巧克力水果蛋糕（6寸）的做法
养生的水果。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”养生已经成为很多中老年人关注的话题，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的巧克力水果蛋糕（6寸）的做法，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
俗话说民以食为天，吃在每个人的生活中所占据的地位是十分重要的，假如吃不好，身体的抵抗力就容易受影响，疾病就可能乘机找上门来，巧克力水果蛋糕（6寸）的做法简单，而且还可以在一定程度上提高人体抗病力。
2、先准备好需要用到的食材
3、戚风蛋糕切分成平均三块（戚风蛋糕的做法可参照我的菜谱：6寸戚风蛋糕）
4、适量黄桃切成果粒（我用的是黄桃罐头，两片黄桃就够了）
5、适量芒果切成果粒（一个小芒果就够了）
6、白色巧克力用刀削碎（我削了100克没用完，100克8寸蛋糕都够用）
7、取一个干净的盆，倒入白糖，倒入淡奶油
8、用打蛋器把淡奶油打发至硬性（也就是不流动，倒扣盆子奶油也不会掉下来即可，干一些比较好抹）
9、取一片戚风蛋糕，抹上一层奶油，加一层水果（我先放的一层黄桃）
10、在水果上再抹一层奶油
11、再盖上一片戚风蛋糕
12、再抹一层奶油，放一层水果，再在水果上抹一层奶油（如图9）
13、再盖上最后一片戚风蛋糕
14、把整个蛋糕一圈加表面全部都抹上奶油（这个过程有点不好抹，我没有抹刀，用的刮刀，尽量抹平）
15、最后轻轻撒上白色巧克力（蛋糕一圈都要撒巧克力，蛋糕周围有点不好沾，掉的桌上都是巧克力碎片，巧克力用力就成粉末了，所以过程中请注意，手轻一些，慢一些，最后把掉落在蛋糕周围的巧克力清理干净即可）
16、猕猴桃去皮，切成薄片，然后在中间对半切开，一分为二
17、猕猴桃片轻轻摆在蛋糕上（可随自己摆哦）
18、简单好吃的巧克力水果蛋糕就完成了（一个猕猴桃没有用完）
19、水果随自己摆哦，我也是临时发挥的，没有参照哈友菜谱一样摆，把猕猴桃围着放，中间摆成花瓣一样，最后把剩下的几颗芒果粒也放进去了
20、成品图，祝孩子他爸生日快乐！
21、吃蛋糕啦，自己做的就是好吃，水果新鲜干净，奶油甜而不腻，蛋糕口感细腻，中间两层水果料很足，吃起来还有幸福的味道哦
饭店菜肴美味，但只要用心，自己也是可以做出美味佳肴的，巧克力水果蛋糕（6寸）的做法简单，味道相当不错。
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6寸巧克力戚风蛋糕的做法
都市人每天两天一线，目的地永远都是办公楼和公寓，无暇顾及下厨，但是吃惯了快餐速食，也会怀念起家常便饭来，6寸巧克力戚风蛋糕的做法方便快捷，十几分钟就可以烹饪出的美味，只需蒸煮，无需担心油烟的伤害。
2、蛋白用打蛋器，分三次加砂糖
3、第三次加砂糖时把玉米淀粉一同加入打至提起有小尖角，放一旁待用
4、把蛋黄盆里材料用刮刀混合
5、筛入低筋粉和可可粉，拌匀
6、把打好的蛋白分三次加入
7、上下翻动混合后，倒入六寸模具里，最好距15厘米往下倒，然后摔一下，震出里面的气泡
8、烤箱预热160度，放入后160度35分钟，烤好之后拿出来，再震一下，倒扣凉凉，脱模
9、切块就可以享用啦
10、我装饰了奶油，做成小西点，美味~
