆的做法。

2.12将橙子外皮下干净剥下来,也可以将平时吃完的橙子皮洗干净来用

3.21用刀将橙皮里面的白瓤用刀子片下去

4.1将偏好的橙皮切成小丁

5.2尽量片得干净些,这样就不会发苦了

6.锅中加入清水煮开锅

7.然后倒入漏勺中用流水冲凉,控一下水

8.12将橙子果肉撕成小块

9.21将控好水的橙子皮、橙子肉、冰糖、还有刨下的柠檬皮和一个柠檬的柠檬汁都放入一个干净的小锅中

10.12再放入400ML清水,放在火上大火烧开,中小火再煮直到粘稠就好了,冷却后还会更浓一些

11.21将糖渍橙皮用刀剁成细末放入碗中

12.再放入白糖、熟面粉、色拉油拌成干一点的馅料

13.将汤圆粉称出来放入一个大碗中

14.将蒸熟的紫薯用勺子背或者别的工具碾压成泥,紫薯泥越细,汤圆皮子的效果越好

15.将紫薯泥趁热放入汤圆粉中,用手搓成细颗粒状

16.1取一小锅放入水烧开,然后将捏好的4个小饼放进去,小火煮到小饼飘上来,再煮半分钟关火

17.2然后取出40克分成4份,捏压成4个圆饼状,粉类有点干不容易捏合到一起,可以在手上沾水来捏合

18.将煮好的小饼捞出来趁热直接放入刚才搓好的紫薯糯米粉中,先用勺子将米粉和小饼混合拌压均匀

19.不烫手时再放入少许清水,将其揉成光滑的紫薯糯米粉团。清水一定要一点点的放,以免面和得太软了;和的时候手上可以沾水弄湿就不会太粘手了;面团刚开始是很粘手,但是完全冷却后就好了,放在面板上可以用干糯米粉做手粉(补面)来揉面团,但是揉好不粘手后就不要再用手粉了,这样做出来的汤圆颜色才漂亮光滑

20.将揉好的粉团搓成长条,分成大小均匀的小剂子

21.取一个小剂子放在掌心揉圆,再用拇指顺着中间转圈捏向四周,将其中间开出一个小窝

22.将小窝中填上做好的橙皮馅

23.用一只手的虎口处将圆皮的四周向上收拢,然后收紧将馅完全包裹

24.再放入手掌,两手将其揉成光滑的圆球形

25.将锅中放水烧开,放入包好的紫薯汤圆,中小火将汤圆煮到飘起来,有弹性即可;煮的时候要分次淋入清水,使锅中的水不要太沸腾

好了,橙香紫薯汤圆就为你介绍到这里,大家赶快去准备食材,按照小编的方法去做一做吧!放心,一定会让家人吃得满意哦!

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