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春季猪肉的养生做法

2019-10-07

芹菜猪肉烤馅饼的做法

春季猪肉的养生做法。

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”养生已经成为很多中老年人关注的话题,养生关系着每一个的生活质量。有效的饮食养生是如何实现的呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《芹菜猪肉烤馅饼的做法》,仅供您在养生参考。

很多人都是家里的独生子女,他们的长大,都是父母的庇佑。而成人之后,脱离了父母的怀抱,他们很多人都不会吃饭了,因为没人做了。面对这样的现实,你肯定不愿意被饿死吧,所以你只有自己动手。现在,小编就先来教大家如何做好芹菜猪肉烤馅饼。

2.猪肉剁成肉馅

3.猪肉馅加适量的花椒粉、盐、酱油、味精、葱姜末、油、料酒拌匀

4.芹菜洗净切碎

5.将芹菜放入肉馅里顺一个方向搅匀

6.面团揉匀,搓成长条状

7.再揪成小剂子

8.用擀面杖擀成面皮

9.取一面皮,放入适量肉馅

10.收口,包成包子

11.有褶的一面朝下,用手按扁

12.烤盘刷一层油摆入馅饼

13.表面刷一层蛋液

14.撒上芝麻

15.放入预热好的烤箱200度上下火烤20分左右

上文介绍的芹菜猪肉烤馅饼的做法也许很单一,但是理解力超凡的你,肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你,必然能够做出别有新材的美食来。

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芹菜猪肉发面馅饼的做法


在做芹菜猪肉发面馅饼这道菜的时候需要准备好适当的葱末、蒜末、姜末,酱油、鸡精,出锅的时候放上适当的醋调味就可以了,芹菜猪肉发面馅饼的做法简单易学,只需要选择新鲜的食材。

2、第一步和面,面粉放入适量干酵母温水和面,面和好醒两个小时

3、醒面期间开始准备馅料,芹菜洗净切两段放锅里煮一下

4、煮好的芹菜放冷水里过凉

5、过凉以后拿出过滤掉水切成末

6、开始剁肉馅

7、剁好的肉馅和芹菜末放一起,然后放调料加入一个鸡蛋

8、面发好以后揉成团,切成挤子

9、把挤子擀成皮,边缘薄中间厚

10、挤子包入馅料

11、包成包子形状,然后带褶子那面朝下按扁

12、把所有挤子包完放那醒二十分钟

13、锅烧热放入饼,锅里不摸油的嗷

14、烙两面金黄就可以出锅了

15、我还做了几块糖饼,芝麻花生猪油馅的呢

16、芝麻花生猪油馅饼出锅,很香的嗷!呵呵

良好的生活习惯和健康的饮食是保持身体健康的重要保证,芹菜猪肉发面馅饼的做法简单,营养丰富,值得推荐。

烤馅饼的做法


北方人是不是都是特别爱吃面食的,特别是各种各样的饼,对于馅饼大家应该都是特别熟悉的,在东北卖馅饼的会特别多,而且馅饼的味道也有很多,有白菜陷的,有韭菜馅的,有猪肉馅的,还有甜口味的,都是让我们很有食欲的,平时大家也可以做馅饼,我们来看看烤馅饼的做法。

饼的做法都不是特别复杂,特别是馅饼,大家是不是都很爱吃馅饼呢,特别是北方人,平时都会经常吃到一些馅饼,有时候会在外面买一些馅饼,其实自己也可以做,想了解烤馅饼的做法吗?

