南瓜柳叶蒸饺的做法

养生粥的做法。

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”社会的发展,人们对养生越来越看重,没有好的身体,万事事皆休。如何进行饮食养生呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“南瓜柳叶蒸饺的做法”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

日常的忙碌的工作,是不是让你感到很累?常年的加班,你是不是已经很无奈了?下面,就和小编一样一起做南瓜柳叶蒸饺来放松一下,顺便慰劳自己。

2.212准备半肥瘦猪肉200g 南瓜150g 马蹄100g

3.1接下来做饺子皮准备面粉200g ,放入适量的盐

4.2猪肉和马蹄放入一个碗里,依次加入:葱姜蒜末,盐,料酒,淀粉,生抽,香油(可不加) 。然后顺着一个方向搅拌均匀即可

5.在把事先蒸好的南瓜放入面粉中搅拌

6.搓成光滑的面团,醒10分钟

7.醒好的面团搓成长条,再切成等量的小挤子

8.饺子皮放入肉馅

9.把皮对折,不用捏紧

10.从皮的右边开始从一角往里折

11.下面皮往后折一点

12.再把上方的皮也往后折

13.按照14-15的步骤慢慢折,最后完成柳叶饺

14.包好的饺子,水开后蒸10分钟即可

15.完成

今天小编可是把多年珍藏的南瓜柳叶蒸饺介绍给大家了,望能受到大家的欢迎和喜欢,兴趣的话,赶快随着小编的方法去做一做。

扩展阅读

南瓜蒸饺的做法大全


南瓜蒸饺是比较有名的一道美食,它吃起来口感顺滑香甜不腻,因为南瓜含有大量的维生素a,有很好的健脑益智的作用,所以说经常吃一些南瓜蒸饺是非常有好处的,它的做法也比较简单,主要的食材就是面粉、猪油、蒜蓉等一些食材,下面我们就来了解一下南瓜蒸饺的做法大全。

南瓜蒸饺的做法大全

材料

南瓜蒸饺皮滑爽,馅饱满,香甜不腻。南瓜含有大量的维生素A及胡萝卜素等营养物质,有健脑益智,美肌润肤的功效。主料面粉 嫩南瓜调料精盐 味精 葱花 蒜茸 猪油 红椒粒

做法

1.嫩南瓜切丝,加精盐腌渍去尽水分,加葱花、蒜茸、味精、猪油、红椒粒调成馅心。

2.和面,擀成圆形皮子,包成月牙蒸饺,上笼蒸熟即可。

注意事项

1.选用新鲜嫩脆的嫩南瓜即可,腌渍后要去尽南瓜丝的水分。

2.当心饺皮包馅时烂皮滴汁。

做法二

材料

原料:面粉,南瓜

配料:尖椒,葱,蒜,豆油,香油,盐,鸡精

做法

1:面粉加热水,用筷子搅拌成须状

加入豆油,揉成面团,饧半个小时

2:趁饧面时将南瓜去皮洗净擦丝

洒入盐腌制一回,沥干水分

3:葱,蒜,尖椒切碎

与沥干水分的南瓜加盐、鸡精、香油、花生油搅匀成馅

4:将饧好的面再次揉匀,搓成长条

5:再切成剂子,按扁后擀成中间略厚的饺皮

6:每张饺皮中包适量的馅料,包好成形

7:蒸笼抹油,蒸饺坯上屉,蒸20-30分钟即可

做法三

材料

羊肉一磅,切小小块儿;中号洋葱2个,南瓜一磅,胡萝卜2个,高筋面粉,粘米粉

做法

1.馅儿:羊肉一磅,切小小块儿;中号洋葱2个,用chopper打碎;南瓜一磅,胡萝卜2个,去皮,用chopper打碎;羊肉+少许料酒调匀,然后加洋葱,南瓜,胡萝卜搅匀,加盐调味。

