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海洋海洋养生知识大全

2019-10-07

海洋慕斯蛋糕(八寸)的做法

养生粥的做法。

“养生之道,常欲小劳,但莫大疲,及强所不能耳。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。面对饮食养生纷繁的话题,我们如何正确认识呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《海洋慕斯蛋糕(八寸)的做法》,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

海洋慕斯蛋糕(八寸)是一道很多家庭妇女都会做的,这道菜的做法比较多样,不同的烹饪方式,做出来的味道也是不同风味的。而且,这道菜也适用于多种场合,家里请客的时候,也可以做这道菜,彰显自己独特的手艺。

2、吉利丁粉用100克凉开水泡开备用

3、芒果取果肉,留150克果肉切小粒备用,其余的芒果肉加15克牛奶打成泥备用

4、牛奶加入50克白糖小火煮至融化

5、加入吉利丁粉搅拌至融化后关火晾凉备用

6、把晾凉的牛奶倒入芒果泥中搅拌均匀备用

7、淡奶油加入50克白糖打发至六七成,象浓稠的酸奶即可

8、把淡奶油倒入芒果泥中拌匀,

9、最后放入芒果粒拌匀

10、做好的慕斯糊

11、取八寸模具,放入一片蛋糕

12、倒入一半慕斯糊

13、再放入另一片蛋糕

14、把剩下的慕斯倒满模具,然后放入冰箱冷藏5小时以上

15、这时候做海洋部分:吉利丁粉用50克凉开水泡开备用

16、纯净水加30克白糖小火煮至融化

17、加入吉利丁粉搅拌均匀即可关火晾凉备用

18、把纯净水分成200克和100克分别放在盘中,倒入适量的蓝色色素搅拌成深色海水和浅色海水,放入冰箱冷藏2小时以上

19、准备贝壳模具,随自己喜好在几个贝壳底部涂上一层薄薄的黑巧克力,然后把白巧克力加热融化后倒入模具中,放入冰箱冷藏备用

20、时间到从冰箱取出后用吹风机吹模具四周,然后用手一顶就完美脱模了,然后放回冰箱冷藏一小时再装饰

21、这时候先准备好其他的材料:消化饼干放入保鲜袋用擀面棍擀成粉末备用

22、巧克力脱模备用

23、海洋取出用刀切成条状备用

24、把蛋糕从冰箱取出,在蛋糕表面最下面撒上消化饼干,当作沙滩

25、然后放在浅色海水和深色海水当作海洋

26、在浅色海水和沙滩之间撒上椰蓉,当作浪花

27、最后按自己喜好摆放贝壳

28、成品图

工作压力大不应成为我们吃饭随便的理由,海洋慕斯蛋糕(八寸)的做法虽然容易,但吃了后却会感觉意犹未尽。

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芒果慕斯蛋糕(八寸)的做法


饮食健康是我们每个人都应注意的一个问题,要是因为不当的饮食引发了疾病,导致身体受到损害,那就追悔莫及了,所以在平时我们最好是能够自己学会一些家常菜的做法,芒果慕斯蛋糕(八寸)的做法很容易,值得尝试。

2、将芒果去皮去核,取300克果肉切丁待用。准备好其它材料。

3、将吉利丁粉倒入碗中,加入50ml牛奶浸泡片刻。

4、将芒果丁和150 ml牛奶倒入料理机中,搅拌成细腻顺滑的芒果酱。

5、将泡软的吉利丁粉隔水加热,不停搅拌,使吉利丁粉融化成无颗粒顺滑状溶液。

6、将冷藏的淡奶油和细砂糖倒入容器中。

7、用电动打蛋器打发至刚出现纹路,像浓稠的酸奶就行了,不要打发过头到裱花程度。

8、将融化的吉利丁粉倒入芒果酱。

9、搅拌均匀。

10、将芒果糊倒入打发好的淡奶油。

11、用切拌手法搅拌均匀,芒果慕斯糊做好了。

12、在八寸蛋糕模具中放入一片蛋糕片。

13、倒入一半慕斯糊,震去气泡。

14、再放入另一片蛋糕。

15、倒入剩下的慕斯糊,震动一下,使表面平整。盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏四小时。

