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芒果养生

2019-10-07

芒果椰香芝士蛋糕的做法

养生贴士。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。有没有更好的方式来实现饮食养生呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“芒果椰香芝士蛋糕的做法”,供您参考,希望能够帮助到大家。

烹饪是一件很幸福的事,自己做出来的美食自己享受。芒果椰香芝士蛋糕是一道对人厨艺要求不高的简单家常美食。在做这道菜的时候,准备简单的调味品就好,出锅时也会闻到一股浓浓的菜香味,让人垂涎。

2、奥利奥饼干去除夹心后用料理机分次打碎(或擀面杖压碎),加热黄油呈液态、稍冷后倒入饼干末中混合均匀。备用做蛋糕底。

3、在活底蛋糕模下垫一张尺寸合适的油纸。

4、将混合均匀黄油的饼干碎平铺在蛋糕模的油纸上,小勺压平压紧饼干碎,放冰箱冷藏至变硬即可。备用。(不好意识,巧克力饼干碎好黑,本条主要看文字)

5、用料理机将100克芒果肉搅拌成果泥,将芒果泥、朗姆酒、椰浆、白砂糖一起加到小块的奶油奶酪中,打发至顺滑,即无颗粒状。(我用料理机分次打发,焙友也可将奶油奶酪室温软化后用打蛋器打发再依次加入芒果泥等材料拌匀)

6、将打散的鸡蛋液倒入5中,用打蛋器搅打均匀,奶酪蛋糕糊完工。

7、将6倒入4中。

8、烤盘注入热水,蛋糕模包好锡纸;烤箱预热150度,水浴法烤45分钟。(不同烤箱温度和时间按实际情况调整)

9、待蛋糕冷却后脱模(我用6寸方形活底模,但用连模等非活底模建议放冰箱冷藏3小时后脱模)。

10、按个人喜好对蛋糕进行装饰。我把之前做的卡仕达酱配合芒果肉进行装饰,也是妥妥的。

为了自己,也为了家人,我们还是自己在家做饭好点,芒果椰香芝士蛋糕的做法容易,任何人都能轻易学会。

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椰香芝士蛋糕的做法


椰香芝士蛋糕的做法非常简单,需要的食材是非常常见的,是一道非常美味的家常菜,不需要复杂的工序,就能做出让人垂涎的佳肴,食物的营养价值高,适合各个年龄段食用,只需要注意烹饪时的火候就好。

2、椰浆加热加入黄油,再加奶油奶酪。

3、快速搅拌无颗粒为好。

4、蛋黄搅散,分次加入奶酪糊里拌匀。

5、低筋面粉加玉米淀粉混合好过筛,加入蛋黄糊里。

6、翻拌匀备用。

7、蛋白加柠檬汁,打成粗泡加糖。

8、糖分次加入,打成湿性发泡。

9、烤箱预热170度

10、取打好的蛋白1/3加入蛋黄糊里,翻拌匀。

11、把翻拌好的蛋黄糊倒入剩余的2/3蛋白里,翻拌匀。

12、模具外用锡纸包好,将拌好的蛋糕糊慢慢倒进模具里,轻轻震动几下。

13、烤盘加水,放入蛋糕模具,用170度烤90分钟。

14、时间到了,出炉震动几下倒扣,凉透脱模。

15、很细腻的一款蛋糕。

应该说每个人都知道饮食对自己的重要性,虽然椰香芝士蛋糕的做法容易,但却让吃过的人都竖起大拇指。

椰香轻芝士(乳酪)蛋糕的做法


过节总是离不开大鱼大肉,无肉不欢的亲戚太多了,如果能够掌握一些烹饪技巧,学会做椰香轻芝士(乳酪)蛋糕的话,在每一个节日就能够吃到自己做的美味佳肴了,做这道菜其实并不能,只要掌握技巧够用心思,在饭桌上你的家人们肯定爱死你了。