2.皮:高筋面粉+1/10的粘米粉(淀粉也行),一杯面粉的话,加3~4大勺淀粉就可以。加水,搅匀,然后揉成光滑面团,放在容器里盖上盖子醒30分钟。

3.醒好的面团切小剂子,包一份馅儿,包成饺子形状,放在蒸锅里排好。大火,上汽之后

10分钟就好。配上自家的香辣酱,非常美味。不过注意要趁热吃,凉了就有羊肉的腥气了。

南瓜馅蒸饺的做法


作为一名资深吃货,每当看到别人自己三下五除二的就整出一道好菜,你肯定备受打击。小编现在给大家介绍一道南瓜馅蒸饺的做法,你认真看完以后决定会有很大的收获

2.适量开水倒入面粉中,活制烫面面团。

3.和好的面条静置30分钟。

4.南瓜擦丝,加入适量盐腌制15分钟。

5.肉馅中加入葱姜。

6.加入老抽、生抽、盐、糖、料酒、油、香油拌匀。

7.将腌制好的南瓜攥净水分,放入肉馅中拌匀。

8.取一块面条揉2分钟,搓成长条。

9.切成若干面剂。

10.按扁,擀成圆形饼皮。

11.包入馅料,捏好。

12.包好的饺子入蒸锅蒸8—10分钟,关火焖2分钟。

13.胖胖的饺子,你想吃吗?

民以食为天,吃的可是我们人生中的大事,那么吃的健康更为重要今天为您介绍的南瓜馅蒸饺,方法易学,步骤简单,赶快去家里的厨房一展身手。

南瓜素馅蒸饺的做法


在外面吃饭虽然能够吃到一些比较美味的东西,但我们要知道这些东西可能并不是本身就那么好吃,而是因为它添加了过量的调味品,南瓜素馅蒸饺的做法简单,如果不想吃太多调味品,不妨自己在家学着做。

2、压成泥状,加入面粉和玉米淀粉合成面团

3、面团醒发十分钟

4、萝卜木耳香菜姜切成碎,组合在一起。加入盐,五香粉,色拉油调匀,最后加入芝麻香油入味。

5、面搓成长条

6、切剂子,比水饺剂子稍微大点。我称重大约25克左右

7、把剂子摁扁

8、擀成圆片

9、取皮一张放入馅,包成你自己喜欢的样式

10、全部做好

11、放蒸锅。冷水上锅,大火开锅后转中火十五分关火。

12、盛盘食用。

南瓜素馅蒸饺做好之后,一定要趁热吃,因为冷了就会影响味道、口感,提醒大家冬季多做这道菜,让你的饭桌增添更多美好的东西。

南瓜馅蒸饺的做法是什么?


南瓜在生活中很常见,但是南瓜馅的饺子却很特别,南瓜用来做蒸饺比较奇怪,但是口感却非常鲜美,也到独特,很多人还是比较喜欢吃的。南瓜馅蒸饺的做法比较简单,一般选用青南瓜。

1.先把南瓜去皮拉成丝放入盆中撒上适量盐搅匀腌3分钟后沥干水份用刀切碎。把适量的面粉和好。再把适量的猪肉,葱姜,盐,味极鲜酱油,南瓜碎,白糖,虾肉,胡椒面,花生油,打上鸡蛋一个拌匀即可,一切食料准备好就开始包饺子了。包好下锅蒸即可。

2.嫩南瓜一个,洗净,切开。擦成丝后再切碎。切碎的南瓜加一点点盐,搅拌均匀,压一会,方便挤出水。也可以在切碎的时候加盐。 用纱布把碎南瓜包起来,用手挤压,挤出水来。面粉和温水和面,盖上保鲜膜醒20分钟。醒面的时候可以做菜馅。打五个鸡蛋,加半勺水搅拌均匀。锅里放入食用油,可以多一点,后面就不用在菜馅里加油了。瘦肉提前用绞肉机搅碎,用的纯瘦肉。加一点生抽料酒腌制一会。倒入油锅炒。瘦肉炒半分钟,把它堆在一边,把鸡蛋液倒进去。一边凝固一边翻炒,加了水的蛋液炒出来比较嫩。大概这样就关火,不用炒太熟。炒好鸡蛋瘦肉放凉后倒入南瓜馅里,加少量盐和五香粉,白胡椒粉,搅拌均匀就可以了,忘记拍照了。面这时候也醒好了,搓成长条,切成小记子。压扁,擀成面片就可以包饺子了。开水下锅,煮熟就行了。中间加两次凉水。调个醋汁,加点胡椒粉,蒜末,葱花,香油。

3.先把面和上,放一边醒着。 南瓜半个洗干净去皮,擦丝,在剁两下,再切一些葱姜剁碎,加入调料,拌匀即可。馅准备好了,面也就醒好了,开始擀皮,包饺子,包好的饺子蒸好即可。

柳叶饺子的做法


吃得好不好与身体健康与否往往是有着直接关系的,假如我们希望自己能够拥有健康的身体,在平日里就不能随便去外面饭店吃饭来打发自己,柳叶饺子的做法简单,只要稍微花点时间去学习,很快就能自己在家做出一道美味佳肴了。