在饭店吃饭有好处也有坏处，权衡利弊还是在家做饭好，6寸巧克力戚风蛋糕的做法简单，厨艺欠佳也无需担心。
6寸巧克力可可戚风蛋糕的做法
对于很多人来讲，饮食健康并不容易做到，其实，有很多家常菜都很简单，并非有些人想的那么难，比如说6寸巧克力可可戚风蛋糕的做法就很简单，只要掌握好方法，做出来的这道菜肴并不输给一些山珍海味。
2、倒入清油用打蛋器搅拌均匀。
3、筛入可可粉搅拌均匀。
4、逐个加入蛋黄搅拌均匀。
5、此时巧克力糊，有点浓稠，坐热水加入牛奶继续搅拌，搅拌成比较稀的均匀液体后从热水中取出
6、筛入低筋面粉。由于化巧克力的盆太小我这个时候换一个大盆。
7、以切拌和翻拌的方式拌匀。拌好的面糊状态，应该是，用刮刀舀起面糊，面糊能像缎带一样的留下不间断，落入盆中的面糊几秒钟后才消失。
8、制作蛋白霜：蛋清加入几滴柠檬汁。
9、用打蛋器搅打至鱼眼泡时加入1/3的糖。
10、继续搅打至泡沫细腻时再加入1/3糖。
11、继续搅打至泡沫浓稠不能流动时再加入1/3糖
12、继续搅打至硬性发泡。由于，加入巧克力的面糊容易使蛋白霜消泡，所以此时的蛋白霜一定要打成硬性发泡。
13、将一半蛋白霜倒入面糊中。翻拌均匀。
14、将拌好的巧克力蛋糊，重新倒回剩余的蛋白霜中。
15、翻拌均匀，拌好的蛋糕糊状态应该是轻盈的，比较一下，打好的蛋白霜和拌好的蛋糕糊，体积上不应该有太大变化。
16、倒入模具中，模具应干净无油。轻震两下模具，震出大气泡。
17、入提前预热好的烤箱，130度，70分钟即可。
18、出炉后震出热气立即倒扣。
19、脱模即可。
20、成品图。
记得在做6寸巧克力可可戚风蛋糕的时候一定要掌握火候，否则容易粘锅影响了食物的色相，从而影响大家的食欲。根据个人的口味放一些辣椒、酸醋即可。
红丝绒水果蛋糕（6寸）的做法
当我们拥有健康时，一定要学会珍惜，而注重日常饮食是维护健康的一个重要方面，应重视起来，很多家常菜既健康又美味，可供人们选择食用，红丝绒水果蛋糕（6寸）的做法十分简单，花少许时间很快就可以做出来 了。
2、蛋黄中倒入牛奶和玉米油，为的是不让鸡蛋在空气中收缩
3、打发蛋白，蛋白中放入几滴柠檬汁（是为了更好的打发蛋白，使蛋白稳定）
4、开一档，先用电动打蛋器开一档把蛋白打散，之后开三档，继续打发蛋白，出现一个小尖之后，放入三分之一的糖（10克）
5、再继续三档打发，感觉到打蛋器有明显的阻力，提起打蛋器看到一个小尖，之后加入三分之一的糖（10克）继续打发蛋白
6、打蛋器三档继续打发，看到蛋白浓稠了，放入三分之一的糖（10克）和玉米淀粉在继续打发
7、打发完毕之后，用硅胶铲把盆周围的蛋白之类的搅拌一下
8、开始用手动打蛋器弄蛋白，放入10克白糖继续搅拌均匀，再放入过筛的低筋面粉和红曲粉，用硅胶铲搅拌均匀。
9、用硅胶铲铲三分之一的蛋白霜，用切入的方法，切入蛋白，（上次切入）均匀后再加入三分之一的量，继续切入均匀，最后再加入三分之一的蛋白，继续切入均匀，没有大的蛋白
10、倒入6寸模具之后，震几下，为了使里边的气泡出来
11、烤箱180度预热5分钟（底部的底盘放入水，为了使烤制过程中的水蒸气使蛋糕更加的松软
12、上火140度，下火150度，烤制40分钟
13、拿出来，从高处10厘米处扔下，倒扣在面包架上，晾凉40分钟
14、用细绳围着蛋糕一圈，两头绳子一系，蛋糕就分成圆片了
15、开始制作裱花的奶油，奶油奶酪和黄油常温下融化，用电动打蛋器打散
