韭菜鱼肉饺子的做法
男性春季养生韭菜。
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“韭菜鱼肉饺子的做法”，但愿对您的养生带来帮助。
人们经常抱怨压力大，自己饮食不规律，自己的身体是亚健康状态。其实自己休息的时候，自己学习做菜，周末休息的时候犒劳一下自己。下面先介绍韭菜鱼肉饺子，抽时间自己一定要做一下。
2.1212将鱼肉剁成泥
3.2121猪肉剁成肉泥
4.葱姜剁碎
5.将鱼肉、猪肉和葱姜碎放入容器内
6.1再放入油搅匀
7.2放入酱油、花椒粉、料酒、盐搅匀
8.韭菜洗净切末
9.再放入韭菜搅匀
10.面粉和成面团，放一旁饧10分左右
11.面条揉成长条
12.揪成小剂子
13.按扁，擀成面皮
14.取一面皮，放入适量馅
15.对折，捏成饺子
16.锅中水烧开放入饺子煮熟即可
今天小编可是把多年珍藏的韭菜鱼肉饺子介绍给大家了，望能受到大家的欢迎和喜欢，兴趣的话，赶快随着小编的方法去做一做。
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鱼肉饺子的做法步骤
饺子，大多数人都只是会在超市里买现成的，很少人自己动手去做，一是大家没有时间包，二是懒惰的原因，三是不懂包，归根结底就是懒的问题，只要学习就可以了，没有什么会不会的问题，对于一些想要包鱼肉饺子的人来说，不妨按照下面的步骤来学习一下，相信大家很快就可以学会了。
一、主料
高筋面粉2杯，普通面粉1杯，盐少许冷水1杯，揉面用面粉少许，擀皮用面粉约1/2杯，鲮鱼肉或鲛鱼肉340克，肥膘肉35克，韭黄或韭菜115克，盐3/4茶匙，冷水1/2杯。
二、辅料
胡椒粉1/8茶匙，糖1/4茶匙，绍酒1茶匙，麻油1汤匙，生油1汤匙。
三、鱼肉饺子的做法步骤
1.饺子皮做法：
1，大碗内拌匀高筋面粉、普通面粉及少许盐，中开一穴，徐徐注入冷水，用木匙或筷子搅拌至成一雪花状粗糙面团，以毛巾盖碗，搁置20分钟。
2，倒碗内面团在案板上，洒下些面粉，揉至面团软滑，不粘手亦不粘案板，光滑及有劲为止。可即用，或以胶膜包好，冷藏待用。
2.置一块鱼肉在砧板上，鱼皮向下，一手按紧鱼肉，另一手握菜刀将鱼肉刮出，至近皮露出红色处为止。逐块刮好。
3.肥膘肉剁碎
4.大碗内加入刮出鱼肉，逐少加入盐水，边加边循一个方向，以大匙或筷子水停搅拌，至盐水全部吃进鱼肉内，继加调味料及肥肉，搅至均匀有弹性后，放冰箱内起码2小时。
5.包饺子前，韭黄（或韭菜）切小粒，放入疏箕内，洒下少许盐，稍腌一下，用木匙压出水分，方拌入鱼肉内。
6.将冷水面团分4份，每份搓成一圆棒，直径给2CM，以利刀切出12块。案板上洒下面粉，置面块切口向上。用掌心按平，再用面棒擀开成一边稍薄中央稍厚之饺子皮，直径约6CM，共开48片。
7.取一块饺子皮，置于左手四指上，用馅挑拨约2茶匙馅至皮中央。
8.将饺子对折成半月形，在边沿中点捏紧。
9.双手合拢，用拇指及食指在左右两头一挤，跟着向中一推，使成一当中有凸痕之三角形饺子，排在已洒上面粉之盘中（以防粘底），如法做完48个。
