黑洋酥馅青团的做法
养生粥的做法。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“黑洋酥馅青团的做法”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
小的时候，妈妈在身边，我们觉得做菜很简单。长大后，我们独自在外闯荡，发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐，真的很不健康。所以，为自己也为家人，你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做黑洋酥馅青团吧。
2.12黑洋酥馅
3.21糯米粉
4.1糖水
5.2粳米粉
6.121将已清洗的艾草下入沸水中，搁入适量的碱。
7.212碱
8.焯一下、捞出。
9.用清水过凉。
10.将过凉好的艾草捞起、挤干水分，放在案板上剁碎。
11.搁入糖水中拌匀。
12.将糯米粉和粳米粉倒入在盆中，倒入艾草汁。
13.逐步加一些水和成艾草糯米团。
14.接着，将艾草糯米团搓成长条、下剂子，取一个剂子捏成一个窝，放上黑洋酥馅。
15.包好，揉成圆球压扁一下。
16.然后， 放入铺有粽叶的蒸锅中，
17.盖上盖，用大火蒸至15分钟，即成。
18.开盖，取出。
19.装入盘中、晾凉一下，就可以吃吃喽。。。
民以食为天，吃的可是我们人生中的大事，那么吃的健康更为重要今天为您介绍的黑洋酥馅青团，方法易学，步骤简单，赶快去家里的厨房一展身手。
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黑洋酥的热量
我们在吃很多食品之前，通常都会了解下这个食品的热量。但是有些食品并没有包装说明，所以很多时候想看却看不到，就比如：黑洋酥。其实别说是黑洋酥的包装了，目前的市场上很少有卖黑洋酥的。因为在很多人眼中黑洋酥是“垃圾食品”，所以黑洋酥的市场需求量是很少的。
关于黑洋酥的热量问题，大多数人是不了解的。因为对于大部分人来说，平时是不会吃到黑洋酥这种食品的，所以一般人是不了解黑洋酥的，更别说黑洋酥的热量了。那么下面关于黑洋酥的热量问题来详细介绍一下。
“黑洋酥”就是猪油和黑芝麻粉的混合物，而且猪油不是熬出来的纯油，要用取自猪肚子里的原块的“板油”。撕去“板油”外面的网膜后用手工挤压、揉搓它，再一点一点地掺入黑芝麻粉。这东西从现代保健观点看是绝对的糟粕，可吃起来口感极佳：滑糯软烫，值得一试。
黑洋酥的主要料是黑芝麻，黑芝麻具有：
1.黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健美容食品;
2.黑芝麻的神奇功效，还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂，推迟细胞衰老，常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累，起到抗衰老和延年益寿的作用;
3.新近研究发现，黑芝麻具有降血脂、抗衰老作用，其食疗作用早已被公认，常食有益;
4.黑芝麻富含生物素，对身体虚弱、早衰而导致的脱胎换骨发效果最好，对药物性脱发、某些疾病引起的脱发也会有一定疗效。
研究表明早餐是不宜食用黑洋酥的。黑洋酥含糖多，热量高，因此，原料是精白糯米粉，黏性高，非常不易消化。再加上黑洋酥馅里大量的油脂，更给胃肠增加了负担。人早起时，胃肠道功 能最弱，这个时候一下子吃这么多难以消化的东西，必定会让胃肠不堪重负。有的本来消化功能就差的人，还会出现泛酸、烧心等情况，影响一天的工作和生活。
黑洋酥的热量(以100克可食部分计)是417大卡(1744千焦)，在同类食物中单位热量较高。每100克黑洋酥的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的18%。
相信通过上面对于黑洋酥的详细介绍，大家现在都应该对黑洋酥这个食品有了一定的而了解，同时也了解到黑洋酥的热量。出于身体健康的考虑，大家就算想吃黑洋酥还是尽量少吃的好。虽然黑洋酥有一定的好处，但是它的热量还是非常高的，多吃会引起身体某些方面的疾病。
黑洋酥是什么
黑洋酥，这个名字可能对于我们大多数人是不知道的，因为平时的生活基本不会见到黑洋酥。其实黑洋酥是一种食物，但是由于对于现代人而言，最重要的就是饮食健康，当然食品营养同样也很重要，所以一般人在没有具体了解黑洋酥之前，是不会想着去食用的。那么，黑洋酥是什么呢?
黑洋酥是汇总食品，这是毋庸置疑的。但是很多人关心的是黑洋酥到底有哪些成分制作而成。因为这些成分就会直接关系到黑洋酥的营养价值，当然还有其他方面的作用。那么，下面就来详细介绍下黑洋酥到底是什么?