16、之后放入绵白糖、适量的柠檬汁，还有淡奶油，用手动打蛋器快速搅拌
17、一层蛋糕胚一层奶油的码，最后一层做简单的裱花，放入自己喜欢的水果
18、冷藏之后，口感更好哦
不自己做饭一般是因为忙，或者是不会做，红丝绒水果蛋糕（6寸）的做法很简单，只要稍微学习就能掌握，值得推荐。
奶酪蛋糕 6寸的做法
要想做出一道口感好、颜色棒、速度快的奶酪蛋糕 6寸，你需要掌握哪些技能呢？不怕，其实奶酪蛋糕 6寸的做法非常简单，而且别放太多调味料，保留食物最原始的味道即可，可以在最后加入香菜、葱花，味道会更棒。
2、软化后倒入酸奶。
3、用打蛋器搅拌均匀，不要打发哦~
4、将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，把蛋清放入冰箱冷藏备用。
5、蛋黄一个一个加入奶酪中，放一个后搅拌均匀 以此类推，进行三次。
6、筛入面粉和淀粉。
7、采用翻拌手法，将刮刀从碗的底部抄起翻拌，或者切拌手法，搅拌均匀到看不见面粉颗粒。不能画圈圈搅拌哦~处理好以后放入冰箱冷藏备用。
8、取出蛋清，把细砂糖分三次倒入，打发蛋清。打发到湿性发泡即可，如图中提起打蛋器出现直立尖勾即可。
9、取出蛋黄奶酪，打发好的蛋清与蛋黄奶酪混均匀，同样使用翻拌或者切拌手法，不可画圈圈搅拌哦~搅拌时，烤箱上下火150°预热。
10、活底模具外部用锡纸包裹好，将做好的蛋糕液倒入活底模具，震出大气泡，并整理好蛋糕表面，使其平整即可。
11、烤盘里倒入热水，1.5-2厘米即可，把模具放到烤盘里面，送入烤箱中下层，上下火150°烤60分钟即可。各家烤箱温度都不一样，大家要根据自己烤箱情况调整时间，烤至蛋糕表面金黄即可。拿牙签插入取出，如果没有残留物，表示蛋糕熟了。
12、成品出炉~开吃吧，冷藏口味更佳哦~
一道简单的家常菜只需十几分钟的时间，奶酪蛋糕 6寸这道菜好学易做，准备好需要的食材，就可以制作出美味。
6寸蛋糕胚的做法
下班带些食材回家，好好地做顿饭，哪怕并不是那么精致的菜肴，也一样能带给人以满足感，所以能自己做饭的不要偷懒，6寸蛋糕胚的做法很简单，适合那些“懒人”们，而且还能在一定程度上促进健康。
2、蛋清和蛋白分开
3、蛋黄加糖，油搅均
4、加入面粉搅成糊
5、把剩下的30克砂糖分三次加入，用打蛋器将蛋白打发至硬性发泡。
6、特意添加了一步，好多人问蛋清打发的程度，我个人认为要打成这种硬性发泡才行，提起打蛋器，上面有个短短小小的尖才行哦
7、八寸戚风蛋糕（生日蛋糕坯）的做法 步骤8
8、将蛋白糊分三次加入蛋黄糊中。用上下翻转的手法将两种糊拌匀，不要打转搅拌，不要过分搅拌，蛋白会消泡哦。（在面糊里画十字再上下翻转搅拌）动作轻柔一些。这步之前需要将烤箱转到
9、先将烤箱转到130度，烤30分钟，再将烤箱转到150度烤30分钟。（具体温度和烘烤时间请根据各家烤箱的状态进行调整）
10、取出蛋糕模，高处坠落震一下，马上倒扣在架子上。待晾凉后，放入冰箱冷藏，第二天就可以裱花了^_^这样的戚风蛋糕平时单独吃也很美味哦～
在平日里，我们应对自己的一日三餐多一些关注，6寸蛋糕胚的做法尤其简单，不过它却是许多人的心头好。
酸奶蛋糕（6寸）的做法
现代小吃店的美食五花八门，有一种食物偏受上班族朋友的喜爱，它就是酸奶蛋糕（6寸），时间允许的话，朋友们也可以自己做酸奶蛋糕（6寸），新鲜的鸡肉、大米、根据个人口味放入香菇、牛肉、猪肉等等食材，更适合需要减肥的朋友食用哦。