2、在溶化好的奶油奶酪糊里放入黄油继续溶化到没有颗粒

3、将蛋黄蛋白分离. 再分将蛋黄加入芝士糊里,每次加一个 ,迅速搅拌均匀,以防蛋黄变熟成有颗粒状

4、面粉和玉米淀粉过筛加入芝士糊里,搅拌均匀即可放旁稍微冷却备用

5、接下来打发蛋白,加入细砂糖打发到湿性发泡就可以了

6、分次将蛋白霜加入芝士糊,用翻拌的手法拌均匀

7、把6寸模具放入一个比它大的烤盘中,将烤盘加入温水大概到模具的一半就可以了

8、将芝士糊慢慢倒入模具可以消除气泡

9、放入烤箱上下火135℃水浴烤大约90分钟,不确定是否熟透用牙签插进去没有面糊就可以了。趁热倒扣在一个盘子上,然后在再倒扣一次放入冰箱冷藏2个小时就可以装饰了

肠胃不好的人一定要注意平日的饮食,不要经常在外吃饭,椰香轻芝士(乳酪)蛋糕的做法简单,自己做也很方便。

芒果芝士蛋糕做法


蛋糕是现在生日越来越流行的庆祝,很多人的生日都要买个蛋糕然后在上面点上小蜡烛,然后许愿。除了生日吃蛋糕以外,平时的时候的时候也常常有人把蛋糕作为点心来吃。下面我们给大家推荐一款比较经典的蛋糕,芒果芝士蛋糕的做法。这是综合了四种做法的成果。

消化饼用保鲜袋装好,用擀面杖压碎,用小碗装好

黄油用小碗装着,隔热水融化后,倒入消化饼碎的碗中拌匀

将消化饼碎倒入6寸活底蛋糕模中,用勺子轻轻压平压实,放一边备用

奶油奶酪温室融化(也可用微波炉加热至37°左右)

吉利丁片取2片半掰开放入冰水中泡软(剩下那半片留到最后做镜面用),然后挤干并倒掉水,隔热水融化成液体,等待稍凉

芒果取肉,切粒,分两半,一半用搅拌机打成果泥,另一半留待装饰

将奶油奶酪、牛奶、柠檬汁倒入装着芒果泥的搅拌机(步骤⑧)中,成为浓稠细腻的糊状

将搅拌好的芒果芝士糊从搅拌机中倒入大碗,将融化成液态的吉利丁片倒入此芒果芝士糊里,用刮刀充分搅拌均匀

动物性淡奶油用电动打蛋器打发至原体积2-3倍左右大小,打发过程中分3次加入细砂糖,最后打成粘稠状态

将打发好的淡奶油和芒果芝士糊混合,用刮刀从底部往上翻的手法拌匀

将拌匀的蛋糕糊先倒一半至刚才铺了消化饼底的模具里,撒上一半剩余的芒果粒,

再把全部蛋糕糊倒入,双手捧着蛋糕模在桌上震几下使气泡消失、平整

盖上保鲜膜,入冰箱冷藏4个小时(冷藏是不结冰那层)

【镜面(蛋糕顶层透明色的面)】将维他芒果汁50g和之前剩下那半片吉利丁片隔热水融化,稍凉后倒已冷藏了3.5个小时的蛋糕上面继续冷藏半小时

整个蛋糕冷藏了4个小时以上就可以拿出来脱模享用啦!脱模时可以用热毛巾敷在模具外围捂一会儿,或者用风筒吹一会儿,这样蛋糕就不会粘住模具也好脱模了,然后用手托住底模,慢慢往上脱出!

这就是芒果芝士蛋糕做法,值得注意的是芒果芝士一点要打扮细腻,奶油必须搅拌均匀口感才会更好,做出来的感到才会更好看。如果你身边有朋友或者家人生日,你可以选择亲自动手来做一个蛋糕,一定会更让人感动的噢。在做蛋糕的时候手法也要注意,这样会更加的美观。

芒果芝士蛋糕的做法


芒果芝士蛋糕是我们生活中比较常见的一种生日蛋糕,由于它的味道比较特别,所以在我们生活中很多消费者喜欢去购买芒果芝士蛋糕来庆祝生日。对于这种我们常见的生日蛋糕,如果我们能够知道它的制作方法,就可以在生活中自己制作一个芒果芝士蛋糕来庆祝生日了,这对于我们庆祝生日更加有意义。

其实芒果芝士蛋糕的制作方法是比较简单的,只要我们先准备好芒果、鸡蛋、奶油、白砂糖以及一些蛋糕乳,就可以在家里自己去制作芒果芝士蛋糕了。现在就让我们一起来了解一下芒果芝士蛋糕的做法吧。

