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茄香洋葱手工饺的做法

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逢年过节,相信大家都会回去看看自己年迈的父母,这是关心,也是孝道。孝敬父母的方法很多,最好的应该是默默陪伴他们,自己动手给他们做点好吃的。下面,就让小编带着大家来学习下关于茄香洋葱手工饺

2.12揉成表面光滑不粘手的面团

3.21茄子切小丁备用,大蒜片用压蒜器压成蒜泥

4.12洋葱切细丁,同样火腿和浸过水的干香菇一同切细丁备用

5.21锅里热少许油,加入香菇翻炒一下加入少许盐爆香盛出其中一半备用(等下加入到茄子里的)

6.1待洋葱炒出香味时加入火腿,鸡精,盐,香麻油炒一小会儿盛出

7.2加入洋葱继续翻炒

8.锅里加入少许油,倒入蒜泥爆香后加入茄子和火腿翻炒,加入盐和鸡精鱼露香麻油调味装盘备用

9.炒过的洋葱馅和茄子馅各装盘备用

10.面团分成三分,揉成长条,切成小挤子

11.用擀面杖将每一小块擀成圆形

12.勺入饺子馅,手向中间弯曲,从饺子的一边将饺子皮折起,把一边捏紧

13.捏紧一边后再捏另一边,从左到右依次往饺子的前方捏上去

14.捏至尾部处收紧即可

15.全部包好的饺子

16.依次排入蒸笼里,饺子面上撒上一点水

17.盖上锅盖蒸18-20分钟左右(我这个饺子总共蒸了三层)

18.OK,出锅啦!

也许你以前吃过茄香洋葱手工饺,但是你看完上面的介绍,你终于知道它是如何做出来的吧,还有什么理由你自己动手做呢?

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紫甘蓝洋葱猪肉饺的做法


夏天刚过,外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多,可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热,但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标,长期下去必致病。而为了活得久一点,你或许可以自己下厨房,跟着小编学一下如何做好紫甘蓝洋葱猪肉饺这道菜。

2.12将水以少量多次方式加入肉馅中。(加入盐有助于水分的吸收)

3.21筷子以同一方向将水分搅入肉馅中,每次都在水分完全被肉馅吸收后再加水。打好后的肉质具粘性,颜色变淡。

4.1用多功能切菜板磨出姜泥。

5.2加入酱油和蚝油,朝一个方向搅匀。

6.121加入香油

7.212加入十三香,盐、鸡精,搅拌均匀。

8.搅拌均匀后放入冰箱冷藏备用。(可以让肉馅中的水分、调味料充分结合

9.紫甘蓝切大块。

10.1榨出蔬菜汁。

11.2放入榨汁机进料口。

12.把榨好的汁倒入面粉中。我用了250克的汁,440克的面粉。

13.揉成光滑的面团,醒10分钟。

14.洋葱切成碎丁。

15.与冷藏好的肉馅拌匀,拌之前洋葱先用香油拌一下,锁住水份

16.再加入紫甘蓝菜渣拌匀。

17.醒好的饺子面团搓成长条状,下成小剂子。

18.用手摁扁,擀成中间厚周围薄的面皮。

19.包入适量肉馅。

20.捏成饺子状。

21.下入沸水锅中煮熟即可。

22.颜色鲜艳、营养丰富的蔬菜水饺就做好了。

23.成品图

24.成品图

看完了小编的介绍,您是不是已经流口水?这道紫甘蓝洋葱猪肉饺色香味俱全,想吃的朋友赶快亲手去尝试一下,你一定能取得成功。

柳叶香煎饺的做法


做菜可以是很简单的事,菜倒进锅里,炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗?而要想做好一道菜,就得有固定的方法和技巧。那么,下面就让小编来教您如何做好柳叶香煎饺。

2.1把面团搓长条 ,掐成大小相同的小剂子, 用手掌按扁,

3.2肉和葱头切放入料理器切碎,馅料颗成粒状,加入所有的调料拌匀

4.1紫色围着白色的剂子,

5.23、紫色面团搓成长条,

6.1先在饺子皮下面捏一个折

7.2擀圆,擀好皮后放上馅料,

8.1做好的柳叶饺子

9.2用右手拇指和食指将饺子皮两边依次错位对捏,直到整个饺子封好口,

10.锅内放少许的油,温度高后,依次加入饺子

11.面糊比例,水和面粉按照10:2调和好,这次面糊加了一半的黄豆面粉,饺子煎的有点上色,加入面糊,

12.盖锅小火煎12分钟左右,

13.收干水分至色泽金

我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也是这样的,但是你付出一定有回报的,到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下柳叶香煎饺。

茄香鸡块的做法


想要做好这道佳肴,需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好,下面我们给大家介绍茄香鸡块的做法,看完以后自己一定要尝试一下啊。

2.切好的鸡块放入碗中加葱姜、美极鲜和胡椒粉拌匀腌制20分钟。

3.红椒去籽洗净切块。

4.青椒洗净切小块。

5.热锅下油,放入葱姜炝锅。

6.加入腌制好的鸡块。

7.翻炒至鸡块出油。

8.加入白砂糖。

9.翻炒入味。

10.再加入青、红椒。

11.翻炒至断生。

12.加入亨氏番茄酱和高汤。

13.旺火翻炒10秒钟关火成盘即可。

健康的饮食才能换来强壮的身体,今天我们在这里给大家介绍的茄香鸡块,就是一道健康的美食,有时间的话自己动手做一下。

茄香粽子的做法


祸从口出患从口入,这句古话说得非常有道理,因为最新的医学研究发现,人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康,我们一定要吃得健康。而吃得健康,我们最好能够自己下厨。下面,就请大家先跟我学一下怎么做好茄香粽子。

2.12粽子放油锅中煎黄,一面煎黄翻过来煎另一面,然后捞出摆盘备用。

3.21蕃茄去皮洗净切大片,蒜去皮拍散,洋葱洗净切片,把蕃茄、蒜、洋葱放入料理机中加少量水打成泥。

4.炒锅上火,油温七成热时倒入打好的蕃茄汁熬酱。

5.水分熬至半干时,加入白醋和白糖。

6.加入生抽、盐、辣椒酱继续熬。熬成糊状时起锅盛碗里,加入少许味精提鲜。

7.把熬好的蕃茄汁均匀地淋在煎好的粽子上面,撒上葱花点缀即可。

8.成品图

也许你吃过无数的山珍海味,也许你从不自己下厨。但是看完茄香粽子的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。

莓香豆沙饺的做法


现在的生活压力大,很多的朋友都会患有各种各样的疾病,那么有些疾病和我们的平时饮食可是有很大关系的哦!因此想要身体健康第一步就要吃到健康美味的食物,那么大家今天就跟小编一起来学习莓香豆沙饺的做法吧!

2.12将草莓汁淋在面粉上,然后用筷子搅拌均匀。

3.21把搅匀后的面粉揉成光滑不粘手的面团,放在盆中醒一会。

4.醒好的面揉搓,切成小剂子。

5.擀皮。

6.包上豆沙馅。

7.将饺子皮对折成半圆形,捏牢中间将右半边饺皮封口,同样将左半边饺皮也封口,将饺皮封牢,然后把饺子两端向中间弯拢,将两端饺边相互捏牢,使半圆形的边微微向上翘。

8.包好的元宝饺。

9.锅中水开后煮饺子。

好了,看了小编的介绍,我想主妇们赶快把你手上的莓香豆沙饺扔掉吧,来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴,加油做起来。

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