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韭菜的功效与作用做法

2019-10-07

韭菜涨蛋糕的做法

男性春季养生韭菜。

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《韭菜涨蛋糕的做法》,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

我们每个人都应学会爱自己,爱自己首先要做的就是吃得好,只有饮食健康有保证了,身体健康才能得到保障,韭菜涨蛋糕的做法很简单,如果很想自己做饭,但又对自己的厨艺不自信,不妨可以试试这道菜。

2、将鸡蛋放入烧热的油锅内

3、再继续加热加了生粉的蛋液变得膨胀,期间不能翻炒,一面煎金黄再翻一面。

4、将煎好的鸡蛋取出切成菱形备用

5、火腿丝切开备用

6、泡发好的木耳切丝备用

7、锅子里放油把木耳煸炒

8、木耳里加入水烧开

9、加入涨鸡蛋块煮下

10、然后加入切好的火腿丝

11、最后加入韭菜煮熟即可盛出

12、装盘,涨蛋糕有一定的厚度哟

现在很多食物都残留有农药,饭店工作人员未必将其清除干净,韭菜涨蛋糕的做法简单,自己做能彻底清洗。

扩展阅读

涨鸡蛋的做法是怎么样的


鸡蛋大家都知道是什么东西吧?鸡蛋是我们经常吃到的一种非常有营养的食物,那么涨鸡蛋呢?大家都知道是什么东西吗?其实他也是一道菜,是一道鲁菜,味道是很好的,很多人都喜欢吃涨鸡蛋,因为口味特别好,营养价值特别高,那么这么好的一道菜该怎么制作呢?那么下面就让我来给大家详细的讲讲这道口味好,营养价值高的涨鸡蛋吧。

菜系及功效:鲁菜 孕妇菜谱 青少年食谱 营养不良食谱

口味:咸鲜味

工艺:煨

涨蛋的制作材料:

主料:鸡蛋250克

辅料:海参(水浸)15克,虾米5克,冬笋10克,肥膘肉10克,青豆10克

调料:盐15克,黄酒10克,味精3克,淀粉(玉米)10克,花椒3克,猪油(炼制)30克

教您涨蛋怎么做,如何做涨蛋才好吃

1. 将猪膘肉洗净放入锅内煮熟后捞出沥水备用;

2. 花椒放入热油(15克)内炸出花椒油待用;

3. 淀粉(10克)放碗内加水调制出湿淀粉(20克);

4. 水发海参、海米(虾米)、冬笋、熟猪肉膘均切成0.4厘米见方的小丁,放入大碗内,加精盐、黄酒5克、味精2克浸渍;

5. 鸡蛋磕入碗内,加入清汤125克,搅拌均匀;

6. 熟猪油(15克)均匀地抹在小铁锅内,倒入原料,铁锅加铁盖置木炭火上慢煨,约30分钟,取出即成涨蛋;

7. 用小铲将涨蛋铲成0.5厘米厚,2厘米宽,4厘米长的块,放入汤盘内;

8. 炒锅置中火上,加清汤125克,沸后用湿淀粉勾薄芡,加入酱油、黄酒、味精,淋上花椒油,浇在盘内放上青豆即成。

小帖士-食物相克:

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

海参(水浸):海参与醋相克;不宜与甘草同服。

肥膘肉:猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。

美味又营养的涨鸡蛋大餐,适合所有的人群吃,所有的人也都吃得起,只要大家学会这个制作涨鸡蛋的方法,都能自己在家做给自己吃,特别是喜欢做美味菜肴的妈咪们,都可以把这道美味营养的菜学会,然后做给自己的家人吃,让家人们也能吃到这个美味又营养的菜肴,让自己的身体变得健健康康的,这样才是正确的做法哟。

猪肉韭菜的做法


韭菜的营养价值非常的好,韭菜里面富含膳食纤维,还有一种特殊的香味,这种味道能够促进人的食欲。韭菜和猪肉是非常搭配的两种食材,在一起可以做很多食物,比较常见的就是韭菜猪肉馅的饺子或者韭菜猪肉馅儿的盒子,下面我们就来了解一下韭菜猪肉馅盒子的做法。


准备适量的面粉,准备适量的猪肉,准备韭菜,另外还有盐、鸡精、姜、料酒、胡椒粉、香油。

首先把猪肉清洗干净,然后把猪肉剁成猪肉馅儿,这里猪肉最好选择有肥有瘦的,这样吃起来会更加的鲜香,把剁好的猪肉馅里面放入胡椒粉,放入盐,放入适量的料酒和姜末,然后搅拌均匀,稍微腌制一小会儿。

把适量的面粉放入盆里面,然后加入一半热水,调成雪花状,再放置一会儿,然后再加入适量的清水,最后揉成比较光滑的面团,然后用盖子盖好,醒20分钟左右。

把韭菜摘掉老叶,然后清洗干净,控干水分,切成碎末。准备一个较大的容器,把猪肉馅儿放到容器里面,然后再放入韭菜,这时在肉馅里面稍微放一点香油,然后搅拌均匀,放香油的目的就是预防韭菜出水。

面醒好以后做剂子,做成面皮就可以开始包韭菜猪肉馅的盒子了,包好以后上锅,把两面煎成金黄的颜色,这样猪肉韭菜馅盒子就做好了,猪肉韭菜馅儿盒子的营养非常的好,具有活血散瘀的功效,对于男性来说还有温肾壮阳的作用,对于预防伤寒杆菌、预防痢疾杆菌也有很好的功效。

韭菜台的做法


眼下正是韭菜台上市的季节,这是一种百合科植物的嫩茎,因为具有韭菜的香味,加之其具有促进肺气、补肾以及辅助治疗尿频、男性阳痿等多种疾病,因此成为一种非常受欢迎的菜品。营养专家认为适当吃韭菜台有助身体健康,且男女老少都可食用。那么怎么做出口感佳,营养丰富的韭菜台呢?

