黑芝麻酱蔬菜饼的做法
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人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌,这句话说得固然有理。但是在现如今的社会中,验证这句话,还得从健康饮食的角度出发。何为健康饮食?那还得自己动手来做。下面,就请大家跟着小编一起学做黑芝麻酱蔬菜饼。
2.加少许水打成糊
3.加面粉酵母粉和成团饧发
4.饧发好的面团
5.面板上排气分成六份然后滚圆,先取一个擀成大圆片
6.均匀的抹上黑芝麻酱
7.卷起后再盘成圆饼状
8.依次做好
9.用擀面杖微微擀扁
10.不粘锅倒少许油放入生胚
11.两面煎制焦黄起铬渣,煎熟即可
黑芝麻酱蔬菜饼已经介绍完了,不知你心中已经理解了没?退一步讲,认真看几遍,你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕,你需要的就是付诸行动了,因为美食都是在锻炼中做出来的。
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婴儿黑芝麻酱的做法
在孩子长大的过程之中,是需要接触到各种各样的食物的,也就是人们常说的辅食。辅食可以帮助宝宝补充更多的营养,保证宝宝能够健康的成长的。而很多父母就喜欢给孩子做黑芝麻酱吃。当然,黑芝麻酱的具体制作方法也是有很多种的。下面,就为大家介绍一下婴儿辅食黑芝麻酱的做法!
一、纯芝麻酱
材料:黑芝麻少许,核桃油适量。
做法:
1、芝麻热锅之后,关小火炒几分钟。
2、稍微放凉后放入搅拌机搅拌。
3、将核桃油加入打好的芝麻粉之中搅拌一下。
4、倒入事先准备好的干净玻璃瓶中即可。
二、花生芝麻酱
材料:芝麻40g,花生150g,橄榄油30ml。
做法:
1、锅中不用放油,直接芝麻炒熟。
2、再用平底锅把花生炒熟,把皮去掉。
3、把芝麻和花生一起加入搅拌机当中,反复打几次,打成粉末状。
4、加入30克的橄榄油,搅拌好。
5、做好的芝麻酱找个密封的罐子,冰箱冷藏,最好一周内吃完。
小贴士:也可以加入其他坚果一起做成芝麻酱哦。
三、盐味芝麻酱
材料:白芝麻400g,芝麻油40克,细盐2-4g。
做法:
1、用水洗净白芝麻,
2、洗好后,用漏网滴干水份,即可倒入烤盘中,均匀铺开即可。
3、烤箱预热200度(400F),大概烘焙30多分钟,期间一定要记得搅拌,不能走开,因为芝麻很容易糊掉,当白芝麻烤制变成金黄色即可。
4、待完全冷却后,倒入料理机中,打糊。
5、当芝麻变成浆糊的时候就不太好打了,这时候我们加入40g芝麻油及2-4g盐继续搅打,很容易搅打就能够非常细滑。
6、倒入事先准备好的干净的玻璃瓶中即可。
小贴士:
1、这种做法适合一岁以上的宝宝食用哦。
2、加盐的目的一个是为了调味,另一个就是为了保存了哦。
黑芝麻酱花卷的做法
独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。十一即将到来,你是否也想家?想念记忆中妈妈的饭菜味道?但是每年的节假日并不多,只有你自己学会做菜了,才能够经常尝到妈妈的味道。那么,下面就请跟着小编一起来学一下如何做好黑芝麻酱花卷。
2.放入碱水搅匀在加少许干面粉和匀揉成光面团,在准备黑芝麻酱和花椒盐备用
3.用擀面杖擀薄点,抹均匀黑芝麻酱,在放少许花椒盐
4.从一边抻来卷起
5.用刀切成等量均匀块
6.取个卷子剂,先抻长些
7.在对折叠拧成花卷
8.全部花卷拧巴好,不用醒发直接上蒸笼屉上
9.入蒸锅之前把蒸锅放入凉水,在把蒸屉入蒸锅,盖上锅盖小火至开锅上气,改大火蒸12一15分钟即可成熟
10.关火打开锅盖,拿出花卷可以食用
11.早餐,搭配小菜,小米粥和咸鸭蛋,黑芝麻花卷一顿丰盛营养早餐
显然,读完黑芝麻酱花卷这道菜的相关介绍,你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知,所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味,肯定是无比开心激动的。
芝麻酱糖饼的做法
我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。聚餐,大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做,相信朋友们会更加开心。那么,这里就先来给大家一下芝麻酱糖饼这道菜的做法。
2.21加入温水,如果比较软的话,可以在案板上摔面,直到合适的程度,和好后,把面团醒一下!
