冰糖西瓜果酱的做法
夏季瓜果养生。
天下只有养生之道,没有长生之药。养生已经成为很多中老年人关注的话题,生活中睿智的人,一般都是对养生颇有心得的人。怎么才能作好饮食养生呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的冰糖西瓜果酱的做法,供您参考,希望能够帮助到大家。
吃是人生中非常重要的一件事情,现在人们对健康是越来越重视了,许多人开始逐渐学习自己做饭炒菜,希望自己能吃得健康一些,冰糖西瓜果酱的做法很简单,而且经常吃对身体健康也是有很好的补益作用的。
2、西瓜切薄片方便去籽,去皮去籽的纯果肉500g放入大容器里。
3、加入白砂糖40g。
4、用刮刀或饭勺搅拌均匀的同时并把果肉叉碎成小块。
5、包保鲜膜或装保鲜盒送入冰箱冷藏 12小时或者一整晚。我一般晚上处理第二天再炒。
6、冷藏好的果肉用漏网只取果肉,果汁不要。
7、西瓜汁也别丢弃,可以用来做冰棍或沙冰或西瓜果冻。
8、捞出的果肉放入小锅中,加入冰糖170g。
9、用勺子边搅拌边大火烧开并撇去泡沫,再持续用旺火加热10-15分钟至液体变浓稠胶化,加热过程中要不停搅拌放置粘锅。
10、判断是否熬煮好的方法:用勺子舀起液体滴一滴在盘中,晃动盘子,如果液体呈水珠状不立刻散开,则胶化完成,西瓜果酱就炒好了。
11、在熬煮果酱之前就把将用来装果酱的玻璃容器用开水烫过消毒并倒扣沥水。
12、炒好的果酱趁热装入容器并拧紧瓶盖,放置完全晾凉后放冰箱冷藏保存随吃随取即可。
13、西瓜果酱可以用来搭配土司面包吃,也可以配低糖蛋糕,也可以做夹心类糕点或面包。
14、装果酱的容器最好选择带金属瓶盖的玻璃器皿,在倒入热果酱之后立刻拧紧瓶盖,待果酱冷却之后瓶盖会自动吸紧,更利于长时间保存。
15、一般买回来吃完的酱菜腌菜的瓶子或果酱的瓶子就是不错的选择。我用的是宝宝辅食糊的小瓶子和丘比特沙拉酱的空瓶装的,一定要事先用开水烫过消毒。
16、步骤7中熬好的果酱判断图,因为我忘记拍了,所以借用下“兔高兴”的图来让大家看明白些。
假期之余也可以研究研究美食,冰糖西瓜果酱也是一道比较大众的美食佳肴,这道菜做出来后也让人非常有成就感。
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甜瓜果酱的做法
没有结婚的你,是否一个人在外漂泊,为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的,但是这样的你,谁来照顾你的饮食,大部分人都不会做菜吧?那么,现在就让小编来教你如何做好甜瓜果酱这道菜。
2.将甜瓜切成小块
3.再撒上适量白糖腌一小时
4.腌渍出水后,放入料理机里打碎成泥状
5.将甜瓜泥倒入不锈钢锅中,用中火烧开
6.烧开后转小火慢慢熬煮熬煮到20分钟后,加入一小勺麦芽糖,慢慢的用筷子搅匀
7.继续熬煮,并不时搅拌
8.煮至甜瓜泥浓缩至粘稠状时,关火晾凉
9.准备干净的瓶子,将晾凉后的甜瓜酱装入,放冰箱可保存一周左右
今天为大家介绍的甜瓜果酱你学会了吗?然它的步骤有点多,可是每一步都不复杂,很简单,只要你按照步骤去做,一定可以成功的哦。
柠香木瓜果酱的做法
已经结婚生子的你,是否发现孩子经常挑食.厌食。你是否担心这样会影响他们的成长发育呢?而身为家长的你,该怎么办呢?其实只要你变着花样做好吃的就可以了。那么,下面就让小编来给你介绍一下柠香木瓜果酱的做法。
2.将柠檬的外皮切下来(只要黄色的部分,薄薄的一层,不要白色的膜),切成细细的丁,备用
3.将木瓜果肉,柠檬皮,冰糖,白糖,混合均匀,静置1小时左右。(最好是用不锈钢锅熬果酱)
4.一小时后,会发现果肉出了一些水。开中火,煮,煮开后中途要不时地搅一搅,避免糊锅
5.煮至粘稠时(我这次用了大概35分钟左右),挤入半个柠檬的汁水,继续煮5分钟左右即可。冷却至60度左右时,装入无油无水干净的密封盒子或罐子里,冷却后放进冰箱冷藏。吃的时候,要用干净无油无水的勺子舀果酱哈
健康的饮食才能换来强壮的身体,今天我们在这里给大家介绍的柠香木瓜果酱,就是一道健康的美食,有时间的话自己动手做一下。
巨无霸西瓜果冻的做法
很多时候,我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人,这样可以在下班后,可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人,不如自己动手,下面我们就给大家介绍巨无霸西瓜果冻的做法。