16、从冰箱取出冷藏后的蛋糕,准备做镜面。

17、将120克QQ糖和100克橙汁倒入碗中。

18、隔水加热,不断搅拌,使QQ糖完全融化。

19、待镜面液冷却至20度左右,缓缓倒入蛋糕植具中,注意不要溢出。放入冰箱再冷藏两小时。

20、从冰箱拿出蛋糕,用电吹风对着四周吹一下,蛋糕会自动脱模。表面装饰:用黄桃切片在蛋糕中间围成圈,中间点缀樱桃,提子切成两半在蛋糕边缘围一圈,装饰好就大功告成了。

想要拥有健康强壮的身体,我们首先得把饮食重视起来,芒果慕斯蛋糕(八寸)的做法很简单,什么时候想吃了都可以做。

草莓芝士慕斯蛋糕(八寸)的做法


草莓芝士慕斯蛋糕(八寸)是一道做法非常有生活味道的家常菜,做这道菜不用刻意的去准备调料品,就家中基本的盐、味精、酱油醋就可以打磨出精致的一道菜肴,这道菜的汤汁看起来更是色香味俱全,让人忍不住流口水。

2、奶油奶酪室温软化后搅拌开

3、打发淡奶油至七分发(七分发的淡奶油有些纹路,有倒挂)

4、淡奶油倒入奶油奶酪里搅拌均匀(根据自己的口味可以加适量的白砂糖,果酱搅拌均匀)

5、吉利丁片4片加凉水泡软后把水倒掉,隔水融化吉利丁片,放置室温后倒入蛋糕原料盆里搅拌均匀

6、把蛋糕原料倒入模具里,把气泡震出来后铺上保鲜膜放入冰箱冷藏3小时

7、3小时后看慕斯是否凝固好,凝固好就可以做封层了。吉利丁片1片加一碗底热水融化

8、根据自己口味加入白砂糖和果酱搅拌均匀,放置室温

9、摆上自己喜欢的水果,摆好后倒入刚刚做好的吉利丁水,冰箱冷藏1~2小时

10、到时间看凝固好后就可以脱模了,可以用热毛巾在模具周围热敷一下会更容易脱模哦^_^

现在很多食物都残留有农药,饭店工作人员未必将其清除干净,草莓芝士慕斯蛋糕(八寸)的做法简单,自己做能彻底清洗。

巧克力慕斯(八寸)的做法


可能有不少人会觉得做饭实在是一件难事,其实,想要做出色、香、味俱全的佳肴其实也并不困难,只要掌握好方式方法就可以了,巧克力慕斯(八寸)的做法特别简单,所需的烹饪技巧也不多,适合在平时经常吃。

2、蛋清和蛋黄分离,在蛋黄中加入10克白砂糖和全部食用油,搅打均匀

3、8克可可粉加入40克热水调开

4、将可可液加入蛋黄液中

5、筛入低粉搅拌均匀

6、蛋清分三次加入30克砂糖用电动打蛋器打发至干性发泡,烤箱预热175度

7、取三分之一蛋白糊加入面糊中不规则搅拌均匀(不要划圈搅拌容易消泡),再将剩下的蛋白糊全部加入不规则搅拌均匀,烤箱中层25分钟

8、吉利丁片用冷水泡软

9、奶油奶酪室温软化用打蛋器打到顺滑,一定要充分软化,不然后面会有颗粒,淡奶油用打蛋器打到出现纹路,可加入少许白糖加入奶油奶酪中充分搅拌均匀

10、牛奶加入巧克力放入热水中隔水加热至融化

11、加入软化的吉利丁片至融化,稍微冷却后加入上一步的奶油中搅拌均匀

12、巧克力蛋糕分成两片,蛋糕去边,一层蛋糕一层混合好的奶油,放入冰箱冷冻四到五小时

13、如果想做顶层的咖啡镜面,则用15克免煮咖啡粉用100毫升热水调开,加入冷水泡软的吉利丁片搅拌至融化,冷却至稠壮倒入模中冷冻几小时脱模,筛上可可粉,裱花神马的