10.大锅（4-5升）内加水大半满，置旺火上烧开。将饺子一次倒进沸水内，加盖煮至水再烧开，加入冷水一杯，继续大火煮至饺子全部浮在水面便用笊篱捞出。供食时可悉随人意蘸姜丝香醋或辣酱麻油或酱油，更增美味。
以上就是鱼肉饺子的做法步骤的内容，只要大家持之以恒的去学习一些东西，很快就可以学到的，不要老是为自己的懒惰而去找借口。更多的知识可以随时关注小编，小编将继续为大家诚心奉献。
韩国鱼肉饺子的做法
喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的，很多吃货在享受吃的同时，也喜欢赞美做出这些美食的人，让做出美食的人感受一份久违的快感，今天就给大家来介绍韩国鱼肉饺子的做法，再次让你体验和享受成功后的喜悦！
2.黄瓜用盐揉搓清洗后,切成长2cm左右的段，削皮约0.2cm厚，再切成宽0.2cm左右的丝,用盐腌制10分钟左右后，用棉布擦拭水气(50g)。绿豆芽去尾洗净(90g)。做醋酱油与芥菜汁。在加热的平地锅里放入食用油,转中火放入牛肉,香菇,木耳,各自炒2分钟左右。加热的平地地锅里放入食用油,大火放入黄瓜炒10秒左右直至颜色变为深绿后晾一会儿。锅里倒入水，大火煮5分钟左右，直至沸腾,放入盐与绿豆芽，汆烫2分钟左右后沥去水气，切成0.5cm左右长。将牛肉,香菇,木耳,黄瓜,绿豆芽放在一起混合做馅儿。
3.将做成脯的白肉鱼擦拭水气,里面沾上绿豆粉，每个放入10g的馅儿与2个松子后，包成圆形，在外面沾上绿豆粉。
4.蒸锅里倒入水，大火煮9分钟左右,直至沸腾，铺上湿棉布后放上鱼肉饺子,蒸5分钟左右至熟，配醋酱油,芥菜汁上桌。
天天下馆子，不仅浪费金钱时间，而且还“浪费”了健康。所以在掌握韩国鱼肉饺子的做法之后，如果你能独自做好它，才能够活得健康一点。
韭菜饺子的做法
韭菜在我们的生活中很常见，韭菜具有丰富的维生素和蛋白质，人体所需要的氨基酸含量也很丰富，人们在生活中可以适量的吃韭菜，来增强身体所需要的物质。韭菜的食用方法有很多，热炒、韭菜馅饼以及韭菜饺子都是比较好的选择。下面我们来看一下韭菜饺子的做法有哪些?
韭菜饺子的滋味十分的美味，制作的方法很简单，我们可以在生活中自己制作。韭菜饺子的原料主要有肥肉丁、鸡蛋、韭菜等混合制成，还可以根据自己的喜好添加虾仁等辅料。
韭菜饺子的做法?原料：韭菜200公克、虾仁120公克、肥肉丁40公克、太白粉150克、澄粉120公克、太白粉2小匙、盐1/2小匙、糖1小匙、鲜鸡粉1/2小匙、胡椒粉1/3小匙、麻油1小匙、猪油2小匙。
韭菜饺子制作方法：1、韭菜洗净切末后，炒熟备用。2、虾仁洗净去除肠泥后，加入太白粉、盐，用手拌打至有黏性，再加入调味料拌匀，最后将肥肉丁、韭菜末放入，一样要搅拌均匀，再把做好的馅料放到冷冻库中，冰冻20分钟，帮助馅料凝结。3、外皮：澄粉120公克及太白粉20公克拌匀，用沸水冲下，用力搅拌，再加入剩下的100公克太白粉，用力搓揉成面团。4、将面团分切成12份，每份30公克，再用杆面棍杆成圆片状。中间包入30公克馅料，用手捏出饺子状，放入蒸笼蒸10分钟即可。