“黑洋酥”就是猪油和黑芝麻粉的混合物，而且猪油不是熬出来的纯油，要用取自猪肚子里的原块的“板油”。撕去“板油”外面的网膜后用手工挤压、揉搓它，再一点一点地掺入黑芝麻粉。这东西从现代保健观点看是绝对的糟粕，可吃起来口感极佳：滑糯软烫，值得一试。
黑洋酥的主要料是糯米和黑芝麻，黑芝麻具有：
1.黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健美容食品;
2.黑芝麻的神奇功效，还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂，推迟细胞衰老，常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累，起到抗衰老和延年益寿的作用;
3.新近研究发现，黑芝麻具有降血脂、抗衰老作用，其食疗作用早已被公认，常食有益;
4.黑芝麻富含生物素，对身体虚弱、早衰而导致的脱胎换骨发效果最好，对药物性脱发、某些疾病引起的脱发也会有一定疗效。
糯米是补脾胃、益肺气之谷。糯米味甘、性温，吃后能补养人体气血，滋养脾胃。冬季最冷是三九，目前虽然已过，但天气乍暖还寒，寒冷天最容易亏损的就是胃气。古人在正月十五闹元宵时用糯米材料制作汤圆，除了糯米有粘性，包圆容易下锅不会散开，还因糯米具有御寒方面的特性。
元宵时吃糯米汤圆，温暖脾胃，人气息就会变得相当顺畅，以致周身发热，起到御寒的作用，尤其适用于脾胃虚寒者。此外，糯米还含有蛋白质、钙、磷、铁、烟酸等丰富营养，可以说糯米汤圆正是温补强壮的食品。
所以，通过上面的介绍，我们可以清楚地了解到关于黑洋酥的营养成分，说实话黑洋酥还是很有营养价值的一种食物，但是由于黑洋酥的猪油成分，所以导致黑洋酥的整体热量以及脂肪含量都会偏高，所以一般人最好要少吃。
黑洋酥怎么吃
说到黑洋酥，大家首当其冲应该想到的是黑洋酥汤团吧。其实黑洋酥的主要材料不多，就是糯米和黑芝麻。大家都知道，黑芝麻的营养价值也是极高的。多吃芝麻，我们的头发就会乌黑光亮，是护法养发的好宝贝啊。常吃芝麻，也有助于美容，还有减肥等等的功效呢。总的来说，小小的芝麻，功效却是无限大啊，的确是个宝啊。
糯米就不用我说了吧啊，是我们经常吃到的一种原材料。端午的粽子，有些人家，用得就是糯米。糯米是既好吃，吃上去，口感也是很棒的。又营养的。既然芝麻和糯米都是很好的营养食品，那么由它们制成的黑洋酥呢?下面我就来为大家简单介绍一下黑洋酥。
“黑洋酥”就是猪油和黑芝麻粉的混合物，而且猪油不是熬出来的纯油，要用取自猪肚子里的原块的“板油”。撕去“板油”外面的网膜后用手工挤压、揉搓它，再一点一点地掺入黑芝麻粉。这东西从现代保健观点看是绝对的糟粕，可吃起来口感极佳：滑糯软烫，值得一试。
1.将猪板油洗干净2.切丁3.将切好的丁再冲洗一下4.沥干水分，放入锅内开最小的火慢慢熬5.刚开始熬的时候锅铲要时不时翻炒一下，以免粘底6.猪油开始多了起来，泡也冒的厉害7.渐渐的泡冒得少了，板油丁的体积慢慢缩小8.当锅内不再冒泡、猪油渣体积明显变小就算熬好了9.用滤网将猪油过滤到玻璃器皿10.盖上盖子放冰箱冷藏室1-3小时11.成品12.用小孔淘米箩将生芝麻洗3遍，用滤网沥干水，放锅中先用大火将水炒干，然后开小火慢慢炒，待芝麻颜色一致并且少量芝麻开始像爆米花一样爆开就熄火，此时锅铲还得不停翻炒热腾腾的芝麻直至凉透，将熟芝麻放入食物料理机打成细粉13.准备好猪油、糖+芝麻粉14.在干净的锅子内先放规定用量的4/5的猪油，然后将芝麻粉+糖一起倒入锅内15.开最小火炒，边炒边看情况决定是否要放剩余的猪油、放多少，直到芝麻成膏状即可熄火16.将黑洋酥盛入玻璃器皿，盖上盖子放进冷藏室1-3小时17.成品18.将糯米粉和规定用量的1/10的粥混合19.揉面，如果粥少再慢慢添加剩余的粥，直至糯米团怎么揉捏都不开裂或不粘手20.将揉好的糯米团醒15分钟左右，然后搓成擀面杖一样粗细的长条21.切成宽1cm的剂子，每切一刀就稍稍滚一下糯米条，使得每个剂子的横截面一面是横向一面是纵向，这样的剂子压出来是圆的22.将剂子压扁23.左手将边缘捏薄，右手帮忙逆时针转，汤圆皮不宜太厚5mm就行了24.挖适量的馅儿25.包好收口27.用手的虎口处将收口处稍稍压紧双手成窝状合拢，把汤圆放在合拢的双手内，稍稍搓搓圆28.不同的馅儿可以搓不同的样子29.烧一锅水，待水沸腾后在锅内放一把漏勺(漏勺的作用是防止汤圆直接接触锅底并粘住)30.轻轻将汤圆放在漏勺上，开文火煮，以免沸腾太厉害导致汤圆翻滚过猛破皮31.待汤圆煮个一分钟，轻轻将漏勺拿开并轻轻地拨汤圆，3-5分钟后，待所有汤圆都浮在上面即可熄火。