3.1将面饼擀成厚约一个手指头的面饼
4.2趁着醒面的时间,我们来制作馅料,红糖和芝麻酱准备好,和在一起,用微波炉高火30秒钟,拿出来就很好混合了!
5.放入一勺红糖芝麻馅料,象包包子一样把馅料包起来,按平,再擀薄~
6.再放入一勺馅儿,在馅儿少的地方多放一下,两边对折~
7.把剩下的馅儿全部涂抹在面饼上~
8.再对折,擀成长方形~这样面胚就做好了,下面就可以上锅烙了。
9.锅里不用放油,直接烙就可以,如果愿意吃点油的,也可以放一点!
10.把烙饼切成小块,口口香甜的芝麻酱糖饼就做好了,怎么样?有没有流口水呢?保证你口口都能吃到馅儿~
11.配上一碗疙瘩汤,吃的撑得不行,还想吃,哈哈~
大家看完小编的介绍,相信朋友们都已经迫不及待了,还等什么,那就赶快进厨房大显身手,开始做芝麻酱糖饼
芝麻酱饼的做法大全
芝麻我们也叫做是脂麻或者叫做是胡麻,芝麻不但可以食用而且食用价值还很高,经常吃芝麻是可以起到很好的养生功效和保健的作用,芝麻有很好的护肤功效,而且芝麻还能起到减肥和瘦身的好处,芝麻的做法有很多种,我们可以在很多食品里面发现芝麻的身影,下文我们就给大家介绍一下芝麻酱饼的做法。
1用30℃左右的温水均匀融化酵母,将酵母水冲进面粉中,活成光滑均匀的面团;盖上湿布,醒发20—30分钟;
2发面的时候准备椒盐麻酱:麻酱中加入椒盐,用色拉油稀释成膏状备用;可以尝尝味道,不咸的话再加点椒盐;
3醒好的面团擀成大片;
4将椒盐麻酱均匀涂抹在大面片上;不一定全部涂上,视面团状况和您的手艺而定;料足肯定更香酥,但成型会麻烦些;我全放上了。
5将面片卷起来,边卷边抻薄抻长
6用手下面剂,记得要小一点儿,出来的烧饼大小如象棋子;我下了36个,够小吧;多出来的那一小块是边上没有馅儿的面剂,撕成小块加在别的面剂上,既不浪费又不会吃到没馅儿的烧饼;
7拿起一块面剂,找到收口处,从两边往中间包,把收口和小面团都包在里面;成正面光滑的小面球;
8小面球略按扁,正面朝上,刷水,多刷几遍,让面球的正面出一层黏黏糊糊的面浆;
9在有面浆的一面沾上白芝麻,按一按,多沾点儿;
10沾芝麻的一面朝下,再次按压,一来让芝麻粘牢,二来做出我们需要的大小;
11沾芝麻的一面朝下,排进烧热的平底锅中,盖上锅盖,小火慢慢烙;中间多次翻面;我大概翻了四次;大约10分钟就烙好了。最后检查一下正面,如果不够火色,可以开大火烘几秒钟,芝麻呈金黄色即可。
在上面的文章里面我们介绍了什么是芝麻,我们知道芝麻不但可以食用而且还含有丰富的营养,经常吃芝麻可以起到美容和减肥等功效,上文为我们介绍了芝麻酱饼的做法,相信大家都掌握了具体的教程吧。
黑芝麻酱的吃法大全
黑芝麻的吃法可谓是丰富多样,会不仅可以将黑芝麻做成各式各样的甜点,也可以将黑芝麻磨成粉末之后做成黑芝麻糊,还有一种吃法就是做成黑芝麻酱。黑芝麻酱其实可以加在很多东西里面例如吐司面包和蛋糕中,不管哪种吃法都能发挥出黑芝麻的独特风味。所以黑芝麻酱的具体吃法有哪些呢?
