葡萄干轻乳酪蛋糕的做法

男性养生葡萄干核桃。

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。您是否正在关注饮食养生呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“葡萄干轻乳酪蛋糕的做法”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

做饭对于都市人来说,就是奢侈的享受,许多人现在都没有在家煮饭的习惯,厨房渐渐的变成了摆设,简便做饭是如今许多人都追求的下厨状态,葡萄干轻乳酪蛋糕这道菜可以快速做好,无需长时间的等待。

2、奶油奶酪跟糖隔水加热,搅拌细腻!

3、把蛋黄,牛奶,黄油逐个加入奶酪中,搅拌细腻

4、打蛋白,先倒入点柠檬水,发出粗泡后再分3次加入糖!

5、蛋白打发起尖不会弯,成硬性泡沫!

6、将三分之一的蛋白霜加入面糊里!

7、把蛋白霜和蛋黄糊上下搅拌均匀!

8、把搅拌均匀的蛋黄糊倒入剩余三分之二的蛋白糊里!

9、上下搅拌均匀细腻!

10、把面糊倒入磨具,震动几下,消泡!预热烤箱,150度,中层,烤1小时!这个是要在烤盘里加水,隔水烤的哦!

11、烤好后,不要马上倒扣,脱模,放凉后,放入冰箱冷藏个1个小时再脱模,口感会更好哦!

12、冷藏后脱模也蛮方便的!

人活着,无非就是吃穿住行,吃占据了很大一部分,葡萄干轻乳酪蛋糕的做法简单,让我们在“吃”上又多了一个选择。

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葡萄干蛋糕的做法


葡萄干蛋糕这种食物我们在生活中想要食用它就需要对于它的制作方法有一定的了解,这样对于我们享受美食是有很大帮助的。一般我们在我们想要制作葡萄干蛋糕就需要准备好鸡蛋以及面粉等材料,然后就可以跟着文章介绍葡萄干蛋糕了,希望持家的你们可以好好的学习一下文章介绍的做法。

材料:五个鸡蛋分成蛋白和蛋黄A:5个蛋黄,白糖20克,牛奶50克,植物油50克,低筋面粉85克B:5个蛋白,白糖60克,柠檬汁几滴(白醋也可以)C:葡萄干若干,事先用葡萄酒泡软后沥干。

菜谱做法:

1.牛奶和植物油搅拌均匀,会看到牛奶变得有点粘稠了,然后跟糖一起倒进蛋黄里充分搅拌,最后面粉过筛分两次加进去充分搅拌。

2.拿个容器,必须无油无水,完全干净。加三份之一糖到蛋白里用低速打至起大泡泡。然后再加三份之一糖进去用中速打到其纹路,提起来时短而尖的三角。最后把剩下的三份之一糖加进去用中速打到提起来时成凤尾状就可以了。

3.取三份之一打发的蛋白跟蛋黄面糊充分搅拌后倒回剩下的蛋白里充分搅拌。

4.取三份之一打发的蛋白跟蛋黄面糊充分搅拌后倒回剩下的蛋白里充分搅拌。

5.葡萄干沥干后散放在垫有不粘纸的烤盘里,倒入面糊,最后抹平表面。

6.我的烤箱小,用170度预热,然后放在中层烤30分钟就可以了,取出来后直接倒扣在烤网上,撕下烤纸。凉到温热的时候把没有葡萄干的一面朝上,放在另一张干净的烤纸上,抹上花生酱卷起来定型10分钟,切段就可以了。切的时候要把把刀热一下,可以用热水烫后擦干也可以用火烤。

对于文章介绍的葡萄干蛋糕的做法,希望持家的你们可以跟着文章的做法去为你们的家人制作一份美味的食物。一般葡萄干蛋糕这种食物我们在生活中适当的食用一些,可以满足我们的胃口以及补充一些身体所需的蛋白质,希望你们可以好好了解一下。

烫面轻乳酪蛋糕的做法


人生在世,每个人都离不开一个“吃”字,这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求,很多人到处寻觅各种美食,殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食,那么不但能够吃得开心,而且还会吃得健康。那么,下面就给大家介绍一下烫面轻乳酪蛋糕的做法。

