早餐包（面包胚）的做法
夏季养生早餐做法。
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！养生达人是如何进行饮食养生的呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《早餐包（面包胚）的做法》，希望能对您有所帮助，请收藏。
生活什么是生活也就是五味杂全，吃是老百姓关心的问题，如何吃的好还要吃的美，自己做饭是最幸福的一件事，学几道简单的小菜，下班之余做上几个，一起来了解早餐包（面包胚）的做法。
2、和好放半个小时再和再放半个小时分面团醒到两倍大 按扁可以开包了（这些是以前看网上说的 我自己做时其实就是简单和一下醒到两倍大 揉扁分团醒到两倍大）
3、按扁排气，为了防止里边气泡太大烤出来夹不住东西
4、卷起来这样烤出来会有一定口感 对了上边抹点油放沾，不然在案板上就起不来了
5、找个地方醒发一下 涨起来两倍大就好
6、这个其实做法跟法棍差不多，和面时加点油就好 然后拍扁一点，不然到时不好夹东西
7、50度二十min 卖相心塞了点¬_¬
8、趁热密封，这样软一些
早餐包（面包胚）这道菜做法简单，不会耽搁人们太多时间，闲暇之余做一道菜，尽情的享受美味，这就是生活。
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汉堡胚，餐包的做法
常年在外的你，每当夜深人静的时候，是不是总想家？是不是特别怀念妈妈做的好吃的？妈妈做的家常菜固然简单，但是味道真的很美好。所以，为了一解自己的相思之苦，你为何不自己尝试学着做呢？下面，小编就来教大家做汉堡胚，餐包这道菜吧。
2.12发酵好的中种面团分成小块，用手撕开就可以！再加入所有主面团材料（黄油就要用后油法），面包机揉面程序一次，发酵程序一次！也就是揉出膜！发酵两倍大！
3.21发酵好的面排气，分成大概60g左右的小面团，滚圆！排入烤盘二发至两倍大！烤箱里放一碗开水，放入烤盘，发酵
4.二发好的面宝宝，软绵绵的！表面刷蛋黄液，撒芝麻！此时烤箱上下火180度预热
5.入烤箱调整温度下火165，上火170。16—20分钟！发酵时用的开水不要拿出来，一直放烤箱里，增加湿度
6.仔细观察上色，达到满意的颜色马上盖锡纸！否则就成黑宝宝啦！烤十分钟左右把烤盘拿出来换方向烤，为了上色均匀！我一般都是十二分钟就盖锡纸啦！
7.好了，拿出来凉到基本凉了就装袋吧，不要完全凉透
健康营养的食物从烹饪开始，那么今天小编给大家分享的汉堡胚，餐包您一定学会了吧，那就亲自去实践一下，让美食呈现在您家的餐桌上吧。
汉堡面包胚正宗的做法
汉堡是一种很多人都喜欢吃的食物，因为汉堡中的食材比较丰富，不仅美味，而且营养也丰富。当然，如今也有很多有条件的人，会自己在家中制作汉堡吃，自制的汉堡能够更加符合自己的口味，且也会更加健康。当然，在制作汉堡的时候，汉堡面包胚的做法是十分重要的。
一、做法
主料：酵母(15g)，鸡蛋(1个)，黄油(3tsp)，面粉(3.5 cup)，牛奶(2tsp)。
辅料：糖(3tsp)，盐(1tsp)，温水(1cup)，蛋白(1个)。
制作步骤：
1.准备所有材料。
2.将酵母，热水，还有1/2 cup 的面粉混合，用保鲜膜盖住，放在温暖的地方发酵15分钟。
3.15分钟后，酵母开始活跃，有泡泡产生，并且液体变得粘稠。
4.加入鸡蛋，糖，盐，还有融化的黄油，搅拌。
5.加入剩下的面粉，用打蛋器搅打5分钟，呈一个非常粘的面团，盖住，放在温暖地方发酵2个小时，至2倍大。
6.发酵完成，待用。
7.拿出发酵好的面团。
8.料理台上撒面粉，将发酵好的面团从盆里取出，不用揉，整形，切成8小份。
9.将8小份面团整形，放倒烘焙纸上，撒一层薄薄的面粉。
10.放在温暖的地方，发酵20分钟左右，至2倍大。
11.蛋清和牛奶，搅打成蛋液，待用。
12.在发酵好的面团上面，用刷子沾蛋液，轻轻的刷一层，然后撒上白芝麻。
13.烤箱提前预热190度，烤15-17分钟，至表面金黄。
14.将面包移到架子上，晾凉待用。
二、制作技巧
1. 混合酵母，面粉和水是为了检验酵母是否有效，这一步可以避免白做工。
2. 这是免揉的面包，需要用打蛋器搅打5分钟左右，面团会非常的粘。
3.发酵好的面团直接取出放在料理台上分小份，整形，不用揉出多余空气。
4.最后刷蛋液的时候，一定要轻柔，因为发酵好的面团很软，而且戳破的话会很难看。
5. 烤好的面包需要稍微晾凉，然后再破开，中间可以夹任何自己喜欢的馅料，口味不拘。
6. 想要每次都吃到松软入刚出炉的面包，只需要将吃不完的面包冷冻起来，每次需要之前在微波炉里转30秒就好了，保证面包松软!