2、把葱切葱花,生姜剁细

3、在装入肉馅的盆里放入适量的盐,鸡精,料酒,生抽,香油和少许胡椒粉,把鸡蛋打入

4、用筷子朝一个方向搅拌,边搅拌边加入凉开水,使肉馅松软

5、接着把切好的葱花和姜末放入搅拌均匀

6、取一个碗倒入适量清水,拿一张饺子皮,在中间放入肉馅,四周沾点水(这样包的饺子会捏的更紧)

7、在饺子皮的右边捏一个角

8、然后把它捏紧

9、接着把捏好的那个角再依次朝左边捏

10、依次捏好后最后收尾捏紧

11、包好的饺子依次放好

为了自身及家人的身体健康,很多人开始在家自己做饭,不妨可以多了解一下柳叶饺子的做法。

柳叶包子的做法


民以食为天,那么健康的身体当然离不了营养可口的美味食物,中国的食物讲究色香味俱全,要想吃到美味的食物,当然好的烹饪技术也是少不了的。今天小编就为喜欢做菜的朋友来介绍柳叶包子的方法!

3.在烤箱里发酵好的面团。检验是否发酵好只要看手指按下去有一个小凹槽出现,不弹起的时候即可。这个时候面团也会散发出迷人的甜酒味哦。

4.这个时候可以开始准备馅料啦。将卷心菜切碎,加入少量盐,静置一会儿,挤干其水分,放入调料盆,然后放入猪肉、葱末、姜末、少量胡椒粉、盐、味精、酱油、麻油、鸡蛋拌匀即可。这里放鸡蛋是因为这样可以使馅料更湿润,到时候蒸熟后馅料不会因为太干而散开,影响其口感。(这个步骤也可以前置,在面团发酵的时候进行,这样可以更节约时间哦~)

5.将发酵好的面团放在案板上排气,搓成圆柱体,后切成等量的季子。

6.再将季子按扁,杆成四周略薄,中间略厚的皮子,注意皮子不要杆的太薄,不是水饺,包子的皮还是要有点厚度滴。

7.哈哈,接下去就可以包啦,本人最喜欢这个步骤了,因为可以尽情发挥,想包成什么样子都可以的哈,感觉像小时候玩的橡皮泥的感觉。嘿嘿。不过这次还是中规中矩的包哈。将馅料挖一大块放在皮子中央,然后将一头捏紧,左边的皮子拉过来,右边的皮子拉过来,就可以包成柳叶装啦,可能我这么说大家不是很清楚具体怎么包的,大家可以看网上的视频,搜索一下就知道了,因为这个可能要亲眼看过程猜知道怎么包,不过如果觉得麻烦就按照自己的喜欢包吧,三角的,长方的,小兔子样子的等等,喜欢怎么样就怎么样把。

11.激动人心的时候到啦,这个时候就可以看到成品的包子咯,第一次做,样子不是特别好看,还请多多见谅哈。

看完上文关于柳叶包子做法的介绍,你还有什么理由下班之后就吃泡面?你还有什么理由不对自己好一点?趁着时间还多,请赶紧自己动手做一下,这样才能真正地享受美食,享受人生。

茴香柳叶包的做法


我们经常在电视上看到一些美食节目,看到自己非常眼馋。下面介绍茴香柳叶包的做法,自己准备好食材,开始做吧

2.212温水将酵母融开,冲入面粉中揉成稍软的面团(比馒头软)

3.前肘肉清洗干净

4.切成小丁

5.12加姜末,盐,酱油,胡椒粉,一大勺甜面酱,并加适量水搅拌上劲儿,最后加入适量油拌匀

6.21覆盖保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时

7.1切成厘米长

8.2茴香,洗净,沥干水份

9.加入肉馅中,再调入适量盐,油,香油,拌匀

10.将适量面碱碾细,加入发酵好的面团中

11.揉至均匀(约5—10分钟)

12.分割成小剂子

13.按扁

14.将小剂子擀成面皮

15.包入馅料

16.先将尾部捏合

17.右手大拇指和食指交替收捏两侧面皮,左手大拇指配合想内推动馅料

18.收好成柳叶形

19.摆放入锅中(隔出一定间隙)

20.锅盖顶压重物

21.并包裹好(减少漏气),冷水上锅,上汽后中高火15分钟

上面为大家介绍的这道茴香柳叶包营养丰富,制作方法也不是很复杂,如果您想试试的话,赶快去准备食材吧!