馅饼

材料

一斤面,六两水,半两油。,半斤肉馅,半斤白菜,葱姜末,五香粉,香油,盐

做法

1.按一斤面,六两水的比例和成面,饧15分钟。

2.肉馅用葱姜末,盐,五香粉,香油拌好。如果觉得肉馅干,可以倒入一些白菜汁。

3.白菜切碎,挤干水分。一定要注意挤干水,不然拌好的馅太稀,不好包。把白菜放在拌好的肉馅中,调匀。

4.把饧好的面揪成小剂子,擀成薄皮。放上馅,包成小包子,压扁,做成馅饼。

5.饼铛烧热,放少许油,让入馅饼,盖盖。3分钟后翻个儿,刷少许加了水的油。2分钟后再翻个个儿。

韭菜馅饼

材料

面粉,韭菜,鸡蛋,粉条,虾皮,盐,油,酱油,蚝油,香油

做法

1.先和面。将晾至80度左右的开水倒进面粉中,边倒边用筷子搅拌成絮状

2.不烫手之后揉成光滑的面团,盖上盖子饧着

3.粉条用温水泡半个小时。这个粉条可是纯绿色食品,婆婆自己做的土豆粉,特别好吃

4.放开水锅里煮软后捞出来过冷水

5.鸡蛋放入足够多的盐打散,这个盐指的是整个馅料的盐分

6.锅内放足够多的油烧热,将鸡蛋放进去炒熟,这个足够多的油指的也是整个馅料需要的油

7.用锅铲将鸡蛋捣碎

8.放入洗干净的虾皮

9.将韭菜切成末放进去

10.粉条切碎后也放进去

11.加入少许酱油、蚝油搅拌均匀

12.最后放点香油拌匀,馅料就调好了

13.饧好的面团分成剂子擀成面皮

14.放入适量馅料

15.上面再盖上一个面皮,四周捏紧

16.再用大拇指锁上花边,馅饼就包好了

17.平底锅注油烧热,将馅饼放进去烙

18.烙至两面金黄即可

烤馅饼的做法是不是也很简单,馅饼的做法也是很多的,大家在做的时候可以调制很多的馅,特别是猪肉白菜和韭菜馅的,应该都是大家都爱吃的吧,平时不要那么拼命的去工作,闲暇的时间可以去做一些自己喜欢吃的东西。

烤箱烤馅饼的做法


烤箱的功能有很多,烤箱可以用来烤面包。烤蛋挞。烤披萨或者用来烤牛排等,还可以用来烤红薯,用烤箱烤出来的食物全都香喷喷的很可口,烤箱的烘烤速度很快,而且不会出现烤糊的现象。除此之外,烤箱还可以用来烤馅饼,用烤箱烤出来的馅儿饼黄灿灿的,香喷喷的,特别好吃。下面就教大家一些烤箱烤馅饼的做法。

做法一

1.把面粉倒入容器里,加入一个鸡蛋,橄榄油,糖,盐。

2.用温水把发酵粉和开慢慢地倒入面粉里,一边倒一边搅动,然后把面揉成光滑的面团,根据自己家面粉的吸水性,水可以适当增减。

3.把面放置温暖的地方,发酵至两倍大,用手戳一个洞,不回缩,用手拉开成蜂窝状就好啦。

4.发好的面团放在案板排气后,松弛15钟,擀面团之前先把烤箱180度预热,把面团擀成烤盘大小的圆形。

5.放入刷了油的烤盘,用叉子扎许多孔

6.刷上鸡蛋液,放入烤箱180度15~20分钟。

7.出炉。

做法二

原料:

面团原料:面粉250克、酵母2.5克、水适量。

软酥原料:油30克、面粉50克,盐少量,五香粉少少,放在一起拌匀即可。(爸爸说椒盐应该更好吃,下次做椒盐的)

温水(与手温度比稍微热一点)泡酵母,面过筛(不过也行,最好过,免得有疙瘩)后放面盆中,中间拨出一个小坑将温水中的酵母倒入,边倒边和面,慢慢揉成均匀触感稍软的面团,盖上湿布或者保鲜膜在温暖处发酵到两倍大。

将发酵后的面团在案板上多次揣揉,目的是使发酵后面内的气孔大小均匀。静静放置,然后开始做油酥。

油酥先放粉类,顺序是盆内先放面,然后放入盐和五香粉,最后倒油,最好是边搅合边倒油,这是为了拍照材料才没搅合到一起。

用手捻,用勺子摁,都可以,只要搞到均匀就好,看起来没有什么疙瘩和深浅不一就好。

将静置的面团拿起来,再次揣揉后,搓成长条,用手拽出剂子,稍加揣揉,在手里搓成长条在案板上按扁。然后用手弄些油酥按在上面。(我是按我手包起来能握住的大小拽的剂子,刚好六大二小,适合我的烤盘尺寸。不用特别分的平均,差不多行了,家里吃。)

将剂子一边卷起,边卷边抻,卷的圈数越多越酥,卷的圈数越少越蓬越绵软,看你的选择。

卷好后将边缘包好按住,直立起来,从卷成的长条上面一圈一圈的那边按下去成一个饼。然后放在案板边缘做最后定型的发酵。也叫醒面。

发酵10分钟左右,同时预热烤箱250度10分钟。拿出一个鸡蛋,将蛋白蛋黄分离,一般有烤箱的基本都有分离器吧。用刷子蘸蛋黄刷在饼面,然后撒上芝麻,在烤盘里放置,尽量别挤压。最后烤箱250度上下火,15分钟拿出来放凉,就是开篇那样儿了。

最后怎么确认是发酵完成的面团,轻搓面皮,可以看到里面均匀的气孔,面变得柔软且有粘性,搓开的面不回弹,基本就是好了。

芹菜肉馅饼的做法


一遇到各种的美食,我想很多人的智商就为零,就算再减肥可能也顾及不到,想大吃一顿过过嘴瘾。其实要想吃得放心健康,我们自己在家里学着制作芹菜肉馅饼,当然是更安全放心的。那么喜欢烹饪的朋友今天就跟小编一起来学习做菜吧!