材料:

饼底材料:鸡蛋2只、 牛油溶液2汤匙、糖50克、 蛋糕乳化剂适量、 低筋面50克。

做法

鸡蛋和糖打到距挺身(白同黄要分开架,我噶经验话我知甘会好D),面粉分两筛入,唔好懒,懒话会起粒。入埋D乳化剂,加埋D牛油,拌匀。(如你懒,或者无焗炉,就真系可以买个蛋糕返离,片层出离用)。鱼胶粉同糖捞匀距,用热水煮溶距(落左水记得收返细个火,仲系不断甘搞到距地溶啵),芝士坐熔距,坐果阵可以打到距地企身,打到差唔多可以埋入鱼胶入去,同埋将D牛奶分两。次加,仲有D忌廉都要打到企身,然后捞埋两样野。将个饼底放入个模度,然后将捞好噶馅倒入去,铺平,将D芒果酱倒上去,然后用筷子督距落去,你钟意噶话,可以写D字上去添。最后,放入雪柜雪到距结(记得封保鲜纸啵),最后一步啦,就系食左距。

食用价值

1.芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。有益胃生津、止渴利尿的功用。芒果能降低胆固醇,常食芒果有利於防治心血管疾病,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。

2.奶酪是具有极高营养价值的乳制品,每公斤奶酪制品都是由10公斤牛奶浓缩而成,所以其营养价值要比牛奶高。同样的道理,奶酪的营养价值也比同属于发酵奶制品的酸奶高。对于孕妇、中老年人及成长发育旺盛的青少年儿童来说,奶酪是最好的补钙食品之一。

芒果芝士蛋糕不仅可以用来庆祝生日,而且这种蛋糕具有很好的食用价值,它对于我们视力的提高和美容有一定的帮助,所以很多女生在生日的时候喜欢去购买芒果芝士蛋糕。如果我们能够亲手为你们的家人或者女朋友制作一个芒果芝士蛋糕,那么意义就会更加强大了。

椰香芝士派的做法


人的生活条件好了,都开始注重养生了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。养生是一种心态,它需要你从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下椰香芝士派这道菜的做法。

2.用双手将黄油面粉砂糖揉搓成细颗粒(类似玉米粒)

3.加入打散的鸡蛋,揉成面团,不要过份揉制,只要将材料混合均匀制成面团就可以,过份揉制会使烤出来的派底不酥松,入冰箱冷藏20分钟后取出备用

4.冷藏面团时可先制作芝士馅:将室温放软的奶油奶酪与细砂糖混合

5.隔水加热,用打蛋器打至奶油奶酪与砂糖完全混合融化,并呈顺滑无颗粒状态

6.加入一个鸡蛋搅打均匀

7.加入淡奶油拌匀

8.再加入牛奶拌匀

9.筛入玉米淀粉搅拌均匀

10.制成奶酪糊

11.将冷藏好的面团取出,切成模具需要的份量,在案板上撒上少许面粉防粘,用擀面杖把面团擀成比派盘稍大的圆面片,大概0.3CM厚,将面皮轻轻提起,覆盖在派盘上,用手将面皮向模具底部压实,四周整形,然后用擀面杖在模具边缘用力压一圈,把多余的面皮切掉

12.用餐叉在做好的派皮上均匀的扎上小孔,避免派皮在烘烤过程中因膨发而起鼓变形,静置醒20分钟(也可以在派皮上撒一些红豆压住派皮,入烤箱180度15分钟后取出,倒去红豆不用)

13.将奶酪糊倒入派皮中,九分满

14.烤箱160度上下火,中层35分钟左右

15.烤好的芝士派待凉却至温后撒上椰蓉,装点上水果也可以

此时此刻,你肯定已经对椰香芝士派的做法有了自己的见解。那么就从现在开始做起来吧,相信你肯定能做出最美味的食物来。

芒果冷冻芝士蛋糕的做法


逢年过节,相信大家都会回去看看自己年迈的父母,这是关心,也是孝道。孝敬父母的方法很多,最好的应该是默默陪伴他们,自己动手给他们做点好吃的。下面,就让小编带着大家来学习下关于芒果冷冻芝士蛋糕

