养生 > 饮食养生 > 春季猪肉的养生做法 > 导航 > 紫甘蓝的营养价值

紫甘蓝洋葱猪肉饺的做法

春季猪肉的养生做法。

终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,作好了养生我们的生活质量才更好。如何进行饮食养生呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《紫甘蓝洋葱猪肉饺的做法》,希望能为您提供更多的参考。

夏天刚过,外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多,可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热,但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标,长期下去必致病。而为了活得久一点,你或许可以自己下厨房,跟着小编学一下如何做好紫甘蓝洋葱猪肉饺这道菜。

2.12将水以少量多次方式加入肉馅中。(加入盐有助于水分的吸收)

3.21筷子以同一方向将水分搅入肉馅中,每次都在水分完全被肉馅吸收后再加水。打好后的肉质具粘性,颜色变淡。

4.1用多功能切菜板磨出姜泥。

5.2加入酱油和蚝油,朝一个方向搅匀。

6.121加入香油

7.212加入十三香,盐、鸡精,搅拌均匀。

8.搅拌均匀后放入冰箱冷藏备用。(可以让肉馅中的水分、调味料充分结合

9.紫甘蓝切大块。

10.1榨出蔬菜汁。

11.2放入榨汁机进料口。

12.把榨好的汁倒入面粉中。我用了250克的汁,440克的面粉。

13.揉成光滑的面团,醒10分钟。

14.洋葱切成碎丁。

15.与冷藏好的肉馅拌匀,拌之前洋葱先用香油拌一下,锁住水份

16.再加入紫甘蓝菜渣拌匀。

17.醒好的饺子面团搓成长条状,下成小剂子。

18.用手摁扁,擀成中间厚周围薄的面皮。

19.包入适量肉馅。

20.捏成饺子状。

21.下入沸水锅中煮熟即可。

22.颜色鲜艳、营养丰富的蔬菜水饺就做好了。

23.成品图

24.成品图

看完了小编的介绍,您是不是已经流口水?这道紫甘蓝洋葱猪肉饺色香味俱全,想吃的朋友赶快亲手去尝试一下,你一定能取得成功。

ys630.COm精选阅读

紫甘蓝藕片的做法


人生在世,说短不短说长不长,而每天的生活都离不开吃饭。吃得好,一个人心情也好;心情好,自然身体也就健康多了。当然,这健康的前提得自己做饭吃,那么,下面就请大家跟着我一起学做一下紫甘蓝藕片。

2.2121、材料准备:莲藕去皮备用;

3.3、将藕片放开水中烫煮一会至熟,不要太久,1-分钟即可;

4.4、出锅后沥干水分,再放入冰水中;

5.5、紫甘蓝切成小片;

6.6、加适量水煮出汁水;

7.7、沥出汁水;

8.8、趁热放入盐、糖、话梅、白醋,柠檬挤出汁后也一起放入,做成调味汁;

9.9、待调味汁冷却后将藕片放入浸泡;

10.10、入冰箱冷藏浸泡5小时以上,即可取出食用。

这道紫甘蓝藕片的做法小编为你介绍完了,那么大家在做菜的时候,小编也提醒一定要用心去做,才能做出美味的菜肴哦!

猪肉芹菜饺的做法


随着时代的发展,我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档,外卖。这没有什么不对,但是外面的食品不一定就很干净,有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食,还能收获健康,下面小编就给大家介绍猪肉芹菜饺,自己学习做一下吧。

2.21葱,芹菜切末和香菇放一起备用.

3.1锅内放适量食用油

4.2再切少量白菜末,也可以不用.五花肉剁成馅.

5.稍徽烧热,加入老抽,让其沸出香味,再加入适量生抽,酱油加到油里面加热后,是不溶于油的,会变成一丝丝的,或都会粘在锅铲上,但是闻气味是非常香的.这时要加入少量水,继续加热,让酱油溶于水就可以了.

6.加入调味料和盐,我家里只有十三香和南德料.放到煮好的酱油水里混合好,放冷备用.

7.酱油水放凉后把肉末和切好的香菇芹菜葱姜白菜等一起放进去混合.再加入少量芝麻油,我是从妈妈家带的自家轧的芝麻油,超级香啊.还有就是我前面放食用油时放多了,导致馅料水比较多,童鞋请适量.