以上的内容就是对于韭菜饺子的做法的介绍，希望能够给您带去一定的帮助。我们在制作韭菜饺子的时候最重要的就是做好馅料的调制，可以根据自己的喜好适当的添加黑胡椒或者是香油，直到做出自己最喜爱的美味。
鱼肉饺子的做法是怎样的
我们都知道饺子是具有中国特色的一种饮食，往往在我们中国一些重大节日都有吃饺子的习俗，饺子的灵魂可以说是饺子馅儿，何时我都可以制作成，而且吃起来味道也是特别的鲜美，鱼肉饺子就是比较受欢迎的一种，他既有鱼肉的鲜嫩又能最好的发挥鱼肉的营养价值，受到了很多人的喜爱，而且鱼肉也比较好吸收同样也适合老人和小孩食用，那么他的做法是什么样的呢，下面我们一起了解一下鱼肉饺子的做法。
鱼肉饺子的做法：
主料：鲈鱼500g韭菜150g猪肉150g
辅料：花生油适量、盐适量、鸡精适量、花椒水适量、酱油适量。
步骤
1.鲈鱼去鳞鳃、内脏，洗净
2.取中间部分用，鱼太大吃不了那么多
3.五花肉更好，家里只有这些瘦肉了
4.猪肉剁碎，鱼肉剁碎，边剁边加泡好的花椒水
5.猪肉、鱼肉一起放入碗中，加酱油、盐、鸡精、花生油、香油
6.加切碎的韭菜
7.朝一个方向搅拌均匀待用
8.面粉加水和成面团
9.擀面皮、切成三角块
10.把肉馅包入面皮中
11.锅中水烧开，下入饺子，水再开后打一遍凉水。共打两遍凉水就可了
小贴士：鱼肉饺子要加点五花肉的。打两遍凉水便于饺子熟透。
我们都知道做面食有很大的乐趣，都说好吃不如饺子坐着不如倒着，饺子是是很受欢迎的一种食物，而且做起来也比较简单方便，通过了解鱼肉饺子的做法，相信很多喜欢吃鱼肉或者喜欢吃饺子的朋友已经跃跃欲试安奈不住了，值得注意的是因为鱼肉里面有大量的鱼，在做饺子馅的时候一定要把鱼刺挑好以免刺伤喉咙。
鱼肉饺子馅做法大全
饺子是很多人喜爱的选择，饺子种类较多，在吃饺子的时候，可以选择不同的饺子馅，这样吃的时候，口感也是不一样的，那鱼肉饺子馅是不错之选，这样的饺子在吃的时候，在口感和营养价值上，也是非常不错的，对鱼肉饺子馅做法大全中，在对它的制作方法上也是有着一些介绍。
很多人对鱼肉饺子馅做法大全中，鱼肉饺子馅做法并不是很清楚，这样的饺子在制作上，都是有着很好的方法，因此在对它选择的时候，需要注意不能随意进行。
鱼肉饺子馅做法大全：
主料：鲈鱼500g韭菜150g猪肉150g
辅料：花生油适量、盐适量、鸡精适量、花椒水适量、酱油适量。
步骤
1.鲈鱼去鳞鳃、内脏，洗净
2.取中间部分用，鱼太大吃不了那么多
3.五花肉更好，家里只有这些瘦肉了
4.猪肉剁碎，鱼肉剁碎，边剁边加泡好的花椒水
5.猪肉、鱼肉一起放入碗中，加酱油、盐、鸡精、花生油、香油
6.加切碎的韭菜
7.朝一个方向搅拌均匀待用
8.面粉加水和成面团
9.擀面皮、切成三角块
10.把肉馅包入面皮中
11.锅中水烧开，下入饺子，水再开后打一遍凉水。共打两遍凉水就可了
小贴士：鱼肉饺子要加点五花肉的。打两遍凉水便于饺子熟透。