食材:韭苔一把,鸡腿菇2个,蒜2瓣,小米椒2个,蚝油1勺,生抽1勺,盐适量,油适量

详细制作方法

1、准备食材。韭苔清洗干净,去掉根部,鸡腿菇洗净,蒜去皮,小米椒洗净备用。

2、韭苔切成3~4厘米段,鸡腿菇切成细条,蒜拍扁切末。小米椒切圈,如图。

3、锅内倒入少许油,油热后放入辣椒圈,炒香盛出备用,再下入蒜末煸炒出香味。

4、把切好的鸡腿菇条放入锅内,翻炒1分钟,炒至变软。

5、放入一勺蚝油,再放一勺生抽,翻炒均匀。

6、放入韭苔,翻炒半分钟,放入盐调味。

7、翻炒均匀后关火,出锅前淋几滴香油炒匀,淋香油的目的是增加菜的鲜亮,还能提升口感。

8、出锅装盘,把炸过的辣椒圈放菜上面装饰,端上桌就可以开吃了。

韭菜煎饼的做法


为了生存,我们每天都要好好奋斗。而奋斗的前提则是要有一个好的身体,而好的身体则是需要营养来维持的。那这营养从何而来呢?当然是饮食。所以,就从现在起,请跟着小编仔细学一下韭菜煎饼这道菜的做法,相信肯定对你有好处。

2.21韭菜切3公分的长度,洋葱切小条。红萝卜切薄片后再小条状。(这样的萝卜吃起来才有口感)

3.马铃薯泥中加入鸡蛋,面粉,鸡精粉和水拌匀。

4.加入步骤(2)的材料拌匀。

5.热锅涂上一层麻油,倒入混合料抹平。

6.盖上锅盖用中火慢慢煎5,6分钟表面呈金黄色即可。

7.翻面,不需盖锅盖再煎3,4分钟,让饼皮酥脆即可。

8.切件装盘,可依个人喜爱沾酱汁吃。

韭菜煎饼的做法介绍完了,你应该也掌握得差不多了。那么,你现在就可以去厨房了,为了家人、孩子、自己,请认真地做好这道菜,这是一份别样的“心意”。

韭菜鱿鱼的做法


吃很容易,只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃,却很难,至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢?因为他们没有好的方法。而今天,小编就来传授给大家关于韭菜鱿鱼的做法妙招。

2.2 韭菜择洗干净,放到淡盐水里泡上一刻钟,然后捞出来控净水分切成小段;彩椒洗净切成细丝;鱿鱼撕去筋膜,去除杂质,用水冲洗干净切成细丝。

3. 看锅内的鱿鱼一打卷就马上用笊篱捞出来;将鱿鱼放到流动的水下冲一下,让鱿鱼的口感更脆爽。

4. 锅内放油烧热,油热后放入蒜末爆出香味。

5. 将韭菜和彩椒丝一起下锅,翻炒一下。

6.放入鱿鱼丝翻炒一下,然后放少许盐调味;关火,临出锅的时候放少许味精和香油调味即可。

认真看完小编对韭菜鱿鱼的具体介绍,你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的,它需要你的不断尝试。当然,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它来。

虾皮韭菜的做法


随着生活的不断进步,我们对食物的要求也是越来越,不仅要吃得营养,还要吃得放心安全,我做菜才是最安全放心的,为你介绍一道虾皮韭菜的做法,赶快来学习一下吧!

2.12洗净的韭菜切段备用;

3.21虾皮用清水浸泡,去去灰尘,杂质;

4.浸泡后的虾皮,沥干水分;

5.锅置火上,烧热后,倒入适量菜籽油;

6.菜籽油烧热后,放入虾皮炒香;

7.虾皮炒香后,放入韭菜段;

8.调入适量盐;

9.将韭菜、虾皮翻炒均匀,虾皮和韭菜都很鲜美,所以不用放鸡精了;关火,起锅,上菜~!嘿嘿~!

虾皮韭菜已经介绍完了,不知你心中已经理解了没?退一步讲,认真看几遍,你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕,你需要的就是付诸行动了,因为美食都是在锻炼中做出来的。

韭菜肉包的做法


在外面吃饭表面上看是省心了,从健康角度来看,一种极坏的习惯。关爱身心健康,就要从饮食开始。所以跟小编学习一下韭菜肉包的做法。

2.将酵母粉加进面粉,然后加温水一起揉(或者将温水先将酵母粉化开,加进面粉也是可以的)。用的是有点温度的水揉的面,面揉的时间越久,面会越好吃。

3.将韭菜剁碎,和剁碎的肉一起搅拌,其中放盐和鸡精,这个可以根据个人口味微调咸淡。

4.面粉揉好后,在空气中放置一段时间,时间越久发酵就越好。然后把揉好的面,根据自己的喜爱,搓成一个个小团,方便等会包肉馅。

5.接着就是包肉馅了,把调好的肉馅包在搓好的小面团里,这个可以根据个人喜爱,我喜欢吃肉馅,就包的多些,包子就成型了。

6.最后就是放着蒸了,大约20分钟的样子,就可以出炉了。

也许你家中有人会做韭菜肉包,那么现在你就能证明给你的家人,你其实也可以做饭,照顾好自己和亲人。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《韭菜涨蛋糕的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“男性春季养生韭菜”专题。

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