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水果蛋挞的做法

养生的水果。

“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。有没有更好的饮食养生方法呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供水果蛋挞的做法,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

营养美味的食物不仅能带给人健康,也能让人收获愉快的心情,自己做饭虽然略显麻烦,但看着家人吃得津津有味的样子,是很令人满足的,水果蛋挞的做法很简单,而且它所提供的营养素是极多的。

2、蛋挞皮放到干净的烤盘里并且放上喜欢口味的水果、葡萄干,我家宝宝喜欢草莓和芒果味儿的

3、牛奶、淡奶油、白砂糖、面粉依次放入盆里并且稍稍加热搅拌均匀

4、然后加入蛋黄搅拌均匀

5、把搅拌好的液体过滤2遍

6、倒入蛋挞皮里,不要到入太满7、8分满都可以!烤箱预热220度左右,要看自己家烤箱的温度脾气哦

7、0度加热20分,中间观察蛋液的颜色,如果喜欢焦黄的可以多加热一会儿

8、新鲜出炉喽!美味儿漫家飘!

水果蛋挞做好之后,一定要趁热吃,因为冷了就会影响味道、口感,提醒大家冬季多做这道菜,让你的饭桌增添更多美好的东西。

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水果奶油蛋挞的做法


人从出生的那一刻开始就离不开吃的,我们一辈子要吃的东西有很多,而饮食也和我们的身心健康密切相关。现实中的很多病人,都是“吃”出来的。所以,吃的好,不仅能美容养颜,而且还能够预防疾病。而下面,小编就来介绍一下水果奶油蛋挞这道菜的做法。

2.放入15克糖搅拌均匀

3.倒入炼奶搅拌匀

4.倒入牛奶搅匀

5.筛入面粉

6.充分搅拌均匀

7.用勺子分装入挞皮中

8.摆入烤盘放入烤箱中上层180度20分钟

9.开始打发奶油,我用的是最难打发的雀巢奶油,我用了个特别的办法,很快就打发了。后面会专门说一下奶油的打发。

10.把奶油倒入盆内,再倒入奶粉用打蛋器打匀

11.倒入糖继续打

12.三分钟后奶油打发,打出了小尖角,尝了一下味道好极了,还没裱 呢,小孙子就开始先吃奶油了。

13.把裱花袋放入杯子口中,上口四周折下去,用铲子把奶油铲入袋内

14.扭好上口备用

15.20分钟过去了,蛋挞烤好了

16.冷却10分钟

17.把水果切好放入挞内

18.开始裱上小花

19.漂亮吧

看了小编的介绍我想很多的朋友都会对水果奶油蛋挞感兴趣的,我们在享受烹饪乐趣的同时,还能吃到美味营养的食物,赶快去试试。

水果蛋挞的做法有哪些


蛋挞是随着改革开放的步骤逐渐进入了人们的视野,蛋挞的口味很好,已经逐渐替代其他的糕点成为人们的下午茶首选。蛋挞的脂肪含量很多,曾经就有人说过,一个蛋挞就相当于一碗米饭。随着人们的养生观念的加强,各种改良的蛋挞也进行了人们的视野。今天我们就来和大家说一说水果蛋挞,水果蛋挞的做法其实很简单,相对于其他品种的蛋挞,这样的蛋挞更容易受到年轻人的喜欢。

做法一:

原料:黄油200克,普通中筋面粉400克,细砂糖200克,鸡蛋1个。

方法:(烤箱预热到200度)

1,黄油放室温回软,然后切小粒。揉搓进面粉中。

2,将砂糖鸡蛋混合略打拌匀,然后倒进面粉中。揉成面团。擀成面皮。

4,把面皮裁成塔模大小的圆,挞模喷油,把面皮轻轻铺在挞模上。轻轻按压,使之帖住挞模。

5,进烤箱烘烤10-15分钟左右至金黄色(具体烤制时间请根据自家烤箱功率而定)。取出。

6,倒入蛋奶酱。即成“蛋挞”。

7,如果上面随意铺上些水果,即成水果挞。水果上刷一层镜面果胶可以保持水果的湿润并且增加亮泽。没有果胶的可以用杏味果酱加些水稀释即可。

做法二:

材料:面团,1/2杯果浆,杏仁,新鲜水果,鸡蛋,些许的糖(洒在水果蛋挞上)

方法:

1.擀面

2.压面,然后将它放入模具里。

3.预热烤箱至375摄氏度

4.依次将果浆放入。(1/4茶勺)

5.放入杏仁(2茶勺),此时水果蛋挞被填满3/4。然后在水果塔顶部放入你喜欢的水果,最后刷上鸡蛋液。

6.洒上白糖

7.烤它20-25分钟或直到水果塔成金黄色。

8.待其冷却后可以再洒上些白糖。

以上就是我们介绍的水果蛋挞的做法,看着上面的步骤你是不是已经学会了许多。水果蛋挞好吃又美味,老人和小孩也比较的喜欢。走在大街上你也会看见许多人手里拿着蛋挞。不过蛋挞的脂肪含量高,热量多,所以尽管蛋挞很好吃,但是也不能吃的过多,不要贪食,吃了蛋挞后,尽可能的运动一下,这样才不会容易肥胖哦。