2、将酸奶倒入黄油里，用手动打蛋器搅拌均匀（酸奶味道可以按照个人喜好选择）
3、鸡蛋分蛋清与蛋黄，把蛋黄加入酸奶黄油混合物中，蛋清放在一个稍大无水无油的盆中
4、筛入低粉和玉米淀粉，搅拌均匀到无颗粒细滑状态
5、将拌好的面糊放入冰箱冷藏，然后开始打蛋白，蛋白加入塔塔粉（如果没有可加几滴白醋）打发到呈鱼眼泡形状时，加入1/3的糖；把蛋白打到泡末很细腻的状态时候，加入1/3的糖；当蛋白打到表面可以划出纹路的时候，加入剩下的1/3蛋白；继续打到湿性发泡，就算打好了。提起打蛋器，拉起一个尖角，角略弯曲，即湿性发泡
6、打发的蛋清加三分之一到蛋黄混合物中翻拌均匀，再全部倒进蛋清里切拌均匀，入模后轻震出大气泡
7、放入预热好的烤箱150度，水浴法烤制40-50分钟左右，即可。
看到做法介绍之后，是不是觉得简单又易学呢？在忙碌之余，制作一道酸奶蛋糕（6寸），不仅可以缓解你饥饿疲惫感，还能够促进身体健康。
6寸酸奶蛋糕的做法
能吃是福，这话一点儿也不假，因为吃和我们的健康直接相连。吃得好，自然身体就好。而常年在外吃饭的你，肯定吃得不好，自然也就不健康。所以为了改变这一切，你现在需要跟我一起学一下6寸酸奶蛋糕的做法。
2.分2次加入蛋黄，每加一次搅拌均匀再加下一次；
3.低粉和玉米淀粉混合，过筛加入；
4.搅拌成为顺滑的蛋黄糊；
5.蛋白中滴入白醋，分3次放进白糖，打发至湿性发泡；
6.分3次混合蛋黄糊和蛋白糊，预热烤箱170度；
7.用锡纸把活底模包起来，倒入蛋糕糊，大力振几下；
8.用烤盘装一盘热水放在最下层，烤网放在倒数第二层，模具放在烤网上，上下火，170度，水浴烘烤40分钟，出炉稍冷却就可以轻松脱模。
看完小编对6寸酸奶蛋糕的详细解析，相信你也了解得差不多了。不过你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。每个人对菜谱的理解能力不一样，所以做出来的菜口味也自然不同。
戚风蛋糕6寸（8寸）的做法
戚风蛋糕6寸（8寸）的营养价值非常高，随着冬季悄然而至，在冬季饭桌上准备这样一道菜，非常开胃下饭，刺激你的食欲，而且戚风蛋糕6寸（8寸）还是一种健康美白的好菜肴，能够促进脂肪新陈代谢，成为女性朋友最爱的一道菜，喜欢吃辣的朋友还可以放多一些辣椒调味。
2、首先把蛋白和蛋黄分别倒入两个干净无水的盆中
3、把蛋黄搅拌均匀加入牛奶～玉米油糖继续搅拌均匀
4、然后加入泡打粉和低筋粉搅拌均匀！这时预热烤箱120度
5、蛋白中加塔塔粉开始打发蛋白
6、蛋白打至鱼眼泡状态时加入3分之一糖继续打发
7、蛋白打发至浓密小沫沫时加入3分之一糖
8、蛋白打发至有明显纹路时加入剩下的糖
9、蛋白打发至干性～用手或者打蛋器头能竖起一个直直的小尖就好了
10、取3分之一蛋白放入蛋黄中！要上下快速搅拌！像炒菜那样以免起劲
11、把剩下的蛋白全部加入蛋黄中搅拌均匀
12、把搅拌好的蛋液倒入模具中～震出气泡
13、然后放入预热好的烤箱中120度烤制50分钟
14、这是烤制20分钟的效果
15、烤好后把模具空中20厘米坠落～然后倒扣在烤网上这样容易脱模
16、好吃的戚风来了
在外吃饭可能带来种种问题，还可能损害健康，戚风蛋糕6寸（8寸）的做法并不复杂，对健康也是有相当大好处的。
8寸巧克力戚风蛋糕的做法