2.2备好所需材料。

3.12把饼干碎倒进黄油里拌匀。

4.21倒入烤盘中,用勺子压紧。放入冰箱待用。

5.1奶酪芝士加糖搅打均匀至无颗粒状。

6.2鱼胶粉加入牛奶中,隔热水搅拌完全融化,取出特凉。

7.芒果搅成泥,加入芝士糊中拌均。

8.鲜奶油打至8成发,(稍微可以流动)与芝士糊拌匀。

9.再加入芒果丁拌均。

10.取出装有饼干低磨具倒入芝士糊,震动几下,试表面抹平整,放入冰箱凝固一会。

11.果冻粉加入水煮至果冻粉完全溶化。

12.芝士糊凝固之后,倒入果冻做镜面。放入冰箱至少3个小时。

13.用电吹风脱模即可食用。

14.成品图@@真的很好吃哦。

15.来嘛!来嘛。

认真看完小编对芒果冷冻芝士蛋糕的具体介绍,你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的,它需要你的不断尝试。当然,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它来。

芒果芝士小蛋糕的做法


大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。为了健康,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于芒果芝士小蛋糕这道菜的做法。

2.121奶油奶酪搅打成如图所示顺滑没有颗粒的状态就可以了

3.212奶油奶酪软化以后,加入细砂糖,用电动打蛋器搅打至顺滑

4.先加入1个鸡蛋,用打蛋器搅打均匀。再将另一个鸡蛋打散,倒一半到奶酪糊里,继续用打蛋器搅打均匀

5.倒入动物性淡奶油及朗姆酒,用打蛋器搅打均匀

6.倒入芒果泥,同样用打蛋器搅打均匀,奶酪蛋糕糊就准备好了

7.把奶酪蛋糕糊倒入铺了消化饼干底的蛋糕模里,倒至9分满

8.把蛋糕模放进烤盘,烤盘里倒入热水,热水最好没过蛋糕糊高度的1/2

9.把烤盘放进预热好的烤箱,170度,烤35分钟左右,表面微金黄色即可。烤的时候,蛋糕会长得高出模具,出炉冷却后会回缩回去的

10.出炉冷却后的蛋糕,放进冰箱冷藏室冷藏4个小时以上再取出脱模。脱模以后,在表面用星型裱花嘴挤上一层芒果奶油霜作为装饰

看了以上小编为您介绍的这道芒果芝士小蛋糕的具体做法,你是否已经学会了呢?如果感兴趣的话,赶快进厨房尝试一下,一定会有新的收获哦!

芒果冻芝士蛋糕的做法


相信很多朋友在平时都是比较喜欢吃蛋糕的吧,对于蛋糕这种东西,我们在生活中一般是用来庆祝生日等重要节日的,所以我们能够亲手制作一个蛋糕给我们的亲朋好友是非常好的。但是我们想要制作蛋糕就需要对于蛋糕的制作方法有一定的了解,所以我们建议大家可以来学习一下文章介绍的芒果芝士蛋糕做法。

做法一

主料:黄油30克 奶油奶酪150克 淡奶油150克 等大小的芒果4个(其中三个打成泥,一个切丁)。

配料:奥利奥巧克力味饼干一包 吉利丁片2片半 细砂糖20克。

步骤

1.饼干去掉夹心擀碎,与溶化黄油拌均,铺到模具底部压实,放冰箱冷藏10分钟。

2、淡奶油打到七分发,勉强可流动的状态,吉利丁片冷水泡软后隔热水化开。

3、两个芒果打成泥,一个芒果切丁。

4、奶油奶酪软化后加糖打均,再依次加芒果泥,打发淡奶油,吉利丁溶液拌均。

5、模具底部铺一层芒果丁,倒入全部的芒果奶酪糊放冰箱冷藏数小时。

6、一个芒果打成泥,加入半片泡软的吉利丁片和一大匙水,小火加热到吉利丁片溶解,放凉后浇到冷藏好的蛋糕表面,再放冰箱冷藏至硬,取出脱模装饰即可。[1]