黑洋酥确实是一种独具风味的美食，作为汤圆的馅料，真是一种不可多得的好材料。香浓的馅料配上热腾腾的的面汤，真是绝配啊。有些人在家没事干，还自己试着做出黑洋酥这种馅料，体会着自己动手的乐趣。黑糖酥营养又美味，是独具风味的小吃。
青团的做法
清明节的时候有很多地方都有吃青团的习俗，是为了祭奠死者，也算是一种习惯。青团一般都是青色的是用艾草叶或者是其他的菜汁上色，吃起来软软的，糯糯的口感非常好。不仅仅如此，青团的营养价值也是非常高的。那么你知道青团应该怎么做吗?我们在吃青团的时候需要注意什么吗?请跟随一起来看看吧。
青团的做法
先准备适量的糯米面、菜汁、澄粉以及馅料和猪油等。把准备好的糯米粉倒入干净的容器中，再倒入已经榨成的菜汁，充分的混合均匀，再准备另一个干净的容器，放入澄粉，加入适量的开水搅拌成团。把糯米粉面团和澄粉面团混合在一起，充分的揉匀之后，再放一勺适量的猪油，把面团等量分成十份左右，往面团中包入准备好的馅料。包的时候先把面团摊在手上，再用勺子舀取适量的馅料，轻轻的包住就可以了，然后放在蒸笼里蒸十分钟就可以出锅了。
青团怎么做好吃
准备适量新鲜的艾草叶。适量的红豆沙、糖、水、糯米粉。首先把艾草叶清洗干净之后加入适量的水，放在搅拌机里面打成泥状。把已经打好的艾草和糯米粉充分地混合在一起，再加入适量的糖，把面团分成小份准备使用，取出一份面团放在手掌上，挤压后在中间包上喜欢的馅料，最后收住口，揉成圆团，放在蒸锅中蒸15分钟到20分钟就可以了。
青团是哪个地方的特产
青团是汉族的传统食物，一般来说，江浙沪地区比较喜欢吃青团，一般在清明或者还是节的时候使用，但是现在我们春游的时候有很多地方的人也把青团当做休闲零食。
青团如何不变硬
想青团不变硬的话，我再用糯米粉和水混合的时候，可以选择温水，这样做出来的青团比较的柔软。
青团什么时候吃
一般来说，我们在清明节的时候吃青团。因为清明节的习俗就是要吃青色的东西，为什么这么说呢?因为传说吃青色的东西能够让我们的眼睛变得更加的清澈，而青团主要是由艾草的叶子染成的，所以我们一般都吃青团。主要流行于江南一带，在清明节寒食节的时候吃，非常的美味。
青团怎么保存
有人会问，如果制作了比较多的青团，那么应该如何保存呢?首先青团可以放在冰箱里面，因为我们青团都是手工现做的，所以里面没有添加剂和防腐剂，保质期非常的短，无论是放在冰箱里，也要在三天之内吃完，如果是想要重复加热的话，一定要去掉外面的保鲜膜。
吃了过期青团会怎样
我们一般都吃新鲜的，现做的青团，如果过期了青团可能会发酸，营养价值也会大大降低，甚至还会出现腹泻，中毒的情况，因此最好不要吃过期的青团。
青团配什么吃
青团可以直接食用，它是由糯米粉和馅料做成的?常见的馅料主要有肉馅，蛋黄馅和豆沙馅，吃起来都是非常美味的。
吃青团的意义意义配什么吃
为什么我们在清明节要吃青团呢?这是因为在太平天国时期认为吃青团能够御敌自保，所以吃青团的习俗就广为流传，大家都认为绿色能够辟邪，所以在清明节的时候，大家都习惯吃青团。
哪些人不能吃青团
并不是所有的人都适合吃青团，那么什么人不能吃青团呢?首先，老人和小孩子最好不要吃，因为我们的青团主要都是由糯米制作的，而糯米是一种非常不好消化的食物。对于老年人和小孩子来说，他们的消化功能都不太好，所以吃青团很不容易消化。另外那些患有胰腺炎或者是胃炎的人也不要食用青团，因为糯米不好消化，会导致这些病情更加的严重，而且糖尿病人也是不能够吃青团的，因为青团中的糖分比较多所以糖尿病人使用会导致病情恶化。
