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养生方法做奶油

2019-10-07

奶油生日蛋糕的做法

养生粥的做法。

“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”养生从历史上的玄虚传说,已经进入大众百姓视野,没有好的身体,万事事皆休。面对饮食养生纷繁的话题,我们如何正确认识呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《奶油生日蛋糕的做法》,希望对您的养生有所帮助。

健康的身体需要我们在各个方面加以维护,饮食是不可忽略的一个重要方面,假如因为疏忽了照顾自己而患上疾病,那是很可惜的,奶油生日蛋糕的做法容易,为那些没有太多时间花费在煮饭上的人提供了营养菜肴。

2、准备两个无水无油的盆

3、将蛋白蛋清分别打入两个盆中

4、将玉米油牛奶糖依次放入蛋黄中搅拌均匀

5、把低筋粉筛入蛋黄液中搅拌均匀

6、蛋白中加入塔塔粉

7、用电动打蛋器打至鱼眼泡状态加入三分之一白糖

8、蛋白打发至细细的小泡沫是再加入三分之一的白糖

9、蛋白打发到有明显的纹路加入剩下的白糖

10、将蛋白打发到硬性!打蛋器的头有的直直的小尖就好了

11、将三分之一的蛋白加入蛋黄中上下搅拌!像炒菜一样上下搅拌

12、将剩下的蛋白全部倒入蛋黄中快速上下搅拌~以免起劲

13、倒入模具中!震几下!放入预热好的烤箱中烤制!150烤制50分钟

14、出锅后将模具从空中20厘米坠落立即倒扣凉透后出模即可

15、打发好奶油蛋糕!裱一裱即可

一天忙碌过后享受一下生活,奶油生日蛋糕的做法简单,但是好吃有营养,可以动手做起来啦。

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无奶油生日蛋糕


很多人过生日的时候都要买生日蛋糕,但是也有一些人却不喜欢要生日蛋糕,为什么呢?因为生日蛋糕里面含有很多的奶油,吃多了会发胖。这时候如果有一个没有奶油好吃又不胖的蛋糕的话,真的是一件非常棒的事情。今天在这里说的这款蛋糕就是没有奶油的蛋糕,所以再也不用担心吃了奶油蛋糕会胖了。

平时我们吃的蛋糕大多都加入了奶油,今天的这款蛋糕主要就是面粉和鸡蛋,里面还加入了很多的水果汁以及大量的可可粉,美女们吃了这款蛋糕再也不怕胖了,以后就可以放心吃了。

制作步骤:

紫甘蓝榨汁后过滤,放入适量柠檬汁,变成玫红色;

准备食材:

四个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,蛋黄打散放入甘蓝汁拌匀,放入油打至不见油星;

4.筛入低筋粉,把面糊切拌至光滑不见颗粒;

蛋清打至粗泡后放入三分之一白糖,挤入适量的柠檬汁继续打蛋清;

6.重复以上步骤三次,把蛋白打至干性发泡,盆倒扣不流动;

7.取三分之一蛋清与面糊混合均匀,把剩下的蛋清与面糊轻轻切拌均匀,倒入模具;

8.烤箱130度预热5分钟,模具用力放台面敲几下后放入烤箱,中层烤60分钟,烤好后拿出倒扣到架子上晾凉,放凉的蛋糕轻轻刮去多余的皮;

9.把可可粉均匀的筛到蛋糕表面,在周围也均匀的抹一圈,放上膜片,撒上少量椰蓉;

10.取鸡蛋一个分出蛋清蛋白,然后打散,在蛋清中混入少量紫甘蓝汁,变成绿色;

11.锅里放抹少量油,把蛋黄和蛋白煎成蛋饼,把蛋黄剪成条,然后卷起成花样,把蛋白剪成树叶的形状,码放到自己喜欢的位置;

最后撒一些糖豆装饰即可。

胖怕的美女们不妨来做一下这款蛋糕,可以放心的吃了。另外,在平时的时候可以适当摄入一些糖分,但是不宜过多,否则就会发胖,而且,平时应该多吃蔬菜水果,少吃甜食或者太过油腻的食物,这样对身体健康比较好,要想保持苗条还要做适当的锻炼。

生日蛋糕做法


生日代表着一个人出生之后所经历过多岁月,在这个特殊的日子里,我们除了要感激母亲的伟大之外,同时也会庆祝一下自己的出生和成长,而生日蛋糕则是最好的庆祝方法。不过很多朋友在自己的爱人或者是亲人过生日的时候,都想要亲自做一个生日蛋糕,好表达自己的心意,那么,您就来学习一下生日蛋糕做法吧。