做法二

芝士馅原料:大台芒3个,淡奶油250ml,奶油奶酪500g,吉利丁3片,白糖80g,牛奶20g。

牛奶镜面:牛奶150ml,吉利丁片2片。

表层装饰:火龙果半个,芒果1个,榛仁巧克力1块。

步骤:

1, 准备所需的芝士馅的材料集合。

2,奶油奶酪切块,室温软化,放30g白糖,将盆坐在温水上,搅拌均匀。

3,碗中放入20g牛奶,将吉利丁片剪成小片,将碗坐与温热的水中,搅拌牛奶,直到吉利丁片完全融化。

4,芒果去皮去核,取肉切丁。

5,将芒果丁放入搅拌机中搅打成泥,然后倒入奶酪糊中搅拌。

6,将融化后吉利丁牛奶液,倒入到奶酪糊中,搅拌均匀。

7,在放一些芒果丁到奶酪糊中。

8,淡奶油分3次加糖,打发成6成发的状态。

9,将淡奶油和奶酪糊混合,搅拌均匀。

10, 8寸活底模,底模用锡纸包住。

11,然后将芒果芝士馅倒入进去,轻轻的震几下,让其表层均匀。然后放入冰箱冷藏2-3小时。

12,准备做镜面,用150g的牛奶,加入2片吉利丁,坐温热的水,让其完全融化。

13,融化后的吉利丁牛奶液,放置冷却,浇在芝士馅的表面,再放入冰箱冷藏至表层完全凝固。

14, 最后用芒果粒,火龙果,巧克力碎做装饰。巧克力碎,我就是用擦丝的刨刀擦出的巧克力碎。

芒果芝士蛋糕的制作方法就在上面,希望你们在生活中可以好好的学习一下,在你们朋友或者家人生日的时候为他们制作一个芒果芝士蛋糕。芒果芝士蛋糕的制作方法相信对于会制作面包的朋友来说是比较简单的,但是对于很少动手制作食物的朋友就很难了。

芒果重芝士蛋糕的做法


在平时我们应重视自己的日常饮食,吃得好才能拥有好身体,所拥有的东西才显得有意义,有些人可能会觉得自己做饭实在麻烦,其实有许多家常菜就可以让我们在很短的时间内品尝到美味食物,比如说芒果重芝士蛋糕的做法就很简单。

2、鸡蛋液打散。

3、奶油芝士隔热水加热软化,打发成无颗粒状,加入蛋液,再搅拌均匀。

4、加入细砂糖,搅拌均匀。

5、筛入玉米淀粉,搅拌均匀。

6、倒入准备好的芒果泥,挤入几滴柠檬汁,搅拌均匀。烤箱预热170度。

7、烤盘里倒入三分之二高的开水,备用。 如果活底蛋糕模具,先用锡纸把模具底部包好,防止水汽进入模中(固体模具不用包锡纸), 调好的芝士糊倒入模具中, 圆模放入烤盘(水浴法),中层上下火170度烤1小时后,烤盘转放上层,上下火180度烤5分钟上色,烤至表面微黄。

8、出炉,放凉后冷藏4小时。 用芒果丁和奶油装饰蛋糕(依照各人喜好)。

9、成品图。

芒果重芝士蛋糕的做法你是不是学会了呢?在做芒果重芝士蛋糕这道菜的时候不要加生抽或是老抽,这样菜的颜色就太浓了。

巧克力芒果芝士蛋糕的做法


有谁不希望自己活得健健康康的,其实很多时候疾病的发生是完全可以避免的,只要我们在饮食方面多加注意,是能在很大程度上远离许多疾病的,特别是胃病,巧克力芒果芝士蛋糕的做法相当简单,既美味又健康,是很值得推荐的一道家常菜。