2.用勺子挖出西瓜肉,小心不要刺破瓜皮,因为这会导致泄漏。
3.刮干净西瓜皮内侧,使得表面较光滑,这时你会得到两个西瓜“碗”,准备乘满美味的果冻汁。
4.将纸巾铺在托盘上,然后放上西瓜。
5.将果冻粉和无色明胶混合,加入4杯开水共同搅拌2分钟,直至所有的明胶溶解,最后加入4杯伏特加搅拌。
6.接着将混合液导入西瓜碗里。
7.冷冻4个多小时,果冻就凝固咯,切成合适的大小。
8.噔噔,准备好成品接受Ta惊艳的目光吧~
看了上面关于巨无霸西瓜果冻的介绍,那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
冰糖雪梨果酱的做法
当今社会许多女性还是不会做饭,进厨房之后手忙脚乱,但是冰糖雪梨果酱的做法一定会令你振奋不已,因为实在太简单了,学会这道菜之后,你一定不再是厨房生手,记得准备起锅的时候洒入一些料酒、啤酒,味道会更加扑鼻。
2、然后取出倒扣晾干备用;
3、食材准备:雪梨果肉600g、柠檬2个(取汁35g)、冰糖320g、枸杞20g、凉开水150g;
4、将柠檬洗净,对切后榨汁,取35g,备用;
5、将雪梨洗净去皮,对切后去核,切大块均匀分成量等分;
6、一半切碎;
7、一半用料理机打成泥;
8、切碎的梨和泥混合一起。
9、倒入柠檬汁和冰糖混匀;
10、加入枸杞,搅拌均匀;
11、用保鲜膜封好,放进冰箱10~12小时,每过3~4小时取出来搅拌一次;pS:如果嫌麻烦这步可以去掉;
12、取出,倒入锅中(锅中先加入150g凉开水);
13、以中小火加热,不时的搅拌;
14、煮沸后将表面的一层涩汁去除;
15、继续煮至果酱浓缩至仅剩1/2,雪梨变透明;
16、果酱呈浓稠状态后即可关火;
17、将果酱装进瓶中,盖紧,倒扣30分钟后,清洗下瓶身,置于室温3到7天,再放入冰箱中冷藏。
18、成品。
提醒大家在吃冰糖雪梨果酱的时候可以搭配白粥,清淡健康,对于人体健康极为有利,这也是它为何如此受欢迎的原因之一。
西瓜果盘制作简单做法
炎热的夏季是大量西瓜盛产的季节,在这个时候不仅仅有很多卖西瓜的,还有把西瓜切成不同的形状来售卖,这样不仅仅吃起来方便,而且也会让人看起来很有食欲,其实西瓜果盘的制作方法也是比较简单的,只要买到足够的食材,自己在家里也可以做。
夏季莓果盘
简介 这个水果盘不需要烹饪,这样所有营养都能保存下来。食用时放些蛋白糖和生奶油即可。
材料
草莓375克,切成4半,蓝莓350克,黑莓275克,蔓越梅300克,无核葡萄干100克,细白砂糖1汤匙,新鲜茴香3汤匙,切细碎
做法
1.用一个大碗将草莓、蓝莓、黑莓、蔓越梅和葡萄干混合在一起。撒些糖,再稍微放些茴香。放到冰箱里20分钟。冷食即可。
夏日水果盘
材料
哈密瓜 半颗,奇异果 1/2颗,西瓜 1/8颗,香蕉 1/4条,蓝莓 适量,哈密瓜 半颗
做法
1、制做果皮,将哈密瓜切一半后,使用水果挖球器,挖出适量的哈密瓜球出来。无法挖干净的哈密瓜用汤匙将果肉清干净。
2、制做内容物,西瓜用水果挖球器挖出适量的西瓜球,奇异果,香蕉切成喜欢的形状。
3、最后将上列水果放入果皮里,上面放上适量蓝莓,薄荷装饰即可。
西瓜皮果酱的做法
人的生活条件好了,都开始注重养生了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。养生是一种心态,它需要你从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下西瓜皮果酱这道菜的做法。
2.2西瓜皮洗净,去掉最外面的那层薄薄的绿皮,然后将果肉切小块。——为了卫生,预备食用的西瓜皮,在切西瓜的时候,最好先用水果刀将红色部分的西瓜肉切下来,瓜皮留用
3.将瓜肉碎倒进不锈钢锅中,再加入白糖,搅拌均匀
4.煮开后转小火煮,中途用锅铲搅一搅
5.煮至水收干,即可关火。晾至温热时即可装进瓶里或者保鲜盒,完全冷却后封口放入冰箱冷藏。2-3天后,酱会变得比之前粘稠,就可以吃了,吃的时候用干净无水的勺子舀取
看完西瓜皮果酱的详尽步骤,再通过你的反复尝试,你必然能做出最美味的它。而从此以后,每当你享受这道美食的时候,肯定会很欣慰。而心情好了,身心必然更健康。
哈密瓜果酱的做法大全有哪些?