新鲜的食材，有恰当的烹饪方法，就能够享受菜肴的美味。8寸巧克力戚风蛋糕这道菜，只需通过简单的蒸煮，再淋上酱汁，配上一碗香米米饭，绝对的下饭搭配，吃货们可以发挥各自的奇思妙想，加入香菜提味装饰。
2、锅里放水加热到50度左右，手放水里不烫手，把可可粉液的盆放入锅里，再加入25克细砂糖和巧克力碎，直到溶化，细腻光滑无颗粒感
3、再加入玉米淀粉和低筋面粉切拌均匀，写“Z”的手法，切记不要画圈的搅拌，面糊起筋，烤时容易开裂
4、再加入蛋黄切拌均匀
5、巧克力蛋黄液做好了，继续放在温水锅里，天凉防止巧克力凝结
6、蛋白加三分之一的糖打发到出现鱼眼泡时再加入剩下糖的一半继续打至出现大量泡沫时倒入余下的糖，提起打蛋器蛋白尖自然弯曲就好了，如图！
7、取一部分蛋白霜放入巧克力蛋黄液中切拌均匀
8、将拌匀的蛋糕糊倒入剩下的蛋白霜中充分拌匀，操作要快，防止蛋白消泡，蛋糕会长不高
9、倒入模具，表面用刮板抹平，震出气泡
10、烤箱预热，上下火150度，烤箱底层70分钟左右，到时间了可用牙签扎入蛋糕，不粘就是好了，反之则还得继续烘烤，烤好的蛋糕轻压表面有弹性不塌陷，我的烤箱是小熊牌的25的
11、出炉后的蛋糕用力震几下，然后马上倒扣在烤网上，等放凉后再脱模。
12、做了个淡奶油水果蛋糕，家人都说好吃，味道绝对比蛋糕店的正点！
8寸巧克力戚风蛋糕的做法以上做了介绍，是不是非常的好操作呢，出去吃饭不是很健康，只需要几分钟就可以做好啦。
巧克力戚风蛋糕8寸的做法
我们在平时并不一定要吃什么山珍海味才能获得身体所需要的营养，有一些生活中随时都可以见到的食材也可以做出美味营养的菜肴，纺比如说巧克力戚风蛋糕8寸的做法不难，符合大众口味，是一种很不错的选择。
2、可可粉过撒
3、加入牛奶搅拌均匀
4、加入玉米油搅拌均匀
5、脸盆加入热水温度50度把锅子放入水中搅拌
6、加入细砂糖搅拌
7、放入巧克力搅拌！融化细砂糖和巧克力
8、锅子从热水中取出加入蛋黄一个一个搅拌均匀
9、分三次加入过撒的低筋粉
10、搅拌均匀很细腻的一种！放回热水中备用！因为巧克力糊要凝结！
11、蛋清加柠檬汁用打蛋器打至粗泡
12、加入三分之一的细砂糖要中速打60秒
13、第二次加入三分之一的细砂糖用打蛋器中速打60秒
14、第三次加入细砂糖再打60秒
15、蛋清一定要打至硬性发泡！尖峰直立的小山峰！戚风蛋糕一定要打发到位！
16、烤箱预热150度时间10分钟！现在预热为了蛋糕糊完成马上可以烤制这点很重要！
17、右边的蛋清打发已经很硬了！
18、取三分之一的蛋清加入巧克力糊中切拌均匀
19、再 把混合好的蛋糕糊倒入蛋清中继续切拌！大约5分钟完成蛋糕糊的制作！看看蛋糕糊已经很细腻而且可以流动的一种！这点很重要奥！
20、蛋糕糊倒入模具从15公分高度倒入可以消泡奥
21、用竹签划Z字型消泡
22、模具震几下已经平了！蛋糕糊就是要做成这样才能成功
23、烤箱预热已经完成把模具送人烤箱烤制！烤箱温度150度时间40分钟烤完全程
24、时间到用竹签插入蛋糕中不粘就可以了
25、马上拿出震几下倒扣3小时脱模
26、手工脱模沿着四壁往下压一圈至二圈
27、底部脱模也是压一下很方便的脱模了
28、脱模后的蛋糕已经很漂亮了
29、装饰一下更漂亮了
30、找不出缺点萌萌哒！
31、满模7公分
健康的身体需要合理的饮食来维持，巧克力戚风蛋糕8寸的做法简单，而且也很健康，能避免身体受到不必要的伤害。
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