黑芝麻酱南瓜吐司
材料
高筋面粉230g低筋面粉50g无糖豆浆150g细砂糖20g盐3g无糖黑芝麻酱40g酵母粉3g生南瓜120g
做法
1面包机容器内装好做面包的叶片,将所有的面团材料放入,酵母粉投入专用糟,选择制作面包面团的选项,设定手动投入馅料。*一开始面团稍干勿急着加足水,南瓜(去皮去籽切细丝)含水量高,待南瓜丝加入面团后,搅拌会出水。
2约1个小时首次发酵完成(手沾面粉手插面团一个洞不弹回即发酵完成),倒出面团轻压出空气后滚圆,盖保鲜膜或锅子松弛醒10分钟。 醒好的面团杆成长形后由短边往中间三折起来,转90度再杆成长形。(即杆平后再三折,重复3次,这样烤出的面包口感较佳。)
3完成3次三折后,将面团杆成长形后卷起,取出面包机容器内的叶片,将整型好的面团平放入容器内,放回面包机内,盖上盖子进行第二次发酵。若室温低,可启动"制作天然酵母"的发酵功能,以控制温度让面团较好发酵。约1~1.5小时面团达八九分满,即发酵完成,即可选择烘烤模式进行烘烤。
4烘烤完成,立刻倒出放铁网架上放凉,完全冷却后再行切片。
黑芝麻酱拌面自制黑芝麻酱(全素)
材料
自制黑芝麻酱2大匙熟拉面1人份杏鲍菇1支鲜香菇2朵姜末1小匙香菇精.盐适量素高汤或水适量黑楜椒粒适量烘培腰果适量枸杞(配色)适量九层塔.(配色)1朵
做法
1杏鲍菇表面刻花后,与香菇用少许的油煎焦黄炒出香气盛起备用
2原锅少油炒香姜末
3下适量的素高汤与1小匙黑楜椒粒与香菇精
4把面下锅略煮入味
5接着放入1大匙的自制黑芝麻酱
6拌炒均匀,盛盘,洒上适量枸杞与腰果,出餐前用九层塔装饰即完成
黑芝麻酱的做法是什么
黑芝麻不仅仅可以做成各种各样的小蛋糕之外,还可以把它做成黑芝麻酱,然后下载些其他食物当中使用,给我讲了一些,甜点当中,或者是做成其他的美味食物,下面我们就讲解一下黑芝麻酱的做法。
食材
主料白芝麻200g 辅料芝麻油适量
步骤
1.白芝麻用清水洗一下,用滤网沥干水
2.放进超过里面,中火炒到水分收干
3.马上转小火慢慢炒熟,听到有噼里啪啦芝麻炸的声音就可以关火了
4.将炒好的芝麻平摊开,我是放在烤盘里面晾的。
5.取适量的芝麻放进搅拌机里打碎
6.然后取出,倒入1大勺芝麻油进去
7.继续进行搅拌,最后芝麻里面也会出些油
8.搅拌成很浓稠的酱就可以了。装进瓶子里面,冷藏起来,要吃的时候那出来即可。
小贴士
1.先把炒熟的芝麻先打碎,再加一点香油进去,这样使芝麻粉湿润,搅拌机会更好工作。
2.黑芝麻酱的做法也一样的。
3.由于搅拌机很小,所以是分了几次搅拌的。
以上就是黑芝麻酱的做法,虽然需要翻炒,但是在翻炒的过程中要讲究技巧,把握好火候,这样才能够让黑芝麻炒得更好一些不要黑芝麻炒糊,其次还要把握好量,以及最后对于黑芝麻酱的保存。也要保存的都密封一些。
芝麻酱糖饼的家常做法
糖饼是很多人爱吃的,它是常见的主食之一,对糖饼在吃的时候,都是可以放心进行,它对身体没有任何损害,不过在吃糖饼的时候,需要注意方式方法,对它吃时候都是不能过多,这类食物热量高,过多吃会引发身体脂肪量多,那芝麻酱糖饼的做法如何呢,下面就详细介绍下。
芝麻酱糖饼的做法;
材料:普通面粉300克,芝麻酱100克,温水200ml,香油1汤勺,红糖50克
做法
1.面粉中慢慢加入温水,边加入边用筷子搅散成棉絮壮
2.然后把面揉成团,用擀面盆倒扣静置饧发20-30分钟
3.芝麻酱加入一汤勺左右的香油,顺着一个方向搅拌
4.搅拌到舀起澥好的芝麻酱成线状流下,堆叠后慢慢消失的状态为佳
5.面团擀开,饼皮可以稍薄一些,但饼皮下面一定要放足薄面,避免面太软粘住不好卷起。撒上芝麻酱,用勺子抹匀
6.再撒上红糖,尽可能捏碎红糖颗粒,太硬的红糖块不要
7.顺着长边卷起,封口粘住
8.用刀切成约10cm左右的剂子,封住切面的边缘
9.取一个剂子,适当拉长
10.然后用手拿起一边交错的折叠下来,按瘪
11.用擀面杖擀开,尽量薄一些,皮面花一点也不要紧
12.煎锅倒入少许油,放入糖饼胚,不用盖盖子,小火煎熟即可
在对芝麻酱糖饼的做法认识后,家里制作芝麻酱糖饼的时候,需要注意对它的面和的时候,一定要醒好,否则制作出来的芝麻酱糖饼口感会改变,而且在糖的放入上,都是要可以根据自身喜爱进行,使得吃的时候不会有甜腻感觉。
芝麻酱饼的做法包括哪些?