合理地安排好日常饮食,对于身体健康能起到很大的促进作用,巧克力慕斯(八寸)的做法简单,有益健康。

8寸牛奶慕斯蛋糕的做法


在以前蛋糕都主要是奶油蛋糕,但是由于人们对饮食上的需求越来越高也越来越复杂,慕斯蛋糕也相继出现。慕斯蛋糕,这种蛋糕与传统的奶油蛋糕相比,它的口感没有那样腻但是吃起来也会更为细滑,因此受到了不少人的推崇。而不少人也喜欢自己在家里制作慕斯蛋糕,那么八寸的慕斯蛋糕制作的方法是什么呢?

慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点。外型、色泽、结构、口味变化丰富,更加自然纯正,通常是加入奶油与凝固剂来制作成浓稠冻状的效果。

慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层,通常是加入奶油与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯是从法语音译过来的。慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎,最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构,口感和风味的各种辅料,冷冻后食用其味无穷,成为蛋糕中的极品。慕斯与布丁一样属于甜点的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化。

八寸奶香慕斯蛋糕的做法

将做好的戚风去好边角料,分成两片待用八寸奶香慕斯蛋糕的做法

将奶酪隔水加热,

牛奶加热,

两者沟在一起拌成糊状待用。八寸奶香慕斯蛋糕的做法 步骤2

淡奶油分三次加入砂糖打至6 7分游动稠状(和奶酪糊差不多稠即可)八寸奶香慕斯蛋糕的做法 步骤3

奶酪糊和淡奶油拌在一起搅至均匀成为慕斯糊。

8寸蛋糕模里第一层放蛋糕胚

二层倒入半量慕斯糊,放入急冻层10分钟取出

加入第三层(蛋糕胚)

最后倒入剩下的慕斯糊,放保鲜层一小时以上,慕斯蛋糕完成了。

最后用风筒吹吹蛋糕模外围,完美脱模

芒果慕斯蛋糕(六寸)的做法


所谓民以食为天,饮食不健康了,人的身体就很容易出现问题,平时我们务必要保证饮食健康,营养均衡,芒果慕斯蛋糕(六寸)的做法非常简单,而且食材也是我们生活中比较常见的,价格便宜,是很多家庭餐桌上的常客。