8.然后就是活面,醒面.醒面时最好能盖上保鲜膜,面团的表皮不会干.

9.然后擀饺子皮,包饺子了!

10.上一部分成品,中午吃了一顿了,冰箱里还有好多,包好的饺子,在冰箱的托盘里放上保鲜袋,把饺子排好放在冰箱里冻,冻好后就可以收到袋子里了,想吃的时候拿出来煮就可以了.记得冻饺子的时候下面一定要放保鲜袋哦,要不然等冻好了,包好的饺子就全都漏底了.

常年的外卖生活,你肯定已经厌倦了。如今掌握了猪肉芹菜饺做法的你,肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解,肯定能做出人间最美的味道。

猪肉蛋饺的做法


疾病来时悄然无声,很有可能就是我们老是在外面乱吃造成的,我们应该以此为教训,下面就是关于猪肉蛋饺的介绍,以后我们自己做饭。

2.1调入盐、胡椒粉、生抽、白糖搅拌均匀。

3.2猪肉切成丁再剁成肉糜,放入较大的碗里,加入切好的葱姜末。

4.1鸡蛋磕入碗中,加入1汤勺的水淀粉。

5.2分次加入水淀粉,搅拌至肉馅上劲。

6.1煤气灶开中间的最小火,把勺子放在火上烧热,用有块肥肉在勺子里抹上一圈。(本来是抹油,我觉得用肥肉抹更均匀,不但抹得很均匀,而且油量少)

7.2搅拌均匀。

8.用汤勺舀一汤勺的蛋液,倒入勺子里,转动勺子,让蛋液铺满勺子,成一个圆饼状。

9.蛋皮表面开始凝固的时候,在蛋皮的一边加入适量猪肉馅,这时候会看到勺子边缘的蛋皮有点翘起来了,借助个小勺子把蛋皮盖过来。(图中我放了勺子)

10.把蛋皮盖好,稍微按压一下,让它粘紧。如果开始不熟悉,把蛋皮煎过了,就在蛋皮的边缘抹上一层水淀粉,然后再盖过来,这么就粘得牢固了。

11.依次做好所有的蛋饺。

12.装盘上桌,边吃火锅边煮。(当然,要蒸了吃或者煮了吃也是可以的哈)

下班回家和老公一起挤在厨房,亲手来做一做美味的猪肉蛋饺,不仅可以吃到营养的食物,还能增进夫妻感情哦,赶快去试试吧。

猪肉玉米饺的做法


人的生活水准的提高,就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。那么,现在我就来介绍下猪肉玉米饺这道菜的做法。

2.212木耳泡发,葱切末,姜切末

3.将木耳切成末

4.猪肉馅加葱末姜末10克盐搅拌均匀

5.玉米和青豆清洗干净备用

6.将肉馅加入玉米粒,青豆粒,木耳碎和10克盐,老抽搅拌均匀

7.面团所有材料揉成面团,分成小剂子

8.取其中一份擀平擀圆,包入馅料

9.包好馅料

10.做成饺子形状

11.水开后,下入饺子,当饺子浮起后,再淋些冷水,再次煮开,饺子内部充满气体,就是熟了

12.吃时别忘记沾些酱料更好吃

认真看完小编对猪肉玉米饺的具体介绍,你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的,它需要你的不断尝试。当然,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它来。

紫甘蓝面条的做法


如果在吃面条的时候只是单纯的吃面条的话,难免会让人感觉到意外,所以在吃面条的过程中也可以适当的加入其它一些食材,例如青菜和鸡蛋等。而紫甘蓝中富含丰富的花青素,其实也是可以加入面条中的。并且紫甘蓝面条的色彩丰富,让人胃口大开,那么紫甘蓝面条的具体做法是什么呢?