2.加入牛奶1

3.用蛋抽搅拌充分搅拌均匀

4.低筋粉与牛奶2混合成面糊

5.倒入3的奶酪糊

6.搅拌均匀后,转水浴(开水)继续搅拌到觉得阻力,蛋抽划过痕迹不马上消失。有少许颗粒感。离开水浴

7.继续搅拌至完全均匀

8.加入蛋黄,搅拌均匀

9.蛋白打至粗泡,加入1/3糖。打至蓬发细腻再加入1/3糖,最后接近7分发之前再加入剩余的糖。(砂糖不要一下子加入,要分次,量少可分2次加也可,加糖的时间点要求并不严格,从粗泡开始即可)

10.打到8分湿性发泡即可停止。蛋白细腻有光泽,提起尖尖向下呈鸟喙状

11.取将蛋黄糊先用蛋抽搅拌下,防止沉底不均匀。再挖约1/3的蛋白到蛋黄糊,轻轻拌匀

12.将拌匀的蛋黄糊倒回蛋白糊

13.用刮刀切拌均匀。注意捞底防止沉淀,注意不要搅拌过度消泡

14.完成的蛋糕糊,均匀细腻而轻盈

15.将蛋糕糊导入模具,轻轻震模,震出气泡

16.将模具放入烤盘,倒入约1cm高的室温水。烤箱提前预热180度,入炉转150度,烤约70-75分钟。(因烤箱开门降温,所以提高温度预热以保持温度)最后如果发现表皮上色不够好,可以放最高层,或者调高上火,烤1-2分钟加强下烧色

看完烫面轻乳酪蛋糕这道菜的具体方法步骤,也许你会觉得有点复杂,但这真的只是你的执念而已。如果你能够全身心地投入到实践做菜中去,相信你很快就能完成。

葡萄干海绵蛋糕的做法


虽然外面的餐馆很多,但是如果你仔细观察,就会发现无非就这几种:麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许,这些店里的菜吃起来很多“味儿”,但多半是调料的功劳。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,现在就让我来为大家介绍下有关葡萄干海绵蛋糕做法

2.全蛋打入盆中,一次性加入白糖,快速搅打

3.把大蛋盆放在热水中进行打发,直到提起打蛋器,滴落下来的蛋糊不会马上消失,且蛋糊中呈现清晰纹路即可

4.分三到四次加入过筛后的面粉,用橡皮刮刀小心从底部往上翻拌,切忌画圈搅拌

5.在搅拌好的面糊中加入植物油,继续搅拌几下

6.模具内部涂抹一层薄薄的黄油备用

7.将面糊倒入模具内八分满,表面撒上浸泡过的葡萄干

8.烤箱预热180度,中层,烤制15~20分钟

看了小编的介绍,我想很多的朋友都会对葡萄干海绵蛋糕感兴趣的,自己是不是动心了,想不想自己动手做一下。

焦糖葡萄干蛋糕的做法


生活环境的恶化,学习.工作压力的增大,正在慢慢侵蚀我们的健康,所以养生行动刻不容缓。

2.分2-3次加入转化糖浆。

3.用电动打蛋器搅打均匀。

4.分2-3次加入打散的鸡蛋液。

5.用电动打蛋器快速搅匀。

6.将奶粉、低粉、泡打粉一起过一遍筛,再一同筛入奶油糊。

7.用橡皮刮刀以不规则的方向搅拌成均匀面糊。

8.转化糖浆用微波炉或明火稍稍加热,倒入洗净的葡萄干。

9.趁热搅拌均匀,使葡萄干充分裹满糖浆,做成焦糖葡萄干。

10.铁模中放入纸质蛋糕模,将面糊挂入纸模七分满。

11.在面糊表面撒上焦糖葡萄干。

12.烤箱180度预热5分钟,将蛋糕糊放入中层,烤20分钟左右即可。

吃得好,身体才能好,为了营养健康,那么我们还是尽量少去饭馆吃饭,在家里做的更营养健康,赶快动手去做今天的焦糖葡萄干蛋糕。

纸杯葡萄干蛋糕的做法


在结束了一天忙碌的工作、学习之后,拖着饥肠辘辘的身体,还要准备晚餐真是一件累人的事情。纸杯葡萄干蛋糕的做法简单易学,只需要炒锅就可解决,无需煎炸炖,配上清汤,就可以享受美味啦。