2.切成笋末。

3.热锅翻炒,多炒一会儿,可以放少量油。

4.多炒一会儿可除去涩味,加少量料酒炒干汤汁起锅备用。

5.芹菜洗净切成末。

6.精肉切成肉末。

7.往笋末中加入芹菜末和肉末,加适量盐。

8.加适量料酒。

9.加适量味极鲜酱油。

10.搅拌均匀后静置十分钟以便入味。

11.揉好面团醒一刻钟。

12.分好剂子。

13.擀好皮子,加上馅料。

14.包好。

15.包好的饼用擀面杖擀平或用手按平。

16.平底锅加少量油下饼煎至两面金黄。(如果要冷冻了以后吃,这样就可以了)

17.如果当时就吃,就要加点水,盖上锅盖焖至水干,再翻面煎一下就可以了。

18.一部分劳动成果。

您只要按照小编的介绍,准备好要用的食材,按照步骤一一开始,相信美味的芹菜肉馅饼一定会出自您的手笔哦。

猪肉萝卜馅饼的做法


对于大多数现代人来说,几乎没有人经常在家做饭吃的,因为他们都很忙。而一个忙字,也毁掉了他们宝贵的健康。要知道,外面的饭菜里油盐严重超标,长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生,我们务必学会自己动手做饭吃。现在,小编就来为大家说下有关猪肉萝卜馅饼的做法。

2.2面粉放面盆中,一边用筷子搅拌一边加水,搅拌至没有干面粉时,盖上锅盖或保鲜膜搁置一旁

3.1萝卜丁加入肉馅中,再加入约3克盐,慢慢搅拌均匀

4.2白萝卜去外皮,洗净后,切成细丁

5.馅调好后,开始擀皮。将和好的面分成若干小剂子

6.用面杖擀成皮,加馅

7.像包包子一样包好,再慢慢按压平,放入电饼铛中

8.电饼铛开上下档火,烙3分钟左右后,换另外一面烙2分钟左右出锅

健康的饮食对于一个人而言是非常重要的,而掌握了猪肉萝卜馅饼做法的你,为什么不为自己创造一个新的健康饮食的环境呢?不要犹豫了,赶紧去厨房操刀做菜吧。

猪肉葱花馅饼的做法


进入冬季时节,又到了乱炖的时刻了,猪肉葱花馅饼的做法简单容易,准备好食材和佐料后就可以下锅翻炒、加水、慢炖了,根据个人喜爱加入色拉油、料酒、鸡精等等,许多人喜欢搭配洋葱也是不错的选择,这些做法趁着冬季的时候赶快学一学吧!

2、温水和面,和成面团,放置一边20-30分钟左右待用

3、肉切成陷

4、将葱花和姜切成碎沫放到肉馅中

5、放适量料酒

6、大概两小勺生抽

7、放两勺盐,半勺十三香

8、顺着一个方向搅拌,直到调料均匀

9、取一小团面团擀成饼状,中间放入陷

10、像包子一样弄出褶,再按平就可以了

11、平底锅倒适量油,油热了就可以把饼放里烙了,烙直两面金黄就可以盛出食用了

12、色香味俱全?肉饼就好了

只有当疾病发生时我们才会意识到健康的可贵,猪肉葱花馅饼的做法简单,且能让人更好地保持健康。

猪肉洋葱馅饼的做法



我们的生活是丰富多彩的,我们的日常饮食就是最好的体现,我们的日常主食就有很多种,其中馅饼就是受到很多人所喜欢的一种食物,因为它的口味有很多种,能够满足不同人士对饮食的需求,其中猪肉洋葱馅饼就是受到很多人所喜欢的一种,下面我们一起了解一下猪肉洋葱馅饼的做法。




主料

面粉猪肉前尖一斤

紫皮洋葱一个(稍大些)花生油

辅料

盐味极鲜

胡椒粉


猪肉洋葱馅饼的做法


1.面分两份,三分之二用水和,三分之一用花生油和。都稍软些,比饺子面要软些。


2.和好面饧着。猪肉切片,洋葱切丝,然后将二者混合在一起剁。我家吃馅从不绞肉馅,都是自己剁,吃在嘴里是一粒粒的肉,好香啊!不要担心洋葱会辣眼,因为洋葱的汁水全部被肉吸收,洋葱的好味儿一点儿也跑不掉,肉也不干不硬。不要剁太细,口感更好。