2、吉利丁粉用50克凉开水泡开

3、消化饼干用料理机打成粉末备用

4、芒果去皮切成丁备用

5、黄油隔水加热融化

6、把融化的黄油倒入饼干末,拌匀

7、把拌好的饼干倒入六寸蛋糕模具中,压实后放入冰箱冷藏

8、芒果肉加入15克牛奶用料理机打成泥,分出50克芒果泥做镜面备用

9、60克牛奶加入白糖隔水融化

10、加入吉利丁粉搅拌融化后关火

11、把牛奶倒入芒果泥中,拌匀

12、拌好的牛奶芒果泥

13、用另外一个盘倒入200克淡奶油打发至七八成

14、把淡奶油倒入牛奶芒果泥中,拌匀

15、拌好的慕斯糊

16、从冰箱取出铺好饼干底的六寸模具,把慕斯糊倒进去,拿起模具轻轻震一震,震出大气泡后放入冰箱冷藏3小时

17、下面做慕斯镜面,把5克吉利丁粉用20克凉开水泡开备用

18、碗中倒入50克温水,把泡好的吉利丁粉倒进温水搅拌至融化,

19、加入刚才留下50克的芒果泥拌匀

20、过筛一下,使果胶更加细腻,做镜面更好看

21、3小时后取出慕斯蛋糕,这时候表面已凝固,把果胶轻轻从旁边倒入,表面如果有气泡用牙签戳破,放进冰箱冷藏6小时,我冷藏了一个晚上

22、第二天取出脱模,用吹风机围着蛋糕模具四周吹一吹,然后用手拖住底部用手往上一托就可以了

23、表面装饰一下自己喜欢的水果或糖粒什么的,随自己喜好

24、成品图

在做芒果慕斯蛋糕(六寸)这道菜的时候,一定要注意火候,否则菜糊了就会影响口感,另外视觉效果也不好。

酸奶海洋慕斯的做法


忙碌的生活让很多人在饮食方面马虎应对,随随便便应付自己的一日三餐,殊不知,这样容易导致身体处于亚健康状态,其实,酸奶海洋慕斯的做法简单又好吃,是一道值得推荐的家常菜肴,不妨可以常吃。

2、消化饼干捣碎,黄油微波炉融化(40秒左右)

3、拌匀,倒入模具压实,放冰箱冷藏

4、准备海洋用料,吉利丁片冷水泡软

5、蓝色RIO加一小勺砂糖,可以不加,我喜欢甜点

6、雪碧加热,温热时加入泡软的吉利丁片搅匀,待吉利丁片完全融化,加入RIO搅匀,加入3滴柠檬香精

7、分成2:1,多的一份加三滴蓝色素,少的一份加半滴蓝色素,调成自己喜欢的颜色(少的颜色要浅点),放冰箱冷藏四小时以上

8、准备慕斯用料,吉利丁片冷水泡软

9、淡奶油加糖混合打至稠稠的奶昔状

10、吉利丁片与60g酸奶一起隔水加热至融化

11、稍凉,加入240g酸奶中,加入柠檬汁拌匀,加入打好的淡奶油混合,加入10滴柠檬香精拌匀

12、倒入模具,冰箱冷藏过夜

13、用吹风机沿边加热脱模,放冰箱稍微冷藏会儿,用蛋糕围边纸围边,绑上绸带绳

14、两块消化饼干捣碎,放入蛋糕,稍稍压实,做海滩

15、颜色浅的海洋,拿勺子划碎(不规则形),放中间

16、再划碎颜色深的,将剩下的蛋糕填满,颜色深浅变化,更有海洋的感觉

17、放入椰蓉,制造出海浪的感觉,再依自己的喜好,摆入白巧克力贝壳,珍珠糖,完成

做饭本不是一件易事,但是酸奶海洋慕斯的做法却很简单,只要稍微花点心思,就完全可以让自己吃到美味食物。

海洋酸奶慕斯的做法


健康的身体需要我们在各个方面加以维护,饮食是不可忽略的一个重要方面,假如因为疏忽了照顾自己而患上疾病,那是很可惜的,海洋酸奶慕斯的做法容易,为那些没有太多时间花费在煮饭上的人提供了营养菜肴。

2、消化饼干用擀面杖碾成粉末状

3、黄油微波炉加热30秒,和消化饼碎搅拌均匀

4、倒入模具内,用勺背均匀的压紧,放冰箱冷藏备用

5、奶油奶酪加糖隔热水软化,搅打顺滑

6、倒入酸奶,搅打顺滑

7、加入适量柠檬汁搅拌均匀(没有柠檬汁的此部省略)

8、吉利丁粉加入牛奶搅拌均匀后,隔热水搅拌至无颗粒状,晾温备用

9、晾温后倒入奶酪糊中拌匀

10、淡奶油打发至六分,类似厚厚的酸奶

11、和奶酪糊搅拌均匀,倒入模具,震几下消粗泡后放入冰箱冷藏4小时以上(最好过夜)