以上就是对鱼肉饺子馅做法大全中，它的制作方法详细介绍，在制作这类饺子的时候，可以选择以上方法，不过在吃鱼肉饺子馅的时候，也是要适量进行，虽然它的热量看似不高，但是吃的太多，也是会让身体产生多余脂肪，使得引发肥胖。
牛肉韭菜饺子的做法
牛肉韭菜饺子是一道营养价值丰富的菜品，操作简单，菜品色香味俱全，口味不咸不淡，一切恰到好处。这道菜看起来就能帮助人们增加食欲，还能帮助消化，回家的时候做上一道这样的菜也能打磨时光。
2、按压面团，静置15分钟。
3、韭菜洗净沥干水。
4、韭菜切碎。
5、牛肉切成小块剁碎。
6、牛肉和韭菜搅拌。
7、放入胡椒，辣椒，盐，葱姜蒜，鸡蛋和少量核桃油。
8、肉馅和调料搅拌均匀。
9、把面搓成长条状，切成一个个小方块。
10、压扁并擀皮，撒少许面粉在上面防止变干。
11、饺子皮捏紧实。
12、大火煮熟哦。
13、上盘趁热吃。
14、自己调酱，尽情享用吧。
人活着，无非就是吃穿住行，吃占据了很大一部分，牛肉韭菜饺子的做法简单，让我们在“吃”上又多了一个选择。
羊肉韭菜饺子的做法
已经结婚生子的你，是否发现孩子经常挑食.厌食。你是否担心这样会影响他们的成长发育呢？而身为家长的你，该怎么办呢？其实只要你变着花样做好吃的就可以了。那么，下面就让小编来给你介绍一下羊肉韭菜饺子的做法。
2.1韭菜洗净沥干水分，切小颗粒，
3.2面粉和成光滑的面团，用保鲜袋包好，醒30分钟以上
4.121把羊肉泥放在盆里，加姜末胡椒粉盐熟植物油，鸡精拌均匀，静止一会
5.212羊肉剁成肉泥，姜洗净切末
6.韭菜放在盆里，先加油鸡精胡椒粉拌均匀，再加盐拌均匀，
7.把羊肉馅和韭菜馅加在一起
8.拌均匀
9.把醒好的面团放在案板上，用刀切成均等的几份。取其中一等份，再搓成粗细均匀的细长条，切成大小均匀的小剂子
10.撒上一些干面粉，用手掌压成圆饼状
11.再擀成圆形饺子皮。
12.饺子皮中间放上馅料，包成你喜欢的饺子形状
13.开水下饺子加少许盐
14.煮到饺子飘起膨大，就可以出锅了
中国的美食各式各样，让你吃都吃不完，说都说不尽，小编为您介绍的这道比较有特点的羊肉韭菜饺子很适合在家里去尝试着做。
韭菜肉馅饺子的做法
许多工作族都不爱自己煮饭，一来没有时间，二来懒得动手做饭，韭菜肉馅饺子这道菜简单易学，是上班族们的必备品，是集营养美味于一身的菜肴，吃腻了餐馆饮食，不如自己动手，享受美味。
2、猪肉切末
3、虾皮切末
4、猪肉末和虾皮末放在一起，加入两勺水，半勺淀粉，盐，酱油，五香粉，起锅热油，加葱和花椒粒，油刚冒烟就关火，油倒在肉末上
5、把热油倒入肉末里，用筷子顺一个方向搅拌两分钟
6、把切好的韭菜和肉末拌一起，搅拌均匀
7、把醒好的面揉成一个长条
8、把长条揪成一个个小面球，按扁
9、用擀面杖擀成圆片
10、把馅放入皮上，一包就行了
11、全部包完
12、锅中烧水，水开下饺子，水再开三次，每次加一点凉水，加完三次凉水再次烧开，饺子全漂起来就熟了
其实我们并不一定要吃多贵的东西，但一定要吃得健康，韭菜肉馅饺子的做法很简单，它所含有的营养素也是非常多的。
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