生日蛋糕制作并不困难,但是需要掌握一些诀窍,比如说加牛奶的时候不要加的过多,以免不好烘干也会影响到口感,选择砂糖的时候一定要注意选择质地比较细的砂糖,以便于它的溶解等。

具体做法如下:

食材食谱热量:327.6(大卡),主料面包机 1台 低筋粉 100g

蛋糕胚体

1.把准备好的四个鸡蛋打入干净的盆内,然后把蛋黄单独捞出放到另一个盆(有蛋黄分离器更好了),但是蛋白里一定不能混有蛋黄,否则蛋白不能打发。

2.蛋黄分三次加入糖(60g)及油和牛奶,只要搅匀即可,不用打发。低筋面粉筛入蛋黄糊中,用橡皮刮刀快速十字打发,迅速搅匀(用三针筷子都可以代替橡皮刮刀)

3.用打蛋器调至中速开始打发蛋白,在打的过程中,出现鱼眼状第一次加入细砂糖20g,再打发到有一点粘稠再加入20g,当打发到蛋白起皱纹状态再把20g加入,直到打发到蛋白拉起成提拔的冒尖状态为好,如果尖能倒下来,还要继续打发的哦。

4.把蛋白分三次加入蛋黄糊中,翻拌的时候,不可以划圈,要从底往上翻,要轻要快,以免蛋糊消泡。

5.现在面包机桶内刷上一层油,然后把搅拌好的蛋糕糊倒入面包机桶内,然后轻摔几下,震出气泡,按下烘烤模式

6.30分钟左右,热气腾腾的蛋糕出炉,然后把蛋糕倒扣,以免蛋糕受力而缩入。

蛋糕胚体做好之后,您可以根据自己都想要的图案进行设计,这就是完整的生日蛋糕做法。在做的时候也提醒您,根据家里人的食量制作大小,因为如果是过大的话,很容易吃不完,蛋糕一放就会影响到口感,因此做的时候注意掌握好大小。

生日蛋糕。的做法


生日蛋糕。是一道很多家庭妇女都会做的,这道菜的做法比较多样,不同的烹饪方式,做出来的味道也是不同风味的。而且,这道菜也适用于多种场合,家里请客的时候,也可以做这道菜,彰显自己独特的手艺。

2、蛋黄,糖,油,牛奶搅拌均匀。

3、过筛低筋面粉与蛋黄液翻拌均匀。

4、翻拌好的蛋黄糊静置一边备用。

5、用电动打蛋器打至泡泡加糖。

6、打发到有阻力时出现纹路,成尖角拿起盆到扣蛋白不掉就行(糖分三次加入蛋白中)

7、取一半蛋白与蛋黄糊翻拌均匀。

8、再到入剩余蛋白中继续翻拌,入八寸蛋糕模具,入烤箱170度上下火,烤30分钟。

9、晾后脱模中间横切一刀。成两片圆形蛋糕中间抹上打发淡奶油。

10、打发淡蛋油加糖用打蛋器高速打发,(隔冷水打发很容易。装入裱花袋放上六辫裱嘴,挤出你喜欢的花形即可。

11、生日蛋成品。

在饭店吃饭有好处也有坏处,权衡利弊还是在家做饭好,生日蛋糕。的做法简单,厨艺欠佳也无需担心。

生日蛋糕的做法


吃是一件很简单的事,因为只要你张张嘴就可以了。但事实上,吃真的没那么简单,因为为了自己的身体,你必须吃得健康。而为了吃得健康,下面就让小编来为大家介绍一下如何去做生日蛋糕。

2.12食用油、牛奶、20克糖放进容器,搅拌均匀

3.21蛋黄加入“步骤1”搅拌均匀

4.12筛入低筋面粉

5.21上下切拌,搅均匀,注意,不要划圈搅拌,以免出筋

6.打发蛋白,这个是蛋糕成功与否的关键,先在蛋清中加入5滴白醋。蛋白打至发白起泡。加入15克糖,打至湿性发泡。加入剩下的15克糖,打至干性发泡。这时蛋白可以拉出尖

7.把打发好的蛋白加入“步骤5,分三次加入,上下切拌,动作要快,避免划圈出筋

8.倒入模具

9.170预热5分钟。把蛋糕糊倒入准备好的蛋糕模内,磕几下震出气泡,放入烤箱下层,上下火170度烤40分钟左右。(因为开裂有点早,所以10分钟后改成150度)