12、一夜过后脱模,杯子放活底模具下方,用电吹风吹模具四周

13、模具松动后向下轻轻一拉,脱模成功一半,然后用菜刀刀背沿着底模一圈轻轻的卡入,等底模松动就拿菜刀把整个蛋糕移到盘子或者卡纸上,再慢慢抽出菜刀脱模成功。

14、把果味粉加上雪碧拌匀后加入吉利丁粉拌匀,隔热水搅拌至无颗粒,放入冰箱冷藏一至二小时。

15、浅海装饰做法如同步骤14

16、白巧克力隔热水软化成液体

17、浇入模具内,将表面刮平,放冰箱冷藏一至二小时。

18、等蛋糕脱模后放冰箱冷藏备用,把深海果冻、浅海果冻和巧克力贝壳脱模后冷藏备用。将消化饼干擀成粉末状放一旁备用。

19、将蛋糕四周围上围边,按图所示,先放深海果冻在最上方,之后浅海果冻放中间,有几块要叠加到深海果冻上,最下方撒上消化饼干,消化饼干和浅海交界处撒上椰子粉,体现出浪花一朵朵,最后放上贝壳巧克力,漂亮的海洋酸奶慕斯完成啦

20、看看切面,漂亮吧,果冻晶莹剔透

在平日里,我们应对自己的一日三餐多一些关注,海洋酸奶慕斯的做法尤其简单,不过它却是许多人的心头好。

彩虹慕斯蛋糕(6寸)的做法


在外吃饭的好处主要就是省事,不足则是可能会无意间吃一些对健康不利的东西,比如过多的味精等,而想要避免这种情况,就应该学会自己做饭,彩虹慕斯蛋糕(6寸)的做法并不难学,只要掌握好技巧很快就能做好好吃的菜肴。

2、用原味的奥利奥饼干一袋(130克)做蛋糕底。

3、饼干用料理机打碎,或者放在塑料带中,用擀面杖压碎,放入6寸蛋糕模底部。黄油隔水融化后,倒入饼干碎中,搅拌均匀,用小勺,慢慢的压实压平。然后放入冰箱冷藏。

4、准备3个餐具,分别盛放牛奶、酸奶和淡奶油。酸奶与白糖搅拌在一起。

5、把吉利丁粉放入牛奶中在常温下浸泡一会儿,让其充分的泡发。然后,锅里放水,隔水炖至全部融化后搅匀待用。

6、淡奶油用打蛋器慢速打发至70%。

7、3种奶液准备好以后,三合一倒入一个盆中,轻轻地搅拌均匀。准备5个大小相同的餐具,是为了下一步分配彩色慕斯糊时,便于分辨量的多少。按照从外圈到里圈的设计方案分配慕斯糊,外圈,要多留一些蛋糕糊,越往里越少,中心的颜色,有一点点就够了。根据自己的喜好用少量的食用色素,兑出四种颜色的慕斯糊,留一部分白的,可以做其中一种颜色,五彩蛋糕糊就做好了。

8、然后按照事先准备好的顺序,最多的慕斯糊最先倒入蛋糕模具。到第二种颜色时,一定要从蛋糕模的中心慢慢注入,向四周流开,形成第一个圆环,后边的几种颜色从多到少依次重复刚才的步骤,形成一个五彩环。

9、我在完成这个过程当中,蓝色注入过快,遮盖了部分粉色,影响了整体美观,只能将错就错,继续注入把粉色和白色全部遮盖了。从蛋糕表面看变成了三彩蛋糕。但蛋糕的里面还是五彩的。这也给切蛋糕环节留下了一个伏笔和期待。把蛋糕放入冰箱冷藏两小时以上,让慕斯糊充分凝固定型。按说慕斯到了这个环节就已经完成了,但是自己感觉蛋糕表面的图案和预期有差距,不够满意,就又在琢磨怎样弥补这一缺陷。