所需食材

紫甘蓝适量、小麦面粉适量、食盐适量、醋适量、香油适量、辣椒粉适量、橄榄油适量

制作方法

将紫甘蓝洗干净,切丝后入搅拌机,加入1:1的水打成浆,过滤出紫色汁液(可以选择不过滤,直接用紫甘蓝浆和面团。)

准备好面粉。(中高筋的都可以)用紫色汁液和面,一点点加,这样不至于水面比例失调。和的面团比一般做包子的面团要硬点就可以了

将和好的面团盖上保鲜膜醒上15分钟

再次和面团。揉匀面团后,用剪刀开始剪面团,剪的块不要太大,不然煮的时候会夹生

剪下来的面可直接下入开水锅中,边剪边煮;也可以先剪在一个盘子里,剪好后撒上干面粉,摇匀。这样互相不会粘连。也可放冰箱冷冻保存

煮到面条浮起水面即可

食用须知

甘蓝——天然胃菜甘蓝性平味甘,无毒,入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然“胃菜”。

其所含的维生素K1及维生素U,不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。有利于激素分泌,帮助乳房发育。各种甘蓝均是钾的良好来源。结球甘蓝尚含极丰富的维生素A、钙和磷。甘蓝生食或以鲜品绞汁(二百至三百C.C),空腹服用,每天二至三次,效果最好。不过,包心菜比大白菜含的粗纤维多而粗糙,故质硬,消化功能差的人不宜多用。

芥末紫甘蓝的做法


炎热的夏季很多人总是觉得胃口很不好,总是想吃一些清凉败火的食物,可是却找不到什么蔬菜来进行搭配,这个时候是吃水果沙拉最好的季节,不仅仅有水果沙拉,蔬菜沙拉,布丁沙拉,味道好功效多,那么接下来的文章当中小编就来为大家简单的介绍一道芥末紫甘蓝的做法是怎样的?

材料

紫甘蓝(半个),沙拉酱,芥末

做法

1:将紫甘蓝洗净后切成细丝,洗干净。然后放在容器里,加适量的盐腌制30分钟这样。

2:腌好后,挤出水份。加入一大勺沙拉酱,并加入芥末和少许白醋拌匀。芥末看个人喜欢加入,芥末的主要辣味成分是芥子油,其辣味强烈,可刺激唾液和胃液的分泌,有开胃之功,增强人的食欲。

3:很简单的味道也很不错的一道拌菜,如果你喜欢的男人爱看球的话,你可以做这样的菜给他。世界杯熬夜的时候可以用来减肥也可以提神,把你我的爱融入到做菜中吧。材料

紫甘蓝半颗,柠檬1颗,黑橄榄10粒,橄榄2大勺,黑胡椒碎,干牛至末,干薄荷末,盐适量

做法

1.紫甘蓝切成细丝,淋上两大勺橄榄油。

2.加入黑橄榄、黑胡椒碎、牛至末、干薄荷、盐适量。

3.把柠檬皮擦丝、切两片挤出汁一并撒在色拉上,拌匀即可。

小诀窍

1、黑胡椒碎、牛至末、薄荷这些香料撒一丁点儿即可,免得抢了紫甘蓝和柠檬的香味。 2、萝卜、花菜、包心菜、紫甘蓝这些蔬菜都属十字花科,多吃能起到预防乳腺疾病的效果。

这一道芥末紫甘蓝就为大家介绍到这里味道好,而且方便实惠可以有效的预防各种疾病和乳腺疾病发生,对于美容养颜又有着不错的功效,大家快来一起尝试一下制作好吃美味的芥末紫甘蓝。

紫甘蓝的家常做法


提起紫甘蓝,相信很多人对这种食物还是比较熟悉的。紫甘蓝因为营养价值高,加上具有预防过敏、保护肠胃、减肥、健脾益气等多种功效,因而生活中有部分人会经常吃它。而紫甘蓝的家常做法是多种多样的,但你究竟了解多少种呢?现在营养师就带你去学习关于紫甘蓝的一些家常做法。

紫甘蓝的家常做法有哪些呢?像凉拌紫甘蓝、紫甘蓝炒鸡蛋这样简单的做法你可尝试过?其实,凉拌紫甘蓝、紫甘蓝炒鸡蛋是最常见的家常做法,又最适宜在夏天食用,可以帮助您增加食欲,促进肠胃蠕动。

紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝,俗称紫包菜,十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种。是结球甘蓝中的一个类型,由于它的外叶和叶球都呈紫红色,故名。紫甘蓝也叫紫圆白菜,叶片紫红,叶面有蜡粉,叶球近圆形。营养丰富,尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。