三、营养价值
在汉堡面包胚当中，面包补充碳水化合物，肉补充蛋白质和能量，生菜补充维生素和菜特有的营养成分，千岛酱(番茄酱，甜酱或瓜果酱和其他酱类)补充糖分。
汉堡胚（小餐包）的做法
都市人每天两天一线，目的地永远都是办公楼和公寓，无暇顾及下厨，但是吃惯了快餐速食，也会怀念起家常便饭来，汉堡胚（小餐包）的做法方便快捷，十几分钟就可以烹饪出的美味，只需蒸煮，无需担心油烟的伤害。
2、酵母活化了，加入牛奶液
3、加入面粉,剩余砂糖，加入盐，加入鸡蛋
4、面团揉光滑了，加入软化的黄油继续和面，摔，扯，打都可以
5、用筷子搅打成絮状，揉成光滑面团
6、揉到面团能够拉出薄薄的手套膜
7、面团揉光滑，盖上保鲜膜（或者拧干水分的毛巾）开始发酵，发酵到2倍到2.5倍大
8、发酵好的面团用手指沾面粉，中间戳一个小洞，不回缩
9、取出面团揉团排气，搓长条，分成大小均匀的小剂子（这个时候可以包入任意喜欢的馅儿料，像包包子一样）
10、揉成圆团，盖上保鲜膜，进行二次发酵
11、面团发酵松软，原有的两倍大了，预热烤箱170度上下火，再打散开鸡蛋，面包表面刷上蛋液
12、撒上芝麻
13、入烤箱中层，烤18分钟左右（根据自己家烤箱适当调整几分钟）取出放凉
14、完成
15、用力捏
16、回弹，松软可口的小餐包
饭店吃饭是方便，但食物卫生与否我们并不知情，自己做饭放心点，不妨可以学一下汉堡胚（小餐包）的做法。
早餐包的做法
如果你生活在医院周围，你就会发现，现代患癌的人是越来越多了。虽然癌症的产生有很多方面的原因，但是百分之就是的病人都是吃出来的。所以，为了杜绝吃出来的癌症，你最好学会自己下厨。下面，就请大家跟我一起来学一下如何做好早餐包。
2.212所有材料除黄油外投入面包机
3.1加入黄油，重新启动甜面团程序
4.2大概两次甜面团程序（25早餐包2=50分钟）呈光滑状
5.1温暖的地方发酵1小时左右，面团较之前两倍大。（俺图省事儿，丢面包机里盖保鲜膜发酵）
6.225分钟后结束程序，将面团整理成光滑的圆团
7.面团分成8等份，每个差不多60克左右
8.将面团外表面捏进里面
9.将小面团滚圆，覆盖保鲜膜松弛10分钟
10.将小面团压扁擀成椭圆形
11.翻面
12.从窄边卷起，两边向内收紧
13.捏紧封口，呈橄榄形
14.将所有小面团整形好，铺在油纸上，温暖湿润处进行2次发酵
15.发酵结束后，表面刷蛋液2次
16.烤箱预热，中层上下火，190度，15分钟左右
这道早餐包的做法小编为你介绍完了，那么大家在做菜的时候，小编也提醒一定要用心去做，才能做出美味的菜肴哦！
汉堡包胚的做法是什么？
晨星很多家长都会有在家里自己做汗堡的经历，因为很多的孩子都会喜欢吃汉堡，但是大部分的家长都不让孩子在外面吃，因为现在外面的食物，都不是非常的卫生，甚至有些细菌都是超标的，小编也跟广大的家长一样，都喜欢自己在家里做汉堡给孩子吃，今天小编要跟大家分享一下，汉堡外面的面包应该要怎么做?