10、想到再做一个镜面来遮盖一下不足之处。正好家里的吉利丁粉,也没有了。有一袋子hello kitty糖果,从买上还没有使用,决定就用它了。选择了红色的草莓口味糖果做镜面。大红的颜色容易刺激人的大脑兴奋,也许能起到抑制人不满意情绪的作用,从情绪上掩盖不完美的图案给自己带来的不爽。

11、把糖果加等量的水,放在锅中直接煮化。(隔水炖化的方法感觉很费时)

12、把蛋糕模放在水平的地方。把化好的糖浆,用小勺慢慢地盛入蛋糕上面,适当的摇晃蛋糕模,让镜面取平。整体操作速度要快一点,因为,但因为糖液很薄,下边的慕斯是冷藏过的,很快就凝固。

13、一个大红的镜面基本完成了,心情提升了好几个档次。把她放入冰箱冷藏半小时就可以完全凝固了。

14、喜欢吃水果的,再把各色的水果装点在蛋糕上,感觉这是自己做的最高大上的一款蛋糕了。我用的水果有猕猴桃、椰果肉、芒果和葡萄,颜色已经足够的艳丽了。 点上红烛为家人庆生,多么浪漫又温馨的场景,我都陶醉了。

15、当然最兴奋的还是把蛋糕切开的那一瞬间。黑色的基底,五彩的慕斯糕体,红色的镜面,色彩的搭配真是太完美了。心情大好。

多吃吃家常便饭,有利于身体健康,彩虹慕斯蛋糕(6寸)做法简单容易学会,只要想吃随时都可以制作,食材也常见,味道还可以根据自己的口味添加,满足挑剔吃货们的愿望。

西瓜慕斯蛋糕(六寸)的做法


西瓜慕斯蛋糕(六寸)这道菜在做的时候,要准备需要的食材,注意调味料的准备充足,需要用到葱姜蒜等香菜,而酱油、醋、料酒在出锅时加入,能够润色又丰富味道,是这道菜味道丰富的关键,装盘后散上葱花点缀。

2、吉利丁粉用50克凉开水泡开备用

3、吉利丁粉隔水融化后取出晾凉备用

4、西瓜去皮去籽切小块放入料理机打成泥

5、倒入盆中备用

6、淡奶油加50白糖打发至七八成

7、把晾凉的吉利丁粉倒入西瓜泥中搅拌均匀

8、再把西瓜泥倒入奶油中搅拌均匀,即为慕斯糊

9、六寸模具底部放入一片戚风蛋糕片,然后倒入一半的西瓜慕斯糊

10、再放入一片戚风蛋糕片,然后把剩下的西瓜慕斯糊全倒入,放进冰箱冷藏4小时

11、等到西瓜慕斯糊凝固后,这时来做镜面,先把吉利丁粉用20克凉开水化开

12、化开吉利丁粉隔水融化

13、西瓜去皮去籽切成小块放入果汁机打成汁

14、倒入杯中,加入晾凉的吉利丁粉搅拌均匀

15、过筛一下,

16、慢慢从旁边倒入模具中,这时镜面有一层白色的泡沫

17、这时用去油纸铺上上面吸走泡沫,然后慢慢从旁取走(我用了三张才去除干净)

18、放进冰箱冷藏6小时以上,我放了一夜

19、第二天用吹风机吹模具四周,然后用手一顶就完美脱模了

20、然后在上面装饰糖珠或自己喜欢的水果

21、成品图

自己在家做饭能让全家人聚在一起,让家变得更温馨,西瓜慕斯蛋糕(六寸)的做法简单,可以轻松完成。

巧克力慕斯蛋糕10寸的做法


冬季万物凋零,在这个萧瑟的时节饮食当然不能含糊了,必须积极的进行食疗养生,学会做巧克力慕斯蛋糕10寸之后,这道菜能够帮助你增加热量,合理补气血,让你在冬季时节身体也能够越来越强壮,再搭配一份开胃小菜,简直棒呆了!