3.肉馅里放油,味极鲜和白胡椒粉,先拌匀后再放盐,用油包裹的洋葱就不会被盐杀出水来了。馅料就是这么简单,但绝对美味。也可在里面加炒过的鸡蛋,会更鲜,我喜欢不加鸡蛋滴。


4.将油面用水面包起来,擀大之后折叠,再擀。擀匀之后就可以做面剂儿了,不建议做太大,皮厚不爱熟,容易夹生。像包包子似的包起来。


5.饼铛里涂上一层薄薄的油,然后把包好的包子放锅里,有褶的一面朝下,一点点的把它摁扁摁大,不可用力过猛啊,会破皮滴。一边定型了就可以反面了,记得一定是中小火,大火皮就糊了肉还不熟呢。中小火慢慢烙,出来才又香又酥,欲罢不能。



6.看到面皮变得透明了,就可以吃了。我是豆新手,没有拍过程照片,只有成品,再做的时候补上。开吃吧!


小贴士

酥皮是由一块油面一块水面混合而来。把油面用水面包起来,擀擀擀,然后再折叠擀擀擀,层数越多越好。



平时我们在家里多做亲自动手做一些食物,能够帮助我们缓解工作的压力,同时看到家人品尝我们亲自动手做的食物也是非常幸福的一种感觉,通过对猪肉洋葱馅饼的做法是怎样的了解之后,只要我们能够掌握它的制作过程也能做出美味的馅饼,喜欢吃面食的朋友不妨试一试。



猪肉豆角馅饼的做法


一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。但是,现在一个人在外想学着做,却怎么也做不好。为了解决这个问题,小编现在就来教教大家如果做猪肉豆角馅饼吧。

2.21212准备所需材料。

3.用手和成光滑的面团,静置10分钟。

4.豆角洗净,去头尾,切成小丁。

5.锅内加入清水烧开,倒入豆角丁烫熟。

6.捞起过凉水,然后沥干水份。

7.1肉沫加入少许的清水。

8.2猪肉切成小块放入料理机打搅成肉沫。

9.打搅上劲。

10.将姜剁碎,小葱切成葱花。

11.再将豆角、葱花、姜沫和所有调料放入猪肉沫里。

12.将其拌匀。

13.将面团分成大小一样的小剂子。

14.取一个小剂子擀成圆片。

15.包上肉馅。

16.像包包子一样包起来。

17.收口向下然后用手压扁。

18.平底锅烧热刷少许油,放入包好的馅饼。

19.小火煎至两面金黄色即可。

20.成品

美食的诱人,只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了猪肉豆角馅饼这道菜的做法之后,自己真的应该尝试做起来。

猪肉韭菜馅饼的做法


很多人在做猪肉韭菜馅饼这道菜的时候觉得很难,但是做出来的成品却不会让人后悔,这道菜诠释了美味两个字,让人看见就有了想吃的欲望。虽然说工序较为复杂,但是注意细节一样可以色香味俱全,在准备配料的时候可以根据自己口味准备。

2、葱姜切碎

3、将葱,姜放入肉盆中,加入酱油,鸡精,香油调味后加入老抽调色

4、搅拌均匀

5、韭菜洗净控干

6、切碎

7、将切好的韭菜放入肉盆中加入盐

8、搅拌均匀

9、将面和好后醒一会儿

10、做成小劲

11、擀成皮

12、将馅放入皮中

13、包成包子形状

14、包好的包子

15、电饼铛加热,将包好的包子放入电饼铛

16、盖上盖子,包子就成了馅饼了

17、打开后都是一样的薄厚

18、看馅饼鼓起来两面上色就熟了

19、打开后看看薄皮大馅还很多汁

20、成品图

良好的生活习惯和健康的饮食是保持身体健康的重要保证,猪肉韭菜馅饼的做法简单,营养丰富,值得推荐。

猪肉白菜馅饼的做法


随着生活的不断进步,我们对食物的要求也是越来越,不仅要吃得营养,还要吃得放心安全,我做菜才是最安全放心的,为你介绍一道猪肉白菜馅饼的做法,赶快来学习一下吧!