紫甘蓝营养价值很高,含丰富的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C 、糖、蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁等营养物质。紫甘蓝叶球较普通甘蓝坚硬,产量高,耐贮运,其色泽艳丽,在城市的各综合超市的生鲜部都有卖。紫甘蓝同普通的结球甘蓝(即莲花白)相比营养价值相似,都可炒食、凉拌和做泡菜,还可以切成细丝做生食沙拉,在市场价格上比莲花白至少高3倍以上,是一种具有较高种植价值的蔬菜。

凉拌紫甘蓝

小葱 适量盐 适量鸡精 适量醋 适量蒸鱼豉油 适量香油

1. 材料:紫甘蓝,小葱。调料:盐,鸡精,醋,蒸鱼豉油,香油。

2. 葱和紫甘蓝切成细丝。

3. 把紫甘蓝洗净,撒入盐腌制10分钟。

4. 把紫甘蓝去除水分,放入盐,鸡精,醋,蒸鱼豉油,香油。

5. 最后撒上葱丝拌匀即可。

紫甘蓝炒鸡蛋

鸡蛋4个,紫甘蓝,葱适量,姜适量,蒜适量,盐适量,醋适量

制作步骤

1,锅烧热后倒入少量油,将鸡蛋炒熟盛出备用

2,再加入少量油,放入姜丝,葱丝

3,再放入菜丝,旺火快炒,烹入一茶匙米醋,可使菜丝爽脆

4,加入鸡蛋、少量盐即可。

营养美味的紫甘蓝是受到现代人最为欢迎的蔬菜之一,经常食用的话还能帮助降低胆酷醇,防治皮肤过敏,促进血液循环等,并且还是肥胖人群瘦身的最佳食物。如果您对紫甘蓝的家常做法了解甚少,不妨参考营养师介绍的凉拌紫甘蓝、紫甘蓝炒鸡蛋的具体做法。

拌紫甘蓝的做法


我们都知道拌菜已经成为一种家常便饭了,那么紫甘蓝这类食物来说含有的营养物质比较的多,我们应该经常食用它来补充我们身体日常所需要的一些维生素,而且对于肠胃疾病的患者来说更是需要做好相关的护理工作,食用拌紫甘蓝是一个不错的缓解肠胃疾病的方法。

较之于其他的食物,紫甘蓝相对来说含有的营养比较的丰富,因此紫甘蓝具有很好的食疗作用,是我们日常经常食用的一种保健食材。我们可以搭配生姜和白醋一起烹调,做出美味的菜肴。

紫甘蓝大家都不陌生,他是我们身边的家常菜。紫甘蓝含有多种维生素,他的营养价值很高。也是一种保健食材,是一种天然的防癌抗癌的药物。特别对胃溃疡的食物治疗有很大的作用。

糖醋紫甘蓝

【用料】 紫甘蓝500克,生姜10克,干辣椒3只。

【调料】植物油、精盐、白糖、白醋各适量。

【制法】

(1)紫甘蓝去净老叶,削去根后洗净,切成约4厘米长、3厘米宽的长条,加少许精盐拌和,腌渍2小时后,轻轻挤去水分,排放盆中。

(2)干红辣椒去子,洗净后切成细丝。姜切丝。

(3)将盐、糖、醋调成适合口味的卤汁,倒入甘蓝内,菜面上放些姜丝。

(4)炒锅加植物油15克,烧熟后降温至4成热,放入辣椒丝爆出香味,捞出辣椒弃去。

(5)随即将紫甘蓝与姜丝,倒入热油锅中,煽炒片刻,就可起锅食用。

【特点】红白相映,酸辣甜脆。

经过本文我们了解了关于拌紫甘蓝的一些做法,这些做法能够让我们做好一道菜肴而且不会破坏紫甘蓝里面的营养物质。让我们在享受美食的同时,能够很好的吸收紫甘蓝这种食物的营养,做好我们日常的一些抗癌措施和缓解疾病症状。

花边猪肉饺的做法


你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜,你是否正在为饭菜的无味而感到无奈?其实你完全可以不继续这样,如果你自己有个很好的厨艺,那么相信你会吃的开心,活得更开心的。那么,下面小编就为大家介绍下花边猪肉饺的做法吧。