10.烤好的蛋糕,放在烤架上,倒扣防止开裂回缩

11.剖开蛋糕。把打好的奶油涂抹在剖开的蛋糕内层。放上切碎的黄桃粒

12.合拢蛋糕,外面抹上奶油没有抹刀,用西瓜刀代替的,当然,抹的技术还有待提高

13.用黄桃片、草莓、切碎的黑巧克力、车厘子做外装饰

要想提高你的厨艺,当然多多练习做菜是避免不了的,今天小编为,喜欢下厨的朋友介绍的生日蛋糕就非常适合去练手,让你的厨艺大有长进,赶快去试试吧。

奶油生日蛋糕的制作过程


   在我们的生活中,是不是只要有人生日,我们就可以品尝到美味的奶油生日蛋糕了,  这样的蛋糕可以让我们有一个好的心情,可以让我们帮助其他人度过一个美好的生日。那么你有没有想过要给自己的好朋友或者家人亲手制作一个奶油生日蛋糕了。你不会做没关系,我现在就给大家讲讲奶油生日蛋糕的制作过程。

   1.蛋清和蛋黄分离,分别装入无油无水的盆中;蛋白中加入几滴白醋和30克白砂糖开始低速打成粗泡,慢慢快速继续打,直至打到提起打蛋器,蛋白能拉出弯曲的尖角的时候

  2.蛋白打发好后,将60克白砂糖、60克玉米油、60克水、2克盐、3滴香草精分别加入装蛋黄的盆中,用筷子搅拌均匀。

  3.100克低筋面粉和2克泡打粉过筛2次后,加入步骤2中,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀成蛋黄糊

  4.将1/3蛋白取出倒入蛋黄糊中。用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀(采用切拌或者从下往上翻拌的方法);翻拌均匀后,把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中,用同样的手法翻拌均匀,直到蛋白和蛋黄糊充分混合。

  5.将蛋糕糊倒入蛋糕模具中,用手端住蛋糕模具轻轻晃动几下,将蛋糕模具放入烤箱倒数第二层(中下层)150度烤50分钟。

  6.蛋糕烤好后,取出蛋糕模具倒扣在网架上,冷却后脱模

  7.蛋糕烤好后,开始打发奶油。奶油约200克左右倒入小盆中,用打蛋器中速打,一直打到提起打蛋器奶油能形成稳定的形状

  8.奶油打发好后,烤糕也差不多冷却好,从蛋糕中间切成两半

  9.轻轻地摸一层奶油,然后放少许水果(提前一晚用新鲜草莓、圣女果加冰糖和水一起煮约半个小时,放凉后入冰箱冰藏一晚)

 10.将两半蛋糕合并到一起,然后慢慢从下往上摸上薄薄的一层奶油,最后用曲奇花嘴裱几个花,加少许水果装饰即可。

  现在已经知道了奶油生日蛋糕的制作过程,在之后我们就可以用这样的方法来亲手制作奶油生日蛋糕,就可以给我们爱的人一个特别的生日礼物。只要你用这样的方法去制作蛋糕,相信你一定可以制作出一份很特别的美味,度过一个很有意义的生日。

红曲橙汁蜜豆奶油生日蛋糕的做法


身体健康的人,都是十分会“吃”的人。这就是告诉我们自己要学会做菜,下面小编就给大家简单的介绍红曲橙汁蜜豆奶油生日蛋糕,看完后希望大家尝试做一下。

2.一起过生日的两个邻居,一个是美发师,一个是飞行员,就做了一把剪刀和一架折纸造型的飞机;巧克力隔水融化,稍冷却后装入裱花袋,不用花嘴,剪一个小口就可以;剪刀先画在纸上,上面垫一张油纸,就可以照着挤啦,干了以后直接放到蛋糕上即可;用纸折叠出大小合适的飞机,然后倒一些巧克力糊在油布上,刮成平的薄片,待巧克力干了以后在上面盖一层油布,翻面,小心揭下上面的油布,根据纸飞机的造型,用刮板切割巧克力片。注意不要用刀,会割破油布。图中1和2,用液态巧克力重合地粘在一起,再把3同样固定住,粘好后手扶一会儿帮助固定,现在的天气很快巧克力就干了,这样飞机就做好了。不过后来大家都取笑我,做的这个飞机头朝下,像要栽了一样

今天的介绍红曲橙汁蜜豆奶油生日蛋糕就到这里结束了,感谢大家的关注,那么学会了方法赶快去尝试吧,家人正在期待您的美味菜肴上桌呢!

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《奶油生日蛋糕的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

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