2、巧克力慕斯糊的材料清单。

3、牛奶加细砂糖,巧克力切醉块。

4、牛奶隔热水融化细砂糖,加热至沸腾,可以用打蛋器高速打至细砂糖融化。

5、关火加入巧克力块用橡皮刮刀上下翻拌至巧克力化开成巧克力糊。

6、吉利丁片用剪刀剪成长方形浸入净水中放冰箱冷藏15分钟拿出倒掉水隔热水融化成液体,马上和巧克力糊混合翻拌均匀备用。

7、谈奶油加细砂糖打发至6层发即可以流动的那一种。

8、这是打好的奶油霜。

9、从冰箱拿出冷藏的蛋糕片一片,四周切小一圈。

10、拿三分之一的奶油霜混合于巧克力慕斯糊,用翻拌的手法翻拌均匀,颜色变成一样,再将全部的巧克力慕斯糊倒入牛奶霜中继续翻拌均匀。

11、倒一半的巧克力慕斯糊进方模震几下马上放冰箱冷冻30分钟。

12、这时的慕斯糊已经凝固,再放一片蛋糕片,将另一半的慕斯糊倒入震几下用牙签戳一下消泡。马上放冰箱冷冻3个小时以上。

13、开始制作基础奶油霜,所用的材料。

14、顺序排列先做什么后做什么。

15、黄油加糖粉加柠檬汁。

16、黄油融化用打蛋器低速打至顺滑。

17、加牛奶加炼奶加蜂蜜加柠檬汁用打蛋器继续搅拌均匀,打至浓稠基础奶油霜做好了,可以放冰箱冷藏。

18、冷藏后的基础奶油霜留出100克备用,其余装入裱花袋挤花色花样。

19、巧克力加牛奶隔热水融化加基础奶油霜100克混合打蛋器低速搅拌均匀。

20、裱花的巧克力糊做好了,同样装入裱花袋挤喜欢的花样。

21、冷冻后的蛋糕脱模很方便,用吹风机四周吹一下,模具底部放一个瓶子就可以脱模了!

22、量好尺寸用模具底板刻正方形的印子。

23、做好的基础奶油霜用裱花袋开始裱花,黄色的是基础奶油霜,黑色的是巧克力奶油霜。裱花后的蛋糕是不是萌萌哒!

24、装饰后的巧克力慕斯蛋糕也很好看!

25、切开后的蛋糕也漂亮!

26、切开装盘开始吃下午茶了!味道真的不错得到家里人的表扬。

饭店虽然为我们提供了方便,但还有很多不足,还是自己做比较好,巧克力慕斯蛋糕10寸的做法容易,营养又健康。

芒果慕斯蛋糕 6寸的做法


在忙忙碌碌的生活中要是回到家能吃上一顿可口的饭菜也是非常大的一种幸福。如果晚餐没有太多时间准备,可以选择简单的食材,稍加翻炒就可以出锅,芒果慕斯蛋糕 6寸的做法就是这么简单。

2、黄油隔水熔化

3、消化饼干敲碎

4、把饼干碎与熔化好的黄油混合

5、放入六寸模具底 压实备用

6、牛奶加入砂糖 拌匀至糖融化

7、吉利丁片隔水加热至熔化 倒入牛奶液混合

8、芒果切丁 分开二份

9、把240g芒果用料理机打成果泥

10、把果泥和酸奶一起倒入牛奶液中

11、搅拌均匀 顺滑的慕斯糊就做好了

12、把慕斯糊倒入六寸模具 放入冰箱冷冻至少一小时

13、冰了一个小时后的蛋糕

14、把一片吉利丁熔化加入 剩下的40g芒果泥 做镜面

15、把镜面糊倒入 放入冰箱冷冻三个小时

16、这是第二天 用风筒吹模具边缘脱模

17、放点芒果丁 就可以吃了

饭店里所提供的菜品虽然比较多,吃起来味道也不错,但没有自己做来得卫生,芒果慕斯蛋糕 6寸的做法简单,可以一试。

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