青团不能和什么一起吃
首先，我们在吃青团的时候要注意不能吃生冷的青团，一定要加热后再吃，因为如果糯米冷却之后很容易反生，非常不好消化，而且营养物质也会被大大的破坏。青团最好和竹笋一起吃，因为这样一起吃能够加速消化，也有利于营养的吸收，但是青团千万不能够和肥肉一起吃，因为糯米本身就不好消化，油脂也不好消化，一起吃会大大加重我们肠胃的负担，引起消化不良，所以我们在吃青团的时候，一定要和一些助消化的东西一起吃，比如山楂。食用山楂能够开胃助消化，对于吃了青团的人来说是非常不错的。
孕妇可以吃青团吗
孕妇最好不要吃青团，但是适量的吃也可以。为什么说孕妇最好不要吃青团，因为青团主要是用糯米做成的，糯米虽然对孕妇来说很有好处，能够补血，而且也很温和，但是我们要注意的是糯米非常不好消化，孕妇如果吃了青团，会加重胃肠道的负担，不仅仅对自己没有好处，对肚子中的宝宝也会有所伤害，所以孕妇在吃青团的时候一定要注意适量，千万不能够多吃，否则会因小失大。
孕妇吃青团的话需要注意什么呢?首先，孕妇吃青团一定不能够吃冷却后的青团，因为这种青团很容易反生，更加不利于消化，所以在吃青团前一定要先加热。我们需要注意的一定不能够多吃，多吃的话，体内的糖分，脂肪就会堆积，而且还很不容易消化，会引起孕期糖尿病，那些体质比较湿热的也不适合吃青团，因为糯米的粘性比较大，很不好消化。而且消化不良的孕妇不能够多吃，否则会导致疾病更加严重。
青团，因为其诱人的外观和甜腻的口感受到男女老少的欢迎，不仅仅在清明节的时候随处可见街上售卖的青团，在平时超市里面也有青团，所以可见青团受到大家喜爱，如此之深。我们不妨自己试试在家制作青团，更加的营养而又美味。
黑洋酥有营养吗
说到黑洋酥，很多人应该都不知道。对于现代的大多数人而言，饮食健康是最重要的，当然食品的营养价值同样也是很重要的。我们通常在吃一种食物之前都会对这种食物做相关的了解，之后再进行食用。那么，黑洋酥这种食品有营养吗?这个问题是值得大家深入思考的一个问题。
黑洋酥在很多人的脑海中，就只有“它是一种食品”的概念，其他什么的都是不知道的，所以更别说关于黑洋酥的营养价值了。相信这同时也是很多人想要知道的。那么，下面就关于黑洋酥是否有营养这个问题好好介绍一下。
“黑洋酥”就是猪油和黑芝麻粉的混合物，而且猪油不是熬出来的纯油，要用取自猪肚子里的原块的“板油”。撕去“板油”外面的网膜后用手工挤压、揉搓它，再一点一点地掺入黑芝麻粉。黑洋酥从现代保健观点看是绝对的糟粕，可吃起来口感极佳：滑糯软烫，值得一试。
严格来说，黑洋酥是有一定的营养的，因为它的主要成分是猪油和黑芝麻的原因。猪油本身除了热量高和脂肪含量多之外，对于身体还是有一定的好处的。而且黑芝麻对人体也是很好的，黑芝麻的作用与功效具体表现为：
1.黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健美容食品;
2.黑芝麻的神奇功效，还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂，推迟细胞衰老，常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累，起到抗衰老和延年益寿的作用;
3.新近研究发现，黑芝麻具有降血脂、抗衰老作用，其食疗作用早已被公认，常食有益;
4.黑芝麻富含生物素，对身体虚弱、早衰而导致的脱胎换骨发效果最好，对药物性脱发、某些疾病引起的脱发也会有一定疗效。
同时吃黑洋酥还具有养胃健胃、养肾补肾、补血养血、补气益气、滋阴补阴、降血脂、清热、祛风、溶脂、抗衰老等效果，所以黑洋酥是有营养的食品。
通过上面的介绍，相信大多数人对于黑洋酥这种食品有了更深的了解。虽然在某种程度上来说，黑洋酥可以算是一种垃圾食品。但是不可否认的一点就是，黑洋酥本身对于人体是有一定的营养价值的，而且除了营养价值之外，还对人体有一定的好处。但是出于身体健康的着想，平时还是少吃黑洋酥为好。
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