蒸饺的做法


喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的,很多吃货在享受吃的同时,也喜欢赞美做出这些美食的人,让做出美食的人感受一份久违的快感,今天就给大家来介绍蒸饺的做法,再次让你体验和享受成功后的喜悦!

2.磕入一个鸡蛋,面会更筋道~不喜欢的童鞋也可以不加。

3.准备一碗温水,差不多是面粉一半的量,加入一小勺盐,搅拌至溶解。

4.将盐水慢慢加入面粉中,边倒边顺时针用筷子搅拌。

5.搅拌至面粉都变成絮状的面片,水不一定要全部加完,看着面团全部都沾上水了,可以用手试试,宁愿干一些都不要水加多了一会又得添面粉。(因为我这次加了鸡蛋,所以水没用完)

6.揉成面团,手光,盆光,面团光。

7.让面团醒15分钟,用湿润的纱布盖住。

8.将面团切成比拇指粗一些的面条,然后切成2厘米左右厚的段。

9.在案板上洒适量面粉,将小面段压成饼。

10.擀成薄厚均匀的皮,直到把所有的皮都擀好。

11.取一张饺子皮,放适量馅料(刚开始包的话可以放少点,免得馅多了控制不好容易露馅哦~)。

12.在右边三分之一的位置对着捏一下。

13.从左边折回一小节,跟刚才捏住的位置重合。

14.再折回一小节。我差不多一共折三次。

15.按图中的手势,虎口用力,捏住剩余的边,右手的边和左手一样,一起捏合的,因为我另一个手得拍照。。。所以。。只能一只手意思一下了。

16.两边都捏好的成品。全部包好之后就可以准备上锅蒸了。

17.将包好的饺子拜访在笼里,记得垫一层湿润的纱布。

18.水烧开后大火蒸15分钟,过两三分钟就可以开盖吃啦!

19.因为加了鸡蛋,所以面皮有点淡淡的黄色,味道很Q的哦,喜欢软一些口感的,可以不加~蒸的时间15分钟差不多,不确定的话可以掀盖看看,用手按按饺子皮,如果按下去不缩回来,那就是还没熟,再继续蒸一会,另外蒸的时候水一定要加够,如果再加水要加开水。

20.成品图。

21.再来一张。

22.开动吧。

今天小编可是把多年珍藏的蒸饺介绍给大家了,望能受到大家的欢迎和喜欢,兴趣的话,赶快随着小编的方法去做一做。

柳叶炸酱面的做法


眼看着十一长假马上到来,你内心肯定激动万分,你肯定已经想好了去哪里玩?吃些什么?外面的美食虽然多,但是卫生却十分令人担忧。与其这样,你还不如自己做。那么,现在小编就来教你如何做好柳叶炸酱面。

2.21将菠菜入开水锅焯水

3.12略烫一下变色迅速捞起过凉水冲一下,沥干

4.21将菠菜切碎

5.1取一干净盆,倒入面粉,打入鸡蛋(也可不加),将打好的菠菜泥分次倒入,一边倒,一边用筷子搅拌掌握干湿度

6.2将切碎的菠菜加少许盐用料理机打成泥

7.等盆里的面粉用筷子可以打成雪花片状就可以了,用手反复揉成光滑的面团,盖上湿布或者包上保鲜膜放一边醒半小时

8.醒好的面取出,拿一把剪刀,用布擦干净,沿着面团的表层将面团剪断,剪出的面条自然成柳叶形状

9.锅里放水烧开,下入面条,等锅开就揭开(可保持颜色鲜艳),盛起

10.将准备好的蔬菜切成丝码在面上

11.接着看炸酱的做法京葱和姜切碎

12.将姜下入锅中煸香后下入肉末,滑散,等肉变色后下入葱碎煸香

13.接着下入辣豆瓣酱

14.略炒后再分别下入黄豆酱和甜面酱小火翻炒均匀

15.放入水或者高汤煮开后,小火慢慢将汁收干(中间要不时搅拌)

16.等锅里的汤汁变浓稠,就可以关火了,这时可以再放入些葱碎,这样酱就炸好了,炸好的酱和面一起上桌,剩下的部分等自然冷却后放冰箱保存

17.最后将酱浇在面上就可以了

柳叶炸酱面这道菜做出来固然美味,但是只有自己亲手做的,才能够享受到最深层的“快意”。所以,满足自己奉献他人,就请赶紧动手吧。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《南瓜柳叶蒸饺的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

南瓜柳叶蒸饺的做法的延伸阅读