每次看到超市货架出售的哈密瓜果酱,草莓果酱都会去购买,但是随着了解的越来越多,就会知道出售的罐装果酱,或多或少都会有一些化学药品存在,来防止果酱的变质。所以小编就自己研究出了在家中就可制作的简单易学的,家用果酱方法,这次制作果酱的主要材料就是维生素丰富的哈密瓜。
主要营养成分:维生素
主要食用功效:促进内分泌和造血机 能
原料:哈密瓜500克、麦芽糖少许。
做法
1、哈密瓜去皮,切小块,放入搅拌机;
2、搅拌成果汁;
3、倒入锅中,汁开后,去掉浮沫;
4、稍干一些加入麦芽糖,浓稠后关火。
营养成分
哈密瓜不但风味佳,而且富有很高的营养价值。据分析,哈密瓜的干物质中,含有4.6%-15.8%的糖分,纤维素2.6%-6.7%, 还有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C,尼克酸以及钙、磷、铁等元素。其中铁的含量比鸡肉多两三倍,比牛奶高17倍。新疆人很爱食哈密瓜,认为多吃瓜可以祛病延年,这一说法不无道理。哈密瓜
除供鲜食,还可制作瓜干、瓜脯、瓜汁。哈密瓜削皮可以用果蔬削皮机中的大果削皮机适用于食品规模加工。瓜蒂瓜籽可入药治病,瓜皮喂羊能促肥增膘。 哈密瓜籽可用于做精油,富含药用、美容、保健、生理活性的哈密瓜种子,采取纯物理、冷榨方式精制而成。其色泽金黄,滋味清香,还有令人愉快的水果滋味;充分保留了哈密瓜籽中独有的药用、美容、保健营养成分不受破坏。
哈密瓜中含有丰富的维生素,具有超强的抗氧能力,是纯天然药用、美容、保健、营养精油,含有微量元素铁还拥有蛋白质,这么好的水果,平时要适量食用,不可多食用哦。会导致食欲不振消化不良。希望大家在做完果酱后,可以放冰箱保鲜保存,这样可以不易变质,也可以长久食用。
冰糖银耳西瓜盅的做法
一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。但是,现在一个人在外想学着做,却怎么也做不好。为了解决这个问题,小编现在就来教教大家如果做冰糖银耳西瓜盅吧。
2.212准备好所用食材。
3.把泡发的银耳冲洗干净,撕成小朵。
4.把西瓜 瓤和皮分开。
5.西瓜瓤切成小块,放入冰箱冷藏备用。
6. 西瓜皮洗净,切成小块。
7.银耳和西瓜皮同时放入汤锅中。
8. 加入清水和冰糖。
9. 大火烧开,转小火。
10.煮至银耳软烂汤汁粘稠。
11.稍凉后,去掉西瓜皮后盛入小盅中。
12.加入冷藏的西瓜瓤丁即可
看到这里,你也完全了解了冰糖银耳西瓜盅的详尽做法了。希望你掌握做法之后,能够尽快实践起来。只有最快的实践,你才能够最快地享受到美食带来的愉悦感。
西瓜果汁的做法大全是什么?
西瓜是一种非常好吃的水果,不但有非常多的汁液,味道也是超级好吃的。吃西瓜目前有非常多的吃法,不仅可以直接切开吃,也可以榨汁或者作为配菜加入到菜肴当中。要想做西瓜汁也是很简单的,只需要一台榨汁机就可以了。不过这种方法做出来的西瓜汁还是不太好喝,那么,西瓜果汁怎么做好喝?
选择有籽西瓜,汁多新鲜的那种,温常,不要冻西瓜。无籽西瓜口感不如有籽西瓜,不要考虑。
选择容量在150lm上下的榨汁机果杯,果汁杯的滤芯去掉不用,清洗果杯注意卫生。
将西瓜瓤用勺挖出往果杯里填充,可以边填边往杯底轻轻压填,直到你需要的分量,至少离杯口5cm,然后盖上杯子。一定不要加水或糖在里面。如果你想喝冰冻西瓜汁,可以在填充过程中加入少量碎冰块,一点也不影响口感。
关键的在这里,将果汁杯放电动主体上安好,使用手动*开关(有的是p开关),开关打开1到2秒即刻关闭,反复3到4次(不宜次数太多),直到西瓜瓤化开成汁,同时会看见西瓜籽破碎得极少才算成功的手法,然后把果汁杯从电源主体上取下,开盖。
将玻璃扎放在桌上,左手拿滤勺,(滤勺要弧形的那种)对准玻璃扎口,把西瓜汁倒入滤勺,用钢勺挤压汁液,很快西瓜籽和瓤就干了,留在滤勺里当垃圾处理,玻璃扎里就是味道甘美的西瓜汁,颜色有点泛白,这时是最佳状态的。千万不要冰冻西瓜汁,会嘿是嘿是超难喝。好啦,你可以试试看!
注意事项
西瓜汁不要加糖加水,可以加冰,半小时内口感最好
不要冰冻西瓜做西瓜汁。
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