2、鸡蛋不用分蛋黄蛋白,用电动打蛋器打散,不用打发

3、加入白糖,用电动打蛋器高速搅打鸡蛋液,直到颜色发白,变得稠稠的

4、然后转低速搅打鸡蛋液,使鸡蛋液变得更细腻

5、筛入低筋面粉(分两次筛入)拌匀

6、拌好的蛋糕糊

7、倒入纸杯,七八分倒就可以,洒上葡萄干,

8、放进预热好的烤箱,上下火165度,中层,15-20分钟

9、出炉晾凉即可食用

10、成品图

只有自己做饭,家里才显得热闹,有人情味,纸杯葡萄干蛋糕的做法很容易,品尝美味,享受生活。

葡萄干纸杯蛋糕的做法


我们每个人都应学会爱自己,爱自己首先要做的就是吃得好,只有饮食健康有保证了,身体健康才能得到保障,葡萄干纸杯蛋糕的做法很简单,如果很想自己做饭,但又对自己的厨艺不自信,不妨可以试试这道菜。

2、蛋白用电动打蛋器打至起泡时,第一次加入白砂糖。

3、继续打发蛋白,打至泡泡变小时第二次加入白砂糖。

4、继续打发蛋白,打至几乎看不到泡泡时第三次加入白砂糖。

5、继续打发蛋白,直至提起打蛋器时可以看到直立的三角。

6、黄油隔水融化。

7、融化的黄油加入蛋黄中,再倒入适量纯牛奶搅拌均匀。

8、低筋面粉过筛加入蛋黄和黄油混合液中。

9、打发的蛋白分三次加入到蛋黄糊中搅拌均匀,蛋糕糊就做好了。

10、用裱花袋装蛋糕糊挤入蛋糕专用纸杯中,然后放桌子上面多震几下,震出气泡。

11、在表面撒上一些葡萄干,也可以根据自己的口味加入其他干果。

12、烤箱预热,上下火160度烤25—30分钟。

13、取出烤箱,稍稍凉一会,不烫嘴就可以吃了。

长期在外吃饭不仅容易影响健康,还可影响家庭和睦,葡萄干纸杯蛋糕的做法非常容易,不妨多做来吃。

葡萄干蛋糕的家常做法


蛋糕是很多人最喜爱的选择,吃蛋糕对身体没有任何影响,不过对这类食物在吃的时候,一定要适量的吃,过多的选择会让身体发胖,蛋糕属于甜品,它的热量、脂肪都是比较多的,因此不能过多选择,那制作蛋糕也不是很复杂,对葡萄干蛋糕的做法也是比较简单的,下面就详细介绍下。

葡萄干蛋糕的做法:

材料:常温鸡蛋4个,低粉90g,玉米淀粉10g,糖30gG,玉米油50ml,牛奶40G,朗姆酒20G,盐一点点,白醋少许

做法

1.把鸡蛋黄白分离到两个干净无水无油的容器内,低粉+玉米粉+盐混合过筛备用;

2.将蛋黄部分+奶+油+朗姆酒搅匀,加入粉类拌均;

3.蛋白部分加几滴白醋打至起大泡泡,分3次加入糖,打至干性发泡;(就是提起打蛋器蛋白会呈现小的直尖角)

4.取1/3蛋白加入蛋黄糊中拌匀,后再倒回蛋白中切拌匀,倒入铺好油纸的烤盘,洒上葡萄干。摔两下烤盘使面糊消除气泡,180度预热烤箱;

5.175-180度20-25分钟;

6.蛋糕出炉后倒扣揭下油纸,然后把蛋糕比较漂亮的一面向下放在油纸上。在面层涂上果酱,用擀面杖帮助,卷着油纸把蛋糕体卷起来(擀面杖向后卷油纸,蛋糕自然向前卷),再切成自己喜欢的厚片就OK啦。

在对葡萄干蛋糕的做法认识后,制作葡萄干蛋糕的时候,都是可以按照以上方法进行,不过对蛋糕制作大小上,一定要根据家里人口进行,如果家里人口少,不能过多制作,否则葡萄干蛋糕是很难保存,一般48小时就会坏掉的。

红枣葡萄干蛋糕的做法


红枣葡萄干蛋糕是一道做法非常有生活味道的家常菜,做这道菜不用刻意的去准备调料品,就家中基本的盐、味精、酱油醋就可以打磨出精致的一道菜肴,这道菜的汤汁看起来更是色香味俱全,让人忍不住流口水。