蜜豆水果蛋挞的做法


很多人都非常享受美食带来的诱惑,蜜豆水果蛋挞给人的诱惑同样很大,简单的食材,浓郁的菜香味。假期在家研究厨艺的时候,就可以尝试做一做这道刺激人味蕾的美食,还可以尝试一些不同的烹调方法呢。

2、在准备蜜豆,红心火龙果和哈蜜瓜切成小丁备用。

3、鸡蛋2个磕入碗中打散加入30克白糖

4、然后倒入淡奶油

5、在倒入新鲜牛奶,用蛋抽搅打均匀

6、加入一勺原味炼乳(没有可不加随意)搅动均匀

7、过筛蛋挞液一次更细滑

8、室温解冻蛋挞皮分别码放烤盘上,留出间距,分别在每个蛋挞皮中加入几颗蜜豆

9、在倒入过筛蛋挞液,九分满即可

10、送入预热210度烤箱,上下火中上层烤25-30分钟

11、观查表面起焦糖色,就己经烤好了。

12、拿出稍加放凉即可享用美味了

13、来一张不加水果成品图,看到表面丰满焦糖色泛起均匀色斑,蛋挞皮层酥。

14、添加水果点缀成品,摆放,装饰更漂亮^_^

15、看内部组织细腻,嫩滑,香甜豆香,皮层酥脆棒极了。

饮食合理,我们的健康才能得到有力的保障,蜜豆水果蛋挞的做法简单,是我们生活中非常常见的一道菜肴。

自制蛋挞皮 芒果蛋挞的做法


能否拥有健康的身体,关系着我们能否好好的享受生活,而健康的身体需要有足够的饮食营养来保证,在平时我们要注意少去外面吃,多在家里做饭,自制蛋挞皮 芒果蛋挞的做法很简单,适合于那些想要健康却没有过多时间的人。

2、将黄油,盐,糖和面粉充分拌均

3、加入100ml水,揉成面团,面团醒十分钟左右,再放入冰箱冷藏起酥二十分钟

4、将黄油室温软化后装保鲜袋擀成薄片放冰箱冷冻十五分钟,否则太软无法从保鲜袋取出

5、将面团擀开,包裹住黄油

6、然后折叠,多折叠几次,出来就会分层多

7、最后一次将折叠好的面团,擀开后,卷成卷儿

8、切成薄厚适中的团,拿一个蛋挞杯放进去,捏成均匀薄厚与杯中

9、将鸡蛋打散,加入糖,纯牛奶,稀奶油搅拌均匀

10、芒果切块放入蛋挞杯中,倒入调好的蛋液八分满

11、放入烤箱120度烤25分钟即可

12、美味的蛋挞就烤好了,慢慢享用吧

吃得好是维持健康的一大前提,自制蛋挞皮 芒果蛋挞做法虽然很简单,但是它美味且健康,是餐桌上常见的一道美食。

无蛋挞皮的蛋挞的做法


生活中有很多人都比较喜欢吃烤蛋挞,因为烤蛋挞的营养价值是非常高的,而且我们一般烤蛋挞的时候都需要买专门用来做蛋挞的锡纸,这种锡纸的价格也比较贵。所以有一些人就会在制作蛋挞的时候做无皮蛋挞,这样的蛋挞吃起来口感松松软软的。那么无皮蛋挞的做法是什么呢?

很多人都特别喜爱吃KFC的葡式蛋挞,虽然葡式蛋挞看似洋气复杂,但其实自己做一次就会发现一点都不难,不过需要足够多的耐心,因此需要反复做动作,现在我们就一起挑战一下蛋挞皮的做法,蛋挞的制作方法。

大家只需要注意制作蛋挞的时候要不时的放入冰箱冷藏,一些人会在某宝某东等网购蛋挞皮,但是价格不便宜,因此如果想勤俭节约可以自己买一些食材在家动手制作,一样可以做出超酥脆的蛋挞皮,烤的时候会散发出香浓的奶油味。

大家做一次就会明白为啥一个小小的蛋挞价格如此不实惠,因为食材贵呀,现在我们就快了解一下蛋挞皮的做法,蛋挞的制作方法。

蛋挞皮的做法 蛋挞的制作方法:

一、蛋挞皮的做法:

1.先将黄油放入面粉中间,然后用画圈的方式将酥油搓软,之后倒入清水揉好后不停的用力揉搓几次

2.再用保鲜膜包好之后放入冰箱冷藏30分钟,再将酥油放入保鲜膜中,然后捶软之后用擀面杖擀成薄片

3.再放入冰箱冷藏,取出之后擀成中间厚一点的长方形,再将酥油放入中间,将2边朝中间折叠封死

4.再将面片擀开,然后像叠被子一样折成2折,然后放入冰箱冷藏半小时后取出,再擀开,卷成卷放入冰箱冷藏

二、蛋挞的制作方法:

1.先将蛋挞水 淡奶油1 牛奶 白砂糖 蛋黄 低筋面粉 炼乳都准备好,然后将淡奶油倒入牛奶中,再放入炼乳和糖

2.加热至融化之后取出晾凉,再倒入蛋黄液搅拌均匀,放入面粉搅拌均匀,过筛一下后蛋挞水就制作好了

3.面卷分成几等分,然后底部沾少许淀粉,放入模具里面,中部用双手拇指朝四边推开,然后放入冰箱冷藏20分钟

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