2.葱姜切成碎末

3.葱姜和肉馅搅拌在一起剁匀

4.芹菜剁成碎末,将菜汁挤出

5.将菜汁过滤好留作和面用

6.将芹菜末和肉泥搅拌在一起剁匀

7.肉馅中加入花生油、食盐、味极鲜、醋、十三香等搅拌均匀

8.面粉中加入菜汁,边加水边搅拌,

9.当面粉变成小絮状时停止加水,开始揉面

10.将面揉成光滑的面团

11.将面团搓成长条,切成大小相等的面块,擀成面皮(面皮的照片未拍)

12.取面皮包好馅料,捏紧,叠出花边,依次做好所有水饺

13.锅中加水烧开,放入水饺煮熟即可

14.来一碗热腾腾的水饺吧

健康的饮食对于一个人而言是非常重要的,而掌握了花边猪肉饺做法的你,为什么不为自己创造一个新的健康饮食的环境呢?不要犹豫了,赶紧去厨房操刀做菜吧。

紫锦饺的做法


做菜可以是很简单的事,菜倒进锅里,炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗?而要想做好一道菜,就得有固定的方法和技巧。那么,下面就让小编来教您如何做好紫锦饺。

2.121肉剁末,茭白切碎,胡萝卜切碎,葱切花备用。

3.212准备馅的材料,都洗干净备用。

4.锅烧热加适量油倒入肉末煸香,再将茭白碎,胡萝卜碎倒入,加盐、料酒、白糖炒熟,加入味精、葱花炒匀。

5.炒好的馅料盛出备用。

6.1 蒸好的紫薯很烫,放在干净的锅中用铲子碾成泥。

7.2紫薯表面裂开呈下图状就熟透了。

8.往紫薯泥中倒入适量红薯粉,加少许盐,再加适量开水把红薯粉烫熟。烫熟的红薯粉成半透明,这样一定还太软不能成团,加入适量的红薯粉。

9.揉成软硬适中的团。

10.揉开成长条,切出大小均匀的剂子。

11.取一个剂子按开,变成一个较厚的饺子皮。打适量的馅放在皮的中间。

12.照着下图包成三角饺子。

13.蒸屉上刷上一点油,把包好的三角饺子放在蒸屉上,每个饺子中间都隔一指宽防止粘连。

14.锅里加水烧开,将紫薯饺上锅文火烧5分钟就熟了。

15.紫锦饺就可以享用了。

如果你想做紫锦饺这道美食,那么请你认真读完上面的方法步骤,然后仔细耐心地学着做几遍。这样,用不了多长时间,你就会看到自己劳动的“成果”了。

芹菜猪肉饺的做法


饺子是一种非常独特的食物,是中国劳动人民最喜爱的一种食物,饺子的味道可以有很多种,因为饺子的馅儿可以变化,想吃什么就放什么馅儿,随着人们生活水平不断提高,饺子的馅儿种类越来越多,但是人们还是喜欢蔬菜类健康的馅儿,例如芹菜猪肉饺,下面就来看看芹菜猪肉饺的做法讲解吧。

饺子是古老的汉族传统面食,深受中国广大人民喜爱的食品,是中国北方大部分地区每年春节必吃的年节食品,在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯,南方地区也普遍有饺子这一食品。

1.猪肉剁成肉末,芹菜洗净摘去叶子,切成小粒,葱姜洗净,切成葱花和姜末;

2.剁好的肉末放大碗里,打一个鸡蛋,切好的葱花和姜末放入,放盐,朝一个方向搅拌至肉馅发粘有弹性;

3.取一张饺子皮摊开在手心,把调好的芹菜猪肉馅放在饺子皮当中,在靠外侧的饺子皮边缘抹上些水,把饺子皮对折;

4.两手合作,把外侧的饺子皮用左手边推出褶子,右手捏紧,边推边捏,把整个边缘都捏好,饺子包好了;

5.锅中放足量冷水烧开,放一茶匙盐,放入饺子,用勺子推一下避免粘锅,盖上盖子煮开,看到饺子全部浮起就熟即可。

从以上的介绍来看,芹菜猪肉饺这种类型是非常受人欢迎的,因为饺子的味道非常的鲜美,口感俱佳,是人们在平时填饱肚子和满足食欲最好的食材之一,芹菜猪肉饺的做法比较简单,人们可以在家里面自己制作,而且味道不输外面的。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《紫甘蓝洋葱猪肉饺的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季猪肉的养生做法”专题。

紫甘蓝洋葱猪肉饺的做法的延伸阅读