2.130分钟后再重新揉好

3.2揉成面团盖上盖放30分钟备用

4.12分成10份的剂子(每个大约是30克左右)

5.21白菜切成末,加少许盐4克搅拌均匀

6.肉末加葱末,姜末,并分次加适量的水搅拌成糊状

7.然后在肉末中加入沥干水的白菜,切好的胡萝卜末以及植物油

8.1将小剂子擀成圆形

9.2加上调料搅拌均匀即可

10.包入馅料

11.包好后收口

12.按扁成圆形

13.放入平底锅中用中小火慢烙

14.烙至两面呈金黄色即可。也可以适量加一丁点水盖盖闷一会儿。烙至金黄色

猪肉白菜馅饼的做法步骤虽然多,但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋,而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然,如果你想要追求完美,就需要多多实践了。

猪肉馅饼的做法


在中国北方主要的粮食作为是小麦,因此,北方人平日的主食就是面食。北方人所吃的面食种类很多,如馒头、面条、包子、饺子、大饼等等。每一种面食给人们带来的口感都不尽相同,也受到了不同人的喜爱。大饼的做法也有很多种,可以做油炸大饼,也可作铁锅烙饼,还可以做馅饼。

馅饼,可以根据不同的口味调和不同的馅儿,味道非常的鲜美。不仅有面,还有肉,很适合被北方人的口味。其中,有一种馅饼是猪肉馅饼,很好吃。今天,就来学习一下猪肉馅饼的做法。

基本材料

面粉,猪肉(或牛肉),大葱,香油,盐,酱油或黄酱。

做法一

1、一斤面粉对半斤左右温水和好,将肉剁碎,用切碎的葱和调料和成馅。

2、包馅方法有两种:一是先把面擀成大片,把馅铺在上面,卷起盘成圆饼用擀面杖轻轻擀薄;二是先把面做成剂,擀成片后包馅,再擀薄。上锅烙时,用刷子在饼的两面刷些油,烙熟即可。

做法二

原料:面粉1斤,冷水6两,猪肉1斤,韭菜5两,香油、花生油、葱花、姜末、精盐、味精适量。

制法:

1、粉用冷水(加少许精盐)和好,揉匀稍饧。

2、把猪肉剁成茸,韭菜切碎,加葱花、姜末、精盐、味精、香油等,拌匀成馅。

3、把面团揉一揉搓成长条,下成每两2个的小剂子,将剂按扁,抹上肉馅,收严剂口,用手按成圆开小饼。

4、平锅烧热,淋油,把小饼摆在锅内,用慢火将两面反复煎,待饼鼓起时即熟

金黄即可。

以上是猪肉馅饼的两种做法,工艺上基本差不多,主要是口味上有细微的差别。大家可以根据自己的口味爱好,选择不同的做法。猪肉馅饼的美味足以让你爱上它,不妨亲自动手试一试吧。

猪肉茴香馅饼的做法


经常在外吃饭,既不健康也不实惠,但又碍于没时间做饭,这样一道猪肉茴香馅饼,可以解决这个烦恼。这道菜的做法简单,既好吃又健康,而且耗时较短,在你排队等餐的空隙就可立即做好。

2、面和成柔软面团

3、猪肉绞成肉糜放入盆中加入酱油,香油,鸡精料酒,姜末

4、搅拌均匀后加入点食用油。

5、加入茴香

6、加入葱碎

7、搅拌均匀

8、面做成小劲

9、擀成皮

10、将馅放入皮中开始包

11、包成包子形状

12、按扁

13、逐个做好放入饼铛中

14、一面上色后翻面

15、熟后出锅打开看看是不是皮很薄

16、成品图

享受生活其实也包括享受美食,猪肉茴香馅饼的做法只要掌握好了,享受美食就成了一件简单的事情。

猪肉卷心菜馅饼的做法


抽空给自己的家人做上一顿美味又营养的家常菜,看着一家人其乐融融的吃着自己煮的东西是一件幸福的事情,菜肴不需要太复杂,猪肉卷心菜馅饼的做法就不复杂,可以给那些既要忙工作,又要照顾家人的女性朋友带来了方便。

2、卷心菜洗净,撕成块,用水简单焯一下

3、取出放入凉水,冲洗两遍

4、攥干水分

5、剁碎

6、把剁碎的卷心菜和肉馅混合,拌匀

7、开始和面,水缓慢倒入面粉里,边倒边用筷子搅拌成絮状

8、把絮状面揉在一起,盖湿布醒半小时,觉得沾手就放面里一勺油

9、取出,分成12等份

10、擀面皮,放馅

11、捏成包子,不用注意褶皱的样貌

12、锅要小火预热,刷层油,包子按成饼,放锅里烙

13、两面金黄就好了

14、成品图

能否享受美食也是生活质量好不好的一个重要体现,猪肉卷心菜馅饼的做法很简单,可以给人以美好的体验。

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