2、鸡蛋打入盆内加白糖

3、用打蛋器打发

4、至蛋液划8字不会很快消失就好

5、加入糯米粉

6、用炒菜手法上下搅拌,至没有颗粒

7、放入模具中,墩两个,使气泡震出,红枣切成小粒、葡萄干洗净,均匀的撒在面糊上,上锅蒸二十分钟,时间到关火,焖两分钟开盖

8、蒸好了

9、趁热扣出,晾凉切块

10、看下内部组织

11、成品图

想要吃得营养又健康,自己做饭无疑是最佳的选择,红枣葡萄干蛋糕的做法容易,为我们提供了更多的选择。

红茶葡萄干蛋糕的做法


大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。为了健康,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于红茶葡萄干蛋糕这道菜的做法。

2.蛋黄4个。

3.备好色拉油、砂糖、红茶水、白糖。

4.蛋黄中依次加入白糖、色拉油、红茶搅匀。放入过筛的低筋面粉拌匀。

5.蛋清中加入盐、砂糖用快速搅打至中性发泡。

6.取三分之一的蛋白糊放入蛋黄糊中。

7.拌匀后放入蛋白糊中,搅拌均匀。

8.烤盘铺上油纸,将面糊倒入烤盘中。

9.震两下,放入预热好的烤箱。

10.先用165度烤6分钟,后调到150度烘烤25分钟即可。

11.取出来倒扣网架上晾凉,切块装盘,即可享用。

红茶葡萄干蛋糕做起来并不复杂,相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然,如果你想尝到自己的手艺,那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”,但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。

葡萄干小蛋糕的做法


怎么样才算是做出健康的美食呢?我想至少得自己做。下面,就让我来为大家介绍下有关葡萄干小蛋糕这道菜的做法。

2.1用打蛋器打到发白,体积变成原来的两倍左右。

3.2蛋黄加30克糖。

4.12蛋白加入几滴白醋,先用慢速打到呈粗泡。

5.21然后分三次加入15克糖,快速打到出现纹路状,最后呈现小玩勾的九分发状态。

6.取三分之一的蛋白加入到做法1的蛋黄中。

7.用刮刀搅拌均匀。

8.1筛入低筋面粉。

9.2加入剩余的蛋白,轻轻的从容器的底部刮起拌均匀。

10.用刮刀拌成均匀的面糊。

11.将面糊倒入纸模内,九分满。

12.均匀的撒上椰蓉。

13.葡萄干加水泡软。

14.泡好的葡萄干,擦干表面的水份,摆在表面。

15.烤箱预热,160度,上下火,烤20分钟。

有时候家庭聚会,总是被自己的亲人抱怨,不会做菜,大家没有口福。现在不用担心,看着上面的步骤,自己赶紧学习做一下葡萄干小蛋糕

榴莲轻乳酪蛋糕的做法


或许你在外上学,或许你每天忙着工作,但是再忙你也得吃饭,因为这是你活着的基本条件。吃饭的方式有很多,但是我们得健康地吃饭,我们得自己做饭菜来吃,只有这样才健康。为此,小编在这里就先来说说关于榴莲轻乳酪蛋糕这道菜的做法。

2.1加入蛋黄搅拌均匀。

3.2加入纯牛奶搅拌均匀。

4.1榴莲肉加入蛋黄糊中,搅匀。

5.2榴莲去核,压成泥。

6.1蛋白加入几滴柠檬汁,低速打至粗泡状。

7.2筛入低粉,搅匀。

8.分三次加入30克细砂糖,中速打发至湿性发泡,约为7分发。

9.取1/3蛋白加入蛋黄面糊中切拌均匀。

10.再倒回蛋白中,快速切拌均匀。

11.将面糊倒入模具中,在桌上轻震几下排出里面的气泡,放入平底烤盘中,注入温水高度约模型的3/4左右,放进烤箱170°烤约20-30分钟,转至150度40分钟。

12.出炉,待冷却后脱模。

虽然榴莲轻乳酪蛋糕的详细步骤已经介绍完,但是以你不同的理解,可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变,肯定会让这道菜变得更加的完美。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《葡萄干轻乳酪蛋糕的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“男性养生葡萄干核桃”专题。

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