芝麻酱饼在做的时候首先需要准备的就是一些芝麻油,先准备一些面粉倒入容器中,加上开水均匀的搅拌以后再放入冷水合成面团,大约是醒30分钟左右,取出来以后做成大饼状,可以根据每一个人的锅不同,大小不一样做出的面饼方法上也是完全不一样的。
原料
面粉100克、开水45克、冷水20克、麻酱10克、油10克、白糖15克。
做法
1、面粉先倒入容器中。
2、倒入开水,搅拌均匀后,再倒入冷水混合成面团。
3、醒三十分钟后,取出,擀长。
4、擀成长方形大面片。
5、麻酱,油和白糖混合均匀,然后涂在面片上,最好调成稠汁状比较好涂抹。
6、然后从一头切个口子,顺边卷起。
7、然后卷成一个团。
8、擀成薄片,放平底锅中烙至熟即可。
注意事项
1、面团和得稍软些。开水不要放太多。多了成全烫面,不好擀薄。也可以直接用温水和面。
2、最好醒30分钟以上,面团比较好擀。
3、同样可以用红糖加油混合抹成红糖饼。
黑芝麻酱的吃法有哪些
可能很多人对于黑芝麻酱的吃法有哪些都不太清楚更别提自己制作黑芝麻酱了,大多数都只是去超市买来吃,黑芝麻酱价格也不是很高,日常我们可以吃一些黑芝麻对于人体还很好,可能大家对于黑芝麻酱的吃法有哪些的问题还没有一个清晰的认识,下面就让我们一起来了解一下黑芝麻酱的吃法有哪些的相关问题吧。
1.:芝麻连皮一起吃不容易消化,压碎后不仅有股迷人的香气,更有助於人体吸收。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起搅拌,涂在面包上或放入沙拉酱裏,就能得到芝麻百分之百的好处
2:黑芝麻有养血补肝肾作用,若能常吃一些炒熟的黑芝麻就可推迟和控制眼睛昏花。具体吃法是:把黑芝麻炒熟后研成粉,早晨起床和晚上睡觉前半小时各吃一汤匙,各约20克。
3:核桃+黑芝麻:改善睡眠质量,因此常用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。具体吃法是核桃配以黑芝麻,捣成糊状,睡前服用15克,效果非常明显。 包包子的过程我就不说了.馅的做法是你要把芝麻翻炒的不用太熟,出了一点味道就关火,小火炒芝麻啊.然后把芝麻用擀面杖压碎了,加上白糖(根据你的芝麻量和口味不同放多放少,一般是一斤的芝麻加2-3两糖)搅拌在一起,然后加少量面(一斤芝麻用不到1两的面)加水做馅然后包包子。你可以做类似的糖饼或者直接做芝麻火烧.具体做法就是同样的道理把芝麻搞碎然后再做烧饼
4:治疗假性近视与防止高度近视加深方: 核桃仁泥1匙,黑芝麻粉1匙,牛奶或豆浆1杯,蜂蜜1匙。
以上内容为我们介绍了黑芝麻酱的吃法有哪些的相关问题,大家可以按照这些方法更好的食用黑芝麻酱,黑芝麻酱的吃法有很多,我们可以每天变着花样吃,不在局限于一两种吃法,我们很可能就会吃烦了,失去对黑芝麻酱的喜爱。
千层芝麻酱饼的做法
我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,我们不要总是羡慕别人的才华,其实自己可以学习的,下面就是关于千层芝麻酱饼的介绍,自己赶紧开始动手吧
2.121面分二块,取一块擀薄
3.212面加温水、黑芝麻,和成面团,饧30分钟
4.12抹上适量的麻酱,并尽量涂匀
5.21撒上糖
6.上面的边,自上而下,等距切两刀;下面的边,自下而上,等距切两刀,留出中间一宽条,不要切通
7.上下对折
8.向左折
9.再上下对折
10.上下对折
11.折完后
12.向右折
13.擀成饼
14.取一平底锅,中小火预热,放适量的油
15.油温热后,放饼
16.饼呈金黄色,翻面;另一面同样
17.出锅,切成块,装盘
今天这道既简单又营养的千层芝麻酱饼,就为大家介绍到这里,小编也祝愿主妇们怀着一颗快乐的心情去做菜,一定可以让家人吃出健康和愉快哦!