老面团的加入能让普通的汉堡坯，隔夜吃依然松软。这让我想起小时候吃的老面面包，现在鲜有面包店出售那种最最朴素的方面包了。所谓的老面团就是用;150%的面粉、100%的水、3%的酵母，和成面团发酵至两倍大。在冰箱冷藏一夜就可以用了。
其实能做成功这个汉堡坯，就可以在它的基础上，变幻出数十种柔软的花样面包了。
原料：
高筋粉250g、酵母5g、水100ml、鸡蛋1个、盐2g、糖30g、黄油20g、老面100g。
做法：
1、高筋粉250g、酵母5g、水100ml、鸡蛋1个、盐2g、糖30g、黄油20g、老面100g，揉成光滑可以拉成薄膜的面团;基本发酵到2倍大;
2、分成6块面团，滚圆松弛15分钟;
3、再整形成球形，第二次发酵到2倍大，表面涂蛋液，撒上熟芝麻;
4、把一盘沸腾的水放进烤箱底部，再预热烤箱至180度，这样烤箱中积攒了大量的水蒸气，烤出的面包组织湿润松软。放在中间的一层，上下火烘焙20分钟。
时间到了以后出炉放凉，一个个光滑圆滚的汉堡坯就做好了。
在做完了汉堡外面的面包之后，小编还要告诉大家的是，在汉堡中间夹的东西，可以选择热量比较低的鸡肉，或者是选择能量比较高的牛肉，而且鸡肉和牛肉搭配汉堡味道也是非常好的，另外蔬菜也一定不要忘了搭配进去，这样营养才会更加的均衡孩子也吃得更加健康。
松软早餐包的做法
人为财死鸟为食亡，这话虽然有一定的道理，但是对于当今社会而言，却不完全这样，因为很多人死都是因为“食”。因为吃的不健康，所以很多人因此得病而死。为了不这么窝囊的死掉，现在就跟小编学一下如何做好松软早餐包。
2.12搅拌至扩展阶段，能拉开大片的薄膜状
3.21放入容器中，盖上保鲜膜发酵至2.5倍大
4.1取其中1份擀开，包入蜜红豆
5.2分割成每份约50克的小面团，共12份，滚圆松弛15分钟
6.共6个放入烤盘中进行最后发酵至2倍大
7.剩余的6个，搓成长条，松弛15分钟
8.扭成形，放入烤盘进行发酵至2倍大，表面刷蛋液，撒上椰丝
9.红豆小餐包，送入预热好的烤箱，上下火190度，中层20分钟左右
10.椰丝小餐包，送入预热好的烤箱，上火190度，下火170度，中层20分钟左右
看完关于松软早餐包做法的详细介绍，你是不是很兴奋，是不是迫不及待想自己尝试呢？那就不要犹豫了，赶紧行动起来吧。足够的实践必然会成就你，让你做出最美味的它。
早餐面包的家常做法
说到面包是很多人不熟悉的，对面包在选择的时候，完全是可以放心进行，吃面包对身体没有影响，不过在吃面包时候，要注意要适量进行，一些奶油面包的热量比较高，过多的吃对身体没有任何好处的，那早餐面包的热量较低，吃的时候可以放心，对早餐面包的做法如何呢?
早餐面包的做法：
水果面包布丁
材料：苹果半个，熟香蕉1根，牛奶1杯，鸡蛋2个，面包片6片，黄油2大勺，白砂糖半杯，香草精1勺(可不用)
做法
1、烤箱预热220度。
2、用一个9寸大的烤盘，盘底铺上一层面包丁，第二层放上香蕉(切片)和苹果(切小丁)，第三层再放上面包丁，烤盘尽量装满。
3、黄油融化后倒淋在面包上。
4、一个碗中打好鸡蛋，加入牛奶、糖和香草精，把混合液体浇在面包上，用勺子压一下，让面包尽量吸收液体，静至几分钟。
5、放入烤箱中烤15分钟，烤箱温度调至180度，烤45-50分钟即可。
面包布丁
材料：面包片，鸡蛋2个，黄油50克，牛奶750毫升，白兰地30毫升，1个柠檬的皮丝，糖30克，葡萄干，黄糖和肉桂适量
做法
1、牛奶加柠檬皮丝煮开后关火，待凉。
2、面包片涂黄油，盘底铺一层葡萄干，面包片码好。
3、鸡蛋打散后加糖和白兰地，然后慢慢与牛奶混合。在面包上，撒葡萄干、黄糖和肉桂粉。
4、烤箱预热180，约烤50分钟。
在读早餐面包的做法认识后，制作早餐面包的时候，要注意对它的制作数量不能过多，面包的放置时间不能超过48小时，因此对面包制作的时候，都是要适量进行，使得吃的时候对身体不会有影响，这点制作面包要注意的。
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