2、奥利奥碎片装入拉链袋用擀面杖擀成粉末状

3、黄油放微波炉加热30秒,连同奥利奥粉末倒入模具底搅拌均匀后压紧,放入冰箱冷藏备用。

4、奶油芝士隔水搅拌至顺滑,加入糖粉,继续搅拌顺滑

5、巧克力隔水融化,倒入芝士糊中,搅拌均匀

6、吉利丁粉倒入纯净水搅拌

7、隔热水搅拌至无颗粒,倒入巧克力芝士糊中,搅拌均匀

8、淡奶油打发至六成发

9、将淡奶油分三次倒入巧克力芝士糊中,搅拌顺滑后倒入模具中,放入冰箱冷冻层备用

10、奶油芝士隔热水搅拌顺滑,加入糖粉后继续搅拌顺滑

11、芒果打成泥后倒入芝士糊,搅拌顺滑

12、吉利丁粉倒入纯净水搅拌

13、将吉利丁粉隔热水搅拌至无颗粒,倒入芒果芝士糊中拌匀均匀

14、淡奶油打发至六分发

15、将淡奶油分三次倒入芒果芝士糊中,搅拌顺滑后倒入模具中,放入冰箱冷藏层过夜

16、镜面制作:取50g橙汁+2.5g吉利丁粉

17、倒入碗中隔热水融化

18、晾凉后倒入模具中入冰箱冷藏一小时以上

19、脱模后就大功告成啦,慢慢享用吧

在做巧克力芒果芝士蛋糕这道菜的时候,一定要注意火候,否则菜糊了就会影响口感,另外视觉效果也不好。

椰香榴莲烤芝士的做法


我们生活中的有很多吃货朋友,如果我们有一个好的厨艺,闲暇休息时。可以叫上好朋友一起做椰香榴莲烤芝士,真的是非常享受。

3.1芝士切小块隔热水软化,用打蛋器搅打顺滑

4.2榴莲果肉去核,把果肉压成果泥(去掉硬蒂等块结,只保留果泥)

5.加入细砂糖把芝士搅打顺滑

6.加入鸡蛋拌匀

7.加入榴莲果肉拌匀

8.加入椰浆拌匀

9.加入玉米淀粉拌匀至芝士类均匀无颗粒即可

10.芝士糊入模,烤箱事先预热至170度,放置烤箱下层,隔热水烤焙70分钟。若需上色,烤熟后单开上管再烤8分钟左右,视蛋糕表面颜色所定

到这里,关于椰香榴莲烤芝士这道菜的做法也就介绍完了。相信你在深入了解之后,心中已经有了自己的想法了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。当梦想照进现实的那一刻,必定是星光熠熠的。

芒果慕斯芝士蛋糕的做法


现在上班族,很多人中午都是自己带饭。虽然说不太好吧,但是也足以艳羡办公室的人了。下面我们就给大家介绍芒果慕斯芝士蛋糕,自己认真学习,以后不用羡煞旁人。

2.1奶油打发七分

3.2再加入泡软的吉利丁片,搅拌至吉利丁片融化

4.12芒果泥,加入酸奶和打发的奶油,混合均匀即可

5.21首先制作蛋糕底,取一个保鲜袋,把消化饼干放进保鲜袋里。用擀面杖把消化饼干压成碎末状。消化饼干压成碎末后,盛出备用

6.把黄油切成小块,隔水加热至溶化成液态

7.把消化饼干碎末倒进黄油里

8.1奶油奶酪室温软化后,加入细砂糖,用打蛋器打至顺滑无颗粒的状态

9.2用手把消化饼干碎末和黄油抓匀。把抓匀的消化饼干碎末倒进6寸的蛋糕模,均匀的铺在蛋糕模底部,拿小勺压平压紧。铺好饼干底后,把蛋糕模放进冰箱冷藏备用

10.加入鸡蛋,并用打蛋器搅打均匀。鸡蛋要一个一个的加入,先加入第一个并用打蛋器打到和奶酪完全混合后,再加下一个

11.倒入柠檬汁,玉米淀粉,搅打均匀

12.倒入牛奶、朗姆酒、香草精,搅打均匀

13.把蛋糕糊倒入铺好饼底的蛋糕模里

14.将蛋糕模放入烤盘,在烤盘里倒入热水,热水高度最好没过蛋糕糊高度的一半。如果是活底蛋糕模,需要在蛋糕模底部包一层锡纸,防止底部进水。把烤盘放入预热好160度的烤箱,烤1个小时,烤到蛋糕表面呈金黄色即可出炉

15.烤好的蛋糕,放冰箱冷藏4个小时以后,脱模并切块食用

看到这里,千万不要被上面介绍的芒果慕斯芝士蛋糕的做法而吓到。虽然过程多了点,但是真正做起来却是非常连贯的,那就趁着记忆犹新,赶紧去做做吧。

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