芝麻酱千层饼的做法
我们知道每一个地区都有自己独特的小吃,作为首都的北京,特色的小吃当然不会少,而在北京小吃里面有一种是大家都非常喜欢的饼,那就是芝麻酱千层饼,芝麻酱千层饼不但外观很好看而且吃起来味道也是很不错的,如果大家想要自己在家里面做出芝麻酱千层饼,那么就看看下面的详细介绍吧。
1.将面粉用清水加酵母和成光滑的面团,进行发酵(冬季约1小时,面团发的不宜过老)
2.将白糖、芝麻酱用油调稀,加熟面粉、糖桂花搅拌均匀
3.将发好的面团擀开,涂抹上芝麻酱糊,卷起,再擀开。如此反复叠3次
4.上蒸锅大火蒸熟(约蒸25——30分钟)
5.蒸熟后稍凉切块即可
菜品特色
1、芝麻酱千层蒸糕也是北京小吃的一种,但我怎么都觉得它应该算是主食,为什么叫小吃呢?
2、千层糕,也叫千层饼,糕体松软,层次丰富清晰,味道香甜可口,宜热食。
3、也可做成芝麻酱椒盐口味的,那样就可以当做主食了。据说千层饼有着几百年的历史呢!
在上面的文章里面我们介绍了北京的一道特色小吃,那就是芝麻酱千层饼,我们知道芝麻酱千层饼不但好看而且还非常好吃,上文详细介绍了芝麻酱千层饼的做法,相信大家都已经掌握了吧。
芝麻酱千层饼的做法大全
可能大家看到芝麻酱千层饼这几个字就已经心动了吧,这的确是一种非常美味的东西成为了我们很多人的最爱,尤其是一些女性朋友吃了第一次就想吃第二次,对于它的美味是无法抵挡的,很多人也都想自己尝试着去做一做芝麻酱千层饼,来根据芝麻酱千层饼的做法大全尝试一下吧
。
1、面粉中加入适量的温水揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧二十分钟;
2、芝麻酱中加入少许盐与芝麻油调开;
3、将饧好的面团擀成约0、2厘米厚的长方形薄片;
4、用小刷子在面皮上薄薄地刷上一层调好的芝麻酱;
5、将刷好芝麻酱的面皮对折,将边缘用手按紧;
6、将折好的面皮再用擀面杖擀开;
7、将4至6做法重复一次;
8、再在擀开的面皮上刷上芝麻酱,将面皮的三分之一折起;
9、最后将面皮分三次折好,再用擀面杖将折好的面皮稍稍擀开一些;
10、再用刀将其切成5份;
11、平底锅内放油,下入千层饼,小火将其煎黄一面之后翻面,最后煎至两面金黄中间熟透即可。
芝麻酱千层饼的做法并没有我们想象中的那么困难,以上的芝麻酱千层饼的做法大全可以为我们提供很好的指导和建议,我们只要认真的去学习,都可以在最短时间内掌握芝麻酱千层饼的做法,赶快去亲手做一做吧。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《黑芝麻酱蔬菜饼的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季